Kategori
Uncategorized

Resep masakan Jepang yang mudah dibuat !

Banyak menu makan lezat yang bisa kamu nikmati.  Salah satunya ialah menu dari negeri sakura. Menu dari Jepang ini memang ngga kalah enak di bandingkan dengan makanan negara lain. Seperti ramen, gyoza, sukiyaki, katsu, takoyaki, dan masih banyak lagi. Dan kali ini kita akan membahas tentang  resep masakan jepang yang mudah dibuat. Baca juga Rekomendasi resep makanan untuk balita.

Resep masakan Jepang yang mudah untuk dibuat :

  • 1. Onigiri tuna mayo

resep makanan jepang onigiri tuna mayo

Bahan yang kita perlukan untuk membuat onigiri tuna mayo adalah 300 gram beras, nori secukupnya, wijen hitam secukupnya, 1 cup tuna suwir, 2-3 sdm mayonaise, 1/4 bawang bombay yang sudah di cincang dan di tumis sebentar, 2 sdm kacang polong, lada dan garam secukupnya, 1 tangkai daun bawang yang sudah di potong-potong.

Cara pembuatan dan cara memasaknya yang pertama masak beras seperti biasa, campur semua bahan lalu isi onigiri jadi satu. Sisihkan, ambil nasi secukupnya, beri isian tuna mayo, kepal-kepal hingga berbentuk segitiga. Bungkus onigiri dengan nori dan taburi wijen hitam.

  • 2. Ebi Furai

 resep makanan jepang ebi furai

Bahan-bahan yang diperlukan 10 ekor udang, 100 gram tepung roti, 1 sachet tepung bumbu serbaguna, 1 sdt minyak wijen, 1 sdt kecap asin, air es secukupnya, penyedap secukupnya, lada secukupnya, minyak secukupnya.

Untuk proses pembuatannya dengan cara kupas dan bersihkan udang, lalu belah menjadi dua, marinasi udang dengan minyak wijen, kecap asin, lada, dan penyedap. Diamkan selama 10 menit. Campur tepung bumbu dengan air es. Masukan udang dan lumuri dengan tepung roti. Goreng udang hingga berubah warna menjadi ke-cokelatan. Angkat lalu sajikan.

  • 3. Ramen 

resep makanan jepang ramen

Makanan ini menggunakan bahan mie telur, daun bawang iris, telur rebus, rumput laut, daging sapi potong tipis, jagung yang sudah di iris, dan pokcoy. untuk bahan bahan kuah nya ada 2 siung bawang putih, 1/2 bawang bombay, 2 sendok makan kecap asin, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap ikan, merica dan garam

untuk cara pembuatan kuahnya adalah Tumis bawang putih dan bombay. Tuang air rebusan daging sapi. Beri bumbu pelengkap, angkat jika sudah mendidih. cara memasak nya pertama rebus mie dan pokcoy, taruh mie dan pokcoy di mangkok, siram kuah, dan beri topping daging suwir, rumput laut , telur rebus, dan baso ikan. Sajikan.

  • 4. Takoyaki

resep makanan jepang takoyaki

Pertama-tama siapkan bahan bahan terlebih dahulu seperti 100 gram tepung terigu, 340 ml air/suus cair, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt kecap ikan, 1 sdt bawang putih halus, 1 daun bawang, 1 butir telur, 2 buah gurita dan di iris kecil-kecil.

Dan cara pembuatan nya adalah blender semua bahan, kecuali gurita. Tuangkan adonan ke cetakan kue cubit yang sudah di panaskan dan masukkan irisan. Balik adonan agar berbentuk bulat dan masak hingga warna nya berubah menjadi kecokelatan.