Kategori
Resep Makanan

Resep Soto Ayam Rumahan Paling Simple

Soto ayam adalah masakan berkuah dengan bumbu sederhana. Dalam resep soto ini kami menggunakan bumbu soto ayam yang biasanya terdapat di dapur rumah.

Resep Soto Ayam Rumahan Paling Simple

Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, resep soto ayam sudah tidak diragukan lagi.

Hidangan ini memiliki rasa dan tekstur yang khas karena berbagai bahan sop ayam terdiri dari berbagai bumbu, protein, dan sayuran yang saling mendukung.

Soto ayam di Jawa Tengah biasanya kuah bening. Ada kuah kuning dan ada kuah bening. Umumnya menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya.

Soto Ayam Kuning ala Rumahan

Soto juga disajikan dengan berbagai macam topping. Bisa dengan suwiran ayam atau potongan daging sapi atau kerbau. Yang paling umum dan mudah ditemukan adalah soto ayam.

Bahan Soto

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
  • 4 batang serai, geprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam
  • 1,5 liter air

Bumbu Halus:

  • 10 bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 kemiri, sangrai
  • 5 cm kunyit, dibakar
  • 2 cm jahe

Bahan Pelengkap

  • Tauge dan kubis
  • 1 daun bawang, cincang halus
  • Soun
  • Bawang goreng

Cara Memasak

  • Dalam panci, rebus air dan ayam dengan jahe selama 15 menit.
  • Sambil menunggu ayam mendidih, dalam wajan panaskan 5 sendok makan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam.
  • Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak hingga kuah berwarna kuning dan ayam matang. Angkat ayam dan sisihkan kaldunya.
  • Dalam wajan tambahkan 50 ml minyak. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan dengan cara dibalik.
  • Setelah matang, suwir ayam.
  • Sisihkan
  • Untuk membuat sambal, rebus cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih hingga layu.
  • Mengangkat.
  • Tambahkan garam.
  • Haluskan dengan blender.
  • Sajikan soto soto dengan suwiran ayam

Soto ayam ini berwarna kuning karena dibumbui dengan kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kuah soto lebih nikmat, kunyit juga memberikan manfaat untuk kekebalan tubuh.

Pada dasarnya, membuat soto ayam soto bening sendiri di rumah cukup mudah. Bisa jadi menu sehari-hari atau bahkan hidangan di sebuah hajatan.

Bumbunya yang kuat, berpadu dengan kuah kaldu ayam menambah selera makan.

Uniknya lagi, setiap daerah di Indonesia akan memiliki resep sop sendiri-sendiri. Kreasi soto pun semakin kaya dengan paduan bumbu yang menyertainya.

Kategori
Resep Makanan

Tips Ampuh Menambah Berat Badan

Makanan penambah berat badan yang tinggi kalori dan lemak.

Tips Ampuh Menambah Berat Badan

Contoh makanan penambah berat badan untuk orang dewasa termasuk daging, ikan, yogurt, cokelat hitam, dan minyak sehat.

Meski terdengar mudah, menambah berat badan bisa jadi sangat sulit bagi sebagian orang yang sudah makan banyak tapi berat badannya belum juga naik.

Susu

Susu telah lama digunakan untuk membantu menambah berat badan.

Susu dapat memberikan keseimbangan protein, karbohidrat, dan lemak yang baik bagi tubuh dan merupakan sumber kalsium yang baik.

Minuman ini juga mengandung diet dan mineral lain yang dibutuhkan tubuh.

Telur

Telur adalah salah satu makanan penambah berat badan dan massa otot yang paling sehat.

Makanan ini merupakan sumber protein berkualitas tinggi dan lemak sehat yang sangat baik untuk kesehatan.

Tak heran, telur didapuk sebagai makanan penggemukan tubuh yang aman dan efektif.

Daging

Berbagai jenis daging, seperti daging sapi, ayam, bebek, atau kambing, merupakan sumber kalori, protein, lemak, dan zat besi yang baik untuk anak.

Berkat kandungan nutrisi pada daging, anak dapat menambah berat badan dan juga memberikan manfaat lainnya, seperti mencegah anemia dan mendukung pertumbuhan otot pada anak.

Ikan Salmon

Makanan penambah berat badan berikutnya adalah salmon. Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak mengandung lemak sehat dan nutrisi penting lainnya. Sebut saja omega-3 dan protein.

Nasi

Dalam one hundred gram nasi, setidaknya mengandung a hundred and eighty kalori dan 39,8 gram karbohidrat. Nasi juga cocok untuk berbagai sumber lauk pauk dan sayuran sehingga mudah untuk Anda konsumsi.

Minyak

Bukan minyak goreng. Banyak jenis minyak lain yang bisa menambah berat badan. Misalnya minyak kelapa, minyak zaitun, minyak sayur, dan lain-lain. Hanya satu sendok makan minyak ini dapat menambah one hundred thirty kkal kalori Anda!

Kacang Dan Selai Kacang

Ini adalah camilan yang sempurna untuk membantu Anda menambah berat badan.

Segenggam almond mentah mengandung sekitar 170 kalori, 6 gram protein, 4 gram serat, dan 15 gram lemak sehat.

Karena sangat padat kalori, bahkan dua genggam kacang pun sudah menjadi camilan yang menambah asupan kalori Anda.

Cokelat Hitam

Cokelat hitam merupakan sumber kalori yang juga kaya akan antioksidan dan zat gizi mikro. Cokelat hitam, yang mengandung sekitar 70% kakao, dikatakan sebagai pilihan terbaik untuk menambah berat badan.

Kategori
Resep Makanan

Resep Papeda Ikan Kuah Kuning

Sekarang ini sering kita jumpai makanan papeda yang dijajakan oleh pedagang keliling sebagai jajanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh anak-anak. Tapi tahukah Anda dari mana asal papeda?

Resep Papeda Ikan Kuah Kuning

Papeda sendiri lebih populer di masyarakat adat Sentani, Abrab, Arso, dan Manokwari.

Meski papeda identik dengan Papua, nyatanya kuliner ini juga terdapat di sejumlah daerah di Indonesia Timur, seperti Maluku dan Sulawesi Selatan.

Di Papua dan Maluku, bubur sagu ini disebut papeda, sedangkan di Sulawesi Selatan disebut kapur.

Pengolahan Sagu Menjadi Papeda

Kebanyakan orang yang belum berpengalaman akan mengalami kesulitan, bahkan bisa menjadi papeda yang dibuat gagal. Ada dua faktor penyebab kegagalan pembuatan papeda, yaitu takaran dan suhu air.

Jika terlalu banyak menggunakan air maka papeda akan menjadi cair, sedangkan jika menggunakan terlalu sedikit air maka papeda akan menjadi keras. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, takaran airnya harus pas.

Tidak hanya itu, suhu air juga mempengaruhi proses pembentukan papeda. Suhu air tidak boleh terlalu panas atau terlalu dingin. Harus benar sekali. Karena sulit, tidak semua warga pedalaman Papua mampu membuat papeda.

Kakap Papeda Kuah Kuning

3 ikan kakap
Sagu
4 kemiri
7 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 sdm merica bubuk
3 lembar serai
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
4 buah cabai keriting / cabai besar
Kemangi
1 jari kunyit
1 jari jahe
1 jari lengkuas
4 tomat
10 buah belimbing wuluh
Garam
Bumbu

Cara Membuat Papeda Kuah Kuning

  • Tumis bumbu halus beserta pelengkapnya, tambahkan air dan cabai, tunggu hingga mendidih.
  • Setelah mendidih, peras 1 jeruk nipis, masukkan ikan.
  • Tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa, terakhir tambahkan kemangi.

Untuk Membuat Papeda

  • Didihkan 3 gelas air.
  • 1 Gelas air dicampur tepung sagu aduk sampai semua tercampur.
  • Tambahkan larutan tepung ke dalam air panas, taburi dengan air jeruk nipis dan aduk cepat sampai menyerupai lem.
  • Siap disajikan dengan ikan kuah kuning.

Mengkonsumsi papeda secara rutin dipercaya dapat menghilangkan penyakit batu ginjal karena khasiat papeda mampu berperan sebagai pembersih organ-organ dalam tubuh manusia.

Bagi yang sering merokok, disarankan juga untuk memakan makanan khas Papua ini karena mampu membuat bentuk secara perlahan untuk membersihkan paru-paru.

Bagaimana candy Couple? Tertarik untuk mencobanya? Ternyata tidak terlalu sulit ya. Yuk coba resepnya di rumah

Kategori
Resep Makanan

Cara Memasak Ikan Salmon Agar Tidak Amis

Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.

Cara Memasak Ikan Salmon Agar Tidak Amis

Kandungan nutrisi ikan salmon seperti omega-three dapat membantu meningkatkan fungsi otak, mencegah penyakit jantung, mengontrol berat badan, dan masih banyak lagi.

Ikan jenis ini juga memiliki kandungan protein, nutrition, dan mineral yang tinggi.

Bau amis ikan salmon bisa dihilangkan sebelum diolah dengan menerapkan teknik berikut:

Bilas Ikan Dengan Air Cuka

Air cuka putih dipercaya mampu mengurangi bau amis ikan salmon tanpa mengurangi rasa dan nutrisi ikan. Dengan catatan, tetap gunakan cuka secukupnya. Setelah cuka merata pada daging ikan, cuci bersih ikan

Daun Dan Kulit Jeruk.

Bahan dapur seperti daun dan kulit jeruk bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis ikan salmon, lho.

Caranya, rebus beberapa lembar daun dan kulit jeruk. Kemudian tuangkan air rebusan ke atas salmon, lalu tiriskan sebelum dimasak.

Proses Dengan Jahe

Untuk salmon yang digoreng atau dimasak dengan kuah, Anda bisa menambahkan jahe sebagai bumbu untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Cukup hancurkan jahe dan tambahkan bersama bumbu lainnya.

Cara Memasak Salmon

Sebagai solusinya, Anda perlu mengetahui cara memasak ikan salmon yang benar agar kandungan nutrisinya tetap terjaga. Berikut cara memasak ikan salmon yang bisa Anda pilih, antara lain:

Dibakar

Ikan salmon sangat cocok dimasak dengan cara dipanggang. Dibandingkan dengan jenis ikan lainnya, salmon yang empuk akan lebih cepat matang dan tidak mudah pecah saat dimasak.

Selain itu, salmon panggang juga dianggap lebih sehat karena tidak perlu menambahkan banyak lemak ekstra, kecuali sedikit minyak untuk melumasi panggangan. Karena itu, cukup panggang salmon selama 10 hingga 15 menit untuk mendapatkan tekstur yang gurih.

Rebus Dengan Air Kaldu

Merebus adalah metode memasak tanpa lemak. Merebus juga termasuk cara memasak ikan salmon menjadi masakan yang lezat.

Untuk merebus fillet salmon, siapkan kaldu dalam panci dengan ketinggian yang cukup untuk menutupi potongan ikan. Kemudian, tambahkan bumbu aromatik, seperti daun salam, irisan lemon, batang herba, dan sebagainya.

Memanggang Fillet Salmon Di Oven

Anda juga bisa memanggang fillet salmon di dalam oven, lho. Jika ada banyak salmon yang dimasak, gunakan loyang untuk melihatnya. Untuk metode dasar memasak salmon, yang terbaik adalah membumbuinya dengan sedikit garam dan merica. Jangan lupa olesi wajan dengan sedikit minyak agar ikan tidak lengket. Kemudian letakkan sisi salmon dengan kulit menghadap ke bawah, sehingga kulit menempel di wajan.

Kategori
Resep Makanan

Resep Dan Cara Membuat TOMYUM

Sup Tom Yum dengan Udang, atau tom yum goong ini, ternyata sangat praktis dirancang, asalkan Anda bisa menemukan beberapa bahan utamaseperti cabai Thailand, serai, daun jeruk, serta saus ikan.

Ini asam serta tajam, dengan rasa udang yg luar biasa yg Anda dapatkan berasal menggoreng kulit udang serta membuat kaldu cepat darinya! Ini belum tentu ialah teknik tradisional Thailand, namun aku pikir ini menambah poly rasa dan kekayaan pada kaldu.

APA ITU SUP TOM YUM?

Sup tom yum adalah sup asam Thailand. umumnya dimasak menggunakan udang, yg disebut “Tom Yum Goong,” atau sup tom yum dengan udang. Itulah yg kami buat hari ini!

Rempah-rempah harum serta aromatik membumbui kaldu, termasuk lengkuas, serai, daun jeruk makrut (AKA kaffir), dan cabe rawit Thailand.

Pasta cabai Thailand, yang mempunyai terasi di dalamnya, juga dapat dibubuhi ke versi sup berbasis udang (aku mencantumkannya menjadi opsional, sebab tidak selalu ditambahkan). Saus ikan menambahkan rasa asin serta umami, dan Anda pula menambahkan air jeruk nipis segar sehabis dimasak untuk mempertahankan rasa asam segarnya.

Goong berarti “udang” pada bahasa Thailand, karena sup umumnya dirancang dengan udang. Anda jua mampu membuatnya dengan seafood seperti cumi atau kombinasi seafood yg tidak sinkron.

Bahan Untuk Tom Yum

  • kaldu udang
  • Udang
  • juz jeruk nipis
  • cabai Thailand
  • Pasta cabai panggang Thailand
  • Saus ikan
  • jamur

Sehabis Anda mempunyai bahan-bahan ini, Anda akan mempunyai semangkuk tom yum sintesis sendiri terbaik yang pernah Anda rasakan, saya janji.

Cara Masak

  • Kupas kulitnya dan buang ketua udangnya, sisakan ekornya. Simpan cangkang serta ketua udang. Devein udang dan pisahkan.
  • pada panci, didihkan tiga gelas air. masukkan ketua dan cangkang udang buat menghasilkan kaldu udang. rebus hingga air berubah warna sebagai relatif orange.
  • Tekan ketua udang dengan spatula buat mengekstrak juz asal ketua. Didihkan dan abaikan kaldu berkurang menjadi 2 1/2 cangkir. Tiriskan kaldu udang dan buang ketua dan kulit udang.
  • Nyalakan barah akbar serta masukkan serai, lengkuas, daun jeruk purut, cabai rawit, fungi, nam prik pao serta minyak nam prik pao ke dalam kaldu udang. Didihkan.
  • Tuang udang serta kecap ikan. Terakhir, masukkan air jeruk nipis (Bila Anda menambahkan air jeruk nipis terlalu awal, supnya bisa sebagai getir). panaskan hingga udang matang, angkat, serta hiasi menggunakan daun ketumbar. hidangkan segera.
Kategori
Resep Makanan

Cara Buat Spaghetti Carbonara

Saat Anda mendambakan semangkuk pasta krim yang menenangkan, tidak ada yang akan menyembuhkan Anda secepat carbonara. hidangan pasta menggunakan asal Romawi ini sempurna menang, hanya membutuhkan 5 bahan (tidak termasuk garam serta minyak), dan dilakukan asal awal hingga akhir dalam 20 menit. Ini intinya adalah sajian dapur – spageti, bacon, bawang putih, telur, serta parmesan adalah semua bahan yang simpel didapat dan tidak cepat rusak. buat rasa krimnya, adalah galat bahwa carbonara didesain menggunakan krim (selengkapnya di bawah) – krimnya asal berasal saus telur parmesan yang lembut, serta butuh sentuhan teknik buat membuatnya sahih.

Selesainya Anda menguasai tekniknya, ini artinya resep yang pada dasarnya bisa Anda ulangi berasal ingatan. hingga saat itu, lihat tips kami dan nikmatilah!

Garam Air Itu!

Salah satu kesalahan terbesar yang dilakukan orang saat mengolah pasta ialah mereka tidak relatif membumbui panci air mereka. Jangan hanya menambahkan sejumput. Jika Anda mengolah satu pon penuh pasta, masukkan satu sdm penuh. Ini akan membuat spageti Anda (atau fettuccine atau apa pun yang Anda gunakan) sahih-sahih terasa seperti sesuatu.

Simpan Sedikit Air pasta.

Anda mungkin perlu mengendurkan saus nanti; Anda mungkin tidak. buat jaga-jaga, simpan sedikit air rebusan bertepung. Jika sehabis Anda menambahkan telur serta Parm rasanya masih kurang kental, tuang sedikit air masak secara bertahap.

Anda Tidak Perlu Krim.

buat membuat saus carbonara orisinil, Anda membutuhkan telur dan Parmesan. Ulangi, ANDA tidak PERLU KRIM BERAT. sebanyak yg kita senang krim, itu hanya akan mengalahkan segalanya. Kombinasi telur + Parm waktu dikocok bersama membentuk saus yg lembut serta lembut.

Anda bisa memakai pancetta atau guanciale menjadi pengganti bacon.
Kami selalu menyimpan bacon di lemari es kami, jadi itulah yg kami gunakan pada sini. tetapi Bila Anda mempunyai akses ke pancetta (perut babi yg diawetkan) atau guanciale (rahang babi yg diawetkan), sempurna menukar bacon dengan keduanya. cita rasanya akan luar biasa apa pun yang Anda pilih.

Tuang Pasta Ke Dalam Bacon Atau Lemak Pancetta.

Sesudah Anda mengolah bacon (atau pancetta), simpan semua lemak di dalam wajan serta masukkan pasta Anda ke dalamnya, beri lapisan setiap rabat spageti dengan sentuhan smokiness sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya.

Matikan barah saat memasukkan telur.
Menambahkan telur asal barah krusial buat mencegahnya berebut, tetapi sangat penting buat membuat saus yg lezat. sehabis memasukkan pasta ke dalam lemak bacon, angkat wajan dari barah serta kocok campuran telur dan Parmesan. serta aduk rata menggunakan bertenaga! Telur akan matang asal residu panas wajan, lemak bacon, serta pasta panas.

BAHAN

  • Garam halal
  • 12 ons. spageti
  • 3 buah telur akbar
  • 1c. Parmesan yg baru diparut, ditambah lagi buat disajikan
  • 8 iris daging asap
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • Lada hitam yang baru digiling
  • Minyak zaitun extra-virgin (opsional), buat disajikan
  • Garam laut serpihan (opsional), buat hiasan
  • Peterseli cincang segar, buat hiasan
Kategori
Resep Makanan

5 Menu Makan Malam Yang Di Sukai Anak

Menemukan inspirasi makanan balita yang sehat setelah hari yang panjang — apakah Anda bekerja, tinggal pada rumah, atau melakukan adonan atau pada antaranya — ialah sebuah tantangan. sering kali mereka membutuhkan perhatian kita, namun mereka jua perlu makan. (Apakah ada yang bilang lapar?) ide makanan cepat saji buat balita ini cepat, praktis, dan bergizi sebagai akibatnya Anda bisa menyiapkan makanan dengan cepat.

Roti Tuna

Roti tuna artinya pilihan makan malam murah yang bisa dinikmati seluruh famili. dengan tampilan luar yang garing, patty ini terbuat asal tuna, kentang, serta sayuran yang dipotong dadu serta lezat tersaji menggunakan salad hijau.

Bahan

  • 500 gr kentang (kupas kulitnya)
  • 185 g tuna kalengan (tiriskan)
  • 1 telur
  • 1/2 cangkir wortel (parut)
  • 3/4 cangkir zucchini (parut)
  • setengah cangkir keju enak
  • 1/2 cangkir tepung tepung terigu utuh
  • tiga sendok makan minyak canola

Nugget Ayam Crunchy

Beri lapisan rabat ayam lembut dalam serpihan jagung yang dihancurkan buat menerima nugget yang benar-benar renyah serta pandangan baru makan malam ramah anak yang akan mereka sukai! hidangkan menggunakan banyak sayuran segar.

Bahan

  • 2 telur
  • 2 sendok makan susu
  • 3 cangkir cornflake (dihancurkan)
  • 500 gram fillet dada ayam (pangkas-pangkas, buang tulangnya)

Mie Goreng

Mie goreng ini sedikit lebih lezat serta Jika anak-anak Anda tidak terlalu senang sayuran, resep yang sangat mudah ini mampu menjadi tiket Anda buat membentuk mereka mencoba sesuatu yang umumnya tidak mereka makan.

Bahan

  • 2 x 72 g mie dua mnt
  • 1/2 wortel (parut)
  • seperempat cangkir kacang polong
  • 1/4 cangkir tongkol jagung segar
  • 50 g ham (deli) (potong dadu)
  • setengah bawang bombay (pangkas dadu, mungil)
  • tiga telur
  • 1/2 cangkir susu
  • 1/4 cangkir tepung self-raising

Muffin Pizza Ham dan Nanas

Pizza yang dirancang menggunakan muffin merupakan penyelamat bagi mak yang sibuk! Muffin pizza ham serta nanas ini enak serta bahkan mampu dimasukkan dingin ke dalam kotak makan siang

Bahan

  • 3 muffin Inggris (dibagi)
  • 6 sdm saus pizza
  • 4 iris ham (deli) (potong dadu)
  • 1 kaleng nanas yang dihancurkan (tiriskan dengan baik)
  • 3 cangkir keju pizza

Pikelet Sayuran

Pikelet sayuran gurih ini penuh menggunakan sayuran tersembunyi yang tidak akan dipandang anak-anak. Mereka sempurna untuk balita dan juga bisa dimasukkan ke pada kotak makan siang.

Bahan

  • dua cangkir tepung tepung terigu utuh
  • 2 cangkir sayuran adonan (cincang halus, mentah)
  • dua butir telur (aduk rata sementara waktu)
  • 1 cangkir keju lezat (parut)
  • 1 1/2 cangkir susu
  • 1 sendok teh garam serta merica (sinkron kesukaan)
  • 50 gram mentega
  • krim keju (*buat disajikan)
  • daun bawang (*buat disajikan)
Kategori
Resep Makanan

Resep Makan Malam Sehat untuk Ibu Hamil, Yuk Intip!

Kami telah menghadirkan banyak makan malam cepat, sederhana, enak, dan bergizi yang akan Anda sukai, bahkan jika Anda merasa kenyang, lelah, mual, atau semua hal di atas. Dan siapa bilang Anda tidak bisa menyantap semangkuk gelato untuk pencuci mulut sambil memutar mata ke arah TV?

Makan malam adalah waktu yang tepat untuk mengganti nutrisi apa pun yang tidak Anda dapatkan di siang hari. Rendah serat dari sarapan dan makan siang? Lemparkan beberapa lentil beku ke dalam apa pun yang Anda buat. Tidak cukup protein dalam camilan Anda? Tambahkan beberapa ayam, tahu atau kacang.

 

Resep Makan Malam Sehat untuk Ibu Hamil, Yuk Intip!

 

Apa yang membuat makan malam sempurna? Apa pun yang ada dalam diet kehamilan yang optimal: campuran seimbang protein tanpa lemak, biji-bijian, buah-buahan, sayuran, dan lemak sehat.

Mungkin membingungkan untuk menentukan apa yang harus dimakan untuk makan malam, tetapi berikut adalah beberapa pilihan yang terbukti benar:

1. Sushi yang Dimasak.

Anda tidak perlu bersumpah dari semua sushi. Selama itu ikan yang dimasak atau roti gulung semua sayuran – seperti roti California, belut yang dimasak dengan mentimun atau salmon dan alpukat yang dimasak – Anda siap melakukannya, terutama karena bungkus rumput laut membantu menambahkan yodium yang berharga ke dalam makanan Anda.

2. Protein Tanpa Lemak.

Tahu, ikan yang rendah merkuri, dan daging tanpa lemak seperti babi, ayam, dan kalkun adalah pilihan yang sehat, meskipun hanya dilapisi roti panggang tujuh butir di penghujung hari yang panjang.

3. Tumis.

Tidak dapat meluangkan lebih dari beberapa menit untuk membuat makan malam bersama? Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan, masukkan protein tanpa lemak dari lemari es atau freezer, tambahkan sayuran dan bumbu, dan lima menit kemudian Anda mendapatkan makan malam yang bergizi lengkap.

4. Hidangan Slow Cooker.

Sebelum Anda berangkat di pagi hari, masukkan beberapa bahan ke dalam Panci Instan atau slow cooker — ada banyak resep online untuk preferensi diet apa pun — dan voila, ketika Anda pulang beberapa jam kemudian, Anda akan mendapatkan kari ayam India , Daging sapi rebus Thailand atau cabai kalkun Barat Daya dengan kacang hitam siap disantap.

5. Salad Hangat.

Segar dan kaya serat, salad bisa menjadi bahan makanan sehat apa pun yang Anda miliki di lemari es. Cukup tuangkan sedikit minyak zaitun, cuka balsamic, dan garam laut ke atasnya dan Anda mendapatkan pesta yang sempurna.

Untuk menu makan malam, batasi penggunaan minyak goreng. Aneka gorengan sebaiknya dihindari pada malam hari, ya. Semoga info ini bisa jadi referensi yang memudahkan kita dalam memilih menu makan malam yang sehat selama kehamilan.

Kategori
Resep Makanan

Resep Tuna Mayo Onigiri

Bola nasi Jepang yang empuk diisi menggunakan tuna gurih serta isian mayones, Tuna Mayo. Onigiri artinya kuliner pokok terbaru berasal makan siang bento Jepang. pada resep ini, aku akan memberikan seluruh yang perlu Anda ketahui untuk membentuk bola nasi mayones tuna terbaik.

TUNA MAYO ONIGIRI

Tuna Mayo Onigiri ialah hidangan modern asal bola nasi tradisional Jepang yg diisi menggunakan tuna kalengan yang dibumbui dengan mayones ala Jepang serta kecap. Kombo ini pertama kali dipopulerkan oleh jaringan toko serba terdapat Jepang 7-Eleven di awal 1980-an. Selama 40 tahun terakhir ini sudah berkembang menjadi rasa onigiri paling terkenal pada Jepang, melampaui rasa yg lebih klasik mirip umeboshi (acar plum) dan tarako (telur ikan cod).

BAHAN Buat TUNA MAYO ONIGIRI

  • Nasi – untuk menghasilkan onigiri yg lezat, Anda wajib menggunakan nasi yg cantiksaya merekomendasikan menggunakan berbagai beras Jepang berbutir pendek. Itu sebab beras berbiji pendek memiliki rasio amilopektin terhadap amilosa yg lebih tinggi dibandingkan beras berbutir sedang serta berbutir panjang. Ini penting sebab amilopektin memiliki struktur bercabang yg membuatnya lengket, membantu onigiri mempertahankan bentuknya. Anda harus menyadari bahwa banyak merek “beras Jepang” sebenarnya memakai Calrose, yang adalah beras berbutir sedang.
  • Tuna – Tuna kalengan apa pun bisa dipergunakantapi saya suka memakai potongan tuna (galat nama karena lebih seperti tuna tumbuk) dalam minyak. Ketahuilah bahwa tuna kalengan tersedia pada banyak sekali berukuranaku sudah mengkalibrasi resep ini buat bekerja menggunakan kaleng mungil ukuran Alaihi Salam (85 gram) tuna.
  • Mayones – Kunci untuk memberikan isian bola nasi berasa Jepang ini adalah menggunakan mayones Jepang. aku menggunakan merek Kewpie. Dibandingkan menggunakan mayo Amerika, cita rasanya lebih asam serta legitserta memiliki rasa yg lebih telur pula.
  • Soy Sauce – Bumbu lain untuk isiannya artinya kecap. Ini tidak hanya menaikkan jumlah umami dalam campuran tuna mayo, tetapi juga membuatnya lebih asin, sehingga nasi relatif dibumbui.
  • Pembungkus – buat menghaluskan setiap nada amis pada tuna, aku senang membungkus Tuna Mayo Onigiri saya menggunakan wijen liar atau daun shiso hijau (keduanya merupakan varietas perilla). Bila Anda tidak bisa menemukannya, atau Anda ingin membuat onigiri yang lebih tradisional, Anda bisa memakai dua lembar nori yang masing-masing sudah dipotong menjadi 3 strip
Kategori
Resep Makanan

Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning: Enak Dan Mudah

 

Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning, enak dan praktis dan Sederhana

Cara menghasilkan bandeng kuah kuning. membuat kuliner lezat tidak terlalu sulit, misalnya resep bandeng kuning yang satu ini. Selain cita rasanya yang enak, cara mengolahnya jua tidak sulit dan praktis. makanan ini menjadi galat satu kuliner favorit banyak orang. Hal ini tentu tak mengherankan, sebab kuliner ini mempunyai cita rasa yang lezat serta nikmat.

Selain itu, cara menghasilkan sambal bandeng kuning ini juga tidak sulit, sehingga Anda bisa dengan simpel memasaknya sendiri pada dapur Anda. bertanya-tanya ingin segera membuatnya sendiri di tempat tinggal ? Simak resep bandeng kuah kuning ini dia.

Resep Ikan Bandeng Kuning

Simak resep dan cara membentuk Bandeng kuah kuning bersama bahan serta bumbunya menjadi berikut:

Bahan Dan Bumbu Ikan Bandeng Kuning

Berikut petunjuk lengkap cara memasak Ikan Bandeng Saus Kuning. Dengarkan dan ikuti petunjuk di bawah ini.

Cara Membuat Ikan Bandeng Saus Kuning :

  • Bersihkan ikan bandeng. pangkas sebagai 4 bagian.
  • Iris tipis tomat, bawang putih, bawang merah, jahe, lombok akbar..
  • Keprek Laos, dan sere. Haluskan kunyit..
  • Rebus air pada panci lalu masukkan ikan bandeng (jangan tunggu
  • sampai mendidih) karena mampu membentuk kuahnya keruh.
  • tambahkan semua bumbu (yg sudah diiris geprek dan halus) cabe
  • kecil utuh. serta belimbing wuluh..
  • Tunggu sampai mendidih, masukkan garam sinkron kesukaan.
  • Semoga berhasil.

Itulah cara mengolah bandeng kuah kuning yg bisa anda buat dan praktekkan pada tempat tinggal . menggunakan bumbu serta cara membuat sambal bandeng kuning yg praktis ini, kini anda sudah mampu menyajikan kuliner yang enak serta lezat ini buat keluarga anda pada tempat tinggal , tak perlu lagi khawatir dengan kesehatan serta keamanan bahan dan bumbu yg dipergunakan buat membentuk sambal bandeng kuning. sebagai akibatnya Anda merasa lebih safety serta nyaman waktu menikmati sambal bandeng kuning favorit Anda.

Resep bandeng bandeng kuning ini ialah resep bandeng sederhana akan tetapi cita rasanya enak dan segar sekali. Resep Sop Ikan Bandeng Kuning Super enak bisa kamu lihat pada slide video dibawah ini. Resep Ikan Bandeng Kuning Paling lezat dan praktis. Resep ikan kuah kuning yg dari dari daerah Maluku ini cukup unik dan sangat menggugah selera. Bandeng bandeng kuning memiliki rasa yang enak sehingga praktis buat dipromosikan. buat memajukan usaha kuliner bandeng bandeng kuning bisa dilakukan dengan cara: Mulai dari bandeng bumbu kuning sampai bandeng isi pedas.

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Bakwan Sayur

Resep Membuat Bakwan Sayur

Gorengan ialah salah satu makanan favorit untuk hidangan takjil waktu berbuka puasa, mak . galat satu yang paling terkenal merupakan bakwan sayur. Bakwan umumnya disantap menggunakan lontong serta sambal kacang.

Resep bakwan sayur cukup simpel dibuat. Anda pula mampu mendapatkan bakwan lebih poly dan tentunya lebih ekonomis Jika Anda membuatnya sendiri di tempat tinggal . Anak-anak hingga orang dewasa juga menyukainya

Dalam menghasilkan bakwan sayur terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan agar hasilnya renyah dan tidak lembek. Anda bisa memakai tepung terigu protein rendah serta jua menggunakan tepung beras.

Selain itu, Anda perlu memperhatikan suhu waktu menggoreng bakwan sayur. Pastikan minyak telah panas sebelum memasukkan campuran. ingat menggorengnya menggunakan api sedang supaya tidak simpel gosong ya ibu.

Tips lain agar bakwan sayur garing serta tidak lembek adalah jangan terburu-buru memasukkan banyak bakwan dalam satu wadah. Terakhir, angkat dan tiriskan bakwan goreng dengan benar supaya minyaknya tidak banyak terserap.

Resep Bakwan Sayur

Bahan primer:

  • 6 sdm tepung serbaguna
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung maizena
  • dua wortel
  • 50 gr taoge cuci
  • 1 batang bawang bombay
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sdt kaldu serbuk
  • 1/4 sdt garam
  • Air secukupnya

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 tsp lada bubuk

Bagaimana menghasilkan:

  • Parut wortel, cuci bersih, pisahkan.
  • Iris bawang bombay dan sisihkan.
  • Siapkan wadah. masukkan gandum, tepung maizena, tepung beras,
  • Kaldu bubuk, gula serta bumbu halus.
  • Masukkan air ke konsistensi kental sedang.
  • Masukkan irisan daun bawang, wortel parut dan tauge, campurkan dan kocok homogen.
  • Goreng menggunakan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan.
  • Angkat dan siap disajikan dengan cabe rawit.

Tips lain agar bakwan sayur tidak praktis lembek artinya menggunakan memastikan konsistensi campuran cenderung agak encer. kemudian masukkan pula tepung maizena ke pada adonan.

Selain itu, saat menggoreng pakai wajan yg banyak minyaknya. Selalu aduk rata bakwan menggunakan ujung spatula supaya adonan basah mampu keluar. Semoga berhasil, mak .

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Klepon

Resep Membuat Klepon Di Rumah

Klepon adalah kudapan manis ketan mungil yang direbus, diisi dengan gula kelapa cair (gula jawa) dan ditaburi kelapa parut. Ini mengemas pukulan manis di verbal Anda ketika Anda menggigitnya. Terdengar lezat? Klepon secara tradisional berwarna hijau dengan pasta yang terbuat asal daun pandan atau tanaman dracaena (daun suji) — yang daunnya dipergunakan secara luas pada masakan Asia Tenggara.

Jika Anda telah mengikuti perjalanan ‘bepergian dipesan lebih dahulu’ kami, (sudah empat tahun yang menyenangkan kini ), Jo serta saya sudah mencicipi jalan-jalan di poly toko kudapan manis Indonesia, menikmati berbagai suguhan anggun enak yg luar biasa yg ditawarkan. Kami pikir telah saatnya kami memberi penghormatan kepada klepon.

Resep klepon kami sangat menyenangkan buat dirancang, terutama Bila Anda memutuskan buat membentuk pewarna kuliner hijau sendiri. Baru-baru ini saya menemukan, terselip dan tumbuh pada pagar depan saya artinya tanaman ajaib pewarna kuliner ‘daun suji.’ yang lalu menjadi alasan indah lainnya buat membuat klepon.

Baca terus buat resep kami, serta semua yang perlu Anda ketahui buat membentuk batch buat diri sendiri!

Bahan:

  • 250 gr tepung beras ketan
  • 50 gr tepung beras
  • 50ml air
  • 100 gr gula merah (gula kelapa)
  • 100g daun suji segar atau 1/2 daun suji dan 1/2 daun pandan (cara lain untuk daun suji serta pandan artinya 2-tiga tetes pewarna makanan hijau atau pasta pandan)
  • 1 butir kelapa, parut dagingnya (Jika Anda tinggal di Jakarta, pedagang lokal di pasar tradisional menjual kelapa segar dan memiliki mesin sederhana buat memarutnya buat Anda)
  • Sejumput garam
  • 2 liter air buat merebus

Cara Membuat

Campur pewarna kuliner hijau dan tepung ketan dalam mangkuk akbar serta aduk rata homogen hingga mulai menyatu. Uleni adonan menggunakan ringan sampai halus. gulung campuran sebagai bola, tutup, serta pisahkan. Masak kelapa parut menggunakan cara dikukus pada atas panci berisi air mendidih selama 20 mnt. selesainya terselesaikan, taburi sedikit garam serta mixer homogen.

kini , buat bola bundar (diameter 4cm) dari adonan dan buat lekukan di setiap bola buat menempatkan gula aren di dalamnya. sehabis gula aren dimasukkan, rol kembali sebagai bentuk bola serta pastikan tidak ada bagian gula aren yg terkena atau akan merembes ketika dimasak. Didihkan air pada panci besar.

Tuang bola-bola ketan ke dalam air, satu demi satu. Pastikan buat terus mengaduk agar bola tidak menempel pada dasar panci. diperlukan waktu sekitar tiga-4 mnt sampai klepon matang dan mengapung pada permukaan. Keluarkan berasal air menggunakan sendok berlubang serta gulingkan setiap bola pada kelapa parut. Klepon siap disajikan.

Kategori
Resep Makanan

Resep Nasi Goreng Nikmat Dan Sehat

Nasi goreng sudah menjadi makanan pokok dapur sejak Dinasti Sui (589–618 M) di Tiongkok. Alasan utama asal popularitas dan eksistensi hidangan ini yg berkelanjutan artinya karena 2 hal: kemampuan beradaptasinya dan kabar bahwa orang hampir selalu mengolah terlalu poly nasi buat dimakan dalam sekali makan.

Nasi goreng ialah cara cepat dan lezat buat membarui residu kuliner menjadi sesuatu yg lebih akbar daripada jumlah bagian-bagiannya. Meskipun terkadang kita menganggap bahan-bahan eksklusif itu spesial (telur, bawang putih), yg diharapkan buat membentuk nasi goreng hanyalah panas, nasi, serta minyak. Apa pun yang Anda masukkan terserah Anda. Sebelum Anda mulai memasak batch, baca dulu bahan- bahan apa saja yang pada perlukan !

Bahan – Bahan :

1 sdm minyak
lima ons / 150g dada ayam, iris tipis (atau protein lain)
1 sdm kecap cantik
1,lima sdm minyak
dua siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh cabai merah, cincang halus
1 bawang bombay, mungil, potong dadu
3 cangkir nasi putih matang, tua, dingin
dua sdm kecap manis (kecap anggun, Note 1)
dua sdt terasi, opsional
4 butir telur, goreng sesuai kesukaan

Cara Memasak

  • Panaskan minyak pada wajan akbar atau wajan dengan api besar .
  • Tambahkan cabe serta bawang putih, aduk rata selama 10 dtk.
  • Masukkan bawang bombay, masak selama 1 mnt.
  • Masukkan ayam, masak hingga sebagian akbar berwarna putih, emudian masukkan 1 sdm kecap manis dan masak selama 1 menit lagi atau sampai ayam sebagian akbar matang serta sedikit karamel.
  • Masukkan nasi, 2 sdm kecap manis dan terasi, Bila memakai. Masak,  terus, selama 2 mnt hingga saus berkurang serta butiran beras mulai sebagai karamel (kunci buat rasa!).

Sajikan, hiasi dengan garnish pilihan (daun bawang, cabai merah, bawang merah goreng).

Siap di sajikan sebagai lauk buat hidangan utama Asia atau menjadi bagian dari olesan akbar, Asia atau tidak! Lihat di pos untuk saran.
Jadikan kuliner – gaya tradisional Indonesia!: hidangkan dengan telur mata sapi goreng (kuningnya encer!), irisan tomat dan irisan mentimun pada sampingnya.
1 daun bawang, iris
Tomat dan mentimun, potong-potong/pangkas
Bawang merah goreng, dibeli pada toko (opsional)

Kategori
Resep Makanan

Rekomendasi Resep Rumahan Yang Mudah Dibuat

Rekomendasi Resep Rumahan Yang Mudah Dibuat

Rekomendasi Resep Rumahan Yang Mudah Dibuat

 

Siapa bilang masakan enak harus mahal dan lama prosesnya? Ada kok resep masakan rumahan sederhana dan murah seperti pepes, atau olahan telur untuk kamu yang super sibuk. Anda cukup mengikuti Rekomendasi Resep Rumahan Yang Mudah Dibuat dari kami untuk membuat resep masakan rumahan sederhana dan murah.

Dari begitu banyak menu masakan sehari hari agar tidak bosan kami akan memberikan beberapa rekomendasi rumahan yang mudah untuk dibuat. Kumpulan resep ini akan membuat kemampuan memasakmu meningkat di hadapan orang lain. Bonusnya, Pins tak perlu repot membeli bahan-bahan yang menguras kantong.

Pepes Tahu

Tahu jadi bahan resep masakan rumahan sederhana murah meriah yg bisa diolah jadi apa saja. Daripada hanya digoreng serta cocol sambal, Pins mampu menghasilkan pepes tahu yang nikmat. Olahan memahami ini tentu sangat populer pada Indonesia dan menjadi lauk yang sehat.

Bahan-Bahan:

  • Telur 1 butir
  • Mengupas putih lima butir
  • Bawang putih lima siung
  • Bawang merah 8 buah
  • Cabe merah 4 butir
  • Daun kemangi secukupnya
  • Garam serta lada secukupnya
  • Daun pisang menjadi pembungkus

Cara membuat:

  1. Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam. Iris cabai (boleh pula ditumbuk kasar).
  2. Hancurkan memahami putih serta campur dengan telur. tuang bumbu halus. masukkan lada dan daun kemangi.
  3. Campurkan dan kocok agar tercampur homogen.
  4. Bungkus campuran memahami yang sudah jadi tersebut menggunakan daun pisang. Sematkan lidi di Tiap sisi supaya campuran tidak keluar.
  5. Kukus hingga daun pisang layu. Tiriskan.

Pepes tahu sederhana nan nikmat tinggal kamu hidangkan beserta nasi hangat.

Mangut Ikan

Pernah menggunakan mangut lele kan? Ini ialah hidangan favorit dari Provinsi Jawa Tengah. saat pada rumah, Pins mampu kok mengganti lele dengan ikan lainnya menggunakan penggunaan bumbu ikan yg tepat.

Bahan-Bahan:

  • Ikan 1 Kilo Gram, bersihkan
  • Jeruk lemon dua buah, peras airnya
  • Garam secukupnya
  • Lengkuas
  • 1 batang serai memarkan
  • Daun jeruk tiga lembar
  • Santan 500cc
  • Cabai rawit 10 buah
  • Gula merah secukupnya
  • Bumbu Halus
  • Bawang putih dua siung
  • Bawang merah lima siung
  • Cabe merah lima buah
  • Kunyit, jahe, kencur @dua cm
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Kerat ikan dan lumuri dengan air lemon. pisahkan sebentar.
  2. Goreng ikan sampai matang.
  3. Tumis bumbu halus. masukkan lengkuas, daun jeruk, dan serai.
  4. Tunggu sampai harum.
  5. Tuangkan santan serta campurkan dan kocok hingga mendidih.
    masukkan ikan dan aduk rata hingga bumbu meresap.
  6. Masukkan cabai rawit serta koreksi rasa. Masak sebentar hingga cabai rawit layu serta kuah mendidih.

Mangut ikan siap Pins santap beserta keluarga menggunakan nasi hangat.

Kategori
Uncategorized

Makanan penutup yang mudah

Makanan penutup yang mudah untuk hiburan yang mudah

Makanan penutup yang mudah untuk hiburan yang mudah

Easy lemon meringue pie

Teknik

  1. Untuk alasnya, resep makanan manis praktis ke dalam food processor dan hancurkan menjadi remah-remah. unggah mentega dan blitz sekali lagi sampai kombinasi terlihat seperti pasir lembab. Tekan puing-puing bermentega dengan tenang tepat ke dalam piring pai benar-benar bebas bergalur 25cm atas x 21cm (dalam 5cm). daerah dalam freezer selama 10-15 menit untuk mengeras.
  2. Sementara itu, untuk lemon curd, rendam gelatin dalam air dingin selama lima menit. buang agar-agar dari mangkuk, buang airnya, lalu kembalikan gelatin ke dalam mangkuk, tutup dengan 2 sdm air mendidih dan aduk hingga larut.
  3. Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk stand mixer dengan whisk attachment dan kocok dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan mengental. kurangi kecepatan ke rendah dan kocok terus di dalam susu kental, jus lemon, kulit dan garam. tambahkan gelatin dan aduk hingga rata. Tuangkan krim lemon custard ke dalam kerak, ratakan dengan bagian bawah sendok, dan masukkan camilan manis ke dalam lemari es untuk duduk kembali. untungnya bisa bertahan 1-2 hari. keluarkan kulit pai dari loyangnya; jika tidak berdarah dari lemari es, itu harus keluar dengan mudah.
  4. Untuk meringue, masukkan putih telur ke dalam mangkuk mixer berdiri yang sudah dibersihkan dengan alat pengocok dan kocok dengan kecepatan tinggi hingga terbentuk puncak lembut. masukkan gula secara bertahap, sesendok demi sesendok, kocok semua sekaligus. terus kocok meringue sampai menjadi kental dan halus, lalu tambahkan jus lemon dan ekstrak vanila. Aduk hingga tercampur rata.
  5. Tuang meringue ke atas pai dan ratakan sehingga semua isian yang mengkilap dan cerah benar-benar disertakan. Gunakan sendok untuk membuat puncak kecil di dalam meringue, lalu gunakan obor dapur untuk mengaramelnya, sehingga rekomendasinya berwarna keemasan dan mengilap. Pai, dalam bentuknya yang sangat indah, akan secara kebetulan disimpan di lemari es hingga 1 hari. kualitas disajikan dingin.

Coconut yoghurt cake

METODE

  1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 ° C. Olesi loyang bulat ukuran 25 cm dan alasi alas dan sisinya dengan kertas roti.
  2. Masukkan mentega, kulit jeruk nipis dan gula ke dalam mangkuk stand mixer dengan paddle attachment dan kocok selama 5-6 menit sampai pucat dan mengembang. Tambahkan telur, 1 sekaligus, dan aduk hingga tercampur.
  3. Campurkan semolina, tepung almond, tepung dan kelapa bersama-sama dalam mangkuk dan aduk perlahan ke dalam campuran telur. Tambahkan yoghurt dan air jeruk nipis, aduk hingga rata (pastikan campuran tidak terlalu banyak bekerja). Sendokkan adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan dan panggang selama 1 jam atau sampai berwarna keemasan di atasnya dan tusuk sate yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Keluarkan dari oven, tutup dengan kertas timah dan diamkan selama 10 menit.
  4. Sementara untuk sirup, campur gula dan jus dalam panci di atas api sedang, aduk hingga gula larut. Didihkan tanpa ditutup selama 5 menit atau sampai sedikit berkurang, aduk dalam kulitnya.
  5. Dengan tusuk sate, tusuk kue ke dalam lubang lalu tuangkan setengah sirup panas di atasnya – itu akan diserap melalui lubang. Diamkan selama 1 jam sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
    6.Top kue dingin dengan krim kocok dan taburi dengan kulit jeruk nipis ekstra. Sajikan dengan sisa sirup di sampingnya.
Kategori
Resep Makanan

Makanan Manis Favorit

6  Makanan Manis Favorit

6 Resep Makanan Favorit

 

6 Resep Makanan Manis akan memanjakan diri dengan makanan yang lezat, perut Anda penuh sesak, namun sementara kue tar lemon atau kue mangkuk yang cukup tiba di meja – Anda datang, yang secara ajaib, ini juga resep cemilan mudah untuk pemula. mari kita jujur: kita semua suka makanan penutup, dan siapa yang bisa menyalahkan kita.

Jika mengunyah kue manis tradisional dan scrummy mengambil ambang hari yang tidak lagi begitu penting, Anda tidak sendirian. saat keinginan muncul, menyenangkan untuk mendapatkan apa yang Anda inginkan. Jadi sementara Anda mendambakan sepotong kue, tidak ada lagi yang bisa dilakukan. Dan sementara Anda hidup sepanjang malam merenungkan kue coklat yang disimpan di dalam lemari es, Anda perlu menggali!

Jadi, berhentilah melambai dari gerobak permen, dan manfaatkan momen itu. di antara kue cokelat, phirnis yang lezat, dan hidangan spesial musiman, kami selalu memikirkan hidangan penutup sepanjang hari. (Dan ini tidak selalu berlebihan.) Katakan yay pada suguhan luar biasa yang mencakup semua kebaikan dan tidak ada keributan. peringatan: Serangkaian resep manis singkat kami yang lezat sangat epik, cocok buat resep makanan unik dan kreatif untuk dijual.

Bask in those all-time favored treats from a home-style barfi to a decadent mousse to satisfy your candy teeth.

Pistachio Phirni

Bawa phirni ke level baru dengan rasa pistachio ini. Sangat menyenangkan dan tidak kalah spektakuler. Puding berbahan dasar nasi ini sangat mencuri perhatian!

Makanan penutup mangga.

Manfaatkan musim mangga sebaik-baiknya dan siapkan camilan yang menakjubkan ini. Penuh dengan cita rasa musim panas, itu benar-benar memiliki faktor wow itu.

Zafrani Kaju ki Katli

Dibuat dengan kacang mete dan susu, barfi ini adalah favorit masa kecil banyak orang. Begitu mudah namun begitu ilahi, tidak ada perayaan India yang lengkap tanpanya. Lewati variasi yang dibeli di toko, dan masak ini dalam kenyamanan rumah Anda.

Kue lava coklat

Selalu ada ruang untuk sesuatu yang manis, terutama jika rasanya enak dan hanya membutuhkan 5 bahan. Berjemur dalam kemuliaan setiap pesta makan malam dekaden dengan kerumunan-pleaser mutlak ini.

Mousse Cokelat Hitam Bebas Rasa Bersalah

Apakah Anda sering merusak pengalaman manis yang agung dengan perasaan bersalah setelahnya? Maka resep ini adalah tiket Anda ke surga, dikurangi rasa bersalah. Sangat ringan dan lembut, tidak ada yang lebih baik dari ini.

Kue Marmer Tanpa Telur

Tidak ada telur? Tidak masalah! Kue kuno yang sederhana ini sangat lezat, itu akan mengejutkan Anda. Dan kombinasi cokelat dan vanila sangat pas.

Kategori
Uncategorized

Resep Masakan Pedas Untuk Menu Buka Puasa

Resep Masakan Pedas Untuk Menu Buka Puasa

Resep Masakan Pedas Untuk Menu Buka Puasa

 

Trend resep masakan pedas untuk Menu Buka Puasa buat anda yang malas masak. Meskipun beberapa aktivitas wajib tertunda, akan tetapi bukan berarti engkau nggak bisa melakukan apapun kan? Apalagi ketika ini hujan hampir datang setiap harinya, jangan sampai kamu belum mempersiapkan resep buka puasa simple.

Apa sih makanan yang pertama kali timbul pada resep buka puasa simple? istilah orang sih kuliner berkuah atau yang pedas jadi jawaban andalan. Yaps, memang nikmat kan bila menghangatkan diri menggunakan kuliner. Apalagi jika bahan serta cara mengolahnya nggak bikin repot.

Nggak usah kelamaan, eksklusif coba deh masak kuliner pedas yang dijamin nggak bikin engkau kedinginan. Ini beliau, ulasan brilio.net pada Rabu (15/1) asal berbagai asal.

Resep Buka Puasa Simple – Ayam Rica-Rica

Bahan:

  • 1 kilogram daging ayam (pangkas sinkron selera, cuci higienis, serta goreng setengah matang).
  • Air (secukupnya).
  • Minyak goreng (secukupnya).
  • 3 btg daun serai (memarkan).
  • 5 lembar daun jeruk.
  • lima centimeter lengkuas (memarkan).
  • lima centimeter jahe (memarkan).

Bahan bumbu halus:

  • Garam (secukupnya).
  • Kaldu ayam serbuk (secukupnya).
  • Gula (secukupnya).
  • 25 buah cabai rawit.
  • 5 butir cabe merah besar (dibuang isinya).
  • lima siung bawang putih.
  • 7 siung bawang merah.

Langkah masak:

  1. Haluskan seluruh bumbu, lalu tumis sampai harum dan matang.
  2. Sesudah itu, tuang daging ayam ke dalam bumbu, masukkan air sedikit demi sedikit. aduk rata, hingga semua bahan tercampur homogen.
  3. Masukkan daun jeruk, btg serai, jahe serta lengkuas.
  4. Masak menggunakan api kecil hingga bumbu meresap ke pada daging ayam serta semua bahan matang.
  5. Bila bumbu telah meresap serta daging ayam matang, segera angkat ayam rica-rica bumbu pedas. serta sajikan.

 

Resep Buka Puasa Simple – Seblak bakso

Bahan:

  • 15-20 butir cabai merah.
  • 10 buah cabe setan.
  • 5 buah bwg merah.
  • 4 siung bwg putih.
  • Sekitar dua ruas jari kencur.

Bahan pelengkap:

  • Kerupuk Aci ( panaskan,tiriskan).
  • Makaroni (rebus,tiriskan).
  • Bakso sapi ( goreng blh, rebus blh ).
  • Bisa di kombinasikan lagi dgn Sosis atau Telur.
  • Garam, gula, kaldu serbuk.

Cara membentuk :

  1. Tumis bumbu halus dengan 3sdm minyak. Tumis hingga harum.
  2. Lalu tuang air secukupnya. masukkan kerupuk, makaroni, bakso yang telah direbus tersebut. aduk rata hingga tercampur homogen.
  3. Beri garam, gula, kaldu serbuk secukupnya. Masak hingga mengental serta air agak menyusut. Matikan barah. Angkat dan hidangkan.
Kategori
Resep Makanan

Resep Menu Buka Puasa

Resep Masakan Rumahan untuk Menu Buka Puasa

Resep Masakan Rumahan untuk Menu Buka Puasa

Sajian buka puasa ialah hidangan yang paling dinantikan Resep Masakan Rumahan untuk Menu Buka Puasa. Setiap berbuka, orang-orang akan menyantap resep buka puasa simple menggunakan penuh semangat.

Pada bulan Ramadan ada menu buka puasa 30 hari, ada baiknya bila membuat menu buka puasa yg sederhana dan ekonomis saat. dengan waktu yang singkat, bunda jadi mampu mempersiapkan hidangan buka puasa yg lain seperti takjil.

Resep kuliner rumahan untuk buka puasa

Ada banyak buka puasa apa hari ini anda bisa coba coba, nih. Jangan galau ya, bunda. ini dia perpaduan resep dan cara membuatnya dilansir asal berbagai sumber.

Tumis kangkung telur puyuh

Bahan:

  • dua ikat kangkung, siangi
  • 10 btr telur puyuh, panaskan, kupas
  • 100 mililiter air
  • 3 sdm minyak, buat menumis

Haluskan:

  • 4 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 bh cabai merah keriting
  • ½ sendok teh terasi
  • Garam secukupnya
  • 1 bh tomat, potong-pangkas
  • dua sdm saus tiram
  • Garam secukupnya

Resep buka puasa simple:

  1. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum. tuang telur puyuh serta bumbu lainnya, mixer rata.
  2. Tuangkan air, aduk rata hingga mendidih. tuang kangkung, aduk rata sampai layu. Angkat, hidangkan.

Tuna bumbu pedas

Bahan:

  • 400 gram daging ikan tuna, pangkas-potong
  • 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  • Minyak secukupnya, buat menggoreng dan menumis

 

Tumbuk kasar:

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 12 bh cabai merah keriting
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt gula pasir
  • Penyedap
  • tiga lembar daun jeruk
  • ½ buah tomat
  • 150 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris halus

Cara membentuk:

  1. Lumuri dging ikan tuna dengan air jeruk nipis. abaikan selama 10 mnt. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  2. Rebus sedikit minyak, tumis bumbu yg ditumbuk kasar beserta daun jeruk dan tomat. sesudah matang, masukkan air serta daun bawang. mixer hingga mendidih. masukkan tuna goreng, aduk serta masak hingga air habis. Angkat.

Sup keju wortel

Bahan:

  • 100 gr wortel
  • 100 gram brokoli
  • 2 sendok makan margarin
  • tiga siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 buah bawang bombai (cincang halus)
  • 750 ml susu cair
  • 250 ml air
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica serbuk
  • 200 gr keju cheddar (parut)
  • 1 btg seledri (iris tipis)
  • Sedikit margarin

Cara membentuk:

  1. Siangi wotel serta brokoli. pangkas wortel bundar -bulat, serta potong brokoli per kuntum.
  2. Tumis bawang putih serta bawang bombai menggunakan sedikit margarin sampai harum, lalu tuangkan air dan susu cair.
  3. Bumbui menggunakan garam, gula, serta merica, campurkan dan kocok rata. kemudian masukkan keju, kocok lagi sampai rata.
  4. Kecilkan barah, kemudian biarkan masak hingga mendidih.
    masukkan wortel, lalu masak sebentar hingga wortel setengah matang, masukkan brokoli, mixer rata serta biarkan masak sampai sayuran matang.
  5. Beri seledri, aduk rata sementara waktu, lalu angkat. hidangkan sup keju wortel brokoli selagi hangat.
    Sup keju wortel siap dinikmati.
Kategori
Resep Makanan

Resep Buka Puasa Sederhana Dan Praktis

3 Menu Buka Puasa Sederhana dan Praktis

3 Menu Buka Puasa Sederhana dan Praktis

Selama Ramadan, umumnya setiap orang ingin menyajikan menu buka puasa sederhana dan praktis yang tidak selaras setiap harinya. Mulai dari menu buka puasa dan sahur. tetapi, gak sporadis poly yang akhirnya galau wajib masak apa buat hidangan buka puasa.

Tidak perlu glamor, makanan sederhana saja mampu terasa sangat lezat Bila diolah menu buka puasa rumahan. Berikut beberapa sajian masakan buka puasa yg sederhana dan praktis buat referensimu.

1. Sup ayam makaroni

 

Bahan-bahan yg diharapkan:

  • 220 gram makaroni
  • 300 gr daging ayam, direbus kemudian disuwir
  • 1 butir wortel
  • 1 butir bawang bombay
  • 220 gram kacang polong dan jagung
  • 2 liter kaldu ayam
  • Minyak goreng secukupnya
  • garam, gula, serta lada bubuk secukupnya

Cara membuat :

  1. Siapkan pisau serta talenan, pangkas wortel serta bawang bombay bentuk dadu mungil-mungil, lalu diamkan.
  2. Siapkan air, lalu rebus makaroni dengan sedikit garam hingga empuk. setelah empuk, angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan panci lagi, rebus kaldu ayam menggunakan minyak zaitun. Masak hingga mendidih. selesainya kaldu mendidih, tuang wortel.
  4. Siapkan wajan, kemudian tumis bawang bombay sampai harum. selesainya itu, tuang ke dalam air kaldu.
  5. Masukkan daging ayam suwir, makaroni, jagung, serta kacang polong.
  6. Masukkan garam, gula, dan lada serbuk secukupnya. menu buka puasa dan sahur hingga merata.
  7. Sehabis itu, angkat dan sajikan sup ayam makaroni di dalam mangkuk.

2. Sosis telur

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 4 butir telur, aduk rata tanggal
  • 1 bks tepung krispi
  • 4 butir sosis sapi atau ayam
  • 1 btg daun bawang, Iris-iris halus
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuatnya:

  1. Siapkan wadah, campurkan telur campurkan dan kocok dan daun bawang. masukkan tepung crispy, kemudian aduk hingga homogen.
  2. Siapkan plastik es mambo. tuang sosis dan tuang campuran telur sampai sosis tertutup tepat.
    panaskan pengukus, kemudian kukus sosis telur hingga matang.
  3. Selesainya matang, angkat, kemudian tPotong-potongkan dan diamkan hingga dingin.
  4. Siapkan wajan dan rebus minyak. Goreng sosis telur hingga berwarna kuning kecokelatan.
  5. Selesainya matang, menu buka puasa segar sosis telur. hidangkan selagi hangat. Lengkapi dengan mayones dan saus sambal.

3. Sosis Rol Mie

Bahan-bahan yg diharapkan:

  • 6 butir sosis sapi
  • 100 gram mi telur keriting
  • air secukupnya
  • dua butir telur, mixer lepas
  • 1 bks tepung krispi
  • 1 bks bumbu nasi goreng

Cara Memasak:

  1. Siapkan pisau tajam, potong ujung sosis buat mengaitkan mi, lalu sisihkan.
  2. Siapkan panci, kemudian didihkan air. panaskan mi sampai 1/2 matang. sesudah itu, angkat dan tiriskan.
  3. Lilit sosis dengan mi, lalu pisahkan. Siapkan mangkuk, campurkan telur serta bumbu nasi goreng.
    Aduk hingga hingga homogen.
  4. Celupkan sosis rol ke dalam adonan telur. Gulirkan ke dalam tepung krispi kemarau sampai merata.
  5. Siapkan wajan, kemudian goreng pada minyak panas sampai matang. setelah matang, angkat dan tiriskan.
  6. Sosis rol mie siap dinikmati. sajikan dengan cocolan mayones dan serbuk cabe.
Kategori
Resep Makanan

Resep Bukas Puasa Part 3

Resep Bukas Puasa Part 3

Resep Bukas Puasa Part 3

Resep Bukas Puasa Part 3 mungkin jadi ketika yang paling dinantikan-tunggu waktu menjalankan ibadah puasa Ramadan. sesudah seharian menahan dahaga serta lapar, tentu Toppers ingin segera berbuka menggunakan menu buka puasa kekinian, bukan?

Namun, agar ibadah puasa lancar engkau tentu nggak bisa sembarang menentukan menu buka puasa atau kesehatanmu akan terganggu. Toppers juga bisa kok menghadirkan hidangan buka puasa yg sehat, namun jua permanen nikmat.

Resep sajian Buka Puasa Sehat

Menu buka puasa rumahan memang adalah hal yg perlu diperhatikan. buat itu, kita pula harus menentukan sajian kuliner apa yg tetap sehat buat disantap ketika berbuka. Berikut ilham hidangan buka puasa sehat yg bisa jadi pilihan sajian berbuka untuk famili!

1. Nasi Merah gurih

ketika berbuka puasa, galat satu zat yg tubuh perlukan artinya karbohidrat kompleks. Hal ini mampu dihasilkan berasal sajian sehat buka puasa menggunakan nasi merah. Bosan dengan nasi merah yg itu-itu saja, Toppers bisa mencoba membentuk nasi merah gurih berikut:

Bahan nasi merah gurih:

  • Beras Merah 300 gram
  • Beras Organik Biasa 100 gram
  • Daun Pandan 1-dua lbr
  • Daun Salam 1-2 lbr
  • Air 500 ml
  • Kaldu Ayam 200 mililiter

Cara membentuk nasi merah legit:

  • Cuci beras serta campurkan semua bahan yg telah dibersihkan, kemudian masak memakai rice cooker.
  • Cara lainnya ialah menggunakan menggunakan penanak nasi. Masak beras serta seluruh bahan pada panci selama 30 mnt. Sebelum dikukus, pisahkan nasi selama 15-30 menit buat membiarkan bumbu meresap kemudian kukus hingga matang.

2. Salad Sayur Sehat

Menu buka puasa segar berasal berbagai macam sayuran segar, sayur bisa diubahsuaikan menggunakan seleramu. Berikut rsep salad sayur sehat yang simpel! Nah, buat beli aneka macam sayur mayur yg segar, kamu mampu cek di Sayurbox official store!

Bahan salad sayur:

  • dua buah kentang
  • dua butir wortel
  • 10 potong buncis
  • 1 butir Mentimun
  • dua buah tomat merah
  • Daun selada secukupnya
  • dua buah jagung cantik
  • Mayonaise
  • Keju parut
  • SKM

Cara membentuk salad sayur:

  1. Cuci serta kukus seluruh sayuran kecuali selada hingga matang
    sehabis sayuran matang, campurkan semua sayuran pada satu wadah serta masukan kedalam kulkas
  2. Siapkan saus dengan mencampurkan mayonais dan Susu Kental Manis
  3. Keluarkan sayuran dari kulkas lalu tuangkan saus pada sayuran
  4. Tabur keju parut sesuai kesukaan
  5. Salad sayur siap dinikmati!
Kategori
Resep Makanan

Resep Buka Puasa Part 2

Resep Buka Puasa Part 2

Resep Buka Puasa Part 2

 

Menghadirkan Resep Buka Puasa Part 2 menjadi hidangan sahur dan buka puasa boleh Lover coba menggunakan 2 resep berasal Dapur Kobe berikut adalah. menjadi kuliner hangat waktu sahur, rasakan Sup Ikan Patin yang kaya akan lemak tidak jenuh omega 3 buat menambah energi berpuasa lebih dari 12 jam.

Begitu jua menggunakan makanan manis untuk buka puasa yang patut Lover perhitungkan, Ayam Suwir spesial Bali yang mudah serta memberikan sensasi unik menikmati menu buka puasa 30 hari!

Resep Kripik Tempe

Jajanan buka puasa kuliner yg paling disukai sang orang Indonesia. Kripik Tempe, makanan ringan tempe yg bisa dirancang sendiri di rumah. menghasilkan resep ini sendiri ternyata sangat simpel. dengan mencampur tempe menggunakan Tepung Terigu Tempe Kriuk, Lover sudah bisa menyajikan Kripik Tempe yg garing dan pas berbumbu. Diolah dalam 2 kali penggorengan, panganan ini menjadi lebih renyah serta kriuk dari tempe kripik pada umumnya. tidak hanya garing, kudapan yang bisa pula buat konsumsi vegetarian ini jua mengeluarkan aroma segar spesial yg menggugah selera. Setiap gigitannya meledakan wangi daun jeruk yang dibubuhi menjadi komposisi aroma daun jeruk nan segar lebih awet. Selamat mencoba resep Kripik Tempe ini pada tempat tinggal , Lover!

Bahan Kripik Tempe :

  • setengah papan tempe
  • 1 bks Tepung Terigu Tempe Kriuk (70gr)
  • 125 ml air
  • tiga lembar daun jeruk (iris halus)
  • 500 ml minyak goreng

Selamat mencoba resep Kripik Tempe ini pada rumah, Lover!

Bahan Kripik Tempe

  • setengah papan tempe
  • 1 bungkus Tepung Terigu Tempe Kriuk (70gr)
  • 125 ml air
  • tiga lbr daun jeruk (iris halus)
  • 500 ml minyak goreng
  • Cara membuat Kripik Tempe
  • Iris tipis tempe. Goreng hingga matang serta kering. Tiriskan.
  • Campurkan 1 bks Tepung Terigu Tempe Kriuk menggunakan air.
  • aduk rata sampai larut.
  • masukkan irisan daun jeruk. aduk rata homogen.
  • masukkan tempe yg telah digoreng ke pada campuran basah.
  • Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan.
  • Angkat dan biarkan dingin. selesainya dingin, simpan dalam toples.

Resep Ayam Suwir

Resep Ayam Suwir yg gurih, cara memasaknya simpel, cita rasanya lezat dan cocok jadi sajian alternatif yang simpel! kalau bunda pernah mencicipi nasi campur Bali, absolut sudah tidak asing dengan hidangan ini. Dibumbui menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam, menyajikan menu ini menjadi lebih simpel dan cepat. Resep ayam ini bisa jadi solusi buat mak yang bosan memasak daging ayam utuh atau fillet.

Bahan :

  • 1 liter air
  • 200 gram ayam fillet
  • 2 btg serai
  • 2 lembar daun salam
  • 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam
  • tiga lbr daun jeruk
  • lima sdm minyak goreng

Cara membuat Ayam Suwir :

  1. Masukkan air. masukkan ayam, serai dan daun salam ke pada panci.
    panaskan ayam hingga matang. Angkat serta tiriskan.
  2. Suwir-suwir ayam sehabis ayam dingin dan masukkan 1/2 bungkus
  3. Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam.
  4. Masukkan daun jeruk serta minyak. aduk rata hingga homogen.
    rebus teflon. Oseng suwiran ayam yang sudah dibumbui dengan barah kecil sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat.
  5. Siap disajikan.
Kategori
Resep Makanan

Resep Buka Puasa Part 1

Resep Untuk Buka Puasa Hari Ke 10

 

Kita Sudah memasuki hari ke 10 Bulan Puasa, tetapi anda bosan dengan resep yang itu-itu saja? Berikut rese-makanan akan memberikan rekomendasi 2 resep untuk berbuka puasa yang simple untuk menu buka puasa 30 hari anda.

Resep Telur Dadar Crispy

bertanya-tanya menggunakan resep Telur Dadar Crispy? yuk coba hidangkan resep telur favorit yang unik dan jajanan buka puasa! Cara menghasilkan telur ini sangat praktis sebab memakai resep untuk berbuka puasa yang simple, lho! Si mungil absolut senang menggunakan rasa telur yg menjadi gurih dan terdapat kriuk-kriuknya yg bikin program makan menjadi seru.

Jadi, bukan hanya ayam saja yang mampu dijadikan menjadi menu kentucky, tetapi telur pun juga mampu bahkan cita rasanya tidak kalah enaknya. Jika mak penyuka hidangan telur, resep ini bisa sebagai ide hidangan telur yg menarik perhatian.

Bahan – Bahan :

  • Minyak goreng secukupnya
  • Lima butir telur ayam (aduk lepas)
  • 3 bks Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
  • 140 mililiter air

Cara memasak :

  1. Rebus teflon yang sudah diolesi menggunakan sedikit minyak. untuk telur dadar sampai matang.
  2. Angkat, abaikan dingin serta pangkas-potong. pisahkan.
    Campurkan 1 bks Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. secukupnya hingga tidak ada yg menggumpal.
  3. Tuang telur dadar yang telah dipotong-potong ke pada adonan basah. Gulingkan ke dalam tepung kemarau dua bungkus Kobe
  4. Tepung Kentucky Super Crispy Sambil ditekan dan dicubit ringan.
    Goreng dalam minyak panas dengan barah sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan Telur Dadar Crispy siap disajikan.

Resep Sup Labu Kacang Hijau

Sup Labu Kacang Hijau yang sangat segar ini cocok bagi ibu pecinta menu buka puasa restoran. Rasa segar butir labu menyatu menggunakan manisnya rebusan kacang hijau yang meleleh saat dikunyah.

Ditambah dengan rebusan daging serta kaldu nya yang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya! tidak perlu ditambah penyedap rasa saja sempurna Sup Labu Kacang Hijau ini sudah enak Bun.

Gurihnya santan menyatu menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam ada di dalam kuliner ini. Salah satu resep sup olahan labu yang wajib buka puasa apa hari ini! sempurna si kecil akan makan Sup Labu Kacang Hijau ini menggunakan lahap!

Bahan – Bahan :

  • 250 gr daging tetelan
  • 500 ml air
  • 200 gram labu siam (dipotong kotak)
  • 1 ikat daun labu (dipetik)
  • 1 lembar daun salam
  • 50 gram kacang hijau panaskan
  • 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 200 ml santan

Cara Membuatnya :

  1. Panaskan daging tetelan di dalam air hingga empuk.
  2. Saring air kaldunya sebanyak 500 ml.
  3. Tambahkan labu siam, daun labu serta daun salam.
  4. Masukan kacang hijau dan masak hingga mendidih.
  5. Tuangkan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan merica serbuk. kocok homogen.
  6. Masukkan santan dan aduk balik hingga matang.
    Sup Labu Kacang Hijau siap disajikan selagi hangat.
Kategori
Resep Makanan

Pastel Goreng Renyah dan Lezat

Resep Pastel Goreng Renyah dan Lezat

Resep Pastel Goreng Renyah dan Lezat

Pastel memang enak ya Guys. ayo disimak resep pastel di bawah ini!

Siapa yg tidak senang cara membuat pastel biasa? dapat dipastikan bahwa resep Pastel Goreng Renyah dan Lezat kudapan manis yg disukai sang sebagian besar famili Guys di tempat tinggal .

Cara membuat kulit pastel renyah tahan lama pula dapat dimodifikasi sesuai kesukaan, misalnya menggunakan isi ayam atau daging bumbu kari, seperti karipap.

Bahan Kulit Pastel :

  • 500 gr terigu protein sedang
  • 1 sdt garam
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 150-200 mililiter air hangat (secukupnya)

Bahan Isian :

  • 1 kentang, potong dadu kecil1 wortel, pangkas dadu kecil
  • 3 sdm ayam giling
  • 4 butir bawang merah, cincang halus
  • dua siung bawang putih, cincang halus
  • 1 btg daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Kaldu serbuk secukupnya
  • 50 ml air
  • 6 butir telur panaskan (setiap buah dibelah sebagai 4 bagian)

Cara menghasilkan Isian:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. tuang ayam, tumis sampai berubah rona.
  2. Kemudian masukan kentang dan wortel.
  3. Masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan air, aduk rata rata. Masak sampai kentang serta wortel empuk.
  4. Terakhir, masukkan daun bawang serta seledri, mixer homogen pulang.

Cara Membuat Kulit dan Pastel:

  1. Tuang margarin leleh. aduk homogen sembari diberi air hangat secara bertahap.
  2. Mixer sampai menjadi campuran yg kalis dan tidak lengket di baskom. Hentikan penambahan air Jika adonan telah pas.
  3. Adonan tidak perlu diuleni, cukup dicampur homogen hingga menjadi campuran yang kalis.
    Bungkus adonan dengan plastik. pisahkan selama 15-30 mnt supaya campuran sebagai lebih lentur.
  4. Bentuk campuran. Ambil adonan secukupnya, tipiskan atau gilas adonan, cetak bundar menggunakan ring cutter/gelas/mangkok kecil. Beri isian secukupnya. Bila ingin bentuk bundar , tutup atasnya menggunakan campuran yg sama. Bila ingin bentuk biasa, lipat dua adonan menutupi isi. Rapatkan pinggirannya dan pilin.
  5. Goreng pastel pada minyak poly serta telah cukup panas sampai matang serta kedua sisinya kuning kecoklatan. Angkat serta tiriskan.
    sajikan dgn sambal kacang, saus sambal encer atau cabai rawit sinkron selera.

Note: waktu mencetak serta membuat adonan, sebaiknya adonan residu yg masih mengantri tetap ditutup atau dibungkus supaya tidak cepat kemarau.

Kategori
Uncategorized

Resep Membuat Risoles

Resep Risoles Enak Homemade

Resep Risoles Enak Homemade

 

Bila kamu penasaran buat memasak resep risoles sayur, mari mulai berasal risoles sederhana, yg berisi sosis dan sayuran.

Risoles merupakan kudapan khas Indonesia yang tak akan pernah lekang sang waktu. terdapat poly jenis risoles yang beredar pada pasar, mulai berasal risoles isi sayur, daging ayam, daging sapi, sampai makaroni.

Resep Risoles Sederhana

Kuliner resep risoles ayam yg terdiri dari sayur dan ini dibungkus dengan dadar tepung dan digoreng menggunakan lapisan tepung panir. Resep risoles sederhana ini akan membuat risoles yg gurih serta sehat:
Berikut resep risoles sederhana yg bisa dicoba dengan mudah pada tempat tinggal .

Resep Kulit Risoles :

  • 500 gram tepung terigu
  • dua buah kuning telur
  • dua sdm tepung tapioka
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sdm susu serbuk
  • dua sdm minyak goreng
  • Secukupnya putih telur buat merekatkan risoles
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya air
  • Secukupnya tepung panir
  • Bahan Isian Risoles
  • 500 gr kentang yg dipotong kecil membentuk dadu
  • 3 butir sosis goreng yg dipotong mungil menghasilkan dadu
  • 1 butir wortel yang dipotong kecil membuat dadu
  • 1 tangkai daun seledri
  • 1 tangkai daun bawang
  • Bumbu halus:
  • 8 siung bawang putih
  • 21 buah bawang merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • setengah sdt lada bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu serbuk

Cara Memasaknya :

  1. Untuk menghasilkan adonan kulit, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan susu bubuk. aduk rata rata
  2. Masukkan kuning telur serta secukupnya air secukupnya hingga adonan licin. Saring agar tak bergerindil. rebus sedikit minyak.
  3. Dadar satu per satu kulit risoles sampai adonan habis
  4. Tumis bumbu halus. tuang kentang serta wortel. masukkan secukupnya air. Masak sampai kentang matang serta air menyusut. Matikan api
  5. Tuang daun bawang, sosis, serta daun seledri. Ambil kulit risoles. masukkan isian. rol dan Celupkan ke putih telur yg sudah dikocok lepas. Gulingkan ke tepung panir. Lakukan terus sampai isian habis
  6. Rebus minyak goreng. Goreng risoles sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan saus atau sambal pilihan
Kategori
Resep Makanan

Resep Soto Ayam Mudah

Resep Soto Ayam Seger

Resep Soto Ayam Seger

 

Menjadi keliru satu ikon makanan Indonesia, resep soto ayam tak diragukan lagi keberadaannya.

Hidangan resep soto ayam putih memiliki karakter rasa serta tekstur yg khas sebab aneka bahan soto ayam terdiri berasal majemuk bumbu, protein, serta sayuran yang saling mendukung satu sama lain. benar-benar nikmat, bukan?

Bicara soal bumbu soto ayam, kita selalu merindukan cita rasa legit dari kuahnya serta rasa kecut aromatik dari jeruk nipis. Ditambah pula aneka topping-nya yang mampu resep soto ayam santan rumahan, dari potongan tomat sampai telur panaskan dan Resep makanan Club.

Di kala hujan, sakit, atau pun buat makan siang sampai makan malam, soto ayam selalu jadi pilihan yang sempurna. yuk kita coba cara menghasilkan soto ayam berikut ini!

Bahan – Bahan :

  • 1 ekor (900 gram) ayam, belah menjadi 4 bagian
  • dua liter air
  • dua cm jahe
  • 3 btg serai, memarkan
  • 1 ½ sdm garam
  • ½ sendok teh lada putih serbuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 10 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  • dua sdm minyak buat menumis
  • 50 mililiter minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus (Lebih Mudah Pakai Blender):

  • 5 buah kemiri, gongseng
  • tiga cm kunyit, bakar
  • 10 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih

Bahan Pelengkap :

  • 50 gram soun, rendam sampai mekar
  • 2 btg seledri, cincang kasar
  • dua butir tomat, potong-pangkas
  • 3 butir telur panaskan
  • dua sdm bawang merah goreng
  • 100 gr taoge
  • 100 gram kol, iris halus
  • tiga sdm Kecap cantik

Bahan Sambal :

  • 60 gram cabai rawit merah
  • 4 buah cabe merah keriting
  • tiga siung bawang putih
  • ½ sdt garam

Cara memasak :

  1. Pada pada panci rebus air dan ayam bersama jahe selama 15 mnt.
    sambil menunggu ayam rebus, pada wajan panaskan lima sdm minyak. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. tuang ke dalam rebusan ayam.
  2. Tuang garam, merica serbuk, dan gula pasir. Masak hingga kuah berwarna kuning dan ayam matang. Angkat ayam dan sisihkan kaldunya.
  3. Pada wajan penggorengan tuang 50 mililiter minyak. Goreng ayam di dalam minyak panas sampai kecokelatan menggunakan cara dibolak balik.
  4. Setelah matang suwir-suwir ayam. pisahkan
  5. Buat menghasilkan sambal, rebus cabai rawit, cabe merah, dan bawang putih sampai layu. Angkat. tambahkan garam. Haluskan menggunakan blender.
  6. Sajikan kuah soto beserta ayam suwir, pelengkap, Bango Kecap cantik serta sambal.
Kategori
Resep Makanan

Menu Buka Puasa Praktis

Menu Buka Puasa Rumahan yang Praktis

Menu Buka Puasa Rumahan yang Praktis

 

Bulan Ramadhan yg penuh kemenangan telah datang. Meski ketika ini warga masih dihimbau buat tetap pada rumah saja karena pandemi Covid-19 yang belum pula mereda.

Namun semarak serta semangat puasa jangan sampai lewat begitu saja. agar suasana puasa semakin menyenangkan, tidak terdapat salahnya Bila kamu menyajikan aneka macam menu buka puasa rumahan yang enak serta sehat.

sekarang kamu tak perlu kebingungan lagi, berikut adalah banyak sekali pilihan sajian buka puasa rumahan yang mudah dimasak dan kamu rencanakan buat 30 hari pilihan Qoala.

Dijamin bahan-bahannya praktis didapat serta simpel buat dimasak, bahkan bagi kamu yg masih pemula. Jadi, buka puasa apa hari ini? ayo, cek resepnya di bawah ini!

Tradisi Buka Puasa pada Indonesia

Tradisi buka puasa beserta artinya wujud rendezvous budaya ketimuran serta ajaran Islam. Menurut Devie Rahmawati, pengamat sosial vokasi Universitas Indonesia, yg dikutip dari menu buka puasa rumahan, sebenarnya pada ajaran Islam sendiri terdapat hadis yg berbunyi:

“Siapa memberi makan orang yang berpuasa, maka baginya pahala seperti orang yang berpuasa tadi, tanpa mengurangi pahala orang yg berpuasa itu sedikit pun jua.”

Hidangan Menu buka puasa yang segar dan simpel Dimasak

Nah, agar suasana buka puasa lebih semarak, tidak ada salahnya menyajikan banyak sekali menu buka puasa yg enak serta sehat buat keluarga. namun, engkau tidak perlu khawatir akan kerepotan ketika memasaknya.

Berikut ini adalah resep banyak sekali menu buka puasa rumahan yg sederhana, enak, dan praktis dimasak. tidak hanya sebagai sajian buka puasa, resep ini juga bisa tersaji buat sahur. yuk, eksklusif coba pada tempat tinggal !

1. Sayur Sop Ayam

berikut ini ialah resep termasuk bahan-bahan yang diharapkan serta cara membuat hidangan menu buka puasa berkuah berupa sayur sop ayam buat kamu coba:

Bahan-bahan:

  • dua potong sayap ayam
  • 2 butir wortel
  • 1 butir tomat
  • 1/4 gr kembang kol
  • 1/4 gram Kolonel
  • 10 butir buncis
  • 1 ruas jahe geprek
  • Bahan bumbu halus:
  • tiga siung bawang mer
  • Garam, gula, dan penyedap rasa (secukupnya)
  • Minyak buat menumis (secukupnya)
  • Air buat kuah (secukupnya)
  • Bawang goreng buat taburan
  • Seledri serta daun bawang (secukupnya)

Cara membuat:

  1. Siapkan bahan-bahan sayuran, lalu pangkas-pangkas dan cuci bersih.
  2. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, pisahkan selama lima mnt, serta cuci higienis.
  3. Haluskan bahan-bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan tiriskan.
  4. Rebus ayam, tuang jahe geprek, ambil buih-buih pada atas air rebusan, tunggu sampai ayam lunak.
  5. Setelah itu, tuang wortel, tunggu setengah matang, kemudian masukkan buncis dan kembang Kolonel, kemudian kol.
  6. Beri garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa 3 mnt sebelum diangkat, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat.
  7. Setelah tiga mnt, tiriskan serta taburi bawang goreng.
    Sayur sop pun siap dihidangkan.
Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Sushi Dengan Mudah

Resep Membuat Sushi Mudah Dan Enak

Resep Membuat Sushi Mudah Dan Enak

 

 

Mari selami! Ini mungkin tampak seperti banyak yang harus dibeli pada awalnya, tetapi sebagian besar bahan berubah menjadi resep makanan jepang [seperti sriracha + biji wijen] dan yang tidak mudah rusak seperti nori, nasi sushi, dan cuka akan bertahan sangat lama di dapur Anda.

Anda akan mendapatkan 4-6 makan malam sushi dengan harga satu di restoran. Tapi di atas segalanya, ini sangat menyenangkan! Undang beberapa teman dan menjadi gila.

Sebagai bonus, itu adalah salah satu dari sedikit contoh yang secara sosial diinginkan untuk mengatakan “ini semua yang Anda butuhkan, sekarang buat resep masakan jepang sushi rumahan Anda sendiri!” Siapkan semua komponen Anda dan izinkan teman & kerabat Anda membuat gulungan pribadi mereka!

Cara Membuat  SUSHI rumahan :

  • Nasi sushi (Nishiki adalah merek keinginan saya!)
  • Tikar bambu (contoh)
  • Bungkus plastik
  • Nori (lembaran rumput laut)
  • Kecap rendah sodium
  • Biji wijen panggang dan/atau biji chia
  • Saus cabai sriracha
  • Wasabi + acar jahe

Beberapa sayuran favorit SAYA UNTUK SUSHI Gulungan buatan sendiri:

  • Ketimun
  • Alpukat
  • Asparagus
  • Jalapeo
  • Bawang yang belum berpengalaman
  • Wortel
  • Yuca
  • Kecambah
  • Selada
  • Paprika
  • Bawang merah muda
  • Lobak
  • Permen kentang

Cara memasak :

LANGKAH 1 – MEMBUAT BERAS:

Campurkan 1+setengah cangkir nasi dengan 2 gelas air dalam panci berukuran sedang dan didihkan. setelah air mulai mendidih, kecilkan api menjadi rendah dan tutup. biarkan nasi mendidih selama 20 menit, aduk setiap lima menit atau resep sushi mentai. matikan api setelah 20 menit tetapi biarkan nasi, termasuk, selama 10 menit atau dengan maksud untuk memastikan bahwa nasi benar-benar matang.

Cara yang bagus untuk merusak sushi adalah dengan menggulungnya ke dalam nasi yang renyah. saya telah benar-benar mencapai ini lebih awal dari — ups! Mencicipi rasa akan memastikan nasi Anda mengembang sempurna.

LANGKAH 2 – MUSIM BERAS:

Jika Anda belum memiliki cuka beras, jangan ragu untuk memilih varietas pra-pro untuk menyelamatkan diri Anda selangkah. Jika Anda sudah memiliki sebotol cuka beras atau memiliki cuka putih, sebenarnya bumbui dengan garam dan cuka secukupnya.

Untuk takaran beras di atas, Anda membutuhkan 1/3 cangkir cuka beras yang sudah dibumbui atau 1/3 cangkir cuka yang dibumbui dengan satu sendok teh gula dan 1/2 sendok teh garam. Tuangkan di atas nasi Anda, haluskan dengan garpu, dan bumbui. ganti garam/gula sesuai selera. singkirkan nasi dari kehangatan, tambahkan ke mangkuk dan tutup dengan handuk kertas.

LANGKAH 3 – JULIENNE sayuran ANDA:

Sementara nasi matang + dingin – siapkan sayuran Anda! Iris vertikal menjadi batang korek api dan sisihkan. segera setelah nasi selesai, Anda akan bersiap untuk menggulung!

LANGKAH 4 – BUKTIKAN:

Untuk menghindari penghalusan dan penggosokan yang berantakan, bungkus tikar bambu Anda dengan bungkus plastik. Letakkan selembar nori di atasnya dan pegang nasi Anda!

LANGKAH 5 – dalam-OUT ATAU luar pintu-IN:

Dua teknik paling populer adalah roti gulung bagian dalam dengan nasi di bagian luar atau roti gulung yang dibungkus dengan nori di bagian luar dan nasi di bagian dalam.

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat French Toast

Resep Membuat French Toast

Resep Membuat French Toast

Lebih mudah daripada yang Anda yakini Anda pelajari untuk resep french toast yang enak di dapur pribadi Anda yang nyaman – Anda hanya menginginkan wajan, beberapa bahan pokok, dan resep yang luar biasa. di situlah kita masuk!

Roti Luar Biasa Untuk French Toast

Roti kelas satu untuk roti panggang Prancis adalah brioche, penghuni pertama, roti Prancis, atau challah. jenis tersebut padat dan cukup kuat untuk mengatasi kejenuhan umum di dalam puding telur yang lembab, seperti susu, tanpa jatuh ke samping. namun, dalam keadaan darurat, roti putih yang diiris tebal bisa digunakan.

Roti panggang Prancis secara tradisional dibuat dengan irisan hari-vintage karena fakta bahwa mereka mengambil agregat telur lebih baik daripada yang segar (dan pendekatan ini mencegah pemborosan – ini adalah win-win). Tentu saja, roti yang hampir basi jelas bukan persyaratan. jika Anda hanya memiliki yang segar
Roti dapat diakses, itu akan bekerja dengan baik.

Cara menyimpan French Toast

Biarkan roti panggang Prancis yang tersisa benar-benar dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara (bersama dengan tas ritsleting atau kotak garasi yang dapat digunakan kembali).

Simpan di lemari es selama sekitar satu hingga tiga hari.

Bisakah Anda Membekukan French Toast?

Tentu, Anda dapat membekukan roti panggang Prancis dalam jumlah besar hingga 3 bulan. susun irisan dalam satu lapisan di atas loyang, bekukan setidaknya selama 4 jam atau hingga dalam satu hari.

Lalu simpan roti panggang Prancis beku dalam wadah yang aman untuk freezer selama dua hingga 3 bulan.

Saat Anda siap untuk memakannya, cukup taruh di atas loyang dan panggang pada suhu 375 ° F sampai panas dan matang, sekitar delapan-12 menit.

Bahan Baku :

  • 2/3Cangkir susu
  • 2 butir telur besar
  • 1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
  • Separuh endok teh kayu manis lantai (pilihan)
  • Garam secukupnya
  • 6 potong roti tebal
  • 1 sendok makan mentega tawar, atau lebih besar sesuai keinginan

Cara Memasak :

  • Langkah 1
    Kocok susu, telur, vanila, kayu manis, dan garam bersama-sama dalam mangkuk dangkal.
  • Langkah 2
    Olesi wajan dengan lembut dan panaskan di atas api sedang-tinggi.
  • Langkah 3
    Celupkan roti ke dalam campuran telur, rendam kedua sisinya. beralih ke wajan terakhir dan siapkan makan malam sampai berwarna keemasan, tiga hingga 4 menit sesuai dengan faset. Sajikan hangat.
Kategori
Uncategorized

Resep Membuat Pizza Menggunakan Teflon

Resep Membuat Pizza Menggunakan Teflon

Resep Membuat Pizza Menggunakan Teflon

 

Anda bosan memesan Pizza Karena mahal seperti Pizza Hut ataupun Domino, berikut Resep-Makanan akan memberikan resep pizza homemade hanya dengan menggunakan teflon. Ini pasti mudah dan bisa ditiru di rumah.

Ternyata membuat pizza bisa menggunakan teflon lho. Tidak ada lagi repot dengan jangkauan atau menghabiskan uang untuk pizza.

Resep pizza teflon ini dijamin enak! Untuk membuat makanan dari tepung terigu berbentuk pizza, Anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut ini:

Bahan – Bahan :

  • 1 cangkir tepung protein tinggi atau protein sedang
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • setengah sdt fermipan
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 2 sdm minyak goreng
  • Oven

Untuk topping, Anda perlu menawarkan beberapa bahan lain termasuk:

Bahan Saus :

  • lima sdt saus tomat
  • 1/4 lada
  • 1/4 gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 1 sosis, iris sesuai selera
  • Keju secukupnya
  • Bawang bombay cincang halus
  • mayones

Cara Memasak :

  • Segera setelah semua komponen telah diatur, Anda dapat mulai membuat pizza.
  • Pertama, campur semua bahan untuk membuat adonan pizza ke dalam mangkuk.
  • Tambahkan air hangat bertahap sambil diaduk. Uleni adonan hingga bersih. Kemudian, diamkan adonan selama empat puluh menit hingga mengembang.
  • Sambil menunggu adonan terdorong ke atas, buat topping di pizza Anda. Caranya campurkan semua bahan kecuali bawang bombay, keju, dan mayonaise.
  • Setelah empat puluh menit, cetak adonan pizza ke dalam teflon. Kemudian tusuk adonan dengan garpu dan beri topping saus yang sudah kamu buat tadi.
  • Taburi dengan bawang bombay, keju dan mayonaise. Kemudian panggang dengan suhu rendah dan tunggu hingga tiga-empat menit.
  • Segera setelah matang, hilangkan pizzanya, lalu potong-potong. Pizza teflon siap disantap.
  • Untuk membuat saus kacang, Anda perlu menumbuk cabai, bawang merah, kacang tanah, dan sedikit air. Kemudian, tumis cabai, bawang merah, dan kacang tanah agregat dengan sedikit minyak.
  • Jangan lupa tambahkan bumbu lainnya antara lain garam, gula pasir, gula merah, asam jawa, kecap asin, dan daun salam. Kemudian, siapkan makan malam sampai mengental. Cilok sambal kacang siap dihidangkan!
Kategori
Uncategorized

Resep Membuat Kaldu Ayam Yang Nikmat

Resep Membuat Kaldu Ayam Yang Nikmat

Resep Membuat Kaldu Ayam Yang Nikmat

 

Membuat Resep Makanan kaldu sayuran buatan sendiri ini cukup enak untuk dinikmati sendiri sebagai sup dan berfungsi sempurna sebagai pengganti inventaris kotak untuk resep Resep Makanan favorit Anda. Anda tidak akan ingin berbelanja kaldu kotak lagi.
Langsung ke Resep Kaldu Sayuran buatan sendiri

Kaldu sayuran buatan rumah ini cukup hangat untuk dinikmati sendiri sebagai sup dan bekerja dengan sempurna sebagai pengganti kaldu kotak dalam resep pilihan Anda. Memanggang adalah rahasia kaldu sayuran yang kaya dan lezat.
Ketika pro dengan baik, kami menemukan kaldu sayuran ini sama memuaskannya dengan kaldu tulang.

Pikirkan Resep Makanan di bawah ini sebagai manual dan rasa tidak terikat untuk menampilkan sisa sayuran ke lemari es atau freezer Anda. Daun bawang, lobak, atau sisa jamur semuanya berkualitas tinggi jika ditambahkan ke dalam kaldu.

Untuk kekayaan yang lebih, kami menambahkan jamur kering — ini dapat dibeli secara online dan secara teratur ditemukan di dalam lorong bumbu toko bahan makanan yang lebih besar. Mereka persen pukulan dan menambahkan “daging” ke kaldu.

Bahan-bahan yang diperlukan :

  1. 1 pon bawang bombay (tiga sedang)
  2. 1 pon wortel (lima sampai enam sedang)
  3. setengah pon seledri (empat sampai lima tulang rusuk)
  4. 1 pon tomat (4 kecil)
  5. 4 siung bawang putih, geprek dan kupas
  6. 2 sendok makan minyak zaitun
  7. setengah ons jamur kering termasuk porcini, tiram atau shiitake
  8. setengah ikat peterseli, daun dan batang bersih atau cukup gunakan batangnya
  9. tiga tangkai thyme segar
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 hingga dua cangkir sisa sayuran dari lemari es atau freezer, tidak wajib
  12. 1 sdt garam laut, tidak wajib
  13. 12 gelas air, sebaiknya disaring

Buat Kaldunya

  • Tutupi jamur kering dengan sekitar 1/2 cangkir air dingin dan diamkan selama 5 menit.
  • Sendok sayuran panggang langsung ke dalam panci tinggi. tambahkan 1 cangkir air ke dalam loyang atau wajan, lalu aduk, gosok sebanyak mungkin bagian kecokelatan yang ditangkap serendah mungkin.
  • Tuang sayuran di dalam panci.
    tambahkan peterseli, thyme, daun salam, sisa sayuran yang ingin dihabiskan, dan garam (jika penggunaan).
  • Unggah sebagian jamur yang telah direhidrasi, lalu tuangkan air tempat mereka duduk melalui saringan mesh yang luar biasa untuk menangkap pasir apa pun. tambahkan air jamur yang disaring ke panci dengan sayuran.
  • Tutup dengan sebelas gelas air. masak hingga mendidih, lalu kecilkan api. masak makan malam, sebagian diselimuti, selama 45 menit.
  • Saring kaldu dan gunakan sekaligus, dinginkan hingga beberapa hari, atau bekukan hingga 3 bulan. saat pemakaian, cicipi kaldunya dan atur bumbunya dengan tambahan garam atau jika anda setuju dengan pemakaiannya, sedikit kecap ikan.
  • Kaldu dan sesuaikan bumbu dengan garam tambahan atau jika Anda baik-baik saja menggunakannya, sedikit kecap ikan.
Kategori
Resep Makanan

Resep Sup Ikan Rumahan Mudah

Resep Sup Ikan Rumahan Mudah

Resep Sup Ikan Rumahan Mudah

Salah satu resep favorit Resep-Masakan sepanjang masa adalah sup ikan yang mudah dan bersih ini. Dibutuhkan kurang dari setengah jam, dari awal hingga akhir, dan tentu saja lezat!

Bahan utama rebusan ini adalah jus kerang, yang mereka jual di rak botol 8 ons yang kuat. Kami biasanya menyimpan sepasang di dapur kami. saya telah mengatur sup untuk manusia dengan reaksi alergi kerang; Faktor yang harus dilakukan adalah mengganti jus kerang dengan anggur putih, kaldu ikan, atau air.

Bahan- Bahan Resep-Masakan :

  • 6 sudu besar minyak zaitun murni
  • 1 bawang bombay sedang, cincang (kira-kira 1 1/2 cangkir)
  •  3 siung bawang putih besar, cincang
  • Sepertiga cangkir daun peterseli segar, cincang
  • Separaruh cangkir tomat cincang bersih ATAU 1 (14 ons) kaleng
  • Tomat utuh atau hancur dengan jusnya
  • 2 sendok teh pasta tomat, tersedia opsional
  • 1 (delapan ons) botol jus kerang (atau 1 cangkir persediaan kerang)
  • Setengah cangkir anggur putih kering (termasuk Sauvignon blanc)
    Separuh
  • kilo fillet ikan putih yang keras termasuk halibut, cod, pink snapper, atau sea bass, potong menjadi 2 inci
  • Sejumput oregano kering
  • Sejumput thyme kering
  • Seujung  sendok teh saus Tabasco , atau tambahan untuk penyedap rasa
  • 1/delapan sendok teh lada hitam segar, ditambah lebih banyak rasa
  • 1 sendok teh garam, ditambah ekstra secukupnya

Cara memasak

  • Tumis aromatik dalam minyak zaitun:
    Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan bagian bawah yang tebal di atas suhu sedang-tinggi.
  • Tambahkan bawang dan tumis empat menit. tambahkan bawang putih dan siapkan makan malam sebentar lagi. unggah peterseli dan aduk 2 menit. unggah tomat dan pasta tomat, dan masak perlahan selama 10 menit atau lebih.
  • Tumis bawang bombay dalam panci untuk membuat resep sup ikan.
  • Termasuk tomat cincang dan peterseli ke dalam panci untuk membuat sup seafood.
  • Menumis komponen untuk membuat resep semur seafood.

Sentuhan Akhir :

Masukan jus kerang, anggur putih kering, dan ikan. didihkan, dan biarkan mendidih sampai ikan matang dan mudah mengelupas, sekitar 3 hingga lima menit. tambahkan bumbu — garam, merica, oregano, thyme, dan Tabasco. unggah lebih banyak garam dan merica ke rasa.

Sendok ke dalam mangkuk karakter dan sajikan.
kedudukan tertinggi disajikan dengan roti kering untuk dicelupkan ke dalam kaldu rebusan ikan.

Kategori
Uncategorized

Resep Membuat Pangsit Enak

Resep Membuat Pangsit Enak

Resep Membuat Pangsit Enak

 

Hari ini https://resep-makanan.club/ akan memberikan resep terbaru yaitu pangsit kuah. Ada banyak cara membuat pangsit diluar sana, tapi disini kami akan memberikan resep yang mudah anda buat walau dirumah.

Bahan-bahan :

3/empat cangkir tepung serbaguna, dibagi
setengah sendok teh garam
setengah sendok teh lada segar
1 ekor ayam pedaging/penggorengan (sekitar tiga kilo), belah
2 sendok makan minyak canola
1 bawang besar, cincang
2 wortel sedang, cincang
2 batang seledri, cincang
tiga siung bawang putih, cincang
6 cangkir persediaan unggas
1/2 cangkir anggur putih atau sari apel
2 sendok teh gula
2 lembar daun salam
lima merica utuh

Isian Pangsit :

1-1/3 cangkir tepung serbaguna
2 sendok teh baking powder
3/4 sendok teh garam
2/3 cangkir susu 2%
1 sendok makan mentega, lelehkan

Sup:

Setengah cangkir krim kocok berat
2 sendok teh peterseli cincang bersih
2 sendok teh thyme bersoda cincang
tambahan garam dan merica untuk penyedap rasa

Cara Memasak :

1. Dalam mangkuk dangkal, campur 1/2 cangkir tepung, garam dan merica. tambahkan unggas, 1 potong sekaligus, dan aduk untuk melapisi; singkirkan kelebihan. Dalam 6-qt. panci, panaskan minyak di atas api sedang-tinggi. Ayam coklat dalam kelompok di semua sisi; jauhkan dari panci.

2. Masukan bawang bombay, wortel, dan seledri ke wajan yang sama; masak dan aduk 6-8 menit atau sampai bawang halus. unggah bawang putih; masak makan malam dan aduk 1 menit lebih lama. Aduk dalam 1/4 cangkir tepung sampai tercampur. tambahkan persediaan secara teratur, aduk terus. Aduk anggur, gula, daun salam dan merica. kembali ayam ke wajan; mengantarkan sampai mendidih. mengurangi kehangatan; didihkan, termasuk, 20-25 menit atau sampai jus ayam menjadi jernih.

3. Untuk pangsit, dalam mangkuk, kocok tepung, baking powder dan garam. Dalam mangkuk lain, kocok susu dan mentega cair sampai rata. unggah ke agregat tepung; aduk rata sampai basah (jangan overmix). Jatuhkan dengan bantuan sendok makan bulat ke atas loyang yang dilapisi perkamen; menyisihkan.

4. Singkirkan burung dari stockpot; hampir tidak keren. Buang daun salam dan baca lemak dari sup. menanggalkan pori-pori dan kulit dan tulang dari ayam dan membuang. penggunaan 2 garpu, daging dicacah kasar menjadi 1- hingga paling tidak setengahnya. bagian; kembali ke sup. masak makan malam, tertutup, dengan suhu tinggi hingga kombinasi mendidih.

5. Letakkan pangsit di atas sup yang mendidih, sedikit demi sedikit. kurangi kehangatan menjadi rendah; masak makan malam, termasuk, 15-18 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah pangsit keluar bersih (jangan membawa penutup saat mendidih). aduk perlahan krim, peterseli, dan thyme. Bumbui dengan tambahan garam dan merica sesuai selera.

Kategori
Resep Makanan

Sup Ikan Kuah Asam spesial Manado Sulawesi Utara

Sup Ikan Kuah Asam spesial Manado Sulawesi Utara

Sup Ikan Kuah Asam spesial Manado Sulawesi Utara

 

Sekarang resep-makanan akan memberikan resep yang cukup terkenal dikalangan masyarakat Manado serta banyak digemari ialah resep sup ikan asam Manado.

Makanan ringan ini cukup terkenal Karena cita rasanya yg segar dan pula nikmat. Selain itu hidagan ini pula kaya akan nutrisi dan mineral yang dibutuhkan untuk menjaga tubuh selama masa pandemic Covid-19

Makanan ini nikmat untuk disantap siang atau dikala hujan, terutama ketika masih hangat.

Bila Anda tertarik buat membuatnya dirumah berikut alat serta bahan yang diharapkan buat menghasilkan sup ikan kuah Asam khas rakyat Manado:

Bahan-bahan yang harus di siapkan:

– 500 gr ikan patin
– 600 ml air
– 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
– 1 butir jeruk nipis

Bumbu tumis:

– Tiga butir cabe merah, iris serong tipis
– 10 butir cabai rawit utuh
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 6 siung bawang merah, iris tipis
– Tiga cm jahe, memarkan serta potong jadi tiga
– 2 centimeter lengkuas, memarkan
– 1 batang serai, memarkan
– 1 sendok teh merica bubuk
– 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
– 2 btg daun bawang, potong-potong
– 1 butir tomat, pangkas jadi 4 bagian
– Garam secukupnya
– Minyak goreng buat menumis

Cara memasaknya :

1. Pertama ikan yg sudah dicuci bersih kemudian dilumuri dengan garam serta jeruk nipis. biarkan sampai 15 mnt. Tujuannya supaya bau amis dari ikan dapat dihilangkan.

2. Selanjutnya panaskan minyak, tumis irisan bawang putih serta bawang merah. Setalh tercium bau harum masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, merica serbuk, cabe merah dan cabe rawit utuh. Tumis hingga harum

3. Jika sudah harum eksklusif tuangkan air serta abaikan sampai mendidih. saat kuah sudah masak atau mendidih masukkan ikan serta garam, masak hingga dagingnya berubah putih.

4. masukkan tomat, daun bawang potong dan kemangi. aduk rata homogen dan masak sampai ikan matang. sajikan.

Kategori
Resep Makanan

Resep Ayam Katsu Teriyaki Sederhana

Resep Ayam Katsu Teriyaki Sederhana

Resep Ayam Katsu Teriyaki Sederhana

 

Chicken katsu termasuk hidangan tradisional Jepang dan sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran. Sebenarnya Chicken katsu tidak berbeda dengan Ayam Crispy, bedanya bahan dasarnya adalah potongan ayam tanpa tulang atau Ayam Fillet.

Cara membuat ayam katsu sederhana dan bisa dilakukan dengan mudah. Bahan utama dalam cara membuat chicken katsu juga mudah ditemukan. Bahan-bahan ini dapat dipasaran ataupun memalui aplikasi online, karena tidak ada bahan yang sulit.

Bahan:

  • 1 dada ayam fillet
  • 2 sendok makan sherry, atau anggur beras
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 3 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/2 cangkir tepung serbaguna
  • 3 butir telur besar , kocok lepas
  • 2 cangkir tepung panko/tepung roti
  • 1 cangkir minyak sayur
  • Saus Tonkatsu
  • Daun bawang
  • 1 Bungkus saos Teriyaki Instan

Cara membuat chicken katsu ala Jepang:

  1. 1. Siapkan potongan ayam fillet bagian dada, lalu padatkan dengan palu daging hingga agak tipis. Tambahkan irisan daging ke mangkuk dangkal dan taburi dengan kecap asin dan anggur beras. Sisihkan, tutup selama minimal 15 menit atau hingga 4 jam. Atau bisa ditinggal semalaman didalam kulkas lalu di tinggal tidur.
  2. 2. Tambahkan satu sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica ke tepung dalam mangkuk dangkal dan aduk hingga rata. Siapkan ayam yang telah direndam semalaman, lalu campurkan kedalam tepung rata hingga merata.
  3. 3. Jangan lupa memberikan sedikit garam untuk mendapatkan rasa asin nantinya. Kocok telur dalam campuran itu sampai halus. Celupkan masing-masing irisan daging ayam yang dilapisi tepung pastikan setiap sisinya dilumuri tepung roti.
  4. 4. Aduk untuk menggabungkan dan kemudian tambahkan irisan daging ayam yang dilapisi telur ke dalam campuran remah roti panko. Jika anda suka dengan lapisan tepung roti yang lebih tebal bisa dengan membasahi dengan telor lalu mengulang lagi pelapisan tepung roti keatas ayam.
  5. 5. Panaskan minyak dengan api sedang-tinggi. Usahakan memasukan potongan ayam katsu saat minya yang sudah panas, hal ini untuk mencegah ayam menyerap minyak yang terlalu banyak.
  6. 6. Setelah kuning keemasan makan ayam bisa diangkat serta ditiriskan sebentar agar tidak terlalu berminya, lalu sajikan diatas piring anda.
Kategori
Resep Makanan

Resep Olahan Telur Simple dan Menggugah Selera

Resep Olahan Telur Simple dan Menggugah Selera

Resep Olahan Telur Simple dan Menggugah Selera

 

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling sering jadi resep olahan telur ceplok. Telur mudah didapatkan dipasaran, serta bisa dimasak dengan cara apapun. Bahka cukup digoreng hanya menggunakan sedikit garam dan tanpa minyak di atas teflon berkualitas.

Anda pasti tidak mau hanya menyajikan masak telur selain di ceplok dan dadar saja tiap hari kan. Ujung-ujungnya telur mata sapi atau omelet alias telur dadar. Padahal, resep olahan telur beragam sekali, berikut resepmakanan anda membantu anda membuat telur ke next level

Nah, kalau Bunda bosan mengolah telur menjadi masakan yang itu-itu saja, berikut Bubun rangkumkan beberapa resepnya.

Menu yang kami tampilkan kami telah mempraktekan didapur kami, sehingga pasti sangat mudah untuk di tiru.

1. Telur goreng kremes

Bahan:

5 butir telur ayam, kocok
100 gram tepung beras
200 ml santan encer
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Tepung tapioka secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

1 sdm bawang putih iris
1 sdm bawang merah iris
1 sdt kunyit
3 butir kemiri
1 sdt garam
Cara membuat:

Cara Membuatnya

Tuang telur ayam ke dalam loyang persegi lalu kocok. Lalu, kukus dalam panci pengukus selama sekitar 20 menit hingga agak berwarna kuning kecoklatan dan terlihat matang.

Campur tepung tapioka, tepung beras, bumbu, dan santan encer, aduk hingga rata.
Panaskan minyak baru, goreng adonan tepung dengan menggunakan saringan agar bisa dibentuk diatas piring. Setelah jadi angkat dan sajikan diatas piring anda.

Jangan lupa diberikan garnis untuk mempercantiknya.

2. Dadar gulung ayam jamur sayuran

Bahan:

5 butir telur ayam
1/2 sdt garam
1 sdm tepung jagung yang dilarutkan kedalam air
Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Isi:

250 gram ayam giling dan jamur kuping
5 buah cabai hjau besar, buang biji, iris dadu kecil
100 gram wortel, iris seperti batang korek api, rebus sebentar

Bumbu yang dihaluskan:

2 sdm bawang putih iris
1 sdt merica dan garam

Cara membuat:

Buat telur dadarnya, dengan mengocok telur ayam dengan 2 sdt garam. Kocok hingga bagian putih telur dan kuning telur tercampur merata bersama bumbunya.

Untuk isiannya, campur semua bahan isi, bumbu halus, kecap asin, dan kecap manis menjadi satu. Lebarkan telur diatas piring untuk diisi topping dengan ayam yang telah disiapkan.
Kukus ke dalam panci pengukus selama 30 menit. Setelah selesai dikukus harap di dinginkan atau ditiriskan sebelum dilanjutkan tahap berikut, agar tidak terlalu basah nantinya.

Sajikan selagi hangat cinta dan kasih sayang anda diatas piring, tapi jangan anda yang naik keatas piring ya

Kategori
Resep Makanan

Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang

Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang

Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang

 

Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari resep-masakan Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang, ini cara memasak rendang pada umumnya saja.

Rendang merupakan salah satu masakan khas Padang atau Minang, dimana kelezatannya sudah di akui didunia. Bahkan Rendang termasuk ranking Nomor 1 untuk katagori makanan terenak di Dunia.

Selain memiliki cita rasa yang khas, rendang dimasak tanpa pengawet. Ini dikarenakan pengolahannya menggunakan bahan alami, serta di masak dengan api kecil dengan waktu yang cukup lama untuk resep rendang padang.

Sehingga bumbu yang ada akan meresap hingga ke lapisan daging bagian dalam. Untuk bahan utamanya biasanya menggunakan daging sapi, tetapi sudah banyak variasi menggunakan daging ayam ataupun menggunakan daging domba dll.

Berikut resep rendang daging sapi khas padang yang sudah diakui kenikmatannya oleh Dunia

 

Bahan Rendang :

1/2 kg daging sapi
1 liter santan
Bahan Bumbu Halus :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 batang sereh
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
Cabe kriting merah (sesuai selera)
1 ruas kunyit, bakar
1 sendok teh jinten yang disangrai
2 butir kemiri yang disangrai
Bahan Cemplung :
3 biji cengkeh
3 biji kapulaga
3 bunga lawang
1/2 pala
1 batang kayu manis
4 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Garam secukupnya
Gula secukupnya
1 bungkus kaldu sapi
Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah cara membuat rendang sapi

Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging merah. Blender/ ulek bumbu halus, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, lengkuas, jinten, kemiri, kunyit dan cabe. Atau anda dapat membeli bumbu jadi di pasar-pasar tradisional, karena sudah banyak yang menjualnya.

Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk hingga tercium harum dan layu. Lalu masukan daging yang sudah disiapkan bisa daging ayam ataupun daging sapi.

Masukkan santan cair. Sedikit demi sedikit hingga daging tertutupi. Masukan sisa bumbu yang ada, lalu aduk hingga semua bumbu dirasa tercampur rata. Masak menggunakan api kecil dan tutup untuk sementara agar daging matang sempurna.

Setelah air bumbunya sudah mengendap dan agak gelap, serta daging sudah empuk dan matang maka makanan sudah siap untuk dihidangkan.

Kategori
Resep Makanan

Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Gurih

Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Gurih

Fried Chicken, makanan satu ini memang suka bikin nagih dan jadi favorit semua kalangan, baik itu anak-anak hingga dewasa. Ayam Goreng Tepung merupakan menu yang sudah mendunia, bahkan beberapa menetapkan menjadi Signature Dish nya diantaranya McDonald dan KFC.

Kali ini moms bisa menikmati kelezatan resep ayam KFC dan McD pesan GoFood atau pun datang ke toko tersebut. Berikut resep-makanan akan memberikan resep membuat Ayam Fried Chicken rumahan yang cocok buat keluarga dan anak-anak kost.
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy, Ini Rahasianya Agar Ayam Tetap Empuk dan Crispy!

Bahan-bahan yang disiapkan

1 ekor ayam negeri dipotong ukuran sedang atau dibagi 8
1 liter susu
25 gram gula
25 gram garam
3 sdm cuka

Bahan Bumbu Tepung Crispy:

500 gram tebung dengan protein sedang (Bisa Segitiga Biru atau Kunci Biru)
sepertiga sdm bubuk ketumbar
sepertiga sdm bubuk cabai
1 sdm bubuk bawang putih
1 sdm bubuk bawang bombay
sepertiga sdm daun oregano / rosemary kering
setengah sdt bubuk cengkeh
setengah sdt bubuk jinten
setengah sdm bubuk jahe
setengah bubuk lada hitam
setengahbubuk lada putih
2 sdt garam halus
1/3 sdm baking powder

Siapkan loyang ukuran sedang dengan permukaan lebar, kemudian tuang 1 liter susu UHT dalam loyang tersebut.

Tambahkan 25 gram gula, 25 gram garam dan 3 sdm cuka dalam susu, kemudian Moms juga bisa mengganti cuka dengan air lemon.

Rendam ayam yang sudah di bumbui kedalam rendaman susu, lalu diamkan dikulkan selama lebih dari 12 jam agar lebih meresap. Ini bertujuan agar ayam benar-benar empuk dan memiliki rasa gurih ketika sudah digoreng.
Jika moms ingin menghemat susu, bisa mengganti loyang dengan plastik sehingga ayam tetap bisa terendam dengan jumlah susu yang lebih sedikit.
Resep Fried Chicken Ala KFC, Ini Rahasianya Agar Ayam Tetap Empuk dan Crispy!
Cara Membuat Tepung Crispy:

1. Keluarkan ayam dari lemari es, diamkan sampai suhu ayam sama dengan suhu ruangan (tidak membeku atau terlalu dingin). Siapkan panci untuk menggoreng kemudian tuang minyak hingga cukup untuk merendam ayam selama menggoreng.

2. Semua bagian harus ditutupi tepung, untuk mengunci kualitas ayam yang telah direndam susu. Jika bentuk tepung mulai menguning keemasan, siapkan saringan untuk siap meniriskan.

3. Sebelum menggoreng, pastikan minyak sudah panas. Cara mengecek panas minyak bisa dengan melempar tepung pada minyak. Setelah itu masukkan ayam yang sudah ditepungi dalam panci satu per satu.

4. Ketika menggoreng ayam, jangan menggunakan api besar agar hasil masaknya matang hingga kedalam dan empuk

5. Setelah ayam matang angkat lalu tiriskan minyaknya, disarankan menggunakan Tissue Calorie Absorb karena ayam seperti ini sangat berminyak.

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Pizza

Jika kalian mencari cari resep pizza yang nikmat disini adanya, tetapi tidak pernah satu pun dari awal hingga akhir termasuk kerak & saus.

Membuat pizza memanglah sulit, namun tiada salahnya untuk kalian mencobanya dirumah ya. Di mana kami bisa menghabiskan waktu bersama di dapur. Saya memasak sebagian besar di rumah kami, tetapi ketika malam pizza tiba, kami berdua ikut campur.

Kalian pasti suka pizza kan? apalagi pizza yang mahal tentu rasanya enak, tapi ala rumah juga enak kok, dan itu bisa disesuaikan! Sangat mudah untuk membuat topping yang berbeda agar sesuai dengan selera yang berbeda.

Kalian bisa berkreasi sendiri untuk pizza pribadi mereka sendiri, sehingga setiap orang memiliki andil dalam makanan terakhir.

Yang harus disiapkan

Ratakan adonan dan bri air lalu gula secukupnya. Diamkan selama 10 menit, sampai gelembung terbentuk di permukaan.

Tuangkan adonan dalam mangkok besar lalu beri garm sesuai selera Buat lubang di tengahnya dan tambahkan minyak zaitun dan campuran ragi yang sudah mekar. Menggunakan sendok, aduk sampai adonan shaggy mulai terbentuk.

Pastikan tepung dan adonan tercampur rata ya, balikkan adonan ke permukaan kerja yang bersih dan uleni selama 10-15 menit. Adonan harus lembut, halus, dan melenting. Bentuk adonan menjadi bulat kencang.

Olesi wadah dengan minyak gooreng atau minya apapun agar tidak lengket, balik untuk melapisi dengan minyak. Tutup dengan bungkus plastik. Biarkan mengembang setidaknya selama satu jam, atau hingga 24 jam.

tekan dan pukul adonan agar bisa mengembang nanti. Uleni sekitar satu menit lagi, lalu potong menjadi 4 bagian yang sama dan bentuk menjadi bulat.

Biar kan adonan selama 35 menit hingga satu jam sambil menyiapkan saus dan bahan lainnya.

Jangan lupa untuk panaskan alat masak. Tempatkan batu pizza, loyang tebal (balikkan agar permukaannya rata), atau wajan besi tuang ke dalam oven.

Buatlah bumbu atau saos yang kalian mauTambahkan garam ke kaleng tomat dan haluskan dengan blender imersi, atau pindahkan ke blender atau food processor, dan haluskan hingga halus.

Setelah 35 MEnit kalian bisa masukan kje dalam oven, ambil sebagian dan mulailah dengan menyodok permukaannya dengan ujung jari, sampai terbentuk gelembung dan tidak kempes.

Atur ketebalan sesuai yang kalian mau. Buat lebih tipis dari yang Anda kira, karena akan sedikit menyusut dan mengembang saat dipanggang.

Pizza matang dan siap di santap bersama keluarga

Kategori
Resep Makanan

Resep Ikan Mas Arsik

Resep Ikan Mas Arsik

 

Resep Ikan Mas Arsik

Banyaknya cara mengelola resep arsik ikan nila dan ikan mas di luar sana, tetapi pasti jarang yang mencoba Arsik Ikan Mas versi Medan. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Arsik Ikan Mas khas medan hampir mirip dengan resep ikan mas bumbu kuning

Berikut Resep Arsik Ikan Mas Khas Medan akan saya bahas. Sesuai judulnya bahan dasar haruslah Ikan Mas Segar, dan bumbu kuning dan campuran bahan khas dari Sumatera Utara. Sejarah Ikan Arsik sudah cukup terkenal terutama didaerah Tapanuli, berikut saya akan memberi langkah cara mengelolanya.

Siapkan Bumbu dan bahan-bahan sebagai berikut :

– Gunakan 2 ekor ikan mas ukuran 2Kg-3Kg lalu potong 2 bagian
– Gunakan 1/2 ikat kacang panjang
– Gunakan 2 batang kecombrang, iris
– Ambil 2 batang sereh, memarkan
– Sediakan lengkuas,
– 3 butir kemiri
– Ambil 2 lembar asam gelugur
– Siapkan 500 ml air

Haluskan bumbu sebagai berikut :

– 10 buah cabe rawit merah
– 3 buah cabe merah besar
– 7 siung bawang merah
– Masukan 5 siung bawang putih
– Gunakan 1 sdm andaliman
– Masukan 1 ruas jempol kunyit
– Siapkan 1 ruas jempol jahe
– Siapkan 1/2 sdm garam
– Siapkan 1/4 sdm merica bubuk
– Siapkan 2 sdt kaldu bubuk (tambahan saya)

Cara membuatnya Ikan Arsik Khas Medan:

Haluskan bumbu.Masukan ikan mas dalam wajan.
Campur dengan kacang panjang, sereh, kecombrang, asam gelugur dan bumbu yang dihaluskan.
Tambahkan air, lalu masaklah dengan menggunakan api kecil agar tidak gosong atau menempel di dasar.
Tidak perlu diaduk-aduk, cukup di tutup saja tetapi tidak lupa memeriksa secara berkala, untuk memastikan air telat menyusut.
Setelah 30-45 menit tusuk ikan menggunakan garpu untuk mengecek kematangan, lalu pastikan bumbu telah sedikit menyusut dan mengental.

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Ikan Pindang

Kalo bicara soal kuliner di Indonesia emang gak ada abisnya ya! Semua makanannya nikmat untuk di santa bersama nasi putih hangat. Mulai dari bahan dasar daging, ayam, maupun ikan.

Kali ini kita bakal sharing Resep Ikan Pindang yang tentunya mudah untuk kalian buat dirumah. Banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah jadi masakan khas Nusantara. Contohnya Ikan Patin, ikan satu ini cocok dimasak dengan cara digoreng, ditumis, hingga direbus. Semuanya sama-sama nikmat kok.

Ikan Patin ini juga digemari untuk menjadi pilihan utama untuk dijadikan pindang. Sama dengan kuliner Nusantara lainnya, menu kreasi dari ikan pindang pun banyak digemari karena rasanya yang lezat. Biasanya masakan ikan pindang menggunakan santan agar lebih gurih rasanya. Namun, dimasak nggak pakai santan pun juga gak kalah nikmat, lho sobat.

Ikan Pindang juga menjadi makanan khas dari suku Melayu. Masakan ini merupakan masakan lauk berkuah dengan irisan bumbu rempahnya yang menjadi daya tarik pecinta masakan ini. Di daerah Palembang, masakan ini juga mudah ditemui rumah makan tradisional yang menjual menu pindang ikan patin. Apabila kamu mau mencoba mencicipi pindang ikan patin ini, tetapi belum bisa mencoba langsung ke Palembang nya. Kamu bisa masak ini dirumah kok! Ini dia resepmya.

Resep pindang ikan patin

Bahan:
1-2 ekor ikan patin ukuran sedang atau besar, Lalu potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera).
3 sendok teh air jeruk nipis
1000 ml air.
1/2 buah Nanas, Lalu potong kecil atau sedang.
2 sendok teh garam (sesuai selera)
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabai merah keriting.
1 bungkus lada bubuk
4 tangkai daun kemangui
2 potong kunyit
2 buah jahe
2 buah lengkuas
1 batang serai, memarkan

Bahan tambahan: 2 sendok makan kecap asin dan asin (opsional)

Cara membuat pindang patin:
1. Lumuri ikan patin dengan 1 sdt air jeruk nipis dan 1 sdt garam.
2. Siapkan panci. Rebus serai, jahe, cabai merah, dan air sampai harum.
3. Masukkan ikan patin, tambahkan kecap manis dan asin, garam, lada bubuk, daun kemangi, dan nanas. Masak sampai matang.
4. Siapkan wadah saji, tuangkan pindang patin. Siap dimakan!

Kategori
Resep Makanan

Resep Makanan Ala Restoran Mahal Yang Bisa Di Coba Di Rumah

Memasak menu makanan mewah ala cafe atau restoran mahal sendiri di rumah bukan lagi hal yang mustahil. Padahal kalian tak mempunyai skill atau kemampuan memasak ala chef chef luar negeri, kalian tetap dapat menghadirkan makanan makanan ala cafe atau restoran di rumah karena metode atau cara memasaknya yang sederhana dan praktis.

Dijamin, acara bersantap dengan keluarga akan lebih asyik dan makan lebih lahap dan pastinya rasanya yang lezat juga menjadi poin plus untuk istri yang sedang menghidangkan makanan spesialnya untuk suami yang baru saja pulang dari lelahnya kerjaan di kantor

 

1. Steak Daging

Steak daging yang seringkali menjadi menu andalan cafe dan restoran mahal dunia dapat kalian buat dengan gampang di rumah. Tipsnya, sebelum memanggang, kau sepatutnya merendam daging dengan bumbu khusus yang terdiri dari:

2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok makan saus tiram
1 cm jahe, diparut halus

Cara Membuat :

Rendam 300 gram daging (jadikan dua potong) dengan bumbu perendam.
Panggang separo matang ataupun setengah matang sampai rata memakai teflon yang telah diberikan 3 sendok makan mentega.
Gunakan sisa minyak untuk menumis bawang bombay, masukkan kembali daging yang sudah dipanggang tadi, tambahkan bahan-bahan saus lainnya, dan masak hingga matang.

2. Capcay Seafood

Suka olahan seafood? Kamu dapat mencoba memasak capcay seafood yang pasti menggugah selera. Kamu hanya perlu menyediakan aneka seafood, sayuran sesuai selera. Padahal untuk bumbu capcay, kau dapat mengikuti resep ala cafe atau restoran berikut:

2 cm jahe
Gula dan garam secukupnya
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 buah bawang bombay
1 sendok makan saos tiram
1 sendok makan saos tomat
1 sendok makan maizena
Cara memasak:

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
Tambahkan seafood yang telah dicuci bersih (tipe seafood sesuai selera), tumis hingga hampir matang.
Tambahkan sayur yang telah dipotong-potong, masak hingga matang.

3. Ayam Saus Lada Hitam

Kunci sukses resep ala cafe atau restoran mahal yang satu ini merupakan kelezatan saus lada hitamnya. Kamu dapat membikin saus hitam yang lezat dengan bahan sebagai berikut:

1 sdm saos tomat
1 paprika
sdm kecap inggris
5 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
1 buah bawang bombay
5 cabe ijo
100 ml air
½ sdm sagu (encerkan dengan sedikit air)
2 sdm saus tiram
1 sdt munjung lada hitam (tumbuk kasar)
Resep saus lada hitam tersebut untuk 500 gram daging ayam filet.

Cara Memasak:

Cuci ayam hingga bersih, lalu kucuri dengan air perasan jeruk nipis, dan taburi garam.
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, namun pastikan jangan hingga kering.
Tumis bawang putih, bawang bombay, paprika, dan cabe ijo.
Masukkan ayam dan bumbu bumbu yang telah disiapkan tadi.
Aduk rata, tuang air. Masak hingga mendidih dan terlihat matang sedikit.
Masukkan sagu yang telah dicairkan, aduk secara merata dan masak hingga mengental, lalu jadi sudah.

Nah jadi itu diatas adalah beberapa rekomendasi makanan ala cafe cafe atau restoran mahal dunia yang bisa kalian coba ya guysss.

Kategori
Resep Makanan

Resep Spaghetti Yang Enak dan Mudah

Siapa sih yang tak pernah mencicipi Spaghetti? Makanan khas Italia ini yang terkenal karena rasanya yang enak dan lezat. Selain pizza, spaghetti juga cukup populer dikalanga penikmat kuliner. Makanan Italia yang khas dengan campuran saus tomat dan daging giling ini ternyata mudah untuk dibuat loh. Berikut resep spaghetii yang enak dan mudah.

1.Spaghetti Aglio Olio

Bahan:

  • 500 gr spaghetti
  • 5 siung bawang putih
  • 60 gr olive oil atau minyak goreng
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk
  • 2 sdt cabai bubuk
  • Daun parsley secukupnya
  • Parutan keju parmesan secukupnya

Cara Memasak:

  • Rebus spaghetti lalu tambahan satu sendok makan minyak, aduk aduk dan tunggu sampai setengah matang. Jika sudah langsung tiriskan.
  • Selanjutnya iris bawang putih tipis-tipis dan iris tipis juga daun parsley.
  • Masukkan olive oil atau minyak goreng secukupnya, nyalakan dan panaskan dengan api kompor sedang. Jika sudah panas masukan irisan bawang putih yang sudah di iris-iris, lalu tumis sampai harum.
  • Tambahkan garam secukupnya, lada hitam, cabai bubuk, dan parsley iris. Tambahkan juga sedikit air rebusan pasta lalu di aduk-aduk.
  • Masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan, aduk hingga bumbu merata.
  • Lalu sajikan dan tambahkan parutan keju parmesan untuk menambah cita rasa.

resep spaghetti
2.Spaghetti Saus Bolognese

Bahan:

  • 500 gr spaghetti
  • 100 gr keju cheddar yang sudah diparut
  • 300 ml susu putih tawar
  • 2 butir telur ayam negri
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Mentega secukupnya
  • Keju parmesan secukupnya

Bahan saus bolognese:

  • 2 sdm margarin
  • 50 bawang Bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat yang sudah dihaluskan
  • 2 sdm pasta tomat
  • 150 gr daging cincang
  • Oregano secukupnya
  • 60 gr bubuk paprika
  • Kaldu sapi secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara memasak:

  • Pecahkan telur ayam kedalam mangkuk, lalu kocok hingga menguning.
  • Rebus spaghetti hingga matang, lalu tiskan.
  • Gabungkan keju parut, garam secukupnya, susu, dan merica secukupnya kedalam mangkuk lalu aduk hingga merata
  • Siapkan wajan anti lengket dan tambahkan mentega secukupnya, lalu panaskan dengan api sedang
  • Masukan pasta tomat, tomat halus, daging cincang, irisan bawang bombay, paprika bubuk, dan semua lalu tambahkan sedikit air, tumis hingga matang.
  • Setelah saus bolognese matang, angkat
  • Siapkan spaghetti yang sudah matang diatas piring lalu siram dengan saus bolognese yang masih panas
  • Tambahkan taburan keju parmesan seckupnya untuk rasa yang lebih unik.
Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Sop Ayam Yang Gurih Dan Lezat

Resep Membuat Sop Ayam Yang Gurih Dan Lezat

Sop mwmang sudah menjadi makanan sehari-hari yang biasa di hidangkan di rumah ataupun di restoran. makanan satu ini hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana dengan rasanya yang gurih juga menambah cita rasa yang ada pada sop ayam tersebut.

Rasa yang biasa di sajikan dengan dipadukan bersama ayam dan sayur-sayuran membuat rasanya tambah gurih dan lezat. Sop ayam juga cocok dikonsumsi di musim hujan memang cocok sekali untuk makan sop yaam yang hangat dan lezat

Ternyata resep sop ayam simple juga mempunyai manfaat yang diperlukan oleh tubuh semakin kuat biar tidak mudah sakit.
Cara membuat sop ayam tergolong sederhana dan cocok bagi pemula. Menu ini memang sudah sangat sering kita jumpai di indonesia dan di tempat lainnya untuk makan bersama keluarga di rumah. Apalagi,Nah Berikut adalah cara membuat sop ayam yang gurih dan lezat :

1. Sop Ayam Kuah Bening

Bahan:
– 5 butir bawang merah
– 3 butir putih
– 1 jahe tumbuk
– 1 sendok teh merica bubuk

Bumbu rempah yang bisa di tambahkan
– 2 bunga lawang
– 4 cengkeh
– 1 batang kayu manis (4 cm)
– 1 sendok pelezat makanan

Cara memasak :

1. Rebus air. Haluskan bawang merah dan tunggu hingga air mendidiih
2. kemudian masukan ayam yang sudah di potong beberapa bagian, bumbu halus, dan bumbu rempah.
3. Masak hingga ayam terlihat sudah empuk, masukkan bahan lain dan masukan kembali rempah-rempah lainnya.

2. Sop Ayam Jahe Hangat

9 Sajian royco yang sudah di campur dengan sasa dan Pola Hidup Sehat, Tidak Hambar Lagi saat Dinikmati
1 ekor ayam potong, cuci bersih
100 gr kubis/secukupnya, potong-potong
1 batang wortel, potong-potong
3 buah kentang di potong kecil-kecil
2 butir bawang merah di haluskan
5 butir bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
2 cm jahe merah, ditumbu
2 helai seledri
siapkan air
std garam dan kaldu ayam secukupnya

Cara memasaknya:

Rebus ayam hingga setengah matang pada
Rebus lagi air hingga mendidih,dan padukan dengan sayuran dan rempah lainnya
Panaskan minyak goreng sedikit dengan api yang sedang tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe dan tumis sebentar hingga aromanya tercium
Masukkan rempah yang sudah di haluskan ke air rebusan. Masukkan juga lada bubuk dan seledri. Masak hingga sedap.Masukan penyedap rasa dan juga aduk hingga mengeluarkan kaldu

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Soto Betawi Yang Medok Dan Gurih

Resep Membuat Soto Betawi Yang Medok Dan Gurih

Soto Betawi merupakan masakan yang legend dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah juga menjadi menu ikon kota jakarta hingga hari ini,Selain daging sapi, jeroan seperti paru, daing kambing,tulang kambing,sumsum dan juga pelengkap lainnya

Kuah soto betawi memang aslinya terasa sangat medok akan rempah-rempah yang banyak,. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini resep soto betawi daging diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala.menjadikan soto ini menjadi hisangan yang memang sangat nikmat di santap saat makan siang.

Bahan – Bahan Membuat Soto Betawi

  • 600 g daging sapi segar
  • 450 gram tetelan sapi atau bisa menggunakan jeroan
  • 2 liter susu cair kemasan
  • 5 lembar daun jeruk petik
  • 3 lembar daun salam
  • 3 buah kapulaga
  • 7 cm kayu manis
  • 4 buah bunga lawang
  • 1/2 butir pala, memarkan
  • 2 batang serai yang oanjang

Bumbu – Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang merah halus
  • 6 siung bawang putih halus
  • 2 buag cabai merah
  • 2 sdt garam dan merica
  • 1 sendok makna ketumbar
  • 1/2 sdt jintan
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 sdm garam

Bahan Pelengkap Yang Bisa Di Tambahkan

  • Kentang goreng dan di potong kecil-kecil
  • Tomat merah, potong-potong
    Daun Bawang yang dipotong tipis
  • Bawang merah kering
  • Sambal Rawit merah
  • Emping goreng
  • Acar mentimun
  • Jeruk limau
  • cabai rawit
  • Cara Memasak Soto Betawi :Pertama rebus dagings api serta jeroan lainnya, dan babat serta bawang putih halus dan jahe, selama 15 menit,
  • Buang dan ganti ait rebusannya
  • Rebus kembali daging dan jeroan tadi dengan rempah-rempah halus seperti bawang putih kurang lebih 1 jam,
  • biarkan hingga aroma daging dan kaldu daging terlihat
  • Haluskan bumbu yang belum di haluskan seperti cabai, bunga pekak, kayu manis, serai, biji pala, kunyit yang telah dihaluskan,
    dan daun jeruk yang sudah di potong tipis-tipis
  • Setelah semuanya sudah masuk lalu langkah selanjutnya, masukan ke dalam rebusan daging. Biarkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu lebih meresap ke dalam masakan
  • dan tunggu hingga kira-kira 30 menit
  • dan jika sudah 30 menit maka soto betawi telah siap di hidangkan
Kategori
Resep Makanan

Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Jepang

 

Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala JepangJika kita membahas tentang ayam olahan ala Jepang dari salah satu restoran siap saji yang terkenal, tentu tidak asing lagi ketika mendengar menu ayam teriyaki.Dan Menu ini terbiasa di hidangkan bersamaan dengan adanya salad, dan ayam atau udang goreng katsu.dan juga dengan sauce morin.

Teriyaki adalah cara memasak makanan yang pertama dihidangkan di daerah jepang dengan cara dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian diberi resep ayam teriyaki simple. Sehingga membuat yaam ini banyak di sukai oleh banyak orang di dunia.

Salah satu bahan yang relatif mudah untuk di buatnya adalah ayam yang telah di filet Kamu bisa potong memanjang dada ayam ini kemudian balut tipis dengan tepung dan digoreng. Setelahnya diolah dengan saus teriyaki dan kecap hingga matang. Untuk tambahan, kamu bisa memadukan dengan memeberi sedikit toping lain seperti keju dan tomat.

1. Ayam fillet teriyaki pedas manis

Bahan:

– 450 gr daging ayam filet tipis rapih
– 1/2 bawang bombai potong tipis
– 1/2 paprika hijau iris memanjang
– 1 ruas jahe di geprek hingga halus
– 3 buah bawang putih standar haluskan
– 1/4 sdt merica bubuk instant
– 2 sdm saus tomat
– 1 sdt saus tiram
– 1 sdm kecap manis atau sesuai selera
– garam sedikit
– 4 sdm minyak untuk menumis
– 150 ml air

2. Bahan Untuk Salad

1 Buah wortel kecil di iris tipis-tipis
1 Genggam kol di potong kecil-kecil
3 sdm Mayonaise instant
3 sdt Gula
sedikit Sejumpit garam
1 sdm Cuka asin
1 sdm Air dingin

3. cara memasak

Campur ayam dengan bumbu marinasi, dan biarkan bumbu meresap di kulkas
Tumisbahan seperti bawang hingga berubah warna dan sampai layu, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih cincang hingga wangi dan matang. Masukkan daging ayam, aduk-aduk dan tunggu sampai berubah warna, lalu tuangkan sedikit air.
Beri bumbu tambahan seperti, merica secukupnya, garam, gula dan secukupnya kecap manis.
Masukkan tumisan bawang bombay dan aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas dan kuah mulai habis dengan adanya api di kompor.
Angkat dan sajikan dengan memberi topoing hingga terlihat menaik pada saat di meja.

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Kue Cubit Simple Ala Rumahan

Resep Membuat Kue Cubit Simple Ala Rumahan

Resep kue yang menarik di zaman sekarang adalah kue cubit mesis dan selai. Resep kue cubit yang enak dan lembut menjadi favorit para pencinta kue basah. Menjadi jajanan kekinian,Jadi kita bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah

Kue cubit merupakan salah satu makanan yang sangat populer di negara indonesia. Umumnya, kue cubit banyak dijual di sekolahan, akan tetapi kini kue cubit juga banyak ditemukan di pasaran. Selain memiliki cita rasa yang manis dan lembut, Resep kue cubit juga memiliki bentuk yang unik,Dikarenakan rasanya yang enak dan juga gurih dan ditambah lagi dengan toping

Biasanya toping yang digunakan untuk pelengkap kur cubit adalah mulai dari cokelat,keju,daun pandan dan lain sebagainya.
Kue cubit juga sangat cocok dihidangkan pada waktu hari-hari besar,seperti pernikahan,ulang tahun dan berbagai acara lainnya .Bagi Anda yang tertarik membuat kue cubit sendiri di rumah,Nah berikut adalah resep kue cubit yang simple dan enak

Bahan – Bahan Yang Diperlukan

  1.  Gulaku 150 gram
  2.  120 gram Mentega siap saji,kemudian cairkan dengan wajan yang panas
  3.  3 butir telur ayam
  4.  160 ml susu cair putih (susu sapi)
  5. ½ sendok baking powder halus
  6. ¼ sendok vanili bubuk siap saji

Bahan Topping Yang Biasa Digunakan

  • Coklat meses
  • Selai Storowberry
  • Keju Parut
  • Alat-Alat yang Dibutuhkan
  • Whisker atau sutil yang steinless
  • Cetakan kue cubit berbentuk binatang
  • Teko kecil boleh juga memakai gelas besar
  • Wadah yang bersih
  • Tempat saji seperti piring

Proses Memasak Kue Cubit

  1. Pertama iapkan wadah yang bersih
  2. Masukkan telur dan gula pasir, kocok menggunakan spatula balon atau garpu hingga mengembang.dan jangan lupa melihat api yang tidak terlalu besar
  3. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula balon atau garpu.
  4. Lalu tambahkan baking powder, vanili, mentega, aduk-aduk kembali hingga merata.dan juga menambah pewarna agar lebih cantik
  5. Masukkan susu cair, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.Dan diaduk sampai kira-kira 25 menit
  6. Pindahkan adonan ke gelas ukur atau teko kecil agar lebih mudah menuangkan ke cetakan.
  7. Sementara itu, silahkan siapkan cetakan, olesi mentega dan gunakan api kecil. Jika sudah panas,
  8. Tuangkan adonan setengah dari tinggi cetakan agar ada ruang ketika mengembang.
  9. Tunggu hingga setengah matang (tergantung selera)
  10. Taburkan topping yang sudah disiapkan di atasnya.seperti keju,selai,mesis

Tunggu hingga warna berubah kecoklatan dan berubah warna. Angkat dan sajikan kue cubit yang lezat selagi hangat.

Selesai

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Seblak Mudah Dan Praktis

 

Seblak merupakan salah satu makanan khas Sunda yang sekarang sangat gemar menjadi favorit banyak orang. Banyak diburu anak muda karena rasanya yang enak, seblak sempat jadi makanan viral di media sosial. Umumnya, seblak dibuat dengan bumbu pedas berbagai level

Tak hanya rasa pedasnya yang nendang, ada juga rasa dari rempah kencur yang bikin seblak semakin sedap. Dulunya, seblak hadir dengan isian kerupuk yang dimasak hingga lunak. Namun, sekarang seiring berjalannya waktu seblak sudah banyak dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya.dan berikut adalah ulasannya

1. Seblak Kerupuk Basah

Cara membuat:

1. Rebus ceker ayam selama 30 menit, rendam kerupuk udang sampai menjadi atau kerupuk seblak di dalam air panas atau bisa rendam selama semalaman.
2. Haluskan 8 bawang merah, 5 bawang putih, 5 cabai merah keriting, 10 cabai rawit merah, 1 buah tomat, dan sedikit kencur.
3. Panaskan minyak goreng kemudian orak-arik telur ayam, masukkan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.
4. Masukkan 400 ml air kaldu ceker.
5. Masukkan ceker yang sudah direbus tadi, masukkan sosis dan siomay ikan, aduk. Kemudian masukkan kerupuk udang atau kerupuk seblak yang sudah lunak.
6. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan sedikit merica bubuk, aduk hingga rata.
7. Masukkan sawi yang sudah diiris, terakhir masukkan daun bawang yang sudah di haluskan
8. Tunggu hingga matang, siap dihidangkan.

2. Seblak Ceker Pedas

1. Iris tipis bawang putih hingga merata, bawang merah, dan cabai. Sisihkan
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kerupuk dan mi ke dalamnya. Masak hingga lembut
3. Masukkan bumbu instan, resep seblak ceker irisan bawang dan cabai. Aduk hingga rata
4. Belah bakso jadi empat bagian (kembang) dan tumis hingga matang
5. Masukkan bakso goreng ke dalam rebusan mi dan kerupuk. di ingatakn kembali Tambahkan susu full cream dan aduk lagi hingga rata sampai matang
6. Sajikan seblak creamy selagi hangat.
7. Tambahkan Ceker sesuai selera

3. Seblak Bakso Sosis

1. Potong-potong bawang putih, bawang merah, dan cabai. dan jangan lupa Sisihkan
2. Panaskan minyak goreng yang sudah di taruh wajankemudian orak-arik telur ayam, masukkan bumbu halus
3. Masukkan bumbu instan, irisan bawang dan cabai. Aduk hingga rata
4. Belah sosis dan bakso jadi empat bagian (kembang) dan tumis hingga matang
5. Dan tambahkan kembali bahan -bahan yang membuat masakan jadi lebih enak
6. Sajikan seblak creamy selagi hangat.
7. Jangan lupa memberi sedikit bawang goreng

Kategori
Resep Makanan

Rekomendasi Membuat Nasi Goreng Yang Enak

Resep nasi goreng enak selalu tepat disajikan untuk makan pagi, siang, ataupun malam. Selalu dengan topping telur, ayam suwir, udang, bakso sapi, dan bakso ikan, jadikan resep nasi goreng spesial berikut sebagai menu favorit baru untuk keluarga. Setelah berbelanja berbagai bahannya, dan mari kita coba cara masak nasi goreng yang satu ini!

1. Bahan Nasi Goreng Kampung

1 potong paha ayam atas bawah rebus, suwir ayamnya
2 butir telur, kocok lepas
150 gram udang tanpa kulit
5 buah bakso sapi, potong-potong
5 buah bakso ikan, potong-potong
500 gram nasi putih
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
3 sendok makan minyak untuk menumis

2. Bumbu Kasar:

1 sendok teh terasi, bakar
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah

3. Cara Memasak

1. Masak telur orak-arik. Ketika telur sudah matang, lalu masukkan udang ke dalam wajan.
2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, dan tumis hingga harum bersama telur dan udang.
3. Masukkan daun bawang yang telah dicincang halus.
4. Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama telur, udang, dan bumbu.
5. Dan janggan lupa menggunakan api yang secukupnya

2. Bahan Nasi goreng oriental

250 gram nasi putih
50 gram bawang bombai, iris kasar
150 gram udang ukuran sedang, kupas
100 gram daging ayam fillet, iris dadu
1 butir telur ayam, kocok lepas
50 gram wortel, iris dadu kecil
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tomat
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
1 sdm margarin, untuk menumis
Bumbu halus:

3 siung bawang putih
2 buah cabe merah, buang bijinya, rebus sebentar
1/4 sdt merica
Garam secukupnya
2 batang daun bawang, iris cm, dan untuk taburan
Mentimun secukupnya

Cara Memasak

Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang, daging ayam, dan wortel, aduk rata. Angkat sebentar.
Masukkan telur dan aduk rata. Tambahkan nasi, saus tomat, dan kecap asin. dan Aduk lagi sampai tercampur rata dan lalu angkat. dan Sajikan bersama pelengkap.Nah jadi itulah beberapa resep nasi goreng simple yang bisa kamu coba dan dirumah,terma kasih!

Kategori
Uncategorized

Resep Membuat Rendang Ayam Mudah

Resep Membuat Rendang Ayam MudahResep rendang ayam simple  adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, lalu pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. lalu Selebihnya, cukup membuat bumbu rendang, tambahkan santan, dan masak ayam hingga surut kuahnya. dan Jangan lupa tambahkan Royco Nasi Goreng Rendang ayam padang sebagai penentunya. Menarik ternyata rasa yang dihasilkannya!

Dan tidak lupa tambahkan kacang merah agar tampilan menjadi lebih seru dan rasanya menyenangkan. Tidak lama, kamu sudah bisa menyajikan masakan lezat ini untuk keluarga pada saat makan siang ataupun malam. Yuk, coba resep rendang ayam sederhana rumahan yang satu ini!

Bahan-bahan yang diperlukan

  1. 1 ekor ayam,potong delapan bagian
  2. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  3. 2batang serai, di tumbuk
  4. 2sdm air asam jawa
  5. 1 cm lengkuas, memarkan
  6. 2 cm jahe, memarkan
  7.  1 lt santan kental
  8.  5 siung bawang putih, cincang halus
  9.  1 sdm gula pasir
  10. 0,5 sdt merica bubuk
  11. Minyak goreng untuk menumis dan menggorengBumbu halus
  12. 2 cm kunyit
  13. 3 cm jahe
  14. 15 buah cabai merah
  15. 8 butir bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1 sdt merica utuh
  18. 2,5 sdt ketumbar

Proses Memasak

1. Larutkan Omela dengan air
2. Haluskan semua bumbu, kecuali asam kandis dan tumis denganminyak goreng hingga harum
3. Masukkan larutan Omela dengan air bersama daging dan  yang sudah dipotong-potong
4. Masukkan asam kandis dan bumbu-bumbu kering
4. Masak dengan api kecil hingga 2,5 jam hingga warna berubah cokelat, sampai mengeluarkan minyak dan kering
5. Hidangkan

Kategori
Uncategorized

Resep Membuat Sosis Telur

Sostel atau yang biasa di sebut sebagai sosis telur, adalah salah satu jajanan hits di kalangan masyarakat. Terinspirasi dari sajian telur gulung, sostel sejatinya terbuat dari sosis yang dibalut dengan telur, lalu dimasak. Meski tak memiliki penggorengan khusus, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan trik tertentu. Dengan bahan yang sederhana dan mudah di buat, sekarang kamu bisa menikmati sostel ini di rumah.

Selain lebih sehat dan bersih kamu juga bisa meningkatkan daya kreativitas kamu. Cemilan ini bisa di jadikan pilihan hidangan untuk menemani waktu-waktu santai bersama dengan keluarga.

Berikut resep membuat sostel

Bahan :

  • 4 butir telur
  • 4 buah sosis rasa ayam
  • 1 bungkus tepung tapioka
  • 1 batang daun bawang
  • minyak goreng secukupnya.

Langkah membuat :

  • Irislah daun bawang tipis-tipis lalu pecahkanlah 4 butir telur dan kocok bersamaan dengan irisan daun bawang yang tadi sudah di iris.
  • Masukkan tepung tapioka dan aduk lah secara perlahan
  • Siapkan plastik es mambo. Masukkan sosis dan tuang adonan telur sampai sosis tertutup sempurna.
  • Panaskan kukusan kemudian kukus sostel sampai matang.
  • Angkat, tiriskan dan biarkan sampai dingin.
  • Siapkan wajan kecil, beri minyak agak banyak panaskan dengan api sedang. Tunggu sampai minyak benar-benar panas. Goreng sosis hingga berwarna kuning kecoklatan.
  • Iris-iris dan Sostel siap disajikan selagi hangat.
  • Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Buat telur gulung yang lebih naik level dan nikmat! Resep cemilan ini bisa jadi pilihan. Inovasi dari jajanan jadul telur gulung jadi lebih modern dengan sosis di dalamnya. Mudah dibuat dan anti gagal, pastinya juga lezat!

Tips, Gulung sosis dengan telur harus cepat agar mudah menempel dengan sempurna.

Kategori
Resep Makanan

Resep Donat Kentang Simple Untuk Pemula

Mau membuat donat kentang yang empuk dan tidak bantat? Yuk, langsung saja coba resep-resep pilihan di bawah ini. Donat kentang empuk hasil buatan sendiri pasti terasa nikmat di santap bersama kopi atau pun secangkir teh hangat.

Jika kamu anak kost dan malas untuk membuat banyak karena takut tidak habisa? Tenang, ada resep donat kentang takaran sendok loh. Selengkapnya langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

resep donat kentang

Resep Donat Kentang Untuk Pemula

Sebelum masuk ke proses pembuatan donat, Tahukah kamu kalau ada cerita unik dibalik kue dengan lubang di tengahnya ini? Konon, ada yang bilang bahwa asal usul dari bolong di tengah itu bisa ada karena dulu ada seorang kapten kapal bernama Hanson Gregory yang mencetuskan ide ini. Selain itu, bolong di tengah donat bertujuan untuk membuat donat cepat matang dan garing di luar.

Resep ini adalah resep donat kentang takaran sendok dan cocok untuk kalian yang ingin memasak dengan porsi sedikit.

Bahan A:
  • 250 gram tepung terigu pro tinggi
  • 120 gram kentang kukus yang sudah ditumbuk halus
  • 40 gram susu cair
  • 40 gram gula pasir
  • 4 gram ragi instan
  • 20 gram susu bubuk
  • 1 butir telur
  • 30 ml air dingin
Bahan B:
  • 35 gram margarin
  • 1 sendok makan garam
Topping:
  • Gula halus

Cara membuat :

  1. Aktifkan dulu ragi dengan menyeduh ragi dengan air hangat lalu tunggu selama 5 menit.
  2. Setelah itu, Masukkan terigu, gula halus, ragi aktif dan susu bubuk ke dalam mixer dengan kecepatan yang sedang, aduk hingga merata. Ingat, jangan pernah campurkan ragi dengan garam karena nanti raginya akan mati dan donat tidak dapat mengembang dengan baik.
  3. Setelah itu, masukkan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telur, dan susu cair.
  4. Aduk hingga seluruh adonan menjadi setengah kalis.
  5. Jika sudah setengah kalis, kamu dapat memasukkan mentega dan garam kedalam mixer. Tunggu hingga adonan benar-benar kalis.
  6. Kemudian, bentuk adonan menjadi bulatan besar dan tunggu adonan hingga mengembang menjadi dua kali lipat.
  7. Jika adonan sudah mengembang Bagi-bagi adonan yang tadi menjadi 8 buah, Lalu bentuk bulat.
  8. Diamkan lagi selama 20 menit, hingga mengembang. Tutup adonan menggunakan kain ataupun plastik wrap.
  9. Lubangi tengahnya dengan dua jari telunjuk atau bisa juga menggunakan cetakan khusus donat.
  10. Goreng dalam minyak panas yang sebelumnya sudah di ukur dengan suhu 180 derajat celcius dan pastikan kamu menggunakan banyak minyak dengan api sedang hingga kuning keemasan.
  11. Angkat, tiriskan.
  12. Taburi gula halus di atas donat kentang.
  13. sajikan bersama teh hangat

Itu dia resep donat kentang sederhana. Nantikan resep makanan lainnya hanya disini.

Kategori
Resep Makanan

Resep Mudah Tteokbokki Rice Paper

Tahukah kamu kalau tteokbokki bisa di buat dari rice paper? Resep satu ini sempat viral di beberapa platform dan di gadang – gadang cocok untuk kamu yang sedang diet tapi ingin makan nikmat loh.

Siapa, sih, yang bakal nolak tteokbokki? Jajanan khas Korea Selatan yang bertekstur kenyal ini memang paling nikmat disantap saat cuaca dingin atau di makan sebagai camilan sembari menonton serial favorit kamu. Di balik Nikmatnya tteokboki ternyata makanan yang satu ini mengandung kalori yang cukup tinggi. Jika kamu sedang menjaga pola makan atau melakukan program diet, fakta tersebut mungkin bikin kamu khawatir sehingga enggan mengonsumsi tteokbokki lagi. Jangan khawatir! Karna kali ini resep makanan akan membagikan cara mudah membuat tteokbokki dengan bahan dasar rice paper.

Kalian pasti bingung, karena umumnya rice paper digunakan untuk membuat Vietname Spring Roll dan makanan olahan lainnya. Namun, ternyata bisa loh! simak resep simple dan mudah satu ini ya!

tteokbokki rice paper

Resep Tteokbokki Rice Paper

Bahan :

  • 12 lembar rice paper
  • 1 butir telur (rebus)
  • Air matang
  • Daun bawang (iris)
  • Smoked beef (iris)
  • Keju Mozarela sesuai selera
  • 4 lembar Odeng ( di potong sesuai selera )
  • ebi / kaldu
  • Saos Tteokbokki Instan
  • 1 sendok makan wijen

Cara Membuat :

  1. Yang pertama kamu harus menyiapkan air matang dan taruh di atas piring
  2. Lalu, Celupkan rice paper ke dalam air matang hingga lunak, tumpuk 2 lembar rice paper. Tekan-tekan hingga menempel.
  3. Selanjutnya, Gulung rice paper sambil dipadatkan, Kamu juga bisa menambahkan keju mozarella ataupun daging yang sudah di iris tipis di atas tumpukan rice paper sebelum di gulung.
  4. Berikutnya, Potong Tteokbokki hingga menjadi 3 – buah. Lalu sisihkan
  5. Panaskan air di atas panci sampai mendidih
  6. Setelah itu, Masukan kaldu ataupun ebi ke dalam air mendidih
  7. Lalu, tambahkan saos instan tteokbokki aduk sampai merata
  8. Setelah itu Masukkan rice paper tteokbokki dan odeng, Rebus sampai airnya menyusut dan mengental
  9. Angkat dan beri taburan biji wijen dan daun bawang sesuai selera di atasnya. Jangan lupa tambahkan telur yang sudah di rebus di atasnya.
  10. Sajikan dan makan selagi hangat

Itu dia resep mudah memasak tteokbokki ala resep-masakan

Kategori
Resep Makanan

Cara Mudah Membuat Pempek Mudah Tanpa Ikan

Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kos yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana yang dengan mudah bisa kamu temukan dimana saja, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini dan pastinya anti gagal loh!

Resep Pempek Tanpa Ikan

Walaupun sudah gurih, pempek akan semakin nendang disantap bersama kuah cuko. Kombinasi rasa manis, asam, dan pedas dari cukonya membuat cita rasa pempek dos jadi lebih otentik dan juga memanjakan lidah kita. Namun, terkadang masih banyak orang yang merasa kesulitan untuk membuatnya karena resep ini dianggap rumit. Padahal Resep Pempek Tanpa Ikan ini cukup mudah dan tidak jauh berbeda loh! Ini dia cara membuat pempek tanpa ikan takaran sendok.

Ini dia Resep Mudah membuat Pempek Tanpa Ikan

Bahan pempek:
  •  2,5 sendok makan tepung beras
  •  125 gram tepung terigu
  •  1 sendok makan garam
  •  1/2 sendok makan minyak sayur
  •  2 siung bawang putih
  •  2 butir telur ( satu untuk adonan, satu untuk isian )
  •  250 gram tepung tapioka
  •  1 sendok teh lada
  •   400 ml air
Bahan Cuko :
  • 2 gula merah
  • 3 siung bawang putih
  • cabe rawit
  • asam jawa
  • air secukupknya
  • garam
Cara membuat pempek Dos Tanpa Ikan :
  1. Rajang halus bawang putih
  2.  Lalu Campurkan tepung terigu, garam, kaldu ayam, dan bawang putih yang sudah di rajang dalam panci, tambahkan air.
  3. Selanjutnya, uleni terus adonan sampai kalis.
  4. Setelah itu, Tambahkan telur dan kocok sampai tercampur rata
  5. Jika sudah, Kemudian pipihkan adonan tersebut dan bentuk lonjong, dan juga seperti kapal selam
  6. Selanjutnya, Tambahkan sisa telur yang tadi ke dalam adonan. Jika sudah cubit ujungnya sampai tertutup rata
  7. Lakukan sampai adonan habis
  8. Lalu, rebus Adonan pempek hingga berwarna transparan
  9. Setelah itu, Goreng pempek sesuai dengan selera. bisa sampai kering ataupun setengah kering
  10. Untuk membuat cuko, haluskan bawang putih, ebi, dan cabai.
  11. Rebus air, masukkan bumbu halus, lalu masukkan gula dan garam hingga larut.
  12. Matikan api tunggu sampai agak dingin
  13. Sajikan bersama dengan pempek hangat.

Itu dia resep Mudah Pempek Tanpa Ikan yang bisa kamu buat di rumah ataupun dikosan. Resep pempek hemat dan tidak membutuhkan banyak modal kan! Selain itu, kamu dapat menjadikan resep ini sebagai resep pempek dos untuk jualan.

Kategori
Resep Makanan

Resep Nasi Liwet Sunda Magic Com

Kumpul bareng keluarga di akhir pekan bisa sambil makan nasi liwet sunda magic com agar praktis.
Nasi liwet banyak ragamnya. Ada nasi liwet Jawa dengan nasi gurih dan sayur labu, dan ada juga nasi liwet Sunda. Makanan ini biasanya  di masak dalam kastrol bersama ikan asin dan cabe. Nasi khas kampung ini rasanya gurih enak. Nasi liwet khas Jawa Barat ini biasanya diberi topping saat disajikan. Di mulai dari petai, ikan teri, atau ikan asin. Cabai rawit, cabai gendot, atau cabai iris juga biasa diberikan untuk memberi sentuhan rasa pedas ke dalam nasi.

Jika kamu tidak punya panci kastrol di rumah, kamu juga bisa memasak Nasi Liwet Sunda Ikan Asin Petai ini dalam rice cooker. Masukkan beras beserta airnya ke dalam rice cooker. Ini dia  resep nasi liwet sunda simple dan pastinya mudah untuk kamu ikuti.

Resep Nasi Liwet Sunda Magic Com

Resep Nasi Liwet Sunda Magic Com

Bahan :

  • 300 gram beras, cuci bersih
  • 3 sdm minyak, untuk menumis 50 gram teri asin
  • 5 lembar daun salam
  • 3 batang serai, memarkan
  • 4 buah cabai gendot (bisa diganti cabai rawit)
  • 4 lembar daun jeruk
  • Cabai rawit Sesuai Selera
  • Sedikit jahe digeprek
  • 2 siung bawang putih besar
  • 4 siung bawang merah

Lauk Pelengkap :

  • Tahu
  • Tempe
  • Sambal
  • Ayam Goreng

Cara Membuat Nasi Liwet Sunda :

  1. Rajang kasar bawang merah dan bawang putih, cabai rawit dan cabe gendot
  2.  Selanjutnya, Goreng Teri asin sampai matang dan wangi
  3.  Setelah itu, Cuci bersih beras yang sudah di siapkan.
  4.  Berikutnya, Siapkan rice cooker, masukkan beras, masukan air sesuai takaran
  5.  Lalu, masukan setengah teri asin, garam, penyedap jamur, daun jeruk dan juga daun salam. aduk rata dan masak hingga matang.
  6.  Setelah itu, Angkat dan pindahkan ke wadah lain, beri taburan sisa teri nasi, pete, bawang goreng.
  7.  Sajikan bersama lauk pelengkap,Seperti tahu, tempe, sambal, dan lalapan sesuai selera.

Itu dia resep nasi liwet sunda magic com anti gagal. Dan juga resep satu ini resep nasi liwet sunda tanpa santan dan pastinya tetap enak dan gurih loh!

Kategori
Resep Makanan

Resep Mille Crepes Tiramisu Tanpa Oven

Resep Mille Crepes Tiramisu Tanpa Oven – Mille Crepes adalah kue yang berasal dari Prancis dan sedang populer di kalangan warganet. Tampilannya yang cantik dan tentu saja rasanya yang enak pun menjadi faktor mengapa makanan ini sangat di buru. Mille Crepe biasanya di jual dalam jumlah kecil seperti satu slice. Namun, kamu dapat membuat mille crepe dalam jumlah sendiri loh! Membuat kue yang satu ini tidak memerlukan banyak alat dan bahan, bahkan kita cukup menggunakan teflon tanpa oven! Kami akan membagikan resep mille crepes anti gagal dan pastinya mudah untuk kalian ikuti.

Resep Mille Crepes Tiramisu Tanpa Oven

Resep Mille Crepes Tiramisu

Alat dan Bahan Yang Harus Di Siapkan

Bahan Kulit Crepes :
  1. 180 gram tepung terigu berprotein sedang
  2. 95 gram gula pasir
  3. 6 butir telur
  4. 1/4 sendok teh garam
  5. 500 ml susu cair uht
  6. 1 sendok teh pasta kopi
  7. 2 sendok teh butter/margarin
Bahan Isian :
  1. 250 gram susu uht
  2. 75 gram gula pasir
  3. 1/4 sendok teh garam
  4. 300 ml Whipped cream cair
  5. 1 sdm butter
  6. 1 sachet susu kental manis
  7. 2 sendok teh pasta coklat
  8. 1/2 sendoj teh pasta kopi

Membuat Kulit Crepes :

  1. Campurkan bahan – bahan seperti telur, terigu, garam dan gula pasir ke dalam wadah berukuran besar. aduk sampai merata.
  2. Panaskan butter di atas wajan, Jika sudah meleleh lalu tiriskan sampai agak dingin.
  3. Lalu masukan butter/margarin cair ke dalam mangkuk yang berisi adonan crepes
  4. Setelah itu masukan susu uht cair secara bertahap ke dalam mangkuk berisi adonan crepes, aduk terus adonan secara memutar agar adonan crepes tidak menggumpal.
  5. Selanjutnya masukan pasta kopi ke dalam adonan crepes cair agar berubah warna menjadi coklat gelap.
  6. Setelah itu, Saring adonan crepes agar tidak ada tepung yang masih menggumpal.
  7. Selanjutnya, panaskan teflon dan oles sedikit margarin di permukaannya.
  8. Tuang adonan crepes sedikit demi sedikit ke atas teflon. ratakan di seluruh permukaan teflon. Masak seperti sedang membuat kulit lumpia.
  9. Ulangi terus proses tadi sampai adonan crepes habis.
  10. Angkat dan sisihkan biarkan kulit crepes menjadi dingin.

Membuat Isian :

  • Masukan semua bahan ke dalam mangkuk yang berukuran besar
  • Kocok adonan menggunakan mixer sampai whipped cream kaku. Dan tidak tumpah jika di balikkan.
  • Masukan pasta coklat dan pasta kopi ke dalam adonan filling, campurkan sampai rata.
  • Masukan adonan filling ke dalam kulkas minimal 30 menit

Menyusun Crepes :

  • Taruh piring besar dibawah yang berfungsi sebagai wadah kue nantinya.
  • Setelah itu taruh kulit crepes diatas piring, isi dengan whipped cream, lalu ratakan di seluruh permukaannya.
  • Ulangi proses tadi sampai kulit Crepes dan filling Whipped cream habis.
  • taburkan coklat bubuk di atas crepes, atau gula putih untuk mempercantik tampilan kue satu ini.

Selain ini, kalian juga dapat membuat resep mille crepes milo, resep mille crepes vanilla, dan resep mille crepes oreo hanya dengan mengganti pasta coklat dan kopi di atas dengan takaran bahan – bahan yang sama.

Kategori
Resep Makanan

Resep Lontong Medan Tauco Mudah

Resep Lontong Medan Tauco Mudah

Pernah coba makan lontong medan? Apa bedanya sih lontong sayur yang biasa ada di Jakarta sama lontong Medan? Karena kalian gak tau bedanya, mungkin kalian pernah lihat menu makanan khas Medan ini, tapi tidak menyadarinya. Biar kalian tau bedanya coba masak lontong Medan sendiri di rumah dengan ikutin resep lontong Medan Tauco mudah yuk.

Bahan-Bahan:

Bumbu Halus

  • Bawang putih sebanyak 10 siung
  • Cabai merah keriting sebanyak 3 buah
  • Ketumbar sebanyak 2 sdt
  • Kemiri sebanyak 3 butir
  • Kunyit bakar sebanyak 5 cm
  • Jahe sebanyak 2 cm
  • Lengkuas sebanyak 2 cm
  • Jinten sebanyak 1 sdt
  • Ebi goreng sebanyak 2 sdm

Isian Kuah Lontong

  • Wortel sebanyak 100 gr
  • Labu siam sebanyak 100 gr
  • Buncis sebanyak 150 gr
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • Garam sebanyak 2 sdt
  • Gula pasir sebanyak 1 sdt
  • Santan sebanyak 1,5 liter
  • Minyak sayur sebanyak 3 sdm

Topping

  • Bihun tumis secukupnya
  • Keripik kentang kering secukupnya
  • Sambal tauco medan secukupnya
  • Lontong sebanyak 8 buah
  • Rendang daging serta bumbunya sebanyak 8 buah
  • Telur balado sebanyak 8 butir
  • Kerupuk merah secukupnya

Cara Masak:

  1. Pertama haluskan bahan-bahan bumbu halus (bawang putih, kemiri, ketumbar, jinten, lengkuas, cabe merah keriting, kunyit bakar, jahe dan ebi).
  2. Selanjutnya potonglah wotel, labu siam secara memanjang sehingga akan lebih cepat matang.
  3. Dan juga jangan lupa untuk memotong buncis, potong secara menyerong.
  4. Setelah itu panaskan minyak sebanyak 3 sdm.
  5. Setelah minyak panas, masukkan bumbu halus ke dalam minyak.
  6. Tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan tumis hingga harum.
  7. Masukkan wortel dan labu siam yang dipotong panjang, dan tumis hingga layu.
  8. Lalu tuanglah santan, masak hingga mendidih dan wortel menjadi agak lunak.
  9. Kemudian setelah mendidih masukkan buncis, lalu masukkan garam dan gula.
  10. Masaklah semua bahan-bahan hingga semua bahan matang sempurna.
  11. Setelah matang semua pindahkan ke wadah tahan panas.
  12. Kemudian potong-potong lontong dengan ukuran ketebalan sesuai selera.
  13. Selanjutnya susunlah lontong dalam piring lalu siram dengan sayur dan kuah lontong.
  14. Dan juga tambahkan bihun tumis, keripik kentang kering, telur balado, rendang daging, sambal tauco Medan dan kerupuk merah.
  15. Hidangkan selagi masih hangat.

Bagaimana setelah mencoba resep masakan lontong Medan Tauco, mudah bukan? Jadi kalian sudah menemukan dimana perbedaan dari lontong sayur Jakarta dengan lontong Medan kan? Tentunya lontong Medan lebih kaya akan rasa, karena banyak menggunakan bahan-bahan tambahan yang tidak ada di lontong sayur Jakarta. Kalau ingin tahu resep makanan lainnya kalian bisa baca di website https://resep-makanan.club/

Kategori
Resep Makanan

Resep Cireng Bumbu Rujak

Cireng adalah satu camilan khas dari tanah sunda, Berikut adalah resep cireng bumbu rujak yang pastinya anti gagal!

Meski terbuat dari tepung kanji atau aci, Cireng mempunyai penggemarnya tersendiri. Banyak camilan yang dapat kamu buat dengan bahan ini seperti cimol, cipuk, cilor, dan masih banyak lagi. Camilan khas Jawa Barat ini sering kali menjadi makanan pengantar ketika kita sedang menonton film ataupun drakor. 

Namun, apabila kita membelinya di luar, kita tidak tahu bagaimana kebersihan dalam proses pembuatannya bukan? Oleh sebab itu, kami akan memberikan cara membuat cireng bumbu rujak sederhana dan pastinya mudah untuk kamu buat dijamin kalau resep cireng empuk tidak alot.

Resep Cireng Bumbu Rujak

Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak

Berikut adalah bahan dan bumbu – bumbu yang harus kamu siapkan untuk membuat cireng :

  • 250 gram tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih, ulek hingga halus
  • 1 batang bawang daun, di potong kecil
  • 200ml air panas
  • 1  sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • Merica secukupnya

bahan kering :

  • 50 gram tepung tapioka
  • 2 sendok makan tepung terigu

bahan untuk membuat sambal rujak :

  • 1 buah gula merah
  • Cabai rawit sesuai selera
  • Sejumput garam
  • 1/2 sendok teh asam jawa
  • 1 siung bawang putih
  • Air hangat secukupnya

Cara Membuat Cireng

  1. Taruh tepung tapioka yang sudah kita siapkan di atas wajan, lalu masukan garam, kaldu bubuk, bawang putih yang sudah di haluskan dan juga merica ke dalam tepung. Lalu Aduk sampai merata.
  2. Selanjutnya, rebus air sampai mendidih, lalu campurkan sedikit demi sedikit kedalam tepung tapioka sembari menyalakan kompor dengan api kecil.
  3. Aduk terus adonan sampai kalis sembari terus ditambahkan air secara berkala.
  4. Masukan daun bawang kedalam adonan yang setengah kalis. Aduk terus adonan cireng sampai warnanya terlihat transparan dan mengeluarkan aroma yang wangi. Itu tandanya adonan cireng sudah matang dan siap kita bentuk.
  5. Ambil sedikit adonan cireng lalu bulatkan dan tekan sampai berbentuk gepeng, setelah itu balurkan ke bahan kering. Ulangi sampai semua adonan cireng semua terbentuk.
  6. Setelah itu, Panaskan minyak dengan jumlah yang cukup banyak. Masukan Adonan cireng ke dalam minyak panas lalu goreng sampai mengambang ke atas.
  7. Angkat dan tiriskan, lalu cireng siap disajikan.

Cara Membuat Sambal Cireng

  • Masukan semua bahan seperti cabai rawit, garam,gula merah, dan asam jawa ke dalam cobek.
  • Ulek semua bahan yang ada sampai halus, lalu tambahkan air hangat secukupnya. Pindahkan sambal ke mangkuk kecil
  • Sajikan sambal bersama cireng. Sebaiknya makan selagi hangat.

Fungsi dari bahan kering diatas adalah membuat luaran cireng menjadi crispy dan juga renyah ketika digigit. Resep ini dapat kamu gunakan sendiri atau menjadi resep cireng bumbu rujak untuk jualan.

Kategori
Resep Makanan

Masak Cumi Goreng Salted Egg Sendiri Di Rumah

Masak Cumi Goreng Salted Egg Sendiri Di Rumah

Biasanya masakan yang mengandung seafood termasuk ke dalam menu makanan yang mahal di restoran. Apalagi kalau ditambah saus salted egg harganya menjadi semakin tambah mahal. Dari pada pusing liat harganya di restoran coba intip cara masak cumi goreng salted egg sendiri dirumah aja yuk.

Bahan-bahan:

  • Cumi-cumi ukuran sedang sebanyak 500g
  • Perasan air jeruk nipis sebanyak 2 sdm
Bahan Adonan Tepung Basah:
  • Tepung terigu sebanyak 6 sdm
  • Garam sebanyak 1/2 sdt
  • Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Air secukupnya
Bahan Adonan Tepung Kering:
  • Tepung terigu sebanyak 500 gr
  • Maizena sebanyak 5 sdm
  • Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Garam sebanyak 1/2 sdt
  • Baking powder sebanyak 1 sdt
Bahan Saus Salted Egg:
  • Kuning dari Telur Asin (hancurkan dengan garpu) sebanyak 6 butir
  • Garam sebanyak 1/2 sdt
  • Gula sebanyak 1/2 sdt
  • Merica Bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Saus Tiram sebanyak 4 sdm
  • Air sebanyak 1/2 gelas
  • Bawang Putih (haluskan) sebanyak 6 siung
  • Daun bawang (iris bagian hijau saja) sebanyak 1 batang

Cara Masak:

  • Cuci dan bersihkan cumi, potong seperti bentuk cincin lalu beri jeruk nipis. Diamkan selama beberapa menit dan bilas kembali.
  • Campurkan tepung terigu sebanyak 6 sdm dengan garam dan merica bubuk masing-masing sebanyak 1/2 sdt lalu tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata.
  • Masukkan cumi ke dalam adonan tepung basah tadi dan aduk dengan rata. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
  • Siapkan tepung terigu sebanyak 500 gr campurkan dengan maizena sebanyak 5 sdm tambahkan garam, merica bubuk masing-masing 1/2 sdt dan baking powder sebanyak 1 sdt, lalu aduk dengan rata.
  • Setelah 1 jam, panaskan minyak untuk menggoreng cuminya dan keluarkan cuminya dari kulkas.
  • Balurkan cumi adonan tepung kering tadi hingga cumi terbalut rata dan lakukanlah secara bertahap.
  • Lalu masukkan cumi yang telah siap ke dalam minyak panas, goreng lah hingga berwarna emas kecokelatan.
  • Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.
  • Dengan minyak sedikit tumislah bawang putih halus hingga mengeluarkan aroma. Lalu tambahkan garam, gula dan merica bubuk masing-masing sebanyak 1/2 sdt, aduk hingga rata.
  • Masukkan kuning telur asin dan daun bawang, aduk rata.
  • Tambahkanlah saus tiram sebanyak 4 sdm dan air 1/2 gelas, lalu aduk sampai rata dan tunggu hingga mendidih dan air sedikit surut.
  • Setelah mendidih, masukkan cumi yang telah digoreng tadi. Aduk-aduk hingga saus dan cumi gorengnya tercampur dengan rata dengan api kecil.
  • Pindahkan ke wadah dan hidangkanlah dengan nasi hangat.

Gimana cara masak cumi goreng salted egg sendiri di rumah? Caranya cukup mudah bukan? Porsi dari masakan ini cukup untuk makan siang atau makan malam keluarga kecil kalian. Selain bergizi tentu rasanya juga enak sehingga anak-anakpun juga menyukai menu masakan cumi goreng salted egg ini. Resep makanan lainnya kalian bisa baca di website kami.

Kategori
Uncategorized

Cara Mudah Membuat Strawberry Cheesecake Sendiri Di Rumah

Cara Mudah Membuat Strawberry Cheesecake Sendiri Di Rumah

Suka dessert yang berbau dengan strawberry? Kalo strawberry cheesecake gimana? Dari namanya aja udah kedengeran enak kan. Kami mau bagi cara mudah membuat strawberry cheesecake sendiri di rumah buat kalian nih. Daripada harus beli strawberry cheesecakenya di toko kue, coba buat cheesecake sendiri yuk!

Bahan yang harus disiapkan:

Untuk bagian dasar cake
  • Biskuit Marie Regal sebanyak 130 gr
  • Unsalted butter yang sudah leleh sebanyak 40 gr
Untuk cheesecakenya
  • Cream cheese sebanyak 250 gr
  • Whipping cream sebanyak 275 gr
  • Gula halus sebanyak 60 gr
  • Vanili extract sebanyak 1/2 sdt
Untuk strawberry sauce
  • Buah strawberry sebanyak 200 gr
  • Gula Pasir sebanyak 50 gr
  • Air perasan lemon 1 sdt
Untuk isian tengah cake
  • Strawberry yang dipotong jadi 2 sebanyak 300 gr

Cara buat strawberry sauce:

  • Mencuci bersih strawberry sebanyak 200 gr dan lepaskanlah daunnya.
  • Lalu cacah kecil-kecil dan campurkan dengan gula pasir sebanyak 50 gr.
  • Masukkan campuran dari ke dalam panci dan masaklah dengan api kecil sambil aduk-aduk sampai semuanya kelihatan menyatu seperti selai.
  • Setelah menjadi seperti selai dinginkan kan lah.

Cara buat bagian dasar cake:

  • Lelehkanlah unsalted butter sebanyak 40 gr.
  • Lalu hancurkan 130 gr biskuit regal hingga halus seperti bubuk.
  • Tuanglah lelehan butter tadi ke biskuit yang sudah halus dan aduk rata.
  • Masukkan bubuk biskuit yang sudah diberi butter ke dalam dalam wadah ukuran sedang yang akan jadi tempat untuk mencetak cakenya.
  • Padatkan dan setelah semuanya selesai dinginkan biskuit di dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit.

Cara buat cheesecake:

  • Cream cheese sebanyak 250 gr dipotong-potong dan biarkan di suhu ruang sampai lebih lunak.
  • Campurkan gula halus sebanyak 60 gr dengan cream cheese dan aduk hingga semuanya tercampur dengan rata.
  • Lalu tuangkan 275 gr whipping cream secara bertahap sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan rata.
  • Setelah cream cheese jadi lembut, masukkan ke dalam kantung segitiga.
  • Selanjutnya keluarkanlah wadah yang berisi biskuit tadi, dan berikan sedikit cream cheese mengelilingi dasar wadah.
  • Susunlah strawberry mengelilingi bagian pinggir wadah dan tambahkan cream cheese hingga lumayan menutupi strawberry bagian pinggir.
  • Lakukan berulang untuk mengelilingi bagian tengah cake hingga berlapis-lapis.
  • Setelah semua strawberry tertutup semua dengan cream cheese, dinginkanlah di dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit.
  • Langkah terakhir, ambillah cheesecake yang sudah dingin lalu tuangkan strawberry sauce di atasnya.
  • Kalian bisa menambahkan beberapa potongan strawberry lagi dan hiasan buah lain di atas nya untuk mempercantik cakenya.
  • Sekarang strawberry cheese cake buatan sendiri sudah siap disantap!

Gimana mudah kan cara untuk membuat strawberry cheese cake sendiri di rumah? Untuk resep makanan lainnya bisa cek di website https://resep-makanan.club/

Kategori
Resep Makanan

Sate Lilit Tempe, Solusi Sehat Ala Vegetarian

Sate Lilit Tempe adalah salah satu kreasi makanan khas Bali yang mempunyai cita rasa yang unik dan kaya akan rempah. Namun, tahukah kamu kalau makanan ini sudah cukup terkenal dan menjadi alternatif makanan untuk vegetarian?

Resep Sate Lilit Tempe Solusi Ala Vegetarian

Kamu bisa membuat makanan sehat dan lezat ini sendiri, dengan 16 bahan yang mudah di temui dan hanya dengan 4 step saja loh! Oleh sebab itu, ini adalah solusi sehat dan hemat cocok banget untuk anak kost dan Ibu rumah tangga. Resep sate lilit ini tidak menggunakan telur, loh! dan tentunya karena vegan friendly!

Yuk simak Alat dan bahan yang kamu perlukan untuk membuat makanan satu ini yang cocok untuk jadi menu diet!

Resep Sate Lilit Tempe

Bahan – bahan dan bumbu yang kamu perlukan untuk membuat Sate Lilit :

  • Sediakan 1/2 papan tempe, lalu potong kecil – kecil
  • Gunakan 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
  • Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Masukan 1/2 sendok teh garam
  • Gunakan 1 sendok teh kaldu jamur
  • Siapkan 10 batang sereh, setelah itu geprek pangkalnya
  • Siapkan bahan sambal matah :
  • 3 siung bawah merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 batang sereh
  • 1 buah Tomat
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak panas
  • Cabai sesuai selera

Langkah – langkah membuat Sate Lilit Tempe :

  1. Pertama, kukus tempe kurang lebih sekitar 15 – 20 menit sampai tektur tempe sedikit melunak, setelah itu angkat dan dinginkan.
  2. Selanjutnya, ulek tempe sampai halus, setelah itu, masukan bahan – bahan yang sudah kita siapkan sebelumnya, seperti bawang putih bubuk, garam, merica dan kaldu jamur, aduk sampai merata.
  3. Panaskan teflon lalu olesi dengan sedikit minyak. sementara itu, bentuk tempe dan lilitkan ke batang sereh, tekan sedikit agar menempel dan tidak hancur. Setelah itu, panggang sate di teflon yang sudah panas sampai berwarna kecoklatan di semua sisinya. Angkat lalu tata di piring saji.
  4. Terakhir, buat sambal matah menggunakan bahan yang sudah kita siapkan sebelumnya. Iris tipis semua bahan, lalu satukan di dalam mangkuk berukuran besar. Setelah itu, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Terakhir siram dengan minyak goreng yang masih panas, lalu aduk rata. Sambal matah siap disajikan bersama sate lilit tempe.

Mudah dan juga lebih menghemat karena kamu bisa menggunakan bahan yang ada dirumah, bukan? Ayo coba masak untuk menu hidangan keluarga yang anda sayang. Selain murah juga sehat karena menggunakan bahan yang organik dan kaya akan nutrisi kan?

Kategori
Resep Makanan

Resep-Resep Masakan Rumah yang Perlu Dicoba

Resep-Resep Masakan Rumah yang Perlu Dicoba

Kadang ada orang yang malas memasak karena tidak memiliki
cukup waktu. Biasanya sering terjadi pada pekerja yang memiliki
jam kerja yang sangat lama daripada normalnya. Kesibukan mereka dalam bekerja membuat mereka tidak sempat untuk memasak. Makanya alternatifnya adalah membeli atau menyuruh orang lain untuk memasak. Yang sudah pasti hal ini akan membuat kantong kita sendiri akan jebol kalau diteruskan.

Nah buat kamu yang terbilang sibuk, yuk mulai coba mengirit dengan membuat masakan rumah berikut ini yang sudah disiapkan oleh resep-masakan.

Oseng kacang panjang tempe kecap pedas.

Bahan:
– 1 ikat kacang panjang
– 1 papan tempe

Bumbu halus:
– 4 siung bamer
– 3 siung baput
– 5 cabai rawit merah
– 10 cabai rawit hijau
– Garam
– Gula pasir
– Kaldu bubuk
– Kecap manis
– Saus tiram

Cara memasak:
1. Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong. Sisihkan.
2. Goreng tempe yang sudah dipotong hingga keemasan. Tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan, garam, gula, kecap, saori, dan kaldu bubuk.
4. Masukkan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit air.
5. Masukkan tempe, oseng-oseng sebentar. Cicip rasa.
6. Angkat dan oseng kacang panjang siap disajikan.

Mi Goreng

Bahan-bahan:
– 1 bungkus mi telur
– 100gr sawi hijau
– 50gr udang
– 1 butir telur
– 3 siung baput cincang
– 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam

Bahan Kecap:
– 1 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– 1/4 sdt lada bubuk
– 1/2 sdm saus tiram
– 1 sdm minyak sayur
– 1 sdt kaldu jamur bubuk

Langkah 1:
– Dalam suatu wadah, campurkan semua bahan kecap. Aduk rata.
– Rebus mi telur, bilas dengan air keran sambil diangkat agar tidak nempel, lalu tiriskan.
– Campur mi telur yang sudah direbus dengan bahan kecap yang sudah dibuat, aduk sampai rata. Sisihkan.

Cara memasak:
1. Tumis bawang putih hingga harum, pecahkan telur lalu orak arik. Masukkan udang tumis sebentar, masukkan sawi pakcoy tumis lagi. Beri kaldu bubuk rasa ayam aduk rata
2. Masukkan mi yang sudah diaduk dengan bahan kecap tadi.
Tumis mi hingga tercampur rata dengan api sedang
3. Uji rasa dan siap disajikan.

Telur ceplok kecap

Bahan-bahan:
– Telur 2 butir
– 3 Baput
– 4 Bamer
– 6 cabai rawit
– 1/2 sdt Kecap asin atau manis
– 1 Daun bawang
– Merica secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng telur, sesuai selera.
2. Tumis baput dan bamer hingga harum dan berubah warna. Masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit.
3. Beri kecap manis, kecap asin dan merica. Aduk saus sampai mendidih dan kental, masukkan telur dan aduk hingga tercampur merata dengan saus.
4. Uji rasa dan siap disajikan.

Tumis teri Medan bawang

Bahan-bahan:
– 100gr teri medan
– 10 butir bawang merah, iris
– 2 butir bawang putih, iris
– 1 batang daun bawang, iris
– 1 butir tomat hijau
– 2 butir jengki, iris tipis
– 3 buah cabai merah keriting, iris
– 1 genggam rawit hijau dan merah, iris, sebagian biarkan utuh
– Gula pasir, garam dan penyedap secukupnya
– Minyak sayur secukupnya
– 1 buah jeruk nipis

Cara memasak:
1. Cuci teri dengan air keran, kemudian tiriskan.
Siram dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
Goreng sampai matang.
2. Tumis jengki, duo bawang dan cabai sampai harum.
3. Masukkan teri goreng, daun bawang dan tomat. Aduk rata.
4. Bubuhi dengan gula pasir, garam dan penyedap.
5. Uji rasa dan koreksi. Angkat dan sajikan.

 

Kategori
Uncategorized

Resep Nasi Goreng Kampung , Cocok Untuk Sarapan!

Nasi goreng yang biasanya hanya mendapat tambahan saos dan kecap. Tetapi justru ada banyak orang yang suka nasi goreng tanpa saus dan kecap.Jenis nasi goreng ini biasa dikenal juga dengan nama nasi goreng putih.

Bukan berarti hambar, nasi goreng putih tetap ditambahkan dengan bumbu lain seperti bawang merah, bawang putih, garam, lada, dan masih banyak lagi. Kamu pun bisa menambahkan berbagai lauk biar lebih enak dan bikin kenyang.

Lauk yang cocok untuk nasi goreng putih umumnya bisa menggunakan telur, ikan, ayam, sayuran, dan lain-lain. Hanya menggunakan bahan-bahan sesuai selera yang ada di rumah, kamu sudah bisa membuat nasi goreng putih yang simpel, namun tetap nikmat.

Nasi goreng putih ini sangat cocok di jadikan menu sarapan sebelum beraktivitas di pagi hari. Berikut sebelas resep nasi goreng putih yang enak dan praktis buat sarapan.

Resep ini pasti akan cocok untuk kalian yang tidak menyukai nasi goreng yang memakai kecap, padahal menghilangkan kecap maka nasi goreng akan memiliki cita rasa yang berbeda karena unsur manis yang biasanya didapatkan dari kecap akan hilang. Resepmakanan nasi goreng kampung tanpa kecap ini akan memiliki cita rasa gurih asin yang sangat lezat apalagi saat menyantapnya ditambah dengan kerupuk

Bahan – Bahan
  • Nasi putih secukupnya
  • Garam 2 Sendok Makan
  • Gula 1 Sendok Teh
  • Kecap manis 30 ml
  • 2 Butir Telur Ayam
  • Merica 1 Sendok teh
  • Bawang merah 1 siung ( iris halus )
  • Bawang putih 1 siung   ( iris halus )
  • 3 butir cabe keriting
  • 1 potong ayam goreng ( di suwir )
  • Kecap asin secukupnya
  • Daun kol
  • Mentimun

 

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung
  • Siapkan nasi dan ayam yang sudah di iris
  • Smasukkan bawang putih, bawang merah serta cabai merah. Tumis ketiga bahan hingga tercium harum.
  • Setelah itu, masukkan daging ayam, kemudian aduk terus hingga daging berubah warna.
  • Masukkan terasi, lalu aduk dan sisihkan di bagian tepi wajan.
  • Masih pada wajan yang sama, masukkan telur dan aduk hingga telur matang.
  • Masukkan nasi putih, daun bawang, cabai rawit, kemudian aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata.
  •  Selanjutnya, masukkan kecap, garam serta merica secukupnya. Aduk terus hingga nasi goreng kampung teraduk dengan sempurna.
  • Setelah nasi matang dan rasanya sudah sempurna (coba dulu sebelum di angkat, jika belum sedap tambahkan garam), angkat dan sajikan panas-panas bersama bahan pelengkap.

 

Kategori
Resep Makanan

Resep Masakan Tanpa Minyak

 

Minyak goreng belakangan ini memang naik secara derastis. Kenaikan harga ini terjadi di sejumlah daerah di Indonesia. Naik harga minyak goreng pun berimbas pada uang belanja di rumah.

Kalian dapat menyiasatinya dengan memasak olahan tanpa minyak. Ternyata jika kita mengkonsumsi makanan yang tanpa minyak mengandung banyak manfaat dan terhindar dari kolesterol

Hal tersebut di karenakan masakan yang resepnya di olah menggunakan minyak mengandung banyak lemak. beberapa minyak nabati mengandung asam lemak omega-6 yang tinggi.

Kategori
Resep Makanan

Resep Ayam Geprek Mudah!

Masakan khas Indonesia memang wajib untuk di banggakan. kuliner Indonesia merupakan salah satu masakan terlezat di dunia dengan bumbu rempah-rempah yang kaya akan cita rasa. Ragam masakan khas Indonesia pun begitu banyak dan rata-rata membuat kamu akan menelan ludah hanya dengan melihat gambar makanannya saja.

Berbicara mengenai kuliner, orang Indonesia identik dengan makanan pedas. Di mana pun, bahkan di luar negeri sekali pun pasti yang di cari adalah makanan pedas. Tak heran bila saat ini makanan pedas seperti ayam di lumuri sambal atau apa pun yang berbau sambal semakin digandrungi masyarakat. Yuk mari kita simak artikel tentang Resep Ayam Geprek Mudah!

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ayam Geprek

  • 1 buah dada ayam tanpa tulang
  • 1/3 sdt garam
  • 1 sdt air perasan jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1/3 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/3 sdt merica bubuk
  • Air es secukupnya

Bahan  Adonan Tepung

  • 150 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 35 gram tepung maizena
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt baking powder

Cara Menyiapkan Bahan Ayam Geprek Rumahan

  1. Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu membersihkan ayam. Silahkan ambil ayam yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ayam di bawah air mengalir sampai bersih. Pastikan anda membersihkan ayam dari lendir atau lemak yang masih menempel. Jika sudah, silahkan sisihkan terlebih dahulu.
  2. Kupas bawang putih yang sudah anda siapkan untuk bahan sambal. Lalu cuci bersama dengan cabai rawit merah. Tiriskan.

Cara Mengolah Ayam

  1. Ambil ayam yang sudah kalian bersihkan. Kemudian bumbui dengan garam dan kaldu bubuk .
  2. Kemudian kalian campur bahan untuk adonan tepung.
  3. Setelah 30 menit, silahkan keluarkan ayam dari lemari es. Lalu celupkan ayam ke dalam adonan basah. Pastikan ayam terbalut sempurna oleh adonan basah.
  4. Selanjutnya gulingkan ayam pada adonan kering sambil ditekan-tekan.
  5. Apabila minyak goreng sudah panas, silahkan masukan ayam dan goreng hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
  6. Setelah ayam matang, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.

Cara Membuat Ayam Geprek

  1. Siapkan cobek dan ulekan. Lalu simpan bawang putih yang sudah anda kupas tadi, bersama dengan cabai rawit sesuai selera. Tambahkan garam secukupnya saja sesuai selera. Haluskan bahan sambal. Anda bisa mengoreksi rasanya.
  2. Tambahkan minyak goreng bekas menggoreng ayam ke dalam sambal sedikit saja. Lalu aduk hingga merata.
  3. Ambil ayam goreng tepung yang sudah anda siapkan. Lalu simpan di atas sambal. Geprek ayam hingga hancur dan anda bisa mengaduknya sampai merata.
  4. Ayam Geprek Siap Di Sajikan!

Bagaimana mudah bukan membuatnya? Semoga artikel resep tentang Resep Ayam Geprek Mudah! dapat membantu kalian

 

Kategori
Uncategorized

Resep Macaroni Schotel, Creamy & Melt

Di sini ada yang tidak suka masakan berat pada saat sarapan? macaroni scotel ini cocok untuk kalian. Rasa dari maccaroni yang creamy dan melting. Jadi cocok untuk lidah semua orang . Tapi apakah kalian tahu sejarah bagaimana terbentuknya macaroni schotel? Begini ceritanya

Pada abad ke -19 macaroni schotel dibawa oleh belanda ke indonesia. Awal itu orang orang indonesia tidak tahu bagaimana cara membuat schotel dan hanya ibu – ibu belanda saja yang sering membuat schotel ini.

Awalnya tidak di kenal maccaroni schotel, tetapi casserole, kemudian orang – orang indonesia menyebut casserole menjadi macaroni schotel. di panggil seperti itu karena, nama wadah yang di gunakan untuk memasak maccaroni itu.

Awalnya maccaroni schotel tidak di buat oleh warga lokal karena bahan – bahannya yang mahal. Karena hal itu, Hanya warga pribumi kalangan atas yang dapat makan maccaroni schotel.

Nah mungkin sekilas itu sejarahnya guys, Untuk sekarang macaroni schotel dapat di nikmati oleh semua kalangan umum.Memasak menu ini juga tidak  terlalu sulit kok . Yuk mari kita simak artikel tentang Resep Macaroni Schotel 

Bahan – Bahan 
  • Garam 1 Sendok teh
  • Merica 1 Sendok teh
  • Bubuk pala sesuai selera
  • Kaldu sapi sesuai selera
  • 100 Gram keju mozzarela
  • Telur 3 butir
  • Bawang putih 2 siung (cincang sampai halus)
  • 150 gram makaroni
  • 300 ml susu uht
  • Bawang bombai 1 (cincang sampai halus)
  • 150 Gram kornet
  • 1 Sendok makan margarin

Cara Membuat 

  • Rebus macaroni di dalam panci hingga tekstur nya menjadi lembek, 7-10 menit
  • Kemudian masukan kornet dan minyak lalu tumis sampai matang
  • Kemudian masukan bahan bahan inti : susu uht , keju , dan makaroni dan tuang tepung yang sudah di campurkan dengan air lalu aduk hingga rata
  • Berikan garam, gula dan coba cek dahulu rasanya
  • Kemudian kalian panaskan oven dan aluminium foil balurkan dengan mentega
  • Selanjutnya kalian tuangkan adonan ke plate anti panas sampai merata . Taburkan keju mozzarela
  • Tahap akhirnya yaitu panggan makaroni kalian dengan suhu kecil dan diamkan sekitar 25 menit
  • Macaroni Schotel siap di sajikan!

 

 

Kategori
Uncategorized

Suka Burger & Ayam Geprek? Buyamprek Solusinya!

Fast food sudah menjadi makanan yang di sukai banyak orang ada banyak variannya salah satunya ini adalah burger. Makanan cepat saji sendiri mengandung lemak jenuh dan lemak trans. Untuk kandungan vitamin , mineral dan seratnya sendiri sangat sedikit

Agar kalian bisa mengatur bahan – bahan masakan apa saja yang ingin kalian masuskan. Membuat makanan tersebut sendiri adalah jalan keluarnya.Tapi tenang aja untuk kalian yang ingin tetap sehat dan enak. Kita bisa bikin burger sendiri lho.

Di sini ada yang suka sama ayam geprek? Nah biasanya kan tatanan daging burger itu hanya pakai daging ayam biasa. Apa jadinya kalau kita padukan antara burger dan ayam geprek. Untuk kalian yang ingin tahu apa resepnya yuk simak artikel tentang Suka Burger & Ayam Geprek? Buyamprek Solusinya!.

Bahan – Bahan
  • 1 Sendok teh garam
  • Paha Ayam 3 Buah
  • Minyak goreng
  • 125 Gram tepung terigu
  • 50 Gram terpung panir
  • 1 Sendok makan kaldu
Bahan Topping
  • 2 Sendok makan mayonaise
  • Setengah sendok saus tomat
  • 4 helai daun selada
  • 1 Buah tomat
  • 1 Buah timun (iris tipis – tipis)
  • Roti burger 2 buah
Bahan Sambal 
  • 1 sendok makan saus cabai
  • 10 buah cabai merah ( potong – potong )
  • 2 Siung bawang putih
  • 1 Siung bawang merah
  • Garam
  • Gula pasir
Cara Membuat
  • Langkah pertama adalah kalian satukan bahan sambal, beri minyak dan air seidikit lalu tumis semua bahan – bahan sambal hingga layu
  • Letakan di dalam cobek , beri kaldu jamur , garam dan sedikit gula Kemudian kalian ulek sampai halus
  • Letakan paha ayam di dala mangkok, berikan garam , kaldu ayam dan juga ,merica. Tekan – tekan dan diamkan sekitar 20 menit hingga ayam meresap
  • Lalu kalian baluri paha ayam dengan tepung panir hingga rata
  • Kemudian panaskan minyak dan goreng dalam api kecil sampai kering dan merata kemudian tiriskan
  • Letakan ayam goreng di atas sambal, Kemudian tekan dengan ulekan sampai menjadi penyet
  • Setelah itu panggang burger di teflon hingga warna rotinya berubah kecoklatan
  • Oleskan mayonaise dan mustradi di bawah bagian roti dan beri taburan topping kalian susun hingga rapih
  • Letakan ayam geprek di atas roti , lalu tutup dengan roti yang sudah di beri olesan saus cabai dan juga tomat
  • Taburkan wijen di atas burger secukupnya
  • Buyamprek siap di sajikan!

 

 

Kategori
Resep Makanan

Resep Martabak Mini , Pas Untuk Sarapan!

Hallo guys di sini siapa nih yang waktu mengawali harinya tidak pernah sarapan? wah itu bahaya loh setidaknya minimal ada sedikit makanan yang masuk dan akan menjadi energi kita dalam menjalani kegiatan sehari – hari kalian karena . Pepatah juga mengatakan awali harimu dengan sarapan bukan harapan, canda guys, peace .

Nah kalian pasti suka kan dengan yang namanya martabak? Makanan andalan para cowo cowo nih kalo lagi ngapel ke rumah cewenya . Tekstur martabak yang creamy dan tentu saja parutan keju , meises , dan susu kental manis yang meleleh dalam adonan. Membuat semua orang indonesia menyukai martabak ini

Kali ini kita bakal buat versi mininya guys , seperti yang di jual di luar sana. Tebak apa namanya coba? Ya martabak mini . Martabak mini ini sangat cocok untuk sarapan , juga untuk mengganjal perut sampai makan siang nanti.

Mulai sekarang kalian bisa membuat sendiri martabak mini ini di rumah lho. Penasaran sama resepnya? Yuk kita simak artikel tentang Resep Martabak Mini , Pas Untuk Sarapan! 

Bahan – Bahan

  • 5 sdm gula pasir- Margarin 1 sendok makan
  •  Keju parut 45 gram
  •  Tepung terigu 250 gram
  •  Kismis sesuai selera
  • baking powder setengah sendok teh
  • Vanilli 10 gram
  • Ragi setengah sendok makan
  • 3 butir telur ayam ukuran sedang
  • 3 sdm gula pasir
  • 3/4 sdt soda kue
  • 2,5 sdm margarin
  •  meises sesuai selera
  • Susu UHT 100 ml
  • 200 ml air putih
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat

  1. Langkah pertama yaitu Campurkan tepung terigu , 1 sendok makan gula pasir, ragi, baking powder, air dan susu uht
  2. Aduk adonan sampai benar-benar tercampur sempurna dan tidak ada yang menggumpal.
  3. Sesudah di campurkan dengan baking powder diamkan hingga 5-10 menit
  4. Sembari kita menunggu adonan , oleskan margarin di loyang martabak mini. Cairkan di atas api kompor. Kemudian diamkan sampai sedikit mendingin.
  5. Kocok telur ayam dengan merata hingga tidak ada bagian yang menggumpal
  6. Lalu tambahkan margarin cair ke dalam adonan yang sudah didiamkan tadi. Masukkan juga telur yang sudah di kocok lepas tadi.
  7. Tunggu sampai pinggiran martabak kering dan bagian tengahnya mengeluarkan gelembung hingga berubah kekuningan. kemudian kalian taburkan gula
  8. Kemudian tutup loyang kalian , dan masak dengan api kecil tunggu hingga 5 menit
  9. Di saat martabak kalian masih panas, campurkan topping kesukaan kalian di atas martabak
  10. Martabak mini siap disajikan!

 

 

Kategori
Resep Makanan Uncategorized

Resep Rendang Asli Padang, Dijamin Empuk!

Hallo guys, siapa nih di sini yang suka sama rendang? nah kalo ke rumah makan padang juga saya tidak akan aneh – aneh pasti langsung pesan favorit saya yaitu rendang.

Tekstrur nya yang lembut dan bumbu nya ini yang favorit menurut saya. Pas sekali kalau di padukan dengan nasi. Bumbu rendang di tambah nasi dan daun singkong khas rumah makan padang beuh rasanya.

Tidak heran juga nih guys rendang ini sering di sajikan di saat hari raya idul adha, yang tentunya identik dengan daging qurban.

Masakan khas padang ini tidak hanya di sukai oleh masyrakat sumatera barat saja loh, Masyarakat umum Indonesia juga menyukai masakan khas padang ini.

Rendang di proses / di hasilkan dalam proses masak api yang kecil dan juga lama sehingga dapat membuat tekstur si daging menjadi empuk dan tentu bumbunya

yang semakin meresap ke dalam dagingnya. dan sekarang kalian sudah bisa mencoba untuk memasak rendang ini sendiri di rumah.

Penasaran? Yuk simak artikel tentang Resep Rendang Asli Padang, Dijamin Empuk! 

Bahan – Bahan

  • 10 gram kayu manis
  • 1 sendok teh kaldu sapi dan garam
  • jeruk nipis di peras
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai geprek
  • Setengah sendok teh lada
  • Setengah sendok makan merica bubuk
  • 1 ruas lengkuas ( lalu di geprek )
  • 500 gr daging
  • 1 sdt gula merah
  • 3 lembar daun jeruk
  • 500 ml santan dari 1/2 kelapa

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 1 potong kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 3 cabai merah besar (buang bijinya)
  • 6 butir bawang merah
  • 3 cm jahe

Cara Memasak :

1.Yang pertama adalah kalian cuci bersih daging, potong dadu, lalu beri perasan jeruk nipis, kemudian kalian cuci lagi hingga bersih

2. Setelah itu, kalian haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus kalian dengan daun salam, kunyit, lengkuas, serai, kayu manis dan daun jeruk sampai matang.

3. Lalu kalian masukan daging tuang santan dan aduk hingga merata, panaskan dengan api kecil sambil di aduk

4. Kemudian masukkan merica, gula merah, kunyit, garam dan kaldu, diamkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.

5. Akhirnya Rendang Siap Di sajikan!

Nah bagaimana? Sekarang kalian sudah bisa membuat rendang kalian sendiri di rumah.Selamat mencoba

 

Kategori
Resep Makanan Uncategorized

Resep Ayam Teriyaki , Ala Hokben!

Hallo guys siapa di sini yang suka dengan kuliner jepang? nah apalagi jika kalian sering mengunjungi salah satu restoran terkenal yang bertemakan jepang , pasti kalian sudah tidak heran lagi dong dengan teriyakinya?

Nah di jepang sana biasanya teriyaki sebelum di panggang akan di olesi atau di baluri dengan saus teriyaki nya,proses ini akan terus di ulang hingga si daging ini betul – betul meresap dengan saus teriyaki nya

Selain itu, untuk nama teriyaki sendiri diambil dari kata Teri yang berarti bersinar dan Yaki yang berarti di bakar atau di panggang. Nama tersebut di berikan karena makanan yang di olah dengan teknik teriyaki akan menghasilkan makanan dengan tampilan tampak bersinar karena proses karamelisasi dari kandungan gula di dalamnya.

Untuk saat ini ayam teriyaki sudah tidak aneh di lidah kita orang indonesia , karena tidak hanya restoran – restoran saja yang menjualnya bahkan dari kalian sendiri bisa membuat ayam teriyaki ini sendiri loh. Tentu saja dengan cara yang mudah dan rasanya tidak kalah dengan restoran jepang di luar sana. penasaran? yuk kita cek info lengkapnya tentang Resep Ayam Teriyaki , Ala Hokben! 

Bahan – Bahan :

  • 2 Buah bawang putih, cincang halus
  • 665 gr Daging ayam fillet
  • 1 Buah bawang bombay, iris
  • Se jumput wijen untuk taburan
  • Minyak goreng ( sampai semua badan teriyaki tercelup)
  • Kaldu bubuk 1 Sendok teh
  • Garam 1 satu sendok makan
  • Kecap manis 3 sendok makan
  • Air putih 200 ml
  • Gula satu sendok teh

Bahan Marinasi

  • 1 sendok saus tiram
  • Minyak wijen 1 sendok
  • Lada bubuk 1 sendok teh
  • 3 sendok kecap manis
  • 4 siung bawang putih iris halus

Cara Membuat

  • Pertama, kalian campurkan semua bumbu marinasi dengan daging ayam lalu balurkan hingga merata dan biarkan menyerap ( 45 menit)
  • Lalu potong bawang bombay dan bawang putih ( iris-iris halus) masak hingga agak layu dengan air lalu masukan ayamnya
  • Masukan bumbu yang lainnya lada , kaldu , garam dan kecap manis
  • Jika sudah aduk – aduk sampai merata dan mulai plating
  • Taruh taburan wijen di atasnya
  • Ayam teriyaki siap di sajikan!

Nah sekarang kalian udah pada tau kan tentang resep ayam teriyaki? semoga dapat membantu referensi masakan kalian di rumah. Sekian dan selamat mencoba!

 

 

 

 

Kategori
Resep Makanan Uncategorized

Resep Buat Leker Pisang Susu Keju , Nostalgia Waktu SD!

Makanan memang sudah menjadi hal pokok utama manusia , maka dari itu di era sekarang ini bisnis f & b semakin berekembang luas. Mulai dari makanan pokok samapai ke makanan ringan. inovasi kuliner pun semakin luas seiring waktu berjalan.

Mulai sekarang semua orang pasti bisa memasak , nah di sini siapa nih yang dulu waktu sd nya. Suka banget jajan Leker Pisang Keju? Pasti dari kalian suka banget kan sama jajanan nostalgia ini , Adonan tepung yang manis ditambah pisang dan keju yang melting saat di panggang.

Membuat lidah tidak bisa berhenti mengunyah. Nah siapa dari kalian di sini yang ingin nostalgia jajanan jaman waktu sd dulu? Yang ingin tahu resep dan cara pembuatannya yuk simak artikel tentang Resep Buat Leker Pisang Susu Keju 

Bahan – Bahan

  • 200 Gram tepung terigu
  • 100 Gram tepung beras
  • 10 Gram maizena
  • 1 Sendok teh vanilli
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram gula
  • Meises secukupnya
  • Pisang 1 buah ( potong – potong )
  • 1/2 Soda kue
  • Mentega 1 Sendok Makan
  • Telur 1 butir
  • 20 gram tepung tapioka
  • 200 ml Susu UHT
  • 2 sendok susu kental manis
  • Keju parut sesuai selera

Cara Membuat

  • Kalian campurkan tepung beras , tepung tapioka , tepung terigu di dalam 1 wadah
  • lalu setelah itu kalian masukan gula,garam,mentega dan soda kue aduk hingga rata
  • pecahkan telur dan pindahkan di wadah terpisah
  • Setelah itu aduk menggunakan mixer dan aduk hingga warnanya berubah menjadi kekuningan
  • Panaskan teflon kalian dan beri mentega agar tidak lengket
  • Lalu tuang adonan kalian sekitar 2 sendok makan dan arahkan teflon memutar agar adonan melebar
  • Setelah adonan setengah matang beri taburan meises , keju parut , susu kental manis
  • Sesudah itu kalian lipat secara horizontal hingga membentuk setengah bulatan
  • Sesudah itu kalian jika adonan sudah berwarna kecoklatan maka leker siap di angkat
  • Leker Pisang Susu Keju Siap Di sajikan!

Akhirnya kalian sudah bisa mencicipi makanan nostalgia kalian , resep ini dapat di lakukan oleh semua orang , jika kalian ingin leker dan merasakan cita rasa nostalgia waktu sd . Terimakasih Dan Selamat Mencoba!

Kategori
Uncategorized

Varian Resep Berbahan Dasar Singkong , Wajib Coba!

Singkong adalah pengganti karbohidrat utama selain nasi , kandungan karbohidratnya yang tinggi dan kompleks juga tentu saja tidak mengandung lemak. Ngga cuma bikin kenyang lho , singkong juga di percaya sebagai anti kanker.

Bahan pangan pengganti nasi ini bisa di masak dengan variatif bisa dengan di rebus , goreng , ataupun di kukus. makanan yang berbahan dasar singkong ini biasanya identik dengan makanan tradisional. Jadi jika kalian yang suka . kalian bisa memvariatifkan makanan ini menjadi camilan seperti keripik , getuk , dan masih banyak lagi. Nah untuk kalian yang pengen tahu yuk kita simak artike tentang Varian Resep Berbahan Dasar Singkong , Wajib Coba!  

Talam Singkong

Bahan dasar

  • 1 Sendok Teh Vanilla Bubuk
  • 200 gr gula pasir
  •  300 ml air (blenderan 5 lembar pandan + 10 lembar suji)
  •  50 gr tepung tapioka
  •  200 gr tepung beras
  •  1 sdt garam
  •  200 ml santan kental
  •  30  ml kental manis

Cara membuat

  • Panaskan kukusan kalian terlebih dahulu
  • Sesudah itu kalian siapkan cetakan plastik kalian kemudian olesi minyak goreng
  •  Selagi adonan putih di kukus , kalian siapkan baskom , tuang   tepung beras , vanilli dan yang terakhir tapioka
  • Kemudian kalian masukan gula, air pandan dan santan hangat, lalu aduk sampai adonan tercampur dengan rata
  • Lalu kalian kukus di dalam kukusan selama 20 menit
  • Keluarkan dan biarkan dingin terlebih dahulu
  • Siap di sajikan!

Singkong Keju Goreng

Bahan-bahan:

  • 1 sendok makan margarin
  • 1 liter air
  • 5 bawang putih
  • Keju 20 gram
  • Garam 1 sendok teh
  • 1 Sendok makan baking powder
  • Minyak goreng

Cara membuat:

1. Kalian cuci singkong , lalu kupas hingga bersih potong – potong hingga berbentuk bulat lalu kukus sampai empuk

2. Jika singkong sudah empuk, angkat dan sisihkan singkong. Siapkan air rendaman untuk singkong kukus, dengan campuran bawang putih, baking powder, dan garam dapur secukupnya ke dalam air es yang sudah disiapkan.

3. Aduk sampai merata. Masukkan singkong kukus ke dalam air rendaman yang sudah disiapkan selama sekitar 30-45 menit. Angkat dan tiriskan.

4. Siapkan wadah tempat penggorengan, masukkan minyak dan tunggu panas. Jangan lupa tambahkan margarin ke dalam minyak.

5. Masukan singkong ke dalam wadah penggorengan sampai telihat berwarna kuning keemasan, angkat, lalu tiriskan.

6. Taburkan parutan keju di atasnya. Dan Siap di sajikan

Sekian informasi dari kami tentang berbagai variatif resep dalam memasaksemoga dapat membantu referensi kalian dalam memasak terimakasih .

 

Kategori
Uncategorized

Tetap Makan Enak Di Akhir Bulan ? Sandiwch Mie Solusinya

Sandwich Mie Ala Anak Kost

Menjadi seorang anak kos ternyata gampang – gampang susah banyak orang bilang bahwa anak kos itu mandiri sekali.Yap memang benar karena semua hal harus di lakukan sendiri tidak ada lagi orang tua ataupun pembantu rumah tangga yang membantu pekerjaan kalian semua di lakukan sendiri

Mendekati akhir bulan anak kos akan melakukan segala cara agar bisa makan dengan mudah dan juga murah , anak kos di luar sana biasanya memilih untuk memasak sendiri di bandingkan membeli makan di luar karena lebih menghemat biaya pengeluaran. Nah untuk kalian para anak kosan sekarang kita bakal spill nih menu enak sehat dan tentu saja murah untuk kalian . Yuk di simak artikel tentang Tetap Makan Enak Di Akhir Bulan ? Sandiwch Mie Solusinya 

 

Sandwich mie

Makan mie saja sudah mengenyangkan , Apa yang kalian suka tambahkan ketika makan mie instan? Biar kita tebak nih biasanya yang kalian campurkan itu telor,sosis,cabai potong,Nah varian tadi kan sudah cukup umum di kalangan anak kos . Sekarang kita bisa buat lebih variatif lagi nih guys namanya itu sandwich mie . Jadi kaya ala – ala barat gitu yuk kita simak bareng – bareng

Bahan – Bahan Sandwich Mie
  1. 1 Bungkus Mie
  2. 2 Lembar Roti Tawar
  3. 1 Butir Telur
  4. 1 Sendok Teh Garam
  5.  Setengah Sendok Teh Gula
  6. 1 Sendok makan mentega
  7. Saus Sambal
  8. 1 Slice Keju
  9. Mayonaise ( Kalau Ada )
  10. Daun bawang
Cara Membuat Sandwich mie
  1. Langkah pertama yang harus kalian lakukan adalah merebus mie seperti biasanya lalu tunggu hingga matang dan tiriskan sampai benar – benar kering
  2. Sesudah kalian tiriskan sampai benar – benar tidak ada airnya campur mie kalian dengan bumbu
  3. Lalu sesudah itu kalian oleh roti kalian dengan saus mayonaise
  4. Goreng telur yang sudah kalian sediakan sampai matang ( lebih enak setengah matang jadi dapat melting )
  5. Kemudian susun bahan – bahan dengan urutan mie goreng, telur ceplok , keju , dan yang terakhir daun bawang
  6. Sesudah itu tutup dengan roti di atasnya satu lagi dan kalian tekan agar menjadi lebih padat
  7. Lalu kalian goreng sampai roti dengan mentega sampai warna roti berubah ke warna kuning kecokelatan
  8. Sandwich mie kalian siap disajikan!

Nah begitu guys cara membuat Sandwich Mie ala – ala anak kos , semoga dapat menambah referensi makanan kalian . Terimakasih

 

 

 

 

 

Kategori
Uncategorized

Resep Steak Tahu Pas Untuk Vegetarian Wajib Coba!

Hidup sehat sudah menjadi pilihan banyak orang , Siapa sih yang gak mau hidup sehat hingga tua nanti ? Bisa menjalani aktifitas dengan lancar dan bahagia setiap harinya. Hingga Menjalani pola makan vegetarian justru banyak memberi manffat lebih dan jika anda sedang menjalani fase diet . Pola makan vegertarian ini sangat cocok untuk anda

Kepedulian para vegetarian terhadap hewan juga menjadi salah satu alasan mereka hanya untuk memakan tumbuhan saja juga tidak memilih untuk memakan daging. Nah untuk kalian juga yang memiliki pola makan umum artikel Resep Steak Tahu Pas Untuk Vegetarian Wajib Coba!  bisa kalian terapkan di rumah. Yuk kita simak bareng – bareng

 

Resep Steak Tahu

Yang pertama ada steak tahu, tahu sangat sering di sajikan sebagai protein pengganti daging dalam pola makan vegetarian. Teksturnya ini  sangat mudah di kunyah di bandingkan daging juga mempunyai rasa yang lebih khas.

Tahu sangat cocok untuk kalian yang vegetarian atau mungkin sedang diet mengonsumsi daging hewani. inilah resep masakan vegetarian berbahan dasar tahu:

Bahan Steak Tahu:

2 potong tahu, hancurkan
1 siung bawang merah, haluskan
1 ons tepung roti
¼ sdt pala bubuk
Minyak goreng
1 butir telur
½ sdt gula
1 siung bawang putih
1 sendok teh garam

Saus Steak Tahu

1 sdt arak masak
1 sdm mayones
Sedikit lada
Setengah sendok teh  gula
100 ml air
Pelengkap:

Kentang goreng
Buncis dan wortel kukus
Cara Membuat:

1. Campur tahu, bawang merah, bawang putih, pala, dan garam. Aduklah Hingga merata.
2. Setelah itu bentuk adonan tahu menjadi bundar pipih seperti bistik.
3. Lalu Celupkan adonan tahu ke telur dan gula yang sudah di kocok bersama, lalu gulingkan di tepung roti.
4 Goreng adonan tahu hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Untuk membuat saus, panaskan panci, lalu masukkan arak.
6. Tambahkan mayonais, lada, gula, dan air secukupnya. Masak hingga  mendidih. Angkat.
7. Sajikan bersama kukusan sayur dan kentang goreng sebagai pelengkap.

Sekian dari kami tentang Resep Steak Tahu Pas Untuk Vegetarian Wajib Coba! semoga dapat menambah referensi masak vegetarian hingga kalian sehat dan jangan lupa makan sayur! Terimakasih

Kategori
Uncategorized

Suka Makan Pecel Lele? Disini Resep Renyahnya!

Suka Makan Pecel Lele? Disini Resep Renyahnya!

Hallo guys siapa nih di sini yang suka sama pecel lele? Makanan khas jawa timur ini memang sudah legendaris sekali. Ada banyak kandungan vitamin yang terkandung dalam satu ekor lele kalori,protein,vitamin B12 juga fosfor, Tidak heran nih yang suka lele pasti banyak nah kalian pasti pada tau kan pecel lele lamongan? kita punya resep ala ala pecel lamongan, Yu di simak artikelnya Suka Makan Pecel Lele? Disini Resep Renyahnya!

Resep Pecel Lele Lamongan Sederhana!

Bahan-bahan
Bahan dan bumbu lele goreng:
2 siung bawang putih
2 ekor lel
500 ml minyak goreng
1 1/2 sendok teh ketumbar
1 buah kunyit
Garam secukupnya

Bahan sambal pecel lele

10 Cabai Merah Kriting
7 buah cabai rawit
2 Buah tomat
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 bungkus terasi udang yang sudah di bakar
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya

Cara Membuat:
1. Bersihkan ikan lele. Baluti dengan jeruk nipis guna untuk  menghilangkan lendirnya.Tumbuk dan haluskan semua bumbu ikan lele kecuali
2. Lalu potong dengan menyerong ikan dengan beberapa sayatan sesudah itu lumuri dengan bumbu halus. Diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap sampai ke dalam tubuh lele.
3. Sesudah itu di lumuri tipis dengan tepung beras lalu goreng ikan dengan minyak panas dan banyak hingga ikan terendam. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Untuk membuat sambal. Goreng cabe, bawang, kemiri, tomat, dan terasi jangan sampai gosong. Goreng sebentar saja, masukkan terasi belakangan sebelum di angkat. Angkat dan tiriskan. Setelah itu haluskan semua semua bahan sambal dan tes rasanya.
6. Hidangkan ikan lele goreng dan sambal bersama aneka lalapan.

Akhirnya ikan lele siap di hidangkan, Nah info sedikit tentang sejarah pecel lele nih guys, Pada awalnya orang lamongan menyebut pecel lele ini adalah pecek lele di dalam budaya jawa timur ini makanan di sajikan dengan cara di geprek setelah itu di beri sambal layaknya pecel lele di luar sana . Sekian dari artikel kami tentang Suka Makan Pecel Lele? Disini Resep Renyahnya! . Semoga dapat membantu referensi kalian dalam memasak ikan lele . Terimakasih

Kategori
Uncategorized

Resep Membuat Pizza Rumahan !

Resep Pizza Rumahan Simple !

Hallo guys siapa sih yang gak tau tentang makanan pizza ini ? Makanan yang berasal dari italia ini sudah menjadi ciri khas negaranya loh gengs guys . Buat kalian yang suka pizza ini pasti sering kali membeli di outlet tertentu kan?

Sekarang pizza kalian sudah bisa membuat pizza di rumah sendiri loh, Banyak resep pizza yang bisa kalian coba di rumah , kadang membuat pizza sendiri adalah kegiatan yang menyenangkan dan juga bisa mengisi waktu luang kalian

Dan harganya lumayan merogoh kocek bisa di atasi loh dengan membuat pizza kalian sendiri di rumah !  Nah maka dari itu kita bakal spill resep  membuat pizza rumahan , Yuk kita simak artikel tentang Resep Membuat Pizza Simple!

Pizza Teflon

Resep pizza rumahan

Bahan-bahan:
– 85 ml air hangat
– 1 sdt ragi instan
– 15 ml minyak sayur
– 1 sdt gula
– Satu sendok teh garam
– 150 gram tepung

Topping:
– Paprika merah
– Bakso ikan
– Lada bubuk
– Tomat
– Oregano
– Saos pedas dan saus tomat
– Jagung manis
– Bawang bombay

Cara membuat:
1. Di dalam wadah masukkan tepung taruh juga ragi instan di satu sisi, garam di sisi lain dan gula di sisi lain juga. Tambahkan minyak dan air sedikit, aduk rata. Ulen sebentar kurang lebih 10 menit, bulatkan
2. Diamkan selama 15 menit, di tutup dengan kain atau plastik
3. Potong jadi dua
4. Ambil satu bagian bulatkan dan pipihkan melebar demikian juga yang satu bagian lagi
5. Diamkan selama 10 menit tutup dengan plastik
6. Panaskan teflon oles minyak, ambil satu adonan kemudian tarik pada bagian pinggir-pinggir hingga lebar dan bulat. Kemudian taruh di teflon yang sudah panas tadi, oregano
7. Tutup teflon dan panggang sekitar 15 menit
8. Jika ingin bagian atasnya kecokelatan maka lanjutkan panggang di oven 5 menit api atas suhu 180 derajat.

Akhirnya pizza buatan kalian sudah bisa di nikmati. Kalian sudah tidak perlu untuk merogoh kocek yang dalam lagi untuk membeli pizza di outlet – outlet lainnya . Sekarang kalian bisa membuat pizza sendiri di rumah.

Sekian dari artikel kami tentang Resep Pizza Rumahan Simple. Semoga infromasi dari kami dapat membantu kalian dalam membuat pizza sendiri. Selamat mencoba guys!

 

 

Kategori
Uncategorized

Cara Membuat Croissant Yang Sederhana Dan Renyah

Resep Membuat Croissant Simple !

Hallo guys di sini siapa yang suka dengan croissant ? Ya roti berbentuk bulan sabit ini berasal dari perancis, orang – orang di perancis menjadikan croissant untuk sarapan mereka.

Taburan almond dan menteganya yang leleh memang sangat cocok untuk di jadikan sarapan nah dari kalian siapa aja yang udah pernah nyoba croissant, buat kalian juga yang penasaran dan belum mencoba kita punya resepnya nih. Yuk di simak Resep Membuat Croissant Simple !

Classic French Croissant.

Bahan-bahan:
– 3 1/2 cup (525 gr) tepung terigu serbaguna
– 1 cup (250 ml), air
– 1/2 cup (125 ml), susu cair
– 5 sdm (62 gr) gula pasir
– 8 gr ragi instan
– 1/4 sdt garam

Bahan isi di dalam adonan:
– 285 gr unsalted butter

Bahan olesan:
– 1 kuning telur dan 2 sdm air

Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, dan masukkan butter di paling terakhir, uleni hingga tercampur rata semuanya. Lalu taruh adonan di baking tray, diamkan di suhu ruang 1-2 jam.

2. Siapkan butter untuk isian dough, ratakan membentuk kotak, untuk di masukkan ke dalam adonan. Lalu taruh di dalam chiller.

3. Ambil adonan yang telah di diamkan tadi. Kemudian giling membentuk kotak, dan taruh butter dingin kedalamnya, kemudian lipat adonan, dan giling adonan hingga panjang, dan kemudian lipat lagi agar butter bisa merata, dan taruh lagi di baking tray dan simpan di chiller minimal 1 jam dan maksimal 8 jam.

4. Keluarkan lagi adonan, dan giling memanjang lagi, kemudian lipat lagi, simpan lagi ke dalam chiller min 1 jam dan maksimal 8 jam.

6. Diamkan lagi adonan kira-kira 30-1 jam sampai mengembang. Panaskan oven di suhu 170-200 derajat Celsius.

7. Olesin roti dengan campuran kuning telur dan air. Kemudian panggang sampai matang sempurna.

Buat yang bosen dengan classic croissant kita juga ada nih buat kalian yang suka dengan toping mix fruit

Croissant aux fruits exotics.

Bahan-bahan:
– 3 buah roti croissant, belah menjadi 2 bagian
– 1 sdm mentega tawar
– 2 sdm gula pasir, masak karamel
– 50 ml sari jeruk lemon
– 65 gr brown sugar
– 125 ml madu
– 25 ml sari jahe alami
– 300 gr nenas subang, iris melintang tipis
– 200 gr melon, iris melintang tipis
– 200 gr mangga, iris melintang tipis

Cara membuat:
– Oles roti dengan mentega, sisihkan.
– Masak karamel dengan sari jeruk lemon hingga rata.
– Masukkan buah secara bergantian, lalu tambahkan secara bertahap sari jeruk lemon, brown sugar dan madu. Masak hingga buah matang. Angkat.
– Taruh dan susun buah di atas roti, lalu tuang sisa saus di atasnya.
– Panggang roti selama 5 menit lalu angkat dan segera sajikan.

Sekian dari artikel kami tentang Resep Membuat Croisssant Simple ! Semoga dapat menambah referensi kalian dalam membuat croissant selamat mencoba.

Kategori
Resep Makanan Uncategorized

Cara Membuat Es ABCD Ala Upin Ipin

Cara membuat Es ABCD Viral Di Kartun Serial Upin & Ipin

Siapa nih yang sering nonton siaran tv dengan kartun Upin & Ipin , Pasti tahu dong es yang sering di beli upin & ipin di saat nongkrong bersama teman-temannya . Tapi kalian tahu tidak apa sih kepanjangan Es ABCD Itu ? Pasti banyak yang belum pada tahu nih . Kepanjangannya adalah Air Batu Campur Durian . Kenapa begitu? karena  Es ABCD sebagai minuman segar dari Kampung Durian Runtuh, tempat tinggal Upin Ipin.

Dari kalian pasti penasaran kan dengan rasa Es ABCD , Bahkan di lihat dari penampilannya saja sudah sangat menggugah selera , apalagi waktu itu siaran upin dan ipin ada di saat jam 12 siang pasti dari kalian ada yang menelan ludah dan ingin membeli es tersebut . Tenang buat kalian yang penasaran sama Es ABCD ini kita punya resep dan cara membuatnya. Yuk kita simak bareng-bareng

Bahan es ABCD

  • 100 gram kacang merah (rendam semalaman)
  • 50 gram gula palem/semut
  • Air secukupnya

Bahan topping

  • Jelly warna merah secukupnya
  • 50gr Gula pasir
  • Cincau hitam secukupnya
  • 2 sdm a
  • Nata de coco
  • 1 Scoop Es Krim Durian

Bahan sirup 

  • 10 Gram Syrup Merah ( Pandan )
  • 10 Gram Syrup Hijau   ( Melon )
  • Es serut secukupnya

 

Langkah membuat es ABCD 

1. Kacang merah yang sudah di rendam semalaman itu, kemudian di rebus sampai empuk selama kurang lebih 1-2 jam.

2. Setelah rebusan kacang beres, selanjutnya siapkan panci untuk bikin manisan kacang.

Caranya tuangkan gula palem pada panci, masukan kacang merah yang sudsh di rebus tadi.

Tuang air secukupnya sampai kacang sedikit terendam, dan rebus sampai kira-kira 4 menit.

3. Jika kacang dan gula sudah tercampur rata, segera angkat dan sisihkan.

4. Selanjutnya masak masing-masing jelly berwarna hijau dan merah seperti biasa dengan menambahkannya sedikit gula pasir saat merebus.

5. Setelah jelly matang, sisihkan sampai cukup hangat untuk segera di tuang cetakan, dan tunggu sampai memadat.

6. Jika jelly sudah padat dan dingin, potong-potong jadi seukuran dadu.

Lakukan hal yang sama untuk cincau hitam, buat ukurannya mirip ya!

7. Langkah selanjutnya siapkan mangkuk es kesukaan dan mulai menyusun isi es ABCD, deh!

8. Di dasar mangkuk tuangkan manisan kacang merah sekitar 2 sdm.

9. Susun melingkar di atasnya jelly merah dan hijau dan kemudian cincau, jangan lupa nata de coco.

10. Tambahkan serutan es batu ke atas jelly, secukupnya.

Sekian dari artikel kami tentang Resep Es ABCD, Semoga dapat membantu kalian terimakasih .

 

 

Kategori
Uncategorized

Bittersweet By Najla , Dessert Box Viral

Resep desertbox ala – ala bittersweet by najla yang rasanya bikin nagih.

Lagi – lagi dunia perkulineran di indonesia kembali di guncangkan dengan banyaknya makanan viral guys, Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan untuk cemilan.

Dunia perkulineran itu luas pokoknya semua harus dicobain, Nah belakangan ini indonesia juga terguncang oleh desert box viral.Apa lagi kalo bukan BitterSweet By Najla. Desert box yang viral ini memang dari segirasa sangatlah enak mulai dari rasanya yang creamy dan bold juga dari aspek kuantitas dessert box ini tergolong banyak dan tidak akan habis dalam sehari juga topping yang banyak dan menggiurkan diatasnya membuat Bittersweet By Najla ini di sukai banyak orang.

Gak butuh galau jika kalian belum mencicipinya sebab tidak terdapat yang menjualnya di tempat tinggalmu. Karena, kalian dapat buat sendiri dengan rasa yang tidak kalah nikmat. Berikut formula membuat dessert box ala Bittersweet by Najla yang dapat kalian praktikkan.

Nah kalian untuk kalian yang udah ketagihan sama dessertbox viral ini  kita bakal spill resep dessert box yang ga kalah enak sama bittersweet yuk di simak apa saja resep dan cara pembuatannya .

Gak butuh galau jika kalian belum mencicipinya sebab tidak terdapat yang menjualnya di tempat tinggalmu. Karena, kalian dapat buat sendiri dengan rasa yang tidak kalah nikmat. Berikut formula membuat dessert box ala Bittersweet by Najla yang dapat kalian praktikkan.

 Bahan- bahan yang wajib tersedia

Resep Dessert Box ala Bittersweet by Najla

Bahan kue cokelat:

  • 150 gr tepung terigu
  • 50 gr cokelat bubuk
  • 1/ 4 sdt emulsifier
  • 200 gr gula pasir
  • 125 gr mentega, lelehkan
  • 4 butir telur
  • 1 sdt vanili

Bahan whipped cream:

  • 100 gr whipped cream bubuk
  • 100 ml susu kental manis
  • 250 ml susu cair

Bahan ganache:

  • 200 gr dark chocolate
  • 200 ml whipped cream
  • 1 sdm mentega
  • cokelat chip secukupnya

2. Campur tepung dengan mentega

Siapkan wadah, kemudian ayak tepung terigu, cokelat bubuk, serta vanili sampai halus. Sisihkan terlebih dulu. Aduk gula pasir, telur, serta emulsifier memakai mixer sampai menyeluruh serta padat.

Berikutnya, masukkan bahan yang telah diayak ke dalam adonan telur. Aduk kembali dengan mixer sampai tercampur menyeluruh. Tambahkan lelehan mentega, kemudian aduk dengan spatula sampai rata.

3. Kukus adonan kue sampai matang

Ambil loyang yang telah diolesi sedikit mentega, kemudian tuang adonan kue ke dalamnya. Ratakan adonan terlebih dulu. Masukkan loyang ke dalam panci kukusan yang telah panas, tetapi hentakkan loyang biar udaranya keluar.

Sehabis itu, kukus kue sepanjang kurang lebih 30 menit sampai matang serta mengembang. Bila telah, lekas keluarkan serta dinginkan sebentar. Potong kue cocok dimensi kotak serta simpan di kulkas.

Baca Pula: Formula Membuat Banoffee Dessert Box ala Yummy App, Lebih Hemat serta Puas

4. Buatlah susunan whipped cream serta ganache

Siapkan wadah, masukkan whipped cream bubuk, susu cair, serta susu kental manis. Aduk dengan mixer sampai mengembang, kemudian masukkan ke dalam pipping bag. Dinginkan terlebih dulu.

Berikutnya, lelehkan dark chocolate serta whipped cream di dalam wadah. Aduk kedua bahan sampai menyatu serta uap panasnya lenyap. Perkenankan sampai betul- betul dingin.

5. Lapisi kue dengan whipped cream serta ganache

Bila seluruh komponen telah siap, keluarkan kotak berisi roti dari dalam kulkas. Potong ujung pipping bag, kemudian tata whipped cream seperlunya sampai menyeluruh. Masukkan kembali ke dalam kulkas sepanjang 30 menit.

Sehabis itu, bagikan ganache di atas whipped cream secara menyeluruh. Bagikan taburan cokelat chip di atasnya supaya lebih nikmat. Nah, dessert box ini dapat langsung kalian nikmati ataupun dimasukkan ke dalam kulkas lagi.

Nah sekarang kalian sudah tahu kan tentang resep simple desertbox yang mirip layaknya BitterSweet By Najla , sekarang kalian bisa menghemat pengeluaran kalian sendiri dengan mencoba membuat sendiri . Semoga artikel ini dapat membantu kalian, Terimakasih guys

 

Kategori
Uncategorized

Resep Masakan Korea !

Jika kalian sering melihat di serial drama korea, Pastinya kalian sudah tidak asing dengan beberapa jenis makanan Korea kan.  Dengan melihatnya saja kalian ingin mencicipi dan merasakannya. Makanan khas Korea memang terlihat menarik dan menunggah selera, terutama bagi pencinta pedas. Lalu apa anda penasaran dengan berbagai rasa makanan korea? yuk simak, di sini kita membahas tentang Resep Masakan Korea.

Berikut adalah Resep Masakan Korea yang mudah untuk kalian buat dirumah :

  • Kimchi Jjigae

resep masakan korea kimchi

Bahan yang di gunakan untuk membuat adalah 1 cup kimchi yang sudah di potong potong, 200 gram daging sapi yang sudah di potong, cuci bersih dan marinasi dengan garam. 1/2 potong tahu besar potong dadu, 2 sdm cabai bubuk, 1 sdm kecap asin, 3 siung bawang putih cincang, 2 buah cabai rawit potong kecil, 1 batang daun bawang yang sudah di iris kecil-kecil, 500 ml air kaldu, dan minyak secukupnya

Untuk cara pembuatan nya panaskan sedikit minyak di dalam wajan, dan masak daging sapi hingga matang. Masukkan kimchi, bawang putih, cabai rawit, dan bubuk cabai. Lalu di aduk hingga tercampur rata, setelah itu tutup wajan dan masak sebentar. Tuang air kaldu, dan tambahkan kecap asin, aduk hingga merata. berikutnya masukan tahu dan daun bawang, masak hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan sajikan.

  • 2. Kimbap

resep masakan Korea kimbap

Bahan-bahan yang di gunakan untuk membuat Kimbap adalah 1 mangkuk nasi, 1 buah timun, 2 lembar nori, 1 porsi sigeumchi namul, 8 iris acar lobak, 250 gram daging sapi, 1 buah woertel, 1 batang daun bawang, 4 siung bawang putih, 1/4 bagian bawang bombay, 1 ruas jahe, 5 sdm kecap asin, 4 sdt gula pasir, 1 sdt merica bubuk, 2 sdm minyak wijen.

Dan cara pembuatannya adalah membuat bulgogi terlebih dahulu, Tempatkan irisan daging sapi dalam wadah bersama dengan bawang putih dan jahe yang sudah di haluskan. Masukkan juga bawang bombay dan daun bawang yang sudah di iris. Tambahkan kecap asin, gula pasir, minyak wijen, dan merica. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan daging. Tutup wadah. Marinasi daging bersama bumbu minimal 30 menit di dalam kulkas. Tumis daging bersama bumbu marinasinya. Masak hingga daging empuk dan matang. Sisihkan. Membuat kimbap dengan cara gunakan sushi mat, taruh 1 lembar nori, lettakan 1/2 centok nasi diatas nori. Letallan sigeumchi namul, acar lobak, mentimun, woetel dan bulgogi di atas nasi. Gulung secara perlahan dan padatkan. Rapikan agar bentuknya seperti silinder. Setelah itu, potong-potong kimbap dari bagian tengah, lalu masing-masing dipotong menjadi 2. Lalu sajikan dengan saus.

  • 3. Tteokbokki

Bahan utama untuk membuat Tteokbokki adalah 250 gram tepung beras, 3 sendok makan tepung tapioka, garam secukupnya, air panas secukupnya, 1 buah bawang, 2 siung bawang putih, 2 buah cabai besar hijau, 2 buah besar cabai merah, 1 batang daun bawang yang sudah di iris halus, 1 butir telur rebus, 1 sdt minyak wijen, 1 sdm saus tomat, 1 sdm saus sambal, 1 sdt cabai bubuk, 1 sdm saus tiram, gula secukupnya, wijen sangrai seceukupnya, minyak goreng secukupnya.

Cara pembuatan nya campurkan tepung tapioka, tepung beras, dan garam. Aduk hingga rata sambil di tuangi air panas dikit-dikit sampai adonan bisa diuleni dengan tangan. Uleni adonan tteok, buat seperti silinder dengan ketebalan sekitar 1 cm, Setelah itu potong-potong sepanjang 2 ruas jari. Rebus adonan tteok di dalam air yang sudah di beri minyak goreng agar tidak lengket. Jika sudah mendidih dan tteok mengambang, Angkat dari panci. Tiriskann airnya dan sisihkan. Masukkan tteok yang sudah di potong, kemudian aduk hingga merata sambil di tuangi minyak wijen, Tunggu sampai kuah mengental dan susut, kemudian angkat dari kompor. Sajikan tteokbokki di atas piring, dan taburi dengan wijen sangrai, daun bawang, dan letakkan telur rebus yang sudah di potong menjadi dua bagian di sampingnya.

Kategori
Uncategorized

Resep masakan Jepang yang mudah dibuat !

Banyak menu makan lezat yang bisa kamu nikmati.  Salah satunya ialah menu dari negeri sakura. Menu dari Jepang ini memang ngga kalah enak di bandingkan dengan makanan negara lain. Seperti ramen, gyoza, sukiyaki, katsu, takoyaki, dan masih banyak lagi. Dan kali ini kita akan membahas tentang  resep masakan jepang yang mudah dibuat. Baca juga Rekomendasi resep makanan untuk balita.

Resep masakan Jepang yang mudah untuk dibuat :

  • 1. Onigiri tuna mayo

resep makanan jepang onigiri tuna mayo

Bahan yang kita perlukan untuk membuat onigiri tuna mayo adalah 300 gram beras, nori secukupnya, wijen hitam secukupnya, 1 cup tuna suwir, 2-3 sdm mayonaise, 1/4 bawang bombay yang sudah di cincang dan di tumis sebentar, 2 sdm kacang polong, lada dan garam secukupnya, 1 tangkai daun bawang yang sudah di potong-potong.

Cara pembuatan dan cara memasaknya yang pertama masak beras seperti biasa, campur semua bahan lalu isi onigiri jadi satu. Sisihkan, ambil nasi secukupnya, beri isian tuna mayo, kepal-kepal hingga berbentuk segitiga. Bungkus onigiri dengan nori dan taburi wijen hitam.

  • 2. Ebi Furai

 resep makanan jepang ebi furai

Bahan-bahan yang diperlukan 10 ekor udang, 100 gram tepung roti, 1 sachet tepung bumbu serbaguna, 1 sdt minyak wijen, 1 sdt kecap asin, air es secukupnya, penyedap secukupnya, lada secukupnya, minyak secukupnya.

Untuk proses pembuatannya dengan cara kupas dan bersihkan udang, lalu belah menjadi dua, marinasi udang dengan minyak wijen, kecap asin, lada, dan penyedap. Diamkan selama 10 menit. Campur tepung bumbu dengan air es. Masukan udang dan lumuri dengan tepung roti. Goreng udang hingga berubah warna menjadi ke-cokelatan. Angkat lalu sajikan.

  • 3. Ramen 

resep makanan jepang ramen

Makanan ini menggunakan bahan mie telur, daun bawang iris, telur rebus, rumput laut, daging sapi potong tipis, jagung yang sudah di iris, dan pokcoy. untuk bahan bahan kuah nya ada 2 siung bawang putih, 1/2 bawang bombay, 2 sendok makan kecap asin, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap ikan, merica dan garam

untuk cara pembuatan kuahnya adalah Tumis bawang putih dan bombay. Tuang air rebusan daging sapi. Beri bumbu pelengkap, angkat jika sudah mendidih. cara memasak nya pertama rebus mie dan pokcoy, taruh mie dan pokcoy di mangkok, siram kuah, dan beri topping daging suwir, rumput laut , telur rebus, dan baso ikan. Sajikan.

  • 4. Takoyaki

resep makanan jepang takoyaki

Pertama-tama siapkan bahan bahan terlebih dahulu seperti 100 gram tepung terigu, 340 ml air/suus cair, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt kecap ikan, 1 sdt bawang putih halus, 1 daun bawang, 1 butir telur, 2 buah gurita dan di iris kecil-kecil.

Dan cara pembuatan nya adalah blender semua bahan, kecuali gurita. Tuangkan adonan ke cetakan kue cubit yang sudah di panaskan dan masukkan irisan. Balik adonan agar berbentuk bulat dan masak hingga warna nya berubah menjadi kecokelatan. 

Kategori
Uncategorized

Rekomendasi Resep Makanan Untuk Balita

Makanan untuk anak biasanya berbeda dengan orang dewasa. Belum lagi jika nafsu makan turun dan membuat anak jadi susah makan. Karena itulah orang tua harus kreasikan makanan agar anak tertarik dan ingin memakannya. Di sini kita akan membahas tentang resep makanan Balita/ Resep makanan Anak di bawah 5 tahun agar menambah nafsu makan. 

Ini dia 3 Rekomendasi Resep Makanan Untuk Balita

  • 1. Chicken Katsu

resep makan anak chicken katsu

Chicken katsu adalah makanan dari jepang yang banyak di gemari anak-anak maupun orang dewasa. Nah begini cara pembuatan chicken katsu.

Makanan ini menggunakan bahan 600 gram dada ayam tanpa tulang, 4 siung bawang putih yang sudah di haluskan, 2 butir telur kocok lepas, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh kaldu bubuk, tepung terigu secukupnya, 200 gram tepung roti, 100 gram tepung terigu, perasan air jeruk lemon.

Untuk proses cara pembuatan makanan ini dengan cara lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, lalu diam-kan di dalam kulkas. Cuci bersih dan setelah itu pukul-pukul ayam agar pipih dan bumbu mudah meresap kedalam ayam. Lumuri ayam dengan bawang putih yang sudah di haluskan, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Kemudian campur rata. Langkah berikutnya balur ayam dengan tepung terigu, setelah itu masukkan ayam ke kocokan telur. Balur kembali dengan tepung roti dan tekan-tekan. Setelah itu letakkan ayam ke dalam wadah tertutup lalu diam-kan di kulkas selama 30 menit sebelum digoreng. Tujuannya agar tepung roti bisa menempel sempurna. Siapkan wajan dan minyak yang cukup. Setelah itu masukkan chicken katsu ke dalam minyak panas dengan api yang kecil dan goreng hingga berubah warna hingga kuning ke-emasan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

  • 2. Omurice/Nasi Goreng Omelette

resep makanan balita omurice

Omurice adalah nasi goreng yang di balut dengan telur omelet. Simak di bawah ini ya, Bahan-bahan dan cara pembuatan Omurice :

Bahan yang digunakan adalah 1 piring nasi yang sudah dimasak, batang daun bawang yang sudah di cincang halus, 2 sendok makan kecap manis, 100 gram ayam cincang, 1 sendok teh kecap asin, 2 lembar sawi cincang halus, 1 butir telur, 50 ml air, 1 sendok makan terigu,  garam, 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah.

Untuk cara pembuatan ini menggunakan beberapa langkah yaitu campurkan telur dengan 1/4 sdt garam dan air, aduk hingga mengembang. Tambahkan tepung kemudian aduk hingga adonan menyatu sempurna. Langkah selanjutnya panaskan teflon di atas api kecil, masak omelette hingga matang. Memasak omelette harus di api kecil agar kulit telur tidak gosong dan tetap cantik sempurna. Angkat lalu sisihkan. Panaskan wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga aromanya tercium wangi. Masukkan ayam kemudian tumis hingga matang. Tumis nasi hingga bumbu tercampur rata, dan masukkan sawi cincang, daun bawang, kecap manis, kecap asin. Lalu tumis kembali sampai rata. Angkat. Setelah itu cetak nasi berukuran persegi kemudian bungkus dengan menggunakan omelette yang sudah jadi.

  • 3. Salmon Panggang

resep makanan balita salmon panggang

Ikan salmon panggang adalah ikan salmon fillet di beri bumbu marinasi lalu di panggang. Bahan-bahan dan cara pembuatan salmon panggang cukup mudah loh, yuk kita simak..

Bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat salmon panggang adalah 1 potong ikan salmon fillet, 1/4 sendok teh garam halus, 1/4 sendok teh merica bubuk, 1 buah jeruk lemon, minyak zaitun, daun selada segar.

Cara pembuatan salmon panggang. Yang pertama lumuri ikan dengan perasan lemon , garam dan merica bubuk. Lalu biarkan kurang lebih 3 menit. Panaskan teflon, tuang sedikit minya zaitun, goreng ikan dengan api sedang. Masak hingga salmon matang dan balik beberapa kali agar matang merata. Sajikan salmon dengan selada dan sayuran. 

Kategori
Resep Makanan

Resep Masakan Mudah Dibuat Dari Mirin

Kalian pecinta makanan jepang? Pasti tidak asing dengan Mirin, bumbu dapur berwarna kuning khas Jepang untuk penambah rasa lezat dan juga penambah aroma makanan agar lebih harum dan menggugah selera makan seseorang. Mirin sendiri sebenarnya adalah alkohol dengan kadar 14% dan juga mengandung gula yang sangat tinggi, kurang lebih 40-50% yang membuat rasa mirin ini terasa manis.

Menghilangkan bau tidak sedap atau amis pada ikan dan mengurangi hancurnya bahan makanan saat dimasak adalah salah satu kegunaan mirin. Selain juga karena cita rasa manis yang diberikan, dengan banyaknya kandungan gula di dalam mirin. Mirin juga dapat membuat bahan makanan terlihat mengkilat juga bisa mengeluarkan aroma nikmat yang khusus saat makanan sedang dan atau setelah dimasak.

Dalam artikel ini, kita akan memberikan beberapa resep makanan jepang yang salah satu bahannya adalah bumbu dapur ajaib ini. Resep yang kami berikan juga terbilang mudah dibuat di rumah dengan bahan bahan lain yang tentu saja mudah di dapatkan di pasar atau supermarket kesayangan anda. Yuk, simak rangkuman resep yang kami berikan!

  1. Unagi Sauce

Buat kalian pecinta unagi dan bosan mengkonsumsi unagi bakar/goreng tanpa ada saus cocolan, kalian bisa coba untuk membuat sauce ala restoran jepang ini di rumah sendiri loh! Tentu saja rasanya tidak kalah enak dengan restoran jepang yang ada.

Bahan utama yang perlu disiapkan adalah mirin sebanyak 60ml, gula 2 1/2 sdm, 1 1/2 sdm sake (kalian bisa ganti dengan air biasa jika tidak ada), terakhir adalah 60ml kecap asin (shoyu). Cara membuatnya masukkan mirin, gula, dan air ke dalam panci. Lalu masak dalam api sedang, kemudian aduk. Jika gulanya terlihat sudah larut, masukkan shoyu. Tunggu sampai mendidih, kemudian kecilkan api. Lalu biarkan sampai kurang lebih 10 menit atau sampai terlihat gelembung-gelembung di panci. Setelah diangkat, sauce unagi ini sudah siap disajikan dan dapat disimpan di kulkas sampai 2-3 bulan di wadah tertutup yang kedap udara.

2. Tamagoyaki

Tamagoyaki atau omelette khas jepang juga salah satu menu makanan yang dapat sangat mudah kalian buat di rumah. Pertama persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu, yakni 2 butir telur, dashi (kaldu bubuk) secukupnya, 1 sdm mirin, 1/2sdm shoyu, 1 sdt gula, dan garam secukupnya.

Pecahkan telur dalam mangkuk, tambahkan semua bumbu-bumbu yang sudah di persiapkan lalu aduk sampai rata. Nyalakan api kecil, kemudian beri sedikit minyak, lalu lap menggunakan tisu yang dilipat kecil. Tuangkan adonan telur tersebut 1/4 bagian lalu ratakan di pan, jika pinggiran kanan kirinya sudah terlihat agak matang bisa langsung kalian lipat ke dalam. Kemudian gulung dari bagian bawah ke atas, ulang step ini sampai 4x dan atau adonan habis.

Tamago akan dibuat menjadi 4 layer. Pertama, tuangkan ¼ bagian adonan telur, ratakan di pan. Kemudian jika pinggiran kanan kiri nya sdh agak set, bisa dilipat ke dalam. Kemudian digulung dari bawah ke atas. Setelah matang, bisa langsung ditiriskan dan siap disantap!

3. Ajitsuke Tamago

Untuk kalian pecinta ramen, pasti tidak asing dengan topping favorite satu ini, Ajitsuka Tamago. Kalian bisa loh buat sendiri telur rebus ala jepang ini, bisa digunakan untuk topping ramen atau indomie yang kalian buat sendiri di rumah.

Bahan utamanya adalah 3 buah telur omega, lalu bahan marinasinya adalah 150ml air matang, 2 Sdm Shoyu, 2 siung bawang putih yang sudah dicincang sebelumnya, 1 sdm mirin dan 1 sdm gula.

Pertama didihkan air yang sudah dicampur dengan garam dan cuka, setelah mendidih masukkan telur lalu putar searah jarum jam kurang lebih 60 detik. Setelah itu biarkan telur tersebut tanpa diaduk sampai 5 menit, kemudian matikan kompor. Setelah 5 menit berlalu, kalian bisa langsung tiriskan telur dan dimasukkan ke wadah yang berisi air dingin dan juga es batu. Biarkan sampai telur dingin lalu kupas. Setelah itu, masukkan semua bumbu marinasi ke dalam 1 wadah dan aduk hingga rata. Step terakhir, masukkan telur rebus tersebut ke wadah bumbu marinasi dan biarkan selama 6-24 jam sesuai selera.

Begitu saja rekomendasi dari kami, silahkan mencoba rasa makanan simple ala jepang buatan rumah!

Kategori
Resep Makanan

Rekomendasi Kreasi Cara Membuat Indomie Goreng, Tertarik?

Apakah kalian pecinta Indomie, salah satu merk mie instan Indonesia yang pastinya merupakan favorite hampir seluruh rakyat Indonesia maupun warga mancanegara? Bahkan, merk dagang mie instan satu ini pernah dinobatkan sebagai Mie Instan terenak di dunia oleh Los Angeles Times pada tahun 2019. Indomie jika dikonsumsi dengan cara biasa, yakni direbus lalu dicampur bumbu saja rasanya sudah enak. Apalagi jika dikreasikan dalam bentuk makanan lain, tentunya akan semakin menggugah selera makan!

Nah, kalau kalian bosan dengan mie instan yang dimasak begitu-gitu saja, kalian bisa banget nih simak dan mencoba beberapa kreasi makanan Indomie yang sudah kami rangkum. Penasaran? Yuk, kita simak bareng-bareng rangkumannya!

  1. Donat Mie Goreng

Ide menu pertama ini pertama kali berasal dari Australia pada tahun 2019, dan langsung viral di tanah air sehingga banyak kedai kaki lima yang menyajikannya. Cara membuatnya sendiri di rumah cukup mudah loh. Pertama-tama yang harus kalian lakukan adalah menumis kornet dengan sedikit minyak goreng, ketika kornet sudah berubah warna langsung masukkan keju parut, telur ayam, dan bumbu Indomie ke tumisan tersebut. Lalu, di panci yang lain rebus indomie hingga matang. Setelah meniriskan airnya, masukkan ke dalam adonan ornet yang sudah ditiriskan. Aduk hingga merata. Setelah adonannya siap, tinggal kalian masukkan deh ke loyang donat yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus adonan tersebut selama 10 menit.

Setelahnya, campurkan tepung terigu dengan sedikit air, lalu balur ke donat mie yang sudah dikukus sebelumnya. Balurkan donat mie ke tepung panir, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan.

Setelah kalian angkat dan tiriskan, mie goreng yang viral bisa langsung dapat kalian nikmati!

  1. Yakisoba Pan Mie Goreng

Untuk rekomendasi menu ini, terinspirasi dari para pelajar Jepang yang gemar menyantap yakisoba alias mie goreng dengan bun. Hotdog mie goreng ini sangat cocok untuk orang-orang yang memiliki nafsu makan besar, sehingga dapat menyantap dua jenis makanan berkarbohidrat sekaligus. Untuk cara membuatnya juga cukup mudah, kalian cukup merebus mie goreng seperti biasa kurang lebih hanya 3/4 nya saja agar lebih cocok rasanya jika disandingkan dengan hot dog bun. Setelah mie sudah ditiriskan dan diberi bumbu, bisa langsung kalian selipkan ke tengah tengah hotdog bun. Praktis namun tetap menggugah selera makan Indomie kalian, bukan?

  1. Sate Mie

Butuh rekomendasi makan Indomie yang lebih unik? Berikut kami punya resep makan indomie yang cocok dijadikan snack bersantai saat sore hari, Sate Mie! Pertama-tama yang harus kalian lakukan adalah mencampur tepung terigu, tepung maizena, telur ayam, merica, garam secukupnya, dan bumbu mie instan. Perlahan masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan memiliki kekentalan yang pas. Setelah itu, remukkan mie instan dan letakkan di piring. Kemudian tusuk sosis dengan tusuk sate, celupkan ke dalam adonan tepung basah tadi sampai seluruh bagian dari sosisnya tertutup sempurna. Setelah itu, balurkan ke mie instan kering yang sudah diremukkan tadi. Goreng tusuk sosis ke dalam minyak panas yang banyak sampai warnanya berubah menjadi berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan, lalu sajikan selagi hangat. Kalian juga bisa menambahkan pelengkap seperti saus sambal, saus tomat, ataupun mayones.

Berikut rekomendasi menu mie goreng untuk kalian yang bosan menyantap indomie secara itu itu saja, tertarik untuk mencobanya?

Kategori
Resep Makanan

100% Anti Gagal! Resep Croffle yang Lagi Viral Ala Rumahan.

Bosan selama masa Pandemic? Membuat kudapan manis mungkin bisa menjadi salah satu pilihan Readers untuk mengisi masa luang di tengah PPKM Transisi ini. Tentu saja banyak sekali pilihan kudapan manis yang terlintas di pikiran Readers, namun jika anda merupakan pecinta Croissant dan Waffle, maka Croffle yang sedang viral belakangan ini dapat menjadi pilihan tepat untuk anda.

Dikutip dari The Taste, Croffle adalah menu inovasi buatan pastry chef asal kota Dublin di Irlandia yang bernama Louise Lennox, beliau pertama kali mencetuskan ide Croissant yang biasanya dibentuk seperti pastry Croissant seperti pada umumnya menjadi dicetak di cetakan Waffle pada tahun 2017. Croissant yang sejatinya memiliki tekstur renyah, saat diolah seperti Waffle ini membuat teksturnya menjadi renyah di luar dan jauh lebih lembut di dalam. Hal ini lah yang membuat Croffle sempat menjadi trend di Korea Selatan pada tahun lalu, dan hype-nya menyambar sampai ke tanah air belakangan ini.

Croffle dapat menjadi teman minum teh maupun kopi, dan tentu saja cocok dikonsumsi kapan saja. Dengan banyaknya pilihan topping seperti coklat, pisang, keju, isian alpukat, dan berbagai macam varian topping lainnya menambah alasan mengapa Croffle begitu digemari oleh banyak orang. Di Indonesia, sekarang ini banyak sekali kedai kopi dan pastry yang memasukkan Croffle dalam menu mereka. Tapi, Readers juga bisa lho membuat kudapan manis yang tengah viral ini sendiri dengan harga yang jauh lebih terjangkau di rumah. Yuk, simak resep Croffle ala rumahan anti gagal yang sudah pasti enak ini!

Bahan-Bahan yang Harus disiapkan:

  1. 200ml Susu Hangat
  2. 3sdm Gula Pasir
  3. 300 gr tepung terigu protein tinggi
  4. Sejumput garam
  5. 150 gram mentega, suhu ruang, pakai semua
  6. 6 gr ragi instan

Cara Membuat Croffle:

  1. Tuang susu hangat ke dalam wadah bersama dengan ragi dan gula yang sudah disiapkan. Lalu aduk sampai merata dan tutup wadah menggunakan plastic wrap. Diamkan sebentar, kurang lebih selama 5-10 menit sampai raginya berbuih.
  2. Siapkan wadah yang lain untuk dimasukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan mentega. Aduk semua bahan sampai merata lalu masukkan campuran adonan ragi, kemudian uleni adonan hingga semuanya menyatu selama 5 menit.
  3. Masukkan adonan tersebut ke dalam mangkuk yang sudah diolesi oleh sedikit minyak sebelumnya. Tutup mangkoknya tersebut lalu diamkan selama 1 jam.
  4. Siapkan alas adonan atau talenan yang sudah ditaburi oleh tepung terigu. Kemudian pipihkan adonan sehingga membentuk persegi panjang.
  5. Masukkan mentega kemudian olesi hingga rata kemudian belah menjadi empat bagian. Tumpuk keempatnya kemudian lipat adonan tersebut.
  6. Simpan dalam freezer selama 45 menit.
  7. Keluarkan dari freezer, pipihkan adonan dengan bentuk kotak memanjang lalu bagi menjadi 10 bagian dengan bentuk segitiga.
  8. Ambil satu persatu adonan, belah tengah bagian bawah, tarik kemudian gulung hingga membentuk seperti croissant. Lakukan step ini berulang hingga seluruh adonan habis.
  9. Diamkan lagi kurang lebih 15-20 menit hingga adonan mengembang.
  10. Oleskan air ke adonannya lalu masukkan ke dalam gula.
  11. Panaskan cetakan waffle, masukkan adonan lalu panggang hingga kecoklatan.
  12. Tadaa!! Croffle siap untuk disajikan dengan berbagai piliihan topping sesuai selera.

Jika dirasa step diatas agak sulit, atau para Readers lebih suka sesuatu yang simple maka Readers dapat membeli adonan pastry croffle frozen yang biasa dijual. Jadi hanya tinggal memanggangnya saja di cetakan waffle lalu diberikan topping sesuai selera. Selamat mencoba Croffle yang tengah viral ini!

Kategori
Resep Makanan

Deretan Cara Membuat Mie Ayam Terlezat dan Sederhana!

Mie ayam merupakan salah satu jenis hidangan yang cukup banyak digemari banyak orang. Dimana rasanya yang lezat dan mudah untuk didapatkan ini bisa jadi alasan orang menyukai olahan mie satu ii. Untuk kalian para pecinta mie, tentu mie ayam akan menjadi sebuah makanan yang tidak boleh kalian lewatkan. Pada kesempatan ini. Untuk kalian yang ingin menikmati mie ayam sehat dan higienis, kami akan merekomendasikan beberapa cara sederhana yang bisa kalian lakukan berikut ini.

1. Mie Ayam Sederhana

Mie Ayam Sederhana

Daftar yang pertama ini merupakan salah satu jenis makanan yang bisa kalian buat dengan beberapa bahan seperti mie telur rebus sampai matang. Untuk ayamnya sendiri bisa kalian lakukan dengan campur rata serta diamkan di kulkas minimal 1 jam lamanya. 5 siung bawang putih yang telah dicincang halus, ayam dada fillet sebanyak 350 sampai 400 gram yang telah dipotong dadu kecil, 2.5 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 1 sdt kecap asin, gula dan garam secukupnya.

Untuk minyak bawangnya sendiri bisa kalian siapkan 8 siung bawang putih yang telah digeprek dan cincang, 150 ml canola oil atau minyak sayur, kulit ayam secukupnya. Cara pembuatannya sendiri bisa kalian gunakan dengan panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak sampai berubah warna. Setelah itu beri sedikit air, aduk, dan koreksi rasa lalu masak sampai matang dan sisihkan.

Cara pembuatannya adalah dengan panaskan sedikit minyak dan masukkan bahan taburan ayam masak sampai berubah warna. Setelah itu, beri sedikit air, aduk, dan koreksi rasa lalu masak sampai matang dan sisihkan. Untuk penyajiannya sendiri di dalam mangkuk, campur rata 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, dan kaldu bubuk. Setelah itu masukkan mie dan aduk rata. Jika sudah koreksi rasa dan bisa kalian tambahkan kecap asin sesuai selera. Taburi dengan taburan ayam, bawang goreng atau daun bawang cincang dengan saus tiram.

2. Mie Ayam Bangka

Mie Ayam Bangka

Berikutnya adalah mie ayam bangka yang bisa kalian buat dengan beberapa bahan seperti 110 gram fillet ayam dan potong serta cincang sesuai selera. 2 siung bawang putih dan 1 ruas kecil jahe yang dicincang halus, 2 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 2 sdm saus tiram, 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap ikan, 1 sdt minyak wijen, ½ sdt merica bubuk, garam dan penyedap, serta air secukupnya. Untuk cara pembuatan mie ayam ini adalah dengan menumis bawang putih tambah jahe sampai keemasan dan masukkan daun salam serta daun jeruk. Setelah itu tambahkan juga ayam fillet dan aduk sampai berubah warna.

Jika sudah masukkan sisa bahan dan aduk secara merata. Biarkan sampai air sedikit menyusut. Jika sudah kalian bisa koreksi rasa dari pada mie ayam tersebut.

3.  Mie Ayam Jjajangmyeon

Mie Ayam Jjajangmyeon

Dan yang terakhir adalah 250 gram ayam potong dadu, 1 sdm saus tiram, 2 buah kentang,1 buah wortel, 2 sdm daun bawang, 3 bungkus mie instan, 2 siung bawang putih, dan 1 siung bawang bombay. Bahan lainnya yang perlu kalian ketahui ialah 1 sdm saus tiram, 2 sdm saus tomat, 1 sdm cabai bubuk. Untuk pembuatannya sendiri kalian bisa marinasi ayam dengan 1 sdm saus tiram dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu kalian bisa cuci bersih kentang dan wortel, lalu kupas dan kukus selama 15 menit, lalu potong dadu. Tumis ayam terlebih dahulu, setelah harum masukkan daun bawang, bawang putih, bawang bombay, dan saus spesial. Lalu siap disajikan bersama dengan mie instan tanpa bumbu.

Nah itu dia 3 daftar rekomendasi pembuatan mie ayam yang wajib kalian ketahui.

Kategori
Resep Makanan

Rekomendasi Cara Membuat Dimsum Terpopuler yang Ada di Indonesia!

Dimsum merupakan salqah satu jenis kuliner yang disajikan dengan steamer bambu. Dimana makanan ini merupakan salah satu kuliner yang wajib ada di dalam acara besar dan peringatan khusus. Makanan ini sendiri merupakan bagian dari bentuk penyajian makanan khas Tionghua yang mana sangat familiar di berbagai negara. Di Indonesia ini cukup banyak berbagai jenis dimsum yang bisa kalian temukan dengan mudah. Bisa kalian jadikan pilihan menu sarapan yang paling populer dan banyak disukai Tanah Air. Penasaran dengan resep cara membuat dimsum terpopuler yang wajib kalian ketahui?

1. Tofu Skin Roll

Tofu Skin Roll

Daftar yang pertama ini merupakan sebuah bahan 10 lembar kulit tahu, dimana bahan isian ini menggunakan 500 gram daging ayam giling, 250 gram udang yang bisa diambil dagingnya, 3 sendok makan tepung maizena, 3 sendok makan kecap asin, 2 batang daun bawang yang telah dicincang, 2 cm jahe yang telah diparut, 1 sendok teh bubuk lada putih, 1 butir telur yang bisa diambil putihnya. Untuk saus ini sendiri bisa kalian guankan beberapa bahan 1 sendok teh bawang merah cincang, 1 sendok teh jahe cincang, 1 sendok makan minyak, 1 cangkir kaldu ayam, sejumput bubuk lada putih, dan tepung maizena secukupnya.

Dimana kalian bisa menyiapkan sausnya terlebih dahulu, masukkan bawang putih, jahe, kaldu ayam, lada putih, dan sedikit tepung maizena ke dalam wajan panas. Aduk semua bahan sampai merata, biarkan sausnya mendidih dan mengental, lalu bisa sisihkan. Campurkan bahan untuk isisan, susun bahan isian di atas kulit tahu, lalu lipat. Goreng sejenak, lalu kalian bisa kukus bersama dengan saus.

2. Steamed Meatball

Steamed Meatball

Selanjutnya adalah sebuah makanan yang menggunakan bahan 600 gram daging sapi cincang, 5 gram daun ketumbar cincang, 3 gram minyak wijen, 5 gram tepung sagu, 3 gram garam, 2 gram merica bubuk, 5 gram gula pasir, 3 gram kaldu ayam bubuk. Untuk cara pembuatan makanan ini sendiri dengan cara giling daging dengan gilingan daging sampai halus. Setelah itu, aduk daging cincang dengan bahan lainnya. Setelah itu, uleni sampai kalis. Dengan bantuan jempol dan telunjuk, kalian bisa menekan daging sampai membentuk sebuah bola. Taruh bola daging dalam tatakan keramik. Jika suka bisa dialasi dengan menggunakan sepotong kulit tahu segar. Kukus dalam kukukan panas selama 8 menit dan angkat serta sajikan hangat.

3. Spring roll

Spring roll

Berikutnya adalah sebuah makanan yang bisa kalian buat dengan beberapa bahan seperti 7-10 lembar rice paper, 2 ikat bihun keras/ sohun/ mihun, 1 ons udang kupas, dan selada hijau serta siangi secukupnya. ½ buah wortel parut memanjang, 1 sdt cuka, ¼ sdt garam, 1 sdm air matang, 1sdm gula pasir. Untuk bahan saus ini menggunakan 3 sdm saus sambal bangkok merk indofood, 1 sdm meizena dan larutkan, 2 batang daun ketumbar cincang, 1 siung bawnag putih cincang, dan 1 sdt saus tiram, 1 sdt kecap manis, 2 sdm air kaldu udang, dan 1 sdm minyak untuk menumis.

Untuk cara pembuatan ini menggunakan beberapa langkah yaitu rendam mihun dalam air panas sampai lunak dan tiriskan. Campur wortel dengan air, garam, cuka, dan gula. Lalu remas dan sisihkan. Rebu udang dengan sedikit air dan kaldu serbaguna. Siapkan air hangat dalam piring, ambil selembar rice paper, rendam 3 sampai 5 detik taruh dalam piring lain. Susun isisan mulai dari selada, mihun, wortel, dan udang.

Nah itu dia 3 daftar resep makanan terbaik Dimsum yang bisa kalian coba!

Kategori
Resep Makanan

Rekomendasi Kreasi Makanan Terbaik Dari Kulit Pangsit yang Wajib Dicoba!

Kulit pangsit merupakan salah satu jenis bahan yang bisa kita gunakan untuk berbagai macam makanan. Dimana bahan makanan ini sendiri tidak hanya digunakan untuk siomay saja. Kalian juga bisa mengolahnya menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan enak untuk dibuat. Penasaran dengan daftar kreasi makanan apa saja yang bisa kalian buat dari kulit pangsit? Langsung saja simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini!

1. Sambal Goreng Kering Kulit Pangsit

Sambal Goreng Kering Kulit Pangsit

Daftar yang pertama ini merupakan salah satu jenis makanan yang mana sudah memiliki persediaan lauk untuk Idul Fitri. Dimana kalian bisa membuat sambal goreng kering ini dengan beberapa bahan seperti 15 lembar kulit pangsit, 3 buah cabai merah, 3 buah cabai rawit, 1 siung bawang putih, 2 butir bawang merah, 1 sendok makan kecap manis, asam secukupnya, gula pasir secukupnya, garam secukupnya, minyak goreng secukupnya.

Untuk cara membuat sambal ini sendiri kalian harus iris kulit pangsit dengan bentuk persegi atau korek api. Dimana kalian bisa goreng kulit pangsit dengan menggunakan minyak panas sampai dengan mengembang serta renyah. Setelah itu kalian bisa angkat, tiriskan minyak, dan juga sisihkan. Setelah itu panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai dengan harum. Bumbui dengan menggunakan kecap, garam, dan juga gula pasir. Matikan api, lalu tunggu sampai bumbu hangat dan masukkan pangsit dan aduk secara merata.

2. Martabak Mini Kulit Pangsit

Martabak Mini Kulit Pangsit

Selanjutnya adalah salah satu jenis bahan makanan yang mana bisa kalian gunakan kulit pangsit lumpia agar lebih praktis. Akan lebih hemat waktu memasak juga, bahan yang digunakan ialah kulit pangsit atau lumpia secukupnya. 4 butir telur ayam, kocok lepas, 3 siung bawang merah dan cincang halus, 2 batang bawang perai diiris halus, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok makan minyak untuk tumis, 1 sendok makan bumbu gulai instan, dan juga garam secukupnya. Untuk cara pembuatan bisa kalian lakukan dengan menyiapkan isian martabak telur, kocok lepas telur. Lalu masukkan bawang perai dan bumbui dengan garam dan juga merica.

Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah dan juga putih sampai harum dan masukkan bumbu gulai. Tuang telur, lalu aduk sampai ¼ matang. Asal sampai sekadar menggumpal, angkat dari kompor dan juga sisihkan. Ambil kulit pangsit dan isi adonan telur lalu lipat seperti amplop. Setelah itu panaskan sekitar 3 sendok makan minyak goreng di wajan datar, lalu goreng martabak. Setelah itu, bolak-balik agar kedua sisinya bisa matang secara sempurna.

3. Udang Rambutan

Udang Rambutan

Dan yang terakhir adalah sebuah makanan yang memiliki rasa enak dan dibuat dari campuran daging ayam dan juga udang. Dimana saat digoreng aromanya benar-benar wangi, dimana kulit ini renyah dan bersarang. Tidak hanya sedap di lidah, tetapi terlihat cantik saat kalian sajikan. Bahan pembuatan yang bisa kalian gunakan ialah 200 gram udang kupas, 100 gram daging ayam, 20 lembar kulit pangsit, 30 gram tepung maizena, 1 batang daun bawang perai, 2 siung bawang putih, 2 putih telur, ½ sendok makan kecap ikan, 1 sendok teh minyak wijen, garam secukupnya, merica bubuk secukupnya, gula pasir secukupnya, dan minyak goreng secukupnya.

Nah itu dia 3 daftar kreasi makanan dari kulit lumpia yang wajib kalian ketahui.

Kategori
Resep Makanan

Deretan Resep Cemilan Singkong yang Lezat dan Sederhana

Singkong merupakan salah satu cemilan yang sangat nikmat dan tidak bosen untuk kalian santap. Dimana bahan makanan dari jenis umbi-umbina ini biasanya diolah menjadi bahan cemilan tradisional yang sangat khas. Dimana umbi singkong ini diolah menjadi salah satu jenis bahan makanan yang digemari oleh orang, dimana ada tape, lemet, getuk, dan lain sebagainya. Kalian bisa memasak singkong ini dengan digoreng, dikukus, bahkan ditim. Makanan ini disajikan saat santai yang akan dipaduka dengan teh hangat. Kali ini, kami akan memberikan beberapa resep makanan cemilan singkong terbaik yang lezat dan sederhana untuk kita nikmati. Langsung saja simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini!

1. Lapis Singkong

Lapis Singkong

Daftar yang pertama ii, kalian bisa membuatnya dengan beberapa bahan berupa 1 kilogram singkong parut, peras airnya dan tidak sampai kering, 350 ml santan sedang, ½ sdt vanili bubuk, pewarna makanan hijau dan merah. Dimana kalian juga perlu menyiapkan beberapa bahan 100 gram kelapa parut setengah tua, sejumput sdt garam, ½ sdt vanili bubuk. Untuk cara pembuatan makanan ini, kalian perlu menyiapkan kukusan dan didihkan air, bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih. Sipakan loyang, olesi dengan menggunyakan minyak goreng, alasi dasarnya dengan plastik tahan panas dan sisihkan.

Campur gula pasir dan agar-agar, masukkan santan dan aduk. Bagi adonan menjadi tiga bagian, dimana bagain pertama diberi dengan warna hijau, satu bagian merah, dan sisanya berwarna putih. Tuang adonan hijau ke dalam loyang dan kukus selama 20 menit lamanya. Setelah itu tuang adonan putih, kukus selama 20 menit, dan tuang adonan merah, lalu kukus kembali selama 20 menit. Angkat dan biarkan dingin di dalam loyang. Setelah campur semua taburan, kukus selama 10 menit dan angkat. Setelah dingin keluarkan kue dari loyang, potong dan balut dengan kelapa parut kukus.

2. Kroket Singkong

Kroket Singkong

Selanjutnya siapkan beberapa bahan berupa 350 gram singkong kukus, 1 kuning telur, lada sejumput, pala sejumput, garam secukupnya, dan 2 tangkai seledri rajang halus. 8 biji buncispotong terkecil-kecil, 1 biji wortel potong dadu, 1 butir telur di orak arik, garam, lada, bawang putih, pala, bawang bombay, dan saus tiram, tepung panir secukupnya, 2 butir putih telur. Untuk cara membuatnya, kukus singkong kalian hingga matang dan haluskan beri kuning telur, lada, garam, pala, dan juga seledri. Timbang 23-30 gram dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Lalu masukkan wortel, buncis, masak sampai layu, dan jangan lupa untuk masukkan orak arik telur. Tambahkan lada, pala, saus tiram dan aduk tes rasa. Setelah itu angkat dan juga dinginkan. Ambil bahan kulit sebelumnya dan beri isian serta berikan sepotong keju dan jangan lupa untuk bulatkan.

Gulingkan kepada tepung panir lalu ke putih telur dan ke telur panir lagi. Simpan ke dalam kulkas selama  20 menit lamanya. Jika sudah goreng dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan.

Nah itu dia 2 daftar resep cemilan singkong terbaik yang bisa kalian jadikan pilihan serta refrensi yang baik untuk kalian yang ingin membuat cemilan dari bahan singkong. Yuk, ikuti beberapa langkah yang ada diatas ini untuk memperoleh cemilan terbaik berbahan dasarkan singkong. Sekian resep ini kami sampaikan, semoga bisa menambah wawasan dan juga refrensi untuk kalian.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

Kategori
Resep Makanan

Resep Cara Membuat Snack Lumpia yang Lezat dan Menarik Dicoba!

Lumpia merupakan salah satu jenis jajanan tradisional Tionghua yang mana dikenal oleh orang Indonesia dan telah terdiri dari lembaran tipis tepung gandung yang telah disajikan sebagai pembungkus isian yang adalah rebung, telur, sayuran segar, daging, dan juga makanan laut. Di Indonesia sendiri, lumpia sangat dikenal sebagai salah satu jajanan khas asal Semarang yang mana tata cara pembuatan bahan dari lumpia ini telah disesuaikan dengan tradisi setempat yang ada. Nah, kali ini kami akan merekomendasikan beberapa daftar cara membuat snack lumpia terenak yang wajib kalian buat. Langsung simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini!

1. Lumpia Isi Tahu Telur

Lumpia Isi Tahu Telur

Daftar yang pertama ini bisa kalian lakukan dengan beberapa bahan seperti 10 lembar kulit lumpia, 2 kotak tahu putih, 1 buah telur ayam, wortel 1 buah sesuai selera, 3 buah bawang putih, 2 buah bawang merah, daun seledri dan daun bawang secukupnya. Selain itu lada, garam atau penyedap secukupnya, ½ gelas air, 1 sendok maizena yang telah dicairkan. Untuk langkah pembuatan, yaitu membuat isian lumpia dengan memotong dadu tahu putih dan wortel sesuai dengan selera. Setelah itu, potong tipis daun bawang dan juga daun seledri. Kalian juga bisa haluskan bawang putih, bawang merah, dan juga lada. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah halus sampai harum dan kemudian masukkan ke dalam wortel, tahu dan juga air.

Setelah masak sampai matang, lalu kalian bisa masukkan telur ayam, garam, dan juga penyedap. Setelah itu koreksi rasa dan masak kembali sampai dengan matang. Untuk mengisi lumpia, kalian bisa menyiapkan selembar lumpia, lalu meletakkan sesendok isian lumpia, dan gulung menjadi sebuah persegi. Setelah selesai, siapkan minyak diatas wajan, goreng sampai dengan lumpia berwarna kecokelatan.

2. Lumpia Rebung

Lumpia Rebung

Selanjutnya adalah salah satu jenis lumpias asal Semarang yang memiliki ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia lainnya. Dimana lumpia ini menggunakan rebung, saus kental, dan juga acar lokio. Untuk resep membuat lumpia Semarang ini adaalh dengan menyiapkan 15 lembar kulit lumpia, 2 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan air yang telah dilarutkan untuk perekat, minyak goreng, 3 siung bawang putih, 1 sendok teh ebi sangrai yang telah dihaluskan, 50 gram udang cincang kasar, 50 gram ayam dicincang kasar, 2 butir telur kocok, 200 gram rebung kaleng, 1 sendok makan kecap manis, ½ sendok teh garam, ¼ sendok teh merica bubuk, 25 gram gula pasir, dan lain sebagainya.

Untuk cara pembuatannya, kalian bisa membuat isian telebih dahulu. Dimana panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Kalian bisa tambahkan udang dan ayam, dimana kalian bisa aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan, masukkan telur, aduk sampai berbutir, tambahkan rebung, dan aduk sampai layu.

Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan juga gula pasir. Masak sampai meresap dan sisihkan. Ambil selembar kulit lumpia dan beri isian, lipat dan juga gulung. Rekatkan dengan larutan tepung terigu, goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai dengan matang. Lanjutkan dengan membuat saus, rebus bawang putih dan air sampai mendidih. Masukkan gula merah, merica bubuk, dan juga gula pasir. Aduk sampai merata dan kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak sampai meletup-letup.

Nah itu dia 2 daftar resep makanan terbaik membuat lumpia yang bisa kalian nikmati bersama.

Kategori
Resep Makanan

Cara Membuat Cemilan Menarik Dari Mie Lidi, Makaroni Kering, dan Makaroni Spiral

Snack merupakan salah satu jenis makanan ringan yang berperan dalam menghilangkan rasa pasar seseorang dalam sementara waktu. Tidak hanya itu saja, snack juga akan memberi sedikit pasokan tenaga ke dalam tubuh atau sesuatu yang dimakan untuk dinikmati rasanya. Selain itu, banyak para pekerja, siswa, dan lain sebagainya yang menggunakan cemilan sebagai penghilang rasa bosan dan kantuk. Penasaran dengan bagaimana cara membuat cemilan yang menarik dan banyak disukai orang ini? Langsung saja simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini!

1. Mie Lidi

Mie Lidi

Daftar cemilan pertama yang bisa kalian buat ada mie lidi. Dimana bahan-bahan yang kalian perlukan, adapun ½ sendok teh baking powder, 250 gram tepung terigu, 60 ml air, 2 butir putih telur, 30 gram tepung sagu, ¼ sendok teh penyedap rasa, 1 sendok bubuk balado, 1 sendok bubuk cabai, dan 25 gram tepung sagu. Untuk cara pembuatannya kalian bisa mencampurkan bahan menjadi satu wadah mulai dari tepung terigu, baking powder, penyedap rasa juga garam. Setelah itu kalian bisa aduk sampai merata, lalu sisihkan.

Selanjutnya kocok lepas putih telur dengan kalian menambahkan tepung terigu sambil diuleni sampai merata. Setelau itu tambahkan air lalu aduk kembali sampai merata dan diamkan selama 15 menit lamanya. Tambahkan air lalu aduk kembali sampai merata dan diamkan selama 15 menit lamanya. Setelah itu, kalian giling adonan dengan menggunakan penggilingan. Selanjutnya potong mie menjadi 8 cm lalu potong lagi kecil-kecil. Setelah itu panaskan minyak dengan api yang sedang lalu masukkan mie lidi kedalamnya dan goreng sampai matang. Setelah itu taburkan dengan bumbu secara merata, lalu hidangkan mie lidi yang kalian buat ini.

2. Makaroni Kering

Makaroni Kering

Selanjutnya adalah resep masak makaroni kering yang dibagikan oleh sebuah situs slot gacor gampang menang. Bahan yang kalain perlukan untuk membuat makaroni ini adalah makaroni kering, masako ayam, minyak untuk menggoreng. Bumbu halusnya kalian perlu cabe rawit merah, cabe merah kriting, bawang putih 2 siung yang telah diiris, dan 4 helai daun jeruk. Panaskan minyak di wajan dengan menggunakan api sedang untuk menggoreng makaroni tanpa perlu direbus. Setelah itu diaduk terus sampai berwarna kecokelatan. Jika sudah tiriskan, lalu goreng semua bumbu halus sampai kering, angkat dan tiriskan diatas tissue agar minyak berkurang

Setelah itu kalian blender bumbu yang telah digoreng tadi sampai menyerupai bubuk kasar, tuang bumbu yang diblender ke dalam wadah bersama makaroni, dan jangan lupa tambahkan masako atau royko ayam, makaroni siap disantap.

3. Makaroni Spiral

Makaroni Spiral

Dan yang terakhir adalah makaroni fushili atau spiral sebanyak 250 gram, ½ sdt garam, air untuk merebus secukupnya, minyak goreng secukupnya, tepung terigu yang dibaluri ke makaroni secukupnya, bumbu tabur secukupnya. Rebus air dengan menambahkan 5 sendok makan minyak goreng dan garam sampai mendidih baru masukkan makaroni. Kalian bisa mematikan api kompor dan biarkan makaroni selama 5 menit. Setelah itu, pindahkan makaroni ke dalam wadah kecil untuk bisa direndam kembali selama kurang lebih 30 menit agar makaroni ini lebih mengembang. Setelah mengembang, tiriskan makaroni dan biarkan kembali sampai dingin kurang lebih selama 30 menit. Jika sudah dingin, panaskan minyak goreng dengan menggunakan api besar. Ambil sedikit makaroni ke dalam wadah kering lainnya. Setelah itu, baluri dengan terigu sampai merata. Aduk makaroni ini agar masak merata, jika sudah kekuningan angkat dan tiriskan. Setelah agak sedikit dingin campur dengan bumbu tabur secara merata.

Kategori
Resep Makanan

Resep Makanan Kukus Ala Rumahan

Ada banyak cara untuk mengolah makanan yang bisa kalian coba buat, mulai dari direbus, digoreng, dipanggang, dibakar, hingga dikukus.

Dilihat dari cara pengolahannya menurut para ahli kesehatan, bahwa mengukus makanan merupakan cara yang oaling dianjurkan karena membawa dampak baik untuk kesehatan.

Hal ini tak lain karena makanan yang digoreng memiliki kadar lemak yang cukup tinggi. Makanan yang dibakar rentan terhadap penyakit kanker, sedangkan makanan yang di panggang dan di rebus bisa mengurangi kadar nutrisinya.

Jadi, bisa dibilang makanan yang dikukus merupakan pilihan yang tepat bagi kalian yang ingin menjaga kesehatan tubuh.

Bukan hanya baik untuk kesehatan, makanan yang dikukus juga bisa menjaga bentuk tubuh kalian agar tetap ideal tanpa perlu diet berlebihan.

Tak perlu khawatir tak berselera saat mengonsumsi makanan yang dikukus, karena ada banyak resep yang bisa kalian ikuti di rumah untuk membuat makanan yang dikukus dengan enak.

1.Bandeng Kukus Kemangi

Bandeng Kukus Kemangi

Bahan-bahan:

  • 400 gram ikan bandeng (potong jadi 5)
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 2 sendok makan air
  • 1 bungkus tepung serba guna
  • 3 buah bawang merah (iris halus)
  • 2 buah cabai merah besar (iris miring)
  • 1 buah tomat (potong panjang)
  • 4 tangkai kemangi

Cara memasak:

  • Lumuri ikan dengan campuran 1 sdm air asam jawa, 2 sdm air, dan tepung serba guna. Diamkan selama 20 menit.
  • Letakkan di piring, taburi dengan irisan bawang merah, cabai merah besar, tomat, dan kemangi.
  • Kukus selama 20 menit dengan api kecil sampai matang.

2.Ikan Kukus Kuah Asam

Ikan Kukus Kuah Asam

Bahan-bahan:

  • 500 gr ikan banyar
  • Garam, secukupnya
  • Air jeruk nipis, secukupnya

Bahan kuah asam:

  • 15 buah cabai rawit hijau/secukupnya, rajang kasar
  • 6 siung bawang merah, rajang halus
  • 3/4 buah tomat, rajang kasar
  • 1 sdm asam jawa
  • 1/2 sdt terasi bakar
  • Garam, kaldu jamur bubuk & gula pasir, secukupnya
  • 150 ml air panas

Cara membuat :

  • Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit kemudian cuci bersih.
  • Seasoning ikan dengan air jeruk nipis & garam secukupnya, lalu kukus selama 30 menit. Sisihkan.
  • Larutkan asam jawa, terasi, garam, kaldu jamur bubuk & gula kemudian saring & campur dengan rajangan bawang merah, tomat & cabe rawit.
  • Siram ikan dengan kuah asam.
  • Sajikan.

3.Shcotel Kentang Kukus

Shcotel Kentang Kukus
  • Bahan-bahan:
  • 1 buah kentang
  • 1 buah wortel
  • 1 butir telur
  • 1 bungkus tofu telur ayam
  • 1 bungkus keju cheddar ukuran 75 gr
  • Daging sapi giling segenggam
  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • Daun bawang
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:

  • Kupas, cuci bersih kentang dan wortel. Kemudian potong kentang dan parut wortel.
  • Kukus potongan kentang, masukkan tofu telur ayam apabila kentang sudah hampir matang.
  • Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan daging sapi giling yang sudah dicuci bersih dan parutan wortel.
  • Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak hingga setengah matang.
  • Kocok lepas telur, tambahkan lada. Masukkan dan campur potongan daun bawang, tumisan daging sapi wortel, kentang tofu (sebelumnya sudah dihancurkan menggunakan garpu) dan parutan keju (sisakan sedikit parutan keju untuk topping).
  • Masukkan ke wadah tahan panas, taburi parutan keju. Kukus kurang lebih 15 menit.

Itulah berbagai hidangan kukus yang bisa kalian coba buat, sempga bermanfaat.

Kategori
Resep Makanan

Resep Masakan Ungkep Bumbu Rempah

Bagi masyarakat khususnya Indonesia, pasti sudah taka sing lagi dengan hidangan yang diolah dengan cara di ungkep.

Ungkep sendiri merupakan salah satu teknik masakan dengan menambahkan bumbu rempah serta bumbu dapur yang telah dihaluskan pada bahan makanan lalu didiamkan hingga beberapa lama. Cara ini bisa membuat bumbu meresap hingga ke dalam.

Hidangan ungkep juga bisa dibuat dengan berbagai macam bahan. Mulai dari daging merah, daging ayam, ikan, hingga tahu dan tempe.

Biasanya setelah melewati proses ungkep hingga bumbu sudah meresap, kalian bisa menggorengnya, memanggang, atau menumisnya dengan mencampurkan berbagai bahan lain.

Hidangan ini juga sangat cocok untuk disantap dengan sepiring nasi hangat sehingga sangat mengenyangkan.

Jika saat ini kalian sedang mencari resep untuk menu makanan sehari – hari, beberapa resep masakan ungkep bumbu rempah ini bisa menjadi pilihan kalian.

Tak perlu khawatir karena berbagai bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapatkan bahkan dengan harga yang terjangkau.

Cara mengolahnya juga sangat sederhana sehingga sangat mudah untuk dipraktikkan. Dengan beberapa resep ini, kalian juga bisa berkreasi dengan berbagai bahan dan tambahan bumbu lain untuk membuat hidangan semakin nikmat.

1.Ungkep Tahu Tempe

Ungkep Tahu Tempe

Bahan:

  • 1 ½ papan tempe, potong jadi 18 bagian
  • 4 buah tahu, belah dua
  • 1,5 liter air
  • batang serai, digeprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • garam
  • gula
  • kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2/3 sdm biji ketumbar
  • 1 sdt biji lada
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 2 cm kunyit

Cara memasak:

  • Didihkan air, masukkan tahu, tempe, bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
  • Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah mengering.
  • Angkat tahu tempe setelah dingin dan tahu mengeras.

2.Ati Ungkep

Ati Ungkep

Bahan:

  • 600 gram ati sapi
  • 2 sereh geprek
  • 2 daun salam
  • minyak goreng
  • air secukupnya

Bumbu ulek:

  • 5 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 bulat asam jawa
  • gula merah
  • garam

Cara memasak:

  • Potong ati sesuai selera, cuci bersih.
  • ‎Masukkan ati dan bumbu ulek ke wajan yang sudah diberi salam dan sereh.
  • ‎Tambahkan air, masak sampai tidak keluar darah lagi.
  • ‎Setelah matang, beri 6 sdm minyak goreng.

3.Nila Ungkep

Nila Ungkep

Bahan:

  • 3 ikan nila merah

Bumbu:

  • 10 cabai rawit hijau
  • 5 cabai merah
  • 2 bawang putih
  • 3 bawang merah
  • kunyit setengah ruas jari
  • 1 jahe
  • 4 tomat kecil (belah 2)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • royco secukupnya
  • air secukupnya

Cara memasak:

  • Haluskan bumbu di atas kecuali tomat.
  • Tumis bumbu hingga harum.
  • Masukkan garam, gula, royco, air, ikan, dan tomat kecil. Masak hingga matang.

4.Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Bahan:

  • 2,5 kg ayam, potong sesuai selera
  • 1 – 1,5 liter air
  • 2 batang serai, digeprek
  • 10 lembar daun jeruk
  • 4 lembar daun salam
  • garam
  • gula
  • kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

  • 15 siung bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1,5 sdm biji ketumbar
  • 2 sdt biji lada
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit

Cara memasak:

  • Didihkan air, masukkan ayam, bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk sebentar.
  • Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
  • Masak hingga ayam empuk dan kuah mengering. Tuang air sedikit dan masak kembali.

Itulah berbagai hidangan ungkep yang bisa kalian coba buat. Semoga bermanfaat.

Kategori
Resep Makanan

Resep Makanan Khas Imlek, Yuk Coba Buat!

Perayaan Imlek tinggal menghitung hari saja. momen berbahagia para keturunan Tionghua di tahun ini jatuh pada tanggal 12 Februari 2021.

Hampir semua yang merayakan Imlek telah menyiapkan semua hal yang wajib ada di dalam momen perayaan Imlek.

Salah satunya adalah makanan khas. Sama seperti upacara adat lain, Imlek juga memiliki makanan khasnya sendiri.

Memang, saat perayaan ini ada banyak sekali makanan Imlek yang dihadirkan dan biasanya hanya muncul setahun sekali.

Untuk kalian yang merayakan Tahun Baru Imlek, menikmati makanan khas Imlek merupakan suatu hal yang selalu ditunggu – tunggu.

Menghidangkan makanan khas Imlek sangat wajib terutama untuk disajikan saat berkumpul keluarga. Karena, perayaan ini memang identik dengan keharmonisan anggota keluarga, momen berharga yang sayang untuk dilewatkan.

Acara ini juga diyakini akan membawa keberuntungan di tahun depan. selain itu, kalian juga bisa menyiapkan hidangan khas Imlek dengan mudah.

Kalian bahkan bisa memasaknya bersama dengan keluarga dimana hal ini bisa menjadi satu di antara berbagai cara untuk lebih dekat dengan keluarga.

1.Siu mie (mie panjang umur)

Siu mie (mie panjang umur)

Bahan:

  • 400 gr mie basah
  • 12 butir telur puyuh rebus
  • 1/4 buah kol, diiris tipis
  • 100 gr ati ampela, dipotong-potong
  • 5 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 ikat sawi hijau, dipotong sesuai selera
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 5 sdm minyak goreng
  • 6 sdm saus tiram
  • Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat:

  • Panaskan minyak goreng ke dalam penggorengan.
  • Tumis dulu ati ampela hingga matang, tambahkan garam, cabai, kol, sawi, dan bawang putih.
  • Masak hingga harum, masukkan mie dan telur puyuh.
  • Aduk hingga mie tercampur rata, tambahkan saus tiram. Masak hingga matang.
  • Mie panjang umur siap dihidangkan.

2.Yu sheng

Yu sheng

Bahan:

  • 50 gr irisan ikan makarel
  • 50 gr irisan ikan salmon
  • 50 gr irisan ikan kakap
  • 50 gr irisan ikan tuna
  • 50 ml cuka anggur putih
  • 30 gr kulit wonton goreng
  • 30 gr wijen
  • 30 ml minyak wijen
  • 30 gr kacang, dicincang kasar
  • 30 ml jus lemon
  • 30 ml saus ikan
  • 50 gr lobak
  • 50 gr wortel
  • 50 gr melon

Cara Membuat:

  • Cuci bersih semua bahan yang akan digunakan. Potong memanjang semua bahan ikan, bengkoang, lobak, wortel, dan melon hingga berbentuk mirip mie.
  • Susun di atas piring saji dengan rapi. Tuangkan jus lemon, cuka anggur putih, saus ikan, serta minyak wijen secara merata di bagian atasnya.
  • Taburkan kulit wonton goreng serta kacang dan juga biji wijen di atasnya.
  • Yu sheng siap disajikan.

3.Kue keranjang goreng

Kue keranjang goreng

Bahan:

  • 1 buah kue ranjang
  • 1 sdm air suhu ruangan
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • 2 butir telur ayam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Buka plastik yang membungkus kue ranjang dan potong kue ranjang menjadi tipis-tipis sesuai selera.
  • Kocok telur hingga berubah rata dan lembut, tambahkan tepung terigu, garam, serta air. Campur hingga merata.
  • Ambil potongan kue keranjang dan masukkan ke adonan tepung dan telur. Pastikan semua bagian terbungkus dengan rata.
  • Panaskan minyak dan masukkan potongan kue yang sudah terbungkus adonan, tunggu hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Sajikan.

Itulah beberapa resep makanan khas Imlek yang bisa kalian coba buat nanti, semoga artikel ini bermanfaat!

Kategori
Resep Makanan

RESEP IKAN TONGKOL DIJAMIN BIKIN NAFSU MAKAN BERTAMBAH

Sebagian besar orang anti makan ikan karena malas berurusan dengan duri. Belum lagi bau amis yang menempel, membuat jadi gak nafsu makan. Tapi dengan ikan tongkol ini, kamu gak perlu khawatir lagi soal duri karena mereka punya duri sangatlah besar-besar. Sehingga terlihat oleh mata.

Ikan ini bisa juga dijadikan sebagai topping nasi bakar, tapi ada pula yang sebagian memasaknya seperti biasa. Caranya pun mudah kok dan pastinya keluarga bakal suka. Penasaran seperti apa resepnya? Simak ya

Tongkol Suwir Pedas

Tongkol Suwir Pedas

Bahan:

7-8 buah tongkol yang sudah di iris-iris

1 batang serai, iris halus

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

7 cabai rawit

1 cabai hijau

4 lembar daun jeruk, gunting-gunting hilangkan tulangnya

Daun kemangi (secukupnya)

Garam

Penyedap rasa

Gula

Minyak

Langkah untuk membuat bumbu halus:

Ulek atau haluskan semua bawang putih, bawang merah dan 5 cabai rawit hingga halus.

Langkah selanjutnya:

1.Goreng ikan tongkol jangan sampai terlalu gosong

2.Jika sudah angkat kemudian di suwir-suwir jangan terlalu halus. Buang juga duri-durinya agar ketika di makan bisa lebih aman

3.Iris sisa cabai rawit dan cabai hijau

4.Masukan minyak kurang lebih 2 sampai 3 sdm ke wajan, masukan yang sudah di haluskan tadi bersama irisan cabai rawit cabai hijau, sereh, daun jeruk.

5.Aduk sampai rata kemudian tambahkan sedikit air sekitar 4 sdm, lalu masukan ikan tongkol yang sudah di suwir tadi.

6.Jangan lupa masukan daun kemangi yang sudah di petik dan dicuci bersih.

7.Masak dengan api sedang, hingga airnya sedikit saat.

8.Kemudian tambahan bumbu lainnya seperti garam, penyedap rasa dan sedikit gula.

9.Jika rasa sudah pas, tongkol suwir pedas siap di sajikan.

Tongkol bumbu kasar

Tongkol bumbu kasar

Resep yang satu ini bisa jadi alternatif bila kamu malas suwir-suwir tongkol di atas. Bahan yang dipakai pun hampir sama namun gak di haluskan. Penasaran seperti apa? ini di acara buatnya

Bahan:

7-8 buah tongkol yang sudah di iris

5 bawang merah

7 cabai rawit (optional bisa di sesuaikan)

3 cabai merah

5 lembar daun jeruk

1 batang, di bagi 2 lalu di geprek

Garam

Gula

Penyedap rasa

Minyak

Cara membuat:

1.Panaskan minyak api sedang, goreng ikan tongkol hingaa sedikit agak kering

2.Angkat dan tiriskan tongkol, kurangi minyak bekas penggorengan tadi secukupnya

3.Iris semua bahan-bahan kecuali sereh dan jauh jeruk

4.Lalu masukan ke dalam wajan penggorengan, tumis hingga semuanya layu jangan lupa masukan sereh dan jaun jeruk.

5.Masukan ikan tongkol yang sudah di goreng, aduk rata sampe semuanya merata

6.Beri bumbu seperi garam, gula dan penyedap rasa, hingga rasa yang pas.

7.Ikan tongkol bumbu kasar siap disajikan.

Ikan tongkol yang kali ini bisa dibilang seperti di beri sambal matah. Hanya saja serehnya yang dibiarkan masih panjang. Jika kamu lebih senang rasa yang pedas dan segar silahkan coba resep yang pertama, tapi jika kamu malas untuk menyuwir tongkol pakai yang resep yang kedua. Kedua resep ini sangat mudah di ikuti dan juga bahan-bahan yang murah. Dijamin deh suami dan anak-anak pada suka, apalagi jika di bikin yang pedas, hmm nagih banget pakai nasi panas. Aduh jadi ngiler kan! semoga bermanfaat ya

Kategori
Resep Makanan

PILIHAN MAKANAN YANG DAPAT DIMAKAN KETIKA SEDANG SAKIT GIGI

Ketika tubuh sedang tidak berada di dalam kondisi yang fit, membuat makanan yang masuk ke dalam mulut rasanya menjadi tidak enak. Seperti semuanya itu memiliki rasa yang pahit, karena memang saat kita sedang tidak enak dan mengkonsumsi obat lidah menjadi pahit rasanya. Tetapi mau bagaimana lagi, justru ketika tubuh sedang berada dalam keadaan yang tidak sehat betul maka harus banyak mengkonsumsi makanan. Agar tubuh mendapatkan energi yang lebih dan tubuh dapat kembali sehat menjadi sedia kala. Salah satu rasa sakit yang membuat mulut menjadi malas makan adalah sakit gigi. Sakit yang dirasakan berada di gigi, tetapi anggota tubuh lainnya ikut merasakan.

Karena kepala menjadi terasa pusing dan melakukan segala sesuatu itu rasanya menjadi malas saja. Menjadi mimpi buruk yang menjadi kenyataan rasanya bila sudah sakit gigi itu datang. Nafsu makan pun jadinya benar – benar menurun ketika sakit gigi sedang dirasakan, karena untuk dapat mengunyah makanan itu kita membutuhkan bantuan gigi. Sedangkan rasa gigi sekarang ini sedang tidak karuan sama sekali, tersentuh sedikit saja sudah terasa sakitnya. Tetapi jika tidak makan perut pun berbunyi karena memang sudah lapar. Maka dari bila sedang sakit gigi harus memakan makanan yang bertekstur lembut, agar rasa sakit tidak semakin meronta – ronta. Berikut pilihan makanan yang dapat dimakan saat sedang sakit gigi.

1.Pasta

Pasta

Ingin rasanya bisa makan enak tetapi apa daya gigi sedang tidak mendukung untuk bekerja. Tetapi jangan khawatir kamu masih bisa untuk menyantap pasta, karena bentuk dari mie pasta itu terbilang lembut dan masih dapat untuk dikunyah. Sehingga tidak memerlukan tenaga yang ekstra dari gigi untuk dapat mencerna makanan ini. Pasta sendiri dapat kamu buat di rumah tidak usah jauh – jauh ke restoran.

Untuk bahan – bahannya sendiri itu seperti macaroni atau spaghetti, lalu agar kamu tidak kesulitan dalam membuat bumbunya sudah ada bumbu yang sudah jadi di supermarket. Bumbu tersebut adalah bolognise, jadi nanti tinggal dipanaskan saja lalu diguyurkan ke atas spaghetti tersebut. Untuk memberikan variasi pada spaghetti tersebut kamu dapat menambahkan keju  atau menggunakan variasi saus yang lainnya.

2.Pureed Meat

Pureed Meat

Kata siapa kalau sedang sakit gigi itu tidak dapat mengkonsumsi daging. Tentunya kamu masih dapat untuk mengkonsumsi daging, hanya saja harus diolah dengan tepat. Karena bila diolah dengan cara yang tidak tepat hanya akan menimbulkan rasa nyeri dari gigi itu semakin menjadi – jadi saja rasanya. Cara untuk dapat mengkonsumsi daging adalah dengan menyajikannya sebagai pureed meat. Bahan yang kamu perlukan tentunya adalah daging, lalu daging tersebut kamu blender sampai halus sambil diberikan air secara perlahan.

Bila dirasa konsistensi dari daging tersebut sudah halus, maka kamu sudah dapat menyajikannya. Kamu dapat memakannya dengan memberikan bumbu penyedap seperti kaldu dan merica. Agar lebih berasa dan lezat, lalu kamu juga menambahkan sayuran yang sudah digiling.

3.Kentang Tumbuk dan Sayuran

Kentang Tumbuk dan Sayuran

Sebetulnya saat sedang sakit gigi itu makanan yang dapat kamu konsumsi tidak hanya terpaku pada bubur saja. Kamu dapat mengkonsumsi makanan yang lainnya asalkan dapat diolah dengan tepat. Salah satunya adalah kentang yang ditumbuk atau mashed potato, supaya rasanya itu lebih creamy maka kamu bisa memberikan susu, keju, serta garam dan merica secukupnya.

Masukkan beberapa potong sayur rebus supaya mashed potato menjadi lebih sehat. Agar gigi kamu dapat mudah mengunyahnya, maka kentang tersebut harus ditumbuk dengan kehalusan yang konsisten.

Itulah beberapa pilihan makanan yang dapat dimakan ketika sakit gigi.

Kategori
Resep Makanan

INI DIA RESEP MAKANAN ANTI KANKER PAYUDARA YANG MUDAH DAN LEZAT

Menjaga kondisi tubuh itu menjadi hal yang sangat penting untuk dilakukan, bila tubuh tetap terjaga kesehatannya maka kita dapat melakukan aktivitas apa pun. Dari mulai bekerja, sekolah, sampai dengan bermain itu membutuhkan tubuh yang sehat, bila sudah terkena penyakit rasanya semua badan itu terasa sakitnya. Contohnya itu seperti sakit gigi tetapi kepala pun menjadi ikutan sakit, karena memang terkadang anggota tubuh memiliki hubungan satu dengan yang lainnya. Tentunya hal seperti ini tidak ingin terjadi bukan, karena akan menghambat pada setiap aktivitas yang akan dilakukan oleh kita. Tentunya untuk dapat menghindari setiap penyakit tersebut memerlukan pola hidup yang sehat.

Apalagi penyakit yang mematikan contohnya itu seperti kanker, dimana penyakit tersebut sudah terkenal dengan keganasannya yang dapat menggerogoti badan manusia. Untuk kanker sendiri itu memang mempunyai berbagai macam jenis yang dapat menyerang tubuh manusia. Kanker itu dapat menyerang hidung, mata, Rahim, kulit, otak, sampai dengan payudara. Dapat menjadi sebuah kankek itu pada umumnya diawali dengan tumor yang tumbuh dan tambah parah, lalu tumbuh menjadi penyakit kanker. Maka dari itu untuk dapat menghindari penyakit mematikan tersebut, yang dapat dilakukan adalah dengan menerapkan pola hidup sehat. Salah satunya dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi di setiap harinya. Simak ulasan berikut ini tentang resep makanan anti kanker payudara yang mudah dan lezat.

1.Puding Kurma

Puding Kurma

Biasanya memakan buah kurma itu digado alias kurma saja yang dimakan tanpa ada pedamping apa pun atau tanpa diolah menjadi makanan apapun. Padahal kurma ini dapat divariasikan menjadi makanang yang lebih menyenangkan untuk dikonsumsikan. Agar tidak begitu – gitu saja, maka kurma bisa diolah bersama dengan pudding.

Bahannya:

-250 ml susu cair putih plain

-60 gram kurma yang sudah dibuang bijinya, lalu di potong – potong

-1 sdm mentega yang sudah dicairkan

-1 sdm tepung maizea

-1 sdm madu dan setengah sdm gula pasir

Cara pembuatannya ;

-memanaskan kukusan

-mencampurkan bahan – bahan hingga kurma menjadi halus dan masukkan ke dalam cetakan yang anti panas

-kukus dalam waktu 15 sampai 20 menit

-bila sudah dingin masukkan ke dalam kulkas, lalu pudding sudah dapat disajikan.

2.Tumis Brokoli Bawang

Tumis Brokoli Bawang

Mengkonsumi sayur – sayuran itu menjadi hal yang sangat penting, tidak hanya untuk menghindari kanker. Tetapi juga dapat menghindari penyakit lainnya serta menyehatkan tubuh.

Bahannya :

-1 buah brokoli

-3 siung bawah putih yang sudah dihaluskan

-1 sdt tepung maizena dan larutkan oleh sedikit air

-1 sdm saos tiram

-ladam dan garam secukupnya

-air secukupnya

Cara pembuatannya :

-memotong brokolo, lalu rendam di air garam kurang lebih 30 menit. Lalu bilas dan bersihkan

-menumis bawang putih, tambahkan air, lada bubuk, saos tiram, garam, serta tepung maizena yang sudah dilarutkan.

-masukkan brokoli dan masak setengah matang, supaya gizi yang berada di dalam brokoli itu masih terjaga dan siap untuk dihidangkan.

3.Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Bahannya :

-500 gr ubi ungu, yang sudah dikukus dan haluskan

-200 gr tepung ketan & 100 gr tepung tapioka

-1/2 sdt garam

-65 gr santan kental

-1 sdm air kapur sirih dan air secukupnya

Cara pembuatannya :

-menyiapkan panci yang sudah diisi air, tunggu sampai mendidih

-masukkan semua bahan, kecuali air

-masukkan air secara perlahan sambil diaduk

-bentuk adonan da nisi dengan gula merah lalu rebut

-bila sudah mengapung, klepon siap untuk disajikan

Itulah beberapa resep makanan anti kanker payudara yang sehat dan lezat.

Kategori
Resep Makanan

INI DIA RESEP MAKANAN ANTI KANKER PAYUDARA YANG MUDAH DAN LEZAT

Menjaga kondisi tubuh itu menjadi hal yang sangat penting untuk dilakukan, bila tubuh tetap terjaga kesehatannya maka kita dapat melakukan aktivitas apa pun. Dari mulai bekerja, sekolah, sampai dengan bermain itu membutuhkan tubuh yang sehat, bila sudah terkena penyakit rasanya semua badan itu terasa sakitnya. Contohnya itu seperti sakit gigi tetapi kepala pun menjadi ikutan sakit, karena memang terkadang anggota tubuh memiliki hubungan satu dengan yang lainnya. Tentunya hal seperti ini tidak ingin terjadi bukan, karena akan menghambat pada setiap aktivitas yang akan dilakukan oleh kita. Tentunya untuk dapat menghindari setiap penyakit tersebut memerlukan pola hidup yang sehat.

Apalagi penyakit yang mematikan contohnya itu seperti kanker, dimana penyakit tersebut sudah terkenal dengan keganasannya yang dapat menggerogoti badan manusia. Untuk kanker sendiri itu memang mempunyai berbagai macam jenis yang dapat menyerang tubuh manusia. Kanker itu dapat menyerang hidung, mata, Rahim, kulit, otak, sampai dengan payudara. Dapat menjadi sebuah kankek itu pada umumnya diawali dengan tumor yang tumbuh dan tambah parah, lalu tumbuh menjadi penyakit kanker. Maka dari itu untuk dapat menghindari penyakit mematikan tersebut, yang dapat dilakukan adalah dengan menerapkan pola hidup sehat. Salah satunya dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi di setiap harinya. Simak ulasan berikut ini tentang resep makanan anti kanker payudara yang mudah dan lezat.

1.Puding Kurma

Biasanya memakan buah kurma itu digado alias kurma saja yang dimakan tanpa ada pedamping apa pun atau tanpa diolah menjadi makanan apapun. Padahal kurma ini dapat divariasikan menjadi makanang yang lebih menyenangkan untuk dikonsumsikan. Agar tidak begitu – gitu saja, maka kurma bisa diolah bersama dengan pudding.

Bahannya:

-250 ml susu cair putih plain

-60 gram kurma yang sudah dibuang bijinya, lalu di potong – potong

-1 sdm mentega yang sudah dicairkan

-1 sdm tepung maizea

-1 sdm madu dan setengah sdm gula pasir

Cara pembuatannya ;

-memanaskan kukusan

-mencampurkan bahan – bahan hingga kurma menjadi halus dan masukkan ke dalam cetakan yang anti panas

-kukus dalam waktu 15 sampai 20 menit

-bila sudah dingin masukkan ke dalam kulkas, lalu pudding sudah dapat disajikan.

2.Tumis Brokoli Bawang

Mengkonsumi sayur – sayuran itu menjadi hal yang sangat penting, tidak hanya untuk menghindari kanker. Tetapi juga dapat menghindari penyakit lainnya serta menyehatkan tubuh.

Bahannya :

-1 buah brokoli

-3 siung bawah putih yang sudah dihaluskan

-1 sdt tepung maizena dan larutkan oleh sedikit air

-1 sdm saos tiram

-ladam dan garam secukupnya

-air secukupnya

Cara pembuatannya :

-memotong brokolo, lalu rendam di air garam kurang lebih 30 menit. Lalu bilas dan bersihkan

-menumis bawang putih, tambahkan air, lada bubuk, saos tiram, garam, serta tepung maizena yang sudah dilarutkan.

-masukkan brokoli dan masak setengah matang, supaya gizi yang berada di dalam brokoli itu masih terjaga dan siap untuk dihidangkan.

3.Klepon Ubi Ungu

Bahannya :

-500 gr ubi ungu, yang sudah dikukus dan haluskan

-200 gr tepung ketan & 100 gr tepung tapioka

-1/2 sdt garam

-65 gr santan kental

-1 sdm air kapur sirih dan air secukupnya

Cara pembuatannya :

-menyiapkan panci yang sudah diisi air, tunggu sampai mendidih

-masukkan semua bahan, kecuali air

-masukkan air secara perlahan sambil diaduk

-bentuk adonan da nisi dengan gula merah lalu rebut

-bila sudah mengapung, klepon siap untuk disajikan

Itulah beberapa resep makanan anti kanker payudara yang sehat dan lezat.

Kategori
Resep Makanan

MENJUAL MAKANAN MURAH BERIKUT RESEP MAKANAN MUDAH DAN MURAH

Berbisnis menjadi hal yang sangat menyenangkan sebetulnya, bila dijalankan dengan penuh semangat dan juga memang sesuai dengan kegemaran diri sendiri. Disaat kita memang senang masak dan mengolah makanan, tidak ada salahnya untuk berjualan makanan yang memang kamu buat sendiri makanannya. Tetapi untuk kamu yang memang tidak mempunyai modal yang besar untuk berjualan makanan, jangan khawatir karena teradapat resep makanan  yang terjangkau dan dapat kamu jual kembali dengan harga yang memang tidak terlalu mahal. Berbisnis di dunia kuliner itu memang memiliki peluang yang cukup besar, karena makanan itu menjadi kebutuhan pokok yang dibutuhkan.

Selain juga makanan itu menjadi hal yang selalu dicari oleh orang – orang, karena kalau sudah berurusan dengan masalah perut itu tidak bisa ditunda. Apalagi bila kamu menjual makanan yang memang ditujukan kepada anak – anak muda, yang biasanya mereka itu tertarik dengan makanan yang viral atau populer. Makanan yang memang memliki tampilan yang unik, tetapi tidak hanya tampilannya saja yang menarik. Tetapi kualitas rasa dari makanan juga menjadi hal yang sangat penting, agar mereka yang mencoba makanan yang dijual oleh kamu itu bisa kembali membeli dan membeli bahkan menjadi langganan. Dari pada tampilannya yang unik dan menarik tetapi orang – orang hanya membelinya sekali saja. Agar tidak terjadi hal seperti itu simak ulasannya berikut ini tentang resep makanan yang mudah dan murah untuk dijual kembali.

1.Tahu Walik Aci

Siapa bilang berjualan masakan dengan bahan utama tahu itu tidak dapat divariasikan agar menjadi makanan yang memang menarik dan juga unik untuk dijadikan sebagai bahan jualan. Untuk bahan dan cara pembuatannya sendiri tidak sulit.

Bahannya :

-8 buah tahu putih yang sudah digoreng

-2 sdm tepung terigu

-8 sdm tepung tapioka

-1 batang daun bawang yang sudah dicuci

-kaldu ayam secukupnya

-garam dan merica secukupnya

-150 ml air panas

Cara pembuatannya :

-minyak yang dipanaskan, goreng tahu hingga warna menjadi kecoklatan pada kulitnya.

-masukkan dalam wadah tepung terigu dan tepung tapioka, kaldu ayam, bawang putih, garam dan merica secukupnya, dan daun bawang.

-aduk bahan tersebut lalu tambahkan air panas sambil perlahan diaduk

-lalu belah tahu berbentuk segitiga, keluarkan isian tahu dan balikkan kulitnya. Lalu didalamnya itu diisikan adonan.

-setelah itu goreng sampai matang dan sajikan.

2.Cilok

Cemilan yang banyak digemari oleh orang – orang ini menjadi makanan yang tempat untuk dijual.

Bahannya :

-8 sdm tepung tapioka

-8s sdm tepung kanji

-garam dan kaldu bubuk secukupnya

-2 siung bawang putih

-10 butir merica

-1 batang daun bawang

Cara pembuatannya :

-potong halus bawang putih, tambah garam serta merica

-potong halus daun bawang

-campurkan bahan – bahan tersebut dan berikan air sambil diaduk perlahan

-aduk adonan tersebut sampai kalis

-bila adonan sudah kalis, siap – siap untuk membentuk adonan

-sebelumnya lumur tangan serta wadah yang lain dengan tepung agar tidak menempel adonannya

-setelah itu buat adonan cilok berbentuk bulan – bulat, lalu masukkan ke wadah tadi yang sudah dilumuri oleh terigu

-panaskan panci yang sudah diisi air

-bila air sudah mendidih masukkan cilok tadi dan diamkan sampai mengembang

-jika sudah angkat dan lumuri dengan saus menyesuaikan dengan selera

Itulah beberapa resep makanan yang murah dan mudah untuk dijual kembali.

Kategori
Resep Makanan

MENONTON DRAMA KOREA BIKIN NGILER INI DIA RESEP MASAKAN ALA KOREA

Sebetulnya drama korea itu sudah ada sejak lama, hanya saja disaat sedang pandemi corona itu drama korea menjadi lebih gila – gilaan lagi digemari oleh orang – orang. Karena banyak menghabiskan waktu di rumah saja membuat bosan bukan, jadi yang dapat dilakukan adalah dengan menonton film. Agar waktu yang berlalu pun bisa lebih cepat dan juga bia menghilangkan jenuh dan juga bosan. Sehingga drama korea atau yang biasa disingkat dengan drakor ini banyak digemari dan diminati oleh orang – orang. Selain ceritanya yang ringan dan juga mudah untuk diikuti, para pemainnya juga tampan dan juga cantik.

Ini yang menjadi para penikmatnya menjadi tergila – gila dan betah saat sedang menonton drakor. Tidak hanya para aktor dan aktrisnya saja yang membuat tergila – gila dan sering diperbincangkan. Tetapi juga makanan – makanan yang sering muncul di drakor  mencuri perhatian besar para penontonnya. Bahkan bisa dibuat ngiler saat sedang menonton drakor. Saat mereka sedang makan rasanya sangat lezat dan membuat perut pun ikut keroncongan. Membuat yang menonton menjadi penasaran dengan makanan yang dimakan oleh para aktor di drama tersebut. Apalagi sekarang sudah banyak makanan korea yang memang ada di Indonesia, tetapi tidak ada salahnya untuk mencoba buat di rumah bukan? Berikut resep masakan ala drama Korea yang mudah dan lezat tentunya.

1.Tteobokki Saus Gochujang

Sudah tidak asing bukan dengan makanan dari Korea yang satu ini, sangat populer sekali. Banyak orang yang memang mencari makanan satu ini. Tteobokki atau kue beras ini memang menjadi makanan yang sering muncul di setiap drakor yang di tonton bukan. Penasaran untuk mencobanya di rumah? Ini dia resepnya.

Bahan – bahan :

-enam sdm tepung

-dua sdm tepuk tapioka

-satu sdm minyak wijen

-satu sdt penyedap rasa atau royco

-120 ml air panas

-4 bawang putih sudah dipotong – potong

-2 bawang merah

-6 rawit yang sudah dihaluskan

-4 sdm saos sambal & 2 sdm saos tomat

-1 sdm saos tiram & 2 sdm mayonise

-1 sdm kecap asin & 2 sdm butter

-cabai bubuk dan 1 sosis

Cara membuatnya:

-masukan semua bahan dan siramkan air panas, bentuk panjang dan potong setelah itu rebut dan tunggu sampai mengambang dan angkat.

-menumis bawang – bawangan, serta rawit dan 2 sdm butter. Dan masukan tteok dengan air secukupnya.

-masukan saos dan bumbu lainnya, setelah itu bisa menaburkan cabai bubuk secukupnya.

2.Sawi Rebus