Resep Membuat French Toast
Lebih mudah daripada yang Anda yakini Anda pelajari untuk resep french toast yang enak di dapur pribadi Anda yang nyaman – Anda hanya menginginkan wajan, beberapa bahan pokok, dan resep yang luar biasa. di situlah kita masuk!
Roti Luar Biasa Untuk French Toast
Roti kelas satu untuk roti panggang Prancis adalah brioche, penghuni pertama, roti Prancis, atau challah. jenis tersebut padat dan cukup kuat untuk mengatasi kejenuhan umum di dalam puding telur yang lembab, seperti susu, tanpa jatuh ke samping. namun, dalam keadaan darurat, roti putih yang diiris tebal bisa digunakan.
Roti panggang Prancis secara tradisional dibuat dengan irisan hari-vintage karena fakta bahwa mereka mengambil agregat telur lebih baik daripada yang segar (dan pendekatan ini mencegah pemborosan – ini adalah win-win). Tentu saja, roti yang hampir basi jelas bukan persyaratan. jika Anda hanya memiliki yang segar
Roti dapat diakses, itu akan bekerja dengan baik.
Cara menyimpan French Toast
Biarkan roti panggang Prancis yang tersisa benar-benar dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara (bersama dengan tas ritsleting atau kotak garasi yang dapat digunakan kembali).
Simpan di lemari es selama sekitar satu hingga tiga hari.
Bisakah Anda Membekukan French Toast?
Tentu, Anda dapat membekukan roti panggang Prancis dalam jumlah besar hingga 3 bulan. susun irisan dalam satu lapisan di atas loyang, bekukan setidaknya selama 4 jam atau hingga dalam satu hari.
Lalu simpan roti panggang Prancis beku dalam wadah yang aman untuk freezer selama dua hingga 3 bulan.
Saat Anda siap untuk memakannya, cukup taruh di atas loyang dan panggang pada suhu 375 ° F sampai panas dan matang, sekitar delapan-12 menit.
Bahan Baku :
- 2/3Cangkir susu
- 2 butir telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
- Separuh endok teh kayu manis lantai (pilihan)
- Garam secukupnya
- 6 potong roti tebal
- 1 sendok makan mentega tawar, atau lebih besar sesuai keinginan
Cara Memasak :
- Langkah 1
Kocok susu, telur, vanila, kayu manis, dan garam bersama-sama dalam mangkuk dangkal. - Langkah 2
Olesi wajan dengan lembut dan panaskan di atas api sedang-tinggi. - Langkah 3
Celupkan roti ke dalam campuran telur, rendam kedua sisinya. beralih ke wajan terakhir dan siapkan makan malam sampai berwarna keemasan, tiga hingga 4 menit sesuai dengan faset. Sajikan hangat.