Kategori
Resep Makanan

Resep Soto Ayam Rumahan Paling Simple

Soto ayam adalah masakan berkuah dengan bumbu sederhana. Dalam resep soto ini kami menggunakan bumbu soto ayam yang biasanya terdapat di dapur rumah.

Resep Soto Ayam Rumahan Paling Simple

Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, resep soto ayam sudah tidak diragukan lagi.

Hidangan ini memiliki rasa dan tekstur yang khas karena berbagai bahan sop ayam terdiri dari berbagai bumbu, protein, dan sayuran yang saling mendukung.

Soto ayam di Jawa Tengah biasanya kuah bening. Ada kuah kuning dan ada kuah bening. Umumnya menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya.

Soto Ayam Kuning ala Rumahan

Soto juga disajikan dengan berbagai macam topping. Bisa dengan suwiran ayam atau potongan daging sapi atau kerbau. Yang paling umum dan mudah ditemukan adalah soto ayam.

Bahan Soto

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
  • 4 batang serai, geprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam
  • 1,5 liter air

Bumbu Halus:

  • 10 bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 kemiri, sangrai
  • 5 cm kunyit, dibakar
  • 2 cm jahe

Bahan Pelengkap

  • Tauge dan kubis
  • 1 daun bawang, cincang halus
  • Soun
  • Bawang goreng

Cara Memasak

  • Dalam panci, rebus air dan ayam dengan jahe selama 15 menit.
  • Sambil menunggu ayam mendidih, dalam wajan panaskan 5 sendok makan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam.
  • Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak hingga kuah berwarna kuning dan ayam matang. Angkat ayam dan sisihkan kaldunya.
  • Dalam wajan tambahkan 50 ml minyak. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan dengan cara dibalik.
  • Setelah matang, suwir ayam.
  • Sisihkan
  • Untuk membuat sambal, rebus cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih hingga layu.
  • Mengangkat.
  • Tambahkan garam.
  • Haluskan dengan blender.
  • Sajikan soto soto dengan suwiran ayam

Soto ayam ini berwarna kuning karena dibumbui dengan kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kuah soto lebih nikmat, kunyit juga memberikan manfaat untuk kekebalan tubuh.

Pada dasarnya, membuat soto ayam soto bening sendiri di rumah cukup mudah. Bisa jadi menu sehari-hari atau bahkan hidangan di sebuah hajatan.

Bumbunya yang kuat, berpadu dengan kuah kaldu ayam menambah selera makan.

Uniknya lagi, setiap daerah di Indonesia akan memiliki resep sop sendiri-sendiri. Kreasi soto pun semakin kaya dengan paduan bumbu yang menyertainya.

Kategori
Resep Makanan

Tips Ampuh Menambah Berat Badan

Makanan penambah berat badan yang tinggi kalori dan lemak.

Tips Ampuh Menambah Berat Badan

Contoh makanan penambah berat badan untuk orang dewasa termasuk daging, ikan, yogurt, cokelat hitam, dan minyak sehat.

Meski terdengar mudah, menambah berat badan bisa jadi sangat sulit bagi sebagian orang yang sudah makan banyak tapi berat badannya belum juga naik.

Susu

Susu telah lama digunakan untuk membantu menambah berat badan.

Susu dapat memberikan keseimbangan protein, karbohidrat, dan lemak yang baik bagi tubuh dan merupakan sumber kalsium yang baik.

Minuman ini juga mengandung diet dan mineral lain yang dibutuhkan tubuh.

Telur

Telur adalah salah satu makanan penambah berat badan dan massa otot yang paling sehat.

Makanan ini merupakan sumber protein berkualitas tinggi dan lemak sehat yang sangat baik untuk kesehatan.

Tak heran, telur didapuk sebagai makanan penggemukan tubuh yang aman dan efektif.

Daging

Berbagai jenis daging, seperti daging sapi, ayam, bebek, atau kambing, merupakan sumber kalori, protein, lemak, dan zat besi yang baik untuk anak.

Berkat kandungan nutrisi pada daging, anak dapat menambah berat badan dan juga memberikan manfaat lainnya, seperti mencegah anemia dan mendukung pertumbuhan otot pada anak.

Ikan Salmon

Makanan penambah berat badan berikutnya adalah salmon. Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak mengandung lemak sehat dan nutrisi penting lainnya. Sebut saja omega-3 dan protein.

Nasi

Dalam one hundred gram nasi, setidaknya mengandung a hundred and eighty kalori dan 39,8 gram karbohidrat. Nasi juga cocok untuk berbagai sumber lauk pauk dan sayuran sehingga mudah untuk Anda konsumsi.

Minyak

Bukan minyak goreng. Banyak jenis minyak lain yang bisa menambah berat badan. Misalnya minyak kelapa, minyak zaitun, minyak sayur, dan lain-lain. Hanya satu sendok makan minyak ini dapat menambah one hundred thirty kkal kalori Anda!

Kacang Dan Selai Kacang

Ini adalah camilan yang sempurna untuk membantu Anda menambah berat badan.

Segenggam almond mentah mengandung sekitar 170 kalori, 6 gram protein, 4 gram serat, dan 15 gram lemak sehat.

Karena sangat padat kalori, bahkan dua genggam kacang pun sudah menjadi camilan yang menambah asupan kalori Anda.

Cokelat Hitam

Cokelat hitam merupakan sumber kalori yang juga kaya akan antioksidan dan zat gizi mikro. Cokelat hitam, yang mengandung sekitar 70% kakao, dikatakan sebagai pilihan terbaik untuk menambah berat badan.

Kategori
Resep Makanan

Resep Papeda Ikan Kuah Kuning

Sekarang ini sering kita jumpai makanan papeda yang dijajakan oleh pedagang keliling sebagai jajanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh anak-anak. Tapi tahukah Anda dari mana asal papeda?

Resep Papeda Ikan Kuah Kuning

Papeda sendiri lebih populer di masyarakat adat Sentani, Abrab, Arso, dan Manokwari.

Meski papeda identik dengan Papua, nyatanya kuliner ini juga terdapat di sejumlah daerah di Indonesia Timur, seperti Maluku dan Sulawesi Selatan.

Di Papua dan Maluku, bubur sagu ini disebut papeda, sedangkan di Sulawesi Selatan disebut kapur.

Pengolahan Sagu Menjadi Papeda

Kebanyakan orang yang belum berpengalaman akan mengalami kesulitan, bahkan bisa menjadi papeda yang dibuat gagal. Ada dua faktor penyebab kegagalan pembuatan papeda, yaitu takaran dan suhu air.

Jika terlalu banyak menggunakan air maka papeda akan menjadi cair, sedangkan jika menggunakan terlalu sedikit air maka papeda akan menjadi keras. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, takaran airnya harus pas.

Tidak hanya itu, suhu air juga mempengaruhi proses pembentukan papeda. Suhu air tidak boleh terlalu panas atau terlalu dingin. Harus benar sekali. Karena sulit, tidak semua warga pedalaman Papua mampu membuat papeda.

Kakap Papeda Kuah Kuning

3 ikan kakap
Sagu
4 kemiri
7 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 sdm merica bubuk
3 lembar serai
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
4 buah cabai keriting / cabai besar
Kemangi
1 jari kunyit
1 jari jahe
1 jari lengkuas
4 tomat
10 buah belimbing wuluh
Garam
Bumbu

Cara Membuat Papeda Kuah Kuning

  • Tumis bumbu halus beserta pelengkapnya, tambahkan air dan cabai, tunggu hingga mendidih.
  • Setelah mendidih, peras 1 jeruk nipis, masukkan ikan.
  • Tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa, terakhir tambahkan kemangi.

Untuk Membuat Papeda

  • Didihkan 3 gelas air.
  • 1 Gelas air dicampur tepung sagu aduk sampai semua tercampur.
  • Tambahkan larutan tepung ke dalam air panas, taburi dengan air jeruk nipis dan aduk cepat sampai menyerupai lem.
  • Siap disajikan dengan ikan kuah kuning.

Mengkonsumsi papeda secara rutin dipercaya dapat menghilangkan penyakit batu ginjal karena khasiat papeda mampu berperan sebagai pembersih organ-organ dalam tubuh manusia.

Bagi yang sering merokok, disarankan juga untuk memakan makanan khas Papua ini karena mampu membuat bentuk secara perlahan untuk membersihkan paru-paru.

Bagaimana candy Couple? Tertarik untuk mencobanya? Ternyata tidak terlalu sulit ya. Yuk coba resepnya di rumah

Kategori
Resep Makanan

Cara Memasak Ikan Salmon Agar Tidak Amis

Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.

Cara Memasak Ikan Salmon Agar Tidak Amis

Kandungan nutrisi ikan salmon seperti omega-three dapat membantu meningkatkan fungsi otak, mencegah penyakit jantung, mengontrol berat badan, dan masih banyak lagi.

Ikan jenis ini juga memiliki kandungan protein, nutrition, dan mineral yang tinggi.

Bau amis ikan salmon bisa dihilangkan sebelum diolah dengan menerapkan teknik berikut:

Bilas Ikan Dengan Air Cuka

Air cuka putih dipercaya mampu mengurangi bau amis ikan salmon tanpa mengurangi rasa dan nutrisi ikan. Dengan catatan, tetap gunakan cuka secukupnya. Setelah cuka merata pada daging ikan, cuci bersih ikan

Daun Dan Kulit Jeruk.

Bahan dapur seperti daun dan kulit jeruk bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis ikan salmon, lho.

Caranya, rebus beberapa lembar daun dan kulit jeruk. Kemudian tuangkan air rebusan ke atas salmon, lalu tiriskan sebelum dimasak.

Proses Dengan Jahe

Untuk salmon yang digoreng atau dimasak dengan kuah, Anda bisa menambahkan jahe sebagai bumbu untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Cukup hancurkan jahe dan tambahkan bersama bumbu lainnya.

Cara Memasak Salmon

Sebagai solusinya, Anda perlu mengetahui cara memasak ikan salmon yang benar agar kandungan nutrisinya tetap terjaga. Berikut cara memasak ikan salmon yang bisa Anda pilih, antara lain:

Dibakar

Ikan salmon sangat cocok dimasak dengan cara dipanggang. Dibandingkan dengan jenis ikan lainnya, salmon yang empuk akan lebih cepat matang dan tidak mudah pecah saat dimasak.

Selain itu, salmon panggang juga dianggap lebih sehat karena tidak perlu menambahkan banyak lemak ekstra, kecuali sedikit minyak untuk melumasi panggangan. Karena itu, cukup panggang salmon selama 10 hingga 15 menit untuk mendapatkan tekstur yang gurih.

Rebus Dengan Air Kaldu

Merebus adalah metode memasak tanpa lemak. Merebus juga termasuk cara memasak ikan salmon menjadi masakan yang lezat.

Untuk merebus fillet salmon, siapkan kaldu dalam panci dengan ketinggian yang cukup untuk menutupi potongan ikan. Kemudian, tambahkan bumbu aromatik, seperti daun salam, irisan lemon, batang herba, dan sebagainya.

Memanggang Fillet Salmon Di Oven

Anda juga bisa memanggang fillet salmon di dalam oven, lho. Jika ada banyak salmon yang dimasak, gunakan loyang untuk melihatnya. Untuk metode dasar memasak salmon, yang terbaik adalah membumbuinya dengan sedikit garam dan merica. Jangan lupa olesi wajan dengan sedikit minyak agar ikan tidak lengket. Kemudian letakkan sisi salmon dengan kulit menghadap ke bawah, sehingga kulit menempel di wajan.

Kategori
Resep Makanan

Resep Dan Cara Membuat TOMYUM

Sup Tom Yum dengan Udang, atau tom yum goong ini, ternyata sangat praktis dirancang, asalkan Anda bisa menemukan beberapa bahan utamaseperti cabai Thailand, serai, daun jeruk, serta saus ikan.

Ini asam serta tajam, dengan rasa udang yg luar biasa yg Anda dapatkan berasal menggoreng kulit udang serta membuat kaldu cepat darinya! Ini belum tentu ialah teknik tradisional Thailand, namun aku pikir ini menambah poly rasa dan kekayaan pada kaldu.

APA ITU SUP TOM YUM?

Sup tom yum adalah sup asam Thailand. umumnya dimasak menggunakan udang, yg disebut “Tom Yum Goong,” atau sup tom yum dengan udang. Itulah yg kami buat hari ini!

Rempah-rempah harum serta aromatik membumbui kaldu, termasuk lengkuas, serai, daun jeruk makrut (AKA kaffir), dan cabe rawit Thailand.

Pasta cabai Thailand, yang mempunyai terasi di dalamnya, juga dapat dibubuhi ke versi sup berbasis udang (aku mencantumkannya menjadi opsional, sebab tidak selalu ditambahkan). Saus ikan menambahkan rasa asin serta umami, dan Anda pula menambahkan air jeruk nipis segar sehabis dimasak untuk mempertahankan rasa asam segarnya.

Goong berarti “udang” pada bahasa Thailand, karena sup umumnya dirancang dengan udang. Anda jua mampu membuatnya dengan seafood seperti cumi atau kombinasi seafood yg tidak sinkron.

Bahan Untuk Tom Yum

  • kaldu udang
  • Udang
  • juz jeruk nipis
  • cabai Thailand
  • Pasta cabai panggang Thailand
  • Saus ikan
  • jamur

Sehabis Anda mempunyai bahan-bahan ini, Anda akan mempunyai semangkuk tom yum sintesis sendiri terbaik yang pernah Anda rasakan, saya janji.

Cara Masak

  • Kupas kulitnya dan buang ketua udangnya, sisakan ekornya. Simpan cangkang serta ketua udang. Devein udang dan pisahkan.
  • pada panci, didihkan tiga gelas air. masukkan ketua dan cangkang udang buat menghasilkan kaldu udang. rebus hingga air berubah warna sebagai relatif orange.
  • Tekan ketua udang dengan spatula buat mengekstrak juz asal ketua. Didihkan dan abaikan kaldu berkurang menjadi 2 1/2 cangkir. Tiriskan kaldu udang dan buang ketua dan kulit udang.
  • Nyalakan barah akbar serta masukkan serai, lengkuas, daun jeruk purut, cabai rawit, fungi, nam prik pao serta minyak nam prik pao ke dalam kaldu udang. Didihkan.
  • Tuang udang serta kecap ikan. Terakhir, masukkan air jeruk nipis (Bila Anda menambahkan air jeruk nipis terlalu awal, supnya bisa sebagai getir). panaskan hingga udang matang, angkat, serta hiasi menggunakan daun ketumbar. hidangkan segera.
Kategori
Resep Makanan

Cara Buat Spaghetti Carbonara

Saat Anda mendambakan semangkuk pasta krim yang menenangkan, tidak ada yang akan menyembuhkan Anda secepat carbonara. hidangan pasta menggunakan asal Romawi ini sempurna menang, hanya membutuhkan 5 bahan (tidak termasuk garam serta minyak), dan dilakukan asal awal hingga akhir dalam 20 menit. Ini intinya adalah sajian dapur – spageti, bacon, bawang putih, telur, serta parmesan adalah semua bahan yang simpel didapat dan tidak cepat rusak. buat rasa krimnya, adalah galat bahwa carbonara didesain menggunakan krim (selengkapnya di bawah) – krimnya asal berasal saus telur parmesan yang lembut, serta butuh sentuhan teknik buat membuatnya sahih.

Selesainya Anda menguasai tekniknya, ini artinya resep yang pada dasarnya bisa Anda ulangi berasal ingatan. hingga saat itu, lihat tips kami dan nikmatilah!

Garam Air Itu!

Salah satu kesalahan terbesar yang dilakukan orang saat mengolah pasta ialah mereka tidak relatif membumbui panci air mereka. Jangan hanya menambahkan sejumput. Jika Anda mengolah satu pon penuh pasta, masukkan satu sdm penuh. Ini akan membuat spageti Anda (atau fettuccine atau apa pun yang Anda gunakan) sahih-sahih terasa seperti sesuatu.

Simpan Sedikit Air pasta.

Anda mungkin perlu mengendurkan saus nanti; Anda mungkin tidak. buat jaga-jaga, simpan sedikit air rebusan bertepung. Jika sehabis Anda menambahkan telur serta Parm rasanya masih kurang kental, tuang sedikit air masak secara bertahap.

Anda Tidak Perlu Krim.

buat membuat saus carbonara orisinil, Anda membutuhkan telur dan Parmesan. Ulangi, ANDA tidak PERLU KRIM BERAT. sebanyak yg kita senang krim, itu hanya akan mengalahkan segalanya. Kombinasi telur + Parm waktu dikocok bersama membentuk saus yg lembut serta lembut.

Anda bisa memakai pancetta atau guanciale menjadi pengganti bacon.
Kami selalu menyimpan bacon di lemari es kami, jadi itulah yg kami gunakan pada sini. tetapi Bila Anda mempunyai akses ke pancetta (perut babi yg diawetkan) atau guanciale (rahang babi yg diawetkan), sempurna menukar bacon dengan keduanya. cita rasanya akan luar biasa apa pun yang Anda pilih.

Tuang Pasta Ke Dalam Bacon Atau Lemak Pancetta.

Sesudah Anda mengolah bacon (atau pancetta), simpan semua lemak di dalam wajan serta masukkan pasta Anda ke dalamnya, beri lapisan setiap rabat spageti dengan sentuhan smokiness sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya.

Matikan barah saat memasukkan telur.
Menambahkan telur asal barah krusial buat mencegahnya berebut, tetapi sangat penting buat membuat saus yg lezat. sehabis memasukkan pasta ke dalam lemak bacon, angkat wajan dari barah serta kocok campuran telur dan Parmesan. serta aduk rata menggunakan bertenaga! Telur akan matang asal residu panas wajan, lemak bacon, serta pasta panas.

BAHAN

  • Garam halal
  • 12 ons. spageti
  • 3 buah telur akbar
  • 1c. Parmesan yg baru diparut, ditambah lagi buat disajikan
  • 8 iris daging asap
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • Lada hitam yang baru digiling
  • Minyak zaitun extra-virgin (opsional), buat disajikan
  • Garam laut serpihan (opsional), buat hiasan
  • Peterseli cincang segar, buat hiasan
Kategori
Resep Makanan

5 Menu Makan Malam Yang Di Sukai Anak

Menemukan inspirasi makanan balita yang sehat setelah hari yang panjang — apakah Anda bekerja, tinggal pada rumah, atau melakukan adonan atau pada antaranya — ialah sebuah tantangan. sering kali mereka membutuhkan perhatian kita, namun mereka jua perlu makan. (Apakah ada yang bilang lapar?) ide makanan cepat saji buat balita ini cepat, praktis, dan bergizi sebagai akibatnya Anda bisa menyiapkan makanan dengan cepat.

Roti Tuna

Roti tuna artinya pilihan makan malam murah yang bisa dinikmati seluruh famili. dengan tampilan luar yang garing, patty ini terbuat asal tuna, kentang, serta sayuran yang dipotong dadu serta lezat tersaji menggunakan salad hijau.

Bahan

  • 500 gr kentang (kupas kulitnya)
  • 185 g tuna kalengan (tiriskan)
  • 1 telur
  • 1/2 cangkir wortel (parut)
  • 3/4 cangkir zucchini (parut)
  • setengah cangkir keju enak
  • 1/2 cangkir tepung tepung terigu utuh
  • tiga sendok makan minyak canola

Nugget Ayam Crunchy

Beri lapisan rabat ayam lembut dalam serpihan jagung yang dihancurkan buat menerima nugget yang benar-benar renyah serta pandangan baru makan malam ramah anak yang akan mereka sukai! hidangkan menggunakan banyak sayuran segar.

Bahan

  • 2 telur
  • 2 sendok makan susu
  • 3 cangkir cornflake (dihancurkan)
  • 500 gram fillet dada ayam (pangkas-pangkas, buang tulangnya)

Mie Goreng

Mie goreng ini sedikit lebih lezat serta Jika anak-anak Anda tidak terlalu senang sayuran, resep yang sangat mudah ini mampu menjadi tiket Anda buat membentuk mereka mencoba sesuatu yang umumnya tidak mereka makan.

Bahan

  • 2 x 72 g mie dua mnt
  • 1/2 wortel (parut)
  • seperempat cangkir kacang polong
  • 1/4 cangkir tongkol jagung segar
  • 50 g ham (deli) (potong dadu)
  • setengah bawang bombay (pangkas dadu, mungil)
  • tiga telur
  • 1/2 cangkir susu
  • 1/4 cangkir tepung self-raising

Muffin Pizza Ham dan Nanas

Pizza yang dirancang menggunakan muffin merupakan penyelamat bagi mak yang sibuk! Muffin pizza ham serta nanas ini enak serta bahkan mampu dimasukkan dingin ke dalam kotak makan siang

Bahan

  • 3 muffin Inggris (dibagi)
  • 6 sdm saus pizza
  • 4 iris ham (deli) (potong dadu)
  • 1 kaleng nanas yang dihancurkan (tiriskan dengan baik)
  • 3 cangkir keju pizza

Pikelet Sayuran

Pikelet sayuran gurih ini penuh menggunakan sayuran tersembunyi yang tidak akan dipandang anak-anak. Mereka sempurna untuk balita dan juga bisa dimasukkan ke pada kotak makan siang.

Bahan

  • dua cangkir tepung tepung terigu utuh
  • 2 cangkir sayuran adonan (cincang halus, mentah)
  • dua butir telur (aduk rata sementara waktu)
  • 1 cangkir keju lezat (parut)
  • 1 1/2 cangkir susu
  • 1 sendok teh garam serta merica (sinkron kesukaan)
  • 50 gram mentega
  • krim keju (*buat disajikan)
  • daun bawang (*buat disajikan)
Kategori
Resep Makanan

Resep Makan Malam Sehat untuk Ibu Hamil, Yuk Intip!

Kami telah menghadirkan banyak makan malam cepat, sederhana, enak, dan bergizi yang akan Anda sukai, bahkan jika Anda merasa kenyang, lelah, mual, atau semua hal di atas. Dan siapa bilang Anda tidak bisa menyantap semangkuk gelato untuk pencuci mulut sambil memutar mata ke arah TV?

Makan malam adalah waktu yang tepat untuk mengganti nutrisi apa pun yang tidak Anda dapatkan di siang hari. Rendah serat dari sarapan dan makan siang? Lemparkan beberapa lentil beku ke dalam apa pun yang Anda buat. Tidak cukup protein dalam camilan Anda? Tambahkan beberapa ayam, tahu atau kacang.

 

Resep Makan Malam Sehat untuk Ibu Hamil, Yuk Intip!

 

Apa yang membuat makan malam sempurna? Apa pun yang ada dalam diet kehamilan yang optimal: campuran seimbang protein tanpa lemak, biji-bijian, buah-buahan, sayuran, dan lemak sehat.

Mungkin membingungkan untuk menentukan apa yang harus dimakan untuk makan malam, tetapi berikut adalah beberapa pilihan yang terbukti benar:

1. Sushi yang Dimasak.

Anda tidak perlu bersumpah dari semua sushi. Selama itu ikan yang dimasak atau roti gulung semua sayuran – seperti roti California, belut yang dimasak dengan mentimun atau salmon dan alpukat yang dimasak – Anda siap melakukannya, terutama karena bungkus rumput laut membantu menambahkan yodium yang berharga ke dalam makanan Anda.

2. Protein Tanpa Lemak.

Tahu, ikan yang rendah merkuri, dan daging tanpa lemak seperti babi, ayam, dan kalkun adalah pilihan yang sehat, meskipun hanya dilapisi roti panggang tujuh butir di penghujung hari yang panjang.

3. Tumis.

Tidak dapat meluangkan lebih dari beberapa menit untuk membuat makan malam bersama? Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan, masukkan protein tanpa lemak dari lemari es atau freezer, tambahkan sayuran dan bumbu, dan lima menit kemudian Anda mendapatkan makan malam yang bergizi lengkap.

4. Hidangan Slow Cooker.

Sebelum Anda berangkat di pagi hari, masukkan beberapa bahan ke dalam Panci Instan atau slow cooker — ada banyak resep online untuk preferensi diet apa pun — dan voila, ketika Anda pulang beberapa jam kemudian, Anda akan mendapatkan kari ayam India , Daging sapi rebus Thailand atau cabai kalkun Barat Daya dengan kacang hitam siap disantap.

5. Salad Hangat.

Segar dan kaya serat, salad bisa menjadi bahan makanan sehat apa pun yang Anda miliki di lemari es. Cukup tuangkan sedikit minyak zaitun, cuka balsamic, dan garam laut ke atasnya dan Anda mendapatkan pesta yang sempurna.

Untuk menu makan malam, batasi penggunaan minyak goreng. Aneka gorengan sebaiknya dihindari pada malam hari, ya. Semoga info ini bisa jadi referensi yang memudahkan kita dalam memilih menu makan malam yang sehat selama kehamilan.

Kategori
Resep Makanan

Resep Tuna Mayo Onigiri

Bola nasi Jepang yang empuk diisi menggunakan tuna gurih serta isian mayones, Tuna Mayo. Onigiri artinya kuliner pokok terbaru berasal makan siang bento Jepang. pada resep ini, aku akan memberikan seluruh yang perlu Anda ketahui untuk membentuk bola nasi mayones tuna terbaik.

TUNA MAYO ONIGIRI

Tuna Mayo Onigiri ialah hidangan modern asal bola nasi tradisional Jepang yg diisi menggunakan tuna kalengan yang dibumbui dengan mayones ala Jepang serta kecap. Kombo ini pertama kali dipopulerkan oleh jaringan toko serba terdapat Jepang 7-Eleven di awal 1980-an. Selama 40 tahun terakhir ini sudah berkembang menjadi rasa onigiri paling terkenal pada Jepang, melampaui rasa yg lebih klasik mirip umeboshi (acar plum) dan tarako (telur ikan cod).

BAHAN Buat TUNA MAYO ONIGIRI

  • Nasi – untuk menghasilkan onigiri yg lezat, Anda wajib menggunakan nasi yg cantiksaya merekomendasikan menggunakan berbagai beras Jepang berbutir pendek. Itu sebab beras berbiji pendek memiliki rasio amilopektin terhadap amilosa yg lebih tinggi dibandingkan beras berbutir sedang serta berbutir panjang. Ini penting sebab amilopektin memiliki struktur bercabang yg membuatnya lengket, membantu onigiri mempertahankan bentuknya. Anda harus menyadari bahwa banyak merek “beras Jepang” sebenarnya memakai Calrose, yang adalah beras berbutir sedang.
  • Tuna – Tuna kalengan apa pun bisa dipergunakantapi saya suka memakai potongan tuna (galat nama karena lebih seperti tuna tumbuk) dalam minyak. Ketahuilah bahwa tuna kalengan tersedia pada banyak sekali berukuranaku sudah mengkalibrasi resep ini buat bekerja menggunakan kaleng mungil ukuran Alaihi Salam (85 gram) tuna.
  • Mayones – Kunci untuk memberikan isian bola nasi berasa Jepang ini adalah menggunakan mayones Jepang. aku menggunakan merek Kewpie. Dibandingkan menggunakan mayo Amerika, cita rasanya lebih asam serta legitserta memiliki rasa yg lebih telur pula.
  • Soy Sauce – Bumbu lain untuk isiannya artinya kecap. Ini tidak hanya menaikkan jumlah umami dalam campuran tuna mayo, tetapi juga membuatnya lebih asin, sehingga nasi relatif dibumbui.
  • Pembungkus – buat menghaluskan setiap nada amis pada tuna, aku senang membungkus Tuna Mayo Onigiri saya menggunakan wijen liar atau daun shiso hijau (keduanya merupakan varietas perilla). Bila Anda tidak bisa menemukannya, atau Anda ingin membuat onigiri yang lebih tradisional, Anda bisa memakai dua lembar nori yang masing-masing sudah dipotong menjadi 3 strip
Kategori
Resep Makanan

Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning: Enak Dan Mudah

 

Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning, enak dan praktis dan Sederhana

Cara menghasilkan bandeng kuah kuning. membuat kuliner lezat tidak terlalu sulit, misalnya resep bandeng kuning yang satu ini. Selain cita rasanya yang enak, cara mengolahnya jua tidak sulit dan praktis. makanan ini menjadi galat satu kuliner favorit banyak orang. Hal ini tentu tak mengherankan, sebab kuliner ini mempunyai cita rasa yang lezat serta nikmat.

Selain itu, cara menghasilkan sambal bandeng kuning ini juga tidak sulit, sehingga Anda bisa dengan simpel memasaknya sendiri pada dapur Anda. bertanya-tanya ingin segera membuatnya sendiri di tempat tinggal ? Simak resep bandeng kuah kuning ini dia.

Resep Ikan Bandeng Kuning

Simak resep dan cara membentuk Bandeng kuah kuning bersama bahan serta bumbunya menjadi berikut:

Bahan Dan Bumbu Ikan Bandeng Kuning

Berikut petunjuk lengkap cara memasak Ikan Bandeng Saus Kuning. Dengarkan dan ikuti petunjuk di bawah ini.

Cara Membuat Ikan Bandeng Saus Kuning :

  • Bersihkan ikan bandeng. pangkas sebagai 4 bagian.
  • Iris tipis tomat, bawang putih, bawang merah, jahe, lombok akbar..
  • Keprek Laos, dan sere. Haluskan kunyit..
  • Rebus air pada panci lalu masukkan ikan bandeng (jangan tunggu
  • sampai mendidih) karena mampu membentuk kuahnya keruh.
  • tambahkan semua bumbu (yg sudah diiris geprek dan halus) cabe
  • kecil utuh. serta belimbing wuluh..
  • Tunggu sampai mendidih, masukkan garam sinkron kesukaan.
  • Semoga berhasil.

Itulah cara mengolah bandeng kuah kuning yg bisa anda buat dan praktekkan pada tempat tinggal . menggunakan bumbu serta cara membuat sambal bandeng kuning yg praktis ini, kini anda sudah mampu menyajikan kuliner yang enak serta lezat ini buat keluarga anda pada tempat tinggal , tak perlu lagi khawatir dengan kesehatan serta keamanan bahan dan bumbu yg dipergunakan buat membentuk sambal bandeng kuning. sebagai akibatnya Anda merasa lebih safety serta nyaman waktu menikmati sambal bandeng kuning favorit Anda.

Resep bandeng bandeng kuning ini ialah resep bandeng sederhana akan tetapi cita rasanya enak dan segar sekali. Resep Sop Ikan Bandeng Kuning Super enak bisa kamu lihat pada slide video dibawah ini. Resep Ikan Bandeng Kuning Paling lezat dan praktis. Resep ikan kuah kuning yg dari dari daerah Maluku ini cukup unik dan sangat menggugah selera. Bandeng bandeng kuning memiliki rasa yang enak sehingga praktis buat dipromosikan. buat memajukan usaha kuliner bandeng bandeng kuning bisa dilakukan dengan cara: Mulai dari bandeng bumbu kuning sampai bandeng isi pedas.

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Bakwan Sayur

Resep Membuat Bakwan Sayur

Gorengan ialah salah satu makanan favorit untuk hidangan takjil waktu berbuka puasa, mak . galat satu yang paling terkenal merupakan bakwan sayur. Bakwan umumnya disantap menggunakan lontong serta sambal kacang.

Resep bakwan sayur cukup simpel dibuat. Anda pula mampu mendapatkan bakwan lebih poly dan tentunya lebih ekonomis Jika Anda membuatnya sendiri di tempat tinggal . Anak-anak hingga orang dewasa juga menyukainya

Dalam menghasilkan bakwan sayur terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan agar hasilnya renyah dan tidak lembek. Anda bisa memakai tepung terigu protein rendah serta jua menggunakan tepung beras.

Selain itu, Anda perlu memperhatikan suhu waktu menggoreng bakwan sayur. Pastikan minyak telah panas sebelum memasukkan campuran. ingat menggorengnya menggunakan api sedang supaya tidak simpel gosong ya ibu.

Tips lain agar bakwan sayur garing serta tidak lembek adalah jangan terburu-buru memasukkan banyak bakwan dalam satu wadah. Terakhir, angkat dan tiriskan bakwan goreng dengan benar supaya minyaknya tidak banyak terserap.

Resep Bakwan Sayur

Bahan primer:

  • 6 sdm tepung serbaguna
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung maizena
  • dua wortel
  • 50 gr taoge cuci
  • 1 batang bawang bombay
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sdt kaldu serbuk
  • 1/4 sdt garam
  • Air secukupnya

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 tsp lada bubuk

Bagaimana menghasilkan:

  • Parut wortel, cuci bersih, pisahkan.
  • Iris bawang bombay dan sisihkan.
  • Siapkan wadah. masukkan gandum, tepung maizena, tepung beras,
  • Kaldu bubuk, gula serta bumbu halus.
  • Masukkan air ke konsistensi kental sedang.
  • Masukkan irisan daun bawang, wortel parut dan tauge, campurkan dan kocok homogen.
  • Goreng menggunakan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan.
  • Angkat dan siap disajikan dengan cabe rawit.

Tips lain agar bakwan sayur tidak praktis lembek artinya menggunakan memastikan konsistensi campuran cenderung agak encer. kemudian masukkan pula tepung maizena ke pada adonan.

Selain itu, saat menggoreng pakai wajan yg banyak minyaknya. Selalu aduk rata bakwan menggunakan ujung spatula supaya adonan basah mampu keluar. Semoga berhasil, mak .

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Klepon

Resep Membuat Klepon Di Rumah

Klepon adalah kudapan manis ketan mungil yang direbus, diisi dengan gula kelapa cair (gula jawa) dan ditaburi kelapa parut. Ini mengemas pukulan manis di verbal Anda ketika Anda menggigitnya. Terdengar lezat? Klepon secara tradisional berwarna hijau dengan pasta yang terbuat asal daun pandan atau tanaman dracaena (daun suji) — yang daunnya dipergunakan secara luas pada masakan Asia Tenggara.

Jika Anda telah mengikuti perjalanan ‘bepergian dipesan lebih dahulu’ kami, (sudah empat tahun yang menyenangkan kini ), Jo serta saya sudah mencicipi jalan-jalan di poly toko kudapan manis Indonesia, menikmati berbagai suguhan anggun enak yg luar biasa yg ditawarkan. Kami pikir telah saatnya kami memberi penghormatan kepada klepon.

Resep klepon kami sangat menyenangkan buat dirancang, terutama Bila Anda memutuskan buat membentuk pewarna kuliner hijau sendiri. Baru-baru ini saya menemukan, terselip dan tumbuh pada pagar depan saya artinya tanaman ajaib pewarna kuliner ‘daun suji.’ yang lalu menjadi alasan indah lainnya buat membuat klepon.

Baca terus buat resep kami, serta semua yang perlu Anda ketahui buat membentuk batch buat diri sendiri!

Bahan:

  • 250 gr tepung beras ketan
  • 50 gr tepung beras
  • 50ml air
  • 100 gr gula merah (gula kelapa)
  • 100g daun suji segar atau 1/2 daun suji dan 1/2 daun pandan (cara lain untuk daun suji serta pandan artinya 2-tiga tetes pewarna makanan hijau atau pasta pandan)
  • 1 butir kelapa, parut dagingnya (Jika Anda tinggal di Jakarta, pedagang lokal di pasar tradisional menjual kelapa segar dan memiliki mesin sederhana buat memarutnya buat Anda)
  • Sejumput garam
  • 2 liter air buat merebus

Cara Membuat

Campur pewarna kuliner hijau dan tepung ketan dalam mangkuk akbar serta aduk rata homogen hingga mulai menyatu. Uleni adonan menggunakan ringan sampai halus. gulung campuran sebagai bola, tutup, serta pisahkan. Masak kelapa parut menggunakan cara dikukus pada atas panci berisi air mendidih selama 20 mnt. selesainya terselesaikan, taburi sedikit garam serta mixer homogen.

kini , buat bola bundar (diameter 4cm) dari adonan dan buat lekukan di setiap bola buat menempatkan gula aren di dalamnya. sehabis gula aren dimasukkan, rol kembali sebagai bentuk bola serta pastikan tidak ada bagian gula aren yg terkena atau akan merembes ketika dimasak. Didihkan air pada panci besar.

Tuang bola-bola ketan ke dalam air, satu demi satu. Pastikan buat terus mengaduk agar bola tidak menempel pada dasar panci. diperlukan waktu sekitar tiga-4 mnt sampai klepon matang dan mengapung pada permukaan. Keluarkan berasal air menggunakan sendok berlubang serta gulingkan setiap bola pada kelapa parut. Klepon siap disajikan.

Kategori
Resep Makanan

Resep Nasi Goreng Nikmat Dan Sehat

Nasi goreng sudah menjadi makanan pokok dapur sejak Dinasti Sui (589–618 M) di Tiongkok. Alasan utama asal popularitas dan eksistensi hidangan ini yg berkelanjutan artinya karena 2 hal: kemampuan beradaptasinya dan kabar bahwa orang hampir selalu mengolah terlalu poly nasi buat dimakan dalam sekali makan.

Nasi goreng ialah cara cepat dan lezat buat membarui residu kuliner menjadi sesuatu yg lebih akbar daripada jumlah bagian-bagiannya. Meskipun terkadang kita menganggap bahan-bahan eksklusif itu spesial (telur, bawang putih), yg diharapkan buat membentuk nasi goreng hanyalah panas, nasi, serta minyak. Apa pun yang Anda masukkan terserah Anda. Sebelum Anda mulai memasak batch, baca dulu bahan- bahan apa saja yang pada perlukan !

Bahan – Bahan :

1 sdm minyak
lima ons / 150g dada ayam, iris tipis (atau protein lain)
1 sdm kecap cantik
1,lima sdm minyak
dua siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh cabai merah, cincang halus
1 bawang bombay, mungil, potong dadu
3 cangkir nasi putih matang, tua, dingin
dua sdm kecap manis (kecap anggun, Note 1)
dua sdt terasi, opsional
4 butir telur, goreng sesuai kesukaan

Cara Memasak

  • Panaskan minyak pada wajan akbar atau wajan dengan api besar .
  • Tambahkan cabe serta bawang putih, aduk rata selama 10 dtk.
  • Masukkan bawang bombay, masak selama 1 mnt.
  • Masukkan ayam, masak hingga sebagian akbar berwarna putih, emudian masukkan 1 sdm kecap manis dan masak selama 1 menit lagi atau sampai ayam sebagian akbar matang serta sedikit karamel.
  • Masukkan nasi, 2 sdm kecap manis dan terasi, Bila memakai. Masak,  terus, selama 2 mnt hingga saus berkurang serta butiran beras mulai sebagai karamel (kunci buat rasa!).

Sajikan, hiasi dengan garnish pilihan (daun bawang, cabai merah, bawang merah goreng).

Siap di sajikan sebagai lauk buat hidangan utama Asia atau menjadi bagian dari olesan akbar, Asia atau tidak! Lihat di pos untuk saran.
Jadikan kuliner – gaya tradisional Indonesia!: hidangkan dengan telur mata sapi goreng (kuningnya encer!), irisan tomat dan irisan mentimun pada sampingnya.
1 daun bawang, iris
Tomat dan mentimun, potong-potong/pangkas
Bawang merah goreng, dibeli pada toko (opsional)

Kategori
Resep Makanan

Rekomendasi Resep Rumahan Yang Mudah Dibuat

Rekomendasi Resep Rumahan Yang Mudah Dibuat

Rekomendasi Resep Rumahan Yang Mudah Dibuat

 

Siapa bilang masakan enak harus mahal dan lama prosesnya? Ada kok resep masakan rumahan sederhana dan murah seperti pepes, atau olahan telur untuk kamu yang super sibuk. Anda cukup mengikuti Rekomendasi Resep Rumahan Yang Mudah Dibuat dari kami untuk membuat resep masakan rumahan sederhana dan murah.

Dari begitu banyak menu masakan sehari hari agar tidak bosan kami akan memberikan beberapa rekomendasi rumahan yang mudah untuk dibuat. Kumpulan resep ini akan membuat kemampuan memasakmu meningkat di hadapan orang lain. Bonusnya, Pins tak perlu repot membeli bahan-bahan yang menguras kantong.

Pepes Tahu

Tahu jadi bahan resep masakan rumahan sederhana murah meriah yg bisa diolah jadi apa saja. Daripada hanya digoreng serta cocol sambal, Pins mampu menghasilkan pepes tahu yang nikmat. Olahan memahami ini tentu sangat populer pada Indonesia dan menjadi lauk yang sehat.

Bahan-Bahan:

  • Telur 1 butir
  • Mengupas putih lima butir
  • Bawang putih lima siung
  • Bawang merah 8 buah
  • Cabe merah 4 butir
  • Daun kemangi secukupnya
  • Garam serta lada secukupnya
  • Daun pisang menjadi pembungkus

Cara membuat:

  1. Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam. Iris cabai (boleh pula ditumbuk kasar).
  2. Hancurkan memahami putih serta campur dengan telur. tuang bumbu halus. masukkan lada dan daun kemangi.
  3. Campurkan dan kocok agar tercampur homogen.
  4. Bungkus campuran memahami yang sudah jadi tersebut menggunakan daun pisang. Sematkan lidi di Tiap sisi supaya campuran tidak keluar.
  5. Kukus hingga daun pisang layu. Tiriskan.

Pepes tahu sederhana nan nikmat tinggal kamu hidangkan beserta nasi hangat.

Mangut Ikan

Pernah menggunakan mangut lele kan? Ini ialah hidangan favorit dari Provinsi Jawa Tengah. saat pada rumah, Pins mampu kok mengganti lele dengan ikan lainnya menggunakan penggunaan bumbu ikan yg tepat.

Bahan-Bahan:

  • Ikan 1 Kilo Gram, bersihkan
  • Jeruk lemon dua buah, peras airnya
  • Garam secukupnya
  • Lengkuas
  • 1 batang serai memarkan
  • Daun jeruk tiga lembar
  • Santan 500cc
  • Cabai rawit 10 buah
  • Gula merah secukupnya
  • Bumbu Halus
  • Bawang putih dua siung
  • Bawang merah lima siung
  • Cabe merah lima buah
  • Kunyit, jahe, kencur @dua cm
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Kerat ikan dan lumuri dengan air lemon. pisahkan sebentar.
  2. Goreng ikan sampai matang.
  3. Tumis bumbu halus. masukkan lengkuas, daun jeruk, dan serai.
  4. Tunggu sampai harum.
  5. Tuangkan santan serta campurkan dan kocok hingga mendidih.
    masukkan ikan dan aduk rata hingga bumbu meresap.
  6. Masukkan cabai rawit serta koreksi rasa. Masak sebentar hingga cabai rawit layu serta kuah mendidih.

Mangut ikan siap Pins santap beserta keluarga menggunakan nasi hangat.

Kategori
Resep Makanan

Makanan Manis Favorit

6  Makanan Manis Favorit

6 Resep Makanan Favorit

 

6 Resep Makanan Manis akan memanjakan diri dengan makanan yang lezat, perut Anda penuh sesak, namun sementara kue tar lemon atau kue mangkuk yang cukup tiba di meja – Anda datang, yang secara ajaib, ini juga resep cemilan mudah untuk pemula. mari kita jujur: kita semua suka makanan penutup, dan siapa yang bisa menyalahkan kita.

Jika mengunyah kue manis tradisional dan scrummy mengambil ambang hari yang tidak lagi begitu penting, Anda tidak sendirian. saat keinginan muncul, menyenangkan untuk mendapatkan apa yang Anda inginkan. Jadi sementara Anda mendambakan sepotong kue, tidak ada lagi yang bisa dilakukan. Dan sementara Anda hidup sepanjang malam merenungkan kue coklat yang disimpan di dalam lemari es, Anda perlu menggali!

Jadi, berhentilah melambai dari gerobak permen, dan manfaatkan momen itu. di antara kue cokelat, phirnis yang lezat, dan hidangan spesial musiman, kami selalu memikirkan hidangan penutup sepanjang hari. (Dan ini tidak selalu berlebihan.) Katakan yay pada suguhan luar biasa yang mencakup semua kebaikan dan tidak ada keributan. peringatan: Serangkaian resep manis singkat kami yang lezat sangat epik, cocok buat resep makanan unik dan kreatif untuk dijual.

Bask in those all-time favored treats from a home-style barfi to a decadent mousse to satisfy your candy teeth.

Pistachio Phirni

Bawa phirni ke level baru dengan rasa pistachio ini. Sangat menyenangkan dan tidak kalah spektakuler. Puding berbahan dasar nasi ini sangat mencuri perhatian!

Makanan penutup mangga.

Manfaatkan musim mangga sebaik-baiknya dan siapkan camilan yang menakjubkan ini. Penuh dengan cita rasa musim panas, itu benar-benar memiliki faktor wow itu.

Zafrani Kaju ki Katli

Dibuat dengan kacang mete dan susu, barfi ini adalah favorit masa kecil banyak orang. Begitu mudah namun begitu ilahi, tidak ada perayaan India yang lengkap tanpanya. Lewati variasi yang dibeli di toko, dan masak ini dalam kenyamanan rumah Anda.

Kue lava coklat

Selalu ada ruang untuk sesuatu yang manis, terutama jika rasanya enak dan hanya membutuhkan 5 bahan. Berjemur dalam kemuliaan setiap pesta makan malam dekaden dengan kerumunan-pleaser mutlak ini.

Mousse Cokelat Hitam Bebas Rasa Bersalah

Apakah Anda sering merusak pengalaman manis yang agung dengan perasaan bersalah setelahnya? Maka resep ini adalah tiket Anda ke surga, dikurangi rasa bersalah. Sangat ringan dan lembut, tidak ada yang lebih baik dari ini.

Kue Marmer Tanpa Telur

Tidak ada telur? Tidak masalah! Kue kuno yang sederhana ini sangat lezat, itu akan mengejutkan Anda. Dan kombinasi cokelat dan vanila sangat pas.

Kategori
Resep Makanan

Resep Menu Buka Puasa

Resep Masakan Rumahan untuk Menu Buka Puasa

Resep Masakan Rumahan untuk Menu Buka Puasa

Sajian buka puasa ialah hidangan yang paling dinantikan Resep Masakan Rumahan untuk Menu Buka Puasa. Setiap berbuka, orang-orang akan menyantap resep buka puasa simple menggunakan penuh semangat.

Pada bulan Ramadan ada menu buka puasa 30 hari, ada baiknya bila membuat menu buka puasa yg sederhana dan ekonomis saat. dengan waktu yang singkat, bunda jadi mampu mempersiapkan hidangan buka puasa yg lain seperti takjil.

Resep kuliner rumahan untuk buka puasa

Ada banyak buka puasa apa hari ini anda bisa coba coba, nih. Jangan galau ya, bunda. ini dia perpaduan resep dan cara membuatnya dilansir asal berbagai sumber.

Tumis kangkung telur puyuh

Bahan:

  • dua ikat kangkung, siangi
  • 10 btr telur puyuh, panaskan, kupas
  • 100 mililiter air
  • 3 sdm minyak, buat menumis

Haluskan:

  • 4 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 bh cabai merah keriting
  • ½ sendok teh terasi
  • Garam secukupnya
  • 1 bh tomat, potong-pangkas
  • dua sdm saus tiram
  • Garam secukupnya

Resep buka puasa simple:

  1. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum. tuang telur puyuh serta bumbu lainnya, mixer rata.
  2. Tuangkan air, aduk rata hingga mendidih. tuang kangkung, aduk rata sampai layu. Angkat, hidangkan.

Tuna bumbu pedas

Bahan:

  • 400 gram daging ikan tuna, pangkas-potong
  • 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  • Minyak secukupnya, buat menggoreng dan menumis

 

Tumbuk kasar:

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 12 bh cabai merah keriting
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt gula pasir
  • Penyedap
  • tiga lembar daun jeruk
  • ½ buah tomat
  • 150 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris halus

Cara membentuk:

  1. Lumuri dging ikan tuna dengan air jeruk nipis. abaikan selama 10 mnt. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  2. Rebus sedikit minyak, tumis bumbu yg ditumbuk kasar beserta daun jeruk dan tomat. sesudah matang, masukkan air serta daun bawang. mixer hingga mendidih. masukkan tuna goreng, aduk serta masak hingga air habis. Angkat.

Sup keju wortel

Bahan:

  • 100 gr wortel
  • 100 gram brokoli
  • 2 sendok makan margarin
  • tiga siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 buah bawang bombai (cincang halus)
  • 750 ml susu cair
  • 250 ml air
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica serbuk
  • 200 gr keju cheddar (parut)
  • 1 btg seledri (iris tipis)
  • Sedikit margarin

Cara membentuk:

  1. Siangi wotel serta brokoli. pangkas wortel bundar -bulat, serta potong brokoli per kuntum.
  2. Tumis bawang putih serta bawang bombai menggunakan sedikit margarin sampai harum, lalu tuangkan air dan susu cair.
  3. Bumbui menggunakan garam, gula, serta merica, campurkan dan kocok rata. kemudian masukkan keju, kocok lagi sampai rata.
  4. Kecilkan barah, kemudian biarkan masak hingga mendidih.
    masukkan wortel, lalu masak sebentar hingga wortel setengah matang, masukkan brokoli, mixer rata serta biarkan masak sampai sayuran matang.
  5. Beri seledri, aduk rata sementara waktu, lalu angkat. hidangkan sup keju wortel brokoli selagi hangat.
    Sup keju wortel siap dinikmati.
Kategori
Resep Makanan

Resep Buka Puasa Sederhana Dan Praktis

3 Menu Buka Puasa Sederhana dan Praktis

3 Menu Buka Puasa Sederhana dan Praktis

Selama Ramadan, umumnya setiap orang ingin menyajikan menu buka puasa sederhana dan praktis yang tidak selaras setiap harinya. Mulai dari menu buka puasa dan sahur. tetapi, gak sporadis poly yang akhirnya galau wajib masak apa buat hidangan buka puasa.

Tidak perlu glamor, makanan sederhana saja mampu terasa sangat lezat Bila diolah menu buka puasa rumahan. Berikut beberapa sajian masakan buka puasa yg sederhana dan praktis buat referensimu.

1. Sup ayam makaroni

 

Bahan-bahan yg diharapkan:

  • 220 gram makaroni
  • 300 gr daging ayam, direbus kemudian disuwir
  • 1 butir wortel
  • 1 butir bawang bombay
  • 220 gram kacang polong dan jagung
  • 2 liter kaldu ayam
  • Minyak goreng secukupnya
  • garam, gula, serta lada bubuk secukupnya

Cara membuat :

  1. Siapkan pisau serta talenan, pangkas wortel serta bawang bombay bentuk dadu mungil-mungil, lalu diamkan.
  2. Siapkan air, lalu rebus makaroni dengan sedikit garam hingga empuk. setelah empuk, angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan panci lagi, rebus kaldu ayam menggunakan minyak zaitun. Masak hingga mendidih. selesainya kaldu mendidih, tuang wortel.
  4. Siapkan wajan, kemudian tumis bawang bombay sampai harum. selesainya itu, tuang ke dalam air kaldu.
  5. Masukkan daging ayam suwir, makaroni, jagung, serta kacang polong.
  6. Masukkan garam, gula, dan lada serbuk secukupnya. menu buka puasa dan sahur hingga merata.
  7. Sehabis itu, angkat dan sajikan sup ayam makaroni di dalam mangkuk.

2. Sosis telur

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 4 butir telur, aduk rata tanggal
  • 1 bks tepung krispi
  • 4 butir sosis sapi atau ayam
  • 1 btg daun bawang, Iris-iris halus
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuatnya:

  1. Siapkan wadah, campurkan telur campurkan dan kocok dan daun bawang. masukkan tepung crispy, kemudian aduk hingga homogen.
  2. Siapkan plastik es mambo. tuang sosis dan tuang campuran telur sampai sosis tertutup tepat.
    panaskan pengukus, kemudian kukus sosis telur hingga matang.
  3. Selesainya matang, angkat, kemudian tPotong-potongkan dan diamkan hingga dingin.
  4. Siapkan wajan dan rebus minyak. Goreng sosis telur hingga berwarna kuning kecokelatan.
  5. Selesainya matang, menu buka puasa segar sosis telur. hidangkan selagi hangat. Lengkapi dengan mayones dan saus sambal.

3. Sosis Rol Mie

Bahan-bahan yg diharapkan:

  • 6 butir sosis sapi
  • 100 gram mi telur keriting
  • air secukupnya
  • dua butir telur, mixer lepas
  • 1 bks tepung krispi
  • 1 bks bumbu nasi goreng

Cara Memasak:

  1. Siapkan pisau tajam, potong ujung sosis buat mengaitkan mi, lalu sisihkan.
  2. Siapkan panci, kemudian didihkan air. panaskan mi sampai 1/2 matang. sesudah itu, angkat dan tiriskan.
  3. Lilit sosis dengan mi, lalu pisahkan. Siapkan mangkuk, campurkan telur serta bumbu nasi goreng.
    Aduk hingga hingga homogen.
  4. Celupkan sosis rol ke dalam adonan telur. Gulirkan ke dalam tepung krispi kemarau sampai merata.
  5. Siapkan wajan, kemudian goreng pada minyak panas sampai matang. setelah matang, angkat dan tiriskan.
  6. Sosis rol mie siap dinikmati. sajikan dengan cocolan mayones dan serbuk cabe.
Kategori
Resep Makanan

Resep Bukas Puasa Part 3

Resep Bukas Puasa Part 3

Resep Bukas Puasa Part 3

Resep Bukas Puasa Part 3 mungkin jadi ketika yang paling dinantikan-tunggu waktu menjalankan ibadah puasa Ramadan. sesudah seharian menahan dahaga serta lapar, tentu Toppers ingin segera berbuka menggunakan menu buka puasa kekinian, bukan?

Namun, agar ibadah puasa lancar engkau tentu nggak bisa sembarang menentukan menu buka puasa atau kesehatanmu akan terganggu. Toppers juga bisa kok menghadirkan hidangan buka puasa yg sehat, namun jua permanen nikmat.

Resep sajian Buka Puasa Sehat

Menu buka puasa rumahan memang adalah hal yg perlu diperhatikan. buat itu, kita pula harus menentukan sajian kuliner apa yg tetap sehat buat disantap ketika berbuka. Berikut ilham hidangan buka puasa sehat yg bisa jadi pilihan sajian berbuka untuk famili!

1. Nasi Merah gurih

ketika berbuka puasa, galat satu zat yg tubuh perlukan artinya karbohidrat kompleks. Hal ini mampu dihasilkan berasal sajian sehat buka puasa menggunakan nasi merah. Bosan dengan nasi merah yg itu-itu saja, Toppers bisa mencoba membentuk nasi merah gurih berikut:

Bahan nasi merah gurih:

  • Beras Merah 300 gram
  • Beras Organik Biasa 100 gram
  • Daun Pandan 1-dua lbr
  • Daun Salam 1-2 lbr
  • Air 500 ml
  • Kaldu Ayam 200 mililiter

Cara membentuk nasi merah legit:

  • Cuci beras serta campurkan semua bahan yg telah dibersihkan, kemudian masak memakai rice cooker.
  • Cara lainnya ialah menggunakan menggunakan penanak nasi. Masak beras serta seluruh bahan pada panci selama 30 mnt. Sebelum dikukus, pisahkan nasi selama 15-30 menit buat membiarkan bumbu meresap kemudian kukus hingga matang.

2. Salad Sayur Sehat

Menu buka puasa segar berasal berbagai macam sayuran segar, sayur bisa diubahsuaikan menggunakan seleramu. Berikut rsep salad sayur sehat yang simpel! Nah, buat beli aneka macam sayur mayur yg segar, kamu mampu cek di Sayurbox official store!

Bahan salad sayur:

  • dua buah kentang
  • dua butir wortel
  • 10 potong buncis
  • 1 butir Mentimun
  • dua buah tomat merah
  • Daun selada secukupnya
  • dua buah jagung cantik
  • Mayonaise
  • Keju parut
  • SKM

Cara membentuk salad sayur:

  1. Cuci serta kukus seluruh sayuran kecuali selada hingga matang
    sehabis sayuran matang, campurkan semua sayuran pada satu wadah serta masukan kedalam kulkas
  2. Siapkan saus dengan mencampurkan mayonais dan Susu Kental Manis
  3. Keluarkan sayuran dari kulkas lalu tuangkan saus pada sayuran
  4. Tabur keju parut sesuai kesukaan
  5. Salad sayur siap dinikmati!
Kategori
Resep Makanan

Resep Buka Puasa Part 2

Resep Buka Puasa Part 2

Resep Buka Puasa Part 2

 

Menghadirkan Resep Buka Puasa Part 2 menjadi hidangan sahur dan buka puasa boleh Lover coba menggunakan 2 resep berasal Dapur Kobe berikut adalah. menjadi kuliner hangat waktu sahur, rasakan Sup Ikan Patin yang kaya akan lemak tidak jenuh omega 3 buat menambah energi berpuasa lebih dari 12 jam.

Begitu jua menggunakan makanan manis untuk buka puasa yang patut Lover perhitungkan, Ayam Suwir spesial Bali yang mudah serta memberikan sensasi unik menikmati menu buka puasa 30 hari!

Resep Kripik Tempe

Jajanan buka puasa kuliner yg paling disukai sang orang Indonesia. Kripik Tempe, makanan ringan tempe yg bisa dirancang sendiri di rumah. menghasilkan resep ini sendiri ternyata sangat simpel. dengan mencampur tempe menggunakan Tepung Terigu Tempe Kriuk, Lover sudah bisa menyajikan Kripik Tempe yg garing dan pas berbumbu. Diolah dalam 2 kali penggorengan, panganan ini menjadi lebih renyah serta kriuk dari tempe kripik pada umumnya. tidak hanya garing, kudapan yang bisa pula buat konsumsi vegetarian ini jua mengeluarkan aroma segar spesial yg menggugah selera. Setiap gigitannya meledakan wangi daun jeruk yang dibubuhi menjadi komposisi aroma daun jeruk nan segar lebih awet. Selamat mencoba resep Kripik Tempe ini pada tempat tinggal , Lover!

Bahan Kripik Tempe :

  • setengah papan tempe
  • 1 bks Tepung Terigu Tempe Kriuk (70gr)
  • 125 ml air
  • tiga lembar daun jeruk (iris halus)
  • 500 ml minyak goreng

Selamat mencoba resep Kripik Tempe ini pada rumah, Lover!

Bahan Kripik Tempe

  • setengah papan tempe
  • 1 bungkus Tepung Terigu Tempe Kriuk (70gr)
  • 125 ml air
  • tiga lbr daun jeruk (iris halus)
  • 500 ml minyak goreng
  • Cara membuat Kripik Tempe
  • Iris tipis tempe. Goreng hingga matang serta kering. Tiriskan.
  • Campurkan 1 bks Tepung Terigu Tempe Kriuk menggunakan air.
  • aduk rata sampai larut.
  • masukkan irisan daun jeruk. aduk rata homogen.
  • masukkan tempe yg telah digoreng ke pada campuran basah.
  • Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan.
  • Angkat dan biarkan dingin. selesainya dingin, simpan dalam toples.

Resep Ayam Suwir

Resep Ayam Suwir yg gurih, cara memasaknya simpel, cita rasanya lezat dan cocok jadi sajian alternatif yang simpel! kalau bunda pernah mencicipi nasi campur Bali, absolut sudah tidak asing dengan hidangan ini. Dibumbui menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam, menyajikan menu ini menjadi lebih simpel dan cepat. Resep ayam ini bisa jadi solusi buat mak yang bosan memasak daging ayam utuh atau fillet.

Bahan :

  • 1 liter air
  • 200 gram ayam fillet
  • 2 btg serai
  • 2 lembar daun salam
  • 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam
  • tiga lbr daun jeruk
  • lima sdm minyak goreng

Cara membuat Ayam Suwir :

  1. Masukkan air. masukkan ayam, serai dan daun salam ke pada panci.
    panaskan ayam hingga matang. Angkat serta tiriskan.
  2. Suwir-suwir ayam sehabis ayam dingin dan masukkan 1/2 bungkus
  3. Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam.
  4. Masukkan daun jeruk serta minyak. aduk rata hingga homogen.
    rebus teflon. Oseng suwiran ayam yang sudah dibumbui dengan barah kecil sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat.
  5. Siap disajikan.
Kategori
Resep Makanan

Resep Buka Puasa Part 1

Resep Untuk Buka Puasa Hari Ke 10

 

Kita Sudah memasuki hari ke 10 Bulan Puasa, tetapi anda bosan dengan resep yang itu-itu saja? Berikut rese-makanan akan memberikan rekomendasi 2 resep untuk berbuka puasa yang simple untuk menu buka puasa 30 hari anda.

Resep Telur Dadar Crispy

bertanya-tanya menggunakan resep Telur Dadar Crispy? yuk coba hidangkan resep telur favorit yang unik dan jajanan buka puasa! Cara menghasilkan telur ini sangat praktis sebab memakai resep untuk berbuka puasa yang simple, lho! Si mungil absolut senang menggunakan rasa telur yg menjadi gurih dan terdapat kriuk-kriuknya yg bikin program makan menjadi seru.

Jadi, bukan hanya ayam saja yang mampu dijadikan menjadi menu kentucky, tetapi telur pun juga mampu bahkan cita rasanya tidak kalah enaknya. Jika mak penyuka hidangan telur, resep ini bisa sebagai ide hidangan telur yg menarik perhatian.

Bahan – Bahan :

  • Minyak goreng secukupnya
  • Lima butir telur ayam (aduk lepas)
  • 3 bks Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
  • 140 mililiter air

Cara memasak :

  1. Rebus teflon yang sudah diolesi menggunakan sedikit minyak. untuk telur dadar sampai matang.
  2. Angkat, abaikan dingin serta pangkas-potong. pisahkan.
    Campurkan 1 bks Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. secukupnya hingga tidak ada yg menggumpal.
  3. Tuang telur dadar yang telah dipotong-potong ke pada adonan basah. Gulingkan ke dalam tepung kemarau dua bungkus Kobe
  4. Tepung Kentucky Super Crispy Sambil ditekan dan dicubit ringan.
    Goreng dalam minyak panas dengan barah sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan Telur Dadar Crispy siap disajikan.

Resep Sup Labu Kacang Hijau

Sup Labu Kacang Hijau yang sangat segar ini cocok bagi ibu pecinta menu buka puasa restoran. Rasa segar butir labu menyatu menggunakan manisnya rebusan kacang hijau yang meleleh saat dikunyah.

Ditambah dengan rebusan daging serta kaldu nya yang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya! tidak perlu ditambah penyedap rasa saja sempurna Sup Labu Kacang Hijau ini sudah enak Bun.

Gurihnya santan menyatu menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam ada di dalam kuliner ini. Salah satu resep sup olahan labu yang wajib buka puasa apa hari ini! sempurna si kecil akan makan Sup Labu Kacang Hijau ini menggunakan lahap!

Bahan – Bahan :

  • 250 gr daging tetelan
  • 500 ml air
  • 200 gram labu siam (dipotong kotak)
  • 1 ikat daun labu (dipetik)
  • 1 lembar daun salam
  • 50 gram kacang hijau panaskan
  • 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 200 ml santan

Cara Membuatnya :

  1. Panaskan daging tetelan di dalam air hingga empuk.
  2. Saring air kaldunya sebanyak 500 ml.
  3. Tambahkan labu siam, daun labu serta daun salam.
  4. Masukan kacang hijau dan masak hingga mendidih.
  5. Tuangkan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan merica serbuk. kocok homogen.
  6. Masukkan santan dan aduk balik hingga matang.
    Sup Labu Kacang Hijau siap disajikan selagi hangat.
Kategori
Resep Makanan

Pastel Goreng Renyah dan Lezat

Resep Pastel Goreng Renyah dan Lezat

Resep Pastel Goreng Renyah dan Lezat

Pastel memang enak ya Guys. ayo disimak resep pastel di bawah ini!

Siapa yg tidak senang cara membuat pastel biasa? dapat dipastikan bahwa resep Pastel Goreng Renyah dan Lezat kudapan manis yg disukai sang sebagian besar famili Guys di tempat tinggal .

Cara membuat kulit pastel renyah tahan lama pula dapat dimodifikasi sesuai kesukaan, misalnya menggunakan isi ayam atau daging bumbu kari, seperti karipap.

Bahan Kulit Pastel :

  • 500 gr terigu protein sedang
  • 1 sdt garam
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 150-200 mililiter air hangat (secukupnya)

Bahan Isian :

  • 1 kentang, potong dadu kecil1 wortel, pangkas dadu kecil
  • 3 sdm ayam giling
  • 4 butir bawang merah, cincang halus
  • dua siung bawang putih, cincang halus
  • 1 btg daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Kaldu serbuk secukupnya
  • 50 ml air
  • 6 butir telur panaskan (setiap buah dibelah sebagai 4 bagian)

Cara menghasilkan Isian:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. tuang ayam, tumis sampai berubah rona.
  2. Kemudian masukan kentang dan wortel.
  3. Masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan air, aduk rata rata. Masak sampai kentang serta wortel empuk.
  4. Terakhir, masukkan daun bawang serta seledri, mixer homogen pulang.

Cara Membuat Kulit dan Pastel:

  1. Tuang margarin leleh. aduk homogen sembari diberi air hangat secara bertahap.
  2. Mixer sampai menjadi campuran yg kalis dan tidak lengket di baskom. Hentikan penambahan air Jika adonan telah pas.
  3. Adonan tidak perlu diuleni, cukup dicampur homogen hingga menjadi campuran yang kalis.
    Bungkus adonan dengan plastik. pisahkan selama 15-30 mnt supaya campuran sebagai lebih lentur.
  4. Bentuk campuran. Ambil adonan secukupnya, tipiskan atau gilas adonan, cetak bundar menggunakan ring cutter/gelas/mangkok kecil. Beri isian secukupnya. Bila ingin bentuk bundar , tutup atasnya menggunakan campuran yg sama. Bila ingin bentuk biasa, lipat dua adonan menutupi isi. Rapatkan pinggirannya dan pilin.
  5. Goreng pastel pada minyak poly serta telah cukup panas sampai matang serta kedua sisinya kuning kecoklatan. Angkat serta tiriskan.
    sajikan dgn sambal kacang, saus sambal encer atau cabai rawit sinkron selera.

Note: waktu mencetak serta membuat adonan, sebaiknya adonan residu yg masih mengantri tetap ditutup atau dibungkus supaya tidak cepat kemarau.

Kategori
Resep Makanan

Resep Soto Ayam Mudah

Resep Soto Ayam Seger

Resep Soto Ayam Seger

 

Menjadi keliru satu ikon makanan Indonesia, resep soto ayam tak diragukan lagi keberadaannya.

Hidangan resep soto ayam putih memiliki karakter rasa serta tekstur yg khas sebab aneka bahan soto ayam terdiri berasal majemuk bumbu, protein, serta sayuran yang saling mendukung satu sama lain. benar-benar nikmat, bukan?

Bicara soal bumbu soto ayam, kita selalu merindukan cita rasa legit dari kuahnya serta rasa kecut aromatik dari jeruk nipis. Ditambah pula aneka topping-nya yang mampu resep soto ayam santan rumahan, dari potongan tomat sampai telur panaskan dan Resep makanan Club.

Di kala hujan, sakit, atau pun buat makan siang sampai makan malam, soto ayam selalu jadi pilihan yang sempurna. yuk kita coba cara menghasilkan soto ayam berikut ini!

Bahan – Bahan :

  • 1 ekor (900 gram) ayam, belah menjadi 4 bagian
  • dua liter air
  • dua cm jahe
  • 3 btg serai, memarkan
  • 1 ½ sdm garam
  • ½ sendok teh lada putih serbuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 10 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  • dua sdm minyak buat menumis
  • 50 mililiter minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus (Lebih Mudah Pakai Blender):

  • 5 buah kemiri, gongseng
  • tiga cm kunyit, bakar
  • 10 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih

Bahan Pelengkap :

  • 50 gram soun, rendam sampai mekar
  • 2 btg seledri, cincang kasar
  • dua butir tomat, potong-pangkas
  • 3 butir telur panaskan
  • dua sdm bawang merah goreng
  • 100 gr taoge
  • 100 gram kol, iris halus
  • tiga sdm Kecap cantik

Bahan Sambal :

  • 60 gram cabai rawit merah
  • 4 buah cabe merah keriting
  • tiga siung bawang putih
  • ½ sdt garam

Cara memasak :

  1. Pada pada panci rebus air dan ayam bersama jahe selama 15 mnt.
    sambil menunggu ayam rebus, pada wajan panaskan lima sdm minyak. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. tuang ke dalam rebusan ayam.
  2. Tuang garam, merica serbuk, dan gula pasir. Masak hingga kuah berwarna kuning dan ayam matang. Angkat ayam dan sisihkan kaldunya.
  3. Pada wajan penggorengan tuang 50 mililiter minyak. Goreng ayam di dalam minyak panas sampai kecokelatan menggunakan cara dibolak balik.
  4. Setelah matang suwir-suwir ayam. pisahkan
  5. Buat menghasilkan sambal, rebus cabai rawit, cabe merah, dan bawang putih sampai layu. Angkat. tambahkan garam. Haluskan menggunakan blender.
  6. Sajikan kuah soto beserta ayam suwir, pelengkap, Bango Kecap cantik serta sambal.
Kategori
Resep Makanan

Menu Buka Puasa Praktis

Menu Buka Puasa Rumahan yang Praktis

Menu Buka Puasa Rumahan yang Praktis

 

Bulan Ramadhan yg penuh kemenangan telah datang. Meski ketika ini warga masih dihimbau buat tetap pada rumah saja karena pandemi Covid-19 yang belum pula mereda.

Namun semarak serta semangat puasa jangan sampai lewat begitu saja. agar suasana puasa semakin menyenangkan, tidak terdapat salahnya Bila kamu menyajikan aneka macam menu buka puasa rumahan yang enak serta sehat.

sekarang kamu tak perlu kebingungan lagi, berikut adalah banyak sekali pilihan sajian buka puasa rumahan yang mudah dimasak dan kamu rencanakan buat 30 hari pilihan Qoala.

Dijamin bahan-bahannya praktis didapat serta simpel buat dimasak, bahkan bagi kamu yg masih pemula. Jadi, buka puasa apa hari ini? ayo, cek resepnya di bawah ini!

Tradisi Buka Puasa pada Indonesia

Tradisi buka puasa beserta artinya wujud rendezvous budaya ketimuran serta ajaran Islam. Menurut Devie Rahmawati, pengamat sosial vokasi Universitas Indonesia, yg dikutip dari menu buka puasa rumahan, sebenarnya pada ajaran Islam sendiri terdapat hadis yg berbunyi:

“Siapa memberi makan orang yang berpuasa, maka baginya pahala seperti orang yang berpuasa tadi, tanpa mengurangi pahala orang yg berpuasa itu sedikit pun jua.”

Hidangan Menu buka puasa yang segar dan simpel Dimasak

Nah, agar suasana buka puasa lebih semarak, tidak ada salahnya menyajikan banyak sekali menu buka puasa yg enak serta sehat buat keluarga. namun, engkau tidak perlu khawatir akan kerepotan ketika memasaknya.

Berikut ini adalah resep banyak sekali menu buka puasa rumahan yg sederhana, enak, dan praktis dimasak. tidak hanya sebagai sajian buka puasa, resep ini juga bisa tersaji buat sahur. yuk, eksklusif coba pada tempat tinggal !

1. Sayur Sop Ayam

berikut ini ialah resep termasuk bahan-bahan yang diharapkan serta cara membuat hidangan menu buka puasa berkuah berupa sayur sop ayam buat kamu coba:

Bahan-bahan:

  • dua potong sayap ayam
  • 2 butir wortel
  • 1 butir tomat
  • 1/4 gr kembang kol
  • 1/4 gram Kolonel
  • 10 butir buncis
  • 1 ruas jahe geprek
  • Bahan bumbu halus:
  • tiga siung bawang mer
  • Garam, gula, dan penyedap rasa (secukupnya)
  • Minyak buat menumis (secukupnya)
  • Air buat kuah (secukupnya)
  • Bawang goreng buat taburan
  • Seledri serta daun bawang (secukupnya)

Cara membuat:

  1. Siapkan bahan-bahan sayuran, lalu pangkas-pangkas dan cuci bersih.
  2. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, pisahkan selama lima mnt, serta cuci higienis.
  3. Haluskan bahan-bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan tiriskan.
  4. Rebus ayam, tuang jahe geprek, ambil buih-buih pada atas air rebusan, tunggu sampai ayam lunak.
  5. Setelah itu, tuang wortel, tunggu setengah matang, kemudian masukkan buncis dan kembang Kolonel, kemudian kol.
  6. Beri garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa 3 mnt sebelum diangkat, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat.
  7. Setelah tiga mnt, tiriskan serta taburi bawang goreng.
    Sayur sop pun siap dihidangkan.
Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Sushi Dengan Mudah

Resep Membuat Sushi Mudah Dan Enak

Resep Membuat Sushi Mudah Dan Enak

 

 

Mari selami! Ini mungkin tampak seperti banyak yang harus dibeli pada awalnya, tetapi sebagian besar bahan berubah menjadi resep makanan jepang [seperti sriracha + biji wijen] dan yang tidak mudah rusak seperti nori, nasi sushi, dan cuka akan bertahan sangat lama di dapur Anda.

Anda akan mendapatkan 4-6 makan malam sushi dengan harga satu di restoran. Tapi di atas segalanya, ini sangat menyenangkan! Undang beberapa teman dan menjadi gila.

Sebagai bonus, itu adalah salah satu dari sedikit contoh yang secara sosial diinginkan untuk mengatakan “ini semua yang Anda butuhkan, sekarang buat resep masakan jepang sushi rumahan Anda sendiri!” Siapkan semua komponen Anda dan izinkan teman & kerabat Anda membuat gulungan pribadi mereka!

Cara Membuat  SUSHI rumahan :

  • Nasi sushi (Nishiki adalah merek keinginan saya!)
  • Tikar bambu (contoh)
  • Bungkus plastik
  • Nori (lembaran rumput laut)
  • Kecap rendah sodium
  • Biji wijen panggang dan/atau biji chia
  • Saus cabai sriracha
  • Wasabi + acar jahe

Beberapa sayuran favorit SAYA UNTUK SUSHI Gulungan buatan sendiri:

  • Ketimun
  • Alpukat
  • Asparagus
  • Jalapeo
  • Bawang yang belum berpengalaman
  • Wortel
  • Yuca
  • Kecambah
  • Selada
  • Paprika
  • Bawang merah muda
  • Lobak
  • Permen kentang

Cara memasak :

LANGKAH 1 – MEMBUAT BERAS:

Campurkan 1+setengah cangkir nasi dengan 2 gelas air dalam panci berukuran sedang dan didihkan. setelah air mulai mendidih, kecilkan api menjadi rendah dan tutup. biarkan nasi mendidih selama 20 menit, aduk setiap lima menit atau resep sushi mentai. matikan api setelah 20 menit tetapi biarkan nasi, termasuk, selama 10 menit atau dengan maksud untuk memastikan bahwa nasi benar-benar matang.

Cara yang bagus untuk merusak sushi adalah dengan menggulungnya ke dalam nasi yang renyah. saya telah benar-benar mencapai ini lebih awal dari — ups! Mencicipi rasa akan memastikan nasi Anda mengembang sempurna.

LANGKAH 2 – MUSIM BERAS:

Jika Anda belum memiliki cuka beras, jangan ragu untuk memilih varietas pra-pro untuk menyelamatkan diri Anda selangkah. Jika Anda sudah memiliki sebotol cuka beras atau memiliki cuka putih, sebenarnya bumbui dengan garam dan cuka secukupnya.

Untuk takaran beras di atas, Anda membutuhkan 1/3 cangkir cuka beras yang sudah dibumbui atau 1/3 cangkir cuka yang dibumbui dengan satu sendok teh gula dan 1/2 sendok teh garam. Tuangkan di atas nasi Anda, haluskan dengan garpu, dan bumbui. ganti garam/gula sesuai selera. singkirkan nasi dari kehangatan, tambahkan ke mangkuk dan tutup dengan handuk kertas.

LANGKAH 3 – JULIENNE sayuran ANDA:

Sementara nasi matang + dingin – siapkan sayuran Anda! Iris vertikal menjadi batang korek api dan sisihkan. segera setelah nasi selesai, Anda akan bersiap untuk menggulung!

LANGKAH 4 – BUKTIKAN:

Untuk menghindari penghalusan dan penggosokan yang berantakan, bungkus tikar bambu Anda dengan bungkus plastik. Letakkan selembar nori di atasnya dan pegang nasi Anda!

LANGKAH 5 – dalam-OUT ATAU luar pintu-IN:

Dua teknik paling populer adalah roti gulung bagian dalam dengan nasi di bagian luar atau roti gulung yang dibungkus dengan nori di bagian luar dan nasi di bagian dalam.

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat French Toast

Resep Membuat French Toast

Resep Membuat French Toast

Lebih mudah daripada yang Anda yakini Anda pelajari untuk resep french toast yang enak di dapur pribadi Anda yang nyaman – Anda hanya menginginkan wajan, beberapa bahan pokok, dan resep yang luar biasa. di situlah kita masuk!

Roti Luar Biasa Untuk French Toast

Roti kelas satu untuk roti panggang Prancis adalah brioche, penghuni pertama, roti Prancis, atau challah. jenis tersebut padat dan cukup kuat untuk mengatasi kejenuhan umum di dalam puding telur yang lembab, seperti susu, tanpa jatuh ke samping. namun, dalam keadaan darurat, roti putih yang diiris tebal bisa digunakan.

Roti panggang Prancis secara tradisional dibuat dengan irisan hari-vintage karena fakta bahwa mereka mengambil agregat telur lebih baik daripada yang segar (dan pendekatan ini mencegah pemborosan – ini adalah win-win). Tentu saja, roti yang hampir basi jelas bukan persyaratan. jika Anda hanya memiliki yang segar
Roti dapat diakses, itu akan bekerja dengan baik.

Cara menyimpan French Toast

Biarkan roti panggang Prancis yang tersisa benar-benar dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara (bersama dengan tas ritsleting atau kotak garasi yang dapat digunakan kembali).

Simpan di lemari es selama sekitar satu hingga tiga hari.

Bisakah Anda Membekukan French Toast?

Tentu, Anda dapat membekukan roti panggang Prancis dalam jumlah besar hingga 3 bulan. susun irisan dalam satu lapisan di atas loyang, bekukan setidaknya selama 4 jam atau hingga dalam satu hari.

Lalu simpan roti panggang Prancis beku dalam wadah yang aman untuk freezer selama dua hingga 3 bulan.

Saat Anda siap untuk memakannya, cukup taruh di atas loyang dan panggang pada suhu 375 ° F sampai panas dan matang, sekitar delapan-12 menit.

Bahan Baku :

  • 2/3Cangkir susu
  • 2 butir telur besar
  • 1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
  • Separuh endok teh kayu manis lantai (pilihan)
  • Garam secukupnya
  • 6 potong roti tebal
  • 1 sendok makan mentega tawar, atau lebih besar sesuai keinginan

Cara Memasak :

  • Langkah 1
    Kocok susu, telur, vanila, kayu manis, dan garam bersama-sama dalam mangkuk dangkal.
  • Langkah 2
    Olesi wajan dengan lembut dan panaskan di atas api sedang-tinggi.
  • Langkah 3
    Celupkan roti ke dalam campuran telur, rendam kedua sisinya. beralih ke wajan terakhir dan siapkan makan malam sampai berwarna keemasan, tiga hingga 4 menit sesuai dengan faset. Sajikan hangat.
Kategori
Resep Makanan

Resep Sup Ikan Rumahan Mudah

Resep Sup Ikan Rumahan Mudah

Resep Sup Ikan Rumahan Mudah

Salah satu resep favorit Resep-Masakan sepanjang masa adalah sup ikan yang mudah dan bersih ini. Dibutuhkan kurang dari setengah jam, dari awal hingga akhir, dan tentu saja lezat!

Bahan utama rebusan ini adalah jus kerang, yang mereka jual di rak botol 8 ons yang kuat. Kami biasanya menyimpan sepasang di dapur kami. saya telah mengatur sup untuk manusia dengan reaksi alergi kerang; Faktor yang harus dilakukan adalah mengganti jus kerang dengan anggur putih, kaldu ikan, atau air.

Bahan- Bahan Resep-Masakan :

  • 6 sudu besar minyak zaitun murni
  • 1 bawang bombay sedang, cincang (kira-kira 1 1/2 cangkir)
  •  3 siung bawang putih besar, cincang
  • Sepertiga cangkir daun peterseli segar, cincang
  • Separaruh cangkir tomat cincang bersih ATAU 1 (14 ons) kaleng
  • Tomat utuh atau hancur dengan jusnya
  • 2 sendok teh pasta tomat, tersedia opsional
  • 1 (delapan ons) botol jus kerang (atau 1 cangkir persediaan kerang)
  • Setengah cangkir anggur putih kering (termasuk Sauvignon blanc)
    Separuh
  • kilo fillet ikan putih yang keras termasuk halibut, cod, pink snapper, atau sea bass, potong menjadi 2 inci
  • Sejumput oregano kering
  • Sejumput thyme kering
  • Seujung  sendok teh saus Tabasco , atau tambahan untuk penyedap rasa
  • 1/delapan sendok teh lada hitam segar, ditambah lebih banyak rasa
  • 1 sendok teh garam, ditambah ekstra secukupnya

Cara memasak

  • Tumis aromatik dalam minyak zaitun:
    Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan bagian bawah yang tebal di atas suhu sedang-tinggi.
  • Tambahkan bawang dan tumis empat menit. tambahkan bawang putih dan siapkan makan malam sebentar lagi. unggah peterseli dan aduk 2 menit. unggah tomat dan pasta tomat, dan masak perlahan selama 10 menit atau lebih.
  • Tumis bawang bombay dalam panci untuk membuat resep sup ikan.
  • Termasuk tomat cincang dan peterseli ke dalam panci untuk membuat sup seafood.
  • Menumis komponen untuk membuat resep semur seafood.

Sentuhan Akhir :

Masukan jus kerang, anggur putih kering, dan ikan. didihkan, dan biarkan mendidih sampai ikan matang dan mudah mengelupas, sekitar 3 hingga lima menit. tambahkan bumbu — garam, merica, oregano, thyme, dan Tabasco. unggah lebih banyak garam dan merica ke rasa.

Sendok ke dalam mangkuk karakter dan sajikan.
kedudukan tertinggi disajikan dengan roti kering untuk dicelupkan ke dalam kaldu rebusan ikan.

Kategori
Resep Makanan

Sup Ikan Kuah Asam spesial Manado Sulawesi Utara

Sup Ikan Kuah Asam spesial Manado Sulawesi Utara

Sup Ikan Kuah Asam spesial Manado Sulawesi Utara

 

Sekarang resep-makanan akan memberikan resep yang cukup terkenal dikalangan masyarakat Manado serta banyak digemari ialah resep sup ikan asam Manado.

Makanan ringan ini cukup terkenal Karena cita rasanya yg segar dan pula nikmat. Selain itu hidagan ini pula kaya akan nutrisi dan mineral yang dibutuhkan untuk menjaga tubuh selama masa pandemic Covid-19

Makanan ini nikmat untuk disantap siang atau dikala hujan, terutama ketika masih hangat.

Bila Anda tertarik buat membuatnya dirumah berikut alat serta bahan yang diharapkan buat menghasilkan sup ikan kuah Asam khas rakyat Manado:

Bahan-bahan yang harus di siapkan:

– 500 gr ikan patin
– 600 ml air
– 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
– 1 butir jeruk nipis

Bumbu tumis:

– Tiga butir cabe merah, iris serong tipis
– 10 butir cabai rawit utuh
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 6 siung bawang merah, iris tipis
– Tiga cm jahe, memarkan serta potong jadi tiga
– 2 centimeter lengkuas, memarkan
– 1 batang serai, memarkan
– 1 sendok teh merica bubuk
– 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
– 2 btg daun bawang, potong-potong
– 1 butir tomat, pangkas jadi 4 bagian
– Garam secukupnya
– Minyak goreng buat menumis

Cara memasaknya :

1. Pertama ikan yg sudah dicuci bersih kemudian dilumuri dengan garam serta jeruk nipis. biarkan sampai 15 mnt. Tujuannya supaya bau amis dari ikan dapat dihilangkan.

2. Selanjutnya panaskan minyak, tumis irisan bawang putih serta bawang merah. Setalh tercium bau harum masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, merica serbuk, cabe merah dan cabe rawit utuh. Tumis hingga harum

3. Jika sudah harum eksklusif tuangkan air serta abaikan sampai mendidih. saat kuah sudah masak atau mendidih masukkan ikan serta garam, masak hingga dagingnya berubah putih.

4. masukkan tomat, daun bawang potong dan kemangi. aduk rata homogen dan masak sampai ikan matang. sajikan.

Kategori
Resep Makanan

Resep Ayam Katsu Teriyaki Sederhana

Resep Ayam Katsu Teriyaki Sederhana

Resep Ayam Katsu Teriyaki Sederhana

 

Chicken katsu termasuk hidangan tradisional Jepang dan sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran. Sebenarnya Chicken katsu tidak berbeda dengan Ayam Crispy, bedanya bahan dasarnya adalah potongan ayam tanpa tulang atau Ayam Fillet.

Cara membuat ayam katsu sederhana dan bisa dilakukan dengan mudah. Bahan utama dalam cara membuat chicken katsu juga mudah ditemukan. Bahan-bahan ini dapat dipasaran ataupun memalui aplikasi online, karena tidak ada bahan yang sulit.

Bahan:

  • 1 dada ayam fillet
  • 2 sendok makan sherry, atau anggur beras
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 3 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/2 cangkir tepung serbaguna
  • 3 butir telur besar , kocok lepas
  • 2 cangkir tepung panko/tepung roti
  • 1 cangkir minyak sayur
  • Saus Tonkatsu
  • Daun bawang
  • 1 Bungkus saos Teriyaki Instan

Cara membuat chicken katsu ala Jepang:

  1. 1. Siapkan potongan ayam fillet bagian dada, lalu padatkan dengan palu daging hingga agak tipis. Tambahkan irisan daging ke mangkuk dangkal dan taburi dengan kecap asin dan anggur beras. Sisihkan, tutup selama minimal 15 menit atau hingga 4 jam. Atau bisa ditinggal semalaman didalam kulkas lalu di tinggal tidur.
  2. 2. Tambahkan satu sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica ke tepung dalam mangkuk dangkal dan aduk hingga rata. Siapkan ayam yang telah direndam semalaman, lalu campurkan kedalam tepung rata hingga merata.
  3. 3. Jangan lupa memberikan sedikit garam untuk mendapatkan rasa asin nantinya. Kocok telur dalam campuran itu sampai halus. Celupkan masing-masing irisan daging ayam yang dilapisi tepung pastikan setiap sisinya dilumuri tepung roti.
  4. 4. Aduk untuk menggabungkan dan kemudian tambahkan irisan daging ayam yang dilapisi telur ke dalam campuran remah roti panko. Jika anda suka dengan lapisan tepung roti yang lebih tebal bisa dengan membasahi dengan telor lalu mengulang lagi pelapisan tepung roti keatas ayam.
  5. 5. Panaskan minyak dengan api sedang-tinggi. Usahakan memasukan potongan ayam katsu saat minya yang sudah panas, hal ini untuk mencegah ayam menyerap minyak yang terlalu banyak.
  6. 6. Setelah kuning keemasan makan ayam bisa diangkat serta ditiriskan sebentar agar tidak terlalu berminya, lalu sajikan diatas piring anda.
Kategori
Resep Makanan

Resep Olahan Telur Simple dan Menggugah Selera

Resep Olahan Telur Simple dan Menggugah Selera

Resep Olahan Telur Simple dan Menggugah Selera

 

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling sering jadi resep olahan telur ceplok. Telur mudah didapatkan dipasaran, serta bisa dimasak dengan cara apapun. Bahka cukup digoreng hanya menggunakan sedikit garam dan tanpa minyak di atas teflon berkualitas.

Anda pasti tidak mau hanya menyajikan masak telur selain di ceplok dan dadar saja tiap hari kan. Ujung-ujungnya telur mata sapi atau omelet alias telur dadar. Padahal, resep olahan telur beragam sekali, berikut resepmakanan anda membantu anda membuat telur ke next level

Nah, kalau Bunda bosan mengolah telur menjadi masakan yang itu-itu saja, berikut Bubun rangkumkan beberapa resepnya.

Menu yang kami tampilkan kami telah mempraktekan didapur kami, sehingga pasti sangat mudah untuk di tiru.

1. Telur goreng kremes

Bahan:

5 butir telur ayam, kocok
100 gram tepung beras
200 ml santan encer
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Tepung tapioka secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

1 sdm bawang putih iris
1 sdm bawang merah iris
1 sdt kunyit
3 butir kemiri
1 sdt garam
Cara membuat:

Cara Membuatnya

Tuang telur ayam ke dalam loyang persegi lalu kocok. Lalu, kukus dalam panci pengukus selama sekitar 20 menit hingga agak berwarna kuning kecoklatan dan terlihat matang.

Campur tepung tapioka, tepung beras, bumbu, dan santan encer, aduk hingga rata.
Panaskan minyak baru, goreng adonan tepung dengan menggunakan saringan agar bisa dibentuk diatas piring. Setelah jadi angkat dan sajikan diatas piring anda.

Jangan lupa diberikan garnis untuk mempercantiknya.

2. Dadar gulung ayam jamur sayuran

Bahan:

5 butir telur ayam
1/2 sdt garam
1 sdm tepung jagung yang dilarutkan kedalam air
Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Isi:

250 gram ayam giling dan jamur kuping
5 buah cabai hjau besar, buang biji, iris dadu kecil
100 gram wortel, iris seperti batang korek api, rebus sebentar

Bumbu yang dihaluskan:

2 sdm bawang putih iris
1 sdt merica dan garam

Cara membuat:

Buat telur dadarnya, dengan mengocok telur ayam dengan 2 sdt garam. Kocok hingga bagian putih telur dan kuning telur tercampur merata bersama bumbunya.

Untuk isiannya, campur semua bahan isi, bumbu halus, kecap asin, dan kecap manis menjadi satu. Lebarkan telur diatas piring untuk diisi topping dengan ayam yang telah disiapkan.
Kukus ke dalam panci pengukus selama 30 menit. Setelah selesai dikukus harap di dinginkan atau ditiriskan sebelum dilanjutkan tahap berikut, agar tidak terlalu basah nantinya.

Sajikan selagi hangat cinta dan kasih sayang anda diatas piring, tapi jangan anda yang naik keatas piring ya

Kategori
Resep Makanan

Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang

Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang

Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang

 

Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari resep-masakan Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang, ini cara memasak rendang pada umumnya saja.

Rendang merupakan salah satu masakan khas Padang atau Minang, dimana kelezatannya sudah di akui didunia. Bahkan Rendang termasuk ranking Nomor 1 untuk katagori makanan terenak di Dunia.

Selain memiliki cita rasa yang khas, rendang dimasak tanpa pengawet. Ini dikarenakan pengolahannya menggunakan bahan alami, serta di masak dengan api kecil dengan waktu yang cukup lama untuk resep rendang padang.

Sehingga bumbu yang ada akan meresap hingga ke lapisan daging bagian dalam. Untuk bahan utamanya biasanya menggunakan daging sapi, tetapi sudah banyak variasi menggunakan daging ayam ataupun menggunakan daging domba dll.

Berikut resep rendang daging sapi khas padang yang sudah diakui kenikmatannya oleh Dunia

 

Bahan Rendang :

1/2 kg daging sapi
1 liter santan
Bahan Bumbu Halus :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 batang sereh
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
Cabe kriting merah (sesuai selera)
1 ruas kunyit, bakar
1 sendok teh jinten yang disangrai
2 butir kemiri yang disangrai
Bahan Cemplung :
3 biji cengkeh
3 biji kapulaga
3 bunga lawang
1/2 pala
1 batang kayu manis
4 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Garam secukupnya
Gula secukupnya
1 bungkus kaldu sapi
Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah cara membuat rendang sapi

Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging merah. Blender/ ulek bumbu halus, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, lengkuas, jinten, kemiri, kunyit dan cabe. Atau anda dapat membeli bumbu jadi di pasar-pasar tradisional, karena sudah banyak yang menjualnya.

Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk hingga tercium harum dan layu. Lalu masukan daging yang sudah disiapkan bisa daging ayam ataupun daging sapi.

Masukkan santan cair. Sedikit demi sedikit hingga daging tertutupi. Masukan sisa bumbu yang ada, lalu aduk hingga semua bumbu dirasa tercampur rata. Masak menggunakan api kecil dan tutup untuk sementara agar daging matang sempurna.

Setelah air bumbunya sudah mengendap dan agak gelap, serta daging sudah empuk dan matang maka makanan sudah siap untuk dihidangkan.

Kategori
Resep Makanan

Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Gurih

Cara Membuat Ayam Crispy Renyah dan Gurih

Fried Chicken, makanan satu ini memang suka bikin nagih dan jadi favorit semua kalangan, baik itu anak-anak hingga dewasa. Ayam Goreng Tepung merupakan menu yang sudah mendunia, bahkan beberapa menetapkan menjadi Signature Dish nya diantaranya McDonald dan KFC.

Kali ini moms bisa menikmati kelezatan resep ayam KFC dan McD pesan GoFood atau pun datang ke toko tersebut. Berikut resep-makanan akan memberikan resep membuat Ayam Fried Chicken rumahan yang cocok buat keluarga dan anak-anak kost.
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy, Ini Rahasianya Agar Ayam Tetap Empuk dan Crispy!

Bahan-bahan yang disiapkan

1 ekor ayam negeri dipotong ukuran sedang atau dibagi 8
1 liter susu
25 gram gula
25 gram garam
3 sdm cuka

Bahan Bumbu Tepung Crispy:

500 gram tebung dengan protein sedang (Bisa Segitiga Biru atau Kunci Biru)
sepertiga sdm bubuk ketumbar
sepertiga sdm bubuk cabai
1 sdm bubuk bawang putih
1 sdm bubuk bawang bombay
sepertiga sdm daun oregano / rosemary kering
setengah sdt bubuk cengkeh
setengah sdt bubuk jinten
setengah sdm bubuk jahe
setengah bubuk lada hitam
setengahbubuk lada putih
2 sdt garam halus
1/3 sdm baking powder

Siapkan loyang ukuran sedang dengan permukaan lebar, kemudian tuang 1 liter susu UHT dalam loyang tersebut.

Tambahkan 25 gram gula, 25 gram garam dan 3 sdm cuka dalam susu, kemudian Moms juga bisa mengganti cuka dengan air lemon.

Rendam ayam yang sudah di bumbui kedalam rendaman susu, lalu diamkan dikulkan selama lebih dari 12 jam agar lebih meresap. Ini bertujuan agar ayam benar-benar empuk dan memiliki rasa gurih ketika sudah digoreng.
Jika moms ingin menghemat susu, bisa mengganti loyang dengan plastik sehingga ayam tetap bisa terendam dengan jumlah susu yang lebih sedikit.
Resep Fried Chicken Ala KFC, Ini Rahasianya Agar Ayam Tetap Empuk dan Crispy!
Cara Membuat Tepung Crispy:

1. Keluarkan ayam dari lemari es, diamkan sampai suhu ayam sama dengan suhu ruangan (tidak membeku atau terlalu dingin). Siapkan panci untuk menggoreng kemudian tuang minyak hingga cukup untuk merendam ayam selama menggoreng.

2. Semua bagian harus ditutupi tepung, untuk mengunci kualitas ayam yang telah direndam susu. Jika bentuk tepung mulai menguning keemasan, siapkan saringan untuk siap meniriskan.

3. Sebelum menggoreng, pastikan minyak sudah panas. Cara mengecek panas minyak bisa dengan melempar tepung pada minyak. Setelah itu masukkan ayam yang sudah ditepungi dalam panci satu per satu.

4. Ketika menggoreng ayam, jangan menggunakan api besar agar hasil masaknya matang hingga kedalam dan empuk

5. Setelah ayam matang angkat lalu tiriskan minyaknya, disarankan menggunakan Tissue Calorie Absorb karena ayam seperti ini sangat berminyak.

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Pizza

Jika kalian mencari cari resep pizza yang nikmat disini adanya, tetapi tidak pernah satu pun dari awal hingga akhir termasuk kerak & saus.

Membuat pizza memanglah sulit, namun tiada salahnya untuk kalian mencobanya dirumah ya. Di mana kami bisa menghabiskan waktu bersama di dapur. Saya memasak sebagian besar di rumah kami, tetapi ketika malam pizza tiba, kami berdua ikut campur.

Kalian pasti suka pizza kan? apalagi pizza yang mahal tentu rasanya enak, tapi ala rumah juga enak kok, dan itu bisa disesuaikan! Sangat mudah untuk membuat topping yang berbeda agar sesuai dengan selera yang berbeda.

Kalian bisa berkreasi sendiri untuk pizza pribadi mereka sendiri, sehingga setiap orang memiliki andil dalam makanan terakhir.

Yang harus disiapkan

Ratakan adonan dan bri air lalu gula secukupnya. Diamkan selama 10 menit, sampai gelembung terbentuk di permukaan.

Tuangkan adonan dalam mangkok besar lalu beri garm sesuai selera Buat lubang di tengahnya dan tambahkan minyak zaitun dan campuran ragi yang sudah mekar. Menggunakan sendok, aduk sampai adonan shaggy mulai terbentuk.

Pastikan tepung dan adonan tercampur rata ya, balikkan adonan ke permukaan kerja yang bersih dan uleni selama 10-15 menit. Adonan harus lembut, halus, dan melenting. Bentuk adonan menjadi bulat kencang.

Olesi wadah dengan minyak gooreng atau minya apapun agar tidak lengket, balik untuk melapisi dengan minyak. Tutup dengan bungkus plastik. Biarkan mengembang setidaknya selama satu jam, atau hingga 24 jam.

tekan dan pukul adonan agar bisa mengembang nanti. Uleni sekitar satu menit lagi, lalu potong menjadi 4 bagian yang sama dan bentuk menjadi bulat.

Biar kan adonan selama 35 menit hingga satu jam sambil menyiapkan saus dan bahan lainnya.

Jangan lupa untuk panaskan alat masak. Tempatkan batu pizza, loyang tebal (balikkan agar permukaannya rata), atau wajan besi tuang ke dalam oven.

Buatlah bumbu atau saos yang kalian mauTambahkan garam ke kaleng tomat dan haluskan dengan blender imersi, atau pindahkan ke blender atau food processor, dan haluskan hingga halus.

Setelah 35 MEnit kalian bisa masukan kje dalam oven, ambil sebagian dan mulailah dengan menyodok permukaannya dengan ujung jari, sampai terbentuk gelembung dan tidak kempes.

Atur ketebalan sesuai yang kalian mau. Buat lebih tipis dari yang Anda kira, karena akan sedikit menyusut dan mengembang saat dipanggang.

Pizza matang dan siap di santap bersama keluarga

Kategori
Resep Makanan

Resep Ikan Mas Arsik

Resep Ikan Mas Arsik

 

Resep Ikan Mas Arsik

Banyaknya cara mengelola resep arsik ikan nila dan ikan mas di luar sana, tetapi pasti jarang yang mencoba Arsik Ikan Mas versi Medan. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Arsik Ikan Mas khas medan hampir mirip dengan resep ikan mas bumbu kuning

Berikut Resep Arsik Ikan Mas Khas Medan akan saya bahas. Sesuai judulnya bahan dasar haruslah Ikan Mas Segar, dan bumbu kuning dan campuran bahan khas dari Sumatera Utara. Sejarah Ikan Arsik sudah cukup terkenal terutama didaerah Tapanuli, berikut saya akan memberi langkah cara mengelolanya.

Siapkan Bumbu dan bahan-bahan sebagai berikut :

– Gunakan 2 ekor ikan mas ukuran 2Kg-3Kg lalu potong 2 bagian
– Gunakan 1/2 ikat kacang panjang
– Gunakan 2 batang kecombrang, iris
– Ambil 2 batang sereh, memarkan
– Sediakan lengkuas,
– 3 butir kemiri
– Ambil 2 lembar asam gelugur
– Siapkan 500 ml air

Haluskan bumbu sebagai berikut :

– 10 buah cabe rawit merah
– 3 buah cabe merah besar
– 7 siung bawang merah
– Masukan 5 siung bawang putih
– Gunakan 1 sdm andaliman
– Masukan 1 ruas jempol kunyit
– Siapkan 1 ruas jempol jahe
– Siapkan 1/2 sdm garam
– Siapkan 1/4 sdm merica bubuk
– Siapkan 2 sdt kaldu bubuk (tambahan saya)

Cara membuatnya Ikan Arsik Khas Medan:

Haluskan bumbu.Masukan ikan mas dalam wajan.
Campur dengan kacang panjang, sereh, kecombrang, asam gelugur dan bumbu yang dihaluskan.
Tambahkan air, lalu masaklah dengan menggunakan api kecil agar tidak gosong atau menempel di dasar.
Tidak perlu diaduk-aduk, cukup di tutup saja tetapi tidak lupa memeriksa secara berkala, untuk memastikan air telat menyusut.
Setelah 30-45 menit tusuk ikan menggunakan garpu untuk mengecek kematangan, lalu pastikan bumbu telah sedikit menyusut dan mengental.

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Ikan Pindang

Kalo bicara soal kuliner di Indonesia emang gak ada abisnya ya! Semua makanannya nikmat untuk di santa bersama nasi putih hangat. Mulai dari bahan dasar daging, ayam, maupun ikan.

Kali ini kita bakal sharing Resep Ikan Pindang yang tentunya mudah untuk kalian buat dirumah. Banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah jadi masakan khas Nusantara. Contohnya Ikan Patin, ikan satu ini cocok dimasak dengan cara digoreng, ditumis, hingga direbus. Semuanya sama-sama nikmat kok.

Ikan Patin ini juga digemari untuk menjadi pilihan utama untuk dijadikan pindang. Sama dengan kuliner Nusantara lainnya, menu kreasi dari ikan pindang pun banyak digemari karena rasanya yang lezat. Biasanya masakan ikan pindang menggunakan santan agar lebih gurih rasanya. Namun, dimasak nggak pakai santan pun juga gak kalah nikmat, lho sobat.

Ikan Pindang juga menjadi makanan khas dari suku Melayu. Masakan ini merupakan masakan lauk berkuah dengan irisan bumbu rempahnya yang menjadi daya tarik pecinta masakan ini. Di daerah Palembang, masakan ini juga mudah ditemui rumah makan tradisional yang menjual menu pindang ikan patin. Apabila kamu mau mencoba mencicipi pindang ikan patin ini, tetapi belum bisa mencoba langsung ke Palembang nya. Kamu bisa masak ini dirumah kok! Ini dia resepmya.

Resep pindang ikan patin

Bahan:
1-2 ekor ikan patin ukuran sedang atau besar, Lalu potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera).
3 sendok teh air jeruk nipis
1000 ml air.
1/2 buah Nanas, Lalu potong kecil atau sedang.
2 sendok teh garam (sesuai selera)
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabai merah keriting.
1 bungkus lada bubuk
4 tangkai daun kemangui
2 potong kunyit
2 buah jahe
2 buah lengkuas
1 batang serai, memarkan

Bahan tambahan: 2 sendok makan kecap asin dan asin (opsional)

Cara membuat pindang patin:
1. Lumuri ikan patin dengan 1 sdt air jeruk nipis dan 1 sdt garam.
2. Siapkan panci. Rebus serai, jahe, cabai merah, dan air sampai harum.
3. Masukkan ikan patin, tambahkan kecap manis dan asin, garam, lada bubuk, daun kemangi, dan nanas. Masak sampai matang.
4. Siapkan wadah saji, tuangkan pindang patin. Siap dimakan!

Kategori
Resep Makanan

Resep Makanan Ala Restoran Mahal Yang Bisa Di Coba Di Rumah

Memasak menu makanan mewah ala cafe atau restoran mahal sendiri di rumah bukan lagi hal yang mustahil. Padahal kalian tak mempunyai skill atau kemampuan memasak ala chef chef luar negeri, kalian tetap dapat menghadirkan makanan makanan ala cafe atau restoran di rumah karena metode atau cara memasaknya yang sederhana dan praktis.

Dijamin, acara bersantap dengan keluarga akan lebih asyik dan makan lebih lahap dan pastinya rasanya yang lezat juga menjadi poin plus untuk istri yang sedang menghidangkan makanan spesialnya untuk suami yang baru saja pulang dari lelahnya kerjaan di kantor

 

1. Steak Daging

Steak daging yang seringkali menjadi menu andalan cafe dan restoran mahal dunia dapat kalian buat dengan gampang di rumah. Tipsnya, sebelum memanggang, kau sepatutnya merendam daging dengan bumbu khusus yang terdiri dari:

2 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok makan saus tiram
1 cm jahe, diparut halus

Cara Membuat :

Rendam 300 gram daging (jadikan dua potong) dengan bumbu perendam.
Panggang separo matang ataupun setengah matang sampai rata memakai teflon yang telah diberikan 3 sendok makan mentega.
Gunakan sisa minyak untuk menumis bawang bombay, masukkan kembali daging yang sudah dipanggang tadi, tambahkan bahan-bahan saus lainnya, dan masak hingga matang.

2. Capcay Seafood

Suka olahan seafood? Kamu dapat mencoba memasak capcay seafood yang pasti menggugah selera. Kamu hanya perlu menyediakan aneka seafood, sayuran sesuai selera. Padahal untuk bumbu capcay, kau dapat mengikuti resep ala cafe atau restoran berikut:

2 cm jahe
Gula dan garam secukupnya
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 buah bawang bombay
1 sendok makan saos tiram
1 sendok makan saos tomat
1 sendok makan maizena
Cara memasak:

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
Tambahkan seafood yang telah dicuci bersih (tipe seafood sesuai selera), tumis hingga hampir matang.
Tambahkan sayur yang telah dipotong-potong, masak hingga matang.

3. Ayam Saus Lada Hitam

Kunci sukses resep ala cafe atau restoran mahal yang satu ini merupakan kelezatan saus lada hitamnya. Kamu dapat membikin saus hitam yang lezat dengan bahan sebagai berikut:

1 sdm saos tomat
1 paprika
sdm kecap inggris
5 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
1 buah bawang bombay
5 cabe ijo
100 ml air
½ sdm sagu (encerkan dengan sedikit air)
2 sdm saus tiram
1 sdt munjung lada hitam (tumbuk kasar)
Resep saus lada hitam tersebut untuk 500 gram daging ayam filet.

Cara Memasak:

Cuci ayam hingga bersih, lalu kucuri dengan air perasan jeruk nipis, dan taburi garam.
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, namun pastikan jangan hingga kering.
Tumis bawang putih, bawang bombay, paprika, dan cabe ijo.
Masukkan ayam dan bumbu bumbu yang telah disiapkan tadi.
Aduk rata, tuang air. Masak hingga mendidih dan terlihat matang sedikit.
Masukkan sagu yang telah dicairkan, aduk secara merata dan masak hingga mengental, lalu jadi sudah.

Nah jadi itu diatas adalah beberapa rekomendasi makanan ala cafe cafe atau restoran mahal dunia yang bisa kalian coba ya guysss.

Kategori
Resep Makanan

Resep Spaghetti Yang Enak dan Mudah

Siapa sih yang tak pernah mencicipi Spaghetti? Makanan khas Italia ini yang terkenal karena rasanya yang enak dan lezat. Selain pizza, spaghetti juga cukup populer dikalanga penikmat kuliner. Makanan Italia yang khas dengan campuran saus tomat dan daging giling ini ternyata mudah untuk dibuat loh. Berikut resep spaghetii yang enak dan mudah.

1.Spaghetti Aglio Olio

Bahan:

  • 500 gr spaghetti
  • 5 siung bawang putih
  • 60 gr olive oil atau minyak goreng
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk
  • 2 sdt cabai bubuk
  • Daun parsley secukupnya
  • Parutan keju parmesan secukupnya

Cara Memasak:

  • Rebus spaghetti lalu tambahan satu sendok makan minyak, aduk aduk dan tunggu sampai setengah matang. Jika sudah langsung tiriskan.
  • Selanjutnya iris bawang putih tipis-tipis dan iris tipis juga daun parsley.
  • Masukkan olive oil atau minyak goreng secukupnya, nyalakan dan panaskan dengan api kompor sedang. Jika sudah panas masukan irisan bawang putih yang sudah di iris-iris, lalu tumis sampai harum.
  • Tambahkan garam secukupnya, lada hitam, cabai bubuk, dan parsley iris. Tambahkan juga sedikit air rebusan pasta lalu di aduk-aduk.
  • Masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan, aduk hingga bumbu merata.
  • Lalu sajikan dan tambahkan parutan keju parmesan untuk menambah cita rasa.

resep spaghetti
2.Spaghetti Saus Bolognese

Bahan:

  • 500 gr spaghetti
  • 100 gr keju cheddar yang sudah diparut
  • 300 ml susu putih tawar
  • 2 butir telur ayam negri
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Mentega secukupnya
  • Keju parmesan secukupnya

Bahan saus bolognese:

  • 2 sdm margarin
  • 50 bawang Bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat yang sudah dihaluskan
  • 2 sdm pasta tomat
  • 150 gr daging cincang
  • Oregano secukupnya
  • 60 gr bubuk paprika
  • Kaldu sapi secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara memasak:

  • Pecahkan telur ayam kedalam mangkuk, lalu kocok hingga menguning.
  • Rebus spaghetti hingga matang, lalu tiskan.
  • Gabungkan keju parut, garam secukupnya, susu, dan merica secukupnya kedalam mangkuk lalu aduk hingga merata
  • Siapkan wajan anti lengket dan tambahkan mentega secukupnya, lalu panaskan dengan api sedang
  • Masukan pasta tomat, tomat halus, daging cincang, irisan bawang bombay, paprika bubuk, dan semua lalu tambahkan sedikit air, tumis hingga matang.
  • Setelah saus bolognese matang, angkat
  • Siapkan spaghetti yang sudah matang diatas piring lalu siram dengan saus bolognese yang masih panas
  • Tambahkan taburan keju parmesan seckupnya untuk rasa yang lebih unik.
Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Sop Ayam Yang Gurih Dan Lezat

Resep Membuat Sop Ayam Yang Gurih Dan Lezat

Sop mwmang sudah menjadi makanan sehari-hari yang biasa di hidangkan di rumah ataupun di restoran. makanan satu ini hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana dengan rasanya yang gurih juga menambah cita rasa yang ada pada sop ayam tersebut.

Rasa yang biasa di sajikan dengan dipadukan bersama ayam dan sayur-sayuran membuat rasanya tambah gurih dan lezat. Sop ayam juga cocok dikonsumsi di musim hujan memang cocok sekali untuk makan sop yaam yang hangat dan lezat

Ternyata resep sop ayam simple juga mempunyai manfaat yang diperlukan oleh tubuh semakin kuat biar tidak mudah sakit.
Cara membuat sop ayam tergolong sederhana dan cocok bagi pemula. Menu ini memang sudah sangat sering kita jumpai di indonesia dan di tempat lainnya untuk makan bersama keluarga di rumah. Apalagi,Nah Berikut adalah cara membuat sop ayam yang gurih dan lezat :

1. Sop Ayam Kuah Bening

Bahan:
– 5 butir bawang merah
– 3 butir putih
– 1 jahe tumbuk
– 1 sendok teh merica bubuk

Bumbu rempah yang bisa di tambahkan
– 2 bunga lawang
– 4 cengkeh
– 1 batang kayu manis (4 cm)
– 1 sendok pelezat makanan

Cara memasak :

1. Rebus air. Haluskan bawang merah dan tunggu hingga air mendidiih
2. kemudian masukan ayam yang sudah di potong beberapa bagian, bumbu halus, dan bumbu rempah.
3. Masak hingga ayam terlihat sudah empuk, masukkan bahan lain dan masukan kembali rempah-rempah lainnya.

2. Sop Ayam Jahe Hangat

9 Sajian royco yang sudah di campur dengan sasa dan Pola Hidup Sehat, Tidak Hambar Lagi saat Dinikmati
1 ekor ayam potong, cuci bersih
100 gr kubis/secukupnya, potong-potong
1 batang wortel, potong-potong
3 buah kentang di potong kecil-kecil
2 butir bawang merah di haluskan
5 butir bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
2 cm jahe merah, ditumbu
2 helai seledri
siapkan air
std garam dan kaldu ayam secukupnya

Cara memasaknya:

Rebus ayam hingga setengah matang pada
Rebus lagi air hingga mendidih,dan padukan dengan sayuran dan rempah lainnya
Panaskan minyak goreng sedikit dengan api yang sedang tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe dan tumis sebentar hingga aromanya tercium
Masukkan rempah yang sudah di haluskan ke air rebusan. Masukkan juga lada bubuk dan seledri. Masak hingga sedap.Masukan penyedap rasa dan juga aduk hingga mengeluarkan kaldu

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Soto Betawi Yang Medok Dan Gurih

Resep Membuat Soto Betawi Yang Medok Dan Gurih

Soto Betawi merupakan masakan yang legend dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah juga menjadi menu ikon kota jakarta hingga hari ini,Selain daging sapi, jeroan seperti paru, daing kambing,tulang kambing,sumsum dan juga pelengkap lainnya

Kuah soto betawi memang aslinya terasa sangat medok akan rempah-rempah yang banyak,. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini resep soto betawi daging diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala.menjadikan soto ini menjadi hisangan yang memang sangat nikmat di santap saat makan siang.

Bahan – Bahan Membuat Soto Betawi

  • 600 g daging sapi segar
  • 450 gram tetelan sapi atau bisa menggunakan jeroan
  • 2 liter susu cair kemasan
  • 5 lembar daun jeruk petik
  • 3 lembar daun salam
  • 3 buah kapulaga
  • 7 cm kayu manis
  • 4 buah bunga lawang
  • 1/2 butir pala, memarkan
  • 2 batang serai yang oanjang

Bumbu – Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang merah halus
  • 6 siung bawang putih halus
  • 2 buag cabai merah
  • 2 sdt garam dan merica
  • 1 sendok makna ketumbar
  • 1/2 sdt jintan
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 sdm garam

Bahan Pelengkap Yang Bisa Di Tambahkan

  • Kentang goreng dan di potong kecil-kecil
  • Tomat merah, potong-potong
    Daun Bawang yang dipotong tipis
  • Bawang merah kering
  • Sambal Rawit merah
  • Emping goreng
  • Acar mentimun
  • Jeruk limau
  • cabai rawit
  • Cara Memasak Soto Betawi :Pertama rebus dagings api serta jeroan lainnya, dan babat serta bawang putih halus dan jahe, selama 15 menit,
  • Buang dan ganti ait rebusannya
  • Rebus kembali daging dan jeroan tadi dengan rempah-rempah halus seperti bawang putih kurang lebih 1 jam,
  • biarkan hingga aroma daging dan kaldu daging terlihat
  • Haluskan bumbu yang belum di haluskan seperti cabai, bunga pekak, kayu manis, serai, biji pala, kunyit yang telah dihaluskan,
    dan daun jeruk yang sudah di potong tipis-tipis
  • Setelah semuanya sudah masuk lalu langkah selanjutnya, masukan ke dalam rebusan daging. Biarkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu lebih meresap ke dalam masakan
  • dan tunggu hingga kira-kira 30 menit
  • dan jika sudah 30 menit maka soto betawi telah siap di hidangkan
Kategori
Resep Makanan

Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Jepang

 

Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala JepangJika kita membahas tentang ayam olahan ala Jepang dari salah satu restoran siap saji yang terkenal, tentu tidak asing lagi ketika mendengar menu ayam teriyaki.Dan Menu ini terbiasa di hidangkan bersamaan dengan adanya salad, dan ayam atau udang goreng katsu.dan juga dengan sauce morin.

Teriyaki adalah cara memasak makanan yang pertama dihidangkan di daerah jepang dengan cara dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian diberi resep ayam teriyaki simple. Sehingga membuat yaam ini banyak di sukai oleh banyak orang di dunia.

Salah satu bahan yang relatif mudah untuk di buatnya adalah ayam yang telah di filet Kamu bisa potong memanjang dada ayam ini kemudian balut tipis dengan tepung dan digoreng. Setelahnya diolah dengan saus teriyaki dan kecap hingga matang. Untuk tambahan, kamu bisa memadukan dengan memeberi sedikit toping lain seperti keju dan tomat.

1. Ayam fillet teriyaki pedas manis

Bahan:

– 450 gr daging ayam filet tipis rapih
– 1/2 bawang bombai potong tipis
– 1/2 paprika hijau iris memanjang
– 1 ruas jahe di geprek hingga halus
– 3 buah bawang putih standar haluskan
– 1/4 sdt merica bubuk instant
– 2 sdm saus tomat
– 1 sdt saus tiram
– 1 sdm kecap manis atau sesuai selera
– garam sedikit
– 4 sdm minyak untuk menumis
– 150 ml air

2. Bahan Untuk Salad

1 Buah wortel kecil di iris tipis-tipis
1 Genggam kol di potong kecil-kecil
3 sdm Mayonaise instant
3 sdt Gula
sedikit Sejumpit garam
1 sdm Cuka asin
1 sdm Air dingin

3. cara memasak

Campur ayam dengan bumbu marinasi, dan biarkan bumbu meresap di kulkas
Tumisbahan seperti bawang hingga berubah warna dan sampai layu, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih cincang hingga wangi dan matang. Masukkan daging ayam, aduk-aduk dan tunggu sampai berubah warna, lalu tuangkan sedikit air.
Beri bumbu tambahan seperti, merica secukupnya, garam, gula dan secukupnya kecap manis.
Masukkan tumisan bawang bombay dan aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas dan kuah mulai habis dengan adanya api di kompor.
Angkat dan sajikan dengan memberi topoing hingga terlihat menaik pada saat di meja.

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Kue Cubit Simple Ala Rumahan

Resep Membuat Kue Cubit Simple Ala Rumahan

Resep kue yang menarik di zaman sekarang adalah kue cubit mesis dan selai. Resep kue cubit yang enak dan lembut menjadi favorit para pencinta kue basah. Menjadi jajanan kekinian,Jadi kita bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah

Kue cubit merupakan salah satu makanan yang sangat populer di negara indonesia. Umumnya, kue cubit banyak dijual di sekolahan, akan tetapi kini kue cubit juga banyak ditemukan di pasaran. Selain memiliki cita rasa yang manis dan lembut, Resep kue cubit juga memiliki bentuk yang unik,Dikarenakan rasanya yang enak dan juga gurih dan ditambah lagi dengan toping

Biasanya toping yang digunakan untuk pelengkap kur cubit adalah mulai dari cokelat,keju,daun pandan dan lain sebagainya.
Kue cubit juga sangat cocok dihidangkan pada waktu hari-hari besar,seperti pernikahan,ulang tahun dan berbagai acara lainnya .Bagi Anda yang tertarik membuat kue cubit sendiri di rumah,Nah berikut adalah resep kue cubit yang simple dan enak

Bahan – Bahan Yang Diperlukan

  1.  Gulaku 150 gram
  2.  120 gram Mentega siap saji,kemudian cairkan dengan wajan yang panas
  3.  3 butir telur ayam
  4.  160 ml susu cair putih (susu sapi)
  5. ½ sendok baking powder halus
  6. ¼ sendok vanili bubuk siap saji

Bahan Topping Yang Biasa Digunakan

  • Coklat meses
  • Selai Storowberry
  • Keju Parut
  • Alat-Alat yang Dibutuhkan
  • Whisker atau sutil yang steinless
  • Cetakan kue cubit berbentuk binatang
  • Teko kecil boleh juga memakai gelas besar
  • Wadah yang bersih
  • Tempat saji seperti piring

Proses Memasak Kue Cubit

  1. Pertama iapkan wadah yang bersih
  2. Masukkan telur dan gula pasir, kocok menggunakan spatula balon atau garpu hingga mengembang.dan jangan lupa melihat api yang tidak terlalu besar
  3. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula balon atau garpu.
  4. Lalu tambahkan baking powder, vanili, mentega, aduk-aduk kembali hingga merata.dan juga menambah pewarna agar lebih cantik
  5. Masukkan susu cair, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.Dan diaduk sampai kira-kira 25 menit
  6. Pindahkan adonan ke gelas ukur atau teko kecil agar lebih mudah menuangkan ke cetakan.
  7. Sementara itu, silahkan siapkan cetakan, olesi mentega dan gunakan api kecil. Jika sudah panas,
  8. Tuangkan adonan setengah dari tinggi cetakan agar ada ruang ketika mengembang.
  9. Tunggu hingga setengah matang (tergantung selera)
  10. Taburkan topping yang sudah disiapkan di atasnya.seperti keju,selai,mesis

Tunggu hingga warna berubah kecoklatan dan berubah warna. Angkat dan sajikan kue cubit yang lezat selagi hangat.

Selesai

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Seblak Mudah Dan Praktis

 

Seblak merupakan salah satu makanan khas Sunda yang sekarang sangat gemar menjadi favorit banyak orang. Banyak diburu anak muda karena rasanya yang enak, seblak sempat jadi makanan viral di media sosial. Umumnya, seblak dibuat dengan bumbu pedas berbagai level

Tak hanya rasa pedasnya yang nendang, ada juga rasa dari rempah kencur yang bikin seblak semakin sedap. Dulunya, seblak hadir dengan isian kerupuk yang dimasak hingga lunak. Namun, sekarang seiring berjalannya waktu seblak sudah banyak dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya.dan berikut adalah ulasannya

1. Seblak Kerupuk Basah

Cara membuat:

1. Rebus ceker ayam selama 30 menit, rendam kerupuk udang sampai menjadi atau kerupuk seblak di dalam air panas atau bisa rendam selama semalaman.
2. Haluskan 8 bawang merah, 5 bawang putih, 5 cabai merah keriting, 10 cabai rawit merah, 1 buah tomat, dan sedikit kencur.
3. Panaskan minyak goreng kemudian orak-arik telur ayam, masukkan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.
4. Masukkan 400 ml air kaldu ceker.
5. Masukkan ceker yang sudah direbus tadi, masukkan sosis dan siomay ikan, aduk. Kemudian masukkan kerupuk udang atau kerupuk seblak yang sudah lunak.
6. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan sedikit merica bubuk, aduk hingga rata.
7. Masukkan sawi yang sudah diiris, terakhir masukkan daun bawang yang sudah di haluskan
8. Tunggu hingga matang, siap dihidangkan.

2. Seblak Ceker Pedas

1. Iris tipis bawang putih hingga merata, bawang merah, dan cabai. Sisihkan
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kerupuk dan mi ke dalamnya. Masak hingga lembut
3. Masukkan bumbu instan, resep seblak ceker irisan bawang dan cabai. Aduk hingga rata
4. Belah bakso jadi empat bagian (kembang) dan tumis hingga matang
5. Masukkan bakso goreng ke dalam rebusan mi dan kerupuk. di ingatakn kembali Tambahkan susu full cream dan aduk lagi hingga rata sampai matang
6. Sajikan seblak creamy selagi hangat.
7. Tambahkan Ceker sesuai selera

3. Seblak Bakso Sosis

1. Potong-potong bawang putih, bawang merah, dan cabai. dan jangan lupa Sisihkan
2. Panaskan minyak goreng yang sudah di taruh wajankemudian orak-arik telur ayam, masukkan bumbu halus
3. Masukkan bumbu instan, irisan bawang dan cabai. Aduk hingga rata
4. Belah sosis dan bakso jadi empat bagian (kembang) dan tumis hingga matang
5. Dan tambahkan kembali bahan -bahan yang membuat masakan jadi lebih enak
6. Sajikan seblak creamy selagi hangat.
7. Jangan lupa memberi sedikit bawang goreng

Kategori
Resep Makanan

Rekomendasi Membuat Nasi Goreng Yang Enak

Resep nasi goreng enak selalu tepat disajikan untuk makan pagi, siang, ataupun malam. Selalu dengan topping telur, ayam suwir, udang, bakso sapi, dan bakso ikan, jadikan resep nasi goreng spesial berikut sebagai menu favorit baru untuk keluarga. Setelah berbelanja berbagai bahannya, dan mari kita coba cara masak nasi goreng yang satu ini!

1. Bahan Nasi Goreng Kampung

1 potong paha ayam atas bawah rebus, suwir ayamnya
2 butir telur, kocok lepas
150 gram udang tanpa kulit
5 buah bakso sapi, potong-potong
5 buah bakso ikan, potong-potong
500 gram nasi putih
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
3 sendok makan minyak untuk menumis

2. Bumbu Kasar:

1 sendok teh terasi, bakar
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah

3. Cara Memasak

1. Masak telur orak-arik. Ketika telur sudah matang, lalu masukkan udang ke dalam wajan.
2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, dan tumis hingga harum bersama telur dan udang.
3. Masukkan daun bawang yang telah dicincang halus.
4. Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama telur, udang, dan bumbu.
5. Dan janggan lupa menggunakan api yang secukupnya

2. Bahan Nasi goreng oriental

250 gram nasi putih
50 gram bawang bombai, iris kasar
150 gram udang ukuran sedang, kupas
100 gram daging ayam fillet, iris dadu
1 butir telur ayam, kocok lepas
50 gram wortel, iris dadu kecil
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tomat
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
1 sdm margarin, untuk menumis
Bumbu halus:

3 siung bawang putih
2 buah cabe merah, buang bijinya, rebus sebentar
1/4 sdt merica
Garam secukupnya
2 batang daun bawang, iris cm, dan untuk taburan
Mentimun secukupnya

Cara Memasak

Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang, daging ayam, dan wortel, aduk rata. Angkat sebentar.
Masukkan telur dan aduk rata. Tambahkan nasi, saus tomat, dan kecap asin. dan Aduk lagi sampai tercampur rata dan lalu angkat. dan Sajikan bersama pelengkap.Nah jadi itulah beberapa resep nasi goreng simple yang bisa kamu coba dan dirumah,terma kasih!

Kategori
Resep Makanan

Resep Donat Kentang Simple Untuk Pemula

Mau membuat donat kentang yang empuk dan tidak bantat? Yuk, langsung saja coba resep-resep pilihan di bawah ini. Donat kentang empuk hasil buatan sendiri pasti terasa nikmat di santap bersama kopi atau pun secangkir teh hangat.

Jika kamu anak kost dan malas untuk membuat banyak karena takut tidak habisa? Tenang, ada resep donat kentang takaran sendok loh. Selengkapnya langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

resep donat kentang

Resep Donat Kentang Untuk Pemula

Sebelum masuk ke proses pembuatan donat, Tahukah kamu kalau ada cerita unik dibalik kue dengan lubang di tengahnya ini? Konon, ada yang bilang bahwa asal usul dari bolong di tengah itu bisa ada karena dulu ada seorang kapten kapal bernama Hanson Gregory yang mencetuskan ide ini. Selain itu, bolong di tengah donat bertujuan untuk membuat donat cepat matang dan garing di luar.

Resep ini adalah resep donat kentang takaran sendok dan cocok untuk kalian yang ingin memasak dengan porsi sedikit.

Bahan A:
  • 250 gram tepung terigu pro tinggi
  • 120 gram kentang kukus yang sudah ditumbuk halus
  • 40 gram susu cair
  • 40 gram gula pasir
  • 4 gram ragi instan
  • 20 gram susu bubuk
  • 1 butir telur
  • 30 ml air dingin
Bahan B:
  • 35 gram margarin
  • 1 sendok makan garam
Topping:
  • Gula halus

Cara membuat :

  1. Aktifkan dulu ragi dengan menyeduh ragi dengan air hangat lalu tunggu selama 5 menit.
  2. Setelah itu, Masukkan terigu, gula halus, ragi aktif dan susu bubuk ke dalam mixer dengan kecepatan yang sedang, aduk hingga merata. Ingat, jangan pernah campurkan ragi dengan garam karena nanti raginya akan mati dan donat tidak dapat mengembang dengan baik.
  3. Setelah itu, masukkan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telur, dan susu cair.
  4. Aduk hingga seluruh adonan menjadi setengah kalis.
  5. Jika sudah setengah kalis, kamu dapat memasukkan mentega dan garam kedalam mixer. Tunggu hingga adonan benar-benar kalis.
  6. Kemudian, bentuk adonan menjadi bulatan besar dan tunggu adonan hingga mengembang menjadi dua kali lipat.
  7. Jika adonan sudah mengembang Bagi-bagi adonan yang tadi menjadi 8 buah, Lalu bentuk bulat.
  8. Diamkan lagi selama 20 menit, hingga mengembang. Tutup adonan menggunakan kain ataupun plastik wrap.
  9. Lubangi tengahnya dengan dua jari telunjuk atau bisa juga menggunakan cetakan khusus donat.
  10. Goreng dalam minyak panas yang sebelumnya sudah di ukur dengan suhu 180 derajat celcius dan pastikan kamu menggunakan banyak minyak dengan api sedang hingga kuning keemasan.
  11. Angkat, tiriskan.
  12. Taburi gula halus di atas donat kentang.
  13. sajikan bersama teh hangat

Itu dia resep donat kentang sederhana. Nantikan resep makanan lainnya hanya disini.

Kategori
Resep Makanan

Resep Mudah Tteokbokki Rice Paper

Tahukah kamu kalau tteokbokki bisa di buat dari rice paper? Resep satu ini sempat viral di beberapa platform dan di gadang – gadang cocok untuk kamu yang sedang diet tapi ingin makan nikmat loh.

Siapa, sih, yang bakal nolak tteokbokki? Jajanan khas Korea Selatan yang bertekstur kenyal ini memang paling nikmat disantap saat cuaca dingin atau di makan sebagai camilan sembari menonton serial favorit kamu. Di balik Nikmatnya tteokboki ternyata makanan yang satu ini mengandung kalori yang cukup tinggi. Jika kamu sedang menjaga pola makan atau melakukan program diet, fakta tersebut mungkin bikin kamu khawatir sehingga enggan mengonsumsi tteokbokki lagi. Jangan khawatir! Karna kali ini resep makanan akan membagikan cara mudah membuat tteokbokki dengan bahan dasar rice paper.

Kalian pasti bingung, karena umumnya rice paper digunakan untuk membuat Vietname Spring Roll dan makanan olahan lainnya. Namun, ternyata bisa loh! simak resep simple dan mudah satu ini ya!

tteokbokki rice paper

Resep Tteokbokki Rice Paper

Bahan :

  • 12 lembar rice paper
  • 1 butir telur (rebus)
  • Air matang
  • Daun bawang (iris)
  • Smoked beef (iris)
  • Keju Mozarela sesuai selera
  • 4 lembar Odeng ( di potong sesuai selera )
  • ebi / kaldu
  • Saos Tteokbokki Instan
  • 1 sendok makan wijen

Cara Membuat :

  1. Yang pertama kamu harus menyiapkan air matang dan taruh di atas piring
  2. Lalu, Celupkan rice paper ke dalam air matang hingga lunak, tumpuk 2 lembar rice paper. Tekan-tekan hingga menempel.
  3. Selanjutnya, Gulung rice paper sambil dipadatkan, Kamu juga bisa menambahkan keju mozarella ataupun daging yang sudah di iris tipis di atas tumpukan rice paper sebelum di gulung.
  4. Berikutnya, Potong Tteokbokki hingga menjadi 3 – buah. Lalu sisihkan
  5. Panaskan air di atas panci sampai mendidih
  6. Setelah itu, Masukan kaldu ataupun ebi ke dalam air mendidih
  7. Lalu, tambahkan saos instan tteokbokki aduk sampai merata
  8. Setelah itu Masukkan rice paper tteokbokki dan odeng, Rebus sampai airnya menyusut dan mengental
  9. Angkat dan beri taburan biji wijen dan daun bawang sesuai selera di atasnya. Jangan lupa tambahkan telur yang sudah di rebus di atasnya.
  10. Sajikan dan makan selagi hangat

Itu dia resep mudah memasak tteokbokki ala resep-masakan

Kategori
Resep Makanan

Cara Mudah Membuat Pempek Mudah Tanpa Ikan

Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kos yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana yang dengan mudah bisa kamu temukan dimana saja, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini dan pastinya anti gagal loh!

Resep Pempek Tanpa Ikan

Walaupun sudah gurih, pempek akan semakin nendang disantap bersama kuah cuko. Kombinasi rasa manis, asam, dan pedas dari cukonya membuat cita rasa pempek dos jadi lebih otentik dan juga memanjakan lidah kita. Namun, terkadang masih banyak orang yang merasa kesulitan untuk membuatnya karena resep ini dianggap rumit. Padahal Resep Pempek Tanpa Ikan ini cukup mudah dan tidak jauh berbeda loh! Ini dia cara membuat pempek tanpa ikan takaran sendok.

Ini dia Resep Mudah membuat Pempek Tanpa Ikan

Bahan pempek:
  •  2,5 sendok makan tepung beras
  •  125 gram tepung terigu
  •  1 sendok makan garam
  •  1/2 sendok makan minyak sayur
  •  2 siung bawang putih
  •  2 butir telur ( satu untuk adonan, satu untuk isian )
  •  250 gram tepung tapioka
  •  1 sendok teh lada
  •   400 ml air
Bahan Cuko :
  • 2 gula merah
  • 3 siung bawang putih
  • cabe rawit
  • asam jawa
  • air secukupknya
  • garam
Cara membuat pempek Dos Tanpa Ikan :
  1. Rajang halus bawang putih
  2.  Lalu Campurkan tepung terigu, garam, kaldu ayam, dan bawang putih yang sudah di rajang dalam panci, tambahkan air.
  3. Selanjutnya, uleni terus adonan sampai kalis.
  4. Setelah itu, Tambahkan telur dan kocok sampai tercampur rata
  5. Jika sudah, Kemudian pipihkan adonan tersebut dan bentuk lonjong, dan juga seperti kapal selam
  6. Selanjutnya, Tambahkan sisa telur yang tadi ke dalam adonan. Jika sudah cubit ujungnya sampai tertutup rata
  7. Lakukan sampai adonan habis
  8. Lalu, rebus Adonan pempek hingga berwarna transparan
  9. Setelah itu, Goreng pempek sesuai dengan selera. bisa sampai kering ataupun setengah kering
  10. Untuk membuat cuko, haluskan bawang putih, ebi, dan cabai.
  11. Rebus air, masukkan bumbu halus, lalu masukkan gula dan garam hingga larut.
  12. Matikan api tunggu sampai agak dingin
  13. Sajikan bersama dengan pempek hangat.

Itu dia resep Mudah Pempek Tanpa Ikan yang bisa kamu buat di rumah ataupun dikosan. Resep pempek hemat dan tidak membutuhkan banyak modal kan! Selain itu, kamu dapat menjadikan resep ini sebagai resep pempek dos untuk jualan.

Kategori
Resep Makanan

Resep Nasi Liwet Sunda Magic Com

Kumpul bareng keluarga di akhir pekan bisa sambil makan nasi liwet sunda magic com agar praktis.
Nasi liwet banyak ragamnya. Ada nasi liwet Jawa dengan nasi gurih dan sayur labu, dan ada juga nasi liwet Sunda. Makanan ini biasanya  di masak dalam kastrol bersama ikan asin dan cabe. Nasi khas kampung ini rasanya gurih enak. Nasi liwet khas Jawa Barat ini biasanya diberi topping saat disajikan. Di mulai dari petai, ikan teri, atau ikan asin. Cabai rawit, cabai gendot, atau cabai iris juga biasa diberikan untuk memberi sentuhan rasa pedas ke dalam nasi.

Jika kamu tidak punya panci kastrol di rumah, kamu juga bisa memasak Nasi Liwet Sunda Ikan Asin Petai ini dalam rice cooker. Masukkan beras beserta airnya ke dalam rice cooker. Ini dia  resep nasi liwet sunda simple dan pastinya mudah untuk kamu ikuti.

Resep Nasi Liwet Sunda Magic Com

Resep Nasi Liwet Sunda Magic Com

Bahan :

  • 300 gram beras, cuci bersih
  • 3 sdm minyak, untuk menumis 50 gram teri asin
  • 5 lembar daun salam
  • 3 batang serai, memarkan
  • 4 buah cabai gendot (bisa diganti cabai rawit)
  • 4 lembar daun jeruk
  • Cabai rawit Sesuai Selera
  • Sedikit jahe digeprek
  • 2 siung bawang putih besar
  • 4 siung bawang merah

Lauk Pelengkap :

  • Tahu
  • Tempe
  • Sambal
  • Ayam Goreng

Cara Membuat Nasi Liwet Sunda :

  1. Rajang kasar bawang merah dan bawang putih, cabai rawit dan cabe gendot
  2.  Selanjutnya, Goreng Teri asin sampai matang dan wangi
  3.  Setelah itu, Cuci bersih beras yang sudah di siapkan.
  4.  Berikutnya, Siapkan rice cooker, masukkan beras, masukan air sesuai takaran
  5.  Lalu, masukan setengah teri asin, garam, penyedap jamur, daun jeruk dan juga daun salam. aduk rata dan masak hingga matang.
  6.  Setelah itu, Angkat dan pindahkan ke wadah lain, beri taburan sisa teri nasi, pete, bawang goreng.
  7.  Sajikan bersama lauk pelengkap,Seperti tahu, tempe, sambal, dan lalapan sesuai selera.

Itu dia resep nasi liwet sunda magic com anti gagal. Dan juga resep satu ini resep nasi liwet sunda tanpa santan dan pastinya tetap enak dan gurih loh!

Kategori
Resep Makanan

Resep Mille Crepes Tiramisu Tanpa Oven

Resep Mille Crepes Tiramisu Tanpa Oven – Mille Crepes adalah kue yang berasal dari Prancis dan sedang populer di kalangan warganet. Tampilannya yang cantik dan tentu saja rasanya yang enak pun menjadi faktor mengapa makanan ini sangat di buru. Mille Crepe biasanya di jual dalam jumlah kecil seperti satu slice. Namun, kamu dapat membuat mille crepe dalam jumlah sendiri loh! Membuat kue yang satu ini tidak memerlukan banyak alat dan bahan, bahkan kita cukup menggunakan teflon tanpa oven! Kami akan membagikan resep mille crepes anti gagal dan pastinya mudah untuk kalian ikuti.

Resep Mille Crepes Tiramisu Tanpa Oven

Resep Mille Crepes Tiramisu

Alat dan Bahan Yang Harus Di Siapkan

Bahan Kulit Crepes :
  1. 180 gram tepung terigu berprotein sedang
  2. 95 gram gula pasir
  3. 6 butir telur
  4. 1/4 sendok teh garam
  5. 500 ml susu cair uht
  6. 1 sendok teh pasta kopi
  7. 2 sendok teh butter/margarin
Bahan Isian :
  1. 250 gram susu uht
  2. 75 gram gula pasir
  3. 1/4 sendok teh garam
  4. 300 ml Whipped cream cair
  5. 1 sdm butter
  6. 1 sachet susu kental manis
  7. 2 sendok teh pasta coklat
  8. 1/2 sendoj teh pasta kopi

Membuat Kulit Crepes :

  1. Campurkan bahan – bahan seperti telur, terigu, garam dan gula pasir ke dalam wadah berukuran besar. aduk sampai merata.
  2. Panaskan butter di atas wajan, Jika sudah meleleh lalu tiriskan sampai agak dingin.
  3. Lalu masukan butter/margarin cair ke dalam mangkuk yang berisi adonan crepes
  4. Setelah itu masukan susu uht cair secara bertahap ke dalam mangkuk berisi adonan crepes, aduk terus adonan secara memutar agar adonan crepes tidak menggumpal.
  5. Selanjutnya masukan pasta kopi ke dalam adonan crepes cair agar berubah warna menjadi coklat gelap.
  6. Setelah itu, Saring adonan crepes agar tidak ada tepung yang masih menggumpal.
  7. Selanjutnya, panaskan teflon dan oles sedikit margarin di permukaannya.
  8. Tuang adonan crepes sedikit demi sedikit ke atas teflon. ratakan di seluruh permukaan teflon. Masak seperti sedang membuat kulit lumpia.
  9. Ulangi terus proses tadi sampai adonan crepes habis.
  10. Angkat dan sisihkan biarkan kulit crepes menjadi dingin.

Membuat Isian :

  • Masukan semua bahan ke dalam mangkuk yang berukuran besar
  • Kocok adonan menggunakan mixer sampai whipped cream kaku. Dan tidak tumpah jika di balikkan.
  • Masukan pasta coklat dan pasta kopi ke dalam adonan filling, campurkan sampai rata.
  • Masukan adonan filling ke dalam kulkas minimal 30 menit

Menyusun Crepes :

  • Taruh piring besar dibawah yang berfungsi sebagai wadah kue nantinya.
  • Setelah itu taruh kulit crepes diatas piring, isi dengan whipped cream, lalu ratakan di seluruh permukaannya.
  • Ulangi proses tadi sampai kulit Crepes dan filling Whipped cream habis.
  • taburkan coklat bubuk di atas crepes, atau gula putih untuk mempercantik tampilan kue satu ini.

Selain ini, kalian juga dapat membuat resep mille crepes milo, resep mille crepes vanilla, dan resep mille crepes oreo hanya dengan mengganti pasta coklat dan kopi di atas dengan takaran bahan – bahan yang sama.

Kategori
Resep Makanan

Resep Lontong Medan Tauco Mudah

Resep Lontong Medan Tauco Mudah

Pernah coba makan lontong medan? Apa bedanya sih lontong sayur yang biasa ada di Jakarta sama lontong Medan? Karena kalian gak tau bedanya, mungkin kalian pernah lihat menu makanan khas Medan ini, tapi tidak menyadarinya. Biar kalian tau bedanya coba masak lontong Medan sendiri di rumah dengan ikutin resep lontong Medan Tauco mudah yuk.

Bahan-Bahan:

Bumbu Halus

  • Bawang putih sebanyak 10 siung
  • Cabai merah keriting sebanyak 3 buah
  • Ketumbar sebanyak 2 sdt
  • Kemiri sebanyak 3 butir
  • Kunyit bakar sebanyak 5 cm
  • Jahe sebanyak 2 cm
  • Lengkuas sebanyak 2 cm
  • Jinten sebanyak 1 sdt
  • Ebi goreng sebanyak 2 sdm

Isian Kuah Lontong

  • Wortel sebanyak 100 gr
  • Labu siam sebanyak 100 gr
  • Buncis sebanyak 150 gr
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • Garam sebanyak 2 sdt
  • Gula pasir sebanyak 1 sdt
  • Santan sebanyak 1,5 liter
  • Minyak sayur sebanyak 3 sdm

Topping

  • Bihun tumis secukupnya
  • Keripik kentang kering secukupnya
  • Sambal tauco medan secukupnya
  • Lontong sebanyak 8 buah
  • Rendang daging serta bumbunya sebanyak 8 buah
  • Telur balado sebanyak 8 butir
  • Kerupuk merah secukupnya

Cara Masak:

  1. Pertama haluskan bahan-bahan bumbu halus (bawang putih, kemiri, ketumbar, jinten, lengkuas, cabe merah keriting, kunyit bakar, jahe dan ebi).
  2. Selanjutnya potonglah wotel, labu siam secara memanjang sehingga akan lebih cepat matang.
  3. Dan juga jangan lupa untuk memotong buncis, potong secara menyerong.
  4. Setelah itu panaskan minyak sebanyak 3 sdm.
  5. Setelah minyak panas, masukkan bumbu halus ke dalam minyak.
  6. Tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan tumis hingga harum.
  7. Masukkan wortel dan labu siam yang dipotong panjang, dan tumis hingga layu.
  8. Lalu tuanglah santan, masak hingga mendidih dan wortel menjadi agak lunak.
  9. Kemudian setelah mendidih masukkan buncis, lalu masukkan garam dan gula.
  10. Masaklah semua bahan-bahan hingga semua bahan matang sempurna.
  11. Setelah matang semua pindahkan ke wadah tahan panas.
  12. Kemudian potong-potong lontong dengan ukuran ketebalan sesuai selera.
  13. Selanjutnya susunlah lontong dalam piring lalu siram dengan sayur dan kuah lontong.
  14. Dan juga tambahkan bihun tumis, keripik kentang kering, telur balado, rendang daging, sambal tauco Medan dan kerupuk merah.
  15. Hidangkan selagi masih hangat.

Bagaimana setelah mencoba resep masakan lontong Medan Tauco, mudah bukan? Jadi kalian sudah menemukan dimana perbedaan dari lontong sayur Jakarta dengan lontong Medan kan? Tentunya lontong Medan lebih kaya akan rasa, karena banyak menggunakan bahan-bahan tambahan yang tidak ada di lontong sayur Jakarta. Kalau ingin tahu resep makanan lainnya kalian bisa baca di website https://resep-makanan.club/

Kategori
Resep Makanan

Resep Cireng Bumbu Rujak

Cireng adalah satu camilan khas dari tanah sunda, Berikut adalah resep cireng bumbu rujak yang pastinya anti gagal!

Meski terbuat dari tepung kanji atau aci, Cireng mempunyai penggemarnya tersendiri. Banyak camilan yang dapat kamu buat dengan bahan ini seperti cimol, cipuk, cilor, dan masih banyak lagi. Camilan khas Jawa Barat ini sering kali menjadi makanan pengantar ketika kita sedang menonton film ataupun drakor. 

Namun, apabila kita membelinya di luar, kita tidak tahu bagaimana kebersihan dalam proses pembuatannya bukan? Oleh sebab itu, kami akan memberikan cara membuat cireng bumbu rujak sederhana dan pastinya mudah untuk kamu buat dijamin kalau resep cireng empuk tidak alot.

Resep Cireng Bumbu Rujak

Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak

Berikut adalah bahan dan bumbu – bumbu yang harus kamu siapkan untuk membuat cireng :

  • 250 gram tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih, ulek hingga halus
  • 1 batang bawang daun, di potong kecil
  • 200ml air panas
  • 1  sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • Merica secukupnya

bahan kering :

  • 50 gram tepung tapioka
  • 2 sendok makan tepung terigu

bahan untuk membuat sambal rujak :

  • 1 buah gula merah
  • Cabai rawit sesuai selera
  • Sejumput garam
  • 1/2 sendok teh asam jawa
  • 1 siung bawang putih
  • Air hangat secukupnya

Cara Membuat Cireng

  1. Taruh tepung tapioka yang sudah kita siapkan di atas wajan, lalu masukan garam, kaldu bubuk, bawang putih yang sudah di haluskan dan juga merica ke dalam tepung. Lalu Aduk sampai merata.
  2. Selanjutnya, rebus air sampai mendidih, lalu campurkan sedikit demi sedikit kedalam tepung tapioka sembari menyalakan kompor dengan api kecil.
  3. Aduk terus adonan sampai kalis sembari terus ditambahkan air secara berkala.
  4. Masukan daun bawang kedalam adonan yang setengah kalis. Aduk terus adonan cireng sampai warnanya terlihat transparan dan mengeluarkan aroma yang wangi. Itu tandanya adonan cireng sudah matang dan siap kita bentuk.
  5. Ambil sedikit adonan cireng lalu bulatkan dan tekan sampai berbentuk gepeng, setelah itu balurkan ke bahan kering. Ulangi sampai semua adonan cireng semua terbentuk.
  6. Setelah itu, Panaskan minyak dengan jumlah yang cukup banyak. Masukan Adonan cireng ke dalam minyak panas lalu goreng sampai mengambang ke atas.
  7. Angkat dan tiriskan, lalu cireng siap disajikan.

Cara Membuat Sambal Cireng

  • Masukan semua bahan seperti cabai rawit, garam,gula merah, dan asam jawa ke dalam cobek.
  • Ulek semua bahan yang ada sampai halus, lalu tambahkan air hangat secukupnya. Pindahkan sambal ke mangkuk kecil
  • Sajikan sambal bersama cireng. Sebaiknya makan selagi hangat.

Fungsi dari bahan kering diatas adalah membuat luaran cireng menjadi crispy dan juga renyah ketika digigit. Resep ini dapat kamu gunakan sendiri atau menjadi resep cireng bumbu rujak untuk jualan.

Kategori
Resep Makanan

Masak Cumi Goreng Salted Egg Sendiri Di Rumah

Masak Cumi Goreng Salted Egg Sendiri Di Rumah

Biasanya masakan yang mengandung seafood termasuk ke dalam menu makanan yang mahal di restoran. Apalagi kalau ditambah saus salted egg harganya menjadi semakin tambah mahal. Dari pada pusing liat harganya di restoran coba intip cara masak cumi goreng salted egg sendiri dirumah aja yuk.

Bahan-bahan:

  • Cumi-cumi ukuran sedang sebanyak 500g
  • Perasan air jeruk nipis sebanyak 2 sdm
Bahan Adonan Tepung Basah:
  • Tepung terigu sebanyak 6 sdm
  • Garam sebanyak 1/2 sdt
  • Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Air secukupnya
Bahan Adonan Tepung Kering:
  • Tepung terigu sebanyak 500 gr
  • Maizena sebanyak 5 sdm
  • Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Garam sebanyak 1/2 sdt
  • Baking powder sebanyak 1 sdt
Bahan Saus Salted Egg:
  • Kuning dari Telur Asin (hancurkan dengan garpu) sebanyak 6 butir
  • Garam sebanyak 1/2 sdt
  • Gula sebanyak 1/2 sdt
  • Merica Bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Saus Tiram sebanyak 4 sdm
  • Air sebanyak 1/2 gelas
  • Bawang Putih (haluskan) sebanyak 6 siung
  • Daun bawang (iris bagian hijau saja) sebanyak 1 batang

Cara Masak:

  • Cuci dan bersihkan cumi, potong seperti bentuk cincin lalu beri jeruk nipis. Diamkan selama beberapa menit dan bilas kembali.
  • Campurkan tepung terigu sebanyak 6 sdm dengan garam dan merica bubuk masing-masing sebanyak 1/2 sdt lalu tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata.
  • Masukkan cumi ke dalam adonan tepung basah tadi dan aduk dengan rata. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
  • Siapkan tepung terigu sebanyak 500 gr campurkan dengan maizena sebanyak 5 sdm tambahkan garam, merica bubuk masing-masing 1/2 sdt dan baking powder sebanyak 1 sdt, lalu aduk dengan rata.
  • Setelah 1 jam, panaskan minyak untuk menggoreng cuminya dan keluarkan cuminya dari kulkas.
  • Balurkan cumi adonan tepung kering tadi hingga cumi terbalut rata dan lakukanlah secara bertahap.
  • Lalu masukkan cumi yang telah siap ke dalam minyak panas, goreng lah hingga berwarna emas kecokelatan.
  • Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.
  • Dengan minyak sedikit tumislah bawang putih halus hingga mengeluarkan aroma. Lalu tambahkan garam, gula dan merica bubuk masing-masing sebanyak 1/2 sdt, aduk hingga rata.
  • Masukkan kuning telur asin dan daun bawang, aduk rata.
  • Tambahkanlah saus tiram sebanyak 4 sdm dan air 1/2 gelas, lalu aduk sampai rata dan tunggu hingga mendidih dan air sedikit surut.
  • Setelah mendidih, masukkan cumi yang telah digoreng tadi. Aduk-aduk hingga saus dan cumi gorengnya tercampur dengan rata dengan api kecil.
  • Pindahkan ke wadah dan hidangkanlah dengan nasi hangat.

Gimana cara masak cumi goreng salted egg sendiri di rumah? Caranya cukup mudah bukan? Porsi dari masakan ini cukup untuk makan siang atau makan malam keluarga kecil kalian. Selain bergizi tentu rasanya juga enak sehingga anak-anakpun juga menyukai menu masakan cumi goreng salted egg ini. Resep makanan lainnya kalian bisa baca di website kami.

Kategori
Resep Makanan

Sate Lilit Tempe, Solusi Sehat Ala Vegetarian

Sate Lilit Tempe adalah salah satu kreasi makanan khas Bali yang mempunyai cita rasa yang unik dan kaya akan rempah. Namun, tahukah kamu kalau makanan ini sudah cukup terkenal dan menjadi alternatif makanan untuk vegetarian?

Resep Sate Lilit Tempe Solusi Ala Vegetarian

Kamu bisa membuat makanan sehat dan lezat ini sendiri, dengan 16 bahan yang mudah di temui dan hanya dengan 4 step saja loh! Oleh sebab itu, ini adalah solusi sehat dan hemat cocok banget untuk anak kost dan Ibu rumah tangga. Resep sate lilit ini tidak menggunakan telur, loh! dan tentunya karena vegan friendly!

Yuk simak Alat dan bahan yang kamu perlukan untuk membuat makanan satu ini yang cocok untuk jadi menu diet!

Resep Sate Lilit Tempe

Bahan – bahan dan bumbu yang kamu perlukan untuk membuat Sate Lilit :

  • Sediakan 1/2 papan tempe, lalu potong kecil – kecil
  • Gunakan 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
  • Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Masukan 1/2 sendok teh garam
  • Gunakan 1 sendok teh kaldu jamur
  • Siapkan 10 batang sereh, setelah itu geprek pangkalnya
  • Siapkan bahan sambal matah :
  • 3 siung bawah merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 batang sereh
  • 1 buah Tomat
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak panas
  • Cabai sesuai selera

Langkah – langkah membuat Sate Lilit Tempe :

  1. Pertama, kukus tempe kurang lebih sekitar 15 – 20 menit sampai tektur tempe sedikit melunak, setelah itu angkat dan dinginkan.
  2. Selanjutnya, ulek tempe sampai halus, setelah itu, masukan bahan – bahan yang sudah kita siapkan sebelumnya, seperti bawang putih bubuk, garam, merica dan kaldu jamur, aduk sampai merata.
  3. Panaskan teflon lalu olesi dengan sedikit minyak. sementara itu, bentuk tempe dan lilitkan ke batang sereh, tekan sedikit agar menempel dan tidak hancur. Setelah itu, panggang sate di teflon yang sudah panas sampai berwarna kecoklatan di semua sisinya. Angkat lalu tata di piring saji.
  4. Terakhir, buat sambal matah menggunakan bahan yang sudah kita siapkan sebelumnya. Iris tipis semua bahan, lalu satukan di dalam mangkuk berukuran besar. Setelah itu, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Terakhir siram dengan minyak goreng yang masih panas, lalu aduk rata. Sambal matah siap disajikan bersama sate lilit tempe.

Mudah dan juga lebih menghemat karena kamu bisa menggunakan bahan yang ada dirumah, bukan? Ayo coba masak untuk menu hidangan keluarga yang anda sayang. Selain murah juga sehat karena menggunakan bahan yang organik dan kaya akan nutrisi kan?

Kategori
Resep Makanan

Resep-Resep Masakan Rumah yang Perlu Dicoba

Resep-Resep Masakan Rumah yang Perlu Dicoba

Kadang ada orang yang malas memasak karena tidak memiliki
cukup waktu. Biasanya sering terjadi pada pekerja yang memiliki
jam kerja yang sangat lama daripada normalnya. Kesibukan mereka dalam bekerja membuat mereka tidak sempat untuk memasak. Makanya alternatifnya adalah membeli atau menyuruh orang lain untuk memasak. Yang sudah pasti hal ini akan membuat kantong kita sendiri akan jebol kalau diteruskan.

Nah buat kamu yang terbilang sibuk, yuk mulai coba mengirit dengan membuat masakan rumah berikut ini yang sudah disiapkan oleh resep-masakan.

Oseng kacang panjang tempe kecap pedas.

Bahan:
– 1 ikat kacang panjang
– 1 papan tempe

Bumbu halus:
– 4 siung bamer
– 3 siung baput
– 5 cabai rawit merah
– 10 cabai rawit hijau
– Garam
– Gula pasir
– Kaldu bubuk
– Kecap manis
– Saus tiram

Cara memasak:
1. Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong. Sisihkan.
2. Goreng tempe yang sudah dipotong hingga keemasan. Tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan, garam, gula, kecap, saori, dan kaldu bubuk.
4. Masukkan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit air.
5. Masukkan tempe, oseng-oseng sebentar. Cicip rasa.
6. Angkat dan oseng kacang panjang siap disajikan.

Mi Goreng

Bahan-bahan:
– 1 bungkus mi telur
– 100gr sawi hijau
– 50gr udang
– 1 butir telur
– 3 siung baput cincang
– 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam

Bahan Kecap:
– 1 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– 1/4 sdt lada bubuk
– 1/2 sdm saus tiram
– 1 sdm minyak sayur
– 1 sdt kaldu jamur bubuk

Langkah 1:
– Dalam suatu wadah, campurkan semua bahan kecap. Aduk rata.
– Rebus mi telur, bilas dengan air keran sambil diangkat agar tidak nempel, lalu tiriskan.
– Campur mi telur yang sudah direbus dengan bahan kecap yang sudah dibuat, aduk sampai rata. Sisihkan.

Cara memasak:
1. Tumis bawang putih hingga harum, pecahkan telur lalu orak arik. Masukkan udang tumis sebentar, masukkan sawi pakcoy tumis lagi. Beri kaldu bubuk rasa ayam aduk rata
2. Masukkan mi yang sudah diaduk dengan bahan kecap tadi.
Tumis mi hingga tercampur rata dengan api sedang
3. Uji rasa dan siap disajikan.

Telur ceplok kecap

Bahan-bahan:
– Telur 2 butir
– 3 Baput
– 4 Bamer
– 6 cabai rawit
– 1/2 sdt Kecap asin atau manis
– 1 Daun bawang
– Merica secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng telur, sesuai selera.
2. Tumis baput dan bamer hingga harum dan berubah warna. Masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit.
3. Beri kecap manis, kecap asin dan merica. Aduk saus sampai mendidih dan kental, masukkan telur dan aduk hingga tercampur merata dengan saus.
4. Uji rasa dan siap disajikan.

Tumis teri Medan bawang

Bahan-bahan:
– 100gr teri medan
– 10 butir bawang merah, iris
– 2 butir bawang putih, iris
– 1 batang daun bawang, iris
– 1 butir tomat hijau
– 2 butir jengki, iris tipis
– 3 buah cabai merah keriting, iris
– 1 genggam rawit hijau dan merah, iris, sebagian biarkan utuh
– Gula pasir, garam dan penyedap secukupnya
– Minyak sayur secukupnya
– 1 buah jeruk nipis

Cara memasak:
1. Cuci teri dengan air keran, kemudian tiriskan.
Siram dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
Goreng sampai matang.
2. Tumis jengki, duo bawang dan cabai sampai harum.
3. Masukkan teri goreng, daun bawang dan tomat. Aduk rata.
4. Bubuhi dengan gula pasir, garam dan penyedap.
5. Uji rasa dan koreksi. Angkat dan sajikan.

 

Kategori
Resep Makanan

Resep Masakan Tanpa Minyak

 

Minyak goreng belakangan ini memang naik secara derastis. Kenaikan harga ini terjadi di sejumlah daerah di Indonesia. Naik harga minyak goreng pun berimbas pada uang belanja di rumah.

Kalian dapat menyiasatinya dengan memasak olahan tanpa minyak. Ternyata jika kita mengkonsumsi makanan yang tanpa minyak mengandung banyak manfaat dan terhindar dari kolesterol

Hal tersebut di karenakan masakan yang resepnya di olah menggunakan minyak mengandung banyak lemak. beberapa minyak nabati mengandung asam lemak omega-6 yang tinggi.

Kategori
Resep Makanan

Resep Ayam Geprek Mudah!

Masakan khas Indonesia memang wajib untuk di banggakan. kuliner Indonesia merupakan salah satu masakan terlezat di dunia dengan bumbu rempah-rempah yang kaya akan cita rasa. Ragam masakan khas Indonesia pun begitu banyak dan rata-rata membuat kamu akan menelan ludah hanya dengan melihat gambar makanannya saja.

Berbicara mengenai kuliner, orang Indonesia identik dengan makanan pedas. Di mana pun, bahkan di luar negeri sekali pun pasti yang di cari adalah makanan pedas. Tak heran bila saat ini makanan pedas seperti ayam di lumuri sambal atau apa pun yang berbau sambal semakin digandrungi masyarakat. Yuk mari kita simak artikel tentang Resep Ayam Geprek Mudah!

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ayam Geprek

  • 1 buah dada ayam tanpa tulang
  • 1/3 sdt garam
  • 1 sdt air perasan jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1/3 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/3 sdt merica bubuk
  • Air es secukupnya

Bahan  Adonan Tepung

  • 150 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 35 gram tepung maizena
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt baking powder

Cara Menyiapkan Bahan Ayam Geprek Rumahan

  1. Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu membersihkan ayam. Silahkan ambil ayam yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ayam di bawah air mengalir sampai bersih. Pastikan anda membersihkan ayam dari lendir atau lemak yang masih menempel. Jika sudah, silahkan sisihkan terlebih dahulu.
  2. Kupas bawang putih yang sudah anda siapkan untuk bahan sambal. Lalu cuci bersama dengan cabai rawit merah. Tiriskan.

Cara Mengolah Ayam

  1. Ambil ayam yang sudah kalian bersihkan. Kemudian bumbui dengan garam dan kaldu bubuk .
  2. Kemudian kalian campur bahan untuk adonan tepung.
  3. Setelah 30 menit, silahkan keluarkan ayam dari lemari es. Lalu celupkan ayam ke dalam adonan basah. Pastikan ayam terbalut sempurna oleh adonan basah.
  4. Selanjutnya gulingkan ayam pada adonan kering sambil ditekan-tekan.
  5. Apabila minyak goreng sudah panas, silahkan masukan ayam dan goreng hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
  6. Setelah ayam matang, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu.

Cara Membuat Ayam Geprek

  1. Siapkan cobek dan ulekan. Lalu simpan bawang putih yang sudah anda kupas tadi, bersama dengan cabai rawit sesuai selera. Tambahkan garam secukupnya saja sesuai selera. Haluskan bahan sambal. Anda bisa mengoreksi rasanya.
  2. Tambahkan minyak goreng bekas menggoreng ayam ke dalam sambal sedikit saja. Lalu aduk hingga merata.
  3. Ambil ayam goreng tepung yang sudah anda siapkan. Lalu simpan di atas sambal. Geprek ayam hingga hancur dan anda bisa mengaduknya sampai merata.
  4. Ayam Geprek Siap Di Sajikan!

Bagaimana mudah bukan membuatnya? Semoga artikel resep tentang Resep Ayam Geprek Mudah! dapat membantu kalian

 

Kategori
Resep Makanan

Resep Martabak Mini , Pas Untuk Sarapan!

Hallo guys di sini siapa nih yang waktu mengawali harinya tidak pernah sarapan? wah itu bahaya loh setidaknya minimal ada sedikit makanan yang masuk dan akan menjadi energi kita dalam menjalani kegiatan sehari – hari kalian karena . Pepatah juga mengatakan awali harimu dengan sarapan bukan harapan, canda guys, peace .

Nah kalian pasti suka kan dengan yang namanya martabak? Makanan andalan para cowo cowo nih kalo lagi ngapel ke rumah cewenya . Tekstur martabak yang creamy dan tentu saja parutan keju , meises , dan susu kental manis yang meleleh dalam adonan. Membuat semua orang indonesia menyukai martabak ini

Kali ini kita bakal buat versi mininya guys , seperti yang di jual di luar sana. Tebak apa namanya coba? Ya martabak mini . Martabak mini ini sangat cocok untuk sarapan , juga untuk mengganjal perut sampai makan siang nanti.

Mulai sekarang kalian bisa membuat sendiri martabak mini ini di rumah lho. Penasaran sama resepnya? Yuk kita simak artikel tentang Resep Martabak Mini , Pas Untuk Sarapan! 

Bahan – Bahan

  • 5 sdm gula pasir- Margarin 1 sendok makan
  •  Keju parut 45 gram
  •  Tepung terigu 250 gram
  •  Kismis sesuai selera
  • baking powder setengah sendok teh
  • Vanilli 10 gram
  • Ragi setengah sendok makan
  • 3 butir telur ayam ukuran sedang
  • 3 sdm gula pasir
  • 3/4 sdt soda kue
  • 2,5 sdm margarin
  •  meises sesuai selera
  • Susu UHT 100 ml
  • 200 ml air putih
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat

  1. Langkah pertama yaitu Campurkan tepung terigu , 1 sendok makan gula pasir, ragi, baking powder, air dan susu uht
  2. Aduk adonan sampai benar-benar tercampur sempurna dan tidak ada yang menggumpal.
  3. Sesudah di campurkan dengan baking powder diamkan hingga 5-10 menit
  4. Sembari kita menunggu adonan , oleskan margarin di loyang martabak mini. Cairkan di atas api kompor. Kemudian diamkan sampai sedikit mendingin.
  5. Kocok telur ayam dengan merata hingga tidak ada bagian yang menggumpal
  6. Lalu tambahkan margarin cair ke dalam adonan yang sudah didiamkan tadi. Masukkan juga telur yang sudah di kocok lepas tadi.
  7. Tunggu sampai pinggiran martabak kering dan bagian tengahnya mengeluarkan gelembung hingga berubah kekuningan. kemudian kalian taburkan gula
  8. Kemudian tutup loyang kalian , dan masak dengan api kecil tunggu hingga 5 menit
  9. Di saat martabak kalian masih panas, campurkan topping kesukaan kalian di atas martabak
  10. Martabak mini siap disajikan!

 

 

Kategori
Resep Makanan Uncategorized

Resep Rendang Asli Padang, Dijamin Empuk!

Hallo guys, siapa nih di sini yang suka sama rendang? nah kalo ke rumah makan padang juga saya tidak akan aneh – aneh pasti langsung pesan favorit saya yaitu rendang.

Tekstrur nya yang lembut dan bumbu nya ini yang favorit menurut saya. Pas sekali kalau di padukan dengan nasi. Bumbu rendang di tambah nasi dan daun singkong khas rumah makan padang beuh rasanya.

Tidak heran juga nih guys rendang ini sering di sajikan di saat hari raya idul adha, yang tentunya identik dengan daging qurban.

Masakan khas padang ini tidak hanya di sukai oleh masyrakat sumatera barat saja loh, Masyarakat umum Indonesia juga menyukai masakan khas padang ini.

Rendang di proses / di hasilkan dalam proses masak api yang kecil dan juga lama sehingga dapat membuat tekstur si daging menjadi empuk dan tentu bumbunya

yang semakin meresap ke dalam dagingnya. dan sekarang kalian sudah bisa mencoba untuk memasak rendang ini sendiri di rumah.

Penasaran? Yuk simak artikel tentang Resep Rendang Asli Padang, Dijamin Empuk! 

Bahan – Bahan

  • 10 gram kayu manis
  • 1 sendok teh kaldu sapi dan garam
  • jeruk nipis di peras
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai geprek
  • Setengah sendok teh lada
  • Setengah sendok makan merica bubuk
  • 1 ruas lengkuas ( lalu di geprek )
  • 500 gr daging
  • 1 sdt gula merah
  • 3 lembar daun jeruk
  • 500 ml santan dari 1/2 kelapa

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 1 potong kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 3 cabai merah besar (buang bijinya)
  • 6 butir bawang merah
  • 3 cm jahe

Cara Memasak :

1.Yang pertama adalah kalian cuci bersih daging, potong dadu, lalu beri perasan jeruk nipis, kemudian kalian cuci lagi hingga bersih

2. Setelah itu, kalian haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus kalian dengan daun salam, kunyit, lengkuas, serai, kayu manis dan daun jeruk sampai matang.

3. Lalu kalian masukan daging tuang santan dan aduk hingga merata, panaskan dengan api kecil sambil di aduk

4. Kemudian masukkan merica, gula merah, kunyit, garam dan kaldu, diamkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.

5. Akhirnya Rendang Siap Di sajikan!

Nah bagaimana? Sekarang kalian sudah bisa membuat rendang kalian sendiri di rumah.Selamat mencoba

 

Kategori
Resep Makanan Uncategorized

Resep Ayam Teriyaki , Ala Hokben!

Hallo guys siapa di sini yang suka dengan kuliner jepang? nah apalagi jika kalian sering mengunjungi salah satu restoran terkenal yang bertemakan jepang , pasti kalian sudah tidak heran lagi dong dengan teriyakinya?

Nah di jepang sana biasanya teriyaki sebelum di panggang akan di olesi atau di baluri dengan saus teriyaki nya,proses ini akan terus di ulang hingga si daging ini betul – betul meresap dengan saus teriyaki nya

Selain itu, untuk nama teriyaki sendiri diambil dari kata Teri yang berarti bersinar dan Yaki yang berarti di bakar atau di panggang. Nama tersebut di berikan karena makanan yang di olah dengan teknik teriyaki akan menghasilkan makanan dengan tampilan tampak bersinar karena proses karamelisasi dari kandungan gula di dalamnya.

Untuk saat ini ayam teriyaki sudah tidak aneh di lidah kita orang indonesia , karena tidak hanya restoran – restoran saja yang menjualnya bahkan dari kalian sendiri bisa membuat ayam teriyaki ini sendiri loh. Tentu saja dengan cara yang mudah dan rasanya tidak kalah dengan restoran jepang di luar sana. penasaran? yuk kita cek info lengkapnya tentang Resep Ayam Teriyaki , Ala Hokben! 

Bahan – Bahan :

  • 2 Buah bawang putih, cincang halus
  • 665 gr Daging ayam fillet
  • 1 Buah bawang bombay, iris
  • Se jumput wijen untuk taburan
  • Minyak goreng ( sampai semua badan teriyaki tercelup)
  • Kaldu bubuk 1 Sendok teh
  • Garam 1 satu sendok makan
  • Kecap manis 3 sendok makan
  • Air putih 200 ml
  • Gula satu sendok teh

Bahan Marinasi

  • 1 sendok saus tiram
  • Minyak wijen 1 sendok
  • Lada bubuk 1 sendok teh
  • 3 sendok kecap manis
  • 4 siung bawang putih iris halus

Cara Membuat

  • Pertama, kalian campurkan semua bumbu marinasi dengan daging ayam lalu balurkan hingga merata dan biarkan menyerap ( 45 menit)
  • Lalu potong bawang bombay dan bawang putih ( iris-iris halus) masak hingga agak layu dengan air lalu masukan ayamnya
  • Masukan bumbu yang lainnya lada , kaldu , garam dan kecap manis
  • Jika sudah aduk – aduk sampai merata dan mulai plating
  • Taruh taburan wijen di atasnya
  • Ayam teriyaki siap di sajikan!

Nah sekarang kalian udah pada tau kan tentang resep ayam teriyaki? semoga dapat membantu referensi masakan kalian di rumah. Sekian dan selamat mencoba!

 

 

 

 

Kategori
Resep Makanan Uncategorized

Resep Buat Leker Pisang Susu Keju , Nostalgia Waktu SD!

Makanan memang sudah menjadi hal pokok utama manusia , maka dari itu di era sekarang ini bisnis f & b semakin berekembang luas. Mulai dari makanan pokok samapai ke makanan ringan. inovasi kuliner pun semakin luas seiring waktu berjalan.

Mulai sekarang semua orang pasti bisa memasak , nah di sini siapa nih yang dulu waktu sd nya. Suka banget jajan Leker Pisang Keju? Pasti dari kalian suka banget kan sama jajanan nostalgia ini , Adonan tepung yang manis ditambah pisang dan keju yang melting saat di panggang.

Membuat lidah tidak bisa berhenti mengunyah. Nah siapa dari kalian di sini yang ingin nostalgia jajanan jaman waktu sd dulu? Yang ingin tahu resep dan cara pembuatannya yuk simak artikel tentang Resep Buat Leker Pisang Susu Keju 

Bahan – Bahan

  • 200 Gram tepung terigu
  • 100 Gram tepung beras
  • 10 Gram maizena
  • 1 Sendok teh vanilli
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram gula
  • Meises secukupnya
  • Pisang 1 buah ( potong – potong )
  • 1/2 Soda kue
  • Mentega 1 Sendok Makan
  • Telur 1 butir
  • 20 gram tepung tapioka
  • 200 ml Susu UHT
  • 2 sendok susu kental manis
  • Keju parut sesuai selera

Cara Membuat

  • Kalian campurkan tepung beras , tepung tapioka , tepung terigu di dalam 1 wadah
  • lalu setelah itu kalian masukan gula,garam,mentega dan soda kue aduk hingga rata
  • pecahkan telur dan pindahkan di wadah terpisah
  • Setelah itu aduk menggunakan mixer dan aduk hingga warnanya berubah menjadi kekuningan
  • Panaskan teflon kalian dan beri mentega agar tidak lengket
  • Lalu tuang adonan kalian sekitar 2 sendok makan dan arahkan teflon memutar agar adonan melebar
  • Setelah adonan setengah matang beri taburan meises , keju parut , susu kental manis
  • Sesudah itu kalian lipat secara horizontal hingga membentuk setengah bulatan
  • Sesudah itu kalian jika adonan sudah berwarna kecoklatan maka leker siap di angkat
  • Leker Pisang Susu Keju Siap Di sajikan!

Akhirnya kalian sudah bisa mencicipi makanan nostalgia kalian , resep ini dapat di lakukan oleh semua orang , jika kalian ingin leker dan merasakan cita rasa nostalgia waktu sd . Terimakasih Dan Selamat Mencoba!

Kategori
Resep Makanan Uncategorized

Cara Membuat Es ABCD Ala Upin Ipin

Cara membuat Es ABCD Viral Di Kartun Serial Upin & Ipin

Siapa nih yang sering nonton siaran tv dengan kartun Upin & Ipin , Pasti tahu dong es yang sering di beli upin & ipin di saat nongkrong bersama teman-temannya . Tapi kalian tahu tidak apa sih kepanjangan Es ABCD Itu ? Pasti banyak yang belum pada tahu nih . Kepanjangannya adalah Air Batu Campur Durian . Kenapa begitu? karena  Es ABCD sebagai minuman segar dari Kampung Durian Runtuh, tempat tinggal Upin Ipin.

Dari kalian pasti penasaran kan dengan rasa Es ABCD , Bahkan di lihat dari penampilannya saja sudah sangat menggugah selera , apalagi waktu itu siaran upin dan ipin ada di saat jam 12 siang pasti dari kalian ada yang menelan ludah dan ingin membeli es tersebut . Tenang buat kalian yang penasaran sama Es ABCD ini kita punya resep dan cara membuatnya. Yuk kita simak bareng-bareng

Bahan es ABCD

  • 100 gram kacang merah (rendam semalaman)
  • 50 gram gula palem/semut
  • Air secukupnya

Bahan topping

  • Jelly warna merah secukupnya
  • 50gr Gula pasir
  • Cincau hitam secukupnya
  • 2 sdm a
  • Nata de coco
  • 1 Scoop Es Krim Durian

Bahan sirup 

  • 10 Gram Syrup Merah ( Pandan )
  • 10 Gram Syrup Hijau   ( Melon )
  • Es serut secukupnya

 

Langkah membuat es ABCD 

1. Kacang merah yang sudah di rendam semalaman itu, kemudian di rebus sampai empuk selama kurang lebih 1-2 jam.

2. Setelah rebusan kacang beres, selanjutnya siapkan panci untuk bikin manisan kacang.

Caranya tuangkan gula palem pada panci, masukan kacang merah yang sudsh di rebus tadi.

Tuang air secukupnya sampai kacang sedikit terendam, dan rebus sampai kira-kira 4 menit.

3. Jika kacang dan gula sudah tercampur rata, segera angkat dan sisihkan.

4. Selanjutnya masak masing-masing jelly berwarna hijau dan merah seperti biasa dengan menambahkannya sedikit gula pasir saat merebus.

5. Setelah jelly matang, sisihkan sampai cukup hangat untuk segera di tuang cetakan, dan tunggu sampai memadat.

6. Jika jelly sudah padat dan dingin, potong-potong jadi seukuran dadu.

Lakukan hal yang sama untuk cincau hitam, buat ukurannya mirip ya!

7. Langkah selanjutnya siapkan mangkuk es kesukaan dan mulai menyusun isi es ABCD, deh!

8. Di dasar mangkuk tuangkan manisan kacang merah sekitar 2 sdm.

9. Susun melingkar di atasnya jelly merah dan hijau dan kemudian cincau, jangan lupa nata de coco.

10. Tambahkan serutan es batu ke atas jelly, secukupnya.

Sekian dari artikel kami tentang Resep Es ABCD, Semoga dapat membantu kalian terimakasih .

 

 

Kategori
Resep Makanan

Resep Masakan Mudah Dibuat Dari Mirin

Kalian pecinta makanan jepang? Pasti tidak asing dengan Mirin, bumbu dapur berwarna kuning khas Jepang untuk penambah rasa lezat dan juga penambah aroma makanan agar lebih harum dan menggugah selera makan seseorang. Mirin sendiri sebenarnya adalah alkohol dengan kadar 14% dan juga mengandung gula yang sangat tinggi, kurang lebih 40-50% yang membuat rasa mirin ini terasa manis.

Menghilangkan bau tidak sedap atau amis pada ikan dan mengurangi hancurnya bahan makanan saat dimasak adalah salah satu kegunaan mirin. Selain juga karena cita rasa manis yang diberikan, dengan banyaknya kandungan gula di dalam mirin. Mirin juga dapat membuat bahan makanan terlihat mengkilat juga bisa mengeluarkan aroma nikmat yang khusus saat makanan sedang dan atau setelah dimasak.

Dalam artikel ini, kita akan memberikan beberapa resep makanan jepang yang salah satu bahannya adalah bumbu dapur ajaib ini. Resep yang kami berikan juga terbilang mudah dibuat di rumah dengan bahan bahan lain yang tentu saja mudah di dapatkan di pasar atau supermarket kesayangan anda. Yuk, simak rangkuman resep yang kami berikan!

  1. Unagi Sauce

Buat kalian pecinta unagi dan bosan mengkonsumsi unagi bakar/goreng tanpa ada saus cocolan, kalian bisa coba untuk membuat sauce ala restoran jepang ini di rumah sendiri loh! Tentu saja rasanya tidak kalah enak dengan restoran jepang yang ada.

Bahan utama yang perlu disiapkan adalah mirin sebanyak 60ml, gula 2 1/2 sdm, 1 1/2 sdm sake (kalian bisa ganti dengan air biasa jika tidak ada), terakhir adalah 60ml kecap asin (shoyu). Cara membuatnya masukkan mirin, gula, dan air ke dalam panci. Lalu masak dalam api sedang, kemudian aduk. Jika gulanya terlihat sudah larut, masukkan shoyu. Tunggu sampai mendidih, kemudian kecilkan api. Lalu biarkan sampai kurang lebih 10 menit atau sampai terlihat gelembung-gelembung di panci. Setelah diangkat, sauce unagi ini sudah siap disajikan dan dapat disimpan di kulkas sampai 2-3 bulan di wadah tertutup yang kedap udara.

2. Tamagoyaki

Tamagoyaki atau omelette khas jepang juga salah satu menu makanan yang dapat sangat mudah kalian buat di rumah. Pertama persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu, yakni 2 butir telur, dashi (kaldu bubuk) secukupnya, 1 sdm mirin, 1/2sdm shoyu, 1 sdt gula, dan garam secukupnya.

Pecahkan telur dalam mangkuk, tambahkan semua bumbu-bumbu yang sudah di persiapkan lalu aduk sampai rata. Nyalakan api kecil, kemudian beri sedikit minyak, lalu lap menggunakan tisu yang dilipat kecil. Tuangkan adonan telur tersebut 1/4 bagian lalu ratakan di pan, jika pinggiran kanan kirinya sudah terlihat agak matang bisa langsung kalian lipat ke dalam. Kemudian gulung dari bagian bawah ke atas, ulang step ini sampai 4x dan atau adonan habis.

Tamago akan dibuat menjadi 4 layer. Pertama, tuangkan ¼ bagian adonan telur, ratakan di pan. Kemudian jika pinggiran kanan kiri nya sdh agak set, bisa dilipat ke dalam. Kemudian digulung dari bawah ke atas. Setelah matang, bisa langsung ditiriskan dan siap disantap!

3. Ajitsuke Tamago

Untuk kalian pecinta ramen, pasti tidak asing dengan topping favorite satu ini, Ajitsuka Tamago. Kalian bisa loh buat sendiri telur rebus ala jepang ini, bisa digunakan untuk topping ramen atau indomie yang kalian buat sendiri di rumah.

Bahan utamanya adalah 3 buah telur omega, lalu bahan marinasinya adalah 150ml air matang, 2 Sdm Shoyu, 2 siung bawang putih yang sudah dicincang sebelumnya, 1 sdm mirin dan 1 sdm gula.

Pertama didihkan air yang sudah dicampur dengan garam dan cuka, setelah mendidih masukkan telur lalu putar searah jarum jam kurang lebih 60 detik. Setelah itu biarkan telur tersebut tanpa diaduk sampai 5 menit, kemudian matikan kompor. Setelah 5 menit berlalu, kalian bisa langsung tiriskan telur dan dimasukkan ke wadah yang berisi air dingin dan juga es batu. Biarkan sampai telur dingin lalu kupas. Setelah itu, masukkan semua bumbu marinasi ke dalam 1 wadah dan aduk hingga rata. Step terakhir, masukkan telur rebus tersebut ke wadah bumbu marinasi dan biarkan selama 6-24 jam sesuai selera.

Begitu saja rekomendasi dari kami, silahkan mencoba rasa makanan simple ala jepang buatan rumah!

Kategori
Resep Makanan

Rekomendasi Kreasi Cara Membuat Indomie Goreng, Tertarik?

Apakah kalian pecinta Indomie, salah satu merk mie instan Indonesia yang pastinya merupakan favorite hampir seluruh rakyat Indonesia maupun warga mancanegara? Bahkan, merk dagang mie instan satu ini pernah dinobatkan sebagai Mie Instan terenak di dunia oleh Los Angeles Times pada tahun 2019. Indomie jika dikonsumsi dengan cara biasa, yakni direbus lalu dicampur bumbu saja rasanya sudah enak. Apalagi jika dikreasikan dalam bentuk makanan lain, tentunya akan semakin menggugah selera makan!

Nah, kalau kalian bosan dengan mie instan yang dimasak begitu-gitu saja, kalian bisa banget nih simak dan mencoba beberapa kreasi makanan Indomie yang sudah kami rangkum. Penasaran? Yuk, kita simak bareng-bareng rangkumannya!

  1. Donat Mie Goreng

Ide menu pertama ini pertama kali berasal dari Australia pada tahun 2019, dan langsung viral di tanah air sehingga banyak kedai kaki lima yang menyajikannya. Cara membuatnya sendiri di rumah cukup mudah loh. Pertama-tama yang harus kalian lakukan adalah menumis kornet dengan sedikit minyak goreng, ketika kornet sudah berubah warna langsung masukkan keju parut, telur ayam, dan bumbu Indomie ke tumisan tersebut. Lalu, di panci yang lain rebus indomie hingga matang. Setelah meniriskan airnya, masukkan ke dalam adonan ornet yang sudah ditiriskan. Aduk hingga merata. Setelah adonannya siap, tinggal kalian masukkan deh ke loyang donat yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus adonan tersebut selama 10 menit.

Setelahnya, campurkan tepung terigu dengan sedikit air, lalu balur ke donat mie yang sudah dikukus sebelumnya. Balurkan donat mie ke tepung panir, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan.

Setelah kalian angkat dan tiriskan, mie goreng yang viral bisa langsung dapat kalian nikmati!

  1. Yakisoba Pan Mie Goreng

Untuk rekomendasi menu ini, terinspirasi dari para pelajar Jepang yang gemar menyantap yakisoba alias mie goreng dengan bun. Hotdog mie goreng ini sangat cocok untuk orang-orang yang memiliki nafsu makan besar, sehingga dapat menyantap dua jenis makanan berkarbohidrat sekaligus. Untuk cara membuatnya juga cukup mudah, kalian cukup merebus mie goreng seperti biasa kurang lebih hanya 3/4 nya saja agar lebih cocok rasanya jika disandingkan dengan hot dog bun. Setelah mie sudah ditiriskan dan diberi bumbu, bisa langsung kalian selipkan ke tengah tengah hotdog bun. Praktis namun tetap menggugah selera makan Indomie kalian, bukan?

  1. Sate Mie

Butuh rekomendasi makan Indomie yang lebih unik? Berikut kami punya resep makan indomie yang cocok dijadikan snack bersantai saat sore hari, Sate Mie! Pertama-tama yang harus kalian lakukan adalah mencampur tepung terigu, tepung maizena, telur ayam, merica, garam secukupnya, dan bumbu mie instan. Perlahan masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan memiliki kekentalan yang pas. Setelah itu, remukkan mie instan dan letakkan di piring. Kemudian tusuk sosis dengan tusuk sate, celupkan ke dalam adonan tepung basah tadi sampai seluruh bagian dari sosisnya tertutup sempurna. Setelah itu, balurkan ke mie instan kering yang sudah diremukkan tadi. Goreng tusuk sosis ke dalam minyak panas yang banyak sampai warnanya berubah menjadi berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan, lalu sajikan selagi hangat. Kalian juga bisa menambahkan pelengkap seperti saus sambal, saus tomat, ataupun mayones.

Berikut rekomendasi menu mie goreng untuk kalian yang bosan menyantap indomie secara itu itu saja, tertarik untuk mencobanya?

Kategori
Resep Makanan

100% Anti Gagal! Resep Croffle yang Lagi Viral Ala Rumahan.

Bosan selama masa Pandemic? Membuat kudapan manis mungkin bisa menjadi salah satu pilihan Readers untuk mengisi masa luang di tengah PPKM Transisi ini. Tentu saja banyak sekali pilihan kudapan manis yang terlintas di pikiran Readers, namun jika anda merupakan pecinta Croissant dan Waffle, maka Croffle yang sedang viral belakangan ini dapat menjadi pilihan tepat untuk anda.

Dikutip dari The Taste, Croffle adalah menu inovasi buatan pastry chef asal kota Dublin di Irlandia yang bernama Louise Lennox, beliau pertama kali mencetuskan ide Croissant yang biasanya dibentuk seperti pastry Croissant seperti pada umumnya menjadi dicetak di cetakan Waffle pada tahun 2017. Croissant yang sejatinya memiliki tekstur renyah, saat diolah seperti Waffle ini membuat teksturnya menjadi renyah di luar dan jauh lebih lembut di dalam. Hal ini lah yang membuat Croffle sempat menjadi trend di Korea Selatan pada tahun lalu, dan hype-nya menyambar sampai ke tanah air belakangan ini.

Croffle dapat menjadi teman minum teh maupun kopi, dan tentu saja cocok dikonsumsi kapan saja. Dengan banyaknya pilihan topping seperti coklat, pisang, keju, isian alpukat, dan berbagai macam varian topping lainnya menambah alasan mengapa Croffle begitu digemari oleh banyak orang. Di Indonesia, sekarang ini banyak sekali kedai kopi dan pastry yang memasukkan Croffle dalam menu mereka. Tapi, Readers juga bisa lho membuat kudapan manis yang tengah viral ini sendiri dengan harga yang jauh lebih terjangkau di rumah. Yuk, simak resep Croffle ala rumahan anti gagal yang sudah pasti enak ini!

Bahan-Bahan yang Harus disiapkan:

  1. 200ml Susu Hangat
  2. 3sdm Gula Pasir
  3. 300 gr tepung terigu protein tinggi
  4. Sejumput garam
  5. 150 gram mentega, suhu ruang, pakai semua
  6. 6 gr ragi instan

Cara Membuat Croffle:

  1. Tuang susu hangat ke dalam wadah bersama dengan ragi dan gula yang sudah disiapkan. Lalu aduk sampai merata dan tutup wadah menggunakan plastic wrap. Diamkan sebentar, kurang lebih selama 5-10 menit sampai raginya berbuih.
  2. Siapkan wadah yang lain untuk dimasukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan mentega. Aduk semua bahan sampai merata lalu masukkan campuran adonan ragi, kemudian uleni adonan hingga semuanya menyatu selama 5 menit.
  3. Masukkan adonan tersebut ke dalam mangkuk yang sudah diolesi oleh sedikit minyak sebelumnya. Tutup mangkoknya tersebut lalu diamkan selama 1 jam.
  4. Siapkan alas adonan atau talenan yang sudah ditaburi oleh tepung terigu. Kemudian pipihkan adonan sehingga membentuk persegi panjang.
  5. Masukkan mentega kemudian olesi hingga rata kemudian belah menjadi empat bagian. Tumpuk keempatnya kemudian lipat adonan tersebut.
  6. Simpan dalam freezer selama 45 menit.
  7. Keluarkan dari freezer, pipihkan adonan dengan bentuk kotak memanjang lalu bagi menjadi 10 bagian dengan bentuk segitiga.
  8. Ambil satu persatu adonan, belah tengah bagian bawah, tarik kemudian gulung hingga membentuk seperti croissant. Lakukan step ini berulang hingga seluruh adonan habis.
  9. Diamkan lagi kurang lebih 15-20 menit hingga adonan mengembang.
  10. Oleskan air ke adonannya lalu masukkan ke dalam gula.
  11. Panaskan cetakan waffle, masukkan adonan lalu panggang hingga kecoklatan.
  12. Tadaa!! Croffle siap untuk disajikan dengan berbagai piliihan topping sesuai selera.

Jika dirasa step diatas agak sulit, atau para Readers lebih suka sesuatu yang simple maka Readers dapat membeli adonan pastry croffle frozen yang biasa dijual. Jadi hanya tinggal memanggangnya saja di cetakan waffle lalu diberikan topping sesuai selera. Selamat mencoba Croffle yang tengah viral ini!

Kategori
Resep Makanan

Deretan Cara Membuat Mie Ayam Terlezat dan Sederhana!

Mie ayam merupakan salah satu jenis hidangan yang cukup banyak digemari banyak orang. Dimana rasanya yang lezat dan mudah untuk didapatkan ini bisa jadi alasan orang menyukai olahan mie satu ii. Untuk kalian para pecinta mie, tentu mie ayam akan menjadi sebuah makanan yang tidak boleh kalian lewatkan. Pada kesempatan ini. Untuk kalian yang ingin menikmati mie ayam sehat dan higienis, kami akan merekomendasikan beberapa cara sederhana yang bisa kalian lakukan berikut ini.

1. Mie Ayam Sederhana

Mie Ayam Sederhana

Daftar yang pertama ini merupakan salah satu jenis makanan yang bisa kalian buat dengan beberapa bahan seperti mie telur rebus sampai matang. Untuk ayamnya sendiri bisa kalian lakukan dengan campur rata serta diamkan di kulkas minimal 1 jam lamanya. 5 siung bawang putih yang telah dicincang halus, ayam dada fillet sebanyak 350 sampai 400 gram yang telah dipotong dadu kecil, 2.5 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 1 sdt kecap asin, gula dan garam secukupnya.

Untuk minyak bawangnya sendiri bisa kalian siapkan 8 siung bawang putih yang telah digeprek dan cincang, 150 ml canola oil atau minyak sayur, kulit ayam secukupnya. Cara pembuatannya sendiri bisa kalian gunakan dengan panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak sampai berubah warna. Setelah itu beri sedikit air, aduk, dan koreksi rasa lalu masak sampai matang dan sisihkan.

Cara pembuatannya adalah dengan panaskan sedikit minyak dan masukkan bahan taburan ayam masak sampai berubah warna. Setelah itu, beri sedikit air, aduk, dan koreksi rasa lalu masak sampai matang dan sisihkan. Untuk penyajiannya sendiri di dalam mangkuk, campur rata 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, dan kaldu bubuk. Setelah itu masukkan mie dan aduk rata. Jika sudah koreksi rasa dan bisa kalian tambahkan kecap asin sesuai selera. Taburi dengan taburan ayam, bawang goreng atau daun bawang cincang dengan saus tiram.

2. Mie Ayam Bangka

Mie Ayam Bangka

Berikutnya adalah mie ayam bangka yang bisa kalian buat dengan beberapa bahan seperti 110 gram fillet ayam dan potong serta cincang sesuai selera. 2 siung bawang putih dan 1 ruas kecil jahe yang dicincang halus, 2 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 2 sdm saus tiram, 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap ikan, 1 sdt minyak wijen, ½ sdt merica bubuk, garam dan penyedap, serta air secukupnya. Untuk cara pembuatan mie ayam ini adalah dengan menumis bawang putih tambah jahe sampai keemasan dan masukkan daun salam serta daun jeruk. Setelah itu tambahkan juga ayam fillet dan aduk sampai berubah warna.

Jika sudah masukkan sisa bahan dan aduk secara merata. Biarkan sampai air sedikit menyusut. Jika sudah kalian bisa koreksi rasa dari pada mie ayam tersebut.

3.  Mie Ayam Jjajangmyeon

Mie Ayam Jjajangmyeon

Dan yang terakhir adalah 250 gram ayam potong dadu, 1 sdm saus tiram, 2 buah kentang,1 buah wortel, 2 sdm daun bawang, 3 bungkus mie instan, 2 siung bawang putih, dan 1 siung bawang bombay. Bahan lainnya yang perlu kalian ketahui ialah 1 sdm saus tiram, 2 sdm saus tomat, 1 sdm cabai bubuk. Untuk pembuatannya sendiri kalian bisa marinasi ayam dengan 1 sdm saus tiram dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu kalian bisa cuci bersih kentang dan wortel, lalu kupas dan kukus selama 15 menit, lalu potong dadu. Tumis ayam terlebih dahulu, setelah harum masukkan daun bawang, bawang putih, bawang bombay, dan saus spesial. Lalu siap disajikan bersama dengan mie instan tanpa bumbu.

Nah itu dia 3 daftar rekomendasi pembuatan mie ayam yang wajib kalian ketahui.

Kategori
Resep Makanan

Rekomendasi Cara Membuat Dimsum Terpopuler yang Ada di Indonesia!

Dimsum merupakan salqah satu jenis kuliner yang disajikan dengan steamer bambu. Dimana makanan ini merupakan salah satu kuliner yang wajib ada di dalam acara besar dan peringatan khusus. Makanan ini sendiri merupakan bagian dari bentuk penyajian makanan khas Tionghua yang mana sangat familiar di berbagai negara. Di Indonesia ini cukup banyak berbagai jenis dimsum yang bisa kalian temukan dengan mudah. Bisa kalian jadikan pilihan menu sarapan yang paling populer dan banyak disukai Tanah Air. Penasaran dengan resep cara membuat dimsum terpopuler yang wajib kalian ketahui?

1. Tofu Skin Roll

Tofu Skin Roll

Daftar yang pertama ini merupakan sebuah bahan 10 lembar kulit tahu, dimana bahan isian ini menggunakan 500 gram daging ayam giling, 250 gram udang yang bisa diambil dagingnya, 3 sendok makan tepung maizena, 3 sendok makan kecap asin, 2 batang daun bawang yang telah dicincang, 2 cm jahe yang telah diparut, 1 sendok teh bubuk lada putih, 1 butir telur yang bisa diambil putihnya. Untuk saus ini sendiri bisa kalian guankan beberapa bahan 1 sendok teh bawang merah cincang, 1 sendok teh jahe cincang, 1 sendok makan minyak, 1 cangkir kaldu ayam, sejumput bubuk lada putih, dan tepung maizena secukupnya.

Dimana kalian bisa menyiapkan sausnya terlebih dahulu, masukkan bawang putih, jahe, kaldu ayam, lada putih, dan sedikit tepung maizena ke dalam wajan panas. Aduk semua bahan sampai merata, biarkan sausnya mendidih dan mengental, lalu bisa sisihkan. Campurkan bahan untuk isisan, susun bahan isian di atas kulit tahu, lalu lipat. Goreng sejenak, lalu kalian bisa kukus bersama dengan saus.

2. Steamed Meatball

Steamed Meatball

Selanjutnya adalah sebuah makanan yang menggunakan bahan 600 gram daging sapi cincang, 5 gram daun ketumbar cincang, 3 gram minyak wijen, 5 gram tepung sagu, 3 gram garam, 2 gram merica bubuk, 5 gram gula pasir, 3 gram kaldu ayam bubuk. Untuk cara pembuatan makanan ini sendiri dengan cara giling daging dengan gilingan daging sampai halus. Setelah itu, aduk daging cincang dengan bahan lainnya. Setelah itu, uleni sampai kalis. Dengan bantuan jempol dan telunjuk, kalian bisa menekan daging sampai membentuk sebuah bola. Taruh bola daging dalam tatakan keramik. Jika suka bisa dialasi dengan menggunakan sepotong kulit tahu segar. Kukus dalam kukukan panas selama 8 menit dan angkat serta sajikan hangat.

3. Spring roll

Spring roll

Berikutnya adalah sebuah makanan yang bisa kalian buat dengan beberapa bahan seperti 7-10 lembar rice paper, 2 ikat bihun keras/ sohun/ mihun, 1 ons udang kupas, dan selada hijau serta siangi secukupnya. ½ buah wortel parut memanjang, 1 sdt cuka, ¼ sdt garam, 1 sdm air matang, 1sdm gula pasir. Untuk bahan saus ini menggunakan 3 sdm saus sambal bangkok merk indofood, 1 sdm meizena dan larutkan, 2 batang daun ketumbar cincang, 1 siung bawnag putih cincang, dan 1 sdt saus tiram, 1 sdt kecap manis, 2 sdm air kaldu udang, dan 1 sdm minyak untuk menumis.

Untuk cara pembuatan ini menggunakan beberapa langkah yaitu rendam mihun dalam air panas sampai lunak dan tiriskan. Campur wortel dengan air, garam, cuka, dan gula. Lalu remas dan sisihkan. Rebu udang dengan sedikit air dan kaldu serbaguna. Siapkan air hangat dalam piring, ambil selembar rice paper, rendam 3 sampai 5 detik taruh dalam piring lain. Susun isisan mulai dari selada, mihun, wortel, dan udang.

Nah itu dia 3 daftar resep makanan terbaik Dimsum yang bisa kalian coba!

Kategori
Resep Makanan

Rekomendasi Kreasi Makanan Terbaik Dari Kulit Pangsit yang Wajib Dicoba!

Kulit pangsit merupakan salah satu jenis bahan yang bisa kita gunakan untuk berbagai macam makanan. Dimana bahan makanan ini sendiri tidak hanya digunakan untuk siomay saja. Kalian juga bisa mengolahnya menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan enak untuk dibuat. Penasaran dengan daftar kreasi makanan apa saja yang bisa kalian buat dari kulit pangsit? Langsung saja simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini!

1. Sambal Goreng Kering Kulit Pangsit

Sambal Goreng Kering Kulit Pangsit

Daftar yang pertama ini merupakan salah satu jenis makanan yang mana sudah memiliki persediaan lauk untuk Idul Fitri. Dimana kalian bisa membuat sambal goreng kering ini dengan beberapa bahan seperti 15 lembar kulit pangsit, 3 buah cabai merah, 3 buah cabai rawit, 1 siung bawang putih, 2 butir bawang merah, 1 sendok makan kecap manis, asam secukupnya, gula pasir secukupnya, garam secukupnya, minyak goreng secukupnya.

Untuk cara membuat sambal ini sendiri kalian harus iris kulit pangsit dengan bentuk persegi atau korek api. Dimana kalian bisa goreng kulit pangsit dengan menggunakan minyak panas sampai dengan mengembang serta renyah. Setelah itu kalian bisa angkat, tiriskan minyak, dan juga sisihkan. Setelah itu panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai dengan harum. Bumbui dengan menggunakan kecap, garam, dan juga gula pasir. Matikan api, lalu tunggu sampai bumbu hangat dan masukkan pangsit dan aduk secara merata.

2. Martabak Mini Kulit Pangsit

Martabak Mini Kulit Pangsit

Selanjutnya adalah salah satu jenis bahan makanan yang mana bisa kalian gunakan kulit pangsit lumpia agar lebih praktis. Akan lebih hemat waktu memasak juga, bahan yang digunakan ialah kulit pangsit atau lumpia secukupnya. 4 butir telur ayam, kocok lepas, 3 siung bawang merah dan cincang halus, 2 batang bawang perai diiris halus, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok makan minyak untuk tumis, 1 sendok makan bumbu gulai instan, dan juga garam secukupnya. Untuk cara pembuatan bisa kalian lakukan dengan menyiapkan isian martabak telur, kocok lepas telur. Lalu masukkan bawang perai dan bumbui dengan garam dan juga merica.

Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah dan juga putih sampai harum dan masukkan bumbu gulai. Tuang telur, lalu aduk sampai ¼ matang. Asal sampai sekadar menggumpal, angkat dari kompor dan juga sisihkan. Ambil kulit pangsit dan isi adonan telur lalu lipat seperti amplop. Setelah itu panaskan sekitar 3 sendok makan minyak goreng di wajan datar, lalu goreng martabak. Setelah itu, bolak-balik agar kedua sisinya bisa matang secara sempurna.

3. Udang Rambutan

Udang Rambutan

Dan yang terakhir adalah sebuah makanan yang memiliki rasa enak dan dibuat dari campuran daging ayam dan juga udang. Dimana saat digoreng aromanya benar-benar wangi, dimana kulit ini renyah dan bersarang. Tidak hanya sedap di lidah, tetapi terlihat cantik saat kalian sajikan. Bahan pembuatan yang bisa kalian gunakan ialah 200 gram udang kupas, 100 gram daging ayam, 20 lembar kulit pangsit, 30 gram tepung maizena, 1 batang daun bawang perai, 2 siung bawang putih, 2 putih telur, ½ sendok makan kecap ikan, 1 sendok teh minyak wijen, garam secukupnya, merica bubuk secukupnya, gula pasir secukupnya, dan minyak goreng secukupnya.

Nah itu dia 3 daftar kreasi makanan dari kulit lumpia yang wajib kalian ketahui.

Kategori
Resep Makanan

Deretan Resep Cemilan Singkong yang Lezat dan Sederhana

Singkong merupakan salah satu cemilan yang sangat nikmat dan tidak bosen untuk kalian santap. Dimana bahan makanan dari jenis umbi-umbina ini biasanya diolah menjadi bahan cemilan tradisional yang sangat khas. Dimana umbi singkong ini diolah menjadi salah satu jenis bahan makanan yang digemari oleh orang, dimana ada tape, lemet, getuk, dan lain sebagainya. Kalian bisa memasak singkong ini dengan digoreng, dikukus, bahkan ditim. Makanan ini disajikan saat santai yang akan dipaduka dengan teh hangat. Kali ini, kami akan memberikan beberapa resep makanan cemilan singkong terbaik yang lezat dan sederhana untuk kita nikmati. Langsung saja simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini!

1. Lapis Singkong

Lapis Singkong

Daftar yang pertama ii, kalian bisa membuatnya dengan beberapa bahan berupa 1 kilogram singkong parut, peras airnya dan tidak sampai kering, 350 ml santan sedang, ½ sdt vanili bubuk, pewarna makanan hijau dan merah. Dimana kalian juga perlu menyiapkan beberapa bahan 100 gram kelapa parut setengah tua, sejumput sdt garam, ½ sdt vanili bubuk. Untuk cara pembuatan makanan ini, kalian perlu menyiapkan kukusan dan didihkan air, bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih. Sipakan loyang, olesi dengan menggunyakan minyak goreng, alasi dasarnya dengan plastik tahan panas dan sisihkan.

Campur gula pasir dan agar-agar, masukkan santan dan aduk. Bagi adonan menjadi tiga bagian, dimana bagain pertama diberi dengan warna hijau, satu bagian merah, dan sisanya berwarna putih. Tuang adonan hijau ke dalam loyang dan kukus selama 20 menit lamanya. Setelah itu tuang adonan putih, kukus selama 20 menit, dan tuang adonan merah, lalu kukus kembali selama 20 menit. Angkat dan biarkan dingin di dalam loyang. Setelah campur semua taburan, kukus selama 10 menit dan angkat. Setelah dingin keluarkan kue dari loyang, potong dan balut dengan kelapa parut kukus.

2. Kroket Singkong

Kroket Singkong

Selanjutnya siapkan beberapa bahan berupa 350 gram singkong kukus, 1 kuning telur, lada sejumput, pala sejumput, garam secukupnya, dan 2 tangkai seledri rajang halus. 8 biji buncispotong terkecil-kecil, 1 biji wortel potong dadu, 1 butir telur di orak arik, garam, lada, bawang putih, pala, bawang bombay, dan saus tiram, tepung panir secukupnya, 2 butir putih telur. Untuk cara membuatnya, kukus singkong kalian hingga matang dan haluskan beri kuning telur, lada, garam, pala, dan juga seledri. Timbang 23-30 gram dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Lalu masukkan wortel, buncis, masak sampai layu, dan jangan lupa untuk masukkan orak arik telur. Tambahkan lada, pala, saus tiram dan aduk tes rasa. Setelah itu angkat dan juga dinginkan. Ambil bahan kulit sebelumnya dan beri isian serta berikan sepotong keju dan jangan lupa untuk bulatkan.

Gulingkan kepada tepung panir lalu ke putih telur dan ke telur panir lagi. Simpan ke dalam kulkas selama  20 menit lamanya. Jika sudah goreng dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan.

Nah itu dia 2 daftar resep cemilan singkong terbaik yang bisa kalian jadikan pilihan serta refrensi yang baik untuk kalian yang ingin membuat cemilan dari bahan singkong. Yuk, ikuti beberapa langkah yang ada diatas ini untuk memperoleh cemilan terbaik berbahan dasarkan singkong. Sekian resep ini kami sampaikan, semoga bisa menambah wawasan dan juga refrensi untuk kalian.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

Kategori
Resep Makanan

Resep Cara Membuat Snack Lumpia yang Lezat dan Menarik Dicoba!

Lumpia merupakan salah satu jenis jajanan tradisional Tionghua yang mana dikenal oleh orang Indonesia dan telah terdiri dari lembaran tipis tepung gandung yang telah disajikan sebagai pembungkus isian yang adalah rebung, telur, sayuran segar, daging, dan juga makanan laut. Di Indonesia sendiri, lumpia sangat dikenal sebagai salah satu jajanan khas asal Semarang yang mana tata cara pembuatan bahan dari lumpia ini telah disesuaikan dengan tradisi setempat yang ada. Nah, kali ini kami akan merekomendasikan beberapa daftar cara membuat snack lumpia terenak yang wajib kalian buat. Langsung simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini!

1. Lumpia Isi Tahu Telur

Lumpia Isi Tahu Telur

Daftar yang pertama ini bisa kalian lakukan dengan beberapa bahan seperti 10 lembar kulit lumpia, 2 kotak tahu putih, 1 buah telur ayam, wortel 1 buah sesuai selera, 3 buah bawang putih, 2 buah bawang merah, daun seledri dan daun bawang secukupnya. Selain itu lada, garam atau penyedap secukupnya, ½ gelas air, 1 sendok maizena yang telah dicairkan. Untuk langkah pembuatan, yaitu membuat isian lumpia dengan memotong dadu tahu putih dan wortel sesuai dengan selera. Setelah itu, potong tipis daun bawang dan juga daun seledri. Kalian juga bisa haluskan bawang putih, bawang merah, dan juga lada. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah halus sampai harum dan kemudian masukkan ke dalam wortel, tahu dan juga air.

Setelah masak sampai matang, lalu kalian bisa masukkan telur ayam, garam, dan juga penyedap. Setelah itu koreksi rasa dan masak kembali sampai dengan matang. Untuk mengisi lumpia, kalian bisa menyiapkan selembar lumpia, lalu meletakkan sesendok isian lumpia, dan gulung menjadi sebuah persegi. Setelah selesai, siapkan minyak diatas wajan, goreng sampai dengan lumpia berwarna kecokelatan.

2. Lumpia Rebung

Lumpia Rebung

Selanjutnya adalah salah satu jenis lumpias asal Semarang yang memiliki ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia lainnya. Dimana lumpia ini menggunakan rebung, saus kental, dan juga acar lokio. Untuk resep membuat lumpia Semarang ini adaalh dengan menyiapkan 15 lembar kulit lumpia, 2 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan air yang telah dilarutkan untuk perekat, minyak goreng, 3 siung bawang putih, 1 sendok teh ebi sangrai yang telah dihaluskan, 50 gram udang cincang kasar, 50 gram ayam dicincang kasar, 2 butir telur kocok, 200 gram rebung kaleng, 1 sendok makan kecap manis, ½ sendok teh garam, ¼ sendok teh merica bubuk, 25 gram gula pasir, dan lain sebagainya.

Untuk cara pembuatannya, kalian bisa membuat isian telebih dahulu. Dimana panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Kalian bisa tambahkan udang dan ayam, dimana kalian bisa aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan, masukkan telur, aduk sampai berbutir, tambahkan rebung, dan aduk sampai layu.

Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan juga gula pasir. Masak sampai meresap dan sisihkan. Ambil selembar kulit lumpia dan beri isian, lipat dan juga gulung. Rekatkan dengan larutan tepung terigu, goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai dengan matang. Lanjutkan dengan membuat saus, rebus bawang putih dan air sampai mendidih. Masukkan gula merah, merica bubuk, dan juga gula pasir. Aduk sampai merata dan kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak sampai meletup-letup.

Nah itu dia 2 daftar resep makanan terbaik membuat lumpia yang bisa kalian nikmati bersama.

Kategori
Resep Makanan

Cara Membuat Cemilan Menarik Dari Mie Lidi, Makaroni Kering, dan Makaroni Spiral

Snack merupakan salah satu jenis makanan ringan yang berperan dalam menghilangkan rasa pasar seseorang dalam sementara waktu. Tidak hanya itu saja, snack juga akan memberi sedikit pasokan tenaga ke dalam tubuh atau sesuatu yang dimakan untuk dinikmati rasanya. Selain itu, banyak para pekerja, siswa, dan lain sebagainya yang menggunakan cemilan sebagai penghilang rasa bosan dan kantuk. Penasaran dengan bagaimana cara membuat cemilan yang menarik dan banyak disukai orang ini? Langsung saja simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini!

1. Mie Lidi

Mie Lidi

Daftar cemilan pertama yang bisa kalian buat ada mie lidi. Dimana bahan-bahan yang kalian perlukan, adapun ½ sendok teh baking powder, 250 gram tepung terigu, 60 ml air, 2 butir putih telur, 30 gram tepung sagu, ¼ sendok teh penyedap rasa, 1 sendok bubuk balado, 1 sendok bubuk cabai, dan 25 gram tepung sagu. Untuk cara pembuatannya kalian bisa mencampurkan bahan menjadi satu wadah mulai dari tepung terigu, baking powder, penyedap rasa juga garam. Setelah itu kalian bisa aduk sampai merata, lalu sisihkan.

Selanjutnya kocok lepas putih telur dengan kalian menambahkan tepung terigu sambil diuleni sampai merata. Setelau itu tambahkan air lalu aduk kembali sampai merata dan diamkan selama 15 menit lamanya. Tambahkan air lalu aduk kembali sampai merata dan diamkan selama 15 menit lamanya. Setelah itu, kalian giling adonan dengan menggunakan penggilingan. Selanjutnya potong mie menjadi 8 cm lalu potong lagi kecil-kecil. Setelah itu panaskan minyak dengan api yang sedang lalu masukkan mie lidi kedalamnya dan goreng sampai matang. Setelah itu taburkan dengan bumbu secara merata, lalu hidangkan mie lidi yang kalian buat ini.

2. Makaroni Kering

Makaroni Kering

Selanjutnya adalah resep masak makaroni kering yang dibagikan oleh sebuah situs slot gacor gampang menang. Bahan yang kalain perlukan untuk membuat makaroni ini adalah makaroni kering, masako ayam, minyak untuk menggoreng. Bumbu halusnya kalian perlu cabe rawit merah, cabe merah kriting, bawang putih 2 siung yang telah diiris, dan 4 helai daun jeruk. Panaskan minyak di wajan dengan menggunakan api sedang untuk menggoreng makaroni tanpa perlu direbus. Setelah itu diaduk terus sampai berwarna kecokelatan. Jika sudah tiriskan, lalu goreng semua bumbu halus sampai kering, angkat dan tiriskan diatas tissue agar minyak berkurang

Setelah itu kalian blender bumbu yang telah digoreng tadi sampai menyerupai bubuk kasar, tuang bumbu yang diblender ke dalam wadah bersama makaroni, dan jangan lupa tambahkan masako atau royko ayam, makaroni siap disantap.

3. Makaroni Spiral

Makaroni Spiral

Dan yang terakhir adalah makaroni fushili atau spiral sebanyak 250 gram, ½ sdt garam, air untuk merebus secukupnya, minyak goreng secukupnya, tepung terigu yang dibaluri ke makaroni secukupnya, bumbu tabur secukupnya. Rebus air dengan menambahkan 5 sendok makan minyak goreng dan garam sampai mendidih baru masukkan makaroni. Kalian bisa mematikan api kompor dan biarkan makaroni selama 5 menit. Setelah itu, pindahkan makaroni ke dalam wadah kecil untuk bisa direndam kembali selama kurang lebih 30 menit agar makaroni ini lebih mengembang. Setelah mengembang, tiriskan makaroni dan biarkan kembali sampai dingin kurang lebih selama 30 menit. Jika sudah dingin, panaskan minyak goreng dengan menggunakan api besar. Ambil sedikit makaroni ke dalam wadah kering lainnya. Setelah itu, baluri dengan terigu sampai merata. Aduk makaroni ini agar masak merata, jika sudah kekuningan angkat dan tiriskan. Setelah agak sedikit dingin campur dengan bumbu tabur secara merata.

Kategori
Resep Makanan

Resep Makanan Kukus Ala Rumahan

Ada banyak cara untuk mengolah makanan yang bisa kalian coba buat, mulai dari direbus, digoreng, dipanggang, dibakar, hingga dikukus.

Dilihat dari cara pengolahannya menurut para ahli kesehatan, bahwa mengukus makanan merupakan cara yang oaling dianjurkan karena membawa dampak baik untuk kesehatan.

Hal ini tak lain karena makanan yang digoreng memiliki kadar lemak yang cukup tinggi. Makanan yang dibakar rentan terhadap penyakit kanker, sedangkan makanan yang di panggang dan di rebus bisa mengurangi kadar nutrisinya.

Jadi, bisa dibilang makanan yang dikukus merupakan pilihan yang tepat bagi kalian yang ingin menjaga kesehatan tubuh.

Bukan hanya baik untuk kesehatan, makanan yang dikukus juga bisa menjaga bentuk tubuh kalian agar tetap ideal tanpa perlu diet berlebihan.

Tak perlu khawatir tak berselera saat mengonsumsi makanan yang dikukus, karena ada banyak resep yang bisa kalian ikuti di rumah untuk membuat makanan yang dikukus dengan enak.

1.Bandeng Kukus Kemangi

Bandeng Kukus Kemangi

Bahan-bahan:

  • 400 gram ikan bandeng (potong jadi 5)
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 2 sendok makan air
  • 1 bungkus tepung serba guna
  • 3 buah bawang merah (iris halus)
  • 2 buah cabai merah besar (iris miring)
  • 1 buah tomat (potong panjang)
  • 4 tangkai kemangi

Cara memasak:

  • Lumuri ikan dengan campuran 1 sdm air asam jawa, 2 sdm air, dan tepung serba guna. Diamkan selama 20 menit.
  • Letakkan di piring, taburi dengan irisan bawang merah, cabai merah besar, tomat, dan kemangi.
  • Kukus selama 20 menit dengan api kecil sampai matang.

2.Ikan Kukus Kuah Asam

Ikan Kukus Kuah Asam

Bahan-bahan:

  • 500 gr ikan banyar
  • Garam, secukupnya
  • Air jeruk nipis, secukupnya

Bahan kuah asam:

  • 15 buah cabai rawit hijau/secukupnya, rajang kasar
  • 6 siung bawang merah, rajang halus
  • 3/4 buah tomat, rajang kasar
  • 1 sdm asam jawa
  • 1/2 sdt terasi bakar
  • Garam, kaldu jamur bubuk & gula pasir, secukupnya
  • 150 ml air panas

Cara membuat :

  • Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit kemudian cuci bersih.
  • Seasoning ikan dengan air jeruk nipis & garam secukupnya, lalu kukus selama 30 menit. Sisihkan.
  • Larutkan asam jawa, terasi, garam, kaldu jamur bubuk & gula kemudian saring & campur dengan rajangan bawang merah, tomat & cabe rawit.
  • Siram ikan dengan kuah asam.
  • Sajikan.

3.Shcotel Kentang Kukus

Shcotel Kentang Kukus
  • Bahan-bahan:
  • 1 buah kentang
  • 1 buah wortel
  • 1 butir telur
  • 1 bungkus tofu telur ayam
  • 1 bungkus keju cheddar ukuran 75 gr
  • Daging sapi giling segenggam
  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • Daun bawang
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:

  • Kupas, cuci bersih kentang dan wortel. Kemudian potong kentang dan parut wortel.
  • Kukus potongan kentang, masukkan tofu telur ayam apabila kentang sudah hampir matang.
  • Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan daging sapi giling yang sudah dicuci bersih dan parutan wortel.
  • Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak hingga setengah matang.
  • Kocok lepas telur, tambahkan lada. Masukkan dan campur potongan daun bawang, tumisan daging sapi wortel, kentang tofu (sebelumnya sudah dihancurkan menggunakan garpu) dan parutan keju (sisakan sedikit parutan keju untuk topping).
  • Masukkan ke wadah tahan panas, taburi parutan keju. Kukus kurang lebih 15 menit.

Itulah berbagai hidangan kukus yang bisa kalian coba buat, sempga bermanfaat.

Kategori
Resep Makanan

Resep Masakan Ungkep Bumbu Rempah

Bagi masyarakat khususnya Indonesia, pasti sudah taka sing lagi dengan hidangan yang diolah dengan cara di ungkep.

Ungkep sendiri merupakan salah satu teknik masakan dengan menambahkan bumbu rempah serta bumbu dapur yang telah dihaluskan pada bahan makanan lalu didiamkan hingga beberapa lama. Cara ini bisa membuat bumbu meresap hingga ke dalam.

Hidangan ungkep juga bisa dibuat dengan berbagai macam bahan. Mulai dari daging merah, daging ayam, ikan, hingga tahu dan tempe.

Biasanya setelah melewati proses ungkep hingga bumbu sudah meresap, kalian bisa menggorengnya, memanggang, atau menumisnya dengan mencampurkan berbagai bahan lain.

Hidangan ini juga sangat cocok untuk disantap dengan sepiring nasi hangat sehingga sangat mengenyangkan.

Jika saat ini kalian sedang mencari resep untuk menu makanan sehari – hari, beberapa resep masakan ungkep bumbu rempah ini bisa menjadi pilihan kalian.

Tak perlu khawatir karena berbagai bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapatkan bahkan dengan harga yang terjangkau.

Cara mengolahnya juga sangat sederhana sehingga sangat mudah untuk dipraktikkan. Dengan beberapa resep ini, kalian juga bisa berkreasi dengan berbagai bahan dan tambahan bumbu lain untuk membuat hidangan semakin nikmat.

1.Ungkep Tahu Tempe

Ungkep Tahu Tempe

Bahan:

  • 1 ½ papan tempe, potong jadi 18 bagian
  • 4 buah tahu, belah dua
  • 1,5 liter air
  • batang serai, digeprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • garam
  • gula
  • kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2/3 sdm biji ketumbar
  • 1 sdt biji lada
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 2 cm kunyit

Cara memasak:

  • Didihkan air, masukkan tahu, tempe, bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
  • Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah mengering.
  • Angkat tahu tempe setelah dingin dan tahu mengeras.

2.Ati Ungkep

Ati Ungkep

Bahan:

  • 600 gram ati sapi
  • 2 sereh geprek
  • 2 daun salam
  • minyak goreng
  • air secukupnya

Bumbu ulek:

  • 5 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 bulat asam jawa
  • gula merah
  • garam

Cara memasak:

  • Potong ati sesuai selera, cuci bersih.
  • ‎Masukkan ati dan bumbu ulek ke wajan yang sudah diberi salam dan sereh.
  • ‎Tambahkan air, masak sampai tidak keluar darah lagi.
  • ‎Setelah matang, beri 6 sdm minyak goreng.

3.Nila Ungkep

Nila Ungkep

Bahan:

  • 3 ikan nila merah

Bumbu:

  • 10 cabai rawit hijau
  • 5 cabai merah
  • 2 bawang putih
  • 3 bawang merah
  • kunyit setengah ruas jari
  • 1 jahe
  • 4 tomat kecil (belah 2)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • royco secukupnya
  • air secukupnya

Cara memasak:

  • Haluskan bumbu di atas kecuali tomat.
  • Tumis bumbu hingga harum.
  • Masukkan garam, gula, royco, air, ikan, dan tomat kecil. Masak hingga matang.

4.Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Bahan:

  • 2,5 kg ayam, potong sesuai selera
  • 1 – 1,5 liter air
  • 2 batang serai, digeprek
  • 10 lembar daun jeruk
  • 4 lembar daun salam
  • garam
  • gula
  • kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

  • 15 siung bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1,5 sdm biji ketumbar
  • 2 sdt biji lada
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit

Cara memasak:

  • Didihkan air, masukkan ayam, bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk sebentar.
  • Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
  • Masak hingga ayam empuk dan kuah mengering. Tuang air sedikit dan masak kembali.

Itulah berbagai hidangan ungkep yang bisa kalian coba buat. Semoga bermanfaat.

Kategori
Resep Makanan

Resep Makanan Khas Imlek, Yuk Coba Buat!

Perayaan Imlek tinggal menghitung hari saja. momen berbahagia para keturunan Tionghua di tahun ini jatuh pada tanggal 12 Februari 2021.

Hampir semua yang merayakan Imlek telah menyiapkan semua hal yang wajib ada di dalam momen perayaan Imlek.

Salah satunya adalah makanan khas. Sama seperti upacara adat lain, Imlek juga memiliki makanan khasnya sendiri.

Memang, saat perayaan ini ada banyak sekali makanan Imlek yang dihadirkan dan biasanya hanya muncul setahun sekali.

Untuk kalian yang merayakan Tahun Baru Imlek, menikmati makanan khas Imlek merupakan suatu hal yang selalu ditunggu – tunggu.

Menghidangkan makanan khas Imlek sangat wajib terutama untuk disajikan saat berkumpul keluarga. Karena, perayaan ini memang identik dengan keharmonisan anggota keluarga, momen berharga yang sayang untuk dilewatkan.

Acara ini juga diyakini akan membawa keberuntungan di tahun depan. selain itu, kalian juga bisa menyiapkan hidangan khas Imlek dengan mudah.

Kalian bahkan bisa memasaknya bersama dengan keluarga dimana hal ini bisa menjadi satu di antara berbagai cara untuk lebih dekat dengan keluarga.

1.Siu mie (mie panjang umur)

Siu mie (mie panjang umur)

Bahan:

  • 400 gr mie basah
  • 12 butir telur puyuh rebus
  • 1/4 buah kol, diiris tipis
  • 100 gr ati ampela, dipotong-potong
  • 5 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 ikat sawi hijau, dipotong sesuai selera
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 5 sdm minyak goreng
  • 6 sdm saus tiram
  • Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat:

  • Panaskan minyak goreng ke dalam penggorengan.
  • Tumis dulu ati ampela hingga matang, tambahkan garam, cabai, kol, sawi, dan bawang putih.
  • Masak hingga harum, masukkan mie dan telur puyuh.
  • Aduk hingga mie tercampur rata, tambahkan saus tiram. Masak hingga matang.
  • Mie panjang umur siap dihidangkan.

2.Yu sheng

Yu sheng

Bahan:

  • 50 gr irisan ikan makarel
  • 50 gr irisan ikan salmon
  • 50 gr irisan ikan kakap
  • 50 gr irisan ikan tuna
  • 50 ml cuka anggur putih
  • 30 gr kulit wonton goreng
  • 30 gr wijen
  • 30 ml minyak wijen
  • 30 gr kacang, dicincang kasar
  • 30 ml jus lemon
  • 30 ml saus ikan
  • 50 gr lobak
  • 50 gr wortel
  • 50 gr melon

Cara Membuat:

  • Cuci bersih semua bahan yang akan digunakan. Potong memanjang semua bahan ikan, bengkoang, lobak, wortel, dan melon hingga berbentuk mirip mie.
  • Susun di atas piring saji dengan rapi. Tuangkan jus lemon, cuka anggur putih, saus ikan, serta minyak wijen secara merata di bagian atasnya.
  • Taburkan kulit wonton goreng serta kacang dan juga biji wijen di atasnya.
  • Yu sheng siap disajikan.

3.Kue keranjang goreng

Kue keranjang goreng

Bahan:

  • 1 buah kue ranjang
  • 1 sdm air suhu ruangan
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • 2 butir telur ayam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Buka plastik yang membungkus kue ranjang dan potong kue ranjang menjadi tipis-tipis sesuai selera.
  • Kocok telur hingga berubah rata dan lembut, tambahkan tepung terigu, garam, serta air. Campur hingga merata.
  • Ambil potongan kue keranjang dan masukkan ke adonan tepung dan telur. Pastikan semua bagian terbungkus dengan rata.
  • Panaskan minyak dan masukkan potongan kue yang sudah terbungkus adonan, tunggu hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Sajikan.

Itulah beberapa resep makanan khas Imlek yang bisa kalian coba buat nanti, semoga artikel ini bermanfaat!

Kategori
Resep Makanan

RESEP IKAN TONGKOL DIJAMIN BIKIN NAFSU MAKAN BERTAMBAH

Sebagian besar orang anti makan ikan karena malas berurusan dengan duri. Belum lagi bau amis yang menempel, membuat jadi gak nafsu makan. Tapi dengan ikan tongkol ini, kamu gak perlu khawatir lagi soal duri karena mereka punya duri sangatlah besar-besar. Sehingga terlihat oleh mata.

Ikan ini bisa juga dijadikan sebagai topping nasi bakar, tapi ada pula yang sebagian memasaknya seperti biasa. Caranya pun mudah kok dan pastinya keluarga bakal suka. Penasaran seperti apa resepnya? Simak ya

Tongkol Suwir Pedas

Tongkol Suwir Pedas

Bahan:

7-8 buah tongkol yang sudah di iris-iris

1 batang serai, iris halus

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

7 cabai rawit

1 cabai hijau

4 lembar daun jeruk, gunting-gunting hilangkan tulangnya

Daun kemangi (secukupnya)

Garam

Penyedap rasa

Gula

Minyak

Langkah untuk membuat bumbu halus:

Ulek atau haluskan semua bawang putih, bawang merah dan 5 cabai rawit hingga halus.

Langkah selanjutnya:

1.Goreng ikan tongkol jangan sampai terlalu gosong

2.Jika sudah angkat kemudian di suwir-suwir jangan terlalu halus. Buang juga duri-durinya agar ketika di makan bisa lebih aman

3.Iris sisa cabai rawit dan cabai hijau

4.Masukan minyak kurang lebih 2 sampai 3 sdm ke wajan, masukan yang sudah di haluskan tadi bersama irisan cabai rawit cabai hijau, sereh, daun jeruk.

5.Aduk sampai rata kemudian tambahkan sedikit air sekitar 4 sdm, lalu masukan ikan tongkol yang sudah di suwir tadi.

6.Jangan lupa masukan daun kemangi yang sudah di petik dan dicuci bersih.

7.Masak dengan api sedang, hingga airnya sedikit saat.

8.Kemudian tambahan bumbu lainnya seperti garam, penyedap rasa dan sedikit gula.

9.Jika rasa sudah pas, tongkol suwir pedas siap di sajikan.

Tongkol bumbu kasar

Tongkol bumbu kasar

Resep yang satu ini bisa jadi alternatif bila kamu malas suwir-suwir tongkol di atas. Bahan yang dipakai pun hampir sama namun gak di haluskan. Penasaran seperti apa? ini di acara buatnya

Bahan:

7-8 buah tongkol yang sudah di iris

5 bawang merah

7 cabai rawit (optional bisa di sesuaikan)

3 cabai merah

5 lembar daun jeruk

1 batang, di bagi 2 lalu di geprek

Garam

Gula

Penyedap rasa

Minyak

Cara membuat:

1.Panaskan minyak api sedang, goreng ikan tongkol hingaa sedikit agak kering

2.Angkat dan tiriskan tongkol, kurangi minyak bekas penggorengan tadi secukupnya

3.Iris semua bahan-bahan kecuali sereh dan jauh jeruk

4.Lalu masukan ke dalam wajan penggorengan, tumis hingga semuanya layu jangan lupa masukan sereh dan jaun jeruk.

5.Masukan ikan tongkol yang sudah di goreng, aduk rata sampe semuanya merata

6.Beri bumbu seperi garam, gula dan penyedap rasa, hingga rasa yang pas.

7.Ikan tongkol bumbu kasar siap disajikan.

Ikan tongkol yang kali ini bisa dibilang seperti di beri sambal matah. Hanya saja serehnya yang dibiarkan masih panjang. Jika kamu lebih senang rasa yang pedas dan segar silahkan coba resep yang pertama, tapi jika kamu malas untuk menyuwir tongkol pakai yang resep yang kedua. Kedua resep ini sangat mudah di ikuti dan juga bahan-bahan yang murah. Dijamin deh suami dan anak-anak pada suka, apalagi jika di bikin yang pedas, hmm nagih banget pakai nasi panas. Aduh jadi ngiler kan! semoga bermanfaat ya

Kategori
Resep Makanan

PILIHAN MAKANAN YANG DAPAT DIMAKAN KETIKA SEDANG SAKIT GIGI

Ketika tubuh sedang tidak berada di dalam kondisi yang fit, membuat makanan yang masuk ke dalam mulut rasanya menjadi tidak enak. Seperti semuanya itu memiliki rasa yang pahit, karena memang saat kita sedang tidak enak dan mengkonsumsi obat lidah menjadi pahit rasanya. Tetapi mau bagaimana lagi, justru ketika tubuh sedang berada dalam keadaan yang tidak sehat betul maka harus banyak mengkonsumsi makanan. Agar tubuh mendapatkan energi yang lebih dan tubuh dapat kembali sehat menjadi sedia kala. Salah satu rasa sakit yang membuat mulut menjadi malas makan adalah sakit gigi. Sakit yang dirasakan berada di gigi, tetapi anggota tubuh lainnya ikut merasakan.

Karena kepala menjadi terasa pusing dan melakukan segala sesuatu itu rasanya menjadi malas saja. Menjadi mimpi buruk yang menjadi kenyataan rasanya bila sudah sakit gigi itu datang. Nafsu makan pun jadinya benar – benar menurun ketika sakit gigi sedang dirasakan, karena untuk dapat mengunyah makanan itu kita membutuhkan bantuan gigi. Sedangkan rasa gigi sekarang ini sedang tidak karuan sama sekali, tersentuh sedikit saja sudah terasa sakitnya. Tetapi jika tidak makan perut pun berbunyi karena memang sudah lapar. Maka dari bila sedang sakit gigi harus memakan makanan yang bertekstur lembut, agar rasa sakit tidak semakin meronta – ronta. Berikut pilihan makanan yang dapat dimakan saat sedang sakit gigi.

1.Pasta

Pasta

Ingin rasanya bisa makan enak tetapi apa daya gigi sedang tidak mendukung untuk bekerja. Tetapi jangan khawatir kamu masih bisa untuk menyantap pasta, karena bentuk dari mie pasta itu terbilang lembut dan masih dapat untuk dikunyah. Sehingga tidak memerlukan tenaga yang ekstra dari gigi untuk dapat mencerna makanan ini. Pasta sendiri dapat kamu buat di rumah tidak usah jauh – jauh ke restoran.

Untuk bahan – bahannya sendiri itu seperti macaroni atau spaghetti, lalu agar kamu tidak kesulitan dalam membuat bumbunya sudah ada bumbu yang sudah jadi di supermarket. Bumbu tersebut adalah bolognise, jadi nanti tinggal dipanaskan saja lalu diguyurkan ke atas spaghetti tersebut. Untuk memberikan variasi pada spaghetti tersebut kamu dapat menambahkan keju  atau menggunakan variasi saus yang lainnya.

2.Pureed Meat

Pureed Meat

Kata siapa kalau sedang sakit gigi itu tidak dapat mengkonsumsi daging. Tentunya kamu masih dapat untuk mengkonsumsi daging, hanya saja harus diolah dengan tepat. Karena bila diolah dengan cara yang tidak tepat hanya akan menimbulkan rasa nyeri dari gigi itu semakin menjadi – jadi saja rasanya. Cara untuk dapat mengkonsumsi daging adalah dengan menyajikannya sebagai pureed meat. Bahan yang kamu perlukan tentunya adalah daging, lalu daging tersebut kamu blender sampai halus sambil diberikan air secara perlahan.

Bila dirasa konsistensi dari daging tersebut sudah halus, maka kamu sudah dapat menyajikannya. Kamu dapat memakannya dengan memberikan bumbu penyedap seperti kaldu dan merica. Agar lebih berasa dan lezat, lalu kamu juga menambahkan sayuran yang sudah digiling.

3.Kentang Tumbuk dan Sayuran

Kentang Tumbuk dan Sayuran

Sebetulnya saat sedang sakit gigi itu makanan yang dapat kamu konsumsi tidak hanya terpaku pada bubur saja. Kamu dapat mengkonsumsi makanan yang lainnya asalkan dapat diolah dengan tepat. Salah satunya adalah kentang yang ditumbuk atau mashed potato, supaya rasanya itu lebih creamy maka kamu bisa memberikan susu, keju, serta garam dan merica secukupnya.

Masukkan beberapa potong sayur rebus supaya mashed potato menjadi lebih sehat. Agar gigi kamu dapat mudah mengunyahnya, maka kentang tersebut harus ditumbuk dengan kehalusan yang konsisten.

Itulah beberapa pilihan makanan yang dapat dimakan ketika sakit gigi.

Kategori
Resep Makanan

INI DIA RESEP MAKANAN ANTI KANKER PAYUDARA YANG MUDAH DAN LEZAT

Menjaga kondisi tubuh itu menjadi hal yang sangat penting untuk dilakukan, bila tubuh tetap terjaga kesehatannya maka kita dapat melakukan aktivitas apa pun. Dari mulai bekerja, sekolah, sampai dengan bermain itu membutuhkan tubuh yang sehat, bila sudah terkena penyakit rasanya semua badan itu terasa sakitnya. Contohnya itu seperti sakit gigi tetapi kepala pun menjadi ikutan sakit, karena memang terkadang anggota tubuh memiliki hubungan satu dengan yang lainnya. Tentunya hal seperti ini tidak ingin terjadi bukan, karena akan menghambat pada setiap aktivitas yang akan dilakukan oleh kita. Tentunya untuk dapat menghindari setiap penyakit tersebut memerlukan pola hidup yang sehat.

Apalagi penyakit yang mematikan contohnya itu seperti kanker, dimana penyakit tersebut sudah terkenal dengan keganasannya yang dapat menggerogoti badan manusia. Untuk kanker sendiri itu memang mempunyai berbagai macam jenis yang dapat menyerang tubuh manusia. Kanker itu dapat menyerang hidung, mata, Rahim, kulit, otak, sampai dengan payudara. Dapat menjadi sebuah kankek itu pada umumnya diawali dengan tumor yang tumbuh dan tambah parah, lalu tumbuh menjadi penyakit kanker. Maka dari itu untuk dapat menghindari penyakit mematikan tersebut, yang dapat dilakukan adalah dengan menerapkan pola hidup sehat. Salah satunya dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi di setiap harinya. Simak ulasan berikut ini tentang resep makanan anti kanker payudara yang mudah dan lezat.

1.Puding Kurma

Puding Kurma

Biasanya memakan buah kurma itu digado alias kurma saja yang dimakan tanpa ada pedamping apa pun atau tanpa diolah menjadi makanan apapun. Padahal kurma ini dapat divariasikan menjadi makanang yang lebih menyenangkan untuk dikonsumsikan. Agar tidak begitu – gitu saja, maka kurma bisa diolah bersama dengan pudding.

Bahannya:

-250 ml susu cair putih plain

-60 gram kurma yang sudah dibuang bijinya, lalu di potong – potong

-1 sdm mentega yang sudah dicairkan

-1 sdm tepung maizea

-1 sdm madu dan setengah sdm gula pasir

Cara pembuatannya ;

-memanaskan kukusan

-mencampurkan bahan – bahan hingga kurma menjadi halus dan masukkan ke dalam cetakan yang anti panas

-kukus dalam waktu 15 sampai 20 menit

-bila sudah dingin masukkan ke dalam kulkas, lalu pudding sudah dapat disajikan.

2.Tumis Brokoli Bawang

Tumis Brokoli Bawang

Mengkonsumi sayur – sayuran itu menjadi hal yang sangat penting, tidak hanya untuk menghindari kanker. Tetapi juga dapat menghindari penyakit lainnya serta menyehatkan tubuh.

Bahannya :

-1 buah brokoli

-3 siung bawah putih yang sudah dihaluskan

-1 sdt tepung maizena dan larutkan oleh sedikit air

-1 sdm saos tiram

-ladam dan garam secukupnya

-air secukupnya

Cara pembuatannya :

-memotong brokolo, lalu rendam di air garam kurang lebih 30 menit. Lalu bilas dan bersihkan

-menumis bawang putih, tambahkan air, lada bubuk, saos tiram, garam, serta tepung maizena yang sudah dilarutkan.

-masukkan brokoli dan masak setengah matang, supaya gizi yang berada di dalam brokoli itu masih terjaga dan siap untuk dihidangkan.

3.Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Bahannya :

-500 gr ubi ungu, yang sudah dikukus dan haluskan

-200 gr tepung ketan & 100 gr tepung tapioka

-1/2 sdt garam

-65 gr santan kental

-1 sdm air kapur sirih dan air secukupnya

Cara pembuatannya :

-menyiapkan panci yang sudah diisi air, tunggu sampai mendidih

-masukkan semua bahan, kecuali air

-masukkan air secara perlahan sambil diaduk

-bentuk adonan da nisi dengan gula merah lalu rebut

-bila sudah mengapung, klepon siap untuk disajikan

Itulah beberapa resep makanan anti kanker payudara yang sehat dan lezat.

Kategori
Resep Makanan

INI DIA RESEP MAKANAN ANTI KANKER PAYUDARA YANG MUDAH DAN LEZAT

Menjaga kondisi tubuh itu menjadi hal yang sangat penting untuk dilakukan, bila tubuh tetap terjaga kesehatannya maka kita dapat melakukan aktivitas apa pun. Dari mulai bekerja, sekolah, sampai dengan bermain itu membutuhkan tubuh yang sehat, bila sudah terkena penyakit rasanya semua badan itu terasa sakitnya. Contohnya itu seperti sakit gigi tetapi kepala pun menjadi ikutan sakit, karena memang terkadang anggota tubuh memiliki hubungan satu dengan yang lainnya. Tentunya hal seperti ini tidak ingin terjadi bukan, karena akan menghambat pada setiap aktivitas yang akan dilakukan oleh kita. Tentunya untuk dapat menghindari setiap penyakit tersebut memerlukan pola hidup yang sehat.

Apalagi penyakit yang mematikan contohnya itu seperti kanker, dimana penyakit tersebut sudah terkenal dengan keganasannya yang dapat menggerogoti badan manusia. Untuk kanker sendiri itu memang mempunyai berbagai macam jenis yang dapat menyerang tubuh manusia. Kanker itu dapat menyerang hidung, mata, Rahim, kulit, otak, sampai dengan payudara. Dapat menjadi sebuah kankek itu pada umumnya diawali dengan tumor yang tumbuh dan tambah parah, lalu tumbuh menjadi penyakit kanker. Maka dari itu untuk dapat menghindari penyakit mematikan tersebut, yang dapat dilakukan adalah dengan menerapkan pola hidup sehat. Salah satunya dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi di setiap harinya. Simak ulasan berikut ini tentang resep makanan anti kanker payudara yang mudah dan lezat.

1.Puding Kurma

Biasanya memakan buah kurma itu digado alias kurma saja yang dimakan tanpa ada pedamping apa pun atau tanpa diolah menjadi makanan apapun. Padahal kurma ini dapat divariasikan menjadi makanang yang lebih menyenangkan untuk dikonsumsikan. Agar tidak begitu – gitu saja, maka kurma bisa diolah bersama dengan pudding.

Bahannya:

-250 ml susu cair putih plain

-60 gram kurma yang sudah dibuang bijinya, lalu di potong – potong

-1 sdm mentega yang sudah dicairkan

-1 sdm tepung maizea

-1 sdm madu dan setengah sdm gula pasir

Cara pembuatannya ;

-memanaskan kukusan

-mencampurkan bahan – bahan hingga kurma menjadi halus dan masukkan ke dalam cetakan yang anti panas

-kukus dalam waktu 15 sampai 20 menit

-bila sudah dingin masukkan ke dalam kulkas, lalu pudding sudah dapat disajikan.

2.Tumis Brokoli Bawang

Mengkonsumi sayur – sayuran itu menjadi hal yang sangat penting, tidak hanya untuk menghindari kanker. Tetapi juga dapat menghindari penyakit lainnya serta menyehatkan tubuh.

Bahannya :

-1 buah brokoli

-3 siung bawah putih yang sudah dihaluskan

-1 sdt tepung maizena dan larutkan oleh sedikit air

-1 sdm saos tiram

-ladam dan garam secukupnya

-air secukupnya

Cara pembuatannya :

-memotong brokolo, lalu rendam di air garam kurang lebih 30 menit. Lalu bilas dan bersihkan

-menumis bawang putih, tambahkan air, lada bubuk, saos tiram, garam, serta tepung maizena yang sudah dilarutkan.

-masukkan brokoli dan masak setengah matang, supaya gizi yang berada di dalam brokoli itu masih terjaga dan siap untuk dihidangkan.

3.Klepon Ubi Ungu

Bahannya :

-500 gr ubi ungu, yang sudah dikukus dan haluskan

-200 gr tepung ketan & 100 gr tepung tapioka

-1/2 sdt garam

-65 gr santan kental

-1 sdm air kapur sirih dan air secukupnya

Cara pembuatannya :

-menyiapkan panci yang sudah diisi air, tunggu sampai mendidih

-masukkan semua bahan, kecuali air

-masukkan air secara perlahan sambil diaduk

-bentuk adonan da nisi dengan gula merah lalu rebut

-bila sudah mengapung, klepon siap untuk disajikan

Itulah beberapa resep makanan anti kanker payudara yang sehat dan lezat.

Kategori
Resep Makanan

MENJUAL MAKANAN MURAH BERIKUT RESEP MAKANAN MUDAH DAN MURAH

Berbisnis menjadi hal yang sangat menyenangkan sebetulnya, bila dijalankan dengan penuh semangat dan juga memang sesuai dengan kegemaran diri sendiri. Disaat kita memang senang masak dan mengolah makanan, tidak ada salahnya untuk berjualan makanan yang memang kamu buat sendiri makanannya. Tetapi untuk kamu yang memang tidak mempunyai modal yang besar untuk berjualan makanan, jangan khawatir karena teradapat resep makanan  yang terjangkau dan dapat kamu jual kembali dengan harga yang memang tidak terlalu mahal. Berbisnis di dunia kuliner itu memang memiliki peluang yang cukup besar, karena makanan itu menjadi kebutuhan pokok yang dibutuhkan.

Selain juga makanan itu menjadi hal yang selalu dicari oleh orang – orang, karena kalau sudah berurusan dengan masalah perut itu tidak bisa ditunda. Apalagi bila kamu menjual makanan yang memang ditujukan kepada anak – anak muda, yang biasanya mereka itu tertarik dengan makanan yang viral atau populer. Makanan yang memang memliki tampilan yang unik, tetapi tidak hanya tampilannya saja yang menarik. Tetapi kualitas rasa dari makanan juga menjadi hal yang sangat penting, agar mereka yang mencoba makanan yang dijual oleh kamu itu bisa kembali membeli dan membeli bahkan menjadi langganan. Dari pada tampilannya yang unik dan menarik tetapi orang – orang hanya membelinya sekali saja. Agar tidak terjadi hal seperti itu simak ulasannya berikut ini tentang resep makanan yang mudah dan murah untuk dijual kembali.

1.Tahu Walik Aci

Siapa bilang berjualan masakan dengan bahan utama tahu itu tidak dapat divariasikan agar menjadi makanan yang memang menarik dan juga unik untuk dijadikan sebagai bahan jualan. Untuk bahan dan cara pembuatannya sendiri tidak sulit.

Bahannya :

-8 buah tahu putih yang sudah digoreng

-2 sdm tepung terigu

-8 sdm tepung tapioka

-1 batang daun bawang yang sudah dicuci

-kaldu ayam secukupnya

-garam dan merica secukupnya

-150 ml air panas

Cara pembuatannya :

-minyak yang dipanaskan, goreng tahu hingga warna menjadi kecoklatan pada kulitnya.

-masukkan dalam wadah tepung terigu dan tepung tapioka, kaldu ayam, bawang putih, garam dan merica secukupnya, dan daun bawang.

-aduk bahan tersebut lalu tambahkan air panas sambil perlahan diaduk

-lalu belah tahu berbentuk segitiga, keluarkan isian tahu dan balikkan kulitnya. Lalu didalamnya itu diisikan adonan.

-setelah itu goreng sampai matang dan sajikan.

2.Cilok

Cemilan yang banyak digemari oleh orang – orang ini menjadi makanan yang tempat untuk dijual.

Bahannya :

-8 sdm tepung tapioka

-8s sdm tepung kanji

-garam dan kaldu bubuk secukupnya

-2 siung bawang putih

-10 butir merica

-1 batang daun bawang

Cara pembuatannya :

-potong halus bawang putih, tambah garam serta merica

-potong halus daun bawang

-campurkan bahan – bahan tersebut dan berikan air sambil diaduk perlahan

-aduk adonan tersebut sampai kalis

-bila adonan sudah kalis, siap – siap untuk membentuk adonan

-sebelumnya lumur tangan serta wadah yang lain dengan tepung agar tidak menempel adonannya

-setelah itu buat adonan cilok berbentuk bulan – bulat, lalu masukkan ke wadah tadi yang sudah dilumuri oleh terigu

-panaskan panci yang sudah diisi air

-bila air sudah mendidih masukkan cilok tadi dan diamkan sampai mengembang

-jika sudah angkat dan lumuri dengan saus menyesuaikan dengan selera

Itulah beberapa resep makanan yang murah dan mudah untuk dijual kembali.

Kategori
Resep Makanan

MENONTON DRAMA KOREA BIKIN NGILER INI DIA RESEP MASAKAN ALA KOREA

Sebetulnya drama korea itu sudah ada sejak lama, hanya saja disaat sedang pandemi corona itu drama korea menjadi lebih gila – gilaan lagi digemari oleh orang – orang. Karena banyak menghabiskan waktu di rumah saja membuat bosan bukan, jadi yang dapat dilakukan adalah dengan menonton film. Agar waktu yang berlalu pun bisa lebih cepat dan juga bia menghilangkan jenuh dan juga bosan. Sehingga drama korea atau yang biasa disingkat dengan drakor ini banyak digemari dan diminati oleh orang – orang. Selain ceritanya yang ringan dan juga mudah untuk diikuti, para pemainnya juga tampan dan juga cantik.

Ini yang menjadi para penikmatnya menjadi tergila – gila dan betah saat sedang menonton drakor. Tidak hanya para aktor dan aktrisnya saja yang membuat tergila – gila dan sering diperbincangkan. Tetapi juga makanan – makanan yang sering muncul di drakor  mencuri perhatian besar para penontonnya. Bahkan bisa dibuat ngiler saat sedang menonton drakor. Saat mereka sedang makan rasanya sangat lezat dan membuat perut pun ikut keroncongan. Membuat yang menonton menjadi penasaran dengan makanan yang dimakan oleh para aktor di drama tersebut. Apalagi sekarang sudah banyak makanan korea yang memang ada di Indonesia, tetapi tidak ada salahnya untuk mencoba buat di rumah bukan? Berikut resep masakan ala drama Korea yang mudah dan lezat tentunya.

1.Tteobokki Saus Gochujang

Sudah tidak asing bukan dengan makanan dari Korea yang satu ini, sangat populer sekali. Banyak orang yang memang mencari makanan satu ini. Tteobokki atau kue beras ini memang menjadi makanan yang sering muncul di setiap drakor yang di tonton bukan. Penasaran untuk mencobanya di rumah? Ini dia resepnya.

Bahan – bahan :

-enam sdm tepung

-dua sdm tepuk tapioka

-satu sdm minyak wijen

-satu sdt penyedap rasa atau royco

-120 ml air panas

-4 bawang putih sudah dipotong – potong

-2 bawang merah

-6 rawit yang sudah dihaluskan

-4 sdm saos sambal & 2 sdm saos tomat

-1 sdm saos tiram & 2 sdm mayonise

-1 sdm kecap asin & 2 sdm butter

-cabai bubuk dan 1 sosis

Cara membuatnya:

-masukan semua bahan dan siramkan air panas, bentuk panjang dan potong setelah itu rebut dan tunggu sampai mengambang dan angkat.

-menumis bawang – bawangan, serta rawit dan 2 sdm butter. Dan masukan tteok dengan air secukupnya.

-masukan saos dan bumbu lainnya, setelah itu bisa menaburkan cabai bubuk secukupnya.

2.Sawi Rebus

Biasanya sawi rebus ini dijadikan sebagai teman makan di Korea ini dia resep untuk membuatnya.

Bahan – bahan:

-seikat sawi manis

-bawang putih

-kecap asin dan minyak wijen

-1/4 sdt wijen sangria

-garam secukupnya

Cara pembuatannya:

-memisahkan sawi dari batang, lalu cuci dan keringkan.

-masak air sampai mendidih, masukan garam secukupnya. Lalu masukkan sawi, tunggu sampai waktu 1 hingga 2 menit.

-setelah itu tiriskan dan cuci menggunakan air dingin, dan keringkan.

-masukkan ke dalam mangkuk, berikan kecap asin, minyak wijen, dan bawang putih yang sudah di iris halus.

-sesudah itu bisa diicp terlebih dahulu, apakah rasanya sudah pas atau tidak. Bila sudah bisa masukkan sawi, lalu aduk sampai merata. Sawi sudah bisa disajikan.

Itulah beberapa resep masakan Korea yang mengunggah selera, selamat mencoba.

Kategori
Resep Makanan

RESEP MAKANAN KHAS PRANCIS

Untuk kamu yang memiliki rencana berkunjung ke eropa, terutama ke prancis pasti nya selain ke tempat – tmpat wisata , kamu juga harus mencicipi makanan khas dari sana, dari prancis. Di prancis, mereka mempunya ragam makanan yang sangat enak dan wajib banget kamu cicipi loh fellas, makanan prancis juga di kenal sbagai makanan yang di sajikan dengan istimewa, mewah dan artistik. Di samping itu, kita nggak perlu lagi ragu dengan semua cita rasa nya. Masakan prancis banyak banget di suguhkan orang di hotel – hotel bintang 5. Perhatian orang – orang yang berkunjung ke prancis biasanya pada ikon kota paris yaitu menara eiffle, namun lebih daripada itu perhatian orang – oarang adalah kuliner yang sangat enak. Banyak banget loh makanan yang di rekomendasikan , seperti ratatouille, Coq Au Vin, Bouillabaisse, Escargot, Confit de Canard, Soupe a l’oignon, dan Foie Gras. Nah sekarang kamu bisa membuat masakan prancis sendiri tanpa harus terbang ke prancis, terdapat banyak resep masakan yang mudah yang bisa kita buat sendiri, yuk ikuti langkah – langkah membuat resep makanan khas prancis, check this out :

Resep membuat masakan ratatouille kentang

Ratatouille adalah masakan khas prancis yang berisikan sayur mayur di panggang dan bisa di hidangkan sebagai makanan. Bahan resep untuk membuat ratatouille kentang adalah 1 timun jepang, 1 terong, 2 tomat, 2 kentang, 100 gram keju,200 gram saus tomat, minyak zaitun sebanyak 5 sampai 6 sendok teh terrakhir adalah lada hitam. Step yang pertama untuk membuat ratatouille kentang adalah siap kan bahan – bahan yang sudah di sebutkan tadi, step kedua kamu persiapkan semua sayur mayur untuk memasak selanjutnya, cuci tomat yang segar dan potong tipis- tipis menyerupai cincin, lalu potong juga zucchii dan terong, lalu potong juga kentang tipis – tipis menyerupai cincin mirip tomat, step ketiga adalah siap kan saos tomat yang sudah kamu siapkan, tambahkan tomat yang sudah di bubukan sebanyak 3 sendok makan lalu taburi dengan minyak zaitun dan juga garam dan merica dengan secukupnya, nah kamu bisa menambahkan rempah – rempah yang kering untuk menambah wangi si masakan. Nah lumuri ratatouille dengan saos tomat yang tadi, step ke empat masukan potongan kentang dan tomat dengan teratur seperti yang ada pada gambar di atas, step 5 adalah kamu siapkan oven dan panas kan hingga 160 drajat celcius, lalu panggang ratatouille kentang selama kurang lebih 4 menit, step 6 adalah masukan sayuran – sayuran nya, nah step akhir taburi makanan ratatouille kentang dengan keju yang di parut dan voila ratatouille kentang siap di hidang kan !

Bagaimana nih fellas ??? Mudah kan untuk membuat ratatouille kentang ? Kamu bisa bikin setiap minggu di rumah untuk di makan bersama keluarga kamu.

Nah kamu bisa memakan ratatouille kentang dimana saja. Kamu sebelum itu bisa memasak dimana saja di tempat yang kamu suka, ratatouille kentang memiliki cita rasa yang sangat kaya apalagi bila di tambahkan dengan bumbu rempah – rempah, wah kebayang deh pasti harus wangi nya ! Dan soal rasa nya ? Waduh kamu nggak perlu meragukan lagi deh fellas , kamu pasti sangat menyukai nya !

Kategori
Resep Makanan

RESEP INFUSED WATER YANG BISA MENGUBAH HIDUPMU

Infused water yang bisa mengubah hidup? Apanih maksudnya?

Infused water merupakan air putih yang dicampur dengan sari dari buah yang sudah di rendam sebelumnya. Meskipun terkesan biasa aja, tapi infused water ini memiliki banyak manfaat yang mungkin banyak yang belum tau.

Minuman ini kerap kali disebut juga sebagai detox water, dimana minuman ini bisa menghilangkan racun yang ada di dalam tubuh. Lalu kenapa bisa mengubah hidup? Ya karena infused water ini gak hanya sebagai penangkal toksin atau mendetox tubuh saja, tapi juga bisa sebagai minuman yang mampu menghancurkan lemak secara perlahan.

Baru tau ya? karena meski gak terlalu signifikan, tapi jika kamu minu secara rutin dan menjadi bagian dari gaya hidup sehatmu, pasti akan ada hasinya kok. Nah kita akan kasih beberapa resep yang bisa membantu kamu untuk melunturkan lemak dan taraaa badan pun bisa jadi body goals.

1.Jeruk nipis + lemon + mint + mentimun

Jeruk nipis + lemon + mint + mentimun

Meskipun terlihat bahannya sangat banyak, yang jelas resep ini sangat bisa membantu untuk melunturkan lemak. Semua bahannya pun mudah di dapat dan juga penggunaannya pun gak terlalu banyak. Setiap bahan didalamnya pun memiliki manfaatnya masing-masing, dimana lemon baik untuk kulit, melancarkan pencernaan, mengurangi kandungan gula. Jeruk nipis pun bisa memenuhi vitamin c dalam tubuh. Mint bisa membersihkan saluran pencernaan dan mentimun bisa membakar lemak.

2.Stroberi + mentimun

Stroberi + mentimun

Perpaduan antara warna hijau dan merah membuat tampilan menjadi lebih menarik dan juga fresh. Meskipun cuma memakai 2 bahan, tapi kedua buah ini dapat membantu menghilangk

an lemak yang membandel. Fokus utama kita pada stroberinya dimana buah ini bisa menstimulasi tubuh yang bisa menghilangkan lemak. Mentimun juga baik untuk kulit serta bisa menyeimbangankan dengan gula yang ada di tubuh.

3.Stroberi + nanas

Stroberi + nanas

Nanas ini bisa menjadi alternatif pengganti bila kamu gak suka mentimun. Nanas yang memiliki rasa asem dan manis ini akan membuat infused water lebih sedikit berasa. Untuk manfa

at stroberi masih sama dengan yang sebelumnya, sedangkan untuk nanas sendiri bisa mencegah timbulnya sel kanker dan membuat pencernaan lebih lancar. Kalau bisa lebih banyak potongan stroberinya ya agar hasilnya lebih maksimal.

4.Kayu manis + apel + cuka apel + lemon

Kayu manis + apel + cuka apel + lemon

Perpaduan sedikit manis dan juga ketiga bahan yang asem ini bisa mempercepat metabolisme tubuh. Sehingga bila metabolisme lebih cepat akan lebih efektif dalam pembakaran lemaknya. Karena buah yang asem cenderung lebih cepat bisa melunturkan lemak, sehingga perpaduan keempat bahan itu bisa jadi satu kesatuan yang sempurna. Tentunya infused water ini gak bisa hanya di minum 1 atau 2 kali saja ya. Kayu manis disini akan membantu menetralkan rasa agar tidak terlalu asam, tapi kayu manis juga tidak semanis gula.

5.Jeruk mandarin + stroberi + mint

Jeruk mandarin + stroberi + mint

Kombinasi lainnya yang bisa kamu coba untuk mendetox tubuh adalah dengan mencampurkan ketiga bahan di atas. Khasiatnya pun sama saja, dimana ketiganya bisa melunturkan lemak. Selain itu jeruk dan stroberi bisa memenuhi asupan vitamin c yang tentunya bagus untuk kulit.

Nah itulah 5 resep infused water/detox water yang bisa kamu coba di rumah. Kamu pun bisa lebih bekreasi dalam penggunaannya buahnya, yang jelas semua buah itu baik untuk tubuh tapi pilihlah yang kandungannya lebih banyak vitamin C.

Ada baiknya jika ingin membuat infused water lebih baik di malam hari, lalu diamkan semalaman. Kamu bisa mengonsumsinya setelah bangun tidur dan sari-sari dari buah pun bisa lebih terasa. Intinya infused water ini harus di konsumsi secara rutin agar hasilnya lebih maksimal. Di barengi olahraga pun lebih baik

Kategori
Resep Makanan

OLAHAN RESEP TERONG YANG MENGGUGAH SELERA!

Terong adalah salah satu bahan makanan yang lumayan di senangi oleh banyak orang. Jenis terong sendiri ada beragam dan biasanya cara memasaknya pun berbeda. Namun ada pula sebagian orang yang gak suka dengan terong karena teksturnya yang lembek dan cenderung gak ada rasa.

Disisi lain, bila seseorang suka sama terong pasti akan suka banget mau apapun olahannya. Sekarang kita akan kasih resep yang gampang dan tentunya enak, bagi para pecinta terong pasti udah gak asing dengan olahan yang satu ini.

Tanpa berlama-lama lagi langsung aja yuk kita lihat resepnya..

Terong balado

Terong balado

Bahan:

2-3 buah terong, di belah menjadi 2 lalu di potong sesuai dengan selera

4 siung bawang putih

7 siung bawang merah

5 buah cabai rawit

2 buah cabai merah

3 lembar daun jeruk

Gula

Garam

Penyedap rasa

Minyak

Cara pembuatan:

1.Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng terong dengan api sedang

2.Selagi menunggu terong matang, ulek secara halus/blender semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah.

3.Jika suka mulai kecoklatan dan terong sudah lembek, angkat dan tiriskan

4.Sisakan minyak dari bekas penggorengan tadi kurang lebih 3-4 sdm, lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi.

5.Sembari menunggu agak matang, masukan daun jeruk dan beri penyedap rasa, garam dan gula. Cipipi hingga rasanya pas, jika sudah masukan terong yang tadi sudah di goreng.

6.Aduk hingga rata dan tunggu sebentar hingga bumbu lebih meresap ke dalam terong. Dan terong balado siap di sajikan

Terong Crispy Bumbu Cabe Garam

Terong Crispy Bumbu Cabe Garam

Selain di balado, terong pun bisa menjadi gorengan menjadi lauk untuk makan loh. Selain itu, terong crispy juga enak bila dimakan tanpa apapun. Tapi kali ini kita akan kasih resep olahan terong crispy yang berbeda dari yang lain.

Bahan:

2 terong ungu, slice bulat-bulat jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis

5 cabai rawit, cacah halus

1 cabai merah, cacah halus

1 cabai hijau, cacah halus,

1 Bawang putih, cacah halus

Daun bawang, iris tipis

5 sdm Terigu

2 sdm Tepung maizena

Air

Garam

Penyedap rasa

Langkah 1:

Campurkan terigu dan maizena dengan menggunakan air sampai kekentalan yang pas. Beri sejumput garam agar lebih berasa, kemudian masukan terong yang sudah di iris dan balurkan hingga tertutup

Kemudian, terong yang sudah basah di balur lagi di atas terigu yang kering agar teksturnya lebih crispy

Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng terong hingga garing namun hindari gosong. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan

Langkah 2:

1.Ambil 3 sdm minyak dari bekas penggorengan tadi, lalu masukan semua bahan yang sudah di cacah halus seperti bawang putih, cabai merah, cabai rawit, cabai hijau dan daun bawang.

2.Aduk-aduk hingga matang dan aroma keluarnya

3.Setelah itu tambahkan seperti penyedap rasa dan garam agar lebih gurih

4.taruh terong yang sudah digoreng ditas piring, lalu siramkan diatasnya dengan bumbu yang sudah matang.

5.Terong crispy bumbu cabe garam sudah siap di hidangkan

Untuk cabainya sebenernya optional saja karena tak semua orang bisa makan pedas. Mungkin resep yang kedua ini masih terkesan asing bagi kalian karena biasanya lebih sering memakai tahu. Nah untuk menciptakan kreasi yang beda, sesekali bisa menggunakan terong. Atau mungkin kamu lebih suka terong crispy polos?

Kategori
Resep Makanan

5 MACAM RESEP SAMBAL YANG PATUT DICOBA

Indonesia sangat terkenal dengan makanan-makanan pedasnya. Hampir sebagian besar masyarakat Indonesia menyukai makanan pedas. Hal ini dibuktikan dari berbagai survey, jika seseorang akan terasa kurang saat makan jika tak ada rasa pedas.

Uniknya di Indonesia ini, kita punya yang namanya sambal. Sambal ini selain bisa menjadi saus untuk cocolan lauk, bisa membuat menggugah selera makan. Dan rasanya akan terus ingin tambah karena terlalu nikmat. Kalau kamu suka pedas, udah pernah coba sambal-sambal ini belum?

Resep Sambal Matah

Sambal Matah

Bahan:

5 Siung bawang merah, iris tipis

7 cabai rawit, iris tipis

2 batang serai, iris tipis

2 cabai merah keriting, iris tipis,

2 cabai cabai hijau (optional) iris tipis

3 lembar daun jeruk, iris ripis

½ tomat, potong dadu

1 buah jeruk nipis

Minyak

Garam

Langkah:

1.Campur semua bahan menjadi satu dalam mangkuk yang kecil

2.Panaskan minyak 3 sampai 4 sdm hingga panas yang benar-benar panas

3.Masukan minak panas ke dalam mangkuk dan siramkan ke semua bahan

4.Peras jeruk nipis dan beri garam sekucupnya

5.aduk hingga merata dan sambal matah siap di sajikan.

Alternatif langkah lain:

Ada beberapa orang yang tak menyukai bawang merah jika masih mentah, untuk itu kamu bisa ikuti langkah ini.

1.Panaskan minyak 3 hingga 4 sdm, masukan bawang merah saja dan tunggu hingga layu.

2.Bawang merah tersebut harus selalu di aduk agar gak gosong, bila sudah terlihat layu, masukan semua bahan lainnya kecuali jeruk nipis.

3.Tunggu semuanya hingga matang, lalu pindahkan ke mangkuk.

4.Di tahap inilah baru peras jeruk nipis dan aduk hingga rata.

Nah langkah yang kedua ini, bisa meminimalisir bau bawang merah yang masih mentah. Meskipun sebenarnya sambal matah itu yang masih fresh.

Sambal Goang

Sambal Goang

Sambal goang ini diperuntukan bagi kamu yang suka dengan sambal yang mentah.

Bahan:

8 Cabai rawit

2 siung bawang putih

Garam

Penyedap

Langkah:

Ulek semua bahan menjadi satu sampai sangat halus. Untuk garam dana penyedap bisa disesuaikan dengan lidahmu. Jika sudah sampai halus, sambal goang siap disajikan.

Sambal ayam geprek

Sambal ayam geprek

Pada sambal ayam geprek ini semua bahan dan langkah pembuatannya mirip dengan sambal goang. Yang membedakannya dimana sambal ayam geprek ini lebih sering disiram dengan minyak panas, jadi sambal geprek lebih basah dan berminyak. Ohiya ada sebagian orang yang suka ditambahkan daun kemangi agar lebih harum.

Sambal Mangga

Sambal Mangga

Bahan:

1 buah mangga tua, cari yang keras

7 cabai keriting

5 cabai rawit

1 buah jeruk nipis

1 sendok gula

Garam secukupnya

Langkah pembuatan:

1.iris mangga dengan ukuran panjang dan tipis

2.Ulek semua bahan jangan sampai terlalu halus dan kasih perasan jeruk nipis. Setelah itu cicipi terlebih dahulu apakah rasa masih kurang atau sudah pas.

3.Masukan mangga yang sudah di iris, campur dengan sambal hingga rata dan jangan lupa peras jeruk nipis agar lebih segar.

4.Sebelum disajikan, alangkah baiknya bila masuk ke kulkas kurang lebih 1 jam

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Sambal yang satu ini biasanya kerap dijadikan sebagai cocolan untuk mendoan, tapi bisa dijuga sebagai cocolan sate maranggi. Cara buatnya pun sangat mudah loh

Bahan:

10 cabe rawit, potong kecil-kecil

1 tomat, potong dadu

Kecap

½ jeruk nipis

Langkah:

Campurkan semua bahan dalam satu mangkuk, beri kecap secukupnya dan jangan lupa beri perasan jeruk nipis agar lebih segar. Untuk cabenya sendiri itu optional, tergantung mau seberapa banyak dan seberapa pedas sambal yang akan dibuat.

Nah itulah 4 resep sambal yang sangat mudah di buat. Semoga cocok dilidah kalian ya!

Kategori
Resep Makanan

RESEP OLAHAN TAHU YANG SANGAT SIMPLE

Tahu merupakan bahan makanan yang sangat mudah di olah. Bila sedang malas masak, tapi ada tahu di kulkas, sudah dipastikan aman. Kamu bisa makan enak dengan hanya berbahan dari tahu saja.

Hampir semua orang mengolah tahu dengan cara di goreng. Padahal ada banyak sekali olahan tahu yang mudah di buat. Kali ini kita akan kasih berbagai macam menu tahu yang simple tapi dijamin enak banget!

Tahu telur asin

Tahu telur asin

Resep yang satu ini lebih banyak menggunakan ayam. Namun agar lebih hemat, tahu juga bisa menjadi pengganti alam yang gak kalah enak. Langsung saja yuk liat cara buatnya!

Bahan:

-3 tahu putih, potong dadu

-1 telur

-1/2 sdt garam

-1/2 sdt penyedap rasa

-1/4 sdt merica

-100 gr tepung maizena

Saus telur asin:

-3 siung bawang putih, cincang halus

-6 cabai rawit, iris tipis

-2 butir telur asin, rebus (ambil kuningnya saja)

-16 lembar daun kari

-2 sdm minyak

-3 sdm ssu evaporasi

-2 sdt gula

-1/4 merica

-1/2 penyedap

-1/2 garam

Cara pembuatan:

1.Pecahkan telur di dalam mangkuk lalu tambahkan garam, penyedap dan merica. Aduk hingga rata dan masukan tahu yang sudah di potong

2.Tahu yang sudah dilumuri dengan telur, pindahkan ke tepung maizena dan lumuri hingga semuanya tertutup. Diamkan sebentar agar tepung menempel secara sempurna.

3.Goeng tahu dengan minyak panas hingga kuning keemasan, tiriskan. Jika ingin tahu yang benar-benar kering bisa digoreng sekali lagi hingga kering.

4.Untuk membuat saus telur asin, masukin minyak sebanyak 2 atau 3 sdm ke dalam wajan, lalu masukan kuning telur asin, aduk hingga rata dan hancur.

5.Setelah itu masukan bumbu-bumbu lainnya seperti cabai, bawang putih dan kaun kari, lalu masak hingga menguning kemudian tambahkan susu.

6.Jika sudah dirasa bumbunya matang, masukin tahu yang sudah di goreng dan bumbui lagi dengan garam, gula, merica. Aduk rata, cicipi hingga rasanya pas dan matikan api.

7.Tahu telur asin siap disajikan.

Tahu Telur

Tahu Telur

Tahu telur ini bisa jadi menu saat malas masak, karena bahan yang dibutuhkannya sedikit, juga cara pembuatannya yang gampang. Simak ya!

Bahan:

2 butir telur

3 tahu putih di potong dadu

5 cabai rawit (jumlahnya optional)

1 siung bawang putih, cincang halus

Garam

Gula pasir

Gula merah

Kecap

Minyak

Cara pembuatan:

1.Panaskan minyak kurang lebih 3 sendok makan dengan api sedang.

2.Masukan tahu yang sudah di potong, saat tahu sudah mulai mau matang, masukan bawang putih

3.Selagi menunggu tahu agak matang, kocok telur di mangkok beri sejumput garam. Jika sudah, masukan ke dalam wajan dibuat rata.

4.Orak arik telur tersebut namun jangan sampai terlalu ancur, sekalian untuk membolak-balikan tahu agar tidak gosong.

5.Tambahkan kecap, potongan cabai rawit, gula, garam, dan gula merah. Aduh Hingga merata. Untuk bumbu-bumbu yang tadi dimasukan itu optional saja, karena setiap orang ada yang lebih suka gurih ada juga yang lebih suka manis. Ketika mengaduk ini pun diharapkan pelan-pelan agar tahu tidak hancur.

6.Bila sudah dirasa cukup antara kematangan telur dan tahunya, silahkan angkat dan tahu telur sudah bisa disajikan.

Ini benar-benar makan sehat, ekonomis dan tentunya mudah dibuat. Resep ini memang gak pernah salah apalagi ketika sedang malas masak. Kedua resep tahu diatas itu bisa jadikan referensi untuk menu makan malam keluarga dan sajikan dengan nasi panas agar lebih nikmat! Selamat mencoba!

Kategori
Resep Makanan

RESEP OLAHAN TEMPE ENAK YANG PRAKTIS

Tempe merupakan makanan asli Indonesia yang terbuat dari kacang kedelai. Makanan ini sangat digemari oleh orang asing, terutama bule-bule yang pernah datang ke Indonesia. Entah apa yang bikin special dari makanan ini, namun mereka sedikit agak kesusahan untuk mencari tempe di negaranya. Kalau pun ada, harganya pun bisa sangat mahal.

Tempe ini biasanya menjadi bahan masakan yang sangat murah dan juga mudah untuk di olahnya. Banyak hidangan tempe yang mungkin jarang diketahui, namun bisa menghasilkan makanan yang sangat enak namun dengan budget yang terjangkau.

Kali ini kita akan kasih beberapa resep olahan tempe, dijamin enak!

Mendoan

Sebagian orang mungkin sudah gak asing dengan makanan yang satu ini. Mendoan biasanya disajikan selagi hangat dengan cocolan sambal kecap. Hampir disetiap restaurant Indonesia, pasti menjual tempe mendoan sebagai makanan ringannya. Langsung aja yuk liat resepnya!

Bahan:

  • Tempe khusus mendoan
  • 5-7 sdm Tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 batang daun bawang
  • 200 ml air
  • Garam
  • minyak goreng
  • cabai rawit
  • kecap manis

Bumbu halus:

-2 siung bawang putih

-1 sdt ketumbar

step memasak:

1.Potong daun bawang dengan irisan yang sangat tipis. Kemudian campurkan daun bawang, terigu, tepung tapioka, garam dan air sehingga membentuk adonan yang cair (tapi jangan terlalu cair).

2.Ulek atau haluskan bawang putih dan ketumbar dan masukan keadonan sebelumnya.

3.Kemudian ambil beberapa tempe, atau jika tempe masih berbentuk balok, potong dengan ukuran yang sangat tipis, lalu masukan ke dalam adonan tadi.

4.Selagi menyipkan tempe dan adonan, jangan lupa untuk panaskan minyak dengan api yang sedang. Ketika sudah di rasa panas, masukan tempe yang sudah dilumuri oleh adonan ke api panas.

5.Goreng sebentar dan jangan nunggu kering, angkat selagi adonan masih basah tapi tetap matang.

6.Terakhir, iris tipis-tipis cabai rawit dan beri kecap secukupnya. Dan tempe mendoan pun sudah siap untuk di hidangkan.

TEMPE OREK

TEMPE OREK

Bagi kamu yang gak bisa masak tapi ingin belajar masak, cobalah untuk membuat menu yang simple satu ini. Selain mudah, oreg tempe juga bisa dijadikan sebagai lauk untuk makan. Simak cara buatnya ya!

Bahan:

  • tempe balok
  • 2 siung bawang putih, dicahah halus
  • 4 siung bawang merah, dicacah halus
  • 2 cabai merah
  • 2 cabai hijau
  • 2 cabai rawit (optional)
  • kecap
  • gula merah
  • garam
  • penyedap rasa
  • minyak gorang

Cara membuat:

1.Iris tempe seperti bentuk dadu, lalu goreng hingga kering di minyak sedang

2.Selagi menunggu matang, potong seluruh bahan, sesuaikan ukuran dengan selera.

3.Lalu jika tempe sudah matang dengan warna kuning agak kecoklatan, tiriskan.

4.Kurang minyak yang ada di wajan, sekitar 3 sdm, lalu masukan bahan-bahan yang sudah di potong (cabai dan bawang)

5.Jika sudah sedikit agak layu, tambahkan air secukupnya, dan masukan garam, penyedap rasa serta gula (ukuran seruas jari) kemudian tambahkan kecap. Aduk hingga rata.

6.Sambil di aduk, jangan lupa untuk dicipipi apakah rasanya sudah pas atau belum. Bela dirasa sudah pas, masukan tempe yang tadi sudah di goreng, lalu campur. Tunggu hingga air agak berukurang (jangan terlalu kering).

7.Tempe orek pun siap disajikan.

Tempe orek maupun mendoan ini sama-sama cocok dijadikan sebagai lauk dengan nasi panas. Selain bikinnya yang mudah, harga tempe yang cenderung murah kerap kali dijadikan sebagai lauk pauk untuk makan.

Semoga resep ini membantu ya! selamat mencoba.

Kategori
Resep Makanan

Resep Makanan dengan Buah Pisang!

Siapa di sini yang suka makan buah pisang? Biasanya bagaimana kamu mengonsumsi buah pisang? Langsung di makan? Atau mungkin lebih suka mengolahnya menjadi hal lain yang bisa membuat pisang terasa lebih enak?

Nah, kali ini kami akan memberikan kamu beberapa resep yang akan mengolah pisang menjadi makanan yang lebih enak dari sekedar di makan begitu saja! Tenang saja, bahan yang dibutuhkan di sini sangat mudah untuk ditemukan di mana saja dan juga mudah untuk dibuat!

Resep dengan Pisang

1.Roti Pisang

Roti Pisang

A.Bahan Membuat Roti Pisang

– Roti ( Kalau bisa Pinggirnya sudah di potong )

– Minyak Goreng

– Telur

– Pisang

– Madu/ Susu Kental Manis

B. Alat Membuat Roti Pisang

– Rolling Pin

– Pisau

– Mangkuk

– Panci-kompor

C. Cara Membuat

– Pertama gulung roti dengan Rolling Pin sampai ia tipis dan padat

– Potong pisang dengan pisau tipis-tipis dan letakkan di atas roti yang sudah di gulung pada 1 sisi

– Lipat roti lalu tutup pinggiran roti dengan menggunakan bagian punggung pisau sampai rapat dan tidak ada lubang

– Pecahkan telur di mangkuk dan kocok

– Panaskan minyak di panci

– Masukkan roti ke telur dan goreng di minyak yang sudah panas

– Jika warnanya sudah kekuningan, silahkan angkat rotinya dan sisihkan

– Tuangkan susu kental manis atau madu di atasnya

– Roti Pisang sudah siap untuk di sajikan!

2. Pisang Masak Susu

Pisang Masak Susu

A. Bahan Pisang Masak Susu

– Pisang

– Madu

– Susu Rendah Lemak

B. Alat Membuat Pisang Masak Susu

– Panci- kompor

C. Cara Membuat Pisang Masak Susu

– Pertama tuang susu ke panci dan panaskan di air sedang, lalu diamkan sampai mendidih

– Potong pisang beberapa bagian, lalu masukkan ke dalam panci. Diamkan selama 7 menit atau sampai pisangnya melunak

– Tuangkan madu secara perlahan, atur sesuai dengan selera. Jika suka manis, bisa tuang banyak madu, tapi kalau tidak suka terlalu manis, sesuaikan saja dengan seleramu.

– Pisang Masak Susu siap disajikan!

3. Es Pisang Cokelat

Es Pisang Cokelat

A. Bahan Es Pisang Cokelat

– Pisang

– Kacang Almond

– Cokelat

B. Alat Membuat Es Pisang Cokelat

– Pisau

– Stik Kayu

– Kompor- Panci/ Microwave

C. Cara Membuat Es Pisang Cokelat

– Pertama potong pisang menjadi 2 bagian dan tusuk pisang menggunakan stik kayu

– Masukkan pisang ke dalam freezer selama 30 menit

– Lelehkan cokelat ( bisa menggunakan microwave atau dengan panci/ kompor)

– Setelah cokelat mencair dan pisang sudah membeku, ambil pisang dari kulkas dan celupkan pisang ke lelehan cokelat

– Tambahkan pisang yang sudah dilumuri cokelat dengan kacang almond

– Masukkan kembali ke dalam freezer hingga lapisan cokelat mengeras

– Es Pisang Cokelat siap untuk disajikan

Nah, itulah beberapa resep dengan bahan pisang yang bisa kamu coba di rumah. Selain lebih enak, makanan di atas juga memiliki nutrisi yang lebih baik ketimbang hanya makan pisang saja. Sebagai tambahan, pisang juga merupakan makanan yang cocok untuk kamu yang sedang diet.

Jadi tidak ada salahnya untuk mencoba resep di atas dan jangan takut dengan program dietmu, bahkan ini bisa menjadi menu yang cocok untuk kamu yang sedang diet!

Kategori
Resep Makanan

Resep Makanan Dengan Stroberi

Biasanya di rumah ada buah-buah yang sayang rasanya kalau di makan begitu saja, bagaimana jika kita buat menjadi olahan yang lebih menarik untuk disantap?

Kali ini kami akan memberikan resep dengan buah starberry yang bisa Anda aplikasikan di rumah. Bahan yang dibutuhkan sangat mudah untuk ditemukan dan cara memasaknya pun mudah!

Rekomendasi Resep dengan Stroberi

1.Cokelat Stroberi Pie

Cokelat Stroberi Pie

A.Bahan Cokelat Stroberi Pie

  • Cokelat Batangan 140 gram
  • Stroberi (Potong dadu)
  • Whipped Cream
  • Mentega Tawar cair 30 Gram
  • Cookies
  • Kacang Almond

B. Alat Cokelat Stroberi Pie

  • Plastik Zip
  • Tumbukan
  • Mangkuk
  • Panci – Kompor / Microwave
  • Kulkas

C. Cara membuat Cokelat Stroberi Pie

Cokelat Stroberi Pie
  • Masukkan Cookies ke dalam plastik Zip lalu tumbuk sampai halus
  • Tuangkan remahan cookies tersebut ke dalam mangkok
  • Campurkan mentega cair ke remahan cookies dan aduk sampai merata
  • Ratakan adonan di dalam mangkok dengan menggunakan sendok setelah itu masukkan kulkas selama 20 menit atau setidaknya sampai mengeras
  • Masukkan Whipped Cream ke dalam mangkuk lalu panaskan di microwave atau di panci selama kurang lebih 20 menit
  • Setelah itu masukkan cokelat batangan ke dalam whipped Cream dan aduk sampai cokelat meleleh dan tercampur dengan merata
  • Keluarkan cetakan Pie dari dalam kulkas dan taburkan dengan kacang almond, tetapi jika tidak suka kacang bisa skip step ini
  • Tuangkan cokelat ke atas Pie sampai penuh dan dinginkan di dalam kulkas sampai 2 jam
  • Terakhir, keluarkan pie dan hias dengan stroberi
  • Cokelat Stroberi Pie siap disajikan!

2. Stoberi Soda

Stoberi Soda

A. Bahan Stoberi Soda

  • Es Batu
  • Air Soda
  • Stroberi 300 gram
  • Gula pasir 150 gram
  • Lemon ½ buah
  • Air 50 Ml

B. Alat Stoberi Soda

  • Gelas
  • Kompor-Panci
  • Kulkas

C. Cara Membuat Stoberi Soda

Stoberi Soda

Note: Jika sudah memiliki selai stroberi, Anda bisa Skip cara membuat Selai Stroberi ini.

  • Pertama kita buat selai stroberinya
  • Potong stroberi hingga berukuran kecil
  • Campurkan potongan stroberi dengan gula pasir, air lemon, dan air
  • Masak dan terus diaduk sampai stroberinya hancur dan airnya mengental
  • Jika sudah mengental dan seperti selai, matikan api hingga panasnya hilang
  • Kalau sudah dingin bisa disimpan di kulkas atau langsung dibuat Stoberi Soda

Cara Membuat Stroberi Soda

  • Tuangkanlah Selai Stroberi ke dalam gelas
  • Masukkan Es batu
  • Tambahkan air soda
  • Stroberi Soda Siap diminum!

3. Daifuku Stroberi

Daifuku Stroberi

A.Bahan Daifuku Stroberi

  • Pasta Kacang Merah
  • Tepung Ketan 240 gram
  • Gula Pasir 70 gram
  • Tepung Tapioka
  • Stroberi
  • Air 240 gram

B. Alat Daifuku Stroberi

  • Mangkuk
  • Rolling Pin
  • Kulkas
  • Microwave
  • Plastik wrap

C. Cara Membuat Daifuku Stroberi

Cara Membuat Daifuku Stroberi
  • Bungkus Stroberi dengan menggunakan pasta kacang merah dan diamkan di kulkas
  • Campurkan tepung ketan, air, dan gula pasir lalu aduk hingga merata sampai tepung dan gula pasir menjadi cair
  • Tutup dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam microwave selama 1 menit dan ulang sampai 3 / 4 kali sampai adonan mengental
  • Taburkan tepung tapioka di atas alas dan pindahkan tepung daifuku tadi ke atas alas giling tepung daifuku sampai tipis
  • Keluarkan stroberi yang sudah dibungkus dengan pasta kacang merah tadi dengan adonan daifuku yang sudah digiling tipis tadi
  • Bentuk bulat dengan rapi sampai adonan habis
  • Setelah itu masukkan ke dalam freezer atau Daifuku Stroberi sudah bisa disajikan.

Nah, itulah beberapa resep yang berhubungan dengan stroberi, tertarik membuatnya?

Kategori
Resep Makanan

Resep Nikmat dengan Tuna

Apakah kamu kesulitan untuk menemukan jenis makanan yang cocok untuk anak yang tidak suka dengan ikan? Mungkin karena anak bosan dengan cara memasak yang begitu-begitu saja, padahal ada banyak jenis cara masak yang bisa membuat rasa ikan menjadi lebih enak. Salah satu ikan yang kaya akan manfaat adalah ikan tuna, jadi tidak ada salahnya mencoba mengolah tuna dengan cara berbeda agar anak bisa lebih tertarik untuk mencobanya.

Berikut ini kami memiliki beberapa resep yang bisa kamu coba untuk olah di rumah agar menjadi makanan nikmat dan bisa dicoba oleh anak.

Resep dengan Ikan Tuna

1.Tuna Salad

A.Bahan Tuna Salad

  • Stik Kepiting Suwir
  • Tuna yang Sudah di Potong kecil-kecil (Matang)
  • Tomat
  • Selada
  • Mayones
  • Jeruk Nipis
  • Bawang Merah ( Optional )
  • Cabai ( Optional )

B. Alat Tuna Salad

  • Pisau
  • Mangkuk
  • Sendok
  • Piring

C. Cara Membuat Tuna Salad

  • Iris bahan-bahan seperti Cabai, Tomat, dan Bawang Merah. Setelah di potong diamkan sebentar
  • Masukkan 3 sendok teh mayones ke dalam mangkuk lalu peras ½ jeruk nipis ke dalam mangkuk
  • Masukkan potongan cabai hingga aroma menjadi tajam lalu diamkan sebentar
  • Letakkan robekan salada ke atas piring
  • Taburkan stik kepiting di atas salada dan juga masukkan tomat
  • Lembutkan tuna yang sudah diiris kecil tadi dan tarud di atas piring
  • Taburkan juga bawang merah sesuai dengan selera
  • Terakhir tambahkan mayones yang tadi sudah dicampurkan jeruk nipis dan cabai
  • Tuna Salad Siap di santap!

2. Tuna Cheese On Crackers

A. Bahan Tuna Cheese On Crackers

  • Wortel
  • Jagung
  • Biskuit
  • Keju
  • Mayones
  • Tuna (matang)

B. Alat Tuna Cheese On Crackers

  • Pisau
  • Panci – kompor
  • Mangkuk
  • Sendok

C. Cara Membuat Tuna Cheese On Crackers

  • Pertama yang harus kamu lakukan adalah memotong wortel hingga kecil lalu rebus sampai matang dan dinginkan
  • Daging tuna yang sudah halus atau di potong kecil masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan mayones
  • Masukkan juga jagung dan wortel yang sudah direbus tadi ke dalam mangkuk lalu aduk sampai tercampur dengan baik
  • Sajikanlah dengan Biskuit dan Keju!

3. Tuna Salad with Eggs

A. Bahan Tuna Salad with Eggs

  • Jagung
  • Telur Rebus
  • Tuna ( Matang )
  • Crab stik
  • Mayones

B. Alat Tuna Salad with EggsMangkuk

  • Sendok
  • Mangkuk

C. Cara Membuat Tuna Salad with Eggs

  • Pertama yang harus kamu lakukan adalah memisahkan bagian kuning telur dan juga putih telur
  • Setelah itu masukkan tuna, mayones, crabstick, dan juga jagung ke dalam mangkuk setelah itu secara merata aduk. Kuning telur yang tadi sudah dipisahkan juga bisa dimasukkan ke dalam mangkuk lalu aduk dengan rata
  • Campuran dari tuna, mayones, crabstick, dan jagung tadi masukkan ke bagian lubang bekas kuning telur yang tadi di keluarkan dari putih telur.
  • Tuna Salad with Eggs selesai dibuat!

4. Sup Tuna

A. Bahan Sup Tuna

  • Kaldu Sup rasa ayam 1 ½ cup
  • Tuna Matang
  • Lada Hitam
  • Tepung Maizena 1 ½ sdm
  • Garam
  • Mentega 20 gram
  • Bombai ½ siung
  • Susu Tawar 1 cup

B. Alat Sup Tuna

  • Panci – kompor
  • Mangkok

C. Cara Membuat Sup Tuna

  • Panaskan panci dan tumis bombai hingga tercium wangi
  • Masukkan tuna dan aduk rata dan diamkan
  • Masukkan kaldu sup rasa ayam dan aduk sampai merata
  • Kecilkan api dan tambahkan air
  • Berikan sedikit garam dan lada hitam sesuai selera, setelah itu tambahkan susu
  • Cairkan tepung maizena dan tuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan merata sampai mendidih
  • Sup Tuna Siap disajikan

Bagaimana? Menarik bukan menu di atas? Tentunya inovasi resep seperti ini membuat anak menjadi semakin tertarik untuk mencoba makanan baru setiap harinya!

Kategori
Resep Makanan

Resep Unik Dengan Mie

Mie instan memang sudah menjadi makanan yang tidak bisa lagi lepas dari kita, karena ini merupakan jenis makanan yang mudah untuk dimasak dan rasanya pun lezat. Tetapi semakin sering makan mie instan, kita pun bisa bosan. Oleh karena itu, kali ini kami memiliki beberapa resep yang berhubungan dengan mie dan memiliki rasa yang tentunya Worth it untuk di coba!

Resep Dengan Bahan Utama Mie

1.Mi Instan Carbonara

A.Bahan Mi Instan Carbonara

  • Keju
  • Daging Cincang
  • Mi Instan
  • Susu
  • Telur

B. Alat Mi Instan Carbonara

  • Rice Cooker/ Panci
  • Kompor

C. Cara Membuat Mi Instan Carbonara

  • Pertama yang harus kamu lakukan adalah siapkan panci dengan kompor, atau bisa juga dengan memanfaatkan rice cooker.
  • Masukkan daging cincang ke dalam panci sampai warnanya menjadi kecoklatan
  • Setelah itu masukkan susu 1 gelas
  • Tunggu hingga susu mendidih
  • Jika susu sudah mendidih, maka masukkan mi instan ke dalam oanci dan diamkan sampai mi tersebut melunak
  • Baru tambahkan suwiran keju, lalu aduk Jingga keju mencair dan menyatu dengan mi. Tambahkan sedikit bumbu mi instan, garam, juga lada, semuanya sesuaikan dengan selera
  • Pisahkan kuning telur, lalu masukkan kuning telur ke dalam panci
  • Aduk hingga rata dan tunggu beberapa saat sebelum mematikan kompor atau rice cookernya
  • Mi Instan Carbonara siap disajikan

2. Mi Bibimbap

A. Bahan

  • Mi Instan
  • Rumput Laut
  • Bumbu
  • Daging Ham
  • Telur
  • Wortel
  • Timun
  • Daging cincang

B. Alat Mi Bibimbap

  • Pisau
  • Panci-Kompor
  • Mangkuk

C. Cara Memasak Mi Bibimbap

  • Potong wortel, timun, dan Ham secara memanjang
  • Sangrai daging cincang sampai matang dengan panci, beri sedikit bumbu dengan lada atau kecap asin
  • Pisahkan kuning telur dengan putih telur
  • Didihkan panci lalu masukkan Mi Instan sampai menjadi lembut
  • Buang air rebusan dan masukkan putih telur ke mi instan yang sudah dimasak tersebut dan aduk sampai telurnya matang
  • Angkat panci lalu masukkan bumbu mi instan setelah itu aduk sampai merata
  • Susun di piring sayuran yang sudah dipotong tadi dengan Ham, daging cincang, dan rumput laut
  • Pada bagian tengahnya letakkan kuning telurnya (Jika tidak suka mentah, buat setengah matang atau bahkan telur rebus)
  • Campurkan mi yang sudah diberi bumbu tadi
  • Aduk sampai rata
  • Mi Bibimbap siap untuk disajikan

3. Mi Harta Karun

A.Bahan Mi Harta Karun

  • Mi Instan
  • Kecap Ikan
  • Air
  • Telur
  • Daging

B. Alat Mi Harta Karun

  • Panci – Kompor
  • Mangkuk
  • Microwave

C. Cara Memasak Mi Harta Karun

  • Pecahkan telur lalu masukkan ke dalam mangkuk dan diberikan kecap ikan, aduk hingga tercampur dengan sempurna
  • Dengan rasio 1:1, campurkan air dan aduk hingga merata. Masukkan ke dalam microwave selama 2-3 menit dalam setelah medium hingga matang
  • Setelah itu letakkan daging di atas telur kukus dan tambahkan bahan lain sesuai dengan seleramu
  • Masak mi instan dan tuang ke atas mangkuk yang sudah berisi daging dan telur tadi
  • Mi Harta Karun siap disajikan!

Nah, itulah beberapa bahan makanan yang berhubungan dengan Mi, adakah yang menarik minatmu untuk membuatnya?

Kategori
Resep Makanan

Resep Dengan Ice Cream yang Mudah dan Murah!

Apakah kamu bosan memakan es krim begitu saja? Tenang saja! Kami memiliki beberapa resep untuk kamu yang ingin mencoba hal baru dengan menggunakan Es Krim.

Berikut ini beberapa resep yang bisa kamu ikuti.

Resep Makanan Dengan Es Krim

1.Ice Cream Banana Crunch

A.Bahan

  • Butter Cookie
  • Es Krim
  • Mentega
  • Gula Merah
  • Pisang

B. Alat

  • Wajan – Kompor
  • Piring
  • Sendok
  • Spatula
  • Piring

C. Cara Memasak Ice Cream Banana Crunch

  • Hancurkan Butter Cookie sampai halus kasar
  • Panaskan wajan lalu oleskan mentega
  • Belah pisang menjadi dua bagian dan masukkan ke wajan
  • Taburkan gula merah dan angkat setelah pisang menjadi kecoklatan
  • Susun pisang yang sudah kecoklatan tersebut di atas remahan Butter Cookie
  • Letakkan Es Krim di bagian atas Pisang
  • Sebagai tambahan, kamu bisa menambahkan madu atau cokelat cair di bagian atasnya
  • Ice Cream Banana Crunch siap disajikan!

2. Es Krim Goreng

A.Bahan

  • Es Krim
  • Pembungkus Plastik Gulungan
  • Topping Sesuai Selera
  • Minyak Goreng
  • Roti Tawar

B. Alat

  • Wajan
  • Kompor
  • Spatula
  • Piring
  • kulkas

C. Cara Membuat Es Krim Goreng

  • Pertama potonglah plastik pembungkus dan sesuaikan dengan ukuran dari roti tawar
  • Letakkan es krim di atas roti dengan ukuran yang kira-kira es krim tersebut bisa dibungkus dengan roti
  • Tekuk 4 sisi roti ke dalam sampai membungkus es krim tersebut atau tambahkan dengan roti tawar lainnya hingga es krim terbungkus sempurna
  • Dengan plastik, gulung es krim sampai rapat dan masukkan ke dalam freezer minimal 3 jam
  • Setelah 3 jam atau lebih, panaskan minyak goreng di atas panci
  • Jika sudah panas, kecilkan apinya dan masukkan bola es krim tadi ke dalam penggorengan setelah dilepaskan plastiknya
  • Goreng sampai roti berubah warna menjadi cokelat setelah itu angkat dan tiriskan
  •  Terakhir, tambahkanlah Topping sesuai dengan selera
  • Es Krim Goreng pun siap untuk disajikan!

Ingat, makan selagi masih hangat, jangan sampai es krim yang ada di dalamnya mencair seluruhnya!

3. Es krim Soda Jeruk Nipis Madu

A. Bahan

  • Air Soda
  • Buah-buahan
  • Jeli
  • Madu
  • Jeruk Nipis
  • Garam

B. Alat

  • Cetakan Es Krim
  • Kulkas

C. Cara Membuat Es krim Soda Jeruk Nipis Madu

  • Pertama adalah masukkan 1,5 sdt madu
  • Tambah madu dengan perasan jeruk nipis 1 buah
  • Masukkan garam sedikit
  • Aduk sampai merata. Jika lebih suka manis, silahkan tambahkan madu, sedangkan jika lebih suka asam bisa ditambahkan jeruk nipis
  • Setelah diaduk rata, tambahkan air soda
  • Aduk sampai rata
  • Siapkan cetakan es krim dan masukkan jeli dan buah-buahan ke dalamnya
  • Setelah siap, tuang air soda ke dalam cetakan es krim
  • Masukkan cetakan ke dalam kulkas sampai membeku
  • Setelah membeku, tuangkan sedikit madu agar rasa Es krim Soda Jeruk Nipis Madu lebih nikmat

Nah, itulah beberapa resep yang berhubungan dengan es krim. Ini cocok sekali untuk dicoba ketika hari sedang panas! Dari 3 resep di atas manakah menurutmu yang paling mudah untuk dilakukan? Ada yang ingin kamu coba?

Kategori
Resep Makanan Uncategorized

Kumpulan Resep Makanan Khas Papua

Papua merupakan pulau yang sangat besar tepat berada di bagian timur Indonesia. Adapun daya tarik yang dimiliki daerah ini, mulai dari kebudayaannya, wisata alamnya, hingga khas makanan yang berbeda dibanding yang lain.

Sudah banyak yang mengetahui, bahwa makanan pokok khas papua yaitu papeda penganti nasi. Namun masih banyak lagi makanan khas lainnya yang ada di daerah ini.

Berikut resep makanan khas papua antara lain :

1. Papeda Tuna Kuah Kuning

Bahan utama papeda :

-250 gr tepung sagu

-500 ml air panas matang

Bahan tuna kuah kuning :

-0,5 kg tuna fillet

-daun kemangi seperlunya

-1 liter air

-1/2 sendok teh bubuk kaldu jamur

-garam dan gula secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

-2 ruas kunyit

-8 buah bawang merah

-5 buah bawang putih

-5 buah kemiri

-1/2 sendok teh ketumbar

-3 biji cabai merah

Cara membuatnya :

Papeda

-Siapkan bahan dan wadah.

-Gabungkan tepung sagu dengan air secukupnya.

-Setelah itu, masak air hingga matang. Lalu, masukkan tepung sagu dan aduk hingga berubah menjadi warna bening.

-Jika sudah berubah warna, angat dan tiriskan.

Kuah ikan kuning

-Masak bumbu halus hingga terasa harum.

-Potong tuna sesuai keinginanmu, taburi pesaran jeruk nipis, lalu diamkan sejenak, setelah itu cuci hingga bersih dan sisihkan.

-Masak air didalam panci, lalu mauskkan bumbu yang sudah ditumis, aduk hingga merata.

-Setelah sudah mendidih, masukkan tuna, tomat dan daun kemangi.

Tunggu hingga matang, lalu angkat.

Cara penyajiannya

-Ambil papeda, lalu pindahkan dimangkok kosong. Setelah itu, siram dengan tuna kuah kuning.

2. Ikan Bungkus

Bahan-bahannya :

-500 gram ikan bandeng

-1½ sendiok teh garam

-1/2 sendok teh gula

-2 biji cabai merah dan cabai hijau besar

-12 biji cabai rawit merah

-4 buah belimbing wuluh

-lengkuas

-1 siung serai

-4 lempeng daun salam

-daun pisang seperlunya

Bahan yang dihaluskan :

-8 buah bawang merah

-4 buah bawang putih

-2 buah cabai merah keriting

-1/4 sendok teh merica

-1/4 sendok teh ketumbar

-2 buah kemiri

Cara membuatnya :

-Siapkan bahan-bahan dan wadah nya

-Haluskan semua bahan yang sudah disediakan

-Campurkan bumbu halus, cabai hijau, cabai merah, cabai rawit, belimbing, serai, dan lengkuas kedalam ikan bandeng, lalu aduk hingga merata

-Setelah itu, letakkan 2 lembar daun salam diatas daun pisang.

-Kemudian, tiriskan ikan bandengnya dan bungkus seperti bentuk pepes. Kunci pada bagian kanan dan kiri menggunakan lidi.

-Lalu, kukus didalam dandang hingga 45 menit

-Setelah matang, angkat lalu sajikan bersama-sama.

3. Udang Selingkuh

Bahan utama :

-7 ekor udang selingkuh

-1 sendok teh garam

-1 sendok makan air jeruk nipis

-1 buah bawang putih, lalu diparut

-1 sendok makan margarin

Bahan yang dihaluskan :

-100 ml kecap manis

-2 sendok makan saus cabai

-1 sendok makan bawang merah goreng

-1 sendok makan air jeruk nipis

-1/2 sendok teh merica

Cara membuatnya :

-Pertama yang perlu kamu lakukan yaitu cuci terlebih dahulu udah selingkuh

-Taburi seluruh bagian udang dengan garam, bawang putih, air jeruk nips hingga merata

-Tunggu hingga 30 menit

-Selanjutnya, masukkan bumbu olesan kedalam wajan yang berisikan margarin leleh hingga merata.

-Setelah itu, oleskan pada bagian udang hingga merata

-Jika bumbu sudah tercampur secara merata, bakar udang selingkuh hingga matang.

-Supaya lebih lezat, jangan lupa tetap oleskan bumbu saat dibakar.

-Tunggu hingga matang dan tiriskan.

Kategori
Resep Makanan

Resep Masakan Khas Aceh Paling Enak dan Terbaik

Indonesia memang sangat terkenal dengan Kulinernya yang sangat enak dan beragam, terlebih lagi dengan masakan khas Kota Aceh.

Kota Aceh memang sangat terkenal sebagai masakannya yang mempunyai banyak rempah-rempahnya, nah untuk kamu yang ingin mencoba memasak masakan khas Kota Aceh berikut ini ada Resep Masakan Khas Aceh Paling Enak yang bisa kamu ikuti.

Resep Masakan Khas Aceh Paling Enak

1. Mie Aceh

Mie Aceh memang sudah tidak diragukan lagi sebagai masakan khas Aceh yang sangat Nikmat, nah cara memasaknya pun sangat mudah kamu hanya perlu menyiapkan berbagai bahan sebagai berikut:

  • Mie Kuning 500 Gram
  • Udang 200 Gram
  • Daging Sapi 100 Gram di potong seukuran dadu
  • Tomat 1 buah
  • Toge dan Kol Putih Iris masing-masing 100 gram
  • Daun Bawang 2 batang yang sudah di iris halus
  • Kecap manis 2 sendok makan dan Kecap Asin 1 sendok makan
  • Bawang Putih dan Bawang Merah masing-masing 4 siung
  • Garam dan Kaldu Jamur secukupnya
  • Minyak Untuk menumis Daging dan bumbu 2 sendok
  • Cabai Rawit 5 buah
  • Kemiri dan Kapulaga masing-masing 2 buah

Cara Membuatnya:

  • Haluskan Bumbu-Bumbu seperti Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Kapulaga.
  • Tumis Bawang merah dan bawang putih, lalu masukan daging sapi dan udang aduk hingga berwarna kecoklatan.
  • Masukan Bumbu-Bumbu yang sudah dihaluskan berserta Mie Kuning lalu di aduk secara merata
  • Tambahkan sayur yang sudah dipotong seperti Kol putih, daun bawang, dan toge.
  • Tambahkan Kecap Manis, Kecap Asin, Garam dan Kaldu Jamur sesuai selera mu, lalu coba rasanya. Jika sudah cocok dengan selera mu, tidak perlu di tambahkan perasa lagi.
  • Setelah itu kamu sajikan dan sudah siap untuk disantap.

2. Kari Kambing Khas Aceh

Bukan hanya Mie Aceh saja yang terkenal sebagai Makanan Khas Aceh, tetapi juga Kari Kambing yang sangat terkenal karena keenakannya.

Nah cara untuk memasaknya kamu perlu menyiapak berbagai bahan-bahan sebagi berikut ini:

  • Daging Kambing 1 KG
  • Labu Air 1 Buah
  • Santan
  • Setengah buah Pala
  • Satu Batang Serai
  • Satu sendok Lada Hitam
  • Bawang Merah 12 Siung
  • Jahe dan Lengkuas 2 Jari
  • Ketumbar 3 Sendok
  • 6 Buah Cengkeh
  • Bawang Putih 8 siung
  • 6 Buah Kapulaga
  • Cabai Merah atau Cabe Rawit
  • Kayu Manis
  • 1 Genggam Daun Kari
  • 2 Sendok Minyak Goreng

Cara Membuatnya:

  • Haluskan Semua bumbu tumis dan bumbu halus seperti batang serai, Lengkuas, Kayu Manis, 2 Biji Bunga Lawang, 1 Genggam daun kari.
  • Tumis Bumbu Tumis hinga wangi, lalu masukan bumbu-bumbu halus dan aduk hingga wangi.
  • Setelah itu masukan Daging Kambing yang sudah dipotong, tambahkan air serta santan dan rebus hingga mendidih sambil di aduk dengan api kecil.
  • Setelah Kuah mendidih dalam api kecil, kamu sudah bisa menyajikan Kari Kambing dan sudah siap disantap.

3. Pisang Sale

Setelah makanan-makanan berat khas Aceh yang paling enak, berikutnya ada makanan ringan yang paling enak Khas dari daerah Aceh yaitu Pisang Sale.

Pisang Sale sangat mudah untuk dibuat kamu bisa menyediakan bahan seperti:

  • Pisang yang sudah Matang 3 Sisir.
  • Tepung Terigu yang sudah di aduk menggunakan air, gula, dan sedikit garam.

Cara Membuatnya:

  • Potong Setipis Mungkin Pisang, lalu di jemur hingga kering dan tidak tersisa kandungan airnya.
  • Setelah itu Celupkan Pisang yang sudah kering kedalam adonan tepung terigu, setelah itu goreng di minyak panas. Angkat lalu sudah siap untuk disantap.

Kesimpulan

Nah itulah Resep Masakan Khas Aceh yang paling Enak dan paling terkenal. Bagi kamu yang mencari berbagai Ide untuk memasak hari ini, tidak ada salahnya mencoba berbagai resep makanan dari Kami.

Kategori
Resep Makanan

Resep Ala Korea: Nasi Goreng Kimchi Telur & Keju

Kimchi! Siapa di sini yang suka dengan K-food alias makanan khas Korea? Ya, selain digandrungi dari segi dunia hiburannya, Korea Selatan juga menawarkan beragam kuliner yang membuat semua orang semakin mengagumi negara satu ini. Tetapi jika kamu ingin makan makanan Korea, tidak perlu sampai menyambangi negara kelahiran Lee Min Ho itu, loh. Karena di Indonesia sendiri sudah banyak tempat makan yang bertemakan K-food dan memiliki harga yang terjangkau.

Nah, selain bisa membeli makanan khas negara ginseng tersebut, kamu juga bisa membuat sendiri loh makanan Korea dengan bahan-bahan yang ada di rumah dengan tambahan Kimchi! Ya, Kimchi! Orang Korea dikenal kerap kali menambahkan kimchi dengan berbagai jenis makanan lain yang membuatnya semakin memiliki cita rasa yang enak.

Namun, sebagian orang mungkin tidak terbiasa dengan rasa Kimchi yang lebih cenderung ke asam. Jadi bagi kamu yang belum pernah makan kimchi, coba dulu, ya. Dikhawatirkan sudah beli kimchi tapi malah enggak suka L.

Berikut ini kami memiliki resep untuk memasak masakan khas Korea bernama Nasi Kimchi Telur & Keju. Bahan yang dibutuhkan sudah sangat mudah untuk ditemukan.

Resep Mudah Nasi Goreng Kimchi Telur & Keju

A.Resep Nasi Goreng Kimchi Telur & Keju

  • Nasi 1 Mangkuk
  • Kimchi 90 Gram
  • Keju 1 Slice
  • Bawang Bombay Secukupnya
  • Daging Cincang Secukupnya (dapat diganti ayam atau seafood)
  • Gula Pasir
  • Kecap Asin
  • Minyak
  • Telur Dua butir
  • Garam

B. Alat

  • Mangkuk
  • Sendok
  • Wajan
  • Spatula
  • Piring
  • Mangkuk pencetak nasi

C. Cara Membuat

  • Pertama yang harus kamu lakukan adalah memanaskan wajan dengan diberi sedikit minyak di atasnya
  • Setelah wajan panas, masukkan bawang bombai dan daging, tumis hingga daging matang
  • Selanjutnya, tambahkan kimchi ke daging yang sudah matang tersebut dan aduk sampai tercium aromanya
  • Kalau sudah tercium aroma lezatnya, silahkan tambahkan nasi 1 mangkuk dan goreng sampai matang
  • Jika sudah teraduk dengan rata, tambahkanlah kecap asin dan juga gula sesuai dengan selera kamu.
  • Optional, kalau kamu ingin nasi gorengnya terlihat lebih merah atau terasa lebih sedap dan membuat makanan semakin lebih terasa ‘K-Food’, silahkan tambahkan bubuk cabe atau Goshujang 1 sendok.
  • Cetak nasi goreng ke dalam mangkuk
  • Oleskan wajan dengan minyak
  • Letakkan kembali nasi yang sudah berbentuk mangkuk ke wajan
  • Kocok telur dan berikan sedikit garam, setelah itu tuang ke sekitar nasi goreng yang sudah berbentuk mangkuk
  • Jika sudah demikian, masukkan potongan keju ke sekeliling telur
  • Tutup penggorengan sampai telur matang
  • Nasi Goreng Kimchi Telur & Keju siap untuk disajikan
  • Sebagai tambahan, kamu bisa menambahkan irisan nori di atas Nasi Goreng Kimchi Telur & Keju ini.

Nah, itulah resep sederhana dari Nasi Goreng Kimchi Telur & Keju ini. Cara membuatnya sangat mudah, bahkan bagi kamu yang anak kos, ini bisa menjadi opsi yang bagus untuk memanfaatkan nasi sisa tadi malam!

Semoga resep makanan ini dapat bermanfaat untuk kamu yang sedang kebingungan ingin masak apa, yang mudah, enak, dan tentunya murah. Jika memiliki komentar untuk artikel ini, silahkan berkomentar di bawah ini, ya!

Atau jika ingin request menu yang mudah dan gampang tetapi di web lain tampak sulit, kalian bisa juga meminta di komentar!

Sampai jumpa di resep-resep selanjutnya!

Kategori
Resep Makanan

Makanan Instan Enak: Salad Mie dan Ikan Sarden

Hai! Kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dengan bahan instan di rumah. Sesekali makan makanan instan tidak ada salahnya, kok. Apa lagi kalau akhir bulan, makanan instan adalah makanan penyelamat untuk kita semua. Tapi terkadang kita bosan dengan makanan instan yang begitu-begitu saja. Jadi kali ini kami akan mengajak Anda untuk mengkreasikan makanan instan yang ada di rumah menjadi menu baru yang lebih enak dari sekedar makanan instan biasa!

Sekarang kami akan mengajak Anda untuk memasak Salad Mie dan Ikan Sarden. Tentunya ini merupakan bahan yang sudah tidak asing lagi ya di dapur kita, karena kedua jenis bahan makanan ini merupakan bahan yang paling umum ada di dapur-dapur rumah tangga karena mudah untuk dimasak.

Sekarang kita sulap mereka menjadi makanan yang enak dan memiliki rasa yang lebih dari sekedar Mie atau Sarden, yuk. Bahan-bahan yang akan dibutuhkan pada makanan kali ini sangat mudah ditemukan, baik mencarinya di minimarket atau di pasar tradisional.

Berikut ini adalah bahan-bahan, alat, dan cara untuk membuatnya. Ikuti langkah-langkahnya, Ya!

Cara Membuat Salad Mie dan Ikan Sarden

A.Bahan-Bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Salad Mie dan Ikan Sarden sangatlah sederhana, yaitu:

  • 1 Mie Instan
  • 1 Jeruk Nipis
  • Cabai Sesuai Selera
  • Bombai Sesuai Selera
  • 1 Ikan Sarden
  • Telur

B. Alat yang Dibutuhkan

Ada beberapa alat yang dibutuhkan untuk membuat Salad Mie dan Ikan Sarden ini, yaitu:

  • Mangkuk
  • Sendok

C. Cara Membuat Salad Mie dan Ikan Sarden

– Langkah pertama yang harus dilakukan adalah merebus Mie sampai setengah matang. Tapi jika Anda lebih suka untuk makan Mie yang matang, tidak ada salahnya untuk membuat Mie menjadi lebih matang. 

– Masukkan Mie ke dalam mangkuk dan tuangkan 1/3 bumbu. Ini karena nanti akan ditambahkan dengan saus sarden, jika dituangkan bumbu dengan takaran yang full, dikhawatirkan rasa makanan akan terlalu asin.

– Tambahkan saus ikan sarden ke dalam mangkuk lalu aduk dengan rata. Anda bisa langsung menambahkannya atau memasak saus sarden terlebih dahulu, semua sesuai selera dan keinginan Anda.

– Ikan sarden merupakan makanan yang sudah matang di kaleng, tetapi kalau ingin dipanaskan, silahkan dipanaskan.

– Masukkan Ikan sarden ke mangkuk dan tambahkan jeruk nipis sedikit atau atur sesuai dengan selera. Kalau saus terlalu kental, tambahkan sedikit kecap ikan agar rasanya bisa menyerupai tomyum.

– Langkah berikutnya yang dilakukan adalah dengan menaburkan bawang bombai ke dalam mangkuk lalu aduk dengan rata. Bombay bisa dicacah kecil seperti dadu atau membuatnya berbentu onion ring.

–  lalu taburkan cabai dan aduk dengan rata. Tapi jika Anda tidak menyukai makanan pedas, kami sarana untuk tidak menambahkan potongan cabai ke Mie Salad dan Ikan Sarden ini.

– Rebus telur setengah matang atau sesuai selera lalu tambahkan ke dalam mangkuk.

– Salad Mie dan Ikan Sarden Siap untuk dinikmati!

Bagaimana? Mungkin terasa sedikit aneh jika dibayangkan saja. Tetapi kalau sudah dicoba, mungkin Anda akan ketagihan untuk merasakan makanan instan namun dengan konsep yang berbeda.

Masih banyak resep makanan yang ingin kami bagikan kepada Anda, jadi jangan Bosan-bosan mampir ke sini, ya!

Kategori
Resep Makanan

Resep Makanan Sehat: Salad Telur Ceplok Daging Cincang

Kini semakin banyak orang yang tidak sempat untuk memasak di rumah karena kesibukan mereka sendiri. Itu yang membuat mereka lebih memilih untuk membeli makanan cepat saji.

Kegiatan yang sibuk biasanya membuat orang-orang tidak sempat untuk memakan makanan yang sehat dan memilih untuk menyantap makanan cepat saji karena dirasa lebih praktis dan tidak perlu menunggu lama untuk mendapatkannya.

Tapi tahukah kamu kalau semakin lama hal itu dibiarkan, maka tubuh bisa semakin tidak sehat. Namun kadang kita juga tidak begitu suka dengan makanan sehat.

Nah, kali ini kami datang dengan memberikan solusi untuk masalah kalian ini. Kalau tidak suka dengan sayur, kita bisa menggunakan daging sebagai penggantinya! Meski demikian, resep yang kami berikan berikut ini tetap sehat untuk Anda konsumsi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah untuk ditemukan. Bahkan bisa jadi kamu bisa menemukan bahan-bahan yang akan kita masak kali ini di kulkas kalian. Ini tentunya menjadi opsi yang baik untuk kalian yang suka menumpuk bahan makanan di rumah.

Selain itu makanan yang akan kita buat kali ini juga mudah untuk dibuat. Jadi untuk kalian yang malas masak karena sulit, bukan lagi menjadi alasan. Yuk, kita lihat apa saja yang dibutuhkan untuk memasak makanan lezat dan sehat satu ini.

Ini bahannya mudah dicari dan bisa ditemukan di berbagai tempat, loh, jadi tidak ada alasan untuk malas membuatnya~

Resep Salad Telur Ceplok Daging Cincang

A.Bahan

– Telur 3 Butir

– Gula Pasir Secukupnya

– Kecap Ikan

– Daging Cincang (Boleh daging ayam, sapi, babi)

– Daun Ketumbar Secukupnya

– 3 Bawang Merah

– Cabai Secukupnya

– Jeruk Nipis 1 Buah

– Minyak

B. Alat

– Mangkuk

– Wajan

– Kompor

– Spatula

– Piring

C. Cara Membuat

– Pertama yang harus kamu lakukan adalah dengan cara mencampurkan bahan-bahan seperti kecap ikan, gula pasir, jeruk nipis, ke dalam mangkuk lalu aduk dengan rata. Step ini bisa kamu atur sesuai dengan seleramu.

– Berikutnya silahkan tambahkan cabai dan bawang merah ke mangkuk yang tadi.

– Masak daging cincang hingga matang merata

– Kalau sudah, silahkan masukkan daging cincang ke mangkuk, aduklah dengan rata

– Tambahkan daun ketumbar ke dalam mangkuk dan kembali aduk dengan rata bersamaan dengan cabai bawang merah, daging dan lainnya. Setelah itu diamkan.

– Panaskan wajan di atas kompor lalu masukkan minyak, tunggu hingga panas.

– Masukkan telur saat minyak sudah panas. Masak sesuai selera, bisa matang atau pun setengah matang.

– Susun telur yang sudah digoreng di atas piring

– Siram bahan-bahan yang sudah diaduk-aduk sebelumnya ke atas telur yang sudah digoreng.

– Salad Telur Ceplok Daging Cincang siap untuk disantap.

Nah, itulah sedikit resep yang bisa kami sampaikan kepada kamu. Tentunya makanan yang kami rekomendasikan kali ini sehat dan baik untuk tubuhmu.

Masak sebentar di pagi hari bukanlah suatu hal yang sulit untuk dilakukan kalau terbiasa, kok. Jadi ayo mulai biasakan hidup sehat dengan membiasakan diri memasak masakan di rumah!

Semoga informasi mengenai resep makanan ini bisa bermanfaat untuk kamu. Jadi, apakah kamu mau mencoba memasak resep di atas? Bisa komentar di bawah, ya!

Kategori
Resep Makanan

Resep Membuat Serabi Teflon Saus Durian