Biasanya di rumah ada buah-buah yang sayang rasanya kalau di makan begitu saja, bagaimana jika kita buat menjadi olahan yang lebih menarik untuk disantap?
Kali ini kami akan memberikan resep dengan buah starberry yang bisa Anda aplikasikan di rumah. Bahan yang dibutuhkan sangat mudah untuk ditemukan dan cara memasaknya pun mudah!
Rekomendasi Resep dengan Stroberi
1.Cokelat Stroberi Pie
A.Bahan Cokelat Stroberi Pie
- Cokelat Batangan 140 gram
- Stroberi (Potong dadu)
- Whipped Cream
- Mentega Tawar cair 30 Gram
- Cookies
- Kacang Almond
B. Alat Cokelat Stroberi Pie
- Plastik Zip
- Tumbukan
- Mangkuk
- Panci – Kompor / Microwave
- Kulkas
C. Cara membuat Cokelat Stroberi Pie
- Masukkan Cookies ke dalam plastik Zip lalu tumbuk sampai halus
- Tuangkan remahan cookies tersebut ke dalam mangkok
- Campurkan mentega cair ke remahan cookies dan aduk sampai merata
- Ratakan adonan di dalam mangkok dengan menggunakan sendok setelah itu masukkan kulkas selama 20 menit atau setidaknya sampai mengeras
- Masukkan Whipped Cream ke dalam mangkuk lalu panaskan di microwave atau di panci selama kurang lebih 20 menit
- Setelah itu masukkan cokelat batangan ke dalam whipped Cream dan aduk sampai cokelat meleleh dan tercampur dengan merata
- Keluarkan cetakan Pie dari dalam kulkas dan taburkan dengan kacang almond, tetapi jika tidak suka kacang bisa skip step ini
- Tuangkan cokelat ke atas Pie sampai penuh dan dinginkan di dalam kulkas sampai 2 jam
- Terakhir, keluarkan pie dan hias dengan stroberi
- Cokelat Stroberi Pie siap disajikan!
2. Stoberi Soda
A. Bahan Stoberi Soda
- Es Batu
- Air Soda
- Stroberi 300 gram
- Gula pasir 150 gram
- Lemon ½ buah
- Air 50 Ml
B. Alat Stoberi Soda
- Gelas
- Kompor-Panci
- Kulkas
C. Cara Membuat Stoberi Soda
Note: Jika sudah memiliki selai stroberi, Anda bisa Skip cara membuat Selai Stroberi ini.
- Pertama kita buat selai stroberinya
- Potong stroberi hingga berukuran kecil
- Campurkan potongan stroberi dengan gula pasir, air lemon, dan air
- Masak dan terus diaduk sampai stroberinya hancur dan airnya mengental
- Jika sudah mengental dan seperti selai, matikan api hingga panasnya hilang
- Kalau sudah dingin bisa disimpan di kulkas atau langsung dibuat Stoberi Soda
Cara Membuat Stroberi Soda
- Tuangkanlah Selai Stroberi ke dalam gelas
- Masukkan Es batu
- Tambahkan air soda
- Stroberi Soda Siap diminum!
3. Daifuku Stroberi
A.Bahan Daifuku Stroberi
- Pasta Kacang Merah
- Tepung Ketan 240 gram
- Gula Pasir 70 gram
- Tepung Tapioka
- Stroberi
- Air 240 gram
B. Alat Daifuku Stroberi
- Mangkuk
- Rolling Pin
- Kulkas
- Microwave
- Plastik wrap
C. Cara Membuat Daifuku Stroberi
- Bungkus Stroberi dengan menggunakan pasta kacang merah dan diamkan di kulkas
- Campurkan tepung ketan, air, dan gula pasir lalu aduk hingga merata sampai tepung dan gula pasir menjadi cair
- Tutup dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam microwave selama 1 menit dan ulang sampai 3 / 4 kali sampai adonan mengental
- Taburkan tepung tapioka di atas alas dan pindahkan tepung daifuku tadi ke atas alas giling tepung daifuku sampai tipis
- Keluarkan stroberi yang sudah dibungkus dengan pasta kacang merah tadi dengan adonan daifuku yang sudah digiling tipis tadi
- Bentuk bulat dengan rapi sampai adonan habis
- Setelah itu masukkan ke dalam freezer atau Daifuku Stroberi sudah bisa disajikan.
Nah, itulah beberapa resep yang berhubungan dengan stroberi, tertarik membuatnya?