Categories
Uncategorized

Resep Ayam Bakar Bali Bumbu Kecap Yang Lezat

Kamu suka memasak? Nah, saya punya sebuah resep masakan yang lezat nih, yaitu Resep Ayam Bakar Kecap yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Resep ini bisa dengan mudah dilakukan oleh siapapun, jadi jangan khawatir.

Ayam sendiri merupakan salah satu bahan makanan favorit yang sangat mudah untuk dikreasikan menjadi olahan apapun seperti resep berikut ini.

Resep Ayam Kecap Yang Lezat

Bahan-bahan:

  • 8 potong daging ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 8 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok makan air asam jawa
  • 1sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh lada putih bubuk
  • 250 ml air
  • 2 sendok makan minyak sayur

Langkah-langkah pembuatannya:

  1. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis, lada putih bubuk, gula pasir, air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
  4. Bakar ayam sambil sesekali di balik dan diolesi bumbu hingga harum. Angkat dan hidangkan.