Jika kalian mencari cari resep pizza yang nikmat disini adanya, tetapi tidak pernah satu pun dari awal hingga akhir termasuk kerak & saus.
Membuat pizza memanglah sulit, namun tiada salahnya untuk kalian mencobanya dirumah ya. Di mana kami bisa menghabiskan waktu bersama di dapur. Saya memasak sebagian besar di rumah kami, tetapi ketika malam pizza tiba, kami berdua ikut campur.
Kalian pasti suka pizza kan? apalagi pizza yang mahal tentu rasanya enak, tapi ala rumah juga enak kok, dan itu bisa disesuaikan! Sangat mudah untuk membuat topping yang berbeda agar sesuai dengan selera yang berbeda.
Kalian bisa berkreasi sendiri untuk pizza pribadi mereka sendiri, sehingga setiap orang memiliki andil dalam makanan terakhir.
Yang harus disiapkan
Ratakan adonan dan bri air lalu gula secukupnya. Diamkan selama 10 menit, sampai gelembung terbentuk di permukaan.
Tuangkan adonan dalam mangkok besar lalu beri garm sesuai selera Buat lubang di tengahnya dan tambahkan minyak zaitun dan campuran ragi yang sudah mekar. Menggunakan sendok, aduk sampai adonan shaggy mulai terbentuk.
Pastikan tepung dan adonan tercampur rata ya, balikkan adonan ke permukaan kerja yang bersih dan uleni selama 10-15 menit. Adonan harus lembut, halus, dan melenting. Bentuk adonan menjadi bulat kencang.
Olesi wadah dengan minyak gooreng atau minya apapun agar tidak lengket, balik untuk melapisi dengan minyak. Tutup dengan bungkus plastik. Biarkan mengembang setidaknya selama satu jam, atau hingga 24 jam.
tekan dan pukul adonan agar bisa mengembang nanti. Uleni sekitar satu menit lagi, lalu potong menjadi 4 bagian yang sama dan bentuk menjadi bulat.
Biar kan adonan selama 35 menit hingga satu jam sambil menyiapkan saus dan bahan lainnya.
Jangan lupa untuk panaskan alat masak. Tempatkan batu pizza, loyang tebal (balikkan agar permukaannya rata), atau wajan besi tuang ke dalam oven.
Buatlah bumbu atau saos yang kalian mauTambahkan garam ke kaleng tomat dan haluskan dengan blender imersi, atau pindahkan ke blender atau food processor, dan haluskan hingga halus.
Setelah 35 MEnit kalian bisa masukan kje dalam oven, ambil sebagian dan mulailah dengan menyodok permukaannya dengan ujung jari, sampai terbentuk gelembung dan tidak kempes.
Atur ketebalan sesuai yang kalian mau. Buat lebih tipis dari yang Anda kira, karena akan sedikit menyusut dan mengembang saat dipanggang.
Pizza matang dan siap di santap bersama keluarga