Kategori
Resep Makanan

Resep Nasi Goreng Nikmat Dan Sehat

Nasi goreng sudah menjadi makanan pokok dapur sejak Dinasti Sui (589–618 M) di Tiongkok. Alasan utama asal popularitas dan eksistensi hidangan ini yg berkelanjutan artinya karena 2 hal: kemampuan beradaptasinya dan kabar bahwa orang hampir selalu mengolah terlalu poly nasi buat dimakan dalam sekali makan.

Nasi goreng ialah cara cepat dan lezat buat membarui residu kuliner menjadi sesuatu yg lebih akbar daripada jumlah bagian-bagiannya. Meskipun terkadang kita menganggap bahan-bahan eksklusif itu spesial (telur, bawang putih), yg diharapkan buat membentuk nasi goreng hanyalah panas, nasi, serta minyak. Apa pun yang Anda masukkan terserah Anda. Sebelum Anda mulai memasak batch, baca dulu bahan- bahan apa saja yang pada perlukan !

Bahan – Bahan :

1 sdm minyak
lima ons / 150g dada ayam, iris tipis (atau protein lain)
1 sdm kecap cantik
1,lima sdm minyak
dua siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh cabai merah, cincang halus
1 bawang bombay, mungil, potong dadu
3 cangkir nasi putih matang, tua, dingin
dua sdm kecap manis (kecap anggun, Note 1)
dua sdt terasi, opsional
4 butir telur, goreng sesuai kesukaan

Cara Memasak

  • Panaskan minyak pada wajan akbar atau wajan dengan api besar .
  • Tambahkan cabe serta bawang putih, aduk rata selama 10 dtk.
  • Masukkan bawang bombay, masak selama 1 mnt.
  • Masukkan ayam, masak hingga sebagian akbar berwarna putih, emudian masukkan 1 sdm kecap manis dan masak selama 1 menit lagi atau sampai ayam sebagian akbar matang serta sedikit karamel.
  • Masukkan nasi, 2 sdm kecap manis dan terasi, Bila memakai. Masak,  terus, selama 2 mnt hingga saus berkurang serta butiran beras mulai sebagai karamel (kunci buat rasa!).

Sajikan, hiasi dengan garnish pilihan (daun bawang, cabai merah, bawang merah goreng).

Siap di sajikan sebagai lauk buat hidangan utama Asia atau menjadi bagian dari olesan akbar, Asia atau tidak! Lihat di pos untuk saran.
Jadikan kuliner – gaya tradisional Indonesia!: hidangkan dengan telur mata sapi goreng (kuningnya encer!), irisan tomat dan irisan mentimun pada sampingnya.
1 daun bawang, iris
Tomat dan mentimun, potong-potong/pangkas
Bawang merah goreng, dibeli pada toko (opsional)

Kategori
Resep Makanan

Rekomendasi Membuat Nasi Goreng Yang Enak

Resep nasi goreng enak selalu tepat disajikan untuk makan pagi, siang, ataupun malam. Selalu dengan topping telur, ayam suwir, udang, bakso sapi, dan bakso ikan, jadikan resep nasi goreng spesial berikut sebagai menu favorit baru untuk keluarga. Setelah berbelanja berbagai bahannya, dan mari kita coba cara masak nasi goreng yang satu ini!

1. Bahan Nasi Goreng Kampung

1 potong paha ayam atas bawah rebus, suwir ayamnya
2 butir telur, kocok lepas
150 gram udang tanpa kulit
5 buah bakso sapi, potong-potong
5 buah bakso ikan, potong-potong
500 gram nasi putih
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
3 sendok makan minyak untuk menumis

2. Bumbu Kasar:

1 sendok teh terasi, bakar
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah

3. Cara Memasak

1. Masak telur orak-arik. Ketika telur sudah matang, lalu masukkan udang ke dalam wajan.
2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, dan tumis hingga harum bersama telur dan udang.
3. Masukkan daun bawang yang telah dicincang halus.
4. Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama telur, udang, dan bumbu.
5. Dan janggan lupa menggunakan api yang secukupnya

2. Bahan Nasi goreng oriental

250 gram nasi putih
50 gram bawang bombai, iris kasar
150 gram udang ukuran sedang, kupas
100 gram daging ayam fillet, iris dadu
1 butir telur ayam, kocok lepas
50 gram wortel, iris dadu kecil
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tomat
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
1 sdm margarin, untuk menumis
Bumbu halus:

3 siung bawang putih
2 buah cabe merah, buang bijinya, rebus sebentar
1/4 sdt merica
Garam secukupnya
2 batang daun bawang, iris cm, dan untuk taburan
Mentimun secukupnya

Cara Memasak

Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang, daging ayam, dan wortel, aduk rata. Angkat sebentar.
Masukkan telur dan aduk rata. Tambahkan nasi, saus tomat, dan kecap asin. dan Aduk lagi sampai tercampur rata dan lalu angkat. dan Sajikan bersama pelengkap.Nah jadi itulah beberapa resep nasi goreng simple yang bisa kamu coba dan dirumah,terma kasih!