Categories
Resep Makanan

Resep Makanan dengan Buah Pisang!

Siapa di sini yang suka makan buah pisang? Biasanya bagaimana kamu mengonsumsi buah pisang? Langsung di makan? Atau mungkin lebih suka mengolahnya menjadi hal lain yang bisa membuat pisang terasa lebih enak?

Nah, kali ini kami akan memberikan kamu beberapa resep yang akan mengolah pisang menjadi makanan yang lebih enak dari sekedar di makan begitu saja! Tenang saja, bahan yang dibutuhkan di sini sangat mudah untuk ditemukan di mana saja dan juga mudah untuk dibuat!

Resep dengan Pisang

1.Roti Pisang

Roti Pisang

A.Bahan Membuat Roti Pisang

– Roti ( Kalau bisa Pinggirnya sudah di potong )

– Minyak Goreng

– Telur

– Pisang

– Madu/ Susu Kental Manis

B. Alat Membuat Roti Pisang

– Rolling Pin

– Pisau

– Mangkuk

– Panci-kompor

C. Cara Membuat

– Pertama gulung roti dengan Rolling Pin sampai ia tipis dan padat

– Potong pisang dengan pisau tipis-tipis dan letakkan di atas roti yang sudah di gulung pada 1 sisi

– Lipat roti lalu tutup pinggiran roti dengan menggunakan bagian punggung pisau sampai rapat dan tidak ada lubang

– Pecahkan telur di mangkuk dan kocok

– Panaskan minyak di panci

– Masukkan roti ke telur dan goreng di minyak yang sudah panas

– Jika warnanya sudah kekuningan, silahkan angkat rotinya dan sisihkan

– Tuangkan susu kental manis atau madu di atasnya

– Roti Pisang sudah siap untuk di sajikan!

2. Pisang Masak Susu

Pisang Masak Susu

A. Bahan Pisang Masak Susu

– Pisang

– Madu

– Susu Rendah Lemak

B. Alat Membuat Pisang Masak Susu

– Panci- kompor

C. Cara Membuat Pisang Masak Susu

– Pertama tuang susu ke panci dan panaskan di air sedang, lalu diamkan sampai mendidih

– Potong pisang beberapa bagian, lalu masukkan ke dalam panci. Diamkan selama 7 menit atau sampai pisangnya melunak

– Tuangkan madu secara perlahan, atur sesuai dengan selera. Jika suka manis, bisa tuang banyak madu, tapi kalau tidak suka terlalu manis, sesuaikan saja dengan seleramu.

– Pisang Masak Susu siap disajikan!

3. Es Pisang Cokelat

Es Pisang Cokelat

A. Bahan Es Pisang Cokelat

– Pisang

– Kacang Almond

– Cokelat

B. Alat Membuat Es Pisang Cokelat

– Pisau

– Stik Kayu

– Kompor- Panci/ Microwave

C. Cara Membuat Es Pisang Cokelat

– Pertama potong pisang menjadi 2 bagian dan tusuk pisang menggunakan stik kayu

– Masukkan pisang ke dalam freezer selama 30 menit

– Lelehkan cokelat ( bisa menggunakan microwave atau dengan panci/ kompor)

– Setelah cokelat mencair dan pisang sudah membeku, ambil pisang dari kulkas dan celupkan pisang ke lelehan cokelat

– Tambahkan pisang yang sudah dilumuri cokelat dengan kacang almond

– Masukkan kembali ke dalam freezer hingga lapisan cokelat mengeras

– Es Pisang Cokelat siap untuk disajikan

Nah, itulah beberapa resep dengan bahan pisang yang bisa kamu coba di rumah. Selain lebih enak, makanan di atas juga memiliki nutrisi yang lebih baik ketimbang hanya makan pisang saja. Sebagai tambahan, pisang juga merupakan makanan yang cocok untuk kamu yang sedang diet.

Jadi tidak ada salahnya untuk mencoba resep di atas dan jangan takut dengan program dietmu, bahkan ini bisa menjadi menu yang cocok untuk kamu yang sedang diet!

Categories
Resep Makanan

Resep Makanan Dengan Stroberi

Biasanya di rumah ada buah-buah yang sayang rasanya kalau di makan begitu saja, bagaimana jika kita buat menjadi olahan yang lebih menarik untuk disantap?

Kali ini kami akan memberikan resep dengan buah starberry yang bisa Anda aplikasikan di rumah. Bahan yang dibutuhkan sangat mudah untuk ditemukan dan cara memasaknya pun mudah!

Rekomendasi Resep dengan Stroberi

1.Cokelat Stroberi Pie

Cokelat Stroberi Pie

A.Bahan Cokelat Stroberi Pie

  • Cokelat Batangan 140 gram
  • Stroberi (Potong dadu)
  • Whipped Cream
  • Mentega Tawar cair 30 Gram
  • Cookies
  • Kacang Almond

B. Alat Cokelat Stroberi Pie

  • Plastik Zip
  • Tumbukan
  • Mangkuk
  • Panci – Kompor / Microwave
  • Kulkas

C. Cara membuat Cokelat Stroberi Pie

Cokelat Stroberi Pie
  • Masukkan Cookies ke dalam plastik Zip lalu tumbuk sampai halus
  • Tuangkan remahan cookies tersebut ke dalam mangkok
  • Campurkan mentega cair ke remahan cookies dan aduk sampai merata
  • Ratakan adonan di dalam mangkok dengan menggunakan sendok setelah itu masukkan kulkas selama 20 menit atau setidaknya sampai mengeras
  • Masukkan Whipped Cream ke dalam mangkuk lalu panaskan di microwave atau di panci selama kurang lebih 20 menit
  • Setelah itu masukkan cokelat batangan ke dalam whipped Cream dan aduk sampai cokelat meleleh dan tercampur dengan merata
  • Keluarkan cetakan Pie dari dalam kulkas dan taburkan dengan kacang almond, tetapi jika tidak suka kacang bisa skip step ini
  • Tuangkan cokelat ke atas Pie sampai penuh dan dinginkan di dalam kulkas sampai 2 jam
  • Terakhir, keluarkan pie dan hias dengan stroberi
  • Cokelat Stroberi Pie siap disajikan!

2. Stoberi Soda

Stoberi Soda

A. Bahan Stoberi Soda

  • Es Batu
  • Air Soda
  • Stroberi 300 gram
  • Gula pasir 150 gram
  • Lemon ½ buah
  • Air 50 Ml

B. Alat Stoberi Soda

  • Gelas
  • Kompor-Panci
  • Kulkas

C. Cara Membuat Stoberi Soda

Stoberi Soda

Note: Jika sudah memiliki selai stroberi, Anda bisa Skip cara membuat Selai Stroberi ini.

  • Pertama kita buat selai stroberinya
  • Potong stroberi hingga berukuran kecil
  • Campurkan potongan stroberi dengan gula pasir, air lemon, dan air
  • Masak dan terus diaduk sampai stroberinya hancur dan airnya mengental
  • Jika sudah mengental dan seperti selai, matikan api hingga panasnya hilang
  • Kalau sudah dingin bisa disimpan di kulkas atau langsung dibuat Stoberi Soda

Cara Membuat Stroberi Soda

  • Tuangkanlah Selai Stroberi ke dalam gelas
  • Masukkan Es batu
  • Tambahkan air soda
  • Stroberi Soda Siap diminum!

3. Daifuku Stroberi

Daifuku Stroberi

A.Bahan Daifuku Stroberi

  • Pasta Kacang Merah
  • Tepung Ketan 240 gram
  • Gula Pasir 70 gram
  • Tepung Tapioka
  • Stroberi
  • Air 240 gram

B. Alat Daifuku Stroberi

  • Mangkuk
  • Rolling Pin
  • Kulkas
  • Microwave
  • Plastik wrap

C. Cara Membuat Daifuku Stroberi

Cara Membuat Daifuku Stroberi
  • Bungkus Stroberi dengan menggunakan pasta kacang merah dan diamkan di kulkas
  • Campurkan tepung ketan, air, dan gula pasir lalu aduk hingga merata sampai tepung dan gula pasir menjadi cair
  • Tutup dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam microwave selama 1 menit dan ulang sampai 3 / 4 kali sampai adonan mengental
  • Taburkan tepung tapioka di atas alas dan pindahkan tepung daifuku tadi ke atas alas giling tepung daifuku sampai tipis
  • Keluarkan stroberi yang sudah dibungkus dengan pasta kacang merah tadi dengan adonan daifuku yang sudah digiling tipis tadi
  • Bentuk bulat dengan rapi sampai adonan habis
  • Setelah itu masukkan ke dalam freezer atau Daifuku Stroberi sudah bisa disajikan.

Nah, itulah beberapa resep yang berhubungan dengan stroberi, tertarik membuatnya?

Categories
Resep Makanan

Resep Nikmat dengan Tuna

Apakah kamu kesulitan untuk menemukan jenis makanan yang cocok untuk anak yang tidak suka dengan ikan? Mungkin karena anak bosan dengan cara memasak yang begitu-begitu saja, padahal ada banyak jenis cara masak yang bisa membuat rasa ikan menjadi lebih enak. Salah satu ikan yang kaya akan manfaat adalah ikan tuna, jadi tidak ada salahnya mencoba mengolah tuna dengan cara berbeda agar anak bisa lebih tertarik untuk mencobanya.

Berikut ini kami memiliki beberapa resep yang bisa kamu coba untuk olah di rumah agar menjadi makanan nikmat dan bisa dicoba oleh anak.

Resep dengan Ikan Tuna

1.Tuna Salad

A.Bahan Tuna Salad

  • Stik Kepiting Suwir
  • Tuna yang Sudah di Potong kecil-kecil (Matang)
  • Tomat
  • Selada
  • Mayones
  • Jeruk Nipis
  • Bawang Merah ( Optional )
  • Cabai ( Optional )

B. Alat Tuna Salad

  • Pisau
  • Mangkuk
  • Sendok
  • Piring

C. Cara Membuat Tuna Salad

  • Iris bahan-bahan seperti Cabai, Tomat, dan Bawang Merah. Setelah di potong diamkan sebentar
  • Masukkan 3 sendok teh mayones ke dalam mangkuk lalu peras ½ jeruk nipis ke dalam mangkuk
  • Masukkan potongan cabai hingga aroma menjadi tajam lalu diamkan sebentar
  • Letakkan robekan salada ke atas piring
  • Taburkan stik kepiting di atas salada dan juga masukkan tomat
  • Lembutkan tuna yang sudah diiris kecil tadi dan tarud di atas piring
  • Taburkan juga bawang merah sesuai dengan selera
  • Terakhir tambahkan mayones yang tadi sudah dicampurkan jeruk nipis dan cabai
  • Tuna Salad Siap di santap!

2. Tuna Cheese On Crackers

A. Bahan Tuna Cheese On Crackers

  • Wortel
  • Jagung
  • Biskuit
  • Keju
  • Mayones
  • Tuna (matang)

B. Alat Tuna Cheese On Crackers

  • Pisau
  • Panci – kompor
  • Mangkuk
  • Sendok

C. Cara Membuat Tuna Cheese On Crackers

  • Pertama yang harus kamu lakukan adalah memotong wortel hingga kecil lalu rebus sampai matang dan dinginkan
  • Daging tuna yang sudah halus atau di potong kecil masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan mayones
  • Masukkan juga jagung dan wortel yang sudah direbus tadi ke dalam mangkuk lalu aduk sampai tercampur dengan baik
  • Sajikanlah dengan Biskuit dan Keju!

3. Tuna Salad with Eggs

A. Bahan Tuna Salad with Eggs

  • Jagung
  • Telur Rebus
  • Tuna ( Matang )
  • Crab stik
  • Mayones

B. Alat Tuna Salad with EggsMangkuk

  • Sendok
  • Mangkuk

C. Cara Membuat Tuna Salad with Eggs

  • Pertama yang harus kamu lakukan adalah memisahkan bagian kuning telur dan juga putih telur
  • Setelah itu masukkan tuna, mayones, crabstick, dan juga jagung ke dalam mangkuk setelah itu secara merata aduk. Kuning telur yang tadi sudah dipisahkan juga bisa dimasukkan ke dalam mangkuk lalu aduk dengan rata
  • Campuran dari tuna, mayones, crabstick, dan jagung tadi masukkan ke bagian lubang bekas kuning telur yang tadi di keluarkan dari putih telur.
  • Tuna Salad with Eggs selesai dibuat!

4. Sup Tuna

A. Bahan Sup Tuna

  • Kaldu Sup rasa ayam 1 ½ cup
  • Tuna Matang
  • Lada Hitam
  • Tepung Maizena 1 ½ sdm
  • Garam
  • Mentega 20 gram
  • Bombai ½ siung
  • Susu Tawar 1 cup

B. Alat Sup Tuna

  • Panci – kompor
  • Mangkok

C. Cara Membuat Sup Tuna

  • Panaskan panci dan tumis bombai hingga tercium wangi
  • Masukkan tuna dan aduk rata dan diamkan
  • Masukkan kaldu sup rasa ayam dan aduk sampai merata
  • Kecilkan api dan tambahkan air
  • Berikan sedikit garam dan lada hitam sesuai selera, setelah itu tambahkan susu
  • Cairkan tepung maizena dan tuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan merata sampai mendidih
  • Sup Tuna Siap disajikan

Bagaimana? Menarik bukan menu di atas? Tentunya inovasi resep seperti ini membuat anak menjadi semakin tertarik untuk mencoba makanan baru setiap harinya!

Categories
Resep Makanan

Resep Unik Dengan Mie

Mie instan memang sudah menjadi makanan yang tidak bisa lagi lepas dari kita, karena ini merupakan jenis makanan yang mudah untuk dimasak dan rasanya pun lezat. Tetapi semakin sering makan mie instan, kita pun bisa bosan. Oleh karena itu, kali ini kami memiliki beberapa resep yang berhubungan dengan mie dan memiliki rasa yang tentunya Worth it untuk di coba!

Resep Dengan Bahan Utama Mie

1.Mi Instan Carbonara

A.Bahan Mi Instan Carbonara

  • Keju
  • Daging Cincang
  • Mi Instan
  • Susu
  • Telur

B. Alat Mi Instan Carbonara

  • Rice Cooker/ Panci
  • Kompor

C. Cara Membuat Mi Instan Carbonara

  • Pertama yang harus kamu lakukan adalah siapkan panci dengan kompor, atau bisa juga dengan memanfaatkan rice cooker.
  • Masukkan daging cincang ke dalam panci sampai warnanya menjadi kecoklatan
  • Setelah itu masukkan susu 1 gelas
  • Tunggu hingga susu mendidih
  • Jika susu sudah mendidih, maka masukkan mi instan ke dalam oanci dan diamkan sampai mi tersebut melunak
  • Baru tambahkan suwiran keju, lalu aduk Jingga keju mencair dan menyatu dengan mi. Tambahkan sedikit bumbu mi instan, garam, juga lada, semuanya sesuaikan dengan selera
  • Pisahkan kuning telur, lalu masukkan kuning telur ke dalam panci
  • Aduk hingga rata dan tunggu beberapa saat sebelum mematikan kompor atau rice cookernya
  • Mi Instan Carbonara siap disajikan

2. Mi Bibimbap

A. Bahan

  • Mi Instan
  • Rumput Laut
  • Bumbu
  • Daging Ham
  • Telur
  • Wortel
  • Timun
  • Daging cincang

B. Alat Mi Bibimbap

  • Pisau
  • Panci-Kompor
  • Mangkuk

C. Cara Memasak Mi Bibimbap

  • Potong wortel, timun, dan Ham secara memanjang
  • Sangrai daging cincang sampai matang dengan panci, beri sedikit bumbu dengan lada atau kecap asin
  • Pisahkan kuning telur dengan putih telur
  • Didihkan panci lalu masukkan Mi Instan sampai menjadi lembut
  • Buang air rebusan dan masukkan putih telur ke mi instan yang sudah dimasak tersebut dan aduk sampai telurnya matang
  • Angkat panci lalu masukkan bumbu mi instan setelah itu aduk sampai merata
  • Susun di piring sayuran yang sudah dipotong tadi dengan Ham, daging cincang, dan rumput laut
  • Pada bagian tengahnya letakkan kuning telurnya (Jika tidak suka mentah, buat setengah matang atau bahkan telur rebus)
  • Campurkan mi yang sudah diberi bumbu tadi
  • Aduk sampai rata
  • Mi Bibimbap siap untuk disajikan

3. Mi Harta Karun

A.Bahan Mi Harta Karun

  • Mi Instan
  • Kecap Ikan
  • Air
  • Telur
  • Daging

B. Alat Mi Harta Karun

  • Panci – Kompor
  • Mangkuk
  • Microwave

C. Cara Memasak Mi Harta Karun

  • Pecahkan telur lalu masukkan ke dalam mangkuk dan diberikan kecap ikan, aduk hingga tercampur dengan sempurna
  • Dengan rasio 1:1, campurkan air dan aduk hingga merata. Masukkan ke dalam microwave selama 2-3 menit dalam setelah medium hingga matang
  • Setelah itu letakkan daging di atas telur kukus dan tambahkan bahan lain sesuai dengan seleramu
  • Masak mi instan dan tuang ke atas mangkuk yang sudah berisi daging dan telur tadi
  • Mi Harta Karun siap disajikan!

Nah, itulah beberapa bahan makanan yang berhubungan dengan Mi, adakah yang menarik minatmu untuk membuatnya?

Categories
Resep Makanan

Resep Dengan Ice Cream yang Mudah dan Murah!

Apakah kamu bosan memakan es krim begitu saja? Tenang saja! Kami memiliki beberapa resep untuk kamu yang ingin mencoba hal baru dengan menggunakan Es Krim.

Berikut ini beberapa resep yang bisa kamu ikuti.

Resep Makanan Dengan Es Krim

1.Ice Cream Banana Crunch

A.Bahan

  • Butter Cookie
  • Es Krim
  • Mentega
  • Gula Merah
  • Pisang

B. Alat

  • Wajan – Kompor
  • Piring
  • Sendok
  • Spatula
  • Piring

C. Cara Memasak Ice Cream Banana Crunch

  • Hancurkan Butter Cookie sampai halus kasar
  • Panaskan wajan lalu oleskan mentega
  • Belah pisang menjadi dua bagian dan masukkan ke wajan
  • Taburkan gula merah dan angkat setelah pisang menjadi kecoklatan
  • Susun pisang yang sudah kecoklatan tersebut di atas remahan Butter Cookie
  • Letakkan Es Krim di bagian atas Pisang
  • Sebagai tambahan, kamu bisa menambahkan madu atau cokelat cair di bagian atasnya
  • Ice Cream Banana Crunch siap disajikan!

2. Es Krim Goreng

A.Bahan

  • Es Krim
  • Pembungkus Plastik Gulungan
  • Topping Sesuai Selera
  • Minyak Goreng
  • Roti Tawar

B. Alat

  • Wajan
  • Kompor
  • Spatula
  • Piring
  • kulkas

C. Cara Membuat Es Krim Goreng

  • Pertama potonglah plastik pembungkus dan sesuaikan dengan ukuran dari roti tawar
  • Letakkan es krim di atas roti dengan ukuran yang kira-kira es krim tersebut bisa dibungkus dengan roti
  • Tekuk 4 sisi roti ke dalam sampai membungkus es krim tersebut atau tambahkan dengan roti tawar lainnya hingga es krim terbungkus sempurna
  • Dengan plastik, gulung es krim sampai rapat dan masukkan ke dalam freezer minimal 3 jam
  • Setelah 3 jam atau lebih, panaskan minyak goreng di atas panci
  • Jika sudah panas, kecilkan apinya dan masukkan bola es krim tadi ke dalam penggorengan setelah dilepaskan plastiknya
  • Goreng sampai roti berubah warna menjadi cokelat setelah itu angkat dan tiriskan
  •  Terakhir, tambahkanlah Topping sesuai dengan selera
  • Es Krim Goreng pun siap untuk disajikan!

Ingat, makan selagi masih hangat, jangan sampai es krim yang ada di dalamnya mencair seluruhnya!

3. Es krim Soda Jeruk Nipis Madu

A. Bahan

  • Air Soda
  • Buah-buahan
  • Jeli
  • Madu
  • Jeruk Nipis
  • Garam

B. Alat

  • Cetakan Es Krim
  • Kulkas

C. Cara Membuat Es krim Soda Jeruk Nipis Madu

  • Pertama adalah masukkan 1,5 sdt madu
  • Tambah madu dengan perasan jeruk nipis 1 buah
  • Masukkan garam sedikit
  • Aduk sampai merata. Jika lebih suka manis, silahkan tambahkan madu, sedangkan jika lebih suka asam bisa ditambahkan jeruk nipis
  • Setelah diaduk rata, tambahkan air soda
  • Aduk sampai rata
  • Siapkan cetakan es krim dan masukkan jeli dan buah-buahan ke dalamnya
  • Setelah siap, tuang air soda ke dalam cetakan es krim
  • Masukkan cetakan ke dalam kulkas sampai membeku
  • Setelah membeku, tuangkan sedikit madu agar rasa Es krim Soda Jeruk Nipis Madu lebih nikmat

Nah, itulah beberapa resep yang berhubungan dengan es krim. Ini cocok sekali untuk dicoba ketika hari sedang panas! Dari 3 resep di atas manakah menurutmu yang paling mudah untuk dilakukan? Ada yang ingin kamu coba?

Categories
Uncategorized

Resep Pai Mangga Keju

Biasanya apa yang Anda buat untuk sosok terkasih yang tengah berulang tahun? Kue ulang tahun? Bagaimana kalau kali ini kita membuat sesuatu yang lebih sehat dan enak. Sekarang kami akan menunjukkan kepada Anda resep untuk membuat Pai Mangga Keju, makanan yang cocok untuk Anda yang ingin membuat kue ulang tahun namun dengan bahan yang lebih sehat dan juga ini tidak perlu menggunakan Oven, loh!

Cara Membuat Pai Mangga Keju

A.Bahan Pai Mangga Keju

Ada beberapa bahan yang Anda butuhkan untuk membuat jenis makanan ini, yaitu:

  • 1 Pak Keju Krim
  • 4 Sdm Kental Manis
  • 7 Sdm Susu Segar
  • ½ Butir Jeruk Nipis
  • 160 Gram Biskuit Mentega Tanpa garam 2/3 Keping
  • 227 Gram Mentega Tawar
  • Mangga

B. Alat Membuat Pai Mangga Keju

Selain bahan-bahan di atas, tentunya Anda juga membutuhkan alat-alat yang dapat membantu Anda membuat Pai Mangga Keju ini.

  • Alat Untuk Menumbuk
  • Plastik Zip Lock
  • Mangkuk
  • Sendok
  • Kulkas
  • Whisk
  • Pisau
  • Hiasan Tambahan

C. Cara Membuat Pai Mangga Keju

Setelah mengetahui alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pai Mangga Keju ini, kami akan langsung memberitahukan bagaimana cara untuk membuat Pai Mangga Keju ini.

  • Pertama yang harus Anda lakukan adalah membuat lapisan luar dari Pai Mangga Keju ini
  • Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk lapisan luar adalah biskuit dan mentega tawar
  • Masukkan biskuit ke dalam Plastik Zip Lock lalu dengan alat untuk menumbuk, tumbuk biskuit tersebut sampai pecah dan menjadi remahan yang kasar
  • Lelehkan mentega hingga mencair
  • Tuang biskuit yang ditumbuk tadi ke dalam mangkuk dan tuang mentega cairnya
  • Campur kedua bahan tersebut dengan menggunakan sendok sampai bahan benar-benar tercampur dengan merata
  • Setelah itu letakkan remahan di atas piring dan tekan sampai remahan tebalnya sesuai dengan yang diinginkan
  • Masukkan lapisan luar Pie ke dalam kulkas agar cepat mengeras
  • Setelah membuat lapisan luar dari Pie, selanjutnya adalah dengan membuat isian dari Pie tersebut
  • Yang dibutuhkan untuk membuat isian adalah keju krim, susu kental manis, susu segar, dan jeruk nipis
  • Masukkan keju krim ke dalam mangkuk dan diamkan di suhu ruangan agar mudah dikocok
  • Tambahkan susu kental manis
  • Peras jeruk nipis di keju krim tersebut
  • Setelah itu kocok dengan menggunakan whisk sampai adonan lembut dan coba, jika masih terasa kurang silahkan tambahkan bahan yang ingin ditambahkan
  • Keluarkan Pie yang tadi di kulkas, lalu tambahkan keju krim yang sudah dikocok di atasnya
  •  Setelah itu masukkan kembali ke dalam kulkas hingga cepat mengeras setidaknya selama 35 menit
  • Belah Mangga secara memanjang dan potong kotak-kotak
  • Ambil Pie dari kulkas lalu letakkan mangganya di atas lapisan keju Krimnya
  • Pie Mangga Keju siap untuk disajikan, jika mau silahkan tambahkan hiasan agar semakin mirip kue ulang tahun

Nah, itulah resep kue ulang tahun sehat dan unik serta tentunya sehat. Ini lebih baik dan juga bahannya lebih murah dari pada kue ulang tahun biasa yang kita temukan di pasaran. Jadi, siap untuk merayakan pesta ulang tahun mu kali ini dengan kue yang berbeda?

Categories
Resep Makanan

Resep Ala Korea: Nasi Goreng Kimchi Telur & Keju

Kimchi! Siapa di sini yang suka dengan K-food alias makanan khas Korea? Ya, selain digandrungi dari segi dunia hiburannya, Korea Selatan juga menawarkan beragam kuliner yang membuat semua orang semakin mengagumi negara satu ini. Tetapi jika kamu ingin makan makanan Korea, tidak perlu sampai menyambangi negara kelahiran Lee Min Ho itu, loh. Karena di Indonesia sendiri sudah banyak tempat makan yang bertemakan K-food dan memiliki harga yang terjangkau.

Nah, selain bisa membeli makanan khas negara ginseng tersebut, kamu juga bisa membuat sendiri loh makanan Korea dengan bahan-bahan yang ada di rumah dengan tambahan Kimchi! Ya, Kimchi! Orang Korea dikenal kerap kali menambahkan kimchi dengan berbagai jenis makanan lain yang membuatnya semakin memiliki cita rasa yang enak.

Namun, sebagian orang mungkin tidak terbiasa dengan rasa Kimchi yang lebih cenderung ke asam. Jadi bagi kamu yang belum pernah makan kimchi, coba dulu, ya. Dikhawatirkan sudah beli kimchi tapi malah enggak suka L.

Berikut ini kami memiliki resep untuk memasak masakan khas Korea bernama Nasi Kimchi Telur & Keju. Bahan yang dibutuhkan sudah sangat mudah untuk ditemukan.

Resep Mudah Nasi Goreng Kimchi Telur & Keju

A.Resep Nasi Goreng Kimchi Telur & Keju

  • Nasi 1 Mangkuk
  • Kimchi 90 Gram
  • Keju 1 Slice
  • Bawang Bombay Secukupnya
  • Daging Cincang Secukupnya (dapat diganti ayam atau seafood)
  • Gula Pasir
  • Kecap Asin
  • Minyak
  • Telur Dua butir
  • Garam

B. Alat

  • Mangkuk
  • Sendok
  • Wajan
  • Spatula
  • Piring
  • Mangkuk pencetak nasi

C. Cara Membuat

  • Pertama yang harus kamu lakukan adalah memanaskan wajan dengan diberi sedikit minyak di atasnya
  • Setelah wajan panas, masukkan bawang bombai dan daging, tumis hingga daging matang
  • Selanjutnya, tambahkan kimchi ke daging yang sudah matang tersebut dan aduk sampai tercium aromanya
  • Kalau sudah tercium aroma lezatnya, silahkan tambahkan nasi 1 mangkuk dan goreng sampai matang
  • Jika sudah teraduk dengan rata, tambahkanlah kecap asin dan juga gula sesuai dengan selera kamu.
  • Optional, kalau kamu ingin nasi gorengnya terlihat lebih merah atau terasa lebih sedap dan membuat makanan semakin lebih terasa ‘K-Food’, silahkan tambahkan bubuk cabe atau Goshujang 1 sendok.
  • Cetak nasi goreng ke dalam mangkuk
  • Oleskan wajan dengan minyak
  • Letakkan kembali nasi yang sudah berbentuk mangkuk ke wajan
  • Kocok telur dan berikan sedikit garam, setelah itu tuang ke sekitar nasi goreng yang sudah berbentuk mangkuk
  • Jika sudah demikian, masukkan potongan keju ke sekeliling telur
  • Tutup penggorengan sampai telur matang
  • Nasi Goreng Kimchi Telur & Keju siap untuk disajikan
  • Sebagai tambahan, kamu bisa menambahkan irisan nori di atas Nasi Goreng Kimchi Telur & Keju ini.

Nah, itulah resep sederhana dari Nasi Goreng Kimchi Telur & Keju ini. Cara membuatnya sangat mudah, bahkan bagi kamu yang anak kos, ini bisa menjadi opsi yang bagus untuk memanfaatkan nasi sisa tadi malam!

Semoga resep makanan ini dapat bermanfaat untuk kamu yang sedang kebingungan ingin masak apa, yang mudah, enak, dan tentunya murah. Jika memiliki komentar untuk artikel ini, silahkan berkomentar di bawah ini, ya!

Atau jika ingin request menu yang mudah dan gampang tetapi di web lain tampak sulit, kalian bisa juga meminta di komentar!

Sampai jumpa di resep-resep selanjutnya!

Categories
Resep Makanan

Makanan Instan Enak: Salad Mie dan Ikan Sarden

Hai! Kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dengan bahan instan di rumah. Sesekali makan makanan instan tidak ada salahnya, kok. Apa lagi kalau akhir bulan, makanan instan adalah makanan penyelamat untuk kita semua. Tapi terkadang kita bosan dengan makanan instan yang begitu-begitu saja. Jadi kali ini kami akan mengajak Anda untuk mengkreasikan makanan instan yang ada di rumah menjadi menu baru yang lebih enak dari sekedar makanan instan biasa!

Sekarang kami akan mengajak Anda untuk memasak Salad Mie dan Ikan Sarden. Tentunya ini merupakan bahan yang sudah tidak asing lagi ya di dapur kita, karena kedua jenis bahan makanan ini merupakan bahan yang paling umum ada di dapur-dapur rumah tangga karena mudah untuk dimasak.

Sekarang kita sulap mereka menjadi makanan yang enak dan memiliki rasa yang lebih dari sekedar Mie atau Sarden, yuk. Bahan-bahan yang akan dibutuhkan pada makanan kali ini sangat mudah ditemukan, baik mencarinya di minimarket atau di pasar tradisional.

Berikut ini adalah bahan-bahan, alat, dan cara untuk membuatnya. Ikuti langkah-langkahnya, Ya!

Cara Membuat Salad Mie dan Ikan Sarden

A.Bahan-Bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Salad Mie dan Ikan Sarden sangatlah sederhana, yaitu:

  • 1 Mie Instan
  • 1 Jeruk Nipis
  • Cabai Sesuai Selera
  • Bombai Sesuai Selera
  • 1 Ikan Sarden
  • Telur

B. Alat yang Dibutuhkan

Ada beberapa alat yang dibutuhkan untuk membuat Salad Mie dan Ikan Sarden ini, yaitu:

  • Mangkuk
  • Sendok

C. Cara Membuat Salad Mie dan Ikan Sarden

– Langkah pertama yang harus dilakukan adalah merebus Mie sampai setengah matang. Tapi jika Anda lebih suka untuk makan Mie yang matang, tidak ada salahnya untuk membuat Mie menjadi lebih matang. 

– Masukkan Mie ke dalam mangkuk dan tuangkan 1/3 bumbu. Ini karena nanti akan ditambahkan dengan saus sarden, jika dituangkan bumbu dengan takaran yang full, dikhawatirkan rasa makanan akan terlalu asin.

– Tambahkan saus ikan sarden ke dalam mangkuk lalu aduk dengan rata. Anda bisa langsung menambahkannya atau memasak saus sarden terlebih dahulu, semua sesuai selera dan keinginan Anda.

– Ikan sarden merupakan makanan yang sudah matang di kaleng, tetapi kalau ingin dipanaskan, silahkan dipanaskan.

– Masukkan Ikan sarden ke mangkuk dan tambahkan jeruk nipis sedikit atau atur sesuai dengan selera. Kalau saus terlalu kental, tambahkan sedikit kecap ikan agar rasanya bisa menyerupai tomyum.

– Langkah berikutnya yang dilakukan adalah dengan menaburkan bawang bombai ke dalam mangkuk lalu aduk dengan rata. Bombay bisa dicacah kecil seperti dadu atau membuatnya berbentu onion ring.

–  lalu taburkan cabai dan aduk dengan rata. Tapi jika Anda tidak menyukai makanan pedas, kami sarana untuk tidak menambahkan potongan cabai ke Mie Salad dan Ikan Sarden ini.

– Rebus telur setengah matang atau sesuai selera lalu tambahkan ke dalam mangkuk.

– Salad Mie dan Ikan Sarden Siap untuk dinikmati!

Bagaimana? Mungkin terasa sedikit aneh jika dibayangkan saja. Tetapi kalau sudah dicoba, mungkin Anda akan ketagihan untuk merasakan makanan instan namun dengan konsep yang berbeda.

Masih banyak resep makanan yang ingin kami bagikan kepada Anda, jadi jangan Bosan-bosan mampir ke sini, ya!

Categories
Resep Makanan

Resep Makanan Sehat: Salad Telur Ceplok Daging Cincang

Kini semakin banyak orang yang tidak sempat untuk memasak di rumah karena kesibukan mereka sendiri. Itu yang membuat mereka lebih memilih untuk membeli makanan cepat saji.

Kegiatan yang sibuk biasanya membuat orang-orang tidak sempat untuk memakan makanan yang sehat dan memilih untuk menyantap makanan cepat saji karena dirasa lebih praktis dan tidak perlu menunggu lama untuk mendapatkannya.

Tapi tahukah kamu kalau semakin lama hal itu dibiarkan, maka tubuh bisa semakin tidak sehat. Namun kadang kita juga tidak begitu suka dengan makanan sehat.

Nah, kali ini kami datang dengan memberikan solusi untuk masalah kalian ini. Kalau tidak suka dengan sayur, kita bisa menggunakan daging sebagai penggantinya! Meski demikian, resep yang kami berikan berikut ini tetap sehat untuk Anda konsumsi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah untuk ditemukan. Bahkan bisa jadi kamu bisa menemukan bahan-bahan yang akan kita masak kali ini di kulkas kalian. Ini tentunya menjadi opsi yang baik untuk kalian yang suka menumpuk bahan makanan di rumah.

Selain itu makanan yang akan kita buat kali ini juga mudah untuk dibuat. Jadi untuk kalian yang malas masak karena sulit, bukan lagi menjadi alasan. Yuk, kita lihat apa saja yang dibutuhkan untuk memasak makanan lezat dan sehat satu ini.

Ini bahannya mudah dicari dan bisa ditemukan di berbagai tempat, loh, jadi tidak ada alasan untuk malas membuatnya~

Resep Salad Telur Ceplok Daging Cincang

A.Bahan

– Telur 3 Butir

– Gula Pasir Secukupnya

– Kecap Ikan

– Daging Cincang (Boleh daging ayam, sapi, babi)

– Daun Ketumbar Secukupnya

– 3 Bawang Merah

– Cabai Secukupnya

– Jeruk Nipis 1 Buah

– Minyak

B. Alat

– Mangkuk

– Wajan

– Kompor

– Spatula

– Piring

C. Cara Membuat

– Pertama yang harus kamu lakukan adalah dengan cara mencampurkan bahan-bahan seperti kecap ikan, gula pasir, jeruk nipis, ke dalam mangkuk lalu aduk dengan rata. Step ini bisa kamu atur sesuai dengan seleramu.

– Berikutnya silahkan tambahkan cabai dan bawang merah ke mangkuk yang tadi.

– Masak daging cincang hingga matang merata

– Kalau sudah, silahkan masukkan daging cincang ke mangkuk, aduklah dengan rata

– Tambahkan daun ketumbar ke dalam mangkuk dan kembali aduk dengan rata bersamaan dengan cabai bawang merah, daging dan lainnya. Setelah itu diamkan.

– Panaskan wajan di atas kompor lalu masukkan minyak, tunggu hingga panas.

– Masukkan telur saat minyak sudah panas. Masak sesuai selera, bisa matang atau pun setengah matang.

– Susun telur yang sudah digoreng di atas piring

– Siram bahan-bahan yang sudah diaduk-aduk sebelumnya ke atas telur yang sudah digoreng.

– Salad Telur Ceplok Daging Cincang siap untuk disantap.

Nah, itulah sedikit resep yang bisa kami sampaikan kepada kamu. Tentunya makanan yang kami rekomendasikan kali ini sehat dan baik untuk tubuhmu.

Masak sebentar di pagi hari bukanlah suatu hal yang sulit untuk dilakukan kalau terbiasa, kok. Jadi ayo mulai biasakan hidup sehat dengan membiasakan diri memasak masakan di rumah!

Semoga informasi mengenai resep makanan ini bisa bermanfaat untuk kamu. Jadi, apakah kamu mau mencoba memasak resep di atas? Bisa komentar di bawah, ya!

Categories
Resep Makanan

Resep Membuat Serabi Teflon Saus Durian

Serabi merupakan makanan manis yang bisa dijadikan kukdapan selingan yang enak. Makanan khas ini memiliki rasa yang bervariasi, sesuai dengan dari daerah mana ia berasal. Seperti misalnya serabi solo, serabi Bandung, dan masih banyak lainnya.

Pancakenya Indonesia satu ini sering kali dijadikan makanan penutup atau takjil ketika sedang di bulan puasa. Selain itu makanan dengan bahan tepung beras ini juga mudah untuk ditemukan di berbagai tempat.

Salah satu jenis serabi yang paling sering ditemukan adalah Serabi Saus Durian. Rasa durian dari sausnya membuat rasa serabi semakin enak untuk disantap, Kalau kamu penasaran dengan cara membuat makanan satu ini, berikut kami akan memberitahukan bagaimana cara untuk membuat Serabi teflon saus durian.

Resep Serabi teflon saus durian

A.Bahan Serabi

  • Tepung Terigu ( 200 Gram)
  • Tepung Sagu ( 60 Gram)
  • Santan ( 400 ML)
  • Fermipan Aktif ( 1 Sendok Teh)
  • Garam (Secukupnya Saja)
  • Gula Pasir ( 1 Sendok Teh)

B. Saus Durian

  • Daging Durian (200 Gram)
  • Santan (500 ML)
  • Gula Merah Sisir (2 Keping)
  • Gula Pasir (2 Sendok Makan)
  • Daun Pandan Simpul ( 3 Lembar)
  • Garam (Secukupnya)

C. Alat

  • Teflon anti lengket
  • Baskom
  • Kompor
  • Panci
  • Saringan
  • Sendok sayur

D. Cara Membuat Sarabi

Sekarang kami akan memberitahukan kepada Anda bagaimana cara membuat Serabi teflon saus durian ini. Caranya mudah dan sesuai dengan namanya, Anda hanya memerlukan teflon dan bukan tungku seperti serabi kebanyakan.

  1. Pertama yang harus Anda lakukan adalah mencampurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung sagu, fermipan, gula, juga masukkan garam secukupnya saja.
  2. Setelah mencampurkan semuanya, tuanglah santan sedikit demi sedikit, lalu secara merata aduk adonan tersebut.
  3. Kemudian kalau sudah merasa adonan merata, Anda bisa menyaringnya dan kemudian mendiamkannya sampai 45 menit.
  4. Jika adonan sudah siap, panaskan teflon. Gunakan sendok sayur untuk menuang adonan ke teflon. Pastikan Anda memanggang adonan sarabi dengan menggunakan api yang kecil.
  5. Adonan didiamkan sampai bagian atasnya mengeluarkan gelembung-gelembung dan sudah belubang. Jika sudah demikian, tutup teflon sebentar dan setelah itu angkat sarabi.
  6. Lakukan step  ini berulang sampai adonannya habis.

E. Cara Membuat Saus Durian

Kurang lengkap rasanya sarabi tanpa adanya saus yang menemaninya. Berikut ini kami akan menjelaskan bagaimana cara membuat saus durian yang mudah untuk dilakukan di rumah.

  1. Pertama, buatlah kincanya. Yaitu gula merah yang dimasak dengan menggunakan sedikit air sampai ia mencair. Kalau sudah mencair, saring dan setelahnya bisa disisihkan.
  2. Siapkan panci dan masukkan semua bahan untuk membuat saus durian, seperti daging durian, santan, gula pasir, daun pandan simpul, garam secukupya, dan tentunya kinca yang sudah dimasak tadi.
  3. Aduk-aduk terus agar santan yang ada di dalam tidak pecah.
  4. Jika saus sudah mendidih dan sudah agak mengental, coba tes rasa dari saus.
  5. Kalau sudah dirasa pas, Anda bisa mematikan kompornya dan saus durian dengan sarabi siap untuk disajikan.

Nah, bagaimana? Mudah bukan untuk membuat Serabi teflon saus durian? Bahan-bahannya mudah untuk didapatkan juga cara membuatnya tidaklah sulit. Tentunya ini bisa menjadi rekomendasi camilan yang menarik juga jika Anda ingin menjalankan usaha, makanan ringan berupa Sarabi Saus Durian ini juga bukan pilihan yang sulit untuk dijalankan.

Categories
Resep Makanan

BRULEE BOMB, CEMILAN VIRAL!

Berkembangnya suatu zaman tentu menjadikan semua hal di dunia ini berubah. Seperti jajanan yang satu ini. seiring berjalannya waktu, tidak sedikit jajanan mengeluarkan inovasi terbaru. Salah satu jajanan yang sedang viral saat ini ialah brulee bomb. Brulee bomb kini banyak dijual orang. Jajanan ini sedang viral-viralnya di dunia maya, bahkan artis-artis banyak yang menjual brulee bomb ini. Memang brulee bomb sekilas seperti bitter ballen tapi tentu sedikit berbeda. Tekstur brulee bomb yang gurih, asin dan crunchy ini menjadi jajanan favorit saat ini. brulee bomb ini cocok dijadikan cemilan bersama keluarga, dan teman-teman. Nah, kalian bisa menikmati brulee bomb ini dimana saja pasalnya memang sudah banyak yang menjualnya. Tapi kali ini kita akan memberikan resep pembuatan nya, jadi kalian tidak perlu keluar rumah hanya untuk membeli brulee bomb ini. bahan dan caranya juga sangat mudah loh dibuat. yuk simak ulasan berikut.

Bahan – bahan :

  • 160 gr tepung terigu
  • 3 siung bawang putih
  • 40 gr bawang Bombay
  • 1 siung bawang merah
  • 50 gr keju quickmelt atau keju mozzarella
  • 100 gr daging giling halus
  • Garam
  • Kaldu jamur
  • Lada bubuk
  • Pala bubuk
  • 40 gr butter
  • 200 ml susu cair
  • 40 gr tepung roti
  • 1 butir telur
  • 30 ml air
  • Minyak goreng

Cara membuatnya :

1. pertama-pertama kalian tumis bawang putih dan bawang bombai yang sudah diris dengan menggunakan butter. Tumis hingga matang dan berubah warna. Setelah itu masukkan daging giling, aduk merata sampai matang berubah warna.

2. setelah itu, kalian masukkan sedikit tepung terigu. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Pastikan adonan tercampur menjadi satu.

3. lalu, masukkan bumbu-bumbu seperti garam, lada, pala, kaldu. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. Lalu masukkan sedikit keju agar tektur creamy. Aduk kembali hingga merata.

4. setelah semua tercampur merata, pindahkan adonan kedalam wadah. Masukkan kocokan telur,air  dan tuang sisa tepung terigu kedalam adonan. Ulenin hingga merata. Bentuk bulat-bulat adonan dengan isian keju ditengahnya.

5. setelah di bulatkan. Taburkan dengan tepung roti secara menyeluruh.

6. setelah dibalur dengan tepung roti, masukkan adonan kedalam kulkas diamkan 10-15 menit agar tepung menempel erat, dan adonan menjadi padat.

7. setelah itu, keluarkan adonan dalam kulkas. Panaskan minyak didalam wajan. Goreng brulee bomb kedalam minyak yang panas, tunggu hinga matang berubah warna. Angkat dan tiriskan.

8. brulee bomb siap kalian hidangkan.

nah, gimana mudah bukan? itu dia resep brulee bomb yang sedang viral saat ini. kalian bisa membuatnya dirumah tanpa harus membeli keluar seperti yang sudah-sudah dijual. Tentu bahan dan cara membuatnya sangat mudah dicari dan dilakukan bukan ?

sebagai informasi, ide brulee bomb ini juga bisa kalian gunakan untuk ide jualan kalian via rumahan loh. Apalagi dimasa pandemic seperti ini, kalian bisa meluangkan waktu dan membuka peluang usaha ini. terutama kalian yang mungkin kesulitan dalam ekonomi, dan mungkin habis kena PHK. Kalian bisa untuk membuka usaha rumahan ini. selain cara yang mudah, tentu modal nya pun tidak begitu banyak, kalian hanya menyiapkan promosi yang gencar dan ketelatenan dalam membuatnya. Yuk tunggu apalagi ? selamat mencoba ya!

Categories
Resep Makanan

“Donat Kentang” Mudah, Praktis dan Tentunya Sehat!

Donat merupakan makanan cemilan berbentuk bulat dengan hiasan bolong ditengahnya, dan donat juga merupakan kesukaan anak-anak. Selain anak-anak, kalangan anak muda hingga orang tua pun menyukai makanan donat ini. makanan yang bertekstur lembut, renyah serta manis ini suka dihidangkan untuk makanan cemilan. Biasanya donat berbahan dasar tepung terigu, gula, telur dan ragi. Tapi donat yang satu ini berbeda dan tentunya enak saat dimakan. Donat berbahan dasar kentang ini merupakan donat favorit dimasa kini. Walaupun berbahan dasar kentang tapi donat kentang ini lebih lembut dibanding berbahan dasar tepung terigu loh. Gak kalah dengan donat-donat yang sudah memiliki brand ternama, donat kentang tentu memiliki rasa khas tersendiri.

Nah, selain kalian bisa menemukan donat kentang dijual orang-orang, tentu kalian bisa membuatnya dirumah loh. Bahan-bahan serta cara membuatnya pun sangat mudah. Yuk simak artikel dibawah ini.

Bahan-bahan :

  • Kentang yang sudah dikukus 160 gram
  • Telur 2 butir
  • Margarin 40 gram
  • Gula pasir 50 gram
  • Ragi instan 5 gram
  • Vanili 1 sdm
  • Air es 75 ml
  • Minyak
  • Tepung terigu 250 gram
  • Coklat DCC 150 gram
  • Gula halus sekucupnya
  • Keju parut secukupnya

Cara membuat :

1. siapkan ragi instan. Masukkan ragi kedalam air , lalu masukkan gula. Aduk dan diamkan selama 5-10 menit.

2. setelah ragi mengeluarkan biang atau berbusa berarti aktif.

3. masukkan bahan-bahan seperti tepung, telor, kentang, gula dan vanili kedalam wadah, aduk hingga merata.

4. uleni adonan tersebut sampai setengah kalis lalu masukkan margarin, lalu aduk lagi hingga merata sampai benar-benar kalis.

5. setelah kalis masukkan kedalam wadah bersih , tutup wadah dan diamkan adonan kurang lebih 30-45 menit agar adonan mengembang sangat baik.

6. setelah mengembang, ulenin sedikit adonan agar lebih lembut.

7. setelah itu pindahkan adonan ketempat lebih lebar, balurkan sedikit tepung ke tangan dan keadonan agar tidak lengket.

8. pipihkan adonan donat dan bagi sesuai ukuran atau bagi menjadi beberapa ukuran untuk dibentuk.

9.bulatkan adonan, setelah dibulatkan sedikit di pipihkan dan diamkan kembali adonan kedalam wadah kedap udara sekitar 25 menit.

10. lubangin adonan menggunakan penusuk yang sedikit lebar agar menjadi donat.

11. siapkan minyak panas, lalu masukkan adonan dan goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

12. taburi donat dengan berbagai topping seperti coklat DCC, keju dan taburan Gula.

13. donat siap dihidangkan.

Nah, itulah bahan-bahan serta cara membuat donat kentang. Donat juga kini dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian rasa loh, dan dari berbagai jenis bahan juga. Donat kentang juga kini menjadi primadona di tengah-tengah masyarakat yang pecinta donat. Singkat cerita tentang sejarah donat. Awalnya donat berbentuk bulat karena seorang pengemudi kapal bernama Hanson Gregory. Ia sering mengemudikan kapal dan mengharuskan ia menggunakan kedua tangannya untuk menyetir kapal. Karna tidak mau ribet akhirnya donat ditusukkan ke roda kemudi kapal, sehingga kue menjadi bolong. Selain itu donat dibolongkan tengahnya karna donat biasanya bagian tengah sedikit tidak matang, oleh sebab itulah donat dibolongkan agar saat digoreng atau dipanggang bisa matang menyeluruh.

Nah begitulah sedikit asal-usul donat, cukup menarik bukan ? donat juga bisa dihidangkan bersama kopi hangat atau teh hangat loh, hal itu akan menambah cita rasa donat saat dinikmati. Yuk buat donat versi kamu!

Categories
Resep Makanan

UNIKNYA SPAGETI MASA KINI!

Masakan yang berasal dari negara Italia ini menjadikan makanan favorit diseluruh dunia. Pasalnya masakan yang satu ini tentu ada di tiap belahan dunia. Cita rasa mie dicampur saos special dan cacahan daging yang membuat enak dilidah ini tentu tidak terlupakan rasanya saat dimakan. Masuk ke era yang kian berkembang tentunya spageti memiliki rasa dan varian yang kian berkembang juga. Mulai dari spaghetti Bolognese, carbonara, aglio olio, sampai trend spaghetti masa kini yaitu spaghetti brulee.

Spaghetti panggang brulee yang sekarang sedang viral-viral nya ini tentu banyak di cari masyarakat. Bahkan disaat pandemic sekarang banyak orang berbondong-bondong untuk menjualnya. Nah, daripada kamu harus mengeluarkan uang yang cukup banyak, kamu bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang tentunya sangat mudah dicari. Adapun bahan-bahan yang bisa kamu gunakan, yaitu :

Bahan-bahan :

  • 1 bungkus pasta spaghetti
  • Air
  • Minyak
  • ½ Garam
  • ½ lada bubuk
  • Sejumput gula
  • 2 balok keju mozzarella
  • Keju cheddar parut
  • 3 sdm tepung terigu
  • 300 gr saos bolognese spaghetti
  • ½ bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 125 gr daging giling
  • 250 ml susu heavy cream

Cara membuat :

1. pertama, rebus spaghetti ke dalam air yang sudah mendidih, lalu tambahkan sedikit minyak dan garam agar spaghetti tidak lengket dan ada rasa. Setelah matang angkat dan tiriskan.

2. tuang minyak di atas Teflon, tumis bawang bombai,bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris sampai layu. Setelah itu masukkan daging giling kedalamnya.

3. setelah step kedua sudah sedikit matang, masukkan saos pasta Bolognese kedalamnya dan tambahkan sedikit susu heavy cream agar rasanya sedikit creamy, aduk rata dan tambahkan sedikit air.

4. biarkan sampai mendidih, masukkan garam, lada bubuk dan sejumput gula. Setelah teraduk rata, kamu bisa mencicipinya untuk dikoreksi.

5. masukkan spaghetti yang sudah dimatang kedalam Teflon isian daging dan bawang serta saos. Aduk rata dan tiriskan.

6. panaskan Teflon yang kedua, masukkan sedikit air dan masukkan tepung terigu. Aduk hingga tidak bergumpal.

7. masukkan heavy cream, keju cheddar yang sudah diparut, masukkan galam, lada bubuk dan sejumput gula kemudian aduk hingga meleleh dan tercampur rata.

8. masukkan sedikit keju mozzarella agar tekstur nya lebih mengental.

9. saos béchamel pun jadi. Dan tiriskan.

10. siapkan Loyang alumunium foil atau mangkon. Masukkan spaghetti dan saos belegnes secara berbagian dengan posisi atas bawah. Jika sudah penuh, taburkan keju mozzarella diatasnya. Lalu, masukkan kedalam oven yang telah dipanaskan, pasang suhu 175 derajat celcius dan panggang spaghetti selama kurang lebih 12 menit api atas bawah.

11. setelah itu, bila sudah matang , angkat dan tiriskan. Spaghetti brulee siap di hidangkan!

Nah, bagaimana mudah bukan dalam membuat spaghetti panggang brulle? Bagian kalian food lovers, bisa nyobain dan buat spaghetti brulee ini dirumah loh. Selain mudah, praktis, tentunya kalian tidak harus mengeluarkan uang yang sangat banyak kan? Dan selain spaghetti panggang brulle ini, kalian juga bisa membuat varian lain seperti spaghetti bolognese, aglio olio, spaghetti carbonara. Dan masih banyak lagi. Kalian juga bisa memvariasi rasa bumbu yang kalian punya loh, siapa tau kalian menciptakan spaghetti varian terbaru. Tertarik untuk mencobanya?

Categories
Resep Makanan

RESEP ROTI GORENG VIRAL “ODADING”

Odading Mang Oleh. Itulah sapaan untuk makanan kekinian saat ini. odading yang kian ramai menjadi perbincangan public. Pasalnya, odading diviralkan oleh penjual odading tersebut bernama mang oleh. Ia membuka stan jualannya di daerah Bandung membuat odading kian ramai dicari orang. Sampai-sampai banyak orang yang berlomba-lomba untuk menjual makanan yang lagi viral ini.

Banyak yang belum mengetahui, bahwa odading ini merupakan roti dengan metode masak di goreng. Hanya saja roti ini dinamakan odading oleh orang sunda. Biasanya odading di jual bersamaan dengan jajanan cakue. Berbeda dengan odading , cakue memiliki bentuk, rasa dan tekstur yang berbeda. Selain itu dari segi adonan tentu juga berbeda dengan odading. Cakue menggunakan baking soda dan ragi yang lebih banyak dibanding odading, hal tersebut odading memiliki tekstur yang benar-benar seperti roti.

Nah, kalian yang ingin mencoba odading, bisa mempraktekkan nya dirumah loh. Tanpa harus keluar dan mengantri panjang, pasalnya odading yang lagi viral ini dijual sangat ramai sampai-sampai harus mengantri sangat panjang. Kalian juga bisa sangat mudah untuk membuatnya. Kali ini kita akan memberikan resep membuat odading.

Bahan-bahan :                                                                    

1. 1 sdt ragi instan

2. 250 gr tepung terigu protein tinggi

3. 140 ml air hangat

4. 4 sdm gula pasir

5. sejumput garam

6. 1 butir telur

7. ½ sdt soda kue

8. 2 sdm mentega

9. 1 sdm minyak goreng          

10. biji wijen

Cara membuat :

1. tuang air hangat kedalam gelas, lalu masukkan ragi instan dan sedikit gula. Aduk lalu biarkan 7-10 menit

2. bila biang ragi yang sudah dicampur bersama air sudah berbuih. Berarti ragi aktif dan siap digunakan.

3. campurkan adonan tepung terigu, garam, soda kue, dan gula kedalam wadah. Aduk hingga merata. Setelah itu tuang sedikit demi sedikit biang ragi yang sudah aktif. Lalu aduk hingga merata semuanya.

4. masukkan telur yang sudah dikocok kedalam wadah berisi tepung,soda kue,gula dan garam. Lalu mixer adonan hingga tercampur rata atau kalis.

5. setelah adonan sudah di mixer dan tekstur nya sudah kalis. Masukkan mentega lalu ulenin adonan dengan tangan. Jangan terlalu lama cukup sampai merata saja.

6. siapkan wadah. Oleskan wadah dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket. Lalu masukkan adonan kedalam wadah yang telah disiapkan.

7. biarkan adonan didalam wadah sekitar 2-3 jam. Tutup wadah agar adonan dapat mengembang.

8. setelah didiamkan keluarkan adonan dan ulenin dengan tangan. Setelah diulenin rolling pin adonan menjadi sedikit tipis sekitar ketebalan 1-2 cm. lalu potong-potong adonan berbentuk segi empat dan taburi wijen diatasnya. Pastikan adonan dengan yang lainnya diberi jarak.

9. setelah dipotong, adonan odading siap untuk digoreng. Perlu diingat adonan yang belum digoreng bisa ditutup kembali gue meminimalisir adonan menjadi kering dan tidak bantet.

10. goreng odading sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Bila sudah berubah warna maka odading bisa diangkat lalu ditiriskan. Odading siap dimakan!

Gimana moms, melihat dari bahan-bahan dan cara membuatnya apakah tertarik untuk mencoba? Yuk praktekkan odading dirumah moms, selain hemat lingkungan, juga ramah dikantong loh. Selain itu kita juga meminimalisir bahan-bahan yang higenis bila kita membuatnya sendiri dirumah. Yuk tunggu apalagi, segera bikin dirumah mu ya!

Categories
Resep Makanan

Resep Cimol Lumer Keju

Cimelt itulah sapaan makanan yang lagi hype di masa kini. Cimelt berarti cimol melt. Cimol yang berbentuk bulat kopong dengan isian keju yang lumer. Makanan ini khas dari daerah bandung. makanan yang sudah cukup lama ini sekarang lagi trending-trending nya di jagat maya. Sebab, cimol yang sudah di variasikan ini membuat cita rasa yang unik bagi mereka yang memakannya. Faktanya lagi cimol ini makanan favorit dari semua kalangan, mulai dari anak-anak, dewasa, dan usia tua pun juga suka. Tekstur yang lembut, renyah serta orang bilang enak banget diemol-emol di dalam mulut. Wah semakin tergiur untuk mencobanya nih. Kali ini kita akan memberikan resep membuat cimol ini, karena kalian akan kaget dengan bahan-bahan yang super mudah dan bisa dibuat dirumah. Yuk simak resep dibawah ini.

Bahan-bahannya yang harus di butuhkan :

  • 125 gram tepung tapioca / aci
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdt masako
  • ½ sdt garam

3 siung bawang putih

  • 2 batang daun barang iris tipis
  • Keju cheddar atau mozzarella
  • Merica bubuk
  • 1 sachet bon cabe

Langkah-langkah membuat :

  1. Masukan tepung tapioca, terigu, garam, masako, merica, daun bawang dan bawang putih yang sudah dihaluskan kedalam wadah yang telah disiapkan.
  2. Didihkan 1 gelas air. Setelah air mendidih tuangkah kedalam adonan secara perlahan sambal diaduk menggunakan sendok. Pastikan adonan tidak menjadi lembek.
  3. Setelah adonan tercampur rata, balurkan tepung ke adonan cimol yang sudah di bentuk bulat.
  4. Bentuk adonan cimol menjadi bulat, dan masukkan keju yang sudah dipotong berbentuk dadu, lalu masukkan keju kedalam bulatan cimol dan setelah selesai balurkan sedikit tepung terigu agar hasilnya dapat menjadi krenyes dan tidak menempel saat di goring.
  5. Lalu tuang minyak ke dalam wajan. Masukkan adonan cimol yang sudah dibentuk kedalam minyak, pastikan cimol tergenang oleh minyak, dan jangan hidupkan kompor. Setelah beberapa menit baru hidupkan kompor dan dimasak. Hal ini guna menghindari cimol yang saat dimasak meletus-meletus.
  6. Selama menggoreng pastikan cimol diaduk agar merata dan tidak meletus-meletus.
  7. Setelah cimol masak, angkat dan tiriskan dikedalam piring yang sudah disiapkan, lalu taburi bon cabe.
  8. Cimol siap dimakan dan tentunya lumer oleh keju.

Gimana nih moms? Mudah bukan cara membuat cimol lumer keju? Tentunya bahan-bahan ini moms sudah tidak asing lagi, bahkan ada tersedia didalam rumah moms dong. Nah sedikit fakta tentang cimol, bahwa cimol kaya akan manfaat loh. Seperti memakan cimol dapat menyehatkan tulang sebab kandungan vitamin k yang terkandung di tepung tapioca bagus untuk tulang, selain itu memakan cimol mencegah anemia juga moms, karna ada kandungan zat besi yang tidak perlu obat penambah darah. Dan selain itu juga cimol punya kembaran moms di negara sakura jepang. Hanya bedanya cimol jepang diberi nama mochi dan memiliki rasa yang manis, dan juga mereka memiliki rasa asin dengan di siram kuah dan diberi garam serta kecap asin. Nah satu lagi yang harus tau kalua cimol berasal dari tanah sunda.

Jadi gimana nih, moms tertarik untuk mencoba nya? Bahan-bahan yang mudah, serta khasiat yang bagus untuk tubuh seharusnya wajib dicobain dong. Yuk tunggu apalagi, kreasiin cimol versi moms dirumah.

Categories
Resep Makanan

Resep Makanan Membuat Mac and Cheese yang Nikmat

Siapa di antara kalian yang suka sekali dengan keju? Jika kalian adalah salah satunya, kalian harus sekali mencoba resep makanan satu ini. Makaroni dan keju yang sering disebut mac and cheeseini merupakan hidangan pasta asal Amerika yang populer dan disajikan sebagai menu andalan di berbagai restoran. Perpaduan antara rasa makaroni dan lelehan keju akan sangat nikmat dan menghasilkan cita rasa yang gurih, creamy dan menyenangkan.

Resep Mac & Cheese Ternikmat

1. Mac & Cheese Schotel Panggang

Bahan:

  • Bawang Bombay (1 butir)
  • Macaroni Elbow rebut, tiriskan beri minyak, aduk hingga nerata
  • Jeju Parut (140 Gram)
  • Sosis Sapi (3 buah)
  • Telur Utuh (4 Butir)
  • Susu Cair (320 ml)
  • Garam Pala Merica (Sesuai Selera)
  • Wortel (1 buah)

Bahan Saus Putih

  • Keju Parut (160 Gram (Chedar/ Mozarella/Edam)
  • Susu Cair (300 cc)
  • Tepung Segitiga (2 sdm)
  • Butter (2 sdm)

Cara Pembuatan:

  • Tumis bawang bombay dengan 2 sednok makan butter hingga harum dan masukkan sosis dan wortel, aduh hingg matang. Masukkan macaroni rebus dan juga keju aduk asal hingga merata.
  • Setelah itu tuang dan campurkan susu dengan telur. Bumbu pala gara merica dan kaldu bubuk gula aduk sesuai dengan selera. Masak sekitar 5 menit hingga meresap.
  • Untuk saus putih, kalian bisa panaskan  butter, masukkan tepung terigu, aduk secara cepat agar tidak menggumpal, tuangkan susu dan keju, masak dengan api kecil hingga mengental dan juga keju larut.
  • Tata macaroni di atas pyrex atau ramekin atau alumunium cup 3 atau empat saja. Diram dengan saus putih dan taburkan sedikit keju parut dengan oregano atau parsley sesuai dengan selera.
  • Jika sudah kalian bisa panggang di suhu 180 derajat selama 40 menit hingga harum matang.
  • Setelah matang, tunggu hangat dan adem baru dipotong-potong.

2. Mac & Cheese

Bahan:

  • Makaroni Pasta (300 gram)
  • Keju Chedar (200 gram)
  • Bawang Bombay (1/4 siung)
  • Bawang Putih (3 Siung)
  • Lada Hitam
  • Garam
  • Tepung Terigu (1 Sdm)
  • Margarin (4 sdm)
  • Daging sapi atau ayam (Secukupnya)

Cara Pembuatan

  • Rebus makaroni selama kurang lebih 10 menit, tambahkan garam secukupnya dan 1 sdm margarin.
  • Rebus daging ayam dan sapi yang ingin kalian gunakan sebagai pelengkap hingga matang. Jika sudah potong dadu dan sisihkan.
  • Panaskan 3 sendok makan margarin hingga mencair, masukkan cincangan bawang bombay dan juga bawang putih.
  • Masukkan daging yang sudah direbus dan potong dadu. Aduk sebentar dan masukkan tepung terigu sambil diaduk
  • Tuangkan susu cair perlahan sambil diaduk.
  • Masukkan makaroni dan garam, aduk hingga cairan berkurang.
  • Tambahkan keju parut dan lada hitam
  • Aduk hingga merata dan sajikan.

Nah itu dia beberapa tips cara membuat mac and cheese yang nikmat. Untuk kalian yang ingin membuat makanan ini lebih creamy, kalian harus menambahkan krim, memilih keju yang cocok diolah untuk mac and cheese, dan rebuslah pasta dengan susu. Hasil ini akan lebih maksimal menciptakan sajian makanan lebih nikmat dan pastinya lebih creamy.

Itu dia beberapa tips dari kami, untuk kalian yang ingin ciptakan kreasi makanan Amerika yang nikmat dan lezat ini, kalian bisa coba di rumah. Resep, bahan, hingga cara pembuatan makanan ini juga terbilang cukup mudah. Penasaran dengan rasanya? Langsung saja yuk buat di rumah!

Categories
Resep Makanan

Deretan Cara Membuat Pempek Palembang Terenak!

Pempek merupakan salah satu jajanan khas yang ada di provinsi Sumatera Selatan yang terkenal dan enak untuk coba kalian cicipi. Dimana cita rasa yang ditawarkan dalam makanan ini hadir dengan cita rasa yang gurih dan lezat dipadukan dengan cuka asam manis pedas yang membuat pempek ini semakin kaya akan rasa, Tidak hanya itu saja, makanan ini juga hadir disajikan di berbagai restoran dan saat ini telah menjamur untuk dijualkan di berbagai gerobak keliling maupun pinggir jalan. Harga yang ditawarkan pempek ini juga beragam bentuk dan berapa banyak penggunaan ikang tenggiri dalam pempek tersebut. Kali ini, kami akan membagikan beberapa tips resep membuat pempek yang wajib kalain ketahui.

Tips Cara Membuat Pempek Palembang Paling Enak

Untuk pembuatan cuko di setiap jenis pempek menggunakan resep yang sama, yaitu siapakan:

Bahan Cuko:

  • Gula Merah (250 Gram)
  • Gula Pasir (50 Gram)
  • Cabai Rawit (50 Gram)
  • Bawang Putih (50 Gram)
  • Garam (1/2 sdm)
  • Air Asam Jawa / Cuka (1-2 sdm)
  • Air (500 ml)

Cara Pembuatan:

  1. Untuk membuat cuko, haluskan cabai dan juga bawang putih.
  2. Mendidihkan aor, masukkan gula merah hingga larut dan juga saring.
  3. Medukkan cabai dan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam air gula, beri garam, gula pasir, air asam jawa.
  4. Jika sudah mendidih, biarkan dalam suhu ruang, sajikan pempeng dengan cuko yang telah kalian buat.

1. Pempek Dos Adaan

Bahan:

  • Air (500 ml)
  • Tepung terigu (250 Gram)
  • Sagu (500 Gram)
  • Butir Telur (3 Butir)
  • Bawang merah (10 buah)
  • Garam (4 sdt)
  • Kaldu jamur (3 sdt)
  • Minyak Sayur (Secukupnya)
  • Air (500 ml)

Cara Pembuatan:

  1. Masak air hingga mendidih
  2. Jika sudah campurkan tepung terigu, garam dan juga kaldu jamur, tuang air panas aduk hingga merata.
  3. Tambahkan telur, bawang merah iris dan aduk hingga adonan benar-benar merata.
  4. Tambahkan telur, bawang merah iris dan aduk hingga adonan merata.
  5. Setelah rata masukkan sagu sedikit demi sedikit, aduk hingga merata.
  6. Bentuk bulat, dimana kira-kira tiap bulatan sebesar 30 gram atau sesuaik dengan sleera.
  7. Jika sudah panaskan minyak, goreng dengan menggunakan api kecil agar matang secara merata. Jika sudah angkat dan tiriskan.
  8. Sajikan pempek tersebut dengan cuko yang telah kalian buat tadi.

2. Pempek Kapal Selam

Bahan:

  • Ikan Tenggiri (500 gram digiling)
  • Putih Telur (1 putih)
  • Air (250 ml)
  • Garam (1 sdm)
  • Penyedap Jamur (1 sdt)
  • Tepung Sagu
  • Air (Secukupnya)
  • Telur (Secukupnya)

Cara Membuat:

  1. Masukkan ikan ke dalam baskom wadah, jika sudah berikan putih telur, air, garam dan juga penyedap rasa, aduk secara merata.
  2. Masukkan tepung sahu, jika sudah aduk secara merata.
  3. Ambil 150 gram adonan, jika sudah berikan isian 1 butir telur.
  4. Masukkan adonan yang sudha dibentuk ke dalam air mendidih, masak hingga mengapung.
  5. Jika sudah mengapung, kalian bisa angkat dan tiriskan dengan menggunakan cuko pempek yang telah disebutkan di atas tadi.

Nah itu dia 2 jenis pempek yang sudah populer dengan berbagai kenikmatan yang ditawarkannya. Demikian informasi ini kami sampaikan, smeoga dapat membantu kalian membuat pempek dengan rasa yang lezat. Sekian informasi ini kami sampaikan, terima kasih.

Categories
Resep Makanan

Tips Resep Memasak Kepiting yang Wajib Kalian Coba!

Kepiting merupakan binatang laut yang mana tubuhnya dilindungi dengan cangkah yang sangat keras. Tidak sedikit masyarakat Indonesia yang menyukai masakan kepiting. Nah, kali ini saya akan merekomendasikan resep memasak kepiting rumahan tetapi rasanya seperti masakan ala seafood. Penasaran? Bagaimana kelezatan yang dihadirkan dari resep makanan ini? Langsung saja simak resepnya berikut di bawah ini.

Inspirasi Memasak Kepiting

1. Kepiting Saus Padang

Bahan:

  • Kepiting 1 kg (dibersihkan, dipotong-potong, dan capit diretakkan)
  • Daun salam (2 lembar)
  • Jahe (2 ruas jari dikeprek)
  • Bawang Bombay (1 buah dicincang)
  • Saus Sambal (1/2 botol)
  • Saus Tomat (1/2 botol)
  • Kecap inggris (1 sdm)
  • Kecap Ikan (Secukupnya)
  • Kecap manis (2 sdm)
  • Saus Tiram (Secukupnya)
  • Air (1,5 gelas )
  • Merica (1 sdt)
  • Kaldu bubuk (2 sdt)
  • Minyak (Secukupnya)

Bahan Halus:

  • Bawang Merah (14 Buah)
  • Bawang Putih (6 Siung)
  • Cabe Rawit/ Cabe Merah (Secukupnya)

Cara Memasak:

  1. Hal pertama yang kalian lakukan adalah rebus air hingga mendidih, masukkan daun salam dan juga jahe. Jika sudah masak sebentar lalu masukkan kepiting selama 5 hingga 10 menit lamanya.
  2. Jika sudah ambil kepiting, lalu buang airnya.
  3. Blender bahan bumbu halus yang telah kami sebutkan di atas tadi.
  4. Masukkan saus tomat yang ingin memperoleh rasa asam, dan jika ingin menambahkan tomat segar kalian bisa haluskan dengan blender.
  5. Tumis bawang bombay hingga harum dan masukkan bumbu halus hingga wangi. Jika sudah masukkan tomat yang diblender, masak sebentar, laluu tambahkan saus sambal, saus tomatm saus tiram, kecap ikan, kecap manis. Jika sudah masukkan garam, merica, kaldu bubuk. Jika sudah kalian bisa cicipi rasanya apa sudah pas atau belum.
  6. Tunggu tumisan bumbu yang tadi menjadi kental, lalu masukkan kepiting. Jika kepiting belum tertutupi dengan air, kalian bisa tambahkan air. Kemudian aduk rata dan cicipi rasanya. Pastikan kepiting terkena semua saus agar nikmat.
  7. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sekitar 15 hingga 20 menit sampai saus sedikit menyusut. Sebelum api dimatikan, masukkan kecap inggris kemudian aduk secara merata, matikan api, dan makanan siap dihidangkan.

2. Kepiting Saus Tiram

Bahan:

  • Kepiting 1 kg (3-4 ekor)
  • Bawang bombay (1 buah di iris)
  • Jahe (1 ruas geprek)
  • Serai (1 ruas geprek)
  • Lengkuas (1 ruas geprek)
  • Daun salam (1 lembar)
  • Saori saus tiram (1 sachet)
  • Saos tomat (5 sdm)
  • Kecap Manis (3 sdm)
  • Minyak (Secukupnya)
  • Garam dan penyedap rasa (secukupnya)

Bahan halus:

  • Bawang merah (7 siung)
  • Bawang putih (4 siung)
  • Cabe merah besar (3 buah)
  • Cabe rawit merah (15 buah)
  • Tomat (2 buah)

Cara Memasak:

  1. Bersihkan kepiting hingga bersih, lalu rebus. Tumis bawang bombay, serei, jae lengkuas, dan daun salam hingga harum. Jika sudah masukkan bumbu yang dihaluskan, aduk hingga wangi dan berubah warna dan sedikit kering. Lakukan dengan api sedang)
  2. Kecilkan api, masukkan saori, saos tomat, kecap manis, garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga merata.
  3. Masukan kepiting yang sudah direbus dan gunakan air setengah helas kecil, hingga aduk merata.
  4. Jika kuah saos sudah sedikit mengental, kalian bisa mematikan a[pi dan mengoreksi rasanya.
  5. Masukkan kepiting yang sudah rebus dengan api kecil, jika sudah tanak kalian bisa langsung sajikan.
Categories
Resep Makanan

Resep Makanan Cumi-Cumi Terbaik yang Wajib Kalian Cobai!

Cumi-cumi merupakan salah satu makanan seafood yang banyak disukai oleh masyarakat. Kali ini, kami akan membagikan beberapa resep makanna yang nikmat dengan menggunakan bahan dasar ikan laut yaitu cumi-cumi. Penasaran dengan resep dan cara pembuatannya? Langsung saja simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini.

Resep Membuat Cumi-Cumi Terlezat

1. Cumi Goreng Tempura Garing

Bahan:

  • Cumi (1 Ukuran Besar)
  • Tepung Terigus (10 sdm)
  • Tepung Roti (20 sdm)
  • Telur (1 butir)
  • Lada (1/2 sdt)
  • Garam (1 sdt)
  • Minyak (Secukupnya)

Langkah Pembuatan:

  • Potonglah cumi-cumi menjadi beberapa bagian sesuai dengan selesar, lumuri potongan cumi-cumi tersebut dengan lada dan garam. Tunggu hingga 10 menit.
  • Setelah itu siapkan bahan dan lumuri dengan menggunakan cumi ke dalam tepung, kemudian siapkan telur dan balur dengan tepung roti.
  • Jika sudah kemudian goreng dengan api kecil tunggu hingga kecokelatan dan angkat dan tiriskan.
  • Tempura calamari siap untuk disajikan.

2. Cumi Bakar Pedas Manis

Bahan:

  • Cumi ukuran sedang dan segar (10 ekor)
  • Garam (1 sdt)
  • Merica Bubuk (1/4 sdt)
  • Saus Tomat (Secukupnya)
  • Kecap Manis (secukupnya)

Bahan Halus:

  • Bawang Merah (3 Butir)
  • Bawang Putih (3 Siung)
  • Kemiri (3 Butir)
  • Kunyit (1/2 Ruas)

Langkah Pembuatan:

  • Haluskan terlebih dahuolu seluruh bumbu dengan menggunakan blender atau ulekan. Kemudian kalian bisa mencampurkan dengan bumbu garam, merica bubuk, lalu aduk rata dan sisihkan untuk nantinya digunakan sebagai bahan olesan.
  • Bersihkan cumi yang ingin kalian gunakan sebagai bahan. Pastikan kalian membuang bagian tubuh uamh tidak kalian perlukan. Jika sudah cuci bilas dengan menggunakan air dan tiriskan.
  • Jika sudah siapkan panggangan atau alat pembakaran yang kalian miliki.
  • Setelah semuanya siap lanjutkan dengan membakar cumi-cumi yang sudah kalian bersihkan hingga terlihat sedikit layu.
  • Gunakan bumbu olesan yang sudah kalian buat di awal, kalian bisa menggunakan saat kalian sedang melakukan proses pembakaran kepada cumi yang sedang kalian proses atau bakar. Pastikan seluruh bagian cumi terkena olesan dan jangan lupa untuk memutar panggangan kalian agar seluruhnya matang secara merata.
  • Menjelang matang kalian bisa kemudian oleskan bahan lainnya yaitu saus tomat dan paling utama adalah kecap. Bakar cumi hingga matang.
  • Setelah matang dengan baik, kalian bisa  mengangkatnya dan menyajikan di atas piring saji.

3. Cumi Asin Tumis

Bahan:

  • Cumi Asin Kering (250 gram)
  • Cabe Hijau (10 buah)
  • Tomat hijau (1 buah)
  • Bawang Putih (5 butir)
  • Lengkuas (3 cm)
  • Daun Salam (4 Lembar)
  • Jahe (2 cm)
  • Saus Tiram (1 sdm)
  • Gula (Secukupnya)
  • Garam (Secukupnya)
  • Minyak untuk menumis (Secukupnya)
  • Air Memasak (250 ml)

Cara Pembuatan:

  • Siapkan cumi asin, ukuran terlalu besar, kalian bisa potong menjadi beberapa bagian.
  • Masukkan cumi asin ke dalam mangkuk, kemudian rendam dengan menggunakan air. Biarkan beberapa jam hingga cumi lunak
  • Remas cumi, kemudian bilas dengan air hingga bersih.
  • Jika sudah masukkan minyak ke dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan daun dalam hingga harum.
  • Jika sudah masukkan cabe dan tomat, tumis hingga layu.
  • Masukkan cumi asin dan saus tiram, aduk dan masak hingga beberapa menit.
  • Tuang air, masak hingga mendidih dan kuah berkurang.
  • Koreksi rata dengan menggunakan garam dan gula sesuai dengan selera.
  • Jika sudah selesai, siap untuk dihidangkan.

Nah itu dia beberapa resep makanan cumi yang bisa kalian cobai dan nikmati.

Categories
Resep Makanan

Resep Makanan Membuat Martabak Manis

Martabak merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh berbagai kalangan yang ada di Indonesia. Siapa di antara kalian yang gemar dengan sajian makanan martabak? Dimana kali ini, kami akan menyebutkan beberapa resep makanan dan cara pembuatan martabak yang lezat. Cara membuat martabak ini juga sangat mudah, dimana bahan makanan dan cara pembuatan yang diperlukan juga simple dan mudah. Langsung saja simak resep lengkapnya, berikut di bawah ini.

Rekomendasi Resep Makanan Martabak Manis yang Lezat

1. Martabak Manis

Bahan:

  • Air (250 ML)
  • Susu Kental Manis Putih (1 Sachet)
  • Minyak Goreng (2 SDM)
  • Telur (1 Butir)
  • Tepung Terigu (200 Gram)
  • Gula (2 SDM)
  • Garam (1 SDT)
  • Baking Powder (1 SDT)
  • Baking Soda / Soda Kue (1 SDT)
  • Cokelat Meises & Parutan Keju (Secukupnya)
  • Susu Kental Manis (Secukupnya)
  • Margarin (Secukupnya)
  • Gula Pasir (Secukupya)

Cara Pembuatan:

  • Campur cair, 1 sachet susu kental manis putih, minyak, telur. Kocok secara merata hingga berwarna putih.
  • Masukkan terigu, gula, garam, baking powder, kocok secara merata agar tidak bergerindil.
  • Ambil serbet atau kain dan basahi dengan air. Tutup wadah adonan menggunakan serbet / kain basah selama 50 menit.
  • Setelah 50 menit, masukkan baking soda dan aduk secara merata.
  • Hidupkan kompor dengan menggunakan api keil dan letakkan teflon anti lengket sampai teflon menjadi panas.
  • Setela panas, tuang adonan ke teflon, tunggu hingga keluar lubang kecil-kecil, kemudian taburi gula pasir yang secukupnya. Jika sudah tutup teflon dan tunggu hingga matang.
  • Setelah matang, olesi martabak dengan menggunakan margarin. Lalu kalian bisa taburi dengan menggunakan cokelat maupun keju yang sesuai dengan keinginan. Jika sudah berikan susukental manis lalu lipat martabak dan iris beberapa potong sesuai dengan selera.

2. Martabak Manis Tiramisu

Bahan:

  • Tepung Terigu (110 Gram)
  • Tepung Kanji (20 Gram)
  • Susu Kental Manis (1 Sachet)
  • Baking Powder ( ½ sdt)
  • Gula Pasir (3 sdm)
  • UHT (100 ml)
  • Kopi (1 sdm / 5 gram)
  • Air hangat (60 ml)
  • Telur (1 butir)
  • Soda Kue (1/2 sdt)
  • Gula Pasir (Secukupnya)
  • Keju Parut
  • Kental Manis
  • Bubuk Cokelat
  • Margarin

Cara Pembuatan:

  • Seduh kopi dengan menggunakan air hangat
  • Di baskom kalian juga bisa memasukkan duo tepung, gula pasir, baking powder, kental manis dan kopi yang sudah diseduh.
  • Tuang susu cair sambil diaduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
  • Masukkan telur, aduk secara merata, dan diamkan adonan hingga 15 menit keluar bintik-bintik.
  • Masukkan soda kue, aduk secara merata. Diamkan selama 5 menit sambil emmanaskan teflon di api yang sedang.
  • Jika teflon sudah panas, kecilkan api. Tunggu sebesntar, masukan adonan, goyangkan teflon hingga membentuk pinggiran martabak yang krispi dan tidak menyentuh teflon.
  • Jika sudah bersarang taburi dengan gula pasir tutup hingga matang sempurna, angkat
  • Oles sengan margarin, taburi keju parut dan kental manis. Belaj jadi 2 tumpukkan, olesi dengan margarin, potongh taburi taburan cokelat dan topping kesukaan kalian.

Nah itu dia resep, bahan, serta cara pembuatan martabak manis yang bisa kalian jadikan rekomendasi bagi kalian. Sekian informasi resep ini kami bagikan, semoga dapat menambah wawasan serta pengetahuan bagi kalian. Yuk coba membuat resep martabak di atas ini dan dapatkan cita rasa yang lezat. Sekian informasi ini kami sampaikan, terima kasih.

Categories
Resep Makanan

Tips Resep Makanan Cumi Goreng Tepung Crispy!

Cumi merupakan salah satu hewan laut yang cukup banyak disukai oleh para kalangan pecinta seafood. Kali ini, kami akan membagikan beberapa langkah resep makanan, bahan. Serta cara membuat masakan cumi seafood yang sangat lezat dan nikmat untuk kita santap. Yuk, langsung saja simak resep makanan cumi goreng nikmat dengan berbagai sajian maknan yang sungguh nikmat untuk kalian santap. Simak resep makanan lengkapnya berikut ini.

Resep Makanan Cumi Goreng Tepung Crispy dan Nikmat!

1. Cumi Goreng Tepung Crispy

Bahan:

  • ½ kg cumi basah
  • 100 gram tepung kanji / sagu
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ sdt kaldu bubuk non msg
  • 1 butir telur

Bahan Halus:

  • Bawang Putih Besar (4 Siung)
  • 1 sdt munjung ketumbar
  • 1 sdt garam
  • 1 mangkok air es

Langkah Pembuatan:

  1. Mencucui bersih cumi, lalu memberikan perasa lemon maupun jeruk nipis yang berguna untuk menghilangkan amis dan memberi aroma segar pada cumi. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas kembali dengan menggunakan air bersih. Seteah itu potong sesuai dengan selera.
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan jangan memberi sedikit garam, setelah halus lumuri ke dalam cumi dan aduk secara merata beserta telur, simpan di kulkas minimal hingga sebesar 1 jam.
  3. Campurkan dengan menggunakan tepung kanji, terigu, lada bubuk, kaldu bubuk, baking powder, dan garam secukupnya.
  4. Setelah meresap, keluarkan cumi ini dari kulkas, lumuri ke dalam tepung dan celupkan ke mangkuk air es dan segera lumuri lagi ke tepung sambil sedikit di cubit-cubit.
  5. Goreng tidak perlu terlalu menggunakan minyak dengan api sedang dengan cenderungh kecil. Jangan di bolak balik sebelum warna yang kuning dan berbentuk crispy, cukup menggunakan 1 kali balik saja.

2. Cumi Goreng Tepung Madu

Bahan:

  • Cumi-Cumi 4 ekor berukuran sedang, iris dengn lebar sebesar 1 cm
  • Tepung terigu serbaguna 200 gram
  • Royco kaldu ayam 1 sachet
  • ½ sdt cabai bubuk
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 4 ekor cumi, iris 1 cm
  • Telur ayam 1 butir, kocok lepas minyak untuk menggoreng

Cara Pembuatan:

  1. Dalam wadah, masukkan gunakan tepung terigu, royco kaldu ayam, bawang putih bubuk, cabai bubuk, dan merica. Aduk secara merata.
  2. Gulingkan cumi ke dalam campuran tepung
  3. Celupkan ke dalam menggunakan telur, ablurkan dengan campuran tepung hingga seluruh permukaannya tersalut.
  4. 4. Goreng dalam minyak banyak dan dalam keadaan panas. Masak hingga matang dan berubah hingga warnanya menjadi keemasan.
  5. Jika sudah angkat dan tiriskan.
  6. Jika sudah di angkat dan tirikan, kalian bisa menyajikan dalam kondisi hangan dengan menggunakan saus madu.
  7. Kalian juga bisa menggunakan saus madu dilengkapi dengan perasan lemon yang akan membuat sajian makanan ini semakin nikmat dan segar serta dilengkapi berbagai perpaduan rasa yang lezat.

Itu dia 2 daftar resep makanan cumi goreng tepung yang bisa kalian jadikan inpirasi bagi kalian. Dimana kalian bisa mengisi waktu luang kalian untuk membuat masakan yang lezat dan mudah seperti di atas ini. Sekian tips ini kami bagikan, semoga dapat menambah wawasan serta pengetahuan bagi kalian. Sekian informasi ini kami sampaikan, terima kasih dan selamat mencoba sobat!

Categories
Resep Makanan

Tips Resep Makanan Terbaik Udang, Lezat & Higienis

Siapa di antara kalian para pecinta makanan seafood? Jika klian para pecinta seafood, apa kalian menyukai makanan udang? Jika ia, kami akan merekomendasikan cara memasak udang goreng terbaik yang wjaib kalian coba buat dengan berbagai cita rasa yang lezat dan nikmat. Yuk, langsung saja simak resep lengkap di bawah ini.

Resep Makanan undah Terbaik yang Lezat & Nikmat

1. Udang Goreng Katsu

Daftar yang pertama ini merupakan udang goreng katsu yang wajib kalian nikmati rasa dan lezatnya cita rasa dalam udang ini.

Bahan:

  • Udang Besar (500 Gram)
  • Tepung Bumbu Krispi (10 Sedok Makan)
  • Tepun Panir Kuning (5 Sendok Makan)
  • Air (Secukupnya)

Cara Memasak:

  • Siapkan bahan makanan yang telah kami sebutkan di atas ini
  • Sediakan dua adonan yang berisikan tepung bumbu baik basah maupun kering.
  • Kupas udang dan bersihkan kotoran dan buang kulitnya dan sisakan kulit ekor.
  • Balur udang dengan tepung basah serta balur udang kalian dengan menggunakan tepung kering dan balur kembali dengan tepung basah dan finishing dengan tepun panir.
  • Goreng hingga kecokelatan. Jika sudah matang angkat serta tiriskan. Sajikan selagi masih hangat dan kalian juga bisa menyediakan saus tomat maupun keju pada hidangannya.

2. Udang Goreng Crispy

Bahan:

  • Udang segar ukuran sedang 250 gram
  • Bumbu ayam goreng ukuran sedang (1 bungkus)
  • Tepung Terigu atau Tepung Beras ( 1 Sendok Makan)
  • Tepung Kanji (1/2 – 1 sendok makan)

Cara Memasak:

  • Kupas kulit udang dan potong atau gunting kumisnya, sisakan ekor dan juga kepalanya. Kerat spenajang punggung udang dan bersihkan kotorannya, cuci bersih. Pilih dan gunakan udang yang masih fresh agar rasa yang disajikan manis gurih, dan kulit yang masih melekat kuat, kepalanya juga tidak mudah putus dan tidak mudah cepatberubah warna kemerahan.
  • Taburi garam pada udang secukupnya dan aduk rata dan diamkan selama kurang lebih selama 30 menit sampai 1 jam lalu simpan di dalam kulkas. Kalian juga bisa menambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam agar lebih wangi.
  • Campurkan semua tepung dan bagi hingga menjadi 2 tepung yang basah dan juga kering.
  • Beri sedikit air agar sedikit kental dan masukkan udang hingga rata.
  • Guling udan ke tepung kering dan kibaskan tepung ini agar tidak menempel rontok dan masukkan udang ke tepung agar tidak menggumpal.
  • Goreng dengan menggunakan minyak yang cukup banyak api sedang hingga kuning kemasan dan angkat serta tiriskan. Pastikan kaki udang dan tepung sudah dalam kondisi garing ya sobat.
  • Siap untuk di hidangkan

3. Udang Goreng Gandum

Bahan:

  • Udang buang kepala (1/2 kg)
  • Bawang putih (6 siung cincang)
  • Bawang Putih haluskan (3 siung)
  • Jahe Cincang (3 cm)
  • Cabe rawit iris (8 biji)
  • Cabe keriting iris (2 biji)
  • Daun bawang (secukupnya)
  • Tepung Maizena (4 sendok makan)
  • Margarin (Secukupnya)
  • Garam (Secukupnya)
  • Merica (Secukupnya)
  • Kecap Asin (Secukupnya)
  • Kaldu Jamur atau Royco
  • Jeruk Nipis
  • Gandum atau tepung roti

Cara Memasak:

  • Cuci bersih udang yang akan kalian gunakan dan buang kepalanya serta bersihkan kotoran yang ada di punggungnya.
  • Lumuri udang dengan menggunakan perasan jeruk nipis serta bawang putih halus dan beri garam serta merica dan simpan di kulkas selama 15 menit.
  • Setelah 15 menit buang perasan air nipis yang ada di udang denga masukkan tepung maizena dan juga aduk secara merata.
  • Gorek uddang dengan menggunakan minyak panas hingga warna kuning kecokelatan.
  • Panaskan margarin, tumis bawang putih, ajhe dan cabe yang sudah di cincang dan iris. Kemudia tambahkan daun bawang
  • Gunakan kecap asin dan juga kaldu jamur
  • Masukkan gandum dan aduk secara mertaa hingga warna kecokelatan
  • Masukkan udang yang sudah di goreng
  • Dan udang gandum sudah siap disajikan.
Categories
Resep Makanan

Tips Resep Makanan Manado Ternikmat & Tersedap

Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan berbagai rempah yang mampu menciptakan rasa yang lezat di berbagai sajian masakan Indonesia. Manado ini sendiri merupakan salah satu kota yang ada di Indonesia yang dijuluki sebagai salaj satu kota surganya kuliner. Berbagai sajian makanan khas yang ditawarkan masakan manado ini juga memiliki ciri khas rasa pedas serta bumbu yang kental dan juga nikma. Kali ini kami akan merekomendasikan resep masakan Manado ternikmat yang bisa kalian buat di rumah dengan kelezatan yang tidak ada tiaranya.

Cara Membuat Masakan Manado Ternikmat

1. Cumi Bakar Rica-Rica Khas Manado

Bahan:

  • Cumi-Cumi Segar (6 Ekor)
  • Bawang Putih (3 Siung)
  • Bawang Merah (5 Siung)
  • Tomat (2 Buah, Potong Iris-Iris)
  • Daun Pandan (1 Lembar)
  • Minyak Goreng (2 Sednok Makan)

Bahan Bumbu:

  • Bawang Outih (3 Siung)
  • Bawang merah (5 Siung)
  • Cabai Merah (6 Buah)
  • Batang Serah (2 Batang)
  • Jahe (3 CM)
  • Daun Salam (2 Lembar)
  • Gula (1 Sendok teh)
  • Jeruk Nipis (1 Buah dan diperas
  • Garam (1 Sendok Teh)
  • Lada Hitam (1/2 Sendok Teh)

Cara Membuat:

1. Cara yang pertama ini kalian bisa membersihkan cumi, kupas, lepas, lalu memotong kecil kepala cumi, dan campur irisan bawang merah, bawang putih, serta potongan tomat, lalu aduk dengan bumbu tambahan. Tambahkan juga garam dan gula secukupnya.

2. Jika sudah campurkan isi campuran ke dalam cumi-cumi dan tutup dengan lidi agar tidak keluar. Kemudian kalian haluskan bumbu, bawang putihm serta bawang merah, dan juga cabai merah, jahe, dan juga garam.

3. Kalian bisa menyiap wajan, pasna, dan masukan cumi dengan cumbu halus, air kaldu serta sereh daun salam dan juga daun pandan dan perasan jeruk nipis, lalu tutup wajan selama 5 menit dan sajikan.

2. Pampis Tongkol

Bahan:

  • Ikan Tongkol (1 Ekor)
  • Air Jeruk Nipis
  • Batang Serai (2 Batang)
  • Daun Jeruk (5 Lembar)
  • Daun Kunyit  (2 lembar)
  • Daun Pandan (1 Lembar)
  • Daun Kemangi (1 Rantang)
  • Daun Bawang (2 Batang
  • Gara & Gula Pasir (secukupnya)

Bahan halus:

  • Bawang merah (20 Butir)
  • Bawang Putih (8 Siung)
  • Cbawang merah keriting (20 Buah)
  • Cabai Rawit Merah (25 Buah)
  • Kunyit
  • Jahe

Cara Membuat:

1. Bersihkan tongkol dan berikan garam serta perasan air jeruk nipis. Dimakan sebentar dan kukushingga matang. Suwirkan dan juga sisihkan.

2. Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu faun kecuali kemangi hingga ahrum. Jika sudah berikan garam dan juga gula secukupnya. Jika sudah masukkan ikan tongkol suwir dan aduk secara merata hingga bumbu meresap.

3. Sebelum diangkat, kalian bisa masukkan daun kemangi dan aduk sebentar.

4. Jika sudah selesai sajikan masakan tersebut.

3. Ayam Woku

Bahan:

  • Ayam Negeri (1/5 kilogram)
  • Kaldu Ayam ( 1 1.2 sachet)
  • Daun Kemangi (3 Ikat)
  • Daun Kunyit (1 Lembar)
  • Daun Salam (3 Lembar)
  • Daun Jeruk (3 Lembar)
  • Daun Bawang
  • Daun Pandan (1 Lembar)
  • Jeruk Nipis (4 – 5)
  • Minyak Goreng
  • Air (3-4 cup)
  • Rawit Utuh (4-5)

Bumbu Halus:

  • Bawang Merah (6 Siung)
  • Bawang Putih (6 Siung)
  • Cabai Merah Besar (4 Hingga 5 Batang)
  • Cabai Merah Keriting (5-6 Batang)
  • Cabai Rawit Hijau / Merah / Oranye (10 hingga 15)
  • Kemiri (5 hingga 6)
  • Jahe (1/2 batang)
  • Kunyit ( 1 batang)
  • Garam & gula

Cara Membuat:

1. Mencuci bersih ayam lalu balurkan dan juga rendam ayam kalian dengan menggunakan jeruk nipis dan garam.

2. Menumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun kunyit, daun salam, daun bawang juga hingga harum

3. Masukkan ayam, lalu aduk hingga seluruh bumbu larut di dalamnya.

Itu dia beberapa resep makanan yang bisa kalian masak dengan berbagai aroma masakan yang sedap.

Categories
Resep Makanan

Resep Makanan Terbaik, Simple Lezat & Pedas!

Siapa di ntara kalain yang suka sekali dengan masakan yang pedas? Tidak sedikit masyarakat di Indonesia yang gemar sekali dengan menu makanan yang pedas. Makanan pedas di Indonesia sendiri beragam, dimana kalian bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep yang bisa kalian masak sendiri. Penasaran dengan jenis makanan pedas apa saja yang bisa kalian buat , resep serta cara pembuatan makanan tersebut? Simak lengkapnya berikut di bawah ini.

Tips Memasak Hidangan pedas yang Nikmat!

1. Ayam Rica-Rica

Bahan:

  • Daging Ayam (1 Kilogram)
  • Air
  • Minyak Goreng
  • Daun Serai (3 Batang)
  • Daun Jeruk (5 Lembar)
  • Lengkuas (5 cm)
  • Jahe (5 cm)
  • Garam
  • Kaldu Ayam bubuk
  • Gula
  • Cabai Rawit (25 Buah)
  • Cabai Merah Besar
  • Bawah Putih (5 Siung)
  • Bawang merah (7 Siung)

Cara Memasak:

  • Langkah pertama yang harus kalian lakukan adalah mencuci bersih ayam dan memotong sesuai keinginan, setelah itu goreng setengah matang. Setelah itu haluskan bumbu yang berupa bawang putih, bawang merah, serta cabai, kaldu ayam, maupun garam. Setelah halus semua bumbu, kalian bisa menumiskannya hingga harum dan juga matang.
  • Masukkan daging ayam yang sudah setengah matang ke dalam bumbu, lalu tuang air sedikit demi sedikit. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur secara merata.
  • Masukkan daun jeruk, batang serai, jahe, serta lengkuas. Masak dengan api kecil hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam daging dan semua telah matang.
  • Jika bumbu sudah meresap dan daging ayam tersebut sudah matang, angkat aya rica-rica tersebut dan sajikan.

2. Mie Dok – Dok

Bahan:

  • Indomie Goreng (2 Bungkus)
  • Telur (1 Butir)
  • Air
  • Kecap Manis
  • Saos Pedas
  • Bumbu Mie Instan
  • Potongan Daun Caisim
  • Bawang Merah (1 Buah)
  • Bawang Putih (1 Siung)
  • Cabe Merah Keriting (3 Buah)
  • Merica

Cara Membuat:

  • Rebus mie lalu tiriskan
  • Tumis bumbu halus, lalu masukkan telur dengan orak arik hingga matang. Setelah itu masukkan mie dan tambahkan air dengan daun caisim.
  • Tunggu hingga mendidih lalu beri kecap manis, saos pedas, dan juga bumbu instan. Aduk dan koreksi secara rasa. Aduk dan koreksi secara rasa yang ada di hidangan tersebut.
  • Jika sudah angkat lalu sajikan dengan menggunakan  taburan bawang goreng.

3. Oseng Cumi Pedas

Bahan:

  • Cumi Ukuran Kecil ¼ kg
  • Pete (2 Lonjor)
  • Daun Jeruk (2 Lembar)
  • Minyak
  • Bawang Merah (15 Pcs)
  • Bawang Putih (10 Siung)
  • Cabe Merah Keriting (7 Buah)
  • Cabe Rawit Merah (10 Buah)
  • Cabe Rawit Ijo (7 Buah)
  • Tomat (1 Buah)
  • Garam
  • Gula Pasir

Cara Membuat:

  • Menghasluskan cabe merah keriting, 3 siung bawang putih, dan juga sedikit garam.
  • Potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan juga potong dadu tomat.
  • Tumis cabe yang dihaluskan, kemudian tambahkan bawah merah dan juga daun jeruk. Dimana kalian bisa menumisnya hingga layu dan masukkan cabe, tomat, dan juga pete.
  • Jika sudah harum, masukkan cumi dan tambahkan gula pasir dan garam.
  • Jika sudah koreksi rasa. Dan sudah pas cumi bisa berubah warna yang angkat, siap sajikan di piring sajikan.

Nah itu dia beberapa resep makanan terbaik yang bisa kalian coba masak dan hidangkan untuk disantap bersama dengan keluarga kalian. Itu dia resep masakan pedas dari kami, selamat mencoba sobat sekalian. Sekian tips dari kami, terima kasih!

Categories
Resep Makanan

Cara Resep Makanan Membuat Perkedel yang Nikmat & Lezat

Siapa di antara kalian yang suka sekali dengan perkedel? Nah, kali ini kami akan membahas mengenai cara membuat perkedel yang nikmat dengan lezat. Dimana perkedel ini sendiri akan menggunakan bahan dasar daripada kentang dan juga Daging. Penasaran dengan apa saja bahan yang perlu kalian siapkan sampai dengan bagaimana cara pembuatannya? Yuk, langsung saja simak daftar lengkap berikut di bawah ini ya sobat.

Resep Makanan Membuat Perkedel

1. Perkedel Kentang

Bahan yang Perlu Disiapkan:

  • Kentang (1 kilogram))
  • Bawang Goreng (Secukupnya)
  • Daun Prei (Iris Halus Secukupnya)
  • Garam (Secukupnya)
  • Penyedap Rasa (Secukupnya)
  • Merica Bubuk (Secukupnya)
  • Telur ( 1 Butir kocok)
  • 6 Siung Bawang Merah (Dihaluskan)
  • 4 Siung Bawang Putih (Dihaluskan)

Cara Membuat:

1. Hal pertama yang harus kalian lakukan adalah dengn meupas kulit kentang, jika sudah cuci bersih kentang yang sudah kalian kupas. Jika sudah kalian bisa memotong dadu, lalu goreng diatas minyak panas. Kalian juga bisa mencampurkan kentang yang telah dihaluskan dengan menggunakan bumbu halus, daun prei, garam, penyedap rasa, merica bubuk, serta bawang goreng yang mna bisa kalian aduk rata dan juga tes rasa.

2. Selanjutnya kalian bisa mengambil sedikit adonan, bentuk bulat. Lalu kalian juga bisa pipihklan dengan melakukan sampai adonan habis.

3. Cara berikutnya kalian bisa memasyukkan kentang yang sudah dibentuk ke dalam telur yang sudah dikocok. Jika sudah selesai goreng hingga kuning kecokelatan.

2. Perkedel Kentang Puyuh

Bahan:

  • Kentang
  • Telur Puyuh Rebus
  • Batang Daun Seledri
  • Bawang goreng ( 2 sendok makan)
  • Lada Bubuk (1/2 sendok teh)
  • Kaldu Jamur
  • Garam (Secukupnya)

Cara Membuat:

1. Tips pertama yang bisa kalian lakukan adalah dengan mengupas kentang dengan mencuci bersih, lalu potong 4 dan goremh diatas minyak panas. Jika sudah kalian tiriskan.

2. Campurkan irisan seledri dengan kaldu, garam, lada, serta bawang goreng dalam sebuah mangkok.

3. Haluskan kentang goreng yang kalian masak dengan menggunakan cobek, campurkan dngan menggunakan bambu yang ada diatas. Setelah bumbu merata, kalian bsisa mencicipi rasanya. Selanjutnya bentuk adonan bulat-bulat lalu pipihkan, dan isi dengan menggunakan telur puyuh.

4. Jika sudah kocok telur menggunakan mangkok, lalu berikan sedikit garam

5. Celupkan adonan kentang menggunakan telur. Goreng dan masukkan ke dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang hingga matang kekuningan.

6. Angkat lalu sajikan dengan sajian yang masih hangat.

3. Perkedel Kentang Khas Minang

Bahan:

  • Kentang (5 Buah Ukuran Besar)
  • Bawang Merah (5 Siung, Iris & goreng)
  • Bawang Putih (3 Siung, Iris & Goreng)
  • Daging Giling (150 gram)
  • Telur (1 Butir)
  • Corn Starch/ Maizena (1/2 sendok makan)
  • Garam (Secukupnya)
  • Gula (Secukupnya)
  • Merica (Secukupnya)
  • Merica (Secukupnya)
  • Minya Goreng untuk menggoreng
  • Biji Pala (1/4)

Cara Membuat:

1. Kupas Kentang, potong dan goreng hingga matang, kemudian tumbuk hingga hancur.

2. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng, daun seledri, dan juga gula. Masukkan garam, merica, serta biji pala parut yang telah dihaluskan hingga merata.

3. Masukkan daging giling yang telah ditumis, aduk secara merata, dan campurkan kuning telur yang sudah dikocok. Aduk secara merata, dan tes rasanya.

Bentuk perkedel sesuai dengan selera bulat piph dan panaskan minyak goreng baluri perkedel dengan menggunakan putih telur saat akan emmasuki wajan.

4. Goreng hingga matang kecokelatan.

Nah itu dia beberapa daftar resep makanan terbaik yang bisa kalian nikmati dengan berabagi sajian makanna yang lezat.

Categories
Resep Makanan

Resep Memasak Kwetiaw Terbaik yang Wajib Kalian Coba!

Kwetiaw adalah salah satu jenis makanan mie Tionghua yang berwarna putih dan terbuat dari beras. Makanan yang satu ini juga cukup populer di tengah masyarakat Indonesia ini. Kwetiaw ini merupakan masakan etnis Tio Ciu yang terkenal di para kalangan Etnis Hokkian yang berdiam di Sumatera. Nah, kali ini kami akan membagikan bebebrapa tips memasak yang nikmat dengan menggunakan bahan kwetiaw ini. Penasaran bagaimana kenikmatan daripada resep ini? Simak lengkapnya berikut di bawah ini.

Jenis Resep Makanan Ternikmat yang terbuat Dari Bahan Kwetiaw

1. Kwetiaw Rebus

Sebelum kalian membuat kwetiaw goreng ada bebebrapa hal yang harus kalian persiapkan terlebih dahulu, di antara lain:

Bahan:

  • Kwetiaw (1 Bungkus)
  • Telur (2 Butir)
  • Cabe Rawit Merah (5-10)
  • Bawang Merah (8 siung)
  • Bawang Putih (3 Siung)
  • Kemiri (2 Buah)
  • Lada Bubuk (Secukupnya)
  • Royco / Bumbu Jamur
  • Topping (Baso, Sosis, Makaroni, dsb)
  • Saos Tiram (1 Sachet / 2 Sendok Makan)
  • Garam (1/4 sendok teh)
  • Micin Sasa (secukupnya)

Langkah Pembuatan:

  • Hal pertama yang harus kalian lakukan adalah dengan mengulek halus bumbu, yaitu cabe, bawang putih, bawang merah, serta kemiri, lada, dan garam. Ulek seluruh bumbu ini sampai halus.
  • Masukkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bawang merah yang diiris hingga kecokelatan. Masukkan telur sebanyak 2 butir dan berikan ¼ sendok royco untuk dibuat orak arik.
  • Jika sudah, masukkan bumbu halus lalu tumis sebentar bersama dengan telur yang sudah di orak arik. Lalu masukkan air 500 hingga 600 mili, bisa 2 gelas besar ataupun 4 gelas kecil lalu tuang 1 sendok makan royco, garam, sedikit micin sasa, saos tiram, lalu aduk kembali.
  • Masukkan kwetiaw dan masak hingga 5 menit lamanya, lalu angkat. Kwetiaw kuah siap kalain nikmati.
  • Untuk topping seperti baso bisa kalian goreng sebentar, lalu taburkan di atasnya.

2. Kwetiaw Goreng

Selain membuat kwetiaw goreng, kalian bisa memasaknya dengan kwetiaw goreng yang nikmat, yuk langsung saja simak cara dan bahanya berikut di bawah ini.

Bahan:

  • Kwetiaw
  • Bawang Merah (5 Siung)
  • Bawang Putih (2 Siung)
  • Cabe Keriting (3 Siung)
  • Garam
  • Saus Tiram
  • Telur (1 Butir)

Langkah Pembuatan:

  • Buat bumbu halus dengan menggunakan bawang merah, bawang putih, cabe, dan garam seperlunya.
  • Jika sudah diulek halus, siapkan minyak seperlunya dan masukkan bumbu halus tersebut untuk ditumis.
  • Jika sudah masukkan telur dan sedikit penyedap rasa, lalu aduk hingga menjadi telur orak arik. Aduk secara merata hingga merata. Jika sudah masukkan kwetiaw yang telah kalian rebus dengan mencampurkan keca[ manis, atau saus tiram diatasnya.
  • Masukkan garam seperlunya, dan test rasa apakah rasa sajian makanan kalian sudah pas atau belum.
  • Jika sudah pas, siapkan piring untuk menyajikan kwetiaw goreng yang siap disantap.

Bagaimana sobat, mudah sekali bukan? Yuk, ciptakan kreasi masakan yang nikmat. Dan jangan lupa untuk kalian mengikuti berbagai resep yang telah kami bagikan. Ciptakan kreasi kalian pada masakan kwetiaw yang nikmat. Kalian bisa lakukan hal ini di rumah untuk memasakkan seluruh anggota keluarga kalian. Tidak hanya itu, cara yang kami bagikan di atas ini juga snagatlah mudah. Untuk kalian yang ingin menambahkan kreasi pada topping juga dipersilahkan dengan sangat. Sekian tips in kami bagikan, semoga membantu ya.

Categories
Uncategorized

Tips Resep Makanan Super Enak Dari Kentang yang Mudah

Kentang merupakan salah satu jenis umbi umbian yang sudah menjadi salah satu makanan pokok di Eropa walaupun awalnya didatangkan dari Amerika Selatan. Tanaman kentang ini sendiri merupakan herba, yang artinya tanaman pendek tidak berkayu dan lebih menyukai daerah iklim yang sejuk. Di daerah topis sendiri bisa kalian tanam di dataran tinggi. Di Indonesia ini, kentang termasuk sebagai jenis makanan sayuran mewah yang lezat serta bernutrisi. Nah, kali ini kami akan memberikan tips rekomendasi bagi kalian untuk mencoba membuat kreasi kripik dari kentang yang super lezat. Penasaran? Simak tipnya di bawah ini.

Resep Jenis-Jenis Keripik yang Mudah Dibuat & Lezat

1. Keripik Kentang Balado

Sebelum kalian membuat keripik kentang balado ada bebebrapa hal yang harus kalian persiapkan, di antara lain:

Bahan:

  • Kentang Ukuran Besar (5 Buah)
  • Air Asam Jawa (2 Sendok Makan)
  • Daun Salam (2 Lembar)
  • Daun Jeruk (2 Lembar)
  • Gula Merah (1 Keping)
  • Garam (Secukupnya)
  • Kaldu Bubuk (Secukupnya)
  • Bawang Merah (7 Butir Ditumbuk Halus)
  • Bawang putih (3 Butir Ditumbuk Halus)
  • Cabe Merah (5 Buah Ditumbuk Halus)
  • Cabe Rawit (6 Buah Ditumbuk Halus)

Langkah Pembuatan:

  • Kupaslah kentang, lalu iris tipis kentang tersebut sesuai dengan selera. Goreng kentang tersebut hingga garing dan sisihkan. Kalian bisa iris tipis kentang dengan menggunakan pengupasan kulit kentang.
  • Selanjutnya kalian bisa tumis berbagai bumbu halus yang sudah disediakan, seperti bawang merah, bawang putih, serta cabe merah dan rawit. Lalu masukkan juga daun jeruk dan daun salam hingga mengeluarkan aroma yang harum serta air yang benar-benar menyusut, lalu tambahkan minyak dan tumis hingga tanak. Setelah itu, kalian bisa masukka gula merah, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Setelah kalian cobai dan rasanya pas, kalian bisa masukkan kentang goreng dan aduk hingga merata, serta matikan api.
  • Kalian bisa letakkan kentang tersebut untuk menyesuaikan suhu dengan suhu pada ruangan, lalu kalian bisa simpan dalam tople yang tertutup rapat. Menu ini sangat nikmat dimakan dengan menggunakan nasi ataupun cemilan.

2. Keripik Kentang Ebby

Selain keripik kentang balado, kalian juga bisa membuat keripik ebby yang luar biasa lezat, seperti berikut ini.

Bahan:

  • Kentang (1 Kilogram)
  • Bawang Merah (1/2 Kilogram)
  • Udang Kering (1/4)
  • Minyak Goreng
  • Bon Cabe

Langkah Pembuatan:

  • Kupas kulit pada kentang, lalu iris tipis kentang tersebut dengan menggunakan kupasan kulit. Lalu rendam kentang tersebut dengan air biasa.
  • Kupas Bawang Merah, lalu kalian bisa iris tipis-tipis.
  • Rendam udang kering dengan air panas, kurang lebih selama 15 menit.
  • Siapkan minyak goreng pada wajah dan biarkan hingga panas. Jika minyak sudah panas, kalian bisa memasukkan kentang secukupnya. Jangan terlalu banyak-banyak saat menggoreng, hal ini berguna agar tidak ada yang nempel saat dimasak.
  • Masak kentang goreng selama kurang lebih 15 menit dengan api sedang, aduk-aduk saat digoreng agar tingkat kematangan pada kentang merata.
  • Haluskan udang kering (ebi) dengan diberi garam satu sendok tek, lalu kalian bisa goreng tanpa minyak hingga berwarna kecokelatan.
  • Goreng bawang merah di sisa minyak masak kentang tadi.
  • Jika sudah semua, siapkan aduk secara merata. Kalian bisa masukkan kentang goreng, bawang goreng, ebi, dan bon cabe sesuai dengan selera kalian.

Nah itu dia tips memasak keripik kentang dari kami. Yuk, ciptakan kreasi kalian dan kalian bisa lakukan resep ini untuk membuat sebuah ladang usaha.