Hallo guys di sini siapa nih yang waktu mengawali harinya tidak pernah sarapan? wah itu bahaya loh setidaknya minimal ada sedikit makanan yang masuk dan akan menjadi energi kita dalam menjalani kegiatan sehari – hari kalian karena . Pepatah juga mengatakan awali harimu dengan sarapan bukan harapan, canda guys, peace .
Nah kalian pasti suka kan dengan yang namanya martabak? Makanan andalan para cowo cowo nih kalo lagi ngapel ke rumah cewenya . Tekstur martabak yang creamy dan tentu saja parutan keju , meises , dan susu kental manis yang meleleh dalam adonan. Membuat semua orang indonesia menyukai martabak ini
Kali ini kita bakal buat versi mininya guys , seperti yang di jual di luar sana. Tebak apa namanya coba? Ya martabak mini . Martabak mini ini sangat cocok untuk sarapan , juga untuk mengganjal perut sampai makan siang nanti.
Mulai sekarang kalian bisa membuat sendiri martabak mini ini di rumah lho. Penasaran sama resepnya? Yuk kita simak artikel tentang Resep Martabak Mini , Pas Untuk Sarapan!
Bahan – Bahan
- 5 sdm gula pasir- Margarin 1 sendok makan
- Keju parut 45 gram
- Tepung terigu 250 gram
- Kismis sesuai selera
- baking powder setengah sendok teh
- Vanilli 10 gram
- Ragi setengah sendok makan
- 3 butir telur ayam ukuran sedang
- 3 sdm gula pasir
- 3/4 sdt soda kue
- 2,5 sdm margarin
- meises sesuai selera
- Susu UHT 100 ml
- 200 ml air putih
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat
- Langkah pertama yaitu Campurkan tepung terigu , 1 sendok makan gula pasir, ragi, baking powder, air dan susu uht
- Aduk adonan sampai benar-benar tercampur sempurna dan tidak ada yang menggumpal.
- Sesudah di campurkan dengan baking powder diamkan hingga 5-10 menit
- Sembari kita menunggu adonan , oleskan margarin di loyang martabak mini. Cairkan di atas api kompor. Kemudian diamkan sampai sedikit mendingin.
- Kocok telur ayam dengan merata hingga tidak ada bagian yang menggumpal
- Lalu tambahkan margarin cair ke dalam adonan yang sudah didiamkan tadi. Masukkan juga telur yang sudah di kocok lepas tadi.
- Tunggu sampai pinggiran martabak kering dan bagian tengahnya mengeluarkan gelembung hingga berubah kekuningan. kemudian kalian taburkan gula
- Kemudian tutup loyang kalian , dan masak dengan api kecil tunggu hingga 5 menit
- Di saat martabak kalian masih panas, campurkan topping kesukaan kalian di atas martabak
- Martabak mini siap disajikan!