Resep taco khas meksiko – Meskipun taco telah menjadi bagian favorit dari masakan Amerika, seluruh orang tahu bahwa taco pertama kali dari berasal Meksiko. akan tetapi bagaimana taco berakhir pada utara perbatasan? Taco yg kita seluruh kenal serta cintai dari dari Meksiko sebelum Spanyol datang serta merogoh alih negara itu.
ketika itu tahun 1905 saat taco menemukan jalan mereka ke Alaihi Salam. Migran dari Meksiko menuju utara buat bekerja pada pekerjaan kereta api, serta para migran ini membawa dan resep taco lezat mereka. pada dasarnya, taco ialah makanan jalanan yg murah pada Meksiko, serta gerobak kuliner di Los Angeles memperkenalkan taco ke AS.tetapi, taco asli Meksiko atau taco jalanan Meksiko tersaji pada tortilla jagung lembut, meskipun beberapa orang menyukai taco dengan tortilla tepung. Pada kesempatan ini admin resepmakanan akan merangkum resep membuat taco khas meksiko.
Bahan pada Taco Meksiko
ketika menghasilkan taco asli Meksiko, bahan-bahannya merupakan kuncinya. Semakin segar bahan Anda, poker online semakin baik akibat taco Anda. Berikut ialah daftar bahan yg Anda perlukan buat taco daging giling Meksiko ini.
- Daging giling (atau daging lainnya, lihat di bawah)
- Minyak kanola atau minyak zaitun
- Pasta tomat (atau saus tomat)
- Kaldu sapi atau air (Anda jua bisa menggunakan kaldu ayam pada keadaan darurat)
- Tomat potong dadu
- Cilantro Segar
- Bawang cincang: bawang merah atau bawang putih (atau bawang bubuk)
- Keju: Anda mampu memakai keju parut adonan Meksiko, atau Anda mampu memakai jenis keju apa pun yg meleleh menggunakan baik. Pertimbangkan keju Mozzarella, keju cheddar, atau keju Monterey Jack.
- Bumbu taco: serbuk cabe, jintan, paprika asap, oregano kering, bubuk bawang putih, garam bahari, lada hitam
- Tortilla (tortilla jagung atau tepung tortilla dalam ukuran taco)
- Alpukat cincang atau guacamole
- Irisan jeruk nipis (buat memeras taco)
- Krim asam (opsional)
- Salsa (opsional)
Bila Anda tidak ingin menghasilkan taco dengan daging giling, tidak apa-apa. Anda mampu membarui satu pon kalkun giling. Anda jua bisa membentuk taco menggunakan daging babi suwir atau ayam suwir.
Makan vegan atau vegetarian? tak duduk perkara! buat saja taco Anda dengan buncis, tempe, jenis kacang apa pun yang Anda suka , atau tahu.
BACA JUGA : resep gyoza dumpling khas jepang
Langkah-langkah Resep Taco orisinil Ini
buat membentuk taco, kumpulkan wajan besi masukkan, gelas ukur, serta sendok takar.
Langkah 1: Masak Daging Sapi Giling
rebus minyak pada wajan Anda selama 2 mnt menggunakan api sedang-tinggi. Anda akan menambahkan daging sehabis minyak cukup panas buat mendesis.
masukkan daging giling ke dalam wajan serta campurkan dan kocok ketika daging matang merata serta mulai berwarna cokelat. Proses ini akan memakan waktu antara 6-8 mnt. saat dagingnya berwarna kecokelatan, gunakan sendok kayu atau penghancur kentang buat memecah daging giling menjadi rabat-potongan mungil.
Langkah dua: masukkan Bumbu
sesudah dagingnya kecokelatan, masukkan kaldu sapi, pasta tomat, jinten, bubuk cabai, oregano, serbuk bawang putih, garam laut, dan lada hitam ke pada wajan berisi daging.
Kecilkan barah hingga sedang dan biarkan adonan daging mendidih selama sekitar tiga-5 mnt hingga saus menjadi kental. aduk sekali waktu. saat saus sudah kental, matikan barah dan sisihkan wajan.
Langkah tiga: panaskan Tortilla
buat memanaskan tortilla Anda, masukkan tortilla satu per satu ke dalam wajan panas tanpa minyak atau comal besi (wajan pipih bundar Meksiko) selama 30 dtk di setiap sisi.
dalam keadaan darurat, Anda juga mampu memanaskan tortilla pada dalam microwave. cara lain buat memanaskan tortilla Anda merupakan dengan memanaskannya pribadi pada atas kompor gas selama beberapa dtk, sebagai akibatnya ujungnya sebagai sedikit hangus.
Langkah 4: Rakit Taco Anda
buat setiap tortilla, masukkan kurang lebih 2-3 sdm campuran daging taco Anda. masukkan adonan daging giling menggunakan bawang, keju, ketumbar, dan tomat.
masukkan hiasan apa pun yang Anda inginkan ke taco Anda, termasuk krim asam, pico de gallo, atau guacamole. Peras irisan jeruk nipis pada atas tortilla Anda.