Kategori
Resep Makanan

Resep Menu Buka Puasa

Resep Masakan Rumahan untuk Menu Buka Puasa

Resep Masakan Rumahan untuk Menu Buka Puasa

Sajian buka puasa ialah hidangan yang paling dinantikan Resep Masakan Rumahan untuk Menu Buka Puasa. Setiap berbuka, orang-orang akan menyantap resep buka puasa simple menggunakan penuh semangat.

Pada bulan Ramadan ada menu buka puasa 30 hari, ada baiknya bila membuat menu buka puasa yg sederhana dan ekonomis saat. dengan waktu yang singkat, bunda jadi mampu mempersiapkan hidangan buka puasa yg lain seperti takjil.

Resep kuliner rumahan untuk buka puasa

Ada banyak buka puasa apa hari ini anda bisa coba coba, nih. Jangan galau ya, bunda. ini dia perpaduan resep dan cara membuatnya dilansir asal berbagai sumber.

Tumis kangkung telur puyuh

Bahan:

  • dua ikat kangkung, siangi
  • 10 btr telur puyuh, panaskan, kupas
  • 100 mililiter air
  • 3 sdm minyak, buat menumis

Haluskan:

  • 4 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 bh cabai merah keriting
  • ½ sendok teh terasi
  • Garam secukupnya
  • 1 bh tomat, potong-pangkas
  • dua sdm saus tiram
  • Garam secukupnya

Resep buka puasa simple:

  1. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum. tuang telur puyuh serta bumbu lainnya, mixer rata.
  2. Tuangkan air, aduk rata hingga mendidih. tuang kangkung, aduk rata sampai layu. Angkat, hidangkan.

Tuna bumbu pedas

Bahan:

  • 400 gram daging ikan tuna, pangkas-potong
  • 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  • Minyak secukupnya, buat menggoreng dan menumis

 

Tumbuk kasar:

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 12 bh cabai merah keriting
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt gula pasir
  • Penyedap
  • tiga lembar daun jeruk
  • ½ buah tomat
  • 150 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris halus

Cara membentuk:

  1. Lumuri dging ikan tuna dengan air jeruk nipis. abaikan selama 10 mnt. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  2. Rebus sedikit minyak, tumis bumbu yg ditumbuk kasar beserta daun jeruk dan tomat. sesudah matang, masukkan air serta daun bawang. mixer hingga mendidih. masukkan tuna goreng, aduk serta masak hingga air habis. Angkat.

Sup keju wortel

Bahan:

  • 100 gr wortel
  • 100 gram brokoli
  • 2 sendok makan margarin
  • tiga siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 buah bawang bombai (cincang halus)
  • 750 ml susu cair
  • 250 ml air
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica serbuk
  • 200 gr keju cheddar (parut)
  • 1 btg seledri (iris tipis)
  • Sedikit margarin

Cara membentuk:

  1. Siangi wotel serta brokoli. pangkas wortel bundar -bulat, serta potong brokoli per kuntum.
  2. Tumis bawang putih serta bawang bombai menggunakan sedikit margarin sampai harum, lalu tuangkan air dan susu cair.
  3. Bumbui menggunakan garam, gula, serta merica, campurkan dan kocok rata. kemudian masukkan keju, kocok lagi sampai rata.
  4. Kecilkan barah, kemudian biarkan masak hingga mendidih.
    masukkan wortel, lalu masak sebentar hingga wortel setengah matang, masukkan brokoli, mixer rata serta biarkan masak sampai sayuran matang.
  5. Beri seledri, aduk rata sementara waktu, lalu angkat. hidangkan sup keju wortel brokoli selagi hangat.
    Sup keju wortel siap dinikmati.