Resep Membuat Sushi Mudah Dan Enak
Mari selami! Ini mungkin tampak seperti banyak yang harus dibeli pada awalnya, tetapi sebagian besar bahan berubah menjadi resep makanan jepang [seperti sriracha + biji wijen] dan yang tidak mudah rusak seperti nori, nasi sushi, dan cuka akan bertahan sangat lama di dapur Anda.
Anda akan mendapatkan 4-6 makan malam sushi dengan harga satu di restoran. Tapi di atas segalanya, ini sangat menyenangkan! Undang beberapa teman dan menjadi gila.
Sebagai bonus, itu adalah salah satu dari sedikit contoh yang secara sosial diinginkan untuk mengatakan “ini semua yang Anda butuhkan, sekarang buat resep masakan jepang sushi rumahan Anda sendiri!” Siapkan semua komponen Anda dan izinkan teman & kerabat Anda membuat gulungan pribadi mereka!
Cara Membuat SUSHI rumahan :
- Nasi sushi (Nishiki adalah merek keinginan saya!)
- Tikar bambu (contoh)
- Bungkus plastik
- Nori (lembaran rumput laut)
- Kecap rendah sodium
- Biji wijen panggang dan/atau biji chia
- Saus cabai sriracha
- Wasabi + acar jahe
Beberapa sayuran favorit SAYA UNTUK SUSHI Gulungan buatan sendiri:
- Ketimun
- Alpukat
- Asparagus
- Jalapeo
- Bawang yang belum berpengalaman
- Wortel
- Yuca
- Kecambah
- Selada
- Paprika
- Bawang merah muda
- Lobak
- Permen kentang
Cara memasak :
LANGKAH 1 – MEMBUAT BERAS:
Campurkan 1+setengah cangkir nasi dengan 2 gelas air dalam panci berukuran sedang dan didihkan. setelah air mulai mendidih, kecilkan api menjadi rendah dan tutup. biarkan nasi mendidih selama 20 menit, aduk setiap lima menit atau resep sushi mentai. matikan api setelah 20 menit tetapi biarkan nasi, termasuk, selama 10 menit atau dengan maksud untuk memastikan bahwa nasi benar-benar matang.
Cara yang bagus untuk merusak sushi adalah dengan menggulungnya ke dalam nasi yang renyah. saya telah benar-benar mencapai ini lebih awal dari — ups! Mencicipi rasa akan memastikan nasi Anda mengembang sempurna.
LANGKAH 2 – MUSIM BERAS:
Jika Anda belum memiliki cuka beras, jangan ragu untuk memilih varietas pra-pro untuk menyelamatkan diri Anda selangkah. Jika Anda sudah memiliki sebotol cuka beras atau memiliki cuka putih, sebenarnya bumbui dengan garam dan cuka secukupnya.
Untuk takaran beras di atas, Anda membutuhkan 1/3 cangkir cuka beras yang sudah dibumbui atau 1/3 cangkir cuka yang dibumbui dengan satu sendok teh gula dan 1/2 sendok teh garam. Tuangkan di atas nasi Anda, haluskan dengan garpu, dan bumbui. ganti garam/gula sesuai selera. singkirkan nasi dari kehangatan, tambahkan ke mangkuk dan tutup dengan handuk kertas.
LANGKAH 3 – JULIENNE sayuran ANDA:
Sementara nasi matang + dingin – siapkan sayuran Anda! Iris vertikal menjadi batang korek api dan sisihkan. segera setelah nasi selesai, Anda akan bersiap untuk menggulung!
LANGKAH 4 – BUKTIKAN:
Untuk menghindari penghalusan dan penggosokan yang berantakan, bungkus tikar bambu Anda dengan bungkus plastik. Letakkan selembar nori di atasnya dan pegang nasi Anda!
LANGKAH 5 – dalam-OUT ATAU luar pintu-IN:
Dua teknik paling populer adalah roti gulung bagian dalam dengan nasi di bagian luar atau roti gulung yang dibungkus dengan nori di bagian luar dan nasi di bagian dalam.