Minyak goreng belakangan ini memang naik secara derastis. Kenaikan harga ini terjadi di sejumlah daerah di Indonesia. Naik harga minyak goreng pun berimbas pada uang belanja di rumah.
Kalian dapat menyiasatinya dengan memasak olahan tanpa minyak. Ternyata jika kita mengkonsumsi makanan yang tanpa minyak mengandung banyak manfaat dan terhindar dari kolesterol
Hal tersebut di karenakan masakan yang resepnya di olah menggunakan minyak mengandung banyak lemak. beberapa minyak nabati mengandung asam lemak omega-6 yang tinggi.
Mari kita simak artikel tentang Resep Makanan Tanpa Minyak!
Sup Bakso Ikan
Bahan-bahan:
- Air Matang
- 7 Buah bakso ikan
- 5 Buah bakso ikan
Bumbu :
- 4 cabai rawit merah
- 7 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 batang sereh, potong kecil-kecil
- 1 cm lengkuas.
Cara memasak:
- Langkah pertama adalah tumiskan semua bumbu halus dengan minyak
- Tuangkan air untuk kuahnya
- Masukkan Bakso ayam dan Bakso Ikan
- Panaskan dengan api sedang dan tunggu 20 – 25 menit
- Sup Bakso Ikan Siap Di Sajikan!
Pepes Tahu
Siapa di sini yang suka dengan tahu? Tahu sendiri ini adalah makanan yang sangat di sukai oleh masyrakat indonesia hingga kini Tahu bisa kita temukan di pasar terdekat dengan mudah. Menunjukkan bahwa olahan kedelai ini favorit di semua kalangan.
Kandnungan gizinya yang tinggi, Harganya yang murah dan rasanya yang enak.Olahan tahu bisa kita nikmati dengan berbagai cara salah satunya dengan di buat olahan pepes tahu.
Bahan – Bahan
- 200 gram tahu putih
- Garam 1 sendok teh
- 1 Butir telur ayam
- Daun bawang
- 2 Siung bawang merah
- Setengah sendok teh merica
- 1 Buah cabe keriting
- Gula satu sendok teh
Cara Membuat
- Ambil tahu putih dan tiriskan airnya, kemudian ulek sampai halus
- Kemudian kalian aduk tahu putih bersama telur , garam , bawang merah , merica dan juga gula
- Ambil lembaran daun pisan kemudian potong sesuai ukuran
- Lalu taruh adonan tahu di atas daun pisang dan kukus hingga 15-20 menit
- Pepes Tahu Siap Di Sajikan!