Categories
Resep Makanan

Resep Makanan Membuat Martabak Manis

Martabak merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh berbagai kalangan yang ada di Indonesia. Siapa di antara kalian yang gemar dengan sajian makanan martabak? Dimana kali ini, kami akan menyebutkan beberapa resep makanan dan cara pembuatan martabak yang lezat. Cara membuat martabak ini juga sangat mudah, dimana bahan makanan dan cara pembuatan yang diperlukan juga simple dan mudah. Langsung saja simak resep lengkapnya, berikut di bawah ini.

Rekomendasi Resep Makanan Martabak Manis yang Lezat

1. Martabak Manis

Bahan:

  • Air (250 ML)
  • Susu Kental Manis Putih (1 Sachet)
  • Minyak Goreng (2 SDM)
  • Telur (1 Butir)
  • Tepung Terigu (200 Gram)
  • Gula (2 SDM)
  • Garam (1 SDT)
  • Baking Powder (1 SDT)
  • Baking Soda / Soda Kue (1 SDT)
  • Cokelat Meises & Parutan Keju (Secukupnya)
  • Susu Kental Manis (Secukupnya)
  • Margarin (Secukupnya)
  • Gula Pasir (Secukupya)

Cara Pembuatan:

  • Campur cair, 1 sachet susu kental manis putih, minyak, telur. Kocok secara merata hingga berwarna putih.
  • Masukkan terigu, gula, garam, baking powder, kocok secara merata agar tidak bergerindil.
  • Ambil serbet atau kain dan basahi dengan air. Tutup wadah adonan menggunakan serbet / kain basah selama 50 menit.
  • Setelah 50 menit, masukkan baking soda dan aduk secara merata.
  • Hidupkan kompor dengan menggunakan api keil dan letakkan teflon anti lengket sampai teflon menjadi panas.
  • Setela panas, tuang adonan ke teflon, tunggu hingga keluar lubang kecil-kecil, kemudian taburi gula pasir yang secukupnya. Jika sudah tutup teflon dan tunggu hingga matang.
  • Setelah matang, olesi martabak dengan menggunakan margarin. Lalu kalian bisa taburi dengan menggunakan cokelat maupun keju yang sesuai dengan keinginan. Jika sudah berikan susukental manis lalu lipat martabak dan iris beberapa potong sesuai dengan selera.

2. Martabak Manis Tiramisu

Bahan:

  • Tepung Terigu (110 Gram)
  • Tepung Kanji (20 Gram)
  • Susu Kental Manis (1 Sachet)
  • Baking Powder ( ½ sdt)
  • Gula Pasir (3 sdm)
  • UHT (100 ml)
  • Kopi (1 sdm / 5 gram)
  • Air hangat (60 ml)
  • Telur (1 butir)
  • Soda Kue (1/2 sdt)
  • Gula Pasir (Secukupnya)
  • Keju Parut
  • Kental Manis
  • Bubuk Cokelat
  • Margarin

Cara Pembuatan:

  • Seduh kopi dengan menggunakan air hangat
  • Di baskom kalian juga bisa memasukkan duo tepung, gula pasir, baking powder, kental manis dan kopi yang sudah diseduh.
  • Tuang susu cair sambil diaduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
  • Masukkan telur, aduk secara merata, dan diamkan adonan hingga 15 menit keluar bintik-bintik.
  • Masukkan soda kue, aduk secara merata. Diamkan selama 5 menit sambil emmanaskan teflon di api yang sedang.
  • Jika teflon sudah panas, kecilkan api. Tunggu sebesntar, masukan adonan, goyangkan teflon hingga membentuk pinggiran martabak yang krispi dan tidak menyentuh teflon.
  • Jika sudah bersarang taburi dengan gula pasir tutup hingga matang sempurna, angkat
  • Oles sengan margarin, taburi keju parut dan kental manis. Belaj jadi 2 tumpukkan, olesi dengan margarin, potongh taburi taburan cokelat dan topping kesukaan kalian.

Nah itu dia resep, bahan, serta cara pembuatan martabak manis yang bisa kalian jadikan rekomendasi bagi kalian. Sekian informasi resep ini kami bagikan, semoga dapat menambah wawasan serta pengetahuan bagi kalian. Yuk coba membuat resep martabak di atas ini dan dapatkan cita rasa yang lezat. Sekian informasi ini kami sampaikan, terima kasih.