Category: Resep Makanan

Mie ayam merupakan salah satu jenis hidangan yang cukup banyak digemari banyak orang. Dimana rasanya yang lezat dan mudah untuk didapatkan ini bisa jadi alasan orang menyukai olahan mie satu ii. Untuk kalian para pecinta mie, tentu mie ayam akan menjadi sebuah makanan yang tidak boleh kalian lewatkan. Pada kesempatan ini. Untuk kalian yang ingin menikmati mie ayam sehat dan higienis, kami akan merekomendasikan beberapa cara sederhana yang bisa kalian lakukan berikut ini.

1. Mie Ayam Sederhana

Daftar yang pertama ini merupakan salah satu jenis makanan yang bisa kalian buat dengan beberapa bahan seperti mie telur rebus sampai matang. Untuk ayamnya sendiri bisa kalian lakukan dengan campur rata serta diamkan di kulkas minimal 1 jam lamanya. 5 siung bawang putih yang telah dicincang halus, ayam dada fillet sebanyak 350 sampai 400 gram yang telah dipotong dadu kecil, 2.5 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 1 sdt kecap asin, gula dan garam secukupnya.

Untuk minyak bawangnya sendiri bisa kalian siapkan 8 siung bawang putih yang telah digeprek dan cincang, 150 ml canola oil atau minyak sayur, kulit ayam secukupnya. Cara pembuatannya sendiri bisa kalian gunakan dengan panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak sampai berubah warna. Setelah itu beri sedikit air, aduk, dan koreksi rasa lalu masak sampai matang dan sisihkan.

Cara pembuatannya adalah dengan panaskan sedikit minyak dan masukkan bahan taburan ayam masak sampai berubah warna. Setelah itu, beri sedikit air, aduk, dan koreksi rasa lalu masak sampai matang dan sisihkan. Untuk penyajiannya sendiri di dalam mangkuk, campur rata 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, dan kaldu bubuk. Setelah itu masukkan mie dan aduk rata. Jika sudah koreksi rasa dan bisa kalian tambahkan kecap asin sesuai selera. Taburi dengan taburan ayam, bawang goreng atau daun bawang cincang dengan saus tiram.

2. Mie Ayam Bangka

Berikutnya adalah mie ayam bangka yang bisa kalian buat dengan beberapa bahan seperti 110 gram fillet ayam dan potong serta cincang sesuai selera. 2 siung bawang putih dan 1 ruas kecil jahe yang dicincang halus, 2 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 2 sdm saus tiram, 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap ikan, 1 sdt minyak wijen, ½ sdt merica bubuk, garam dan penyedap, serta air secukupnya. Untuk cara pembuatan mie ayam ini adalah dengan menumis bawang putih tambah jahe sampai keemasan dan masukkan daun salam serta daun jeruk. Setelah itu tambahkan juga ayam fillet dan aduk sampai berubah warna.

Jika sudah masukkan sisa bahan dan aduk secara merata. Biarkan sampai air sedikit menyusut. Jika sudah kalian bisa koreksi rasa dari pada mie ayam tersebut.

3.  Mie Ayam Jjajangmyeon

Dan yang terakhir adalah 250 gram ayam potong dadu, 1 sdm saus tiram, 2 buah kentang,1 buah wortel, 2 sdm daun bawang, 3 bungkus mie instan, 2 siung bawang putih, dan 1 siung bawang bombay. Bahan lainnya yang perlu kalian ketahui ialah 1 sdm saus tiram, 2 sdm saus tomat, 1 sdm cabai bubuk. Untuk pembuatannya sendiri kalian bisa marinasi ayam dengan 1 sdm saus tiram dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu kalian bisa cuci bersih kentang dan wortel, lalu kupas dan kukus selama 15 menit, lalu potong dadu. Tumis ayam terlebih dahulu, setelah harum masukkan daun bawang, bawang putih, bawang bombay, dan saus spesial. Lalu siap disajikan bersama dengan mie instan tanpa bumbu.

Nah itu dia 3 daftar rekomendasi pembuatan mie ayam yang wajib kalian ketahui.

Dimsum merupakan salqah satu jenis kuliner yang disajikan dengan steamer bambu. Dimana makanan ini merupakan salah satu kuliner yang wajib ada di dalam acara besar dan peringatan khusus. Makanan ini sendiri merupakan bagian dari bentuk penyajian makanan khas Tionghua yang mana sangat familiar di berbagai negara. Di Indonesia ini cukup banyak berbagai jenis dimsum yang bisa kalian temukan dengan mudah. Bisa kalian jadikan pilihan menu sarapan yang paling populer dan banyak disukai Tanah Air. Penasaran dengan resep cara membuat dimsum terpopuler yang wajib kalian ketahui?

1. Tofu Skin Roll

Daftar yang pertama ini merupakan sebuah bahan 10 lembar kulit tahu, dimana bahan isian ini menggunakan 500 gram daging ayam giling, 250 gram udang yang bisa diambil dagingnya, 3 sendok makan tepung maizena, 3 sendok makan kecap asin, 2 batang daun bawang yang telah dicincang, 2 cm jahe yang telah diparut, 1 sendok teh bubuk lada putih, 1 butir telur yang bisa diambil putihnya. Untuk saus ini sendiri bisa kalian guankan beberapa bahan 1 sendok teh bawang merah cincang, 1 sendok teh jahe cincang, 1 sendok makan minyak, 1 cangkir kaldu ayam, sejumput bubuk lada putih, dan tepung maizena secukupnya.

Dimana kalian bisa menyiapkan sausnya terlebih dahulu, masukkan bawang putih, jahe, kaldu ayam, lada putih, dan sedikit tepung maizena ke dalam wajan panas. Aduk semua bahan sampai merata, biarkan sausnya mendidih dan mengental, lalu bisa sisihkan. Campurkan bahan untuk isisan, susun bahan isian di atas kulit tahu, lalu lipat. Goreng sejenak, lalu kalian bisa kukus bersama dengan saus.

2. Steamed Meatball

Selanjutnya adalah sebuah makanan yang menggunakan bahan 600 gram daging sapi cincang, 5 gram daun ketumbar cincang, 3 gram minyak wijen, 5 gram tepung sagu, 3 gram garam, 2 gram merica bubuk, 5 gram gula pasir, 3 gram kaldu ayam bubuk. Untuk cara pembuatan makanan ini sendiri dengan cara giling daging dengan gilingan daging sampai halus. Setelah itu, aduk daging cincang dengan bahan lainnya. Setelah itu, uleni sampai kalis. Dengan bantuan jempol dan telunjuk, kalian bisa menekan daging sampai membentuk sebuah bola. Taruh bola daging dalam tatakan keramik. Jika suka bisa dialasi dengan menggunakan sepotong kulit tahu segar. Kukus dalam kukukan panas selama 8 menit dan angkat serta sajikan hangat.

3. Spring roll

Berikutnya adalah sebuah makanan yang bisa kalian buat dengan beberapa bahan seperti 7-10 lembar rice paper, 2 ikat bihun keras/ sohun/ mihun, 1 ons udang kupas, dan selada hijau serta siangi secukupnya. ½ buah wortel parut memanjang, 1 sdt cuka, ¼ sdt garam, 1 sdm air matang, 1sdm gula pasir. Untuk bahan saus ini menggunakan 3 sdm saus sambal bangkok merk indofood, 1 sdm meizena dan larutkan, 2 batang daun ketumbar cincang, 1 siung bawnag putih cincang, dan 1 sdt saus tiram, 1 sdt kecap manis, 2 sdm air kaldu udang, dan 1 sdm minyak untuk menumis.

Untuk cara pembuatan ini menggunakan beberapa langkah yaitu rendam mihun dalam air panas sampai lunak dan tiriskan. Campur wortel dengan air, garam, cuka, dan gula. Lalu remas dan sisihkan. Rebu udang dengan sedikit air dan kaldu serbaguna. Siapkan air hangat dalam piring, ambil selembar rice paper, rendam 3 sampai 5 detik taruh dalam piring lain. Susun isisan mulai dari selada, mihun, wortel, dan udang.

Nah itu dia 3 daftar resep makanan terbaik Dimsum yang bisa kalian coba!

Kulit pangsit merupakan salah satu jenis bahan yang bisa kita gunakan untuk berbagai macam makanan. Dimana bahan makanan ini sendiri tidak hanya digunakan untuk siomay saja. Kalian juga bisa mengolahnya menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan enak untuk dibuat. Penasaran dengan daftar kreasi makanan apa saja yang bisa kalian buat dari kulit pangsit? Langsung saja simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini!

1. Sambal Goreng Kering Kulit Pangsit

Daftar yang pertama ini merupakan salah satu jenis makanan yang mana sudah memiliki persediaan lauk untuk Idul Fitri. Dimana kalian bisa membuat sambal goreng kering ini dengan beberapa bahan seperti 15 lembar kulit pangsit, 3 buah cabai merah, 3 buah cabai rawit, 1 siung bawang putih, 2 butir bawang merah, 1 sendok makan kecap manis, asam secukupnya, gula pasir secukupnya, garam secukupnya, minyak goreng secukupnya.

Untuk cara membuat sambal ini sendiri kalian harus iris kulit pangsit dengan bentuk persegi atau korek api. Dimana kalian bisa goreng kulit pangsit dengan menggunakan minyak panas sampai dengan mengembang serta renyah. Setelah itu kalian bisa angkat, tiriskan minyak, dan juga sisihkan. Setelah itu panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai dengan harum. Bumbui dengan menggunakan kecap, garam, dan juga gula pasir. Matikan api, lalu tunggu sampai bumbu hangat dan masukkan pangsit dan aduk secara merata.

2. Martabak Mini Kulit Pangsit

Selanjutnya adalah salah satu jenis bahan makanan yang mana bisa kalian gunakan kulit pangsit lumpia agar lebih praktis. Akan lebih hemat waktu memasak juga, bahan yang digunakan ialah kulit pangsit atau lumpia secukupnya. 4 butir telur ayam, kocok lepas, 3 siung bawang merah dan cincang halus, 2 batang bawang perai diiris halus, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok makan minyak untuk tumis, 1 sendok makan bumbu gulai instan, dan juga garam secukupnya. Untuk cara pembuatan bisa kalian lakukan dengan menyiapkan isian martabak telur, kocok lepas telur. Lalu masukkan bawang perai dan bumbui dengan garam dan juga merica.

Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah dan juga putih sampai harum dan masukkan bumbu gulai. Tuang telur, lalu aduk sampai ¼ matang. Asal sampai sekadar menggumpal, angkat dari kompor dan juga sisihkan. Ambil kulit pangsit dan isi adonan telur lalu lipat seperti amplop. Setelah itu panaskan sekitar 3 sendok makan minyak goreng di wajan datar, lalu goreng martabak. Setelah itu, bolak-balik agar kedua sisinya bisa matang secara sempurna.

3. Udang Rambutan

Dan yang terakhir adalah sebuah makanan yang memiliki rasa enak dan dibuat dari campuran daging ayam dan juga udang. Dimana saat digoreng aromanya benar-benar wangi, dimana kulit ini renyah dan bersarang. Tidak hanya sedap di lidah, tetapi terlihat cantik saat kalian sajikan. Bahan pembuatan yang bisa kalian gunakan ialah 200 gram udang kupas, 100 gram daging ayam, 20 lembar kulit pangsit, 30 gram tepung maizena, 1 batang daun bawang perai, 2 siung bawang putih, 2 putih telur, ½ sendok makan kecap ikan, 1 sendok teh minyak wijen, garam secukupnya, merica bubuk secukupnya, gula pasir secukupnya, dan minyak goreng secukupnya.

Nah itu dia 3 daftar kreasi makanan dari kulit lumpia yang wajib kalian ketahui.

Singkong merupakan salah satu cemilan yang sangat nikmat dan tidak bosen untuk kalian santap. Dimana bahan makanan dari jenis umbi-umbina ini biasanya diolah menjadi bahan cemilan tradisional yang sangat khas. Dimana umbi singkong ini diolah menjadi salah satu jenis bahan makanan yang digemari oleh orang, dimana ada tape, lemet, getuk, dan lain sebagainya. Kalian bisa memasak singkong ini dengan digoreng, dikukus, bahkan ditim. Makanan ini disajikan saat santai yang akan dipaduka dengan teh hangat. Kali ini, kami akan memberikan beberapa resep makanan cemilan singkong terbaik yang lezat dan sederhana untuk kita nikmati. Langsung saja simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini!

1. Lapis Singkong

Daftar yang pertama ii, kalian bisa membuatnya dengan beberapa bahan berupa 1 kilogram singkong parut, peras airnya dan tidak sampai kering, 350 ml santan sedang, ½ sdt vanili bubuk, pewarna makanan hijau dan merah. Dimana kalian juga perlu menyiapkan beberapa bahan 100 gram kelapa parut setengah tua, sejumput sdt garam, ½ sdt vanili bubuk. Untuk cara pembuatan makanan ini, kalian perlu menyiapkan kukusan dan didihkan air, bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih. Sipakan loyang, olesi dengan menggunyakan minyak goreng, alasi dasarnya dengan plastik tahan panas dan sisihkan.

Campur gula pasir dan agar-agar, masukkan santan dan aduk. Bagi adonan menjadi tiga bagian, dimana bagain pertama diberi dengan warna hijau, satu bagian merah, dan sisanya berwarna putih. Tuang adonan hijau ke dalam loyang dan kukus selama 20 menit lamanya. Setelah itu tuang adonan putih, kukus selama 20 menit, dan tuang adonan merah, lalu kukus kembali selama 20 menit. Angkat dan biarkan dingin di dalam loyang. Setelah campur semua taburan, kukus selama 10 menit dan angkat. Setelah dingin keluarkan kue dari loyang, potong dan balut dengan kelapa parut kukus.

2. Kroket Singkong

Selanjutnya siapkan beberapa bahan berupa 350 gram singkong kukus, 1 kuning telur, lada sejumput, pala sejumput, garam secukupnya, dan 2 tangkai seledri rajang halus. 8 biji buncispotong terkecil-kecil, 1 biji wortel potong dadu, 1 butir telur di orak arik, garam, lada, bawang putih, pala, bawang bombay, dan saus tiram, tepung panir secukupnya, 2 butir putih telur. Untuk cara membuatnya, kukus singkong kalian hingga matang dan haluskan beri kuning telur, lada, garam, pala, dan juga seledri. Timbang 23-30 gram dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Lalu masukkan wortel, buncis, masak sampai layu, dan jangan lupa untuk masukkan orak arik telur. Tambahkan lada, pala, saus tiram dan aduk tes rasa. Setelah itu angkat dan juga dinginkan. Ambil bahan kulit sebelumnya dan beri isian serta berikan sepotong keju dan jangan lupa untuk bulatkan.

Gulingkan kepada tepung panir lalu ke putih telur dan ke telur panir lagi. Simpan ke dalam kulkas selama  20 menit lamanya. Jika sudah goreng dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan.

Nah itu dia 2 daftar resep cemilan singkong terbaik yang bisa kalian jadikan pilihan serta refrensi yang baik untuk kalian yang ingin membuat cemilan dari bahan singkong. Yuk, ikuti beberapa langkah yang ada diatas ini untuk memperoleh cemilan terbaik berbahan dasarkan singkong. Sekian resep ini kami sampaikan, semoga bisa menambah wawasan dan juga refrensi untuk kalian.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

Lumpia merupakan salah satu jenis jajanan tradisional Tionghua yang mana dikenal oleh orang Indonesia dan telah terdiri dari lembaran tipis tepung gandung yang telah disajikan sebagai pembungkus isian yang adalah rebung, telur, sayuran segar, daging, dan juga makanan laut. Di Indonesia sendiri, lumpia sangat dikenal sebagai salah satu jajanan khas asal Semarang yang mana tata cara pembuatan bahan dari lumpia ini telah disesuaikan dengan tradisi setempat yang ada. Nah, kali ini kami akan merekomendasikan beberapa daftar cara membuat snack lumpia terenak yang wajib kalian buat. Langsung simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini!

1. Lumpia Isi Tahu Telur

Daftar yang pertama ini bisa kalian lakukan dengan beberapa bahan seperti 10 lembar kulit lumpia, 2 kotak tahu putih, 1 buah telur ayam, wortel 1 buah sesuai selera, 3 buah bawang putih, 2 buah bawang merah, daun seledri dan daun bawang secukupnya. Selain itu lada, garam atau penyedap secukupnya, ½ gelas air, 1 sendok maizena yang telah dicairkan. Untuk langkah pembuatan, yaitu membuat isian lumpia dengan memotong dadu tahu putih dan wortel sesuai dengan selera. Setelah itu, potong tipis daun bawang dan juga daun seledri. Kalian juga bisa haluskan bawang putih, bawang merah, dan juga lada. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah halus sampai harum dan kemudian masukkan ke dalam wortel, tahu dan juga air.

Setelah masak sampai matang, lalu kalian bisa masukkan telur ayam, garam, dan juga penyedap. Setelah itu koreksi rasa dan masak kembali sampai dengan matang. Untuk mengisi lumpia, kalian bisa menyiapkan selembar lumpia, lalu meletakkan sesendok isian lumpia, dan gulung menjadi sebuah persegi. Setelah selesai, siapkan minyak diatas wajan, goreng sampai dengan lumpia berwarna kecokelatan.

2. Lumpia Rebung

Selanjutnya adalah salah satu jenis lumpias asal Semarang yang memiliki ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia lainnya. Dimana lumpia ini menggunakan rebung, saus kental, dan juga acar lokio. Untuk resep membuat lumpia Semarang ini adaalh dengan menyiapkan 15 lembar kulit lumpia, 2 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan air yang telah dilarutkan untuk perekat, minyak goreng, 3 siung bawang putih, 1 sendok teh ebi sangrai yang telah dihaluskan, 50 gram udang cincang kasar, 50 gram ayam dicincang kasar, 2 butir telur kocok, 200 gram rebung kaleng, 1 sendok makan kecap manis, ½ sendok teh garam, ¼ sendok teh merica bubuk, 25 gram gula pasir, dan lain sebagainya.

Untuk cara pembuatannya, kalian bisa membuat isian telebih dahulu. Dimana panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Kalian bisa tambahkan udang dan ayam, dimana kalian bisa aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan, masukkan telur, aduk sampai berbutir, tambahkan rebung, dan aduk sampai layu.

Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan juga gula pasir. Masak sampai meresap dan sisihkan. Ambil selembar kulit lumpia dan beri isian, lipat dan juga gulung. Rekatkan dengan larutan tepung terigu, goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai dengan matang. Lanjutkan dengan membuat saus, rebus bawang putih dan air sampai mendidih. Masukkan gula merah, merica bubuk, dan juga gula pasir. Aduk sampai merata dan kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak sampai meletup-letup.

Nah itu dia 2 daftar resep makanan terbaik membuat lumpia yang bisa kalian nikmati bersama.

Snack merupakan salah satu jenis makanan ringan yang berperan dalam menghilangkan rasa pasar seseorang dalam sementara waktu. Tidak hanya itu saja, snack juga akan memberi sedikit pasokan tenaga ke dalam tubuh atau sesuatu yang dimakan untuk dinikmati rasanya. Selain itu, banyak para pekerja, siswa, dan lain sebagainya yang menggunakan cemilan sebagai penghilang rasa bosan dan kantuk. Penasaran dengan bagaimana cara membuat cemilan yang menarik dan banyak disukai orang ini? Langsung saja simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini!

1. Mie Lidi

Daftar cemilan pertama yang bisa kalian buat ada mie lidi. Dimana bahan-bahan yang kalian perlukan, adapun ½ sendok teh baking powder, 250 gram tepung terigu, 60 ml air, 2 butir putih telur, 30 gram tepung sagu, ¼ sendok teh penyedap rasa, 1 sendok bubuk balado, 1 sendok bubuk cabai, dan 25 gram tepung sagu. Untuk cara pembuatannya kalian bisa mencampurkan bahan menjadi satu wadah mulai dari tepung terigu, baking powder, penyedap rasa juga garam. Setelah itu kalian bisa aduk sampai merata, lalu sisihkan.

Selanjutnya kocok lepas putih telur dengan kalian menambahkan tepung terigu sambil diuleni sampai merata. Setelau itu tambahkan air lalu aduk kembali sampai merata dan diamkan selama 15 menit lamanya. Tambahkan air lalu aduk kembali sampai merata dan diamkan selama 15 menit lamanya. Setelah itu, kalian giling adonan dengan menggunakan penggilingan. Selanjutnya potong mie menjadi 8 cm lalu potong lagi kecil-kecil. Setelah itu panaskan minyak dengan api yang sedang lalu masukkan mie lidi kedalamnya dan goreng sampai matang. Setelah itu taburkan dengan bumbu secara merata, lalu hidangkan mie lidi yang kalian buat ini.

2. Makaroni Kering

Selanjutnya adalah resep masak makaroni kering. Bahan yang kalain perlukan untuk membuat makaroni ini adalah makaroni kering, masako ayam, minyak untuk menggoreng. Bumbu halusnya kalian perlu cabe rawit merah, cabe merah kriting, bawang putih 2 siung yang telah diiris, dan 4 helai daun jeruk. Panaskan minyak di wajan dengan menggunakan api sedang untuk menggoreng makaroni tanpa perlu direbus. Setelah itu diaduk terus sampai berwarna kecokelatan. Jika sudah tiriskan, lalu goreng semua bumbu halus sampai kering, angkat dan tiriskan diatas tissue agar minyak berkurang

Setelah itu kalian blender bumbu yang telah digoreng tadi sampai menyerupai bubuk kasar, tuang bumbu yang diblender ke dalam wadah bersama makaroni, dan jangan lupa tambahkan masako atau royko ayam, makaroni siap disantap.

3. Makaroni Spiral

Dan yang terakhir adalah makaroni fushili atau spiral sebanyak 250 gram, ½ sdt garam, air untuk merebus secukupnya, minyak goreng secukupnya, tepung terigu yang dibaluri ke makaroni secukupnya, bumbu tabur secukupnya. Rebus air dengan menambahkan 5 sendok makan minyak goreng dan garam sampai mendidih baru masukkan makaroni. Kalian bisa mematikan api kompor dan biarkan makaroni selama 5 menit. Setelah itu, pindahkan makaroni ke dalam wadah kecil untuk bisa direndam kembali selama kurang lebih 30 menit agar makaroni ini lebih mengembang. Setelah mengembang, tiriskan makaroni dan biarkan kembali sampai dingin kurang lebih selama 30 menit. Jika sudah dingin, panaskan minyak goreng dengan menggunakan api besar. Ambil sedikit makaroni ke dalam wadah kering lainnya. Setelah itu, baluri dengan terigu sampai merata. Aduk makaroni ini agar masak merata, jika sudah kekuningan angkat dan tiriskan. Setelah agak sedikit dingin campur dengan bumbu tabur secara merata.

Sebagian besar orang anti makan ikan karena malas berurusan dengan duri. Belum lagi bau amis yang menempel, membuat jadi gak nafsu makan. Tapi dengan ikan tongkol ini, kamu gak perlu khawatir lagi soal duri karena mereka punya duri sangatlah besar-besar. Sehingga terlihat oleh mata.

Ikan ini bisa juga dijadikan sebagai topping nasi bakar, tapi ada pula yang sebagian memasaknya seperti biasa. Caranya pun mudah kok dan pastinya keluarga bakal suka. Penasaran seperti apa resepnya? Simak ya

Tongkol Suwir Pedas

Bahan:

7-8 buah tongkol yang sudah di iris-iris

1 batang serai, iris halus

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

7 cabai rawit

1 cabai hijau

4 lembar daun jeruk, gunting-gunting hilangkan tulangnya

Daun kemangi (secukupnya)

Garam

Penyedap rasa

Gula

Minyak

Langkah untuk membuat bumbu halus:

Ulek atau haluskan semua bawang putih, bawang merah dan 5 cabai rawit hingga halus.

Langkah selanjutnya:

1.Goreng ikan tongkol jangan sampai terlalu gosong

2.Jika sudah angkat kemudian di suwir-suwir jangan terlalu halus. Buang juga duri-durinya agar ketika di makan bisa lebih aman

3.Iris sisa cabai rawit dan cabai hijau

4.Masukan minyak kurang lebih 2 sampai 3 sdm ke wajan, masukan yang sudah di haluskan tadi bersama irisan cabai rawit cabai hijau, sereh, daun jeruk.

5.Aduk sampai rata kemudian tambahkan sedikit air sekitar 4 sdm, lalu masukan ikan tongkol yang sudah di suwir tadi.

6.Jangan lupa masukan daun kemangi yang sudah di petik dan dicuci bersih.

7.Masak dengan api sedang, hingga airnya sedikit saat.

8.Kemudian tambahan bumbu lainnya seperti garam, penyedap rasa dan sedikit gula.

9.Jika rasa sudah pas, tongkol suwir pedas siap di sajikan.

Tongkol bumbu kasar

Resep yang satu ini bisa jadi alternatif bila kamu malas suwir-suwir tongkol di atas. Bahan yang dipakai pun hampir sama namun gak di haluskan. Penasaran seperti apa? ini di acara buatnya

Bahan:

7-8 buah tongkol yang sudah di iris

5 bawang merah

7 cabai rawit (optional bisa di sesuaikan)

3 cabai merah

5 lembar daun jeruk

1 batang, di bagi 2 lalu di geprek

Garam

Gula

Penyedap rasa

Minyak

Cara membuat:

1.Panaskan minyak api sedang, goreng ikan tongkol hingaa sedikit agak kering

2.Angkat dan tiriskan tongkol, kurangi minyak bekas penggorengan tadi secukupnya

3.Iris semua bahan-bahan kecuali sereh dan jauh jeruk

4.Lalu masukan ke dalam wajan penggorengan, tumis hingga semuanya layu jangan lupa masukan sereh dan jaun jeruk.

5.Masukan ikan tongkol yang sudah di goreng, aduk rata sampe semuanya merata

6.Beri bumbu seperi garam, gula dan penyedap rasa, hingga rasa yang pas.

7.Ikan tongkol bumbu kasar siap disajikan.

Ikan tongkol yang kali ini bisa dibilang seperti di beri sambal matah. Hanya saja serehnya yang dibiarkan masih panjang. Jika kamu lebih senang rasa yang pedas dan segar silahkan coba resep yang pertama, tapi jika kamu malas untuk menyuwir tongkol pakai yang resep yang kedua. Kedua resep ini sangat mudah di ikuti dan juga bahan-bahan yang murah. Dijamin deh suami dan anak-anak pada suka, apalagi jika di bikin yang pedas, hmm nagih banget pakai nasi panas. Aduh jadi ngiler kan! semoga bermanfaat ya

Ketika tubuh sedang tidak berada di dalam kondisi yang fit, membuat makanan yang masuk ke dalam mulut rasanya menjadi tidak enak. Seperti semuanya itu memiliki rasa yang pahit, karena memang saat kita sedang tidak enak dan mengkonsumsi obat lidah menjadi pahit rasanya. Tetapi mau bagaimana lagi, justru ketika tubuh sedang berada dalam keadaan yang tidak sehat betul maka harus banyak mengkonsumsi makanan. Agar tubuh mendapatkan energi yang lebih dan tubuh dapat kembali sehat menjadi sedia kala. Salah satu rasa sakit yang membuat mulut menjadi malas makan adalah sakit gigi. Sakit yang dirasakan berada di gigi, tetapi anggota tubuh lainnya ikut merasakan.

Karena kepala menjadi terasa pusing dan melakukan segala sesuatu itu rasanya menjadi malas saja. Menjadi mimpi buruk yang menjadi kenyataan rasanya bila sudah sakit gigi itu datang. Nafsu makan pun jadinya benar – benar menurun ketika sakit gigi sedang dirasakan, karena untuk dapat mengunyah makanan itu kita membutuhkan bantuan gigi. Sedangkan rasa gigi sekarang ini sedang tidak karuan sama sekali, tersentuh sedikit saja sudah terasa sakitnya. Tetapi jika tidak makan perut pun berbunyi karena memang sudah lapar. Maka dari bila sedang sakit gigi harus memakan makanan yang bertekstur lembut, agar rasa sakit tidak semakin meronta – ronta. Berikut pilihan makanan yang dapat dimakan saat sedang sakit gigi.

1.Pasta

Ingin rasanya bisa makan enak tetapi apa daya gigi sedang tidak mendukung untuk bekerja. Tetapi jangan khawatir kamu masih bisa untuk menyantap pasta, karena bentuk dari mie pasta itu terbilang lembut dan masih dapat untuk dikunyah. Sehingga tidak memerlukan tenaga yang ekstra dari gigi untuk dapat mencerna makanan ini. Pasta sendiri dapat kamu buat di rumah tidak usah jauh – jauh ke restoran.

Untuk bahan – bahannya sendiri itu seperti macaroni atau spaghetti, lalu agar kamu tidak kesulitan dalam membuat bumbunya sudah ada bumbu yang sudah jadi di supermarket. Bumbu tersebut adalah bolognise, jadi nanti tinggal dipanaskan saja lalu diguyurkan ke atas spaghetti tersebut. Untuk memberikan variasi pada spaghetti tersebut kamu dapat menambahkan keju  atau menggunakan variasi saus yang lainnya.

2.Pureed Meat

Kata siapa kalau sedang sakit gigi itu tidak dapat mengkonsumsi daging. Tentunya kamu masih dapat untuk mengkonsumsi daging, hanya saja harus diolah dengan tepat. Karena bila diolah dengan cara yang tidak tepat hanya akan menimbulkan rasa nyeri dari gigi itu semakin menjadi – jadi saja rasanya. Cara untuk dapat mengkonsumsi daging adalah dengan menyajikannya sebagai pureed meat. Bahan yang kamu perlukan tentunya adalah daging, lalu daging tersebut kamu blender sampai halus sambil diberikan air secara perlahan.

Bila dirasa konsistensi dari daging tersebut sudah halus, maka kamu sudah dapat menyajikannya. Kamu dapat memakannya dengan memberikan bumbu penyedap seperti kaldu dan merica. Agar lebih berasa dan lezat, lalu kamu juga menambahkan sayuran yang sudah digiling.

3.Kentang Tumbuk dan Sayuran

Sebetulnya saat sedang sakit gigi itu makanan yang dapat kamu konsumsi tidak hanya terpaku pada bubur saja. Kamu dapat mengkonsumsi makanan yang lainnya asalkan dapat diolah dengan tepat. Salah satunya adalah kentang yang ditumbuk atau mashed potato, supaya rasanya itu lebih creamy maka kamu bisa memberikan susu, keju, serta garam dan merica secukupnya.

Masukkan beberapa potong sayur rebus supaya mashed potato menjadi lebih sehat. Agar gigi kamu dapat mudah mengunyahnya, maka kentang tersebut harus ditumbuk dengan kehalusan yang konsisten.

Itulah beberapa pilihan makanan yang dapat dimakan ketika sakit gigi.

Menjaga kondisi tubuh itu menjadi hal yang sangat penting untuk dilakukan, bila tubuh tetap terjaga kesehatannya maka kita dapat melakukan aktivitas apa pun. Dari mulai bekerja, sekolah, sampai dengan bermain itu membutuhkan tubuh yang sehat, bila sudah terkena penyakit rasanya semua badan itu terasa sakitnya. Contohnya itu seperti sakit gigi tetapi kepala pun menjadi ikutan sakit, karena memang terkadang anggota tubuh memiliki hubungan satu dengan yang lainnya. Tentunya hal seperti ini tidak ingin terjadi bukan, karena akan menghambat pada setiap aktivitas yang akan dilakukan oleh kita. Tentunya untuk dapat menghindari setiap penyakit tersebut memerlukan pola hidup yang sehat.

Apalagi penyakit yang mematikan contohnya itu seperti kanker, dimana penyakit tersebut sudah terkenal dengan keganasannya yang dapat menggerogoti badan manusia. Untuk kanker sendiri itu memang mempunyai berbagai macam jenis yang dapat menyerang tubuh manusia. Kanker itu dapat menyerang hidung, mata, Rahim, kulit, otak, sampai dengan payudara. Dapat menjadi sebuah kankek itu pada umumnya diawali dengan tumor yang tumbuh dan tambah parah, lalu tumbuh menjadi penyakit kanker. Maka dari itu untuk dapat menghindari penyakit mematikan tersebut, yang dapat dilakukan adalah dengan menerapkan pola hidup sehat. Salah satunya dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi di setiap harinya. Simak ulasan berikut ini tentang resep makanan anti kanker payudara yang mudah dan lezat.

1.Puding Kurma

Biasanya memakan buah kurma itu digado alias kurma saja yang dimakan tanpa ada pedamping apa pun atau tanpa diolah menjadi makanan apapun. Padahal kurma ini dapat divariasikan menjadi makanang yang lebih menyenangkan untuk dikonsumsikan. Agar tidak begitu – gitu saja, maka kurma bisa diolah bersama dengan pudding.

Bahannya:

-250 ml susu cair putih plain

-60 gram kurma yang sudah dibuang bijinya, lalu di potong – potong

-1 sdm mentega yang sudah dicairkan

-1 sdm tepung maizea

-1 sdm madu dan setengah sdm gula pasir

Cara pembuatannya ;

-memanaskan kukusan

-mencampurkan bahan – bahan hingga kurma menjadi halus dan masukkan ke dalam cetakan yang anti panas

-kukus dalam waktu 15 sampai 20 menit

-bila sudah dingin masukkan ke dalam kulkas, lalu pudding sudah dapat disajikan.

2.Tumis Brokoli Bawang

Mengkonsumi sayur – sayuran itu menjadi hal yang sangat penting, tidak hanya untuk menghindari kanker. Tetapi juga dapat menghindari penyakit lainnya serta menyehatkan tubuh.

Bahannya :

-1 buah brokoli

-3 siung bawah putih yang sudah dihaluskan

-1 sdt tepung maizena dan larutkan oleh sedikit air

-1 sdm saos tiram

-ladam dan garam secukupnya

-air secukupnya

Cara pembuatannya :

-memotong brokolo, lalu rendam di air garam kurang lebih 30 menit. Lalu bilas dan bersihkan

-menumis bawang putih, tambahkan air, lada bubuk, saos tiram, garam, serta tepung maizena yang sudah dilarutkan.

-masukkan brokoli dan masak setengah matang, supaya gizi yang berada di dalam brokoli itu masih terjaga dan siap untuk dihidangkan.

3.Klepon Ubi Ungu

Bahannya :

-500 gr ubi ungu, yang sudah dikukus dan haluskan

-200 gr tepung ketan & 100 gr tepung tapioka

-1/2 sdt garam

-65 gr santan kental

-1 sdm air kapur sirih dan air secukupnya

Cara pembuatannya :

-menyiapkan panci yang sudah diisi air, tunggu sampai mendidih

-masukkan semua bahan, kecuali air

-masukkan air secara perlahan sambil diaduk

-bentuk adonan da nisi dengan gula merah lalu rebut

-bila sudah mengapung, klepon siap untuk disajikan

Itulah beberapa resep makanan anti kanker payudara yang sehat dan lezat.

Untuk kamu yang memiliki rencana berkunjung ke eropa, terutama ke prancis pasti nya selain ke tempat – tmpat wisata , kamu juga harus mencicipi makanan khas dari sana, dari prancis. Di prancis, mereka mempunya ragam makanan yang sangat enak dan wajib banget kamu cicipi loh fellas, makanan prancis juga di kenal sbagai makanan yang di sajikan dengan istimewa, mewah dan artistik. Di samping itu, kita nggak perlu lagi ragu dengan semua cita rasa nya. Masakan prancis banyak banget di suguhkan orang di hotel – hotel bintang 5. Perhatian orang – orang yang berkunjung ke prancis biasanya pada ikon kota paris yaitu menara eiffle, namun lebih daripada itu perhatian orang – oarang adalah kuliner yang sangat enak. Banyak banget loh makanan yang di rekomendasikan , seperti ratatouille, Coq Au Vin, Bouillabaisse, Escargot, Confit de Canard, Soupe a l’oignon, dan Foie Gras. Nah sekarang kamu bisa membuat masakan prancis sendiri tanpa harus terbang ke prancis, terdapat banyak resep masakan yang mudah yang bisa kita buat sendiri, yuk ikuti langkah – langkah membuat resep makanan khas prancis, check this out :

Resep membuat masakan ratatouille kentang

Ratatouille adalah masakan khas prancis yang berisikan sayur mayur di panggang dan bisa di hidangkan sebagai makanan. Bahan resep untuk membuat ratatouille kentang adalah 1 timun jepang, 1 terong, 2 tomat, 2 kentang, 100 gram keju,200 gram saus tomat, minyak zaitun sebanyak 5 sampai 6 sendok teh terrakhir adalah lada hitam. Step yang pertama untuk membuat ratatouille kentang adalah siap kan bahan – bahan yang sudah di sebutkan tadi, step kedua kamu persiapkan semua sayur mayur untuk memasak selanjutnya, cuci tomat yang segar dan potong tipis- tipis menyerupai cincin, lalu potong juga zucchii dan terong, lalu potong juga kentang tipis – tipis menyerupai cincin mirip tomat, step ketiga adalah siap kan saos tomat yang sudah kamu siapkan, tambahkan tomat yang sudah di bubukan sebanyak 3 sendok makan lalu taburi dengan minyak zaitun dan juga garam dan merica dengan secukupnya, nah kamu bisa menambahkan rempah – rempah yang kering untuk menambah wangi si masakan. Nah lumuri ratatouille dengan saos tomat yang tadi, step ke empat masukan potongan kentang dan tomat dengan teratur seperti yang ada pada gambar di atas, step 5 adalah kamu siapkan oven dan panas kan hingga 160 drajat celcius, lalu panggang ratatouille kentang selama kurang lebih 4 menit, step 6 adalah masukan sayuran – sayuran nya, nah step akhir taburi makanan ratatouille kentang dengan keju yang di parut dan voila ratatouille kentang siap di hidang kan !

Bagaimana nih fellas ??? Mudah kan untuk membuat ratatouille kentang ? Kamu bisa bikin setiap minggu di rumah untuk di makan bersama keluarga kamu.

Nah kamu bisa memakan ratatouille kentang dimana saja. Kamu sebelum itu bisa memasak dimana saja di tempat yang kamu suka, ratatouille kentang memiliki cita rasa yang sangat kaya apalagi bila di tambahkan dengan bumbu rempah – rempah, wah kebayang deh pasti harus wangi nya ! Dan soal rasa nya ? Waduh kamu nggak perlu meragukan lagi deh fellas , kamu pasti sangat menyukai nya !

Infused water yang bisa mengubah hidup? Apanih maksudnya?

Infused water merupakan air putih yang dicampur dengan sari dari buah yang sudah di rendam sebelumnya. Meskipun terkesan biasa aja, tapi infused water ini memiliki banyak manfaat yang mungkin banyak yang belum tau.

Minuman ini kerap kali disebut juga sebagai detox water, dimana minuman ini bisa menghilangkan racun yang ada di dalam tubuh. Lalu kenapa bisa mengubah hidup? Ya karena infused water ini gak hanya sebagai penangkal toksin atau mendetox tubuh saja, tapi juga bisa sebagai minuman yang mampu menghancurkan lemak secara perlahan.

Baru tau ya? karena meski gak terlalu signifikan, tapi jika kamu minu secara rutin dan menjadi bagian dari gaya hidup sehatmu, pasti akan ada hasinya kok. Nah kita akan kasih beberapa resep yang bisa membantu kamu untuk melunturkan lemak dan taraaa badan pun bisa jadi body goals.

1.Jeruk nipis + lemon + mint + mentimun

Meskipun terlihat bahannya sangat banyak, yang jelas resep ini sangat bisa membantu untuk melunturkan lemak. Semua bahannya pun mudah di dapat dan juga penggunaannya pun gak terlalu banyak. Setiap bahan didalamnya pun memiliki manfaatnya masing-masing, dimana lemon baik untuk kulit, melancarkan pencernaan, mengurangi kandungan gula. Jeruk nipis pun bisa memenuhi vitamin c dalam tubuh. Mint bisa membersihkan saluran pencernaan dan mentimun bisa membakar lemak.

2.Stroberi + mentimun

Perpaduan antara warna hijau dan merah membuat tampilan menjadi lebih menarik dan juga fresh. Meskipun cuma memakai 2 bahan, tapi kedua buah ini dapat membantu menghilangk

an lemak yang membandel. Fokus utama kita pada stroberinya dimana buah ini bisa menstimulasi tubuh yang bisa menghilangkan lemak. Mentimun juga baik untuk kulit serta bisa menyeimbangankan dengan gula yang ada di tubuh.

3.Stroberi + nanas

Nanas ini bisa menjadi alternatif pengganti bila kamu gak suka mentimun. Nanas yang memiliki rasa asem dan manis ini akan membuat infused water lebih sedikit berasa. Untuk manfa

at stroberi masih sama dengan yang sebelumnya, sedangkan untuk nanas sendiri bisa mencegah timbulnya sel kanker dan membuat pencernaan lebih lancar. Kalau bisa lebih banyak potongan stroberinya ya agar hasilnya lebih maksimal.

4.Kayu manis + apel + cuka apel + lemon

Perpaduan sedikit manis dan juga ketiga bahan yang asem ini bisa mempercepat metabolisme tubuh. Sehingga bila metabolisme lebih cepat akan lebih efektif dalam pembakaran lemaknya. Karena buah yang asem cenderung lebih cepat bisa melunturkan lemak, sehingga perpaduan keempat bahan itu bisa jadi satu kesatuan yang sempurna. Tentunya infused water ini gak bisa hanya di minum 1 atau 2 kali saja ya. Kayu manis disini akan membantu menetralkan rasa agar tidak terlalu asam, tapi kayu manis juga tidak semanis gula.

5.Jeruk mandarin + stroberi + mint

Kombinasi lainnya yang bisa kamu coba untuk mendetox tubuh adalah dengan mencampurkan ketiga bahan di atas. Khasiatnya pun sama saja, dimana ketiganya bisa melunturkan lemak. Selain itu jeruk dan stroberi bisa memenuhi asupan vitamin c yang tentunya bagus untuk kulit.

Nah itulah 5 resep infused water/detox water yang bisa kamu coba di rumah. Kamu pun bisa lebih bekreasi dalam penggunaannya buahnya, yang jelas semua buah itu baik untuk tubuh tapi pilihlah yang kandungannya lebih banyak vitamin C.

Ada baiknya jika ingin membuat infused water lebih baik di malam hari, lalu diamkan semalaman. Kamu bisa mengonsumsinya setelah bangun tidur dan sari-sari dari buah pun bisa lebih terasa. Intinya infused water ini harus di konsumsi secara rutin agar hasilnya lebih maksimal. Di barengi olahraga pun lebih baik

Terong adalah salah satu bahan makanan yang lumayan di senangi oleh banyak orang. Jenis terong sendiri ada beragam dan biasanya cara memasaknya pun berbeda. Namun ada pula sebagian orang yang gak suka dengan terong karena teksturnya yang lembek dan cenderung gak ada rasa.

Disisi lain, bila seseorang suka sama terong pasti akan suka banget mau apapun olahannya. Sekarang kita akan kasih resep yang gampang dan tentunya enak, bagi para pecinta terong pasti udah gak asing dengan olahan yang satu ini.

Tanpa berlama-lama lagi langsung aja yuk kita lihat resepnya..

Terong balado

Bahan:

2-3 buah terong, di belah menjadi 2 lalu di potong sesuai dengan selera

4 siung bawang putih

7 siung bawang merah

5 buah cabai rawit

2 buah cabai merah

3 lembar daun jeruk

Gula

Garam

Penyedap rasa

Minyak

Cara pembuatan:

1.Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng terong dengan api sedang

2.Selagi menunggu terong matang, ulek secara halus/blender semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah.

3.Jika suka mulai kecoklatan dan terong sudah lembek, angkat dan tiriskan

4.Sisakan minyak dari bekas penggorengan tadi kurang lebih 3-4 sdm, lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi.

5.Sembari menunggu agak matang, masukan daun jeruk dan beri penyedap rasa, garam dan gula. Cipipi hingga rasanya pas, jika sudah masukan terong yang tadi sudah di goreng.

6.Aduk hingga rata dan tunggu sebentar hingga bumbu lebih meresap ke dalam terong. Dan terong balado siap di sajikan

Terong Crispy Bumbu Cabe Garam

Selain di balado, terong pun bisa menjadi gorengan menjadi lauk untuk makan loh. Selain itu, terong crispy juga enak bila dimakan tanpa apapun. Tapi kali ini kita akan kasih resep olahan terong crispy yang berbeda dari yang lain.

Bahan:

2 terong ungu, slice bulat-bulat jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis

5 cabai rawit, cacah halus

1 cabai merah, cacah halus

1 cabai hijau, cacah halus,

1 Bawang putih, cacah halus

Daun bawang, iris tipis

5 sdm Terigu

2 sdm Tepung maizena

Air

Garam

Penyedap rasa

Langkah 1:

Campurkan terigu dan maizena dengan menggunakan air sampai kekentalan yang pas. Beri sejumput garam agar lebih berasa, kemudian masukan terong yang sudah di iris dan balurkan hingga tertutup

Kemudian, terong yang sudah basah di balur lagi di atas terigu yang kering agar teksturnya lebih crispy

Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng terong hingga garing namun hindari gosong. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan

Langkah 2:

1.Ambil 3 sdm minyak dari bekas penggorengan tadi, lalu masukan semua bahan yang sudah di cacah halus seperti bawang putih, cabai merah, cabai rawit, cabai hijau dan daun bawang.

2.Aduk-aduk hingga matang dan aroma keluarnya

3.Setelah itu tambahkan seperti penyedap rasa dan garam agar lebih gurih

4.taruh terong yang sudah digoreng ditas piring, lalu siramkan diatasnya dengan bumbu yang sudah matang.

5.Terong crispy bumbu cabe garam sudah siap di hidangkan

Untuk cabainya sebenernya optional saja karena tak semua orang bisa makan pedas. Mungkin resep yang kedua ini masih terkesan asing bagi kalian karena biasanya lebih sering memakai tahu. Nah untuk menciptakan kreasi yang beda, sesekali bisa menggunakan terong. Atau mungkin kamu lebih suka terong crispy polos?

Indonesia sangat terkenal dengan makanan-makanan pedasnya. Hampir sebagian besar masyarakat Indonesia menyukai makanan pedas. Hal ini dibuktikan dari berbagai survey, jika seseorang akan terasa kurang saat makan jika tak ada rasa pedas.

Uniknya di Indonesia ini, kita punya yang namanya sambal. Sambal ini selain bisa menjadi saus untuk cocolan lauk, bisa membuat menggugah selera makan. Dan rasanya akan terus ingin tambah karena terlalu nikmat. Kalau kamu suka pedas, udah pernah coba sambal-sambal ini belum?

Resep Sambal Matah

Bahan:

5 Siung bawang merah, iris tipis

7 cabai rawit, iris tipis

2 batang serai, iris tipis

2 cabai merah keriting, iris tipis,

2 cabai cabai hijau (optional) iris tipis

3 lembar daun jeruk, iris ripis

½ tomat, potong dadu

1 buah jeruk nipis

Minyak

Garam

Langkah:

1.Campur semua bahan menjadi satu dalam mangkuk yang kecil

2.Panaskan minyak 3 sampai 4 sdm hingga panas yang benar-benar panas

3.Masukan minak panas ke dalam mangkuk dan siramkan ke semua bahan

4.Peras jeruk nipis dan beri garam sekucupnya

5.aduk hingga merata dan sambal matah siap di sajikan.

Alternatif langkah lain:

Ada beberapa orang yang tak menyukai bawang merah jika masih mentah, untuk itu kamu bisa ikuti langkah ini.

1.Panaskan minyak 3 hingga 4 sdm, masukan bawang merah saja dan tunggu hingga layu.

2.Bawang merah tersebut harus selalu di aduk agar gak gosong, bila sudah terlihat layu, masukan semua bahan lainnya kecuali jeruk nipis.

3.Tunggu semuanya hingga matang, lalu pindahkan ke mangkuk.

4.Di tahap inilah baru peras jeruk nipis dan aduk hingga rata.

Nah langkah yang kedua ini, bisa meminimalisir bau bawang merah yang masih mentah. Meskipun sebenarnya sambal matah itu yang masih fresh.

Sambal Goang

Sambal goang ini diperuntukan bagi kamu yang suka dengan sambal yang mentah.

Bahan:

8 Cabai rawit

2 siung bawang putih

Garam

Penyedap

Langkah:

Ulek semua bahan menjadi satu sampai sangat halus. Untuk garam dana penyedap bisa disesuaikan dengan lidahmu. Jika sudah sampai halus, sambal goang siap disajikan.

Sambal ayam geprek

Pada sambal ayam geprek ini semua bahan dan langkah pembuatannya mirip dengan sambal goang. Yang membedakannya dimana sambal ayam geprek ini lebih sering disiram dengan minyak panas, jadi sambal geprek lebih basah dan berminyak. Ohiya ada sebagian orang yang suka ditambahkan daun kemangi agar lebih harum.

Sambal Mangga

Bahan:

1 buah mangga tua, cari yang keras

7 cabai keriting

5 cabai rawit

1 buah jeruk nipis

1 sendok gula

Garam secukupnya

Langkah pembuatan:

1.iris mangga dengan ukuran panjang dan tipis

2.Ulek semua bahan jangan sampai terlalu halus dan kasih perasan jeruk nipis. Setelah itu cicipi terlebih dahulu apakah rasa masih kurang atau sudah pas.

3.Masukan mangga yang sudah di iris, campur dengan sambal hingga rata dan jangan lupa peras jeruk nipis agar lebih segar.

4.Sebelum disajikan, alangkah baiknya bila masuk ke kulkas kurang lebih 1 jam

Sambal Kecap

Sambal yang satu ini biasanya kerap dijadikan sebagai cocolan untuk mendoan, tapi bisa dijuga sebagai cocolan sate maranggi. Cara buatnya pun sangat mudah loh

Bahan:

10 cabe rawit, potong kecil-kecil

1 tomat, potong dadu

Kecap

½ jeruk nipis

Langkah:

Campurkan semua bahan dalam satu mangkuk, beri kecap secukupnya dan jangan lupa beri perasan jeruk nipis agar lebih segar. Untuk cabenya sendiri itu optional, tergantung mau seberapa banyak dan seberapa pedas sambal yang akan dibuat.

Nah itulah 4 resep sambal yang sangat mudah di buat. Semoga cocok dilidah kalian ya!

Tahu merupakan bahan makanan yang sangat mudah di olah. Bila sedang malas masak, tapi ada tahu di kulkas, sudah dipastikan aman. Kamu bisa makan enak dengan hanya berbahan dari tahu saja.

Hampir semua orang mengolah tahu dengan cara di goreng. Padahal ada banyak sekali olahan tahu yang mudah di buat. Kali ini kita akan kasih berbagai macam menu tahu yang simple tapi dijamin enak banget!

Tahu telur asin

Resep yang satu ini lebih banyak menggunakan ayam. Namun agar lebih hemat, tahu juga bisa menjadi pengganti alam yang gak kalah enak. Langsung saja yuk liat cara buatnya!

Bahan:

-3 tahu putih, potong dadu

-1 telur

-1/2 sdt garam

-1/2 sdt penyedap rasa

-1/4 sdt merica

-100 gr tepung maizena

Saus telur asin:

-3 siung bawang putih, cincang halus

-6 cabai rawit, iris tipis

-2 butir telur asin, rebus (ambil kuningnya saja)

-16 lembar daun kari

-2 sdm minyak

-3 sdm ssu evaporasi

-2 sdt gula

-1/4 merica

-1/2 penyedap

-1/2 garam

Cara pembuatan:

1.Pecahkan telur di dalam mangkuk lalu tambahkan garam, penyedap dan merica. Aduk hingga rata dan masukan tahu yang sudah di potong

2.Tahu yang sudah dilumuri dengan telur, pindahkan ke tepung maizena dan lumuri hingga semuanya tertutup. Diamkan sebentar agar tepung menempel secara sempurna.

3.Goeng tahu dengan minyak panas hingga kuning keemasan, tiriskan. Jika ingin tahu yang benar-benar kering bisa digoreng sekali lagi hingga kering.

4.Untuk membuat saus telur asin, masukin minyak sebanyak 2 atau 3 sdm ke dalam wajan, lalu masukan kuning telur asin, aduk hingga rata dan hancur.

5.Setelah itu masukan bumbu-bumbu lainnya seperti cabai, bawang putih dan kaun kari, lalu masak hingga menguning kemudian tambahkan susu.

6.Jika sudah dirasa bumbunya matang, masukin tahu yang sudah di goreng dan bumbui lagi dengan garam, gula, merica. Aduk rata, cicipi hingga rasanya pas dan matikan api.

7.Tahu telur asin siap disajikan.

Tahu Telur

Tahu telur ini bisa jadi menu saat malas masak, karena bahan yang dibutuhkannya sedikit, juga cara pembuatannya yang gampang. Simak ya!

Bahan:

2 butir telur

3 tahu putih di potong dadu

5 cabai rawit (jumlahnya optional)

1 siung bawang putih, cincang halus

Garam

Gula pasir

Gula merah

Kecap

Minyak

Cara pembuatan:

1.Panaskan minyak kurang lebih 3 sendok makan dengan api sedang.

2.Masukan tahu yang sudah di potong, saat tahu sudah mulai mau matang, masukan bawang putih

3.Selagi menunggu tahu agak matang, kocok telur di mangkok beri sejumput garam. Jika sudah, masukan ke dalam wajan dibuat rata.

4.Orak arik telur tersebut namun jangan sampai terlalu ancur, sekalian untuk membolak-balikan tahu agar tidak gosong.

5.Tambahkan kecap, potongan cabai rawit, gula, garam, dan gula merah. Aduh Hingga merata. Untuk bumbu-bumbu yang tadi dimasukan itu optional saja, karena setiap orang ada yang lebih suka gurih ada juga yang lebih suka manis. Ketika mengaduk ini pun diharapkan pelan-pelan agar tahu tidak hancur.

6.Bila sudah dirasa cukup antara kematangan telur dan tahunya, silahkan angkat dan tahu telur sudah bisa disajikan.

Ini benar-benar makan sehat, ekonomis dan tentunya mudah dibuat. Resep ini memang gak pernah salah apalagi ketika sedang malas masak. Kedua resep tahu diatas itu bisa jadikan referensi untuk menu makan malam keluarga dan sajikan dengan nasi panas agar lebih nikmat! Selamat mencoba!

Tempe merupakan makanan asli Indonesia yang terbuat dari kacang kedelai. Makanan ini sangat digemari oleh orang asing, terutama bule-bule yang pernah datang ke Indonesia. Entah apa yang bikin special dari makanan ini, namun mereka sedikit agak kesusahan untuk mencari tempe di negaranya. Kalau pun ada, harganya pun bisa sangat mahal.

Tempe ini biasanya menjadi bahan masakan yang sangat murah dan juga mudah untuk di olahnya. Banyak hidangan tempe yang mungkin jarang diketahui, namun bisa menghasilkan makanan yang sangat enak namun dengan budget yang terjangkau.

Kali ini kita akan kasih beberapa resep olahan tempe, dijamin enak!

Mendoan

Sebagian orang mungkin sudah gak asing dengan makanan yang satu ini. Mendoan biasanya disajikan selagi hangat dengan cocolan sambal kecap. Hampir disetiap restaurant Indonesia, pasti menjual tempe mendoan sebagai makanan ringannya. Langsung aja yuk liat resepnya!

Bahan:

• Tempe khusus mendoan
• 5-7 sdm Tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 batang daun bawang
• 200 ml air
• Garam
• minyak goreng
• cabai rawit
• kecap manis

Bumbu halus:

-2 siung bawang putih

-1 sdt ketumbar

step memasak:

1.Potong daun bawang dengan irisan yang sangat tipis. Kemudian campurkan daun bawang, terigu, tepung tapioka, garam dan air sehingga membentuk adonan yang cair (tapi jangan terlalu cair).

2.Ulek atau haluskan bawang putih dan ketumbar dan masukan keadonan sebelumnya.

3.Kemudian ambil beberapa tempe, atau jika tempe masih berbentuk balok, potong dengan ukuran yang sangat tipis, lalu masukan ke dalam adonan tadi.

4.Selagi menyipkan tempe dan adonan, jangan lupa untuk panaskan minyak dengan api yang sedang. Ketika sudah di rasa panas, masukan tempe yang sudah dilumuri oleh adonan ke api panas.

5.Goreng sebentar dan jangan nunggu kering, angkat selagi adonan masih basah tapi tetap matang.

6.Terakhir, iris tipis-tipis cabai rawit dan beri kecap secukupnya. Dan tempe mendoan pun sudah siap untuk di hidangkan.

TEMPE OREK

Bagi kamu yang gak bisa masak tapi ingin belajar masak, cobalah untuk membuat menu yang simple satu ini. Selain mudah, oreg tempe juga bisa dijadikan sebagai lauk untuk makan. Simak cara buatnya ya!

Bahan:

• tempe balok
• 2 siung bawang putih, dicahah halus
• 4 siung bawang merah, dicacah halus
• 2 cabai merah
• 2 cabai hijau
• 2 cabai rawit (optional)
• kecap
• gula merah
• garam
• penyedap rasa
• minyak gorang

Cara membuat:

1.Iris tempe seperti bentuk dadu, lalu goreng hingga kering di minyak sedang

2.Selagi menunggu matang, potong seluruh bahan, sesuaikan ukuran dengan selera.

3.Lalu jika tempe sudah matang dengan warna kuning agak kecoklatan, tiriskan.

4.Kurang minyak yang ada di wajan, sekitar 3 sdm, lalu masukan bahan-bahan yang sudah di potong (cabai dan bawang)

5.Jika sudah sedikit agak layu, tambahkan air secukupnya, dan masukan garam, penyedap rasa serta gula (ukuran seruas jari) kemudian tambahkan kecap. Aduk hingga rata.

6.Sambil di aduk, jangan lupa untuk dicipipi apakah rasanya sudah pas atau belum. Bela dirasa sudah pas, masukan tempe yang tadi sudah di goreng, lalu campur. Tunggu hingga air agak berukurang (jangan terlalu kering).

7.Tempe orek pun siap disajikan.

Tempe orek maupun mendoan ini sama-sama cocok dijadikan sebagai lauk dengan nasi panas. Selain bikinnya yang mudah, harga tempe yang cenderung murah kerap kali dijadikan sebagai lauk pauk untuk makan.

Semoga resep ini membantu ya! selamat mencoba.

Cimelt itulah sapaan makanan yang lagi hype di masa kini. Cimelt berarti cimol melt. Cimol yang berbentuk bulat kopong dengan isian keju yang lumer. Makanan ini khas dari daerah bandung. makanan yang sudah cukup lama ini sekarang lagi trending-trending nya di jagat maya. Sebab, cimol yang sudah di variasikan ini membuat cita rasa yang unik bagi mereka yang memakannya. Faktanya lagi cimol ini makanan favorit dari semua kalangan, mulai dari anak-anak, dewasa, dan usia tua pun juga suka. Tekstur yang lembut, renyah serta orang bilang enak banget diemol-emol di dalam mulut. Wah semakin tergiur untuk mencobanya nih. Kali ini kita akan memberikan resep membuat cimol ini, karena kalian akan kaget dengan bahan-bahan yang super mudah dan bisa dibuat dirumah. Yuk simak resep dibawah ini.

Bahan-bahannya yang harus di butuhkan :

• 125 gram tepung tapioca / aci
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdt masako
• ½ sdt garam

3 siung bawang putih

• 2 batang daun barang iris tipis
• Keju cheddar atau mozzarella
• Merica bubuk
• 1 sachet bon cabe

Langkah-langkah membuat :

1. Masukan tepung tapioca, terigu, garam, masako, merica, daun bawang dan bawang putih yang sudah dihaluskan kedalam wadah yang telah disiapkan.
2. Didihkan 1 gelas air. Setelah air mendidih tuangkah kedalam adonan secara perlahan sambal diaduk menggunakan sendok. Pastikan adonan tidak menjadi lembek.
3. Setelah adonan tercampur rata, balurkan tepung ke adonan cimol yang sudah di bentuk bulat.
4. Bentuk adonan cimol menjadi bulat, dan masukkan keju yang sudah dipotong berbentuk dadu, lalu masukkan keju kedalam bulatan cimol dan setelah selesai balurkan sedikit tepung terigu agar hasilnya dapat menjadi krenyes dan tidak menempel saat di goring.
5. Lalu tuang minyak ke dalam wajan. Masukkan adonan cimol yang sudah dibentuk kedalam minyak, pastikan cimol tergenang oleh minyak, dan jangan hidupkan kompor. Setelah beberapa menit baru hidupkan kompor dan dimasak. Hal ini guna menghindari cimol yang saat dimasak meletus-meletus.
6. Selama menggoreng pastikan cimol diaduk agar merata dan tidak meletus-meletus.
7. Setelah cimol masak, angkat dan tiriskan dikedalam piring yang sudah disiapkan, lalu taburi bon cabe.
8. Cimol siap dimakan dan tentunya lumer oleh keju.

Gimana nih moms? Mudah bukan cara membuat cimol lumer keju? Tentunya bahan-bahan ini moms sudah tidak asing lagi, bahkan ada tersedia didalam rumah moms dong. Nah sedikit fakta tentang cimol, bahwa cimol kaya akan manfaat loh. Seperti memakan cimol dapat menyehatkan tulang sebab kandungan vitamin k yang terkandung di tepung tapioca bagus untuk tulang, selain itu memakan cimol mencegah anemia juga moms, karna ada kandungan zat besi yang tidak perlu obat penambah darah. Dan selain itu juga cimol punya kembaran moms di negara sakura jepang. Hanya bedanya cimol jepang diberi nama mochi dan memiliki rasa yang manis, dan juga mereka memiliki rasa asin dengan di siram kuah dan diberi garam serta kecap asin. Nah satu lagi yang harus tau kalua cimol berasal dari tanah sunda.

Jadi gimana nih, moms tertarik untuk mencoba nya? Bahan-bahan yang mudah, serta khasiat yang bagus untuk tubuh seharusnya wajib dicobain dong. Yuk tunggu apalagi, kreasiin cimol versi moms dirumah.

Siapa di antara kalian yang suka sekali dengan keju? Jika kalian adalah salah satunya, kalian harus sekali mencoba resep makanan satu ini. Makaroni dan keju yang sering disebut mac and cheeseini merupakan hidangan pasta asal Amerika yang populer dan disajikan sebagai menu andalan di berbagai restoran. Perpaduan antara rasa makaroni dan lelehan keju akan sangat nikmat dan menghasilkan cita rasa yang gurih, creamy dan menyenangkan.

Resep Mac & Cheese Ternikmat

1. Mac & Cheese Schotel Panggang

Bahan:

• Bawang Bombay (1 butir)
• Macaroni Elbow rebut, tiriskan beri minyak, aduk hingga nerata
• Jeju Parut (140 Gram)
• Sosis Sapi (3 buah)
• Telur Utuh (4 Butir)
• Susu Cair (320 ml)
• Garam Pala Merica (Sesuai Selera)
• Wortel (1 buah)

Bahan Saus Putih

• Keju Parut (160 Gram (Chedar/ Mozarella/Edam)
• Susu Cair (300 cc)
• Tepung Segitiga (2 sdm)
• Butter (2 sdm)

Cara Pembuatan:

• Tumis bawang bombay dengan 2 sednok makan butter hingga harum dan masukkan sosis dan wortel, aduh hingg matang. Masukkan macaroni rebus dan juga keju aduk asal hingga merata.
• Setelah itu tuang dan campurkan susu dengan telur. Bumbu pala gara merica dan kaldu bubuk gula aduk sesuai dengan selera. Masak sekitar 5 menit hingga meresap.
• Untuk saus putih, kalian bisa panaskan  butter, masukkan tepung terigu, aduk secara cepat agar tidak menggumpal, tuangkan susu dan keju, masak dengan api kecil hingga mengental dan juga keju larut.
• Tata macaroni di atas pyrex atau ramekin atau alumunium cup 3 atau empat saja. Diram dengan saus putih dan taburkan sedikit keju parut dengan oregano atau parsley sesuai dengan selera.
• Jika sudah kalian bisa panggang di suhu 180 derajat selama 40 menit hingga harum matang.
• Setelah matang, tunggu hangat dan adem baru dipotong-potong.

2. Mac & Cheese

Bahan:

• Makaroni Pasta (300 gram)
• Keju Chedar (200 gram)
• Bawang Bombay (1/4 siung)
• Bawang Putih (3 Siung)
• Lada Hitam
• Garam
• Tepung Terigu (1 Sdm)
• Margarin (4 sdm)
• Daging sapi atau ayam (Secukupnya)

Cara Pembuatan

• Rebus makaroni selama kurang lebih 10 menit, tambahkan garam secukupnya dan 1 sdm margarin.
• Rebus daging ayam dan sapi yang ingin kalian gunakan sebagai pelengkap hingga matang. Jika sudah potong dadu dan sisihkan.
• Panaskan 3 sendok makan margarin hingga mencair, masukkan cincangan bawang bombay dan juga bawang putih.
• Masukkan daging yang sudah direbus dan potong dadu. Aduk sebentar dan masukkan tepung terigu sambil diaduk
• Tuangkan susu cair perlahan sambil diaduk.
• Masukkan makaroni dan garam, aduk hingga cairan berkurang.
• Tambahkan keju parut dan lada hitam
• Aduk hingga merata dan sajikan.

Nah itu dia beberapa tips cara membuat mac and cheese yang nikmat. Untuk kalian yang ingin membuat makanan ini lebih creamy, kalian harus menambahkan krim, memilih keju yang cocok diolah untuk mac and cheese, dan rebuslah pasta dengan susu. Hasil ini akan lebih maksimal menciptakan sajian makanan lebih nikmat dan pastinya lebih creamy.

Itu dia beberapa tips dari kami, untuk kalian yang ingin ciptakan kreasi makanan Amerika yang nikmat dan lezat ini, kalian bisa coba di rumah. Resep, bahan, hingga cara pembuatan makanan ini juga terbilang cukup mudah. Penasaran dengan rasanya? Langsung saja yuk buat di rumah!

Pempek merupakan salah satu jajanan khas yang ada di provinsi Sumatera Selatan yang terkenal dan enak untuk coba kalian cicipi. Dimana cita rasa yang ditawarkan dalam makanan ini hadir dengan cita rasa yang gurih dan lezat dipadukan dengan cuka asam manis pedas yang membuat pempek ini semakin kaya akan rasa, Tidak hanya itu saja, makanan ini juga hadir disajikan di berbagai restoran dan saat ini telah menjamur untuk dijualkan di berbagai gerobak keliling maupun pinggir jalan. Harga yang ditawarkan pempek ini juga beragam bentuk dan berapa banyak penggunaan ikang tenggiri dalam pempek tersebut. Kali ini, kami akan membagikan beberapa tips resep membuat pempek yang wajib kalain ketahui.

Tips Cara Membuat Pempek Palembang Paling Enak

Untuk pembuatan cuko di setiap jenis pempek menggunakan resep yang sama, yaitu siapakan:

Bahan Cuko:

• Gula Merah (250 Gram)
• Gula Pasir (50 Gram)
• Cabai Rawit (50 Gram)
• Bawang Putih (50 Gram)
• Garam (1/2 sdm)
• Air Asam Jawa / Cuka (1-2 sdm)
• Air (500 ml)

Cara Pembuatan:

1. Untuk membuat cuko, haluskan cabai dan juga bawang putih.
2. Mendidihkan aor, masukkan gula merah hingga larut dan juga saring.
3. Medukkan cabai dan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam air gula, beri garam, gula pasir, air asam jawa.
4. Jika sudah mendidih, biarkan dalam suhu ruang, sajikan pempeng dengan cuko yang telah kalian buat.

1. Pempek Dos Adaan

Bahan:

• Air (500 ml)
• Tepung terigu (250 Gram)
• Sagu (500 Gram)
• Butir Telur (3 Butir)
• Bawang merah (10 buah)
• Garam (4 sdt)
• Kaldu jamur (3 sdt)
• Minyak Sayur (Secukupnya)
• Air (500 ml)

Cara Pembuatan:

1. Masak air hingga mendidih
2. Jika sudah campurkan tepung terigu, garam dan juga kaldu jamur, tuang air panas aduk hingga merata.
3. Tambahkan telur, bawang merah iris dan aduk hingga adonan benar-benar merata.
4. Tambahkan telur, bawang merah iris dan aduk hingga adonan merata.
5. Setelah rata masukkan sagu sedikit demi sedikit, aduk hingga merata.
6. Bentuk bulat, dimana kira-kira tiap bulatan sebesar 30 gram atau sesuaik dengan sleera.
7. Jika sudah panaskan minyak, goreng dengan menggunakan api kecil agar matang secara merata. Jika sudah angkat dan tiriskan.
8. Sajikan pempek tersebut dengan cuko yang telah kalian buat tadi.

2. Pempek Kapal Selam

Bahan:

• Ikan Tenggiri (500 gram digiling)
• Putih Telur (1 putih)
• Air (250 ml)
• Garam (1 sdm)
• Penyedap Jamur (1 sdt)
• Tepung Sagu
• Air (Secukupnya)
• Telur (Secukupnya)

Cara Membuat:

1. Masukkan ikan ke dalam baskom wadah, jika sudah berikan putih telur, air, garam dan juga penyedap rasa, aduk secara merata.
2. Masukkan tepung sahu, jika sudah aduk secara merata.
3. Ambil 150 gram adonan, jika sudah berikan isian 1 butir telur.
4. Masukkan adonan yang sudha dibentuk ke dalam air mendidih, masak hingga mengapung.
5. Jika sudah mengapung, kalian bisa angkat dan tiriskan dengan menggunakan cuko pempek yang telah disebutkan di atas tadi.

Nah itu dia 2 jenis pempek yang sudah populer dengan berbagai kenikmatan yang ditawarkannya. Demikian informasi ini kami sampaikan, smeoga dapat membantu kalian membuat pempek dengan rasa yang lezat. Sekian informasi ini kami sampaikan, terima kasih.

Kepiting merupakan binatang laut yang mana tubuhnya dilindungi dengan cangkah yang sangat keras. Tidak sedikit masyarakat Indonesia yang menyukai masakan kepiting. Nah, kali ini saya akan merekomendasikan resep memasak kepiting rumahan tetapi rasanya seperti masakan ala seafood. Penasaran? Bagaimana kelezatan yang dihadirkan dari resep makanan ini? Langsung saja simak resepnya berikut di bawah ini.

Inspirasi Memasak Kepiting

1. Kepiting Saus Padang

Bahan:

• Kepiting 1 kg (dibersihkan, dipotong-potong, dan capit diretakkan)
• Daun salam (2 lembar)
• Jahe (2 ruas jari dikeprek)
• Bawang Bombay (1 buah dicincang)
• Saus Sambal (1/2 botol)
• Saus Tomat (1/2 botol)
• Kecap inggris (1 sdm)
• Kecap Ikan (Secukupnya)
• Kecap manis (2 sdm)
• Saus Tiram (Secukupnya)
• Air (1,5 gelas )
• Merica (1 sdt)
• Kaldu bubuk (2 sdt)
• Minyak (Secukupnya)

Bahan Halus:

• Bawang Merah (14 Buah)
• Bawang Putih (6 Siung)
• Cabe Rawit/ Cabe Merah (Secukupnya)

Cara Memasak:

1. Hal pertama yang kalian lakukan adalah rebus air hingga mendidih, masukkan daun salam dan juga jahe. Jika sudah masak sebentar lalu masukkan kepiting selama 5 hingga 10 menit lamanya.
2. Jika sudah ambil kepiting, lalu buang airnya.
3. Blender bahan bumbu halus yang telah kami sebutkan di atas tadi.
4. Masukkan saus tomat yang ingin memperoleh rasa asam, dan jika ingin menambahkan tomat segar kalian bisa haluskan dengan blender.
5. Tumis bawang bombay hingga harum dan masukkan bumbu halus hingga wangi. Jika sudah masukkan tomat yang diblender, masak sebentar, laluu tambahkan saus sambal, saus tomatm saus tiram, kecap ikan, kecap manis. Jika sudah masukkan garam, merica, kaldu bubuk. Jika sudah kalian bisa cicipi rasanya apa sudah pas atau belum.
6. Tunggu tumisan bumbu yang tadi menjadi kental, lalu masukkan kepiting. Jika kepiting belum tertutupi dengan air, kalian bisa tambahkan air. Kemudian aduk rata dan cicipi rasanya. Pastikan kepiting terkena semua saus agar nikmat.
7. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sekitar 15 hingga 20 menit sampai saus sedikit menyusut. Sebelum api dimatikan, masukkan kecap inggris kemudian aduk secara merata, matikan api, dan makanan siap dihidangkan.

2. Kepiting Saus Tiram

Bahan:

• Kepiting 1 kg (3-4 ekor)
• Bawang bombay (1 buah di iris)
• Jahe (1 ruas geprek)
• Serai (1 ruas geprek)
• Lengkuas (1 ruas geprek)
• Daun salam (1 lembar)
• Saori saus tiram (1 sachet)
• Saos tomat (5 sdm)
• Kecap Manis (3 sdm)
• Minyak (Secukupnya)
• Garam dan penyedap rasa (secukupnya)

Bahan halus:

• Bawang merah (7 siung)
• Bawang putih (4 siung)
• Cabe merah besar (3 buah)
• Cabe rawit merah (15 buah)
• Tomat (2 buah)

Cara Memasak:

1. Bersihkan kepiting hingga bersih, lalu rebus. Tumis bawang bombay, serei, jae lengkuas, dan daun salam hingga harum. Jika sudah masukkan bumbu yang dihaluskan, aduk hingga wangi dan berubah warna dan sedikit kering. Lakukan dengan api sedang)
2. Kecilkan api, masukkan saori, saos tomat, kecap manis, garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga merata.
3. Masukan kepiting yang sudah direbus dan gunakan air setengah helas kecil, hingga aduk merata.
4. Jika kuah saos sudah sedikit mengental, kalian bisa mematikan a[pi dan mengoreksi rasanya.
5. Masukkan kepiting yang sudah rebus dengan api kecil, jika sudah tanak kalian bisa langsung sajikan.

Cumi-cumi merupakan salah satu makanan seafood yang banyak disukai oleh masyarakat. Kali ini, kami akan membagikan beberapa resep makanna yang nikmat dengan menggunakan bahan dasar ikan laut yaitu cumi-cumi. Penasaran dengan resep dan cara pembuatannya? Langsung saja simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini.

Resep Membuat Cumi-Cumi Terlezat

1. Cumi Goreng Tempura Garing

Bahan:

• Cumi (1 Ukuran Besar)
• Tepung Terigus (10 sdm)
• Tepung Roti (20 sdm)
• Telur (1 butir)
• Lada (1/2 sdt)
• Garam (1 sdt)
• Minyak (Secukupnya)

Langkah Pembuatan:

• Potonglah cumi-cumi menjadi beberapa bagian sesuai dengan selesar, lumuri potongan cumi-cumi tersebut dengan lada dan garam. Tunggu hingga 10 menit.
• Setelah itu siapkan bahan dan lumuri dengan menggunakan cumi ke dalam tepung, kemudian siapkan telur dan balur dengan tepung roti.
• Jika sudah kemudian goreng dengan api kecil tunggu hingga kecokelatan dan angkat dan tiriskan.
• Tempura calamari siap untuk disajikan.

2. Cumi Bakar Pedas Manis

Bahan:

• Cumi ukuran sedang dan segar (10 ekor)
• Garam (1 sdt)
• Merica Bubuk (1/4 sdt)
• Saus Tomat (Secukupnya)
• Kecap Manis (secukupnya)

Bahan Halus:

• Bawang Merah (3 Butir)
• Bawang Putih (3 Siung)
• Kemiri (3 Butir)
• Kunyit (1/2 Ruas)

Langkah Pembuatan:

• Haluskan terlebih dahuolu seluruh bumbu dengan menggunakan blender atau ulekan. Kemudian kalian bisa mencampurkan dengan bumbu garam, merica bubuk, lalu aduk rata dan sisihkan untuk nantinya digunakan sebagai bahan olesan.
• Bersihkan cumi yang ingin kalian gunakan sebagai bahan. Pastikan kalian membuang bagian tubuh uamh tidak kalian perlukan. Jika sudah cuci bilas dengan menggunakan air dan tiriskan.
• Jika sudah siapkan panggangan atau alat pembakaran yang kalian miliki.
• Setelah semuanya siap lanjutkan dengan membakar cumi-cumi yang sudah kalian bersihkan hingga terlihat sedikit layu.
• Gunakan bumbu olesan yang sudah kalian buat di awal, kalian bisa menggunakan saat kalian sedang melakukan proses pembakaran kepada cumi yang sedang kalian proses atau bakar. Pastikan seluruh bagian cumi terkena olesan dan jangan lupa untuk memutar panggangan kalian agar seluruhnya matang secara merata.
• Menjelang matang kalian bisa kemudian oleskan bahan lainnya yaitu saus tomat dan paling utama adalah kecap. Bakar cumi hingga matang.
• Setelah matang dengan baik, kalian bisa  mengangkatnya dan menyajikan di atas piring saji.

3. Cumi Asin Tumis

Bahan:

• Cumi Asin Kering (250 gram)
• Cabe Hijau (10 buah)
• Tomat hijau (1 buah)
• Bawang Putih (5 butir)
• Lengkuas (3 cm)
• Daun Salam (4 Lembar)
• Jahe (2 cm)
• Saus Tiram (1 sdm)
• Gula (Secukupnya)
• Garam (Secukupnya)
• Minyak untuk menumis (Secukupnya)
• Air Memasak (250 ml)

Cara Pembuatan:

• Siapkan cumi asin, ukuran terlalu besar, kalian bisa potong menjadi beberapa bagian.
• Masukkan cumi asin ke dalam mangkuk, kemudian rendam dengan menggunakan air. Biarkan beberapa jam hingga cumi lunak
• Remas cumi, kemudian bilas dengan air hingga bersih.
• Jika sudah masukkan minyak ke dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan daun dalam hingga harum.
• Jika sudah masukkan cabe dan tomat, tumis hingga layu.
• Masukkan cumi asin dan saus tiram, aduk dan masak hingga beberapa menit.
• Tuang air, masak hingga mendidih dan kuah berkurang.
• Koreksi rata dengan menggunakan garam dan gula sesuai dengan selera.
• Jika sudah selesai, siap untuk dihidangkan.

Nah itu dia beberapa resep makanan cumi yang bisa kalian cobai dan nikmati.

Martabak merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh berbagai kalangan yang ada di Indonesia. Siapa di antara kalian yang gemar dengan sajian makanan martabak? Dimana kali ini, kami akan menyebutkan beberapa resep makanan dan cara pembuatan martabak yang lezat. Cara membuat martabak ini juga sangat mudah, dimana bahan makanan dan cara pembuatan yang diperlukan juga simple dan mudah. Langsung saja simak resep lengkapnya, berikut di bawah ini.

Rekomendasi Resep Makanan Martabak Manis yang Lezat

1. Martabak Manis

Bahan:

• Air (250 ML)
• Susu Kental Manis Putih (1 Sachet)
• Minyak Goreng (2 SDM)
• Telur (1 Butir)
• Tepung Terigu (200 Gram)
• Gula (2 SDM)
• Garam (1 SDT)
• Baking Powder (1 SDT)
• Baking Soda / Soda Kue (1 SDT)
• Cokelat Meises & Parutan Keju (Secukupnya)
• Susu Kental Manis (Secukupnya)
• Margarin (Secukupnya)
• Gula Pasir (Secukupya)

Cara Pembuatan:

• Campur cair, 1 sachet susu kental manis putih, minyak, telur. Kocok secara merata hingga berwarna putih.
• Masukkan terigu, gula, garam, baking powder, kocok secara merata agar tidak bergerindil.
• Ambil serbet atau kain dan basahi dengan air. Tutup wadah adonan menggunakan serbet / kain basah selama 50 menit.
• Setelah 50 menit, masukkan baking soda dan aduk secara merata.
• Hidupkan kompor dengan menggunakan api keil dan letakkan teflon anti lengket sampai teflon menjadi panas.
• Setela panas, tuang adonan ke teflon, tunggu hingga keluar lubang kecil-kecil, kemudian taburi gula pasir yang secukupnya. Jika sudah tutup teflon dan tunggu hingga matang.
• Setelah matang, olesi martabak dengan menggunakan margarin. Lalu kalian bisa taburi dengan menggunakan cokelat maupun keju yang sesuai dengan keinginan. Jika sudah berikan susukental manis lalu lipat martabak dan iris beberapa potong sesuai dengan selera.

2. Martabak Manis Tiramisu

Bahan:

• Tepung Terigu (110 Gram)
• Tepung Kanji (20 Gram)
• Susu Kental Manis (1 Sachet)
• Baking Powder ( ½ sdt)
• Gula Pasir (3 sdm)
• UHT (100 ml)
• Kopi (1 sdm / 5 gram)
• Air hangat (60 ml)
• Telur (1 butir)
• Soda Kue (1/2 sdt)
• Gula Pasir (Secukupnya)
• Keju Parut
• Kental Manis
• Bubuk Cokelat
• Margarin

Cara Pembuatan:

• Seduh kopi dengan menggunakan air hangat
• Di baskom kalian juga bisa memasukkan duo tepung, gula pasir, baking powder, kental manis dan kopi yang sudah diseduh.
• Tuang susu cair sambil diaduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
• Masukkan telur, aduk secara merata, dan diamkan adonan hingga 15 menit keluar bintik-bintik.
• Masukkan soda kue, aduk secara merata. Diamkan selama 5 menit sambil emmanaskan teflon di api yang sedang.
• Jika teflon sudah panas, kecilkan api. Tunggu sebesntar, masukan adonan, goyangkan teflon hingga membentuk pinggiran martabak yang krispi dan tidak menyentuh teflon.
• Jika sudah bersarang taburi dengan gula pasir tutup hingga matang sempurna, angkat
• Oles sengan margarin, taburi keju parut dan kental manis. Belaj jadi 2 tumpukkan, olesi dengan margarin, potongh taburi taburan cokelat dan topping kesukaan kalian.

Nah itu dia resep, bahan, serta cara pembuatan martabak manis yang bisa kalian jadikan rekomendasi bagi kalian. Sekian informasi resep ini kami bagikan, semoga dapat menambah wawasan serta pengetahuan bagi kalian. Yuk coba membuat resep martabak di atas ini dan dapatkan cita rasa yang lezat. Sekian informasi ini kami sampaikan, terima kasih.

Cumi merupakan salah satu hewan laut yang cukup banyak disukai oleh para kalangan pecinta seafood. Kali ini, kami akan membagikan beberapa langkah resep makanan, bahan. Serta cara membuat masakan cumi seafood yang sangat lezat dan nikmat untuk kita santap. Yuk, langsung saja simak resep makanan cumi goreng nikmat dengan berbagai sajian maknan yang sungguh nikmat untuk kalian santap. Simak resep makanan lengkapnya berikut ini.

Resep Makanan Cumi Goreng Tepung Crispy dan Nikmat!

1. Cumi Goreng Tepung Crispy

Bahan:

• ½ kg cumi basah
• 100 gram tepung kanji / sagu
• 150 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt lada bubuk
• ½ sdt kaldu bubuk non msg
• 1 butir telur

Bahan Halus:

• Bawang Putih Besar (4 Siung)
• 1 sdt munjung ketumbar
• 1 sdt garam
• 1 mangkok air es

Langkah Pembuatan:

1. Mencucui bersih cumi, lalu memberikan perasa lemon maupun jeruk nipis yang berguna untuk menghilangkan amis dan memberi aroma segar pada cumi. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas kembali dengan menggunakan air bersih. Seteah itu potong sesuai dengan selera.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan jangan memberi sedikit garam, setelah halus lumuri ke dalam cumi dan aduk secara merata beserta telur, simpan di kulkas minimal hingga sebesar 1 jam.
3. Campurkan dengan menggunakan tepung kanji, terigu, lada bubuk, kaldu bubuk, baking powder, dan garam secukupnya.
4. Setelah meresap, keluarkan cumi ini dari kulkas, lumuri ke dalam tepung dan celupkan ke mangkuk air es dan segera lumuri lagi ke tepung sambil sedikit di cubit-cubit.
5. Goreng tidak perlu terlalu menggunakan minyak dengan api sedang dengan cenderungh kecil. Jangan di bolak balik sebelum warna yang kuning dan berbentuk crispy, cukup menggunakan 1 kali balik saja.

2. Cumi Goreng Tepung Madu

Bahan:

• Cumi-Cumi 4 ekor berukuran sedang, iris dengn lebar sebesar 1 cm
• Tepung terigu serbaguna 200 gram
• Royco kaldu ayam 1 sachet
• ½ sdt cabai bubuk
• ½ sdt merica putih bubuk
• 4 ekor cumi, iris 1 cm
• Telur ayam 1 butir, kocok lepas minyak untuk menggoreng

Cara Pembuatan:

1. Dalam wadah, masukkan gunakan tepung terigu, royco kaldu ayam, bawang putih bubuk, cabai bubuk, dan merica. Aduk secara merata.
2. Gulingkan cumi ke dalam campuran tepung
3. Celupkan ke dalam menggunakan telur, ablurkan dengan campuran tepung hingga seluruh permukaannya tersalut.
4. 4. Goreng dalam minyak banyak dan dalam keadaan panas. Masak hingga matang dan berubah hingga warnanya menjadi keemasan.
5. Jika sudah angkat dan tiriskan.
6. Jika sudah di angkat dan tirikan, kalian bisa menyajikan dalam kondisi hangan dengan menggunakan saus madu.
7. Kalian juga bisa menggunakan saus madu dilengkapi dengan perasan lemon yang akan membuat sajian makanan ini semakin nikmat dan segar serta dilengkapi berbagai perpaduan rasa yang lezat.

Itu dia 2 daftar resep makanan cumi goreng tepung yang bisa kalian jadikan inpirasi bagi kalian. Dimana kalian bisa mengisi waktu luang kalian untuk membuat masakan yang lezat dan mudah seperti di atas ini. Sekian tips ini kami bagikan, semoga dapat menambah wawasan serta pengetahuan bagi kalian. Sekian informasi ini kami sampaikan, terima kasih dan selamat mencoba sobat!

Siapa di antara kalian para pecinta makanan seafood? Jika klian para pecinta seafood, apa kalian menyukai makanan udang? Jika ia, kami akan merekomendasikan cara memasak udang goreng terbaik yang wjaib kalian coba buat dengan berbagai cita rasa yang lezat dan nikmat. Yuk, langsung saja simak resep lengkap di bawah ini.

Resep Makanan undah Terbaik yang Lezat & Nikmat

1. Udang Goreng Katsu

Daftar yang pertama ini merupakan udang goreng katsu yang wajib kalian nikmati rasa dan lezatnya cita rasa dalam udang ini.

Bahan:

• Udang Besar (500 Gram)
• Tepung Bumbu Krispi (10 Sedok Makan)
• Tepun Panir Kuning (5 Sendok Makan)
• Air (Secukupnya)

Cara Memasak:

• Siapkan bahan makanan yang telah kami sebutkan di atas ini
• Sediakan dua adonan yang berisikan tepung bumbu baik basah maupun kering.
• Kupas udang dan bersihkan kotoran dan buang kulitnya dan sisakan kulit ekor.
• Balur udang dengan tepung basah serta balur udang kalian dengan menggunakan tepung kering dan balur kembali dengan tepung basah dan finishing dengan tepun panir.
• Goreng hingga kecokelatan. Jika sudah matang angkat serta tiriskan. Sajikan selagi masih hangat dan kalian juga bisa menyediakan saus tomat maupun keju pada hidangannya.

2. Udang Goreng Crispy

Bahan:

• Udang segar ukuran sedang 250 gram
• Bumbu ayam goreng ukuran sedang (1 bungkus)
• Tepung Terigu atau Tepung Beras ( 1 Sendok Makan)
• Tepung Kanji (1/2 – 1 sendok makan)

Cara Memasak:

• Kupas kulit udang dan potong atau gunting kumisnya, sisakan ekor dan juga kepalanya. Kerat spenajang punggung udang dan bersihkan kotorannya, cuci bersih. Pilih dan gunakan udang yang masih fresh agar rasa yang disajikan manis gurih, dan kulit yang masih melekat kuat, kepalanya juga tidak mudah putus dan tidak mudah cepatberubah warna kemerahan.
• Taburi garam pada udang secukupnya dan aduk rata dan diamkan selama kurang lebih selama 30 menit sampai 1 jam lalu simpan di dalam kulkas. Kalian juga bisa menambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam agar lebih wangi.
• Campurkan semua tepung dan bagi hingga menjadi 2 tepung yang basah dan juga kering.
• Beri sedikit air agar sedikit kental dan masukkan udang hingga rata.
• Guling udan ke tepung kering dan kibaskan tepung ini agar tidak menempel rontok dan masukkan udang ke tepung agar tidak menggumpal.
• Goreng dengan menggunakan minyak yang cukup banyak api sedang hingga kuning kemasan dan angkat serta tiriskan. Pastikan kaki udang dan tepung sudah dalam kondisi garing ya sobat.
• Siap untuk di hidangkan

3. Udang Goreng Gandum

Bahan:

• Udang buang kepala (1/2 kg)
• Bawang putih (6 siung cincang)
• Bawang Putih haluskan (3 siung)
• Jahe Cincang (3 cm)
• Cabe rawit iris (8 biji)
• Cabe keriting iris (2 biji)
• Daun bawang (secukupnya)
• Tepung Maizena (4 sendok makan)
• Margarin (Secukupnya)
• Garam (Secukupnya)
• Merica (Secukupnya)
• Kecap Asin (Secukupnya)
• Kaldu Jamur atau Royco
• Jeruk Nipis
• Gandum atau tepung roti

Cara Memasak:

• Cuci bersih udang yang akan kalian gunakan dan buang kepalanya serta bersihkan kotoran yang ada di punggungnya.
• Lumuri udang dengan menggunakan perasan jeruk nipis serta bawang putih halus dan beri garam serta merica dan simpan di kulkas selama 15 menit.
• Setelah 15 menit buang perasan air nipis yang ada di udang denga masukkan tepung maizena dan juga aduk secara merata.
• Gorek uddang dengan menggunakan minyak panas hingga warna kuning kecokelatan.
• Panaskan margarin, tumis bawang putih, ajhe dan cabe yang sudah di cincang dan iris. Kemudia tambahkan daun bawang
• Gunakan kecap asin dan juga kaldu jamur
• Masukkan gandum dan aduk secara mertaa hingga warna kecokelatan
• Masukkan udang yang sudah di goreng
• Dan udang gandum sudah siap disajikan.

Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan berbagai rempah yang mampu menciptakan rasa yang lezat di berbagai sajian masakan Indonesia. Manado ini sendiri merupakan salah satu kota yang ada di Indonesia yang dijuluki sebagai salaj satu kota surganya kuliner. Berbagai sajian makanan khas yang ditawarkan masakan manado ini juga memiliki ciri khas rasa pedas serta bumbu yang kental dan juga nikma. Kali ini kami akan merekomendasikan resep masakan Manado ternikmat yang bisa kalian buat di rumah dengan kelezatan yang tidak ada tiaranya.

Cara Membuat Masakan Manado Ternikmat

1. Cumi Bakar Rica-Rica Khas Manado

Bahan:

• Cumi-Cumi Segar (6 Ekor)
• Bawang Putih (3 Siung)
• Bawang Merah (5 Siung)
• Tomat (2 Buah, Potong Iris-Iris)
• Daun Pandan (1 Lembar)
• Minyak Goreng (2 Sednok Makan)

Bahan Bumbu:

• Bawang Outih (3 Siung)
• Bawang merah (5 Siung)
• Cabai Merah (6 Buah)
• Batang Serah (2 Batang)
• Jahe (3 CM)
• Daun Salam (2 Lembar)
• Gula (1 Sendok teh)
• Jeruk Nipis (1 Buah dan diperas
• Garam (1 Sendok Teh)
• Lada Hitam (1/2 Sendok Teh)

Cara Membuat:

1. Cara yang pertama ini kalian bisa membersihkan cumi, kupas, lepas, lalu memotong kecil kepala cumi, dan campur irisan bawang merah, bawang putih, serta potongan tomat, lalu aduk dengan bumbu tambahan. Tambahkan juga garam dan gula secukupnya.

2. Jika sudah campurkan isi campuran ke dalam cumi-cumi dan tutup dengan lidi agar tidak keluar. Kemudian kalian haluskan bumbu, bawang putihm serta bawang merah, dan juga cabai merah, jahe, dan juga garam.

3. Kalian bisa menyiap wajan, pasna, dan masukan cumi dengan cumbu halus, air kaldu serta sereh daun salam dan juga daun pandan dan perasan jeruk nipis, lalu tutup wajan selama 5 menit dan sajikan.

2. Pampis Tongkol

Bahan:

• Ikan Tongkol (1 Ekor)
• Air Jeruk Nipis
• Batang Serai (2 Batang)
• Daun Jeruk (5 Lembar)
• Daun Kunyit  (2 lembar)
• Daun Pandan (1 Lembar)
• Daun Kemangi (1 Rantang)
• Daun Bawang (2 Batang
• Gara & Gula Pasir (secukupnya)

Bahan halus:

• Bawang merah (20 Butir)
• Bawang Putih (8 Siung)
• Cbawang merah keriting (20 Buah)
• Cabai Rawit Merah (25 Buah)
• Kunyit
• Jahe

Cara Membuat:

1. Bersihkan tongkol dan berikan garam serta perasan air jeruk nipis. Dimakan sebentar dan kukushingga matang. Suwirkan dan juga sisihkan.

2. Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu faun kecuali kemangi hingga ahrum. Jika sudah berikan garam dan juga gula secukupnya. Jika sudah masukkan ikan tongkol suwir dan aduk secara merata hingga bumbu meresap.

3. Sebelum diangkat, kalian bisa masukkan daun kemangi dan aduk sebentar.

4. Jika sudah selesai sajikan masakan tersebut.

3. Ayam Woku

Bahan:

• Ayam Negeri (1/5 kilogram)
• Kaldu Ayam ( 1 1.2 sachet)
• Daun Kemangi (3 Ikat)
• Daun Kunyit (1 Lembar)
• Daun Salam (3 Lembar)
• Daun Jeruk (3 Lembar)
• Daun Bawang
• Daun Pandan (1 Lembar)
• Jeruk Nipis (4 – 5)
• Minyak Goreng
• Air (3-4 cup)
• Rawit Utuh (4-5)

Bumbu Halus:

• Bawang Merah (6 Siung)
• Bawang Putih (6 Siung)
• Cabai Merah Besar (4 Hingga 5 Batang)
• Cabai Merah Keriting (5-6 Batang)
• Cabai Rawit Hijau / Merah / Oranye (10 hingga 15)
• Kemiri (5 hingga 6)
• Jahe (1/2 batang)
• Kunyit ( 1 batang)
• Garam & gula

Cara Membuat:

1. Mencuci bersih ayam lalu balurkan dan juga rendam ayam kalian dengan menggunakan jeruk nipis dan garam.

2. Menumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun kunyit, daun salam, daun bawang juga hingga harum

3. Masukkan ayam, lalu aduk hingga seluruh bumbu larut di dalamnya.

Itu dia beberapa resep makanan yang bisa kalian masak dengan berbagai aroma masakan yang sedap.

Siapa di ntara kalain yang suka sekali dengan masakan yang pedas? Tidak sedikit masyarakat di Indonesia yang gemar sekali dengan menu makanan yang pedas. Makanan pedas di Indonesia sendiri beragam, dimana kalian bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep yang bisa kalian masak sendiri. Penasaran dengan jenis makanan pedas apa saja yang bisa kalian buat , resep serta cara pembuatan makanan tersebut? Simak lengkapnya berikut di bawah ini.

Tips Memasak Hidangan pedas yang Nikmat!

1. Ayam Rica-Rica

Bahan:

• Daging Ayam (1 Kilogram)
• Air
• Minyak Goreng
• Daun Serai (3 Batang)
• Daun Jeruk (5 Lembar)
• Lengkuas (5 cm)
• Jahe (5 cm)
• Garam
• Kaldu Ayam bubuk
• Gula
• Cabai Rawit (25 Buah)
• Cabai Merah Besar
• Bawah Putih (5 Siung)
• Bawang merah (7 Siung)

Cara Memasak:

• Langkah pertama yang harus kalian lakukan adalah mencuci bersih ayam dan memotong sesuai keinginan, setelah itu goreng setengah matang. Setelah itu haluskan bumbu yang berupa bawang putih, bawang merah, serta cabai, kaldu ayam, maupun garam. Setelah halus semua bumbu, kalian bisa menumiskannya hingga harum dan juga matang.
• Masukkan daging ayam yang sudah setengah matang ke dalam bumbu, lalu tuang air sedikit demi sedikit. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur secara merata.
• Masukkan daun jeruk, batang serai, jahe, serta lengkuas. Masak dengan api kecil hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam daging dan semua telah matang.
• Jika bumbu sudah meresap dan daging ayam tersebut sudah matang, angkat aya rica-rica tersebut dan sajikan.

2. Mie Dok – Dok

Bahan:

• Indomie Goreng (2 Bungkus)
• Telur (1 Butir)
• Air
• Kecap Manis
• Saos Pedas
• Bumbu Mie Instan
• Potongan Daun Caisim
• Bawang Merah (1 Buah)
• Bawang Putih (1 Siung)
• Cabe Merah Keriting (3 Buah)
• Merica

Cara Membuat:

• Rebus mie lalu tiriskan
• Tumis bumbu halus, lalu masukkan telur dengan orak arik hingga matang. Setelah itu masukkan mie dan tambahkan air dengan daun caisim.
• Tunggu hingga mendidih lalu beri kecap manis, saos pedas, dan juga bumbu instan. Aduk dan koreksi secara rasa. Aduk dan koreksi secara rasa yang ada di hidangan tersebut.
• Jika sudah angkat lalu sajikan dengan menggunakan  taburan bawang goreng.

3. Oseng Cumi Pedas

Bahan:

• Cumi Ukuran Kecil ¼ kg
• Pete (2 Lonjor)
• Daun Jeruk (2 Lembar)
• Minyak
• Bawang Merah (15 Pcs)
• Bawang Putih (10 Siung)
• Cabe Merah Keriting (7 Buah)
• Cabe Rawit Merah (10 Buah)
• Cabe Rawit Ijo (7 Buah)
• Tomat (1 Buah)
• Garam
• Gula Pasir

Cara Membuat:

• Menghasluskan cabe merah keriting, 3 siung bawang putih, dan juga sedikit garam.
• Potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan juga potong dadu tomat.
• Tumis cabe yang dihaluskan, kemudian tambahkan bawah merah dan juga daun jeruk. Dimana kalian bisa menumisnya hingga layu dan masukkan cabe, tomat, dan juga pete.
• Jika sudah harum, masukkan cumi dan tambahkan gula pasir dan garam.
• Jika sudah koreksi rasa. Dan sudah pas cumi bisa berubah warna yang angkat, siap sajikan di piring sajikan.

Nah itu dia beberapa resep makanan terbaik yang bisa kalian coba masak dan hidangkan untuk disantap bersama dengan keluarga kalian. Itu dia resep masakan pedas dari kami, selamat mencoba sobat sekalian. Sekian tips dari kami, terima kasih!

Siapa di antara kalian yang suka sekali dengan perkedel? Nah, kali ini kami akan membahas mengenai cara membuat perkedel yang nikmat dengan lezat. Dimana perkedel ini sendiri akan menggunakan bahan dasar daripada kentang dan juga Daging. Penasaran dengan apa saja bahan yang perlu kalian siapkan sampai dengan bagaimana cara pembuatannya? Yuk, langsung saja simak daftar lengkap berikut di bawah ini ya sobat.

Resep Makanan Membuat Perkedel

1. Perkedel Kentang

Bahan yang Perlu Disiapkan:

• Kentang (1 kilogram))
• Bawang Goreng (Secukupnya)
• Daun Prei (Iris Halus Secukupnya)
• Garam (Secukupnya)
• Penyedap Rasa (Secukupnya)
• Merica Bubuk (Secukupnya)
• Telur ( 1 Butir kocok)
• 6 Siung Bawang Merah (Dihaluskan)
• 4 Siung Bawang Putih (Dihaluskan)

Cara Membuat:

1. Hal pertama yang harus kalian lakukan adalah dengn meupas kulit kentang, jika sudah cuci bersih kentang yang sudah kalian kupas. Jika sudah kalian bisa memotong dadu, lalu goreng diatas minyak panas. Kalian juga bisa mencampurkan kentang yang telah dihaluskan dengan menggunakan bumbu halus, daun prei, garam, penyedap rasa, merica bubuk, serta bawang goreng yang mna bisa kalian aduk rata dan juga tes rasa.

2. Selanjutnya kalian bisa mengambil sedikit adonan, bentuk bulat. Lalu kalian juga bisa pipihklan dengan melakukan sampai adonan habis.

3. Cara berikutnya kalian bisa memasyukkan kentang yang sudah dibentuk ke dalam telur yang sudah dikocok. Jika sudah selesai goreng hingga kuning kecokelatan.

2. Perkedel Kentang Puyuh

Bahan:

• Kentang
• Telur Puyuh Rebus
• Batang Daun Seledri
• Bawang goreng ( 2 sendok makan)
• Lada Bubuk (1/2 sendok teh)
• Kaldu Jamur
• Garam (Secukupnya)

Cara Membuat:

1. Tips pertama yang bisa kalian lakukan adalah dengan mengupas kentang dengan mencuci bersih, lalu potong 4 dan goremh diatas minyak panas. Jika sudah kalian tiriskan.

2. Campurkan irisan seledri dengan kaldu, garam, lada, serta bawang goreng dalam sebuah mangkok.

3. Haluskan kentang goreng yang kalian masak dengan menggunakan cobek, campurkan dngan menggunakan bambu yang ada diatas. Setelah bumbu merata, kalian bsisa mencicipi rasanya. Selanjutnya bentuk adonan bulat-bulat lalu pipihkan, dan isi dengan menggunakan telur puyuh.

4. Jika sudah kocok telur menggunakan mangkok, lalu berikan sedikit garam

5. Celupkan adonan kentang menggunakan telur. Goreng dan masukkan ke dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang hingga matang kekuningan.

6. Angkat lalu sajikan dengan sajian yang masih hangat.

3. Perkedel Kentang Khas Minang

Bahan:

• Kentang (5 Buah Ukuran Besar)
• Bawang Merah (5 Siung, Iris & goreng)
• Bawang Putih (3 Siung, Iris & Goreng)
• Daging Giling (150 gram)
• Telur (1 Butir)
• Corn Starch/ Maizena (1/2 sendok makan)
• Garam (Secukupnya)
• Gula (Secukupnya)
• Merica (Secukupnya)
• Merica (Secukupnya)
• Minya Goreng untuk menggoreng
• Biji Pala (1/4)

Cara Membuat:

1. Kupas Kentang, potong dan goreng hingga matang, kemudian tumbuk hingga hancur.

2. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng, daun seledri, dan juga gula. Masukkan garam, merica, serta biji pala parut yang telah dihaluskan hingga merata.

3. Masukkan daging giling yang telah ditumis, aduk secara merata, dan campurkan kuning telur yang sudah dikocok. Aduk secara merata, dan tes rasanya.

Bentuk perkedel sesuai dengan selera bulat piph dan panaskan minyak goreng baluri perkedel dengan menggunakan putih telur saat akan emmasuki wajan.

4. Goreng hingga matang kecokelatan.

Nah itu dia beberapa daftar resep makanan terbaik yang bisa kalian nikmati dengan berabagi sajian makanna yang lezat.

Kwetiaw adalah salah satu jenis makanan mie Tionghua yang berwarna putih dan terbuat dari beras. Makanan yang satu ini juga cukup populer di tengah masyarakat Indonesia ini. Kwetiaw ini merupakan masakan etnis Tio Ciu yang terkenal di para kalangan Etnis Hokkian yang berdiam di Sumatera. Nah, kali ini kami akan membagikan bebebrapa tips memasak yang nikmat dengan menggunakan bahan kwetiaw ini. Penasaran bagaimana kenikmatan daripada resep ini? Simak lengkapnya berikut di bawah ini.

Jenis Resep Makanan Ternikmat yang terbuat Dari Bahan Kwetiaw

1. Kwetiaw Rebus

Sebelum kalian membuat kwetiaw goreng ada bebebrapa hal yang harus kalian persiapkan terlebih dahulu, di antara lain:

Bahan:

• Kwetiaw (1 Bungkus)
• Telur (2 Butir)
• Cabe Rawit Merah (5-10)
• Bawang Merah (8 siung)
• Bawang Putih (3 Siung)
• Kemiri (2 Buah)
• Lada Bubuk (Secukupnya)
• Royco / Bumbu Jamur
• Topping (Baso, Sosis, Makaroni, dsb)
• Saos Tiram (1 Sachet / 2 Sendok Makan)
• Garam (1/4 sendok teh)
• Micin Sasa (secukupnya)

Langkah Pembuatan:

• Hal pertama yang harus kalian lakukan adalah dengan mengulek halus bumbu, yaitu cabe, bawang putih, bawang merah, serta kemiri, lada, dan garam. Ulek seluruh bumbu ini sampai halus.
• Masukkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bawang merah yang diiris hingga kecokelatan. Masukkan telur sebanyak 2 butir dan berikan ¼ sendok royco untuk dibuat orak arik.
• Jika sudah, masukkan bumbu halus lalu tumis sebentar bersama dengan telur yang sudah di orak arik. Lalu masukkan air 500 hingga 600 mili, bisa 2 gelas besar ataupun 4 gelas kecil lalu tuang 1 sendok makan royco, garam, sedikit micin sasa, saos tiram, lalu aduk kembali.
• Masukkan kwetiaw dan masak hingga 5 menit lamanya, lalu angkat. Kwetiaw kuah siap kalain nikmati.
• Untuk topping seperti baso bisa kalian goreng sebentar, lalu taburkan di atasnya.

2. Kwetiaw Goreng

Selain membuat kwetiaw goreng, kalian bisa memasaknya dengan kwetiaw goreng yang nikmat, yuk langsung saja simak cara dan bahanya berikut di bawah ini.

Bahan:

• Kwetiaw
• Bawang Merah (5 Siung)
• Bawang Putih (2 Siung)
• Cabe Keriting (3 Siung)
• Garam
• Saus Tiram
• Telur (1 Butir)

Langkah Pembuatan:

• Buat bumbu halus dengan menggunakan bawang merah, bawang putih, cabe, dan garam seperlunya.
• Jika sudah diulek halus, siapkan minyak seperlunya dan masukkan bumbu halus tersebut untuk ditumis.
• Jika sudah masukkan telur dan sedikit penyedap rasa, lalu aduk hingga menjadi telur orak arik. Aduk secara merata hingga merata. Jika sudah masukkan kwetiaw yang telah kalian rebus dengan mencampurkan keca[ manis, atau saus tiram diatasnya.
• Masukkan garam seperlunya, dan test rasa apakah rasa sajian makanan kalian sudah pas atau belum.
• Jika sudah pas, siapkan piring untuk menyajikan kwetiaw goreng yang siap disantap.

Bagaimana sobat, mudah sekali bukan? Yuk, ciptakan kreasi masakan yang nikmat. Dan jangan lupa untuk kalian mengikuti berbagai resep yang telah kami bagikan. Ciptakan kreasi kalian pada masakan kwetiaw yang nikmat. Kalian bisa lakukan hal ini di rumah untuk memasakkan seluruh anggota keluarga kalian. Tidak hanya itu, cara yang kami bagikan di atas ini juga snagatlah mudah. Untuk kalian yang ingin menambahkan kreasi pada topping juga dipersilahkan dengan sangat. Sekian tips in kami bagikan, semoga membantu ya.