Resep nasi goreng enak selalu tepat disajikan untuk makan pagi, siang, ataupun malam. Selalu dengan topping telur, ayam suwir, udang, bakso sapi, dan bakso ikan, jadikan resep nasi goreng spesial berikut sebagai menu favorit baru untuk keluarga. Setelah berbelanja berbagai bahannya, dan mari kita coba cara masak nasi goreng yang satu ini!
1. Bahan Nasi Goreng Kampung
1 potong paha ayam atas bawah rebus, suwir ayamnya
2 butir telur, kocok lepas
150 gram udang tanpa kulit
5 buah bakso sapi, potong-potong
5 buah bakso ikan, potong-potong
500 gram nasi putih
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
3 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu Kasar:
1 sendok teh terasi, bakar
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
3. Cara Memasak
1. Masak telur orak-arik. Ketika telur sudah matang, lalu masukkan udang ke dalam wajan.
2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, dan tumis hingga harum bersama telur dan udang.
3. Masukkan daun bawang yang telah dicincang halus.
4. Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama telur, udang, dan bumbu.
5. Dan janggan lupa menggunakan api yang secukupnya
2. Bahan Nasi goreng oriental
250 gram nasi putih
50 gram bawang bombai, iris kasar
150 gram udang ukuran sedang, kupas
100 gram daging ayam fillet, iris dadu
1 butir telur ayam, kocok lepas
50 gram wortel, iris dadu kecil
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tomat
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
1 sdm margarin, untuk menumis
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
2 buah cabe merah, buang bijinya, rebus sebentar
1/4 sdt merica
Garam secukupnya
2 batang daun bawang, iris cm, dan untuk taburan
Mentimun secukupnya
Cara Memasak
Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang, daging ayam, dan wortel, aduk rata. Angkat sebentar.
Masukkan telur dan aduk rata. Tambahkan nasi, saus tomat, dan kecap asin. dan Aduk lagi sampai tercampur rata dan lalu angkat. dan Sajikan bersama pelengkap.Nah jadi itulah beberapa resep nasi goreng simple yang bisa kamu coba dan dirumah,terma kasih!